Выращивание яблок в брестской области
Добавил пользователь Дмитрий К. Обновлено: 24.09.2024
Как мне дети говорят: мама, ты, наверное, на 90 % состоишь из яблок. Я вам серьезно говорю. Яблоки очень люблю.
Кристина Протосовицкая, корреспондент:
Так выглядит настоящая мечта садовода, когда ветки ломятся от нового урожая. Это непростой сорт яблок, он пригоден для транспортировки и сохранит привлекательный вид без всяких химикатов вплоть до марта. Правда, попробовать яблочко мы еще не сможем, ведь срок созревания наступит в сентябре.
За сезон здесь планируют собрать 3,5 тысячи тонн яблок, две из них – на долгосрочное хранение. Для этого привлекут дополнительно полсотни работников. 80 % урожая хозяйство отправляет на экспорт. В этом году здешним производителям пришлось понервничать. В марте Россельхознадзор ввел яблочное эмбарго для Брестского региона.
С 20 августа Россельхознадзор снял ограничения для нового брестского урожая, а это значит, белорусское яблоко, которое уже на протяжении нескольких последних лет по качеству превосходит европейских производителей, дойдет до прилавков не только местных супермаркетов, но и за рубеж.
Белорусские фермеры дают массу объявлений об оптовой продаже яблок — в этом году урожай. Многие готовы продать 700, 800, а то и 1000 тонн этих фруктов. В то же время на полках в белорусских магазинах чаще встретишь яблоки из Польши, Испании, Голландии, ведь в обязательном порядке в ассортименте должно быть только от одного до трех сортов наших, в зависимости от площади магазина. Мы спросили у фермеров, поставляют ли они свою продукцию в белорусские магазины. Большинство из них ответили, что не работают с отечественными торговыми сетями, а продают яблоки в Россию.
Примерно такой же ответ мы получили в еще одном фермерском хозяйстве.
— А как я буду продавать в наши торговые сети, если они больше 40 копеек за килограмм не предлагают?! — с возмущением говорит владелец еще одного фермерского хозяйства по выращиванию яблок. — За 40 копеек я лучше их сам съем. Качество их не устраивает. Почему-то российские торговые сети наши яблоки устраивают целиком и полностью. И они готовы платить от 80 копеек за килограмм.
— Практически невозможно войти на белорусский рынок с нашими яблоками. Потому что торговые сети проводят тендер на наши яблоки и опускают цену до 40−55 копеек за килограмм. Но в то же время голландское, польское яблоко стоит в магазинах от 2,7 до 5 рублей за килограмм. Спрашивается, как проводится тендер в Голландии? Получается, что наши яблоки могут быть только по 50 копеек, а импортное — по любой цене закупим? — задается вопросом глава фермерского хозяйства Игорь Ветлов. — Если яблоки в Польше покупают задешево, почему же их продают по 3 рубля? Цена на польское яблоко в Польше 11−12 центов (27−30 копеек) за килограмм. А у нас оно стоит 1,2 евро (2,95 рубля).
Игорь Ветлов считает, что плохое качество белорусских яблок в торговых сетях вполне объяснимо.
— С 2004 года были государственные программы садоводства, они подразумевали безвозмездную выдачу денег, чтобы люди сажали сады. Я тоже получал деньги — и 800 миллионов старыми, и 700 миллионов. За них я поставил ограждение, много других вопросов решил. Саженцы у меня были свои. А сейчас получается, когда мы нарастили яблок, в родной стране продать их не можем. Если государство выдало нам деньги и помогло посадить сады, то почему оно не поможет нам продать яблоки здесь? — заключает мужчина.
Игорь Ветлов приводит в пример Польшу.
— В этой стране в магазинах — приоритет польскому яблоку. Там везде польские яблоки. Есть, конечно, и импортные, но в основном польские различного качества. А у нас? Голландское, испанское, польское выложено красиво в магазинах, а белорусские навалены кучей. Такое ощущение, что эти яблоки специально побили друг об друга и выложили лишь бы как.
Среди производителей белорусских яблок бытует мнение, что на магазинных прилавках за отечественными фруктами частенько скрываются польские, и наоборот.
Белорусские фермеры дают массу объявлений об оптовой продаже яблок — в этом году урожай. Многие готовы продать 700, 800, а то и 1000 тонн этих фруктов. В то же время на полках в белорусских магазинах чаще встретишь яблоки из Польши, Испании, Голландии, ведь в обязательном порядке в ассортименте должно быть только от одного до трех сортов наших, в зависимости от площади магазина. Мы спросили у фермеров, поставляют ли они свою продукцию в белорусские магазины. Большинство из них ответили, что не работают с отечественными торговыми сетями, а продают яблоки в Россию.
Примерно такой же ответ мы получили в еще одном фермерском хозяйстве.
— А как я буду продавать в наши торговые сети, если они больше 40 копеек за килограмм не предлагают?! — с возмущением говорит владелец еще одного фермерского хозяйства по выращиванию яблок. — За 40 копеек я лучше их сам съем. Качество их не устраивает. Почему-то российские торговые сети наши яблоки устраивают целиком и полностью. И они готовы платить от 80 копеек за килограмм.
— Практически невозможно войти на белорусский рынок с нашими яблоками. Потому что торговые сети проводят тендер на наши яблоки и опускают цену до 40−55 копеек за килограмм. Но в то же время голландское, польское яблоко стоит в магазинах от 2,7 до 5 рублей за килограмм. Спрашивается, как проводится тендер в Голландии? Получается, что наши яблоки могут быть только по 50 копеек, а импортное — по любой цене закупим? — задается вопросом глава фермерского хозяйства Игорь Ветлов. — Если яблоки в Польше покупают задешево, почему же их продают по 3 рубля? Цена на польское яблоко в Польше 11−12 центов (27−30 копеек) за килограмм. А у нас оно стоит 1,2 евро (2,95 рубля).
Игорь Ветлов считает, что плохое качество белорусских яблок в торговых сетях вполне объяснимо.
— С 2004 года были государственные программы садоводства, они подразумевали безвозмездную выдачу денег, чтобы люди сажали сады. Я тоже получал деньги — и 800 миллионов старыми, и 700 миллионов. За них я поставил ограждение, много других вопросов решил. Саженцы у меня были свои. А сейчас получается, когда мы нарастили яблок, в родной стране продать их не можем. Если государство выдало нам деньги и помогло посадить сады, то почему оно не поможет нам продать яблоки здесь? — заключает мужчина.
Игорь Ветлов приводит в пример Польшу.
— В этой стране в магазинах — приоритет польскому яблоку. Там везде польские яблоки. Есть, конечно, и импортные, но в основном польские различного качества. А у нас? Голландское, испанское, польское выложено красиво в магазинах, а белорусские навалены кучей. Такое ощущение, что эти яблоки специально побили друг об друга и выложили лишь бы как.
Среди производителей белорусских яблок бытует мнение, что на магазинных прилавках за отечественными фруктами частенько скрываются польские, и наоборот.
Почему себестоимость белорусских яблок выше, чем польских?
Игорь Ветлов объяснил и то, почему нашим яблокам сложно конкурировать в цене с польскими, а также почему себестоимость отечественных выше.
Почему же на самом деле белорусская розничная торговля не жалует продукцию отечественных производителей? Даже в Министерстве антимонопольного регулирования и торговли отметили, что определенные проблемы в этом вопросе есть.
— Мы очень даже жалуем белорусские яблоки, — заверила директор Ассоциации розничных сетей Наталия Шаблинская. — Абсолютное большинство торговых сетей (93%) закрывает весь ассортиментный перечень яблок, положенный по закону. Торговые сети работают в тех рамках, в которых должны — не больше, не меньше. То, что касается поставки фермерских продуктов, в частности яблок, они не попадали в торговые сети из-за того, что не было достаточного пакета сопроводительных документов.
Директор ассоциации говорит, что некоторые фермеры предлагают приехать в хозяйство и забрать яблоки.
— Но мы так не работаем, у нас нет такой возможности. Был, конечно, период, когда не хватало мяса. Мы арендовали машины и доставляли продукцию в свои объекты сами. Но сегодня есть предложение яблок, — продолжает Наталия Шаблинская.
По ее словам, с некоторыми фермерскими хозяйствами торговые сети уже заключили договоры на поставку яблок. С другими же еще собираются заключить.
Директор Ассоциации говорит, что импортные яблоки ни в коей мере не мешают нашим фермерам продавать свои.
— Яблоки сортов гренни смит и мутсу считаются гипоаллергенными, которые мы не выращиваем вообще. Есть люди-аллергики, которые могут употреблять только их. Поэтому мы стараемся, чтобы 12 месяцев в году у нас в ассортименте были такие яблоки. Они имеют высокую цену, потому что у них несколько другая селекция, плюс их из-за границы везут. Но у покупателя должен быть выбор.
Представители сетей говорят, что закупочная цена на белорусские яблоки колеблется в зависимости от вида и калибра и в пределах 0,5−1,2 рубля за килограмм. К слову, польские они закупают по цене 0,72−0,79 рубля за килограмм в зависимости от сорта и калибра.
— Большим спросом сейчас пользуются отечественные яблоки, вероятно, как за счет более низкой цены на полке, так и за счет хорошего соотношения цены и качества, — отметили в торговых сетях.
Сельхозорганизации Брестской области вырастили и собрали 15.789 тонн яблок.
Причем, ряд из них - СПК "Остромечево", ОАО "Агро-сад "Рассвет" Брестского, ФХ "Владимир плюс" Ляховичского, СПК "Именинский" Дрогичинского, СПК "Батчи" Кобринского, РУП "Брестская ОСХОС НАН Беларуси", ОАО "Отечество" Пружанского, ОАО "Агро-Мотоль" Ивановского, СПК "Орлы", СПК "Бережное" Столинского районов – перевыполнили доведенный план почти в два раза.
На длительное межсезонное хранение заложено 5.124 тонны яблок, что составило 189,5% к плану. С точки зрения Комитета госконтроля Брестской области, основанной на результатах обследования фруктохранилищ, условия для обеспечения их сохранности удовлетворительные.
Вместе с тем, специалистами госконтроля отмечены факты, когда специализированные плодохранилища заполняются не только яблоками. Например, в ОАО "Макарово-Агро" Каменецкого района в построенном с господдержкой плодохранилище емкостью 500 тонн на сегодняшний день заложено только 18 тонн яблок. Остальные площади сданы в аренду ОАО "Беловежские сыры" для хранения сыров.
Читайте также: