Чеснок любаша описание сорта

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 21.09.2024

Всем привет! Друзья, сегодня я вам расскажу, как вырастить озимый чеснок сорта Любаша.
Это самый крупный чеснок, который когда-либо мне встречался: его головки размером с кулак. Такими большими бывают плоды гибрида чеснока и лука под названием “рокамболь”, однако у них не такой замечательный вкус. А Любаша – обычный озимый чеснок, только очень крупный.

Посадка чеснока

Высаживать чеснок нужно за три-четыре недели до заморозков. В моей местности озимый чеснок сажают в середине октября, а иногда даже в начале ноября – каждой осенью по-разному. В этом году, например, похолодало очень рано, и я приготовился высаживать чеснок в двадцатых числах октября.

Хранить чеснок до посадки нужно в головках – нелущеным. Заглублять дольки в землю следует по той же схеме, что и луковицы цветов: над зубком должен быть слой земли, равный двум высотам самого зубка. То есть если зубок высотой 3 см, лунку для него нужно копать глубиной 9 см.

Перед посадкой нужно хорошо разрыхлить почву и внести в нее перегной из расчета 1 ведро на м². Располагать крупные зубки этого сорта в ряду нужно на расстоянии 30-35 см, оставляя междурядья шириной 40-50 см. Такая свободная посадка будет способствовать наращиванию обильной зелени и формированию крупных головок.

Так же благотворно влияет на размер головок и мульчирование поверхности грядки органическим материалом: на укрытых грядках головки на 15-20 % крупнее. Кроме того, под мульчей не растут сорняки и грунт намного дольше сохраняет влагу.

Подкормки и полив

Чеснок нужно подкормить хотя бы дважды. Весной, как только-только покажутся всходы, а происходит это не позднее марта, нужно внести под растения азотную подкормку, например, перебродивший коровяк.

Приготовить удобрение легко: в бочку емкостью 100 л нужно вылить 30 л свежего коровьего навоза и, долив бочку доверху водой, оставить бродить 2,5-3 недели, а затем развести водой 1:10. Расход готового удобрения – пол-литровая банка под каждый кустик.

Когда чеснок выкинет стрелки, нужно их сразу удалить: растениям придется расходовать питание на развитие стрелок, поэтому головки будут в два раза меньше. В это же время нужно внести в почву калийное удобрение: две литровые банки просеянной древесной золы залейте ведром воды, дайте сутки постоять и разведите этот концентрат 1:10. Расход – пол-литровая банка под каждое растение.

Чтобы вырастить крупноплодный чеснок, нужно все время поддерживать грунт на грядке во влажном состоянии. Я увлажняю почву капельным поливом в течение получаса один раз в неделю, и этого обычно достаточно.

Собираю я чеснок в десятых числах июля. Он созревает очень быстро.

Как омолодить посадочный материал

Стрелки на чесноке нужно оставлять, если вы хотите омолодить сортовую базу, потому что со временем чеснок начинает вырождаться: головки мельчают, зубки в них начинают подгнивать или засыхать.

Оставьте на некоторых растениях стрелки и дайте созреть на них бульбочкам. Эти бульбочки нужно осенью посадить, и к концу следующего сезона вы соберете однозубки, которые тоже нужно осенью посадить. Однозубки дадут суперэлитный посадочный материал.

Если вы будете отбирать для посадки самые крупные луковицы, вы сможете максимально отсрочить вырождение чеснока и будете ежегодно получать крупный чеснок.

Хранение озимого чеснока

Хранится чеснок Любаша хорошо. В прошлом году он лежал до марта. Я сложил головки в трехлитровую банку и держал их в погребе. Банку я крышкой не накрывал. В условиях умеренной влажности и температуры воздуха 2-5 ⁰C чеснок не гниет и не сохнет. В жилом помещении он лежит значительно хуже из-за работающих в зимнее время отопительных приборов, которые сильно сушат и нагревают воздух.

Крупный чеснок можно консервировать – получается пикантная закуска. Я всем рекомендую выращивать чеснок сорта Любаша, поскольку он неприхотлив и даже в самые худшие для земледелия годы формирует крупные головки.

Обилие сортов и разновидностей чеснока позволят подобрать идеал для определенной области, условий выращивания, вкусов огородника. Проблема в том, что без определенного опыта разобраться во всех этих видах очень трудно, во всяком случае, самостоятельно, и тут лучшим помощником становится интернет. Чеснок Любаша называют лучшим озимым сортом, универсальным, с отличными вкусовыми качествами – так ли это, можно выяснить, прочитав данную статью.

Описание и вкусовые качества чеснока

Среднеспелый, озимый сорт украинской селекции. Растет до 1,5 метров в высоту. По мере вызревания пускает стрелку. Листья темно-зеленые, достигают 50 см, ширина до 2,5 см – плотно прижаты друг к другу, благодаря чему не гнутся. Имеется легкий восковой налет. Головка светлая весом до 130 грамм. Шелуха имеет редкие фиолетовые прожилки. В каждой луковице 3-7 зубков – это не много, но зато они большие, каждый в пределах 10-20 граммов.

В каждой луковице 3-7-зубков, каждый в пределах 10-20 граммов

В плане региона выращивания сорт Любаша практически универсален, такое качество связано с устойчивостью к жаре и холоду. Не боится грибковых болезней. Возделывается в частном секторе и большими предприятиями для продажи и переработки.

Вкус зубков очень острый, простой, но именно в этом его особенность. С таким чесноком можно делать любое блюдо, он не испортит аромат и вкус. Благодаря развитой наземной части растения, в пищу идет не только головка, но и молодые, нежные, зеленые листья. Употребляется и в свежем виде, имеет высокий уровень полезных веществ в составе, имеется обилие витамина C, белка, аминокислот, аллицина, селена и эфирных масел. Можно применять помимо кулинарии в медицине и косметологии.

Почему стоит выбрать сорт Любаша?

Из года в год некоторые садоводы выращивают на своих дачах и приусадебных участках именно чеснок сорта Любаша. Почему? Он настолько хорош или элементарно прост в выращивании?

Средняя урожайность с гектара 35-36 центнеров

Отличными вкусовыми качествами обладают не только зубчики, но и зеленые перья.
Срок хранения 10 месяцев.
Любаша является гибридом, а потому имеет устойчивый иммунитет ко многим болезням.
Не боится сильных заморозков, засухи.
Минимум ухода – только самые важные процедуры.
Можно выращивать механизировано или вручную.
Средняя урожайность с гектара земли – 35-36 центнеров.

Теперь о недостатках. Огородники отмечают, что серьезных недостатков у сорта нет, если правильно подойти к его выращиванию.

Растет чеснок Любаша только на солнечной местности. Возделывание в тени приведет к развитию маленькой головки.
При недостатке снега зимой и без мульчирования посевы могут вымерзнуть.

Но все это общие недостатки, которые относятся ко всем видам озимого чеснока, так что сорт выгодно выделяется на фоне других разновидностей.

Как выращивать чеснок Любаша?

Сорт Любаша – озимый, поэтому сажать его можно с середины сентября. Но в каждом отдельном случае срок посадки может отличаться. Тут все зависит от региона, главное правило, которого стоит придерживаться огороднику – посадка должна проводиться за месяц до первых заморозков. Собирают же урожай ближе к концу июня. Предшественниками могут быть бахчевые, горох, зерновые. Можно сажать его между клубникой или отдельно.

Для получения большого урожая, нужно подобрать хороший посевной материал

Для успешного возделывания и получения большого урожая, нужно подобрать хороший посевной материал. Закупается он либо в проверенных местах, либо у знакомых. Перед посадкой его дезинфицируют в слабом растворе марганцовки на протяжении 1-2 часов.

Земля за 2 недели удобряется. Средство и его норму можно выбрать из собственных возможностей и предпочтений, все же на каждом участке своя структура и качество почвы. Но для чеснока лучшим удобрениями считаются фосфорно-калийные смеси, конский навоз, коровяк.

Сажают зубки в ряды на расстоянии 10-20 см друг от друга – чем больше посадочный материал, тем больше расстояние. Между отдельными рядами важно сохранять до 40 см пространства. Более густая посадка приведет к затемнению растений друг другом. Глубина заделывания – 3-5 см. В борозду под высадку зубков можно насыпать смесь золы и песка для улучшения состава почвы, но это необязательная процедура, тем более, если земля песчаная или удобрена заранее.

Сажают зубки в ряды на расстоянии 10-20 см друг от друга. Между рядами 40 см

После посадки чесноку сорта Любаша обеспечивают минимальный уход.

На зиму землю мульчируют торфом, соломой или другим материалом, доступным для огородника. Однако важно понимать, земля под мульчей должна просто уберегаться от сильных морозов, а не быть теплой, иначе еще до весны чеснок прорастет и просто вымерзнет. Допустимый слой мульчи – 3-4 см.
Для быстрого роста и формирования головки, весной в почву вносят азотные удобрения (лучше в жидком виде).
Сорняки удаляются по мере их появления. Сильная развитая система сорняка может не только потреблять много полезных веществ, предназначенных для чеснока, но и повредить саму головку культуры. В результате она будет маленькой, слаборазвитой или просто корявой. Кроме того, сорняк является переносчиком болезней и вредителей.

Многие садоводы предпочитают высаживать озимые сорта чеснока, так как они отличаются скороспелостью и высокой урожайностью. Различают немалое количество отдельных разновидностей, обладающих индивидуальными особенностями. Отдельного внимания достоин чеснок Любаша, в описании этого сорта присутствует немало выгодных характеристик, которые заинтересуют как профессионалов, так и любителей. Благодаря этим положительным качествам данный вид обрел огромную популярность.

Описание сорта

Озимый чеснок Любаша обладает крупными размерами. Его высота в среднем от 100 до 120 см, а некоторые экземпляры, судя по описанию, достигают полутора метров. Листва отличается насыщенным темно-зеленым цветом и наличием легкого воскового налета. Длина одного листа приблизительно 40 см, ширина около 20 мм. Хорошая урожайность сорта обусловлена величиной спелой головки. Ее вес обычно колеблется от 100 до 120 г, но встречаются экземпляры весом до 350 г. Окрас покровных чешуек головки обычно белый, иногда с розоватым оттенком, на них отчетливо просматриваются лиловые прожилки. Цвет отдельных зубков ближе к кремовому, их количество может быть различным: от 5 до 9 в отдельных экземплярах.

Чеснок Любаша обладает массой достоинств, к которым относятся: морозостойкость, устойчивость к засушливым условиям, хорошая лежкость. Судя по описанию, он не теряет своих вкусовых качеств и пользы даже по истечении 10 месяцев с момента сбора урожая. Он обладает повышенной урожайностью: с 1 га, засаженного осенью, на следующий год можно собрать 35 ц чеснока.

Сорт отличается скороспелостью, следуя описанию, уборку урожая можно производить уже в июне-начале июля. Конкретные сроки могут колебаться в зависимости от климата и погодных условий. Употреблять чеснок Любаша можно в чистом виде и использовать в качестве сырья для консервирования. Он обладает ярко выраженным терпким вкусом и характерным сильным ароматом.

Посадка озимого чеснока Любаша

Данный процесс практически не отличается от высаживания других озимых сортов. Существует три варианта размножения:

Последний вариант имеет существенный недостаток – если год за годом продолжать садить чеснок из зубков, то сорт постепенно деградирует, ухудшаются вкусовые качества, появляется большое количество больных растений, что может привести к постепенному вырождению вида.

Каждый вид посадочного материала обладает своими особенностями, которые требуют отдельного описания:

При использовании бульбочек-воздушек необходимо предварительно их рассортировать по размеру. Затем следует провести дезинфекцию семян. При рассаживании на больших площадях в несколько соток или гектаров они сажаются с использованием прицепных сеялок, в маленьких огородах это можно осуществлять и вручную.
Однозубки получают на следующий год из семян-воздушек, их сажают для получения полноценной головки. Они могут оставаться на том же месте, где и выросли. Если же они были приобретены отдельно или выкапывались заранее, то перед посевом их также необходимо подвергнуть процедуре дезинфекции. Высеивают их тем же методом, что и бульбочки.
Посев зубками отличается тем, что их предварительно необходимо обрабатывать специальными составами, разработанными с целью защитить семена от заболеваний и вымерзания.

Выбирая конкретное место для посадки, независимо от того, будет ли это одна сотка или 10 га, нужно руководствоваться определенным описанием. Участок должен быть хорошо освещен, так как семена сорта Любаша достаточно светолюбивы, хотя и обладают повышенной устойчивостью к низким температурам. Если не соблюдать это условие, то есть риск получения плохого урожая с малым весом головок и низкими вкусовыми качествами. Выбранные сотки осенью необходимо правильно обработать, начиная приблизительно за месяц до того момента, когда планируется садить чеснок:

Почва перекапывается на глубину около 30 см, удаляются камни, сорняки и иные посторонние предметы.
Участок тщательно взрыхляется и выравнивается.
Важно внести удобрения, особенно если площадь составляет несколько гектаров. Для этих целей традиционно используются перегной, навоз или компост, обязательно выдержанный. Обычно подкормки берутся в расчете 10 л на 3 кв.м площади. Ни в коем случае нельзя вносить свежий навоз, он может повредить семена.
Перед тем, как садить чеснок Любаша в грунт, необходимо еще раз разрыхлить поверхность почвы, полить, если земля слишком высохла и сделать небольшие борозды. Их величина и глубина зависят от посадочного материала: мелкие семена-бульбочки требуют канавок гораздо меньшего размера, чем превосходящие их по весу и размеру однозубки или отдельные зубки.
На дно бороздок укладывается песок и зола.
Если в качестве посадочного материала выбраны однозубки либо зубки, то они усаживаются пяткой вниз, чем крупнее, тем больше должно быть расстояние между ними.

После того, как высадка произведена, нужно замульчировать грядки, для этого обычно используются еловые ветки, торф или опилки. Слой мульчи должен составлять от 2 до 5 см. Дополнительно можно накрыть чеснок озимого сорта Любаша стеблями кукурузы или подсолнечника, которые помогут семенам легче перенести сильные зимние морозы. Дополнительный полив осенью не требуется. Также нет необходимости во внесении удобрений, в крайнем случае, можно использовать органические добавки.

Стоит с конца осени начинать следить за тем, чтобы грядки покрывал снег – тогда семена дадут прекрасный урожай.

Существует важный нюанс, который не всегда можно встретить в описании сорта. Чеснок Любаша, как и любую другую разновидность, не рекомендуется высеивать больше двух лет на одном и том же месте. Даже если посадки занимают большую площадь, до 10-15 га, стоит менять их расположение. В противном случае чеснок потеряет свои вкусовые качества, вес головок станет уменьшаться, и урожайность значительно снизится.

Уход весной и летом

Когда снег окончательно сходит, с посевов убирается мульча, чтобы почва начала прогреваться под солнечными лучами. Вскоре должны появиться первые ростки. Когда грунт окончательно прогреется, его необходимо прорыхлить как на маленьких огородах, так и на больших площадях в несколько гектаров. Если погода отличается сухостью, то чеснок нужно поливать каждую неделю.

Приблизительно в июне начинается стрелкование. Когда стрелки достигают в длину 10 см, их нужно отщипнуть. Это делается для того, чтобы увеличить в дальнейшем вес головки. Несколько штук можно оставить для образования бульбочек, которые в дальнейшем будут использоваться в качестве посадочного материала.

Уборка урожая

Обычно чеснок Любаша вызревает к середине июля, иногда чуть раньше (о готовности к сбору сигнализируют пожелтевшие кончики листьев). За две недели до этого прекращается полив, чтобы грунт не был переувлажненным. Головки осторожно выкапываются, с них стряхиваются излишки почвы. Чеснок помещается в затененное место для просыхания, после чего убирается на длительное хранение.

Данный сорт прекрасно подходит для выращивания в промышленных масштабах. Помимо того, что посадка и уход за ним очень просты, приятно удивляет описание объемов урожая. При соблюдении всех правил можно собрать до 3,5 т чеснока с 1 га земли. Именно поэтому он уже давно полюбился не только дачникам, но и предпринимателям.

Читайте также: