Почему плохой урожай помидор в теплице

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 20.09.2024

Томат — популярное огородное растение, выращиваемое на приусадебных участках в защищенном грунте. Хороший урожай помидоров зависит от многих факторов: защита, подкормка, удобрение. Кроме того, продуктивность можно увеличить одним простым способом: главное, при этом, поддерживать правильные условия завязывания.

Вопрос 1. Как повысить урожайность помидоров?

Томат — самоопыляемое растение, а дополнительное опыление шмелями способно существенно увеличить количество завязей. Для промышленных теплиц шмелей выращивают специально для этой цели, а для частных дач есть альтернативный способ повышения завязываемости и урожайности.

Огородники могут использовать простой, но действенный метод: физическое воздействие на растение, когда пыльца попадает на рыльце пестика, прикрепляется и прорастает. В итоге огородники получают крупные и гладкие плоды, а ведь размер плодов во многом зависит от количества пыльцы и образовавшихся семян.

Опытные садоводы знают, что растения нужно дополнительно потряхивать. Но как правильно это делать? Если томат привязан к шпалере, нужно аккуратно постукать ладонью по веревке 5-6 раз: от вибраций пыльца осыпается и попадает на рыльце пестиков.

Вопрос 2. Почему томаты слабо завязываются?

Завязывание плодов — критический этап. Когда на нижней кисти уже созревают и набирают цвет плоды, на верхних ярусах все еще продолжается цветение. Соблюдение следующих условий поможет повысить эффективность постукивания (потряхивания) и завязывания:

Правильное время. Утренние часы — самое подходящее время: мероприятие желательно проводить с 6 до 11 часов утра. Эффективность постукивания снижается, если делать это за пределами указанного временного диапазона. Причина кроется в процессах и сроках созревания пыльцы и подготовленности пестика: именно в это время суток пестик в наибольшей степени готов к восприятию пыльцы, а пыльца — жизнеспособна.

Оптимальный уровень влажности. Если в теплице сухой воздух, пыльца пересохнет, что затруднит восприятие ее пестиком. И, наоборот, при повышенной влажности воздуха пыльца собирается комочками, распределяется по пестику неравномерно, плохо прорастает на рыльце пестика. Иными словами, оптимальная влажность должна быть средней. Ранним утром в теплице достаточно высокий уровень влажности — всю ночь томаты дышат, выделяют влагу, поэтому перед проведением манипуляций с постукиванием теплицу следует проветрить в течение 30-40 мин.: так излишняя влага уйдет из воздуха. Если форточки теплицы на ночь не закрывают, то есть, воздух циркулирует всю ночь, можно обойтись без утреннего проветривания. Может быть и другая ситуация — воздух в теплице утром слишком сухой. Это можно понять следующим образом: при нахождении внутри становится жарко, тело потеет, а пот не выделяется — он просто успевает испариться. При низком уровне влажности теплицу нужно закрыть на 15-20 мин.: за это время растения успеют насытить воздух влагой.

Таким образом, опылять томаты постукиванием желательно до обеда и при среднем уровне влажности.

Вопрос 3. Почему опадают цветки?

Иногда завязи не формируются вообще, а цветочки опадают. Эту проблему нужно решить, иначе урожай будет потерян.

Основные причины опадания цветков:

Жара в теплице (наиболее распространенная причина). Пыльца в таких условиях стерилизуется, потому и завязывание невозможно.
Низкая сопротивляемость пыльцы к факторам среды. Помидорные кусты нужно обработать борсодержащими препаратами, которые повысят устойчивость пыльцы к неблагоприятным факторам. Распылять растворы нужно правильно: наилучшее опыление у томата происходит с 8 до 11 утра — в это время подкормки не делают, чтобы не нарушить процесс опыления. В жаркий день обработку переносят на 6-8 часов вечера, а в прохладный день — на 6-7 утра, особенно если речь идет об агрессивных растворах (например, содержащих медь): если они попадут на рыльце пестика, завязь не сформируется.

Томатам нужно помогать опыляться и делать это правильно, а также повышать стойкость пыльцы к внешним факторам.

Томаты - довольно прихотливая культура. Да, они могут расти практически без ухода, но и урожай дадут очень маленький. А чтобы получить хороший урожай помидоров, растениям надо обеспечить максимально комфортное существование. Итак, что нужно, чтобы томаты порадовали вас обилием плодов?

Как получить хороший урожай помидоров

Пасынкование

Пасынки - это боковые побеги, которые появляются в пазухах листьев. В течение лета их образуется большое количество, они сильно загущают кусты томатов, в результате урожайность падает - все силы растения идут на формирование зеленой массы в ущерб урожаю. Поэтому их надо своевременно удалять.

Пасынки удалять лучше всего сразу, как только они появились, - достаточно просто выщипнуть молодой росток. Если они перерастут, их придется вырезать секатором, в итоге останется довольно большая рана, которая долго не заживает. А это - открытые ворота для инфекций.

Удалять пасынки лучше утром, чтобы на солнце срез обветрился - так он быстрее затянется. При этом важно, чтобы остался небольшой пенек - тогда новый побег на этом месте уже не вырастет. А если выломать его полностью, в пазухе листа проснутся спящие почки и опять появятся пасынки.

Однако удалять надо не все пасынки - формирование куста зависит от типа сорта и во многих случаях надо оставлять 2 или 3 побега. Существует 3 основных типа томатов.

Супердетерминантные. Это самые низкорослые сорта и гибриды. Они дают мало пасынков и ограничены в росте - на главном побеге образуется всего 3 плодовые кисти. Но этого мало, поэтому такие томаты формируют в 2 стебля в открытом грунте и в 3 - в теплице. Соответственно на растении оставляют один или два самых нижних пасынка.

Детерминантные. Эти томаты повыше, формируют на главном побеге 3 - 6 плодовых кистей и тоже ограничены росте. В открытом грунте у них надо удалять все пасынки - растения формируют в один стебель. На пасынках, даже самом нижнем, урожай зачастую не вызревает, а сил у растения они отбирают много. А вот в теплице, где теплый период длится дольше, такие сорта и гибриды формируют в 3 побега, следовательно, два самых нижних пасынка надо оставить.

Индетерминантные. Это высокорослые томаты с неограниченным ростом. Их формируют исключительно в один стебель, потому что первые плодовые кисти закладываются очень высоко - над 10 - 12-м листом. Если оставить пасынок, он за лето просто не успеет нарастить такую длину, а если и успеет, то урожай на нем не созреет. Более того, у этих томатов надо вырезать лишние цветочные кисти - их может образовываться бесконечно много, но в открытом грунте в средней полосе вызревать успевают только 5 самых нижних - остальные надо удалить. А в теплице можно оставить 7 кистей.

Полив

Для хорошего роста и обильного плодоношения томатам нужны регулярные поливы, но до определенного момента. Пока томаты растут и цветут, их надо поливать 1 раз в неделю по 1 л на куст. Когда плоды начнут наливаться, поливы увеличивают - 1 раз в 5 дней по 3 л на куст. Но как только томаты начинают поспевать, поливы прекращают совсем - в противном случае помидорки начнут растрескиваться и гнить.

Поливать томаты надо строго под корень, чтобы вода не попадала на листья: влага на растении приводит к вспышкам болезней. А еще лучше между рядами томатов прокопать неглубокую траншею и лить воду в нее - тогда даже почва возле побегов будет оставаться сухой, что в разы снизит риск заражения.

Подкормки

Томаты за лето достаточно подкормить 2 раза.

Когда завяжутся плоды. В это время им нужна жидкая подкормка полным набором макроэлементов. Готовят ее так: в 10 л воды разводят 5 чайных ложек аммиачной селитры, по 1 ст. ложке суперфосфата и сульфата калия. Удобрения надо хорошо размешать и полить томаты под корень из расчета 3 л на растение.

Через 20 дней после первой. Те же удобрения в тех же пропорциях.

А еще полезно замульчировать томаты перегноем или перепревшим компостом - они любят органику. Такая мульча предохранит почву от быстрого высыхания и обеспечит растения дополнительным питанием, необходимым для хорошего урожая помидоров.

Даже здоровые, сильные кусты помидоров не всегда дают хороший урожай. Причина — в образовании пустоцвета. Растения обильно цветут, но плоды не завязывают. Дело может быть в колебаниях температуры, излишней влажности, недостатке микроэлементов. Вариантов много. В теплице, как правило, проблем с опылением больше, чем в под открытым небом.

Положение может спасти обработка растений специальными веществами. Чем опрыскать помидоры для завязи в теплице и открытом грунте? Секреты опытных плодоводов читайте дальше.

Почему помидоры цветут, а завязи нет

Помидоры — самоопыляемые растения. Для образования завязи им не нужны насекомые, достаточно небольшого сквозняка. Несмотря на это, огородники часто остаются без урожая и ломают голову над вопросом — почему цветы опали, а плоды не завязались. Оказывается, для хорошей завязи нужны определенные условия. Если они не соблюдаются, урожая не будет.

В теплице

Помидоры плохо реагируют на высокую температуру воздуха. Оптимальные значения для сохранения завязи: ночью — +13…+21 °С, днём +21…+29 °С.

Чаще всего проблемы с опылением возникают в закрытом грунте. Причин отсутствия завязи в теплице может быть несколько:

Чтобы стимулировать плодоношение, помидорам нужно помочь — побрызгать их для завязи химическими или народными средствами. При хороших условиях выращивания опылять цветы можно вручную. Достаточно аккуратно постучать по кустикам, чтобы пыльца осыпалась и проросла.

В грунте

В открытом грунте томаты опыляются лучше, но проблемы могут быть и здесь. Помидоры на улице цветут, но не завязываются по следующим причинам:

Резкие перепады между дневной и ночной температурой;
Полив холодной водой;
Дождливая или безветренная погода;
Холодные ночи. Помидоры не любят, когда температура опускается ниже +15 °С;
Посадка кустов в тени забора, деревьев.

Причиной плохой завязи помидоров на улице может быть бедная почва или отсутствие в ней нужных микроэлементов. В этом случае помидоры для лучшей завязи можно не только опрыскать, но и полить.

Обработка народными средствами

Народные средства для формирования богатого урожая не являются научно доказанными, но дают видимый результат, если использовать их правильно и вовремя. Они безопасны для человека и насекомых, подходят как для теплицы, так и для открытого грунта.

Молоко и йод

Эта смесь часто рекомендуется опытными огородниками для увеличения количества завязи на помидорах. Молочно-йодная подкормка полезна в период цветения, когда растениям требуется защита и питание микроэлементами. Молоко содержит много полезных для томатов соединений, покрывает листья тонкой пленкой, которая защищает от сухого воздуха, грибковых заболеваний и вредителей.

Йод выступает в качестве антисептика, повышает иммунитет, защищает от фитофторы, дает необходимую подкормку. Опрыскивание и полив растений смесью молока и йода за счет улучшения питания повышает урожайность на 20–30%.

Для приготовления раствора в 1 л маложирного молока растворяют 10 (для открытого грунта 15 капель) йода. К смеси добавляют 4 л воды, процеживают и обрабатывают помидоры в утреннее или вечернее время. Кусты для лучшей завязи можно одновременно полить и опрыскать из пульверизатора.

Борная кислота

Проверенное средство для увеличения завязи на помидорах. Бор играет важную роль в формировании корневой системы, улучшает усвоение питательных веществ, повышает активность пыльцы. Если микроэлемента достаточно, цветки опыляются даже в жару и при высокой влажности. Так же работает Янтарная кислота.

Чтобы приготовить раствор для завязи помидоров, потребуется 5 грамм борной кислоты и 10 л жидкости. Предварительно порошок размешивают в небольшой емкости с горячей водой (50–60 °С), затем раствор доводят до нужного объема.

Обрабатывать рассаду помидор борной кислотой, чтобы быстрее появились завязи, лучше начинать до активного цветения.

Полезное видео о том, как обработать помидоры для завязи плодов борной кислотой

Обработка помидоров для завязи народными средствами в основном направлена на укрепление корневой системы и развитие растений. С этой задачей отлично справляется мед. Раствор из 1 ст. л. продукта и 1 литра воды является мощным биостимулятором. Он не только питает растения и улучшает опыление, но и привлекает пчел. Без меда они не обратят на цветки помидоров никакого внимания.

Этой же смесью помидоры поливают под корень. В результате листья приобретают ярко-зеленую окраску, кусты становятся крепче, корневая система мощнее, а плоды наливаются сладостью.

Крапива

Растения отблагодарят хорошим урожаем, если во время цветения подкормить их сброженным настоем крапивы. Раствор помогает увеличить завязь на помидорах в теплице и открытом грунте, укрепляет иммунную систему, делает кусты более устойчивыми к перепадам температуры и холодным ночам.

Готовят подкормку следующим образом (пропорции на 200 л воды):

6 ведер порубленной крапивы;
1/2 ведра куриного помета или ведро коровяка;
1 кг хлебных корочек.

Бочку наполняют на 2/3 водой, добавляют органику, перемешивают. Настаивают 5–10 дней на солнце, после брожения доливают до краев.

Для полива помидорных кустов 1 л смеси выливают в ведро воды. Брызгать помидоры, чтобы было больше завязи, нужно раствором меньшей концентрации — достаточно взять 100 мл раствора на 2 л воды.

Обработка химическими средствами

Рекомендации для увеличения завязи на помидорах не обходятся без использования синтетических средств-стимуляторов роста. Это растительные гормоны, активизирующие работу фитомолекулы флоригена, которая отвечает за появление и опыление цветка.

Ученые доказали, что завязи на помидорах образуются под влиянием гиббереллинов и ауксинов, а обилие цветков зависит от цитокинов, синтезируемых в корнях. Поэтому для увеличения урожая растения полезно не только опрыскать, но и полить.

Завязь

В основе препарата лежат гиббереллиновые кислоты. Их действие рассчитано на образование большего количества цветов и увеличение устойчивости к неблагоприятным условиям среды.

По заявлению производителя, применение Завязи на помидорах ускоряет созревание и дает увеличение урожайности на 30%.

Для обработки томатов 2 г препарата размешивают в 1 л воды. Опрыскать растения нужно 3 раза за сезон:

в начале бутонизации;
в период формирования второй и третьей кисти.

Обрабатывая кусты, стараются максимально обрызгать плодовые кисти. Использовать Завязь рекомендуется рано утром или в вечернее время.

Томатон (Партенокарпин-БИО)

Этот препарат для завязи помидоров содержит синтетические ауксины. Механизм действия основан на увеличении количества природного флоригена, которого становится недостаточно при сильной жаре. Поэтому Томатон наиболее эффективен в теплице. Вместо него можно использовать Партенокарпин-БИО. Действие аналогично.

Препарат реализуется в пластиковых ампулах емкостью 1 мл. Для приготовления раствора ампулу разводят в 500 мл жидкости. С целью лучшего прилипания в смесь добавляют ½ ч. л. моющего средства.

Эпин и Циркон

Многофункциональные регуляторы плодоношения, цветения и корнеобразования, стрессовые адаптогены. Обрабатывать ими рассаду помидоров, чтобы появились завязи, лучше в холодные, дождливые или очень жаркие дни. Препараты предупреждают осыпание цветов, стимулируют прорастание пыльцы.

Бутон для томатов

Сегодня можно приобрести специализированные стимуляторы завязи для помидоров. Они содержат микроэлементы, гуматы и гиббереллиновые кислоты. Использовать их рекомендуется при слишком низких или высоких температурах, если растение не планирует цвести, заметен большой процент опадения завязи.

Мелкодисперсионное опрыскивание проводят утром или вечером, при температуре воздуха не ниже 15 °С, до полного смачивания листьев.

Общие правила обработки

Основные правила обработки помидорных кустов для завязи просты:

Нельзя брызгать кусты в жару или ветреный день;
Вода должна быть комнатной температуры или чуть теплее;
При обработке растений раствор должен попадать точно на кисть. Опрыскивание по листьям эффекта не даст;
Фитостимуляторы не стоит совмещать с другими препаратами или комбинировать между собой;
Для увеличения завязи растения рекомендуется опрыскать трижды за сезон. Промежуток между первой и второй обработкой не должен превышать недели.

Химические средства не фитотоксичны. Тем не менее при работе с ними следует использовать перчатки, а на больших площадях защищать органы дыхания.

Могут ли быть проблемы

Проблем при использовании стимуляторов плодообразования обычно не возникает. Синтетические вещества относятся к 4 классу опасности (малоопасные соединения), потому вреда участку, людям и животным не принесут. При этом нужно помнить, что регуляторы завязи — не волшебная палочка. Плохие условия, отсутствие полива и подкормок гарантированно оставят без урожая, какие бы мощные средства ни применялись.

Иногда стимуляторы завязи не действуют и при хорошей агротехнике. Этому может быть несколько причин, никак не связанных с самими средствами: несоблюдение норм дозировки, обработка в ветреную погоду или жарким днем.

Образованию хорошей завязи на помидорах способствуют температурный режим, влага и подкормки. Опрыскивание растений носит вспомогательный характер. Без должного ухода за культурой ни один регулятор плодоношения не поможет.