Салат клумба с корейской морковью

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 21.09.2024

Корейская морковь хорошо раскрывается в сочетании с другими ингредиентами. Сочная и острая — морковь по-корейски способна дополнить и улучшить любое блюдо. Мы собрали рецепты салатов на любой вкус — с фасолью, копченой куриной грудкой, индейкой, мясными субпродуктами и овощами.

Морковь по-корейски

Забавно, но ни в Южной, ни в Северной Корее вы не найдете эту закуску. В азиатских странах о моркови по-корейски ничего не слышали. А все потому что ее придумали вовсе не в Корее, а в СССР. В 1930-х годах корейцы-эмигранты адаптировали блюда своей традиционной кухни под новые условия жизни. Много привычных им продуктов на территории СССР невозможно было купить: например, пекинскую капусту для традиционного корейского блюда кимчи. А вот морковь была — ее и стали мариновать с доступными приправами.

Особой отличительной чертой этого блюда является специфическая нарезка тонкой длинной соломкой. В таком виде морковка лучше пропитывается маринадом, ее удобно есть и добавлять в другие блюда. Нарезать морковь по-корейски можно традиционным способом — острым ножом или с помощью специальной терки.

Салат с овощами

Этот салат понравится тем, кто ценит разнообразие вкусов в одном блюде: тут и копченая курица, и пикантная морковь, и сладковатая кукуруза, и свежие овощи.

Салат с субпродуктами

Салат с курицей

Бывают ситуации, когда на готовку совершенно нет времени: нежданные гости, обед на бегу или быстрый перекус между делами. Очень выручит этот салат — на приготовление уйдет не более 15 минут.

Салат с индейкой

Слоеный салат с индейкой, корейской морковью и грибами. В нашем пошаговом рецепте для его украшения используются зерна граната.

Салат с фасолью

Это блюдо прекрасно подойдет в качестве плотного перекуса или сытного ужина. Вам понадобятся куриное филе и консервированная фасоль, корейская морковь, сухарики и шампиньоны.

Салат с ананасами

Морковь по-корейски хорошо сочетается с консервированными ананасами, салат получается очень вкусным и красивым, им легко можно заменить традиционные застольные блюда: крабовый, оливье или мимозу.

Салат с корейской морковью подойдет как на праздник, так и в обычный день, нам всегда хочется удивить гостей и семью чем-то особенным. Но не всегда есть возможность использовать экзотические продукты. В таких случаях очень кстати приходится морковь по-корейски. Казалось бы, ничего особенного, обычная морковь, но добавленные в нее приправы делают ее вкус необычным и придают салату некую особенность.

Морковь по-корейски очень легко найти и цена ее доступна всем. Она набрала популярность не так давно, но уже успела стать одним из самых популярных ингредиентов праздничных салатов.

Рецепт настоящей корейской моркови не включает лук и чеснок. Настоящий рецепт включает лишь соль, перец и специи.

Как приготовить салат с корейской морковью - 16 разновидностей

Салат с печенью и корейской морковью

Довольно простой салатик, который можно готовить как на праздник, так и каждый день.

Ингредиенты:

Печень – 500 гр
Морковь по-корейски – 300 гр
Лук – 150 гр
Свежие грибы (шампиньоны) – 400 гр
Растительное масло, соль, майонез, укроп, молоко – по вкусу

Приготовление:

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Печень очистить от пленок, нарезать мелкими кубиками и замочить в слегка подсоленном молоке. К обжаренному луку добавить печень и жарить до готовности. Затем обжарить грибы и смешать их с печенью, морковью и измельченным укропом. Залить майонезом и дать немного настояться.

Печень нужно замачивать в молоке перед приготовлением для того, чтобы она стала мягче и ушла лишняя горечь. Замачивать стоит 10-15 минут.

Салат с морковью по-корейски, куриным филе, сыром

Очень интересный рецепт вкусного и легкого салата.

Ингредиенты:

Куриное филе – 350 гр
Морковь по-корейски – 350 гр
Кукуруза – 1 банка
Твердый сыр – 200 гр
Болгарский перец – 1 шт
Майонез – по вкусу

Приготовление:

Курицу отварить и нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке и смешать с курицей. Перец очистить и нарезать соломкой. К курице и сыру добавить перец, морковь и кукурузу. Перед подачей залить майонезом и перемешать.

Очень вкусный салат, который станет отличным украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты:

Куриное филе – 200 гр
Морковь по-корейски – 100 гр
Твердый сыр – 100 гр
Яйца – 4 шт
Майонез и зелень – по вкусу

Приготовление:

Отварить куриное филе и яйца. Затем, остывшее мясо мелко нарезать, измельчить морковь и натереть сыр на мелкой терке. Уложить все слоями: 1-й слой – куриное филе, 2-й – морковь, 3-й слой – натертые на терке яичные желтки, 4-й слой – сыр. Каждый слой необходимо смазывать майонезом. Сверху натереть желток и украсить зеленью.

Салат с грибами и корейской морковью

Вкуснейший салат с насыщенным грибным ароматом.

Ингредиенты:

Шампиньоны - 200г
Сыр твёрдый - 100г
Лук - 1шт
Яйца - 4шт
Куриное филе отварное - 300г
Корейская морковка - 200г
Майонез,соль – по вкусу

Приготовление:

Отварить курицу и яйца. Шампиньоны и лук хорошо обжарить. Яйца и курицу нарезать кубиками, морковь слегка измельчить. Дно блюда для салата смазать майонезом, а сверху выложить грибы. Затем выкладываем курицу сверху грибов и смазываем майонезом. Затем выкладываем яйца и тоже смазываем майонезом. Завершающий слой – корейская морковка, которая тоже смазывается майонезом. Сверху украшаем салат тертым сыром.

Салат с кукурузой, корейской морковью и курицей

Очень быстрый и вкусный салат.

Ингредиенты:

Лук – ½ шт
Кукуруза консервированная – ½ банки
Морковь по-корейски – 100 гр
Копченое куриное филе – 150 гр
Сухарики – 100 гр
Майонез – по вкусу

Приготовление:

Измельченный лук ошпарить кипятком. Нарезать курицу кубиками и смешать с морковью и кукурузой. Затем добавить лук. Перед подачей залить салат майонезом и присыпать сухариками.

Слоеный салат из курицы с корейской морковкой

Салат имеет очень необычное, но приятное сочетание игредиентов.

Ингредиенты:

Твердый сыр – 150 гр
Куриное филе – 1 шт
Морковь по-корейски – 200 гр
Апельсины – 1 шт
Яйцо – ¾ шт
Майонез – по вкусу

Приготовление:

Курицу и яйца отварить. Затем мясо и апельсин нарезать кубиками, а сыр и яйца натереть на терке. Салат выкладывается слоями: 1-й слой – мясо, 2-й слой – корейская морковь, 3-й слой – апельсин, 4-й слой – яйца, 5-й слой – сыр. Каждый слой, кроме сыра, смазывается майонезом.

Салат с корейской морковью, курицей и киви

Необычное сочетание и неповторимый вкус.

Ингредиенты:

Куриное филе – около 400-450 граммов
Киви – 2 штуки
Яйца – 5 штук
Яблоки – 2 штуки средней величины
Сыр – около 250 граммов
Корейская морковь – около 200 граммов
Майонез – около 350 граммов

Приготовление:

Отварить курицу и яйца. Мясо мелко нарезать. Затем отделяем желтки от белков. Очищенные киви нарезать тонкими четвертькольцами. Морковь также необходимо мелко нарезать. Сыр и яблоки натереть на крупной терке.

Выкладываем первый слой салата – мясо и смазываем майонезом. Второй слой – киви, смазывать не нужно. Затем натираем белки и смазываем майонезом, за ними яблоки и тоже с майонезом. Затем тертый сыр и смазываем майонезом, а на сыр корейская морковь, смазываем майонезом. Последний слой – тертые яичные желтки. Они служат украшением и майонезом не смазываются.

Салат с морской капустой и крабовыми палочками

На приготовление этого салата уходит не более 15 минут Сочетание продуктов дает неповторимый вкус, который не может не понравиться.

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 130 гр
Морская капуста – 200 гр
Морковь по-корейски – 150 гр
Огурцы – 2 шт
Оливковое масло – по вкусу

Приготовление:

Крабовые палочки и огурцы нарезать тонкой соломкой. Смешать все ингредиенты и залить оливковым маслом.

Слоеный грибной салат с колбасой и морковью по корейски

Затраченное время на приготовление салата не пройдет зря. Вы будете довольны приготовленным блюдом.

Ингредиенты:

Маринованные грибы – 1 банка
Вареная колбаса – 300 гр
Морковь по-корейски – 200 гр
Твердый сыр – 200 гр
Картофель – 3 шт
Маринованные огурцы – 3 шт
Зеленый лук – 1 пучок
Укроп – 1 пучок
Майонез – по вкусу

Приготовление:

Для салата понадобится посуда с прямыми стенками. На дно выкладываем грибы шляпками вниз. Сверху выкладываем нарезанную зелень. Сверху зелени выкладываем нарезанный отварной картофель и смазываем майонезом. На картофель выкладываем нарезанные огурцы и также смазываем майонезом. Далее тоже самое проделываем с колбасой, а затем морковью. Завершающий слой – натертый твердый сыр.

Переворачиваем посуду на блюдо и подаем на стол.

Если нужно сварить картофель быстрее – добавьте в кипящую воду немного сливочного масла.

Внешний вид салата в сочетании с непревзойденным вкусом поразит гостей.

Ингредиенты:

Куриное бедро – 2 шт
Жареные грибы – 100 гр
Твердый сыр – 100 гр
Морковь по-корейски – 200 гр
Маслины, майонез, соль, перец, зелень – по вкусу

Приготовление:

Отваренное мясо и морковь мелко нарезать. Немного моркови оставить для украшения. Сыр делим на две неравные части: большую часть трем на крупной, а меньшую на мелкой терке. Морковь, грибы, мясо и крупный сыр перемешиваем с майонезом, солим и перчим, при необходимости. На плоском блюде формируем из салата ежика. Головка посыпается мелким сыром, а туловище морковью. Колючки, глаза и носик делаем из маслин. Зеленью украшаем блюдо.

Салат с картофелем, копченым мясом и морковью по корейски

Быстрый, вкусный и оригинальный салатик на каждый день.

Ингредиенты:

Картофель – 6 шт
Морковь по-корейски – 100 гр
Мясо копченое – 150 гр
Майонез – по вкусу

Приготовление:

Картофель отвариваем и нарезаем кубиками, а мясо нарезаем тонкой соломкой. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.

Необычный салат, который можно назвать даже экзотическим благодаря его составу.

Ингредиенты:

Мидии – 500 гр
Помидоры – 18 штук
Корнишоны – 10 шт
Морковь по-корейски – 450 гр
Листья салата и соус тартар – по вкусу

Приготовление:

Крабовый салат с корейской морковкой

Рецепт этого салата пользуется большой популярностью в интернете.

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 200 гр
Морковь по-корейски – 200 гр
Твердый сыр – 100 гр
Яйца – 4 шт
Зубчик чеснока – 1 шт
Зелень – 20 гр
Соль, перец, майонез – по вкусу

Приготовление:

Отварные яйца и крабовые палочки режем кубиками. Добавляем морковь, измельченную зелень и чеснок. Добавляем соль, перец и заливаем майонезом, перемешиваем.

Острая морковь с фунчозой

Фунчоза – это блюдо азиатской кухни, которое готовится из сухой лапши. Ее еще называют стеклянной лапшой.

Ингредиенты:

Морковь по-корейски – 270 гр
Рисовая лапша – 200 гр
Красный лук – 1 шт
Молотый перец чили – по вкусу
Перец чили – 1 шт
Чеснок – 1 шт
Оливковое масло – 2 ст. л.
Кинза, укроп, морская соль, молотый черный перец – по вкусу

Приготовление:

Рис не разварится и не склеится, если воду, в которой он варится, добавить пару ложек холодного молока.

Салат с морковью по корейски

Салат перемешивается непосредственно перед самой подачей.

Ингредиенты:

Морковь по-корейски – 200 гр
Консервированная кукуруза – 1 банка
Копченая колбаса – 300 гр
Огурцы – 300 гр
Майонез – 300 гр
Чипсы – по вкусу

Приготовление:

Чипсы поломать, все продукты нарезать тонкой соломкой и выложить в виде ромашки. Сверху полить майонезом и подавать к столу.

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка - 150-200 гр.
Корейская морковь - 200-250 гр.
Кукуруза - 100-150 гр.
Луковица - 1-2 шт.
Пакетик сухариков

Приготовление:

Нарезаем лук мелкими кубиками и ошпариваем кипятком. Нарезаем курицу кубиками и смешиваем с измельченной морковью. Затем добавляем кукурузу и перемешиваем. Добавляем лук и майонез, снова все перемешиваем. Перед употреблением добавляем сухарики и, перемешав, подаем к столу.

Морковь по-корейски, уже давно приобрела большую популярность в нашем меню, как самостоятельное блюдо, гарнир и закуска. Её все чаще с успехом применяют в качестве ингредиента для вкусных и простых салатов с корейской морковью. Уверена,что и у вас ни одно праздничное застолье не обходится без этой вкусной закуски или салата с ней.Мы собрали для вас самые вкусные рецепты праздничных салатов с корейской морковкой,которые помогут вам в составлении праздничного меню.

Очень вкусный, красивый и яркий салат. Сочетание мяса, корейской пряной морковки и сладкой кукурузы очень гармонично.

Ингредиенты:

Для салата

Консервированная кукуруза — одна баночка
морковка по корейски — 200 граммов
сыр твердый — 150 граммов
лук салатный красный — одна луковица
яйца отварные куриные — четыре яйца
майонез — 200 граммов
куриная грудка — 500 граммов

Для украшения

болгарский красный перец — половина перчика
Корейская морковка — 30 граммов
зелень укропа — несколько веточек
огурец свежий — половина огурчика
кукуруза консервированная
кукуруза — несколько зерен

Для маринада

сахар — одна столовая ложка сахара
уксус столовый — три столовых ложки
вода питьевая — 50 мл

Приготовление :

Куриную грудку отварить в подсоленой воде. Охладить и нарезать небольшим кубиком.

Тем временем можно замариновать лук. Для этого лук очистить и нарезать мелким кубиком. В небольшую емкость высыпать сахар, налить уксус и воду. Перемешать. Выложить лук, перемешать и оставить в сторону на полчаса для маринования. По истечении этого времени вынуть лук, освободить его от маринада и высушить. Маринованный лук готов.

Яйца сварить вкрутую, охладить и почистить. Затем натереть яйца на крупной терке. Открыть баночку с консервированной кукурузой и избавиться от жидкости. Сыр натереть на мелкой терке.

Приготовить плоское блюдо и поставить на него сервировочное кольцо. Выкладывать ингредиенты салата в установленном порядке. Слои смазывать небольшим количеством майонеза. Можно сначала делать сеточку из майонеза, затем размазывать его по слою.

Первым слоем выложить куриную грудку, разровнять вилкой. Смазать майонезом.
На курицу выложить маринованный лук, разровнять. Этот слой майонезом не смазывать.
Следующий слой — морковка по-корейски. По желанию ее можно предварительно слегка порубить ножом. Выложить слой морковки по-корейски на салат, разровнять и смазать майонезом.
Тертые яйца выложить следующим слоем на салат, разровнять и смазать майонезом.
На яйца выложить кукурузу, разровнять и смазать слой майонезом.
Последний слой — тертый сыр. Разровнять и смазать майонезом. На этот раз слой майонеза должен быть немного больше обычного.

После этого необходимо украсить салат кругами из ингредиентов.

Первый круг выложить из порубленной корейской морковки. Выложить круг по краю салата.
Второй круг выкладывать из мелко порубленного укропа
Следующий круг выложить из кубиком красного болгарского перца
Затем следует круг из кубиков свежего огурчика
В центр положить несколько зерен кукурузы

После этого салат необходимо убрать а холодильник на полчаса для пропитки. Затем аккуратно снять кольцо и можно подавать салат Фантазия на стол.

Очень вкусный салат с необычными кисленькими нотками яблока и киви.Этот салат можно готовить на Новый Год и Рождество.

Ингредиенты:

500 грамм отварной курицы
3 шт киви
3 яйца
1 кислое большое яблоко
150 грамм твердого сыра
100 грамм корейской моркови
соль и майонез по вкусу

Приготовление:

На дно салатника уложить порезанную отварную курицу.Смазать майонезом.Киви порезать тонкими дольками четвертинками и уложить на курицу.Такими же кусочками сделать бортик из киви по высоте салатника.Яйца сварить и разделить на белки и желтки.Белки потереть на терку сверху на киви.Сверху майонез.

Яблоко почистить и натереть на крупную терку и выложить на белки.Сверху натереть твердый сыр.Смазать хорошо майонезом.Затем слой корейской моркови.Нарисовать сетку майонезом.

Трем желтки и рисуем сверху сеточку из майонеза живописными кружками.Украшаем салат кусочками киви.

Салат празднично смотрится, получается вкусным и невероятно аппетитным. В его основе есть вареное мясо, а также много овощей. Особенный шарм придает блюду гранатовые зерна. Они придают ему праздничный вид.Обычно такой салат готовят с вареной морковкой,но мы предлагаем приготовить его с морковью-по корейски. Поверьте, именно она делает салат особенно вкусным.

Ингредиенты:

300 граммов говядины
1 большая морковь
1 свекла
4 куриных яйца
150 граммов твердого сыра
3 зубчика чеснока
300 граммов майонеза
соль, перец

Приготовление :

Говядину отвариваем до готовности в подсоленной воде, а потом оставляем в бульоне до полного остывания. Сделать это лучше всего заранее.

Заранее готовим морковь по-корейски и отвариваем свеклу, потом очищаем и натираем свеклу.

Подготовленную говядину разбираем на волокна и перекладываем в миску. Туда же выдавливаем очищенный чеснок, всыпаем черный перец и добавляем пару ложек майонеза. А потом тщательно перемешиваем.

На блюдо ставим кольцо диаметром 18 см. И выкладываем мясную массу, она будет первым слоем.
Твердый сыр натираем на терке и кладем сверху мяса. Промазываем его майонезом.
Затем очищаем от скорлупы яйца и натираем на терке. Выкладываем их на сыр и делаем майонезную сеточку.
Сверху на слой из яиц выкладываем морковь по-корейски, и слегка промазываем ее майонезом
Накрываем морковку слоем из свеклы. Этот слой также промазываем майонезом.

Готовый салат накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2 часа. Перед подачей салат украшаем. Делаем на нем сеточку из майонеза и выкладываем гранатовые зернышки.

Вкусные и простые салаты с корейской морковью – хитрости и полезные советы

• Занимаясь приготовлением салатов, старайтесь подготавливать овощные и фруктовые ингредиенты, помня, что витаминную ценность многие сырые овощи и фрукты сохраняют очень непродолжительное время. Если заботитесь о здоровом и полезном питании, то витаминные продукты необходимо чистить и измельчать непосредственно перед употреблением.

• Соусы и заправки добавляйте в салаты перед самой подачей на стол, чтобы блюдо дольше сохранило свежесть.

• Многие готовые салаты можно хранить в холодильнике не больше двух часов. Салаты, приготовленные с использованием маринада, но — не консервированные, можно хранить в холоде более длительное время. Маринованные блюда, как и любые другие, должны храниться в закрытой посуде.

Салат с крабовыми палочками и корейской морковью – один из вариантов, который отличается пикантностью и неповторимым вкусом.

Ингредиенты

2 картошки
кукуруза десертная – банка;
корейская морковка – 200 г;
по вкусу поваренной соли;
вареные яйца – четыре шт.;
майонез – маленькая упаковка;
палочки из крабового мяса – 200 г;
чеснок – две дольки.

Приготовление:

Картошку сварить в мундире,охладить и порезать кубиками.Заблаговременно достаньте крабовые палочки из морозилки и разморозьте в холодильнике. С каждой палочки снимите защитную оболочку. Разрежьте вдоль и мелко покрошите.

Зелень ополосните и измельчите. В глубокой емкости соедините палочки из крабового мяса с яйцами и зеленью. Откройте банку с кукурузой, жидкость слейте, а содержимое отправьте к остальным продуктам. Сюда же отправьте морковь по-корейски и порезанную картошку. Зубки чеснока очистите и выдавите их через чеснокодавилку прямо в салат. Добавьте майонез, посолите и тщательно перемешайте.

В зависимости от ваших предпочтений, вы можете использовать для приготовления острую или нежную морковь по-корейски. Салат заправляйте перед подачей, чтобы он не потек.

Ингредиенты:

200 гр крабовых палочек
200 гр моркови по-корейски
100 гр твердого сыра
4 яйца
1 зубчик чеснока
20 гр укропа по желанию
20 гр зеленого лука
Майонез
Соль, молотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

Ингредиенты:

Приготовление:

Не совсем обычные ингредиенты этого салата прекрасно сочетаются друг с другом. Это сочетание делает его интересным, пикантным – и необыкновенно вкусным! Он обязательно произведет неизгладимое впечатление и на вас, и на ваших гостей.

Ингредиенты:

филе куриное (отваренное) – 200 грамм,
маринованные шампиньоны 200грамм
яйца куриные (сваренные вкрутую) – 3-4 штуки,
киви – 1-2 штуки,
яблоко (кисло-сладкое) – 1 штука,
морковь по-корейски – 300 грамм,
сыр твердый – 150 грамм,
соль – по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе надо предварительно поджарить с солью и перцем, мелко нарезать.
Киви очистить и нарезать четвертинками.
Яйца отварить и разделить на белки и желтки. Белки натереть на крупной терке и на этой же терке натереть твердый сыр.
Совет. Не стоит варить яйца более 8 минут: иначе желток потемнеет и станет некрасивым.
С корейской моркови слить всю жидкость и слегка отжать. Морковь по-корейски длинная, поэтому ее мы порежем: сделать это можно с помощью кулинарных ножниц прямо в миске.
Для формирования салата мы используем разъемную форму (для выпечки), диаметром 20 сантиметров.
Укладываем слои по очереди, промазывая их майонезом: порезанные маринованные грибы,куриное мясо, кусочки киви, тертые белки яиц (белки подсолить), натертое на крупной терке яблоко (натереть перед выкладыванием), натертый сыр, корейская морковь и сверху трем на мелкой терке яичные желтки.
Совет. Рекомендую использовать для заправки вкусный (и полезный) домашний майонез, который можно приготовить всего за 30 секунд. Если же майонез в пищу вы совсем не употребляете, замените его соусом на основе сметаны: он идеален для любого салата.
Снимаем кольцо и салат готов. На яичные желтки по желанию можно положить для украшения кусочки киви и моркови.

Этот салат очень похож на овощной и мой любимый салат *Козел в огороде*.Набор продуктов можно менять на любой ,но обязательно должны быть в составе корейская морковка.

Ингредиенты:

краснокочанная капуста или пекинская– 400 Гр,
морковь по-корейски и свекла -200-300гр.
свежий огурец по сезону– 1 штука,
вареные яйца – 2 штуки,
куриное мясо или колбаса,ветчина – 200 Гр,
консервированная кукуруза или горошек – 200 Гр
лук порей
соль, перец

Приготовление:

Если не удастся найти лук порей или же нет желания готовить салат вместе с ним, то вы можете заменить его обыкновенным зеленым луком.
Для начала приготовления нужно мелко порезать капусту, далее посолить ее и не сильно отжать, но так, чтобы не оставалось у капусты лишнего сока. Свежие и кислые огурцы нужно порезать на мелкие кубики. Затем отвариваем куриное мясо до полной готовности, остужаем и режем на мелкие кусочки.

Лук, который вы выбрали также нужно очень мелко порезать. Затем вы смешиваете все компоненты в глубокой посуде и заправляете все майонезом. Потом по желанию можно немного поперчить и посолить салат и также перемешать. Подается блюдо либо в большом салатнике, либо, расфасованное на порции по маленьким.

Салаты с копченой курицей, мы уже неоднократно показывали на нашем сайте ,рецептов есть очень много .И все они очень вкусные.

Морковь по-корейски очень быстро прижилась на наших столах. Это блюдо можно подавать как легкую закуску, гарнир, а можно добавить еще больше интересных ингредиентов и приготовить сытный и яркий салат. Чем разнообразить и без того интересный продукт?

Представляем 12 очень вкусных салатов с корейской морковью.

1. Салат с корейской морковью и курицей холодного копчения.

Салат очень быстро готовится, но это не отменяет его обалденный вкус. Вам потребуется курица холодного копчения (лучше всего использовать грудку), консервированная кукуруза, морковь по-корейски, пару зубчиков чеснока, майонез или йогурт. Курицу режем кубиками, к ней добавляем морковь, кукурузу без воды, выдавливаем пару зубчиков чеснока и заправляем майонезом/йогуртом.

2. Салат с корейской морковью и болгарским перцем.

За основу салата также берем морковь и курицу холодного копчения, ее нарезаем кубиками и смешиваем с морковью. Тонкими полосками шинкуем болгарский перец, его можно чуть обжарить на оливковом масле, добавляем в салат, чуть подсаливаем и заправляем майонезом.

3. Салат с корейской морковью и копченой колбасой.

Копченую колбасу режем тонкими ломтиками, чуть обжариваем на сковородке и даем немного остыть. Нарезаем соленый огурчик, отправляем его к моркови, выдавливаем чеснок. Перемешиваем все ингредиенты, заправляем йогуртом и немного приправляем по вкусу солью и перцем.

4. Салат с корейской морковью, соленым огурцом, редькой.

Этот салат очень простой, не требует много времени и ингредиентов. Порежьте ломтиками соленый огурец (если его нет, можно использовать свежий), редьку потрите на терке или также нарежьте, смешайте продукты с корейской морковью, выдавите чеснок, заправьте оливковым маслом, добавьте пару капель лимонного сока. Можно добавить зелени в виде петрушки, укропа, зеленого лука.

5. Салат с корейской морковью, фасолью и яйцами.

Этот салат сытный, идеально подходит на праздничный стол. Отварите яйца, подготовьте курицу холодного копчения и нарежьте их кубиками. Консервированную фасоль (не забудьте слить воду) добавьте к моркови, туда же отправьте яйца и курицу, затем – немного чеснока, соль, перец, заправьте майонезом.

6. Салат с корейской морковью, крабовыми палочками и горошком.

Крабовые палочки нарежьте тонкими полосками, выложите в салатник с морковью по-корейски, добавьте консервированный горошек (без воды), ложку каперсов (если имеются), заправьте все майонезом и посолите.

7. Салат с корейской морковью, курицей холодного копчения и сухариками.

Курицу нарежьте кубиками, полукольцами нарежьте красный лук, его обдайте горячей водой, чтобы ушла лишняя горечь, и смешайте с корейской морковью. Заправьте салат майонезом, приправьте солью/перцем, а непосредственно перед подачей добавьте сухарики, хорошенько перемешайте.

8. Салат с корейской морковью и кальмарами.

Для этого салата вам предварительно нужно будет очистить кальмары и отварить в воде с добавлением соли, около 2-3 минут, не больше, так как кальмары очень легко переварить. Мелко нарежьте лук шалот или обычный красный лук, обжарьте его на сковороде до золотистости. Смешайте кальмары и лук с корейской морковью, а для заправки используйте соевый соус с выдавленным в него чесноком.

9. Салат с корейской морковью и куриными сердечками.

Куриные сердечки промойте в прохладной воде, очистите от лишних пленок, разрежьте пополам. На растительном масле обжарьте лук, мелко нарезанный чеснок, туда же отправьте сердечки и обжаривайте до полной готовности. Готовые сердечки остудите, смешайте с корейской морковью, заправьте салат майонезом и посолите.

10. Салат с корейской морковью, курицей и яйцами.

11. Салат с корейской морковью, курицей и ананасом.

Отварите курицу в подсоленной воде до полной готовности, дайте ей остыть и мелко нарежьте. Возьмите консервированные ананасы, слейте воду (если хотите убрать сладость, окуните каждый кусочек ананаса в прохладную воду), нарежьте небольшими кубиками. Смешайте курицу, ананас, корейскую морковь, добавьте в салат кедровые орехи, заправьте майонезом, посолите и хорошенько перемешайте.

12. Салат с корейской морковью, курицей и консервированными шампиньонами.

Курицу отварите в соленой воде, остудите и мелко нарежьте. Яйца отварите вкрутую, натрите сыр, обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук. Консервированные шампиньоны нарежьте средними дольками, смешайте с корейской морковью и остальными ингредиентами, заправьте салат майонезом и посолите.

Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.

Редакция рекомендует:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Олег Стригунов 16.05.2018 18:11 «Ответить

Салат с фасолью, ветчиной и корейской морковью

Предлагаю вам фасолевый салат морковью по-корейски и ветчиной. Такой незамысловатый салат довольно прост в приготовлении и.

Ингредиенты

Ветчина — 150 г
Майонез — 60 г
Морковь по-корейски — 100 г
Огурцы — 100 г
Помидоры — 120 г
Фасоль красная консервированная — 240 г

Салат из говядины с морковью по-корейски

Морковь по-корейски — это уже сама по себе готовая и вкусная закуска, но чаще всего её используют в салатах, где она не.

Ингредиенты

Говядина мякоть — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь по-корейски — 70 г
Огурцы маринованные — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка

Салат из пекинской капусты с корейской морковью

Этот салат предназначен не для перекуса, а для насыщения. Морковь по-корейски придаёт ему пикантный острый вкус, который.

Ингредиенты

Капуста пекинская — 100 г
Кукуруза консервированная — 100 г
Куриное филе — 150 г
Майонез — 3 ст. л.
Морковь по-корейски — 80 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г

Фунчоза по-корейски

Сегодня я ещё с одним рецептом адаптированного корейского салата. Рецепт такого салата можно часто встретить на упаковке с.

Ингредиенты

Кориандр сухой — 1 ст. л.
Лук зелёный — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Морковь — 100 г
Огурцы — 1 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус винный белый — 60 мл
Фунчоза (стеклянная лапша) — 250 г
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 1 ст. л.

Салат с копчёной колбасой и корейской морковью с кукурузой

Салат с морковью по-корейски, кукурузой и копчёной колбасой сделает любой обед чуточку лучше и приятнее. Готовится салат.

Ингредиенты

Колбаса копчёная — 200 г
Кукуруза консервированная — 340 г
Майонез — 3 ст. л.
Морковь по-корейски — 220 г

Салат из говяжьего лёгкого

Представляю ещё одно блюдо из субпродуктов — салат из лёгкого. Салат приготовлен из говяжьего лёгкого с морковкой.

Ингредиенты

Говяжье лёгкое — 400 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь по-корейски — 150 г
Огурцы — 2 шт.
Перец острый — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 г
Соль — 5 г
Уксус бальзамический тёмный — 30 мл
Чеснок — 1 зубчик

Салат с фасолью и морковью по-корейски

Предлагаю рецепт очень вкусного, остренького салата, который подойдёт для любого праздника и будет отличной закуской под.

Ингредиенты

Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь по-корейски — 150 г
Соль — 1 щепотка
Фасоль красная консервированная — 400 г
Хлеб ржаной — 2 кусок
Чеснок — 1 зубчик

Новогодний салат с курицей, яичными блинчиками и корейской морковью. Видео

Новый год уже вот-вот, а потому вопрос выбора салата на праздничный стол актуален, как никогда. Мы постарались и выбрали для.

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Куриное филе — 250 г
Лук репчатый — 50 г
Майонез — 3 ст. л.
Морковь по-корейски — 150 г
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 0.5 г
Укроп свежий — 2 веточка
Уксус столовый 9% — 30 мл
Яйца куриные — 3 шт.

Салат с куриным мясом, корейской морковью и грибами

Салат с богатой вкусовой палитрой, ведь в нём удачным образом сочетаются куриное мясо, яичные белки, морковь по-корейски и.

Ингредиенты

Куриный окорочок — 1 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Майонез — 7 ст. л.
Морковь по-корейски — 150 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 0.2 пучок
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 0.2 пучок
Шампиньоны маринованные — 180 г
Яйца куриные — 8 шт.

Салат из куриной печени и моркови по-корейски

Предлагаю приготовить вкуснейший и сытный салат с куриной печенью, фасолью и морковью по-корейски. Рецепт этого салата не.

Ингредиенты

Куриная печень — 400 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь по-корейски — 100 г
Огурцы маринованные — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Фасоль белая консервированная — 1 банка

Кальмары с морковью по-корейски

Сейчас в продаже огромный выбор различных закусок по-корейски и купить их можно в любое время. Я хочу предложить несложный.

Ингредиенты

Кальмары свежемороженные — 300 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Капустный салат с корейской морковью и кукурузой

Овощные салаты полезны в любое время года. Такие салаты богаты.

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 150 г
Кукуруза консервированная — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Морковь по-корейски — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 4 веточка

Ингредиенты

Куриное филе — 350 г
Майонез — 50 г
Морковь по-корейски — 200 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 15 г
Соль — 2 г

Почему этот салат так называется, сказать не могу, но знакома с ним очень давно. Салат очень сытный за счёт наличия в нём.

Ингредиенты

Ветчина — 300 г
Вода — 2 ст. л.
Капуста савойская — 1 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Майонез — 130 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь по-корейски — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 30 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

Куриное филе — 350 г
Лавровый лист — 1 г
Майонез — 4 ст. л.
Морковь по-корейски — 150 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 3 г
Сыр твёрдый — 120 г
Яйца куриные — 4 шт.

Салат с огурцом, бужениной и морковью по-корейски

Если хотите побаловать себя вкусным и сытным салатиком, но при этом у вас минимум времени, то приготовьте простой, но очень.

Читайте также: