Виноград восторг описание сорта

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 24.09.2024

Сорт прекрасно растет и дает обильные урожаи только при правильном выборе места выращивания. Молодой саженец лучше расположить, на территории со следующими характеристиками:

Сорт Восторг может расти на различных видах почв. Главное чтобы эти почвы имели нейтральную кислотность. Однако создатели сорта рекомендуют его выращивать на черноземных и легкосуглинистых почвах с глубиной плодородного слоя не менее 64-70 см. Участки с глинистыми почвами сорту не подходят, так как тяжелые и заплывающие почвы пагубно влияют на быстроту формирования новой корневой системы, и поэтому куст винограда будет развиваться очень медленно.
Равномерное освещение виноградного куста играет значительную роль в получении высоких урожаев данного сорта. Поэтому нужно выбрать место для выращивания сорта в таком месте, чтобы солнечные лучи беспрепятственно попадали на весь куст в целом. Для этого очень важно соблюдать рекомендуемую схему посадки саженцев и размещать его на расстоянии не менее 3-5,4 м. от строений, которые могут давать значительную затененность.
При выборе места выращивания нужно учитывать глубину расположения грунтовых вод. Ведь в почве с избыточным увлажнением корни винограда развиваются слабо и могут загнивать. Кроме того нельзя выращивать сорт в местах где возможно скопление весенних талых вод так как такие участки в основном подвержены заболачиванию.
Чтобы меньше усилий тратить на прополки нужно подбирать почву с незначительным количеством сорняков. Если на 1 кв. м. растет более 4 штук многолетних сорняков (пырей, молочай) то нужно либо до посадки саженца обработать участок гербицидами сплошного действия (Ураган, Раундап, Торнадо) либо нужно выполнить не менее 7-8 прополок для истощения вышеуказанных сорняков.

Размножение

Сорт прекрасно размножается с помощью укоренившихся чубуков или отводками. Укоренившиеся чубуки выращивают следующим образом:

Поздней осенью нарезают чубуки длиной 34-40 см с несколькими жизнеспособными почками.
Чубуки помещают в емкость с влажным песком и опускают в подвал до весны. Песок нужно периодически увлажнять.
Весной чубуки перебирают и в перевернутом виде закапывают в почву. При этом обязательно нужно сделать надрез на нижнем междоузлии с целью стимулирования образования корневой системы.
Почва должна регулярно увлажняться до появления на надрезах наросты белого цвета. Это признак того что корневая система начала образовываться.
После этого черенки извлекают из почвы и высаживают в заранее подготовленную траншею с интервалом 24-30 см.
Как только на чубуках начнут появляться листья можно приступить к их пересадке.
Отводки можно сформировать лишь в том случае, если на приусадебном участке растет многолетний виноградный куст. Формировка отводков происходит таким образом:
Двухлетнюю лозу пригибают к земле, в подготовленную заранее траншею, глубиной 14-18 см.
Траншею засыпают почвой и увлажняют.
Как только на междоузлиях появятся корешки и зеленые побеги можно отделить отводок от куста и пересадить в другое место.

Посадка саженца

Сорт Восторг можно высаживать весной или осенью. Главное чтобы температура почвы прогрелась на глубине 27-40 см. до + 10 градусов. До такой температуры почва прогревается в середине апреля. Осенью лучшим сроком посадки винограда является сентябрь. Главное чтобы при весенней посадке саженец не погиб под действие жаркого лета, а осенью нужно ему дать время укорениться. Сам процесс посадки винограда выполняется в такой последовательности:

Копается посадочная яма глубиной 67-75 и шириной 74-80 см. Чтобы было удобно проводить уход за кустом в дальнейшем и избежать затенения, нужно соблюдать схему посадки 2 х 2,7 м.
На дне размещают дренажный слой шириной 17-20 см. из битого кирпича, щебня или гравия.
Засыпают 13-15 кг. плодородного грунта, который содержит 70% чернозема и 30% перепревшего навоза.
Почву поливают 17-20 л. воды и дожидаются ее впитывания.
Саженец аккуратно размещают по центру ямы, и корни засыпают почвой.
Высаженный молодой виноград должен своей корневой шейкой располагаться ниже уровня земли на 7-10 см.

Полив кустов

Виноград прекрасно реагирует на своевременные поливы, которые способствую ускоренному развитию плодовых лоз и увеличению урожая. Поливы нужно проводить в различные периоды развития виноградного куста и в необходимом объеме:

Подвязывание куста

Чтобы сорт быстро формировал надземную часть (рукава) и для оптимальной освещенности всего куста нужно вовремя и правильно проводить его подвязку. Для этого нужно чтобы возле куста была в наличии шпалера. Она может быть различной формы ( V- образная, односкатная) и сконструирована из деревянных, металлических или бетонных элементов. Главное чтобы шпалера соответствовала следующим требованиям:

Общая высота не меньше 2,2-2,5 м.
Ширина между опорными столбами не более 1,7-2 м.
Наличие нескольких проволочных ярусов параллельно поверхности почвы. Расстояние между этими ярусами должно быть не более 47-50 см.

Прополка

Чтобы дать время молодому саженцу для формировки надземной и подземной части куста нужно сразу после его посадки приступить к борьбе с сорной растительностью. Очень важно своевременно уничтожать сорняки, так как они быстро развиваются и способны усваивать много элементов питания и влаги из почвы. Для уничтожения сорняков применяют прополки на глубину 2-6 см. или растворы гербицидов. Если применять гербицид сплошного действия, то лучшим временем для этого является 3-4 недели до посадки виноградного куста. Для осуществления прополки можно использовать тяпку, боронку, мотыгу и плоскорез Фокина. Если позволяет ширина междурядья можно применять мотоблок с навешенной на него фрезой.

Подкормка растений

Подкормки очень важны для нормального развития виноградного куста. Они должны проводиться в определенное время и оптимальных дозах:

До начала раскрытия почек в начале апреля сорт нужно подкормить раствором карбамида в дозе 23-27 г. на 11-13 л. воды. На 1 кв. м. расходуется от 6 до 8 л. приготовленного раствора.
При начале быстрого роста молодых побегов куст удобряют жидким коровяком в норме 3,7-5 л. на один куст.
Перед цветением нужно осуществить опрыскивание листьев винограда препаратом Энерген Аква (12-14 мл. на 7,3-8,4 л. воды) в составе которого имеется необходимое количество микроэлементов.
В период роста ягод и увеличения объема грозди необходимо удобрить сорт куриным пометом, который растворяется в воде по пропорции 1: 13. Под один куст выливают 4-5,3 л. вышеупомянутого раствора.

Обрезка растений

Как и все сорта винограда, Восторг нуждается в обрезке. Ее проводят в несколько приемов, проводя следующие мероприятия:

После окончания зимнего периода и полного открытия куста удалению подлежат подмороженные участки лозы.
В течении всего весенне-летнего периода регулярно удаляют пасынки.
Осенью приступают к формировке плодоносящих лоз. Для этого проводят короткую обрезку, при которой оставляют только 3-4 глазка.

Борьба с вредителями

Во время своего развития сорт Восторг может угнетаться паутинным клещом и осами.

Паутинный клещ имеет незначительные размеры (1-3 мм.) и в основном на нижней стороне листа, где питается клеточным соком. В таких местах на листьях начинают появляться ямки с характерной белой паутиной. При значительном количестве паутинного клеща на одном кусте происходит сильное повреждение листа и его последующее засыхание. Меры борьбы с этим вредителем следующие:

Поддержание поверхности почвы вокруг виноградного куста в чистом от сорняков состоянии.
Перед зимой сбор опавшей листвы и ее дальнейшее сжигание.
Применение опрыскиваний листьев винограда инсектицидами Биокол или Клипер.

Осы наносят винограду достаточно ощутимый урон. При сухой длительной погоде в летнее время осы могу погубить до 60% урожая. Эти вредители начинают разгрызать спелые ягоды и в конечном итоге приводят к загниванию всей грозди. Меры борьбы:

Применение специальных ловушек с отравляющими препаратами.
Применение самодельных ловушек, из которых осы сами выбраться не могут.
Нахождение и уничтожение или удаление за территорию виноградника осиных гнезд.

Борьба с болезнями

Сорт при дождливой и холодной погоде может поражаться милдью. Это заболевание вызывает грибковая инфекция, которая переносится во влажную погоду при помощи ветра. Болезнь проявляется на листьях винограда в виде маслянистых пятен. В дальнейшем на нижней части такого пятна появляется белый налет – созревшие споры. Заболевание поражает листья винограда, ягоды и однолетние лозы. Меры борьбы:

Своевременный сбор и сжигание опавших листьев в осенний период.
Тщательный сбор и сжигание пораженных милдью ягод.
Удаление зараженных частей лозы.
Опрыскивание до цветения листьев раствором бордоской жидкости (1%)
Соблюдение схемы посадки и проведение правильной обрезки для лучшей циркуляции воздуха.

Сбор урожая

Собирать урожай необходимо правильно, быстро и без потерь. Для этого разработаны следующие рекомендации:

Зрелые грозди отделяют от лозы при помощи секатора. Срывать грозди с куста категорически запрещено.
Сбор спелых гроздей нужно осуществлять только в солнечную погоду, когда их поверхность совершенно сухая.
Грозди с поврежденными или загнившими ягодами собирать не рекомендуется.

Подготовка к зиме

Чтобы обеспечить сорту хорошую перезимовку нужно позаботиться о дополнительном утеплении виноградной лозы и корневой системы различными материалами. Так лозы целесообразно пригнуть к земле или опустить с траншею. Сверху лозу укрывают шифером, рубероидом, досками или просто засыпают землей. Почву вокруг куста покрывают опилками, соломой или агроволокном.

История выведения

Виды сорта

Белый

Белая разновидность Восторга

Красный

Красная разновидность винограда Восторг

Черный

Виноград Восторг черный

Мускатный

Виноград сорта Восторг мускатный

Баклановский

Сорт Восторг Баклановский

Плоды сорта обладают сочной, хрустящей мякотью. Ягоды имеют овальную или сосковидную форму, крупный размер и белый цвет. Уровень сахара составляет 22-23%, срок созревания – до 125 суток. Разновидности винограда не страшные такие вредители, как осы, и таки заболевания, как милдью, серая гниль и одиум.

Идеальный

Фото сорта Восторг идеальный

Описание и внешний вид

Куст

Плодовое дерево сильнорослое и раскидистое, имеет мощные побеги, что подтверждают видео и фото материалы винограда. За сезон лоза может вырасти на 2,5 метра. Листья сорта светло-зеленого цвета, имеют средний размер, зубчатые края и форму, напоминающую сердце. Цветки винограда двуполые.

Грозди

Ягоды

Размер крупных ягод винограда составляет 2,5 х 2,8 сантиметра. Овально-круглые и имеют разный размер. Цвет может быть разным, в зависимости от вида сорта. Ягоды имеют умеренно-плотную кожицу. Плоды обычно достигают веса в 7 грамм. Плоды имеют небольшое количество косточек, а также сладкую, плотную и сочную мякоть.

Важно! Для получения более крупных гроздей, в процессе обрезки оставляйте по 3 глазка на каждой ветке.

Вкусовые качества

У плодов куста гармоничный вкус и приятная хрустящая мякоть. Ягоды обладают повышенным уровнем сахара, который варьируется от 19 до 26 процентов. Имеют небольшой уровень кислотности – от 6 до 10 г/л. Плоды имеют умеренно плотную кожицу, не ухудшающую вкус и положительно влияющую на транспортировку урожая.

Состав и полезные свойства

Ягоды данного сорта содержат множество полезных микроэлементов, благоприятно влияющих на здоровье организма. Это антиоксиданты, витамины А, С и В, калий и многие другие.

Потребление плодов винограда в пищу помогает укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение, восстановить здоровье после болезней, защитить волосы и кожу от воздействия внешней среды. Микроэлементы также отвечают за крепость нервной и сердечно-сосудистой системы.

Отличительные характеристики

У винограда есть несколько сортовых особенностей:

Регионы распространения

Особенности посадки сорта

Тип почвы

Используйте черноземную почву или рыхлые суглинки.

Не рекомендуется выбирать заболоченную местность, так как в земле будет застаиваться холодный ветер. Уровень кислотности почвы – низкий, его можно понизить с помощью древесной золы. Земля – не глинистая.

Местность и подготовка участка

Для того, чтобы саженцы прижились, необходимо:

Выбрать южную или юго-западную сторону сада;
выбрать солнечную местность;
высаживать растения вдали от воды – более 2-х метров.
за два года до предполагаемой посадки, почве необходимы подкормка.
перед высадкой нужно очистить место от сорняков, сделать участок ровным, а также использовать перегной толщиной до 10 сантиметров.

Как выбрать и подготовить саженцы

Специализированные питомники – лучшее место для приобретения саженцев, по мнению опытных садовников. В таком месте саженцы будут здоровыми, а также будут иметь более высокую сопротивляемость к грибкам и вирусам.

Чтобы выбрать здоровый саженец, следует посмотреть:

На корни – она должна быть свежей и упругой;
На корневой срез – цвет должен быть белым;
Срез верхней части растения, цвет – зеленый.

Пошаговый процесс посадки

Способы размножения

Прививание черенков ко взрослым плодовым деревьям. Такой способ позволяет черенку быстро формироваться, так как он может получить все нужные питательные микроэлементы.
Высадка саженцев. Такой вариант предполагает получение именно того вида, который был высажен.
Посадка виноградной косточки. Это один из самых трудоемких процессов, так как требует пристального внимания и тщательного ухода.

Прививка на подвой

Такой способ прививания помогает практически полностью исключить вероятность того, что куст заразится филлоксерой. Филлоксера – опасный вредитель для сорта, а такая прививка поможет сделать его более устойчивым. Подвой также помогает кусту укрепляться, плодоносить уже в следующем году после прививки.

Прививка в расщеп

Для взятия привоя нужны толстые ветки с наличием темной коры. Она срезается на расстоянии 4-5 сантиметров от узлов. Такая прививка проводится в весеннее время – это март и апрель.

Подземная прививка в расщеп

Подземная прививка является одной из самых популярных. Делается она в весеннее время, когда почки уже набухли. Такой способ является эффективным только если глазки привоя пребывают в спокойствии. Такой период может наступать в разное время в зависимости от региона, обычно начинается с середины осени и заканчивается в середине весны.

Окулировка

Прививка при помощи сверла

Метод является более простым в исполнении, чем прививание в расщеп. Виноградники отмечают высокую приживаемость привоев. Конец апреля до начала мая – лучшее время для проведения прививания.

Летняя прививка

Июнь или июль – лучшие месяцы для прививания летом. Одним из достоинств прививки в летнее время является срезка черенков перед началом процедуры. Процесс прививания может происходить с помощью любого метода. В это время года рекомендуется прибегнуть к использованию способа прививки в расщеп.

Осенняя прививка

В осеннее время сорт прививается, в большинстве случаев, на взрослую корневую систему с помощью двух методов – прививки в расщеп или в штамб. Благодаря такому способу взрослые плодовые деревья станут более живыми, будут давать больше урожая и дадут его уже на следующий год. Виноградари считают, что прививка в осеннее время лучше сказывается на морозостойком сорте.

Технология выращивания и ухода

После высаживания растений их необходимо хорошо полить, после чего в дополнительном увлажнении нет необходимости. Полива с помощью дренажной трубы обычно бывает достаточно.

Земля должна мульчироваться каждый раз после полива, это поможет сохранить влажность в почве. В течение первого года роста саженца ему не нужны подкормки – удобрения, которые были внесены в процессе посадки, помогут развиваться растению еще несколько лет.

Полив и рыхление

Виноград засухоустойчив, поэтому обильно увлажнять почву куста не требуется. Нормой полива растения считается объем до 15 литров.

Приблизительный план полива:
Ранней весной
До периода цветения сорта;
Когда начинают созревать гроздья;
На последней неделе октября.

Подкормка и удобрения

Когда растение станет двулетним, необходима его подкормка. Удобрения помогут повысить уровень урожайности винограда в последующие годы.

Примерная система подкорма:

В весенний период до цветения. Нитрофоска и борная кислота растворяются в 10-ти литрах воды и растения удобряется.
Спустя 2 недели после первого подкармливания. Тот же состав, что и весной.
В период до созревания урожая. Для раствора понадобится нитрофоска, калийная соль и калимагнезия.

Прищипка побега

Завязи кустов будут лучше расти, если прищипывать побеги.

Благодаря прищипке питательные вещества смогут равномерно распределиться по всему плодовому дереву, давая ему силы для роста и создания новых побегов.

Формировка и обрезка

На плодовом дереве должно остаться менее 50 глазков;
Перед тем, как куст начал цвести, побеги прищипываются;
На один куст – не более 25 побегов.

Подготовка к зимовке

У сорта высокая морозостойкость, так что взрослые растения не требуют укрывания на зиму. Однако молодые саженцы лучше поберечь – в первое зимнее время им необходима дополнительная защита. Нужно создать форму сосуда из укрывного материала, а сверху заспать песком и мхом. После засыпать снегом.

Защита от болезней и вредителей

Урожайность и срок созревания

Первым урожаем куст сможет порадовать вас на четвертом году с момента высаживания. Однако стоит регулярно удобрять и подкармливать растение, чтобы добиться такого результата.

Уровень урожайности высокий, куст может дать до 115 ц/га.

Важная информация! Самым эффективным способом для получения максимального количества урожая является прививание черенков на обрезанные взрослые плодовые деревья.

Сбор и хранение плодов

Урожай можно собирать приблизительно в середине августа. Точное время сбора зависит от того, в каком регионе выращивается виноград.

Гроздья подлежат длительному хранению. При холодной температуре плоды можно хранить до полутора месяцев.

Важно! В процессе сборки урожая не срывайте грозди с веток, а лучше осторожно срежьте их с помощью секатора или ножа.

Сферы применения

Из плодов изготавливаются вина, соки, компоты и джемы.

Сравнение с аналогичными сортами

Плюсы и минусы

высокий уровень урожайности;
наличие крупных гроздей;
возможность быстрого наращивания растительной массы;
наличие приятного мускатного вкуса и аромата;
наличие хорошего иммунитета к недугам и вредителям;
высокий уровень морозостойкости;
засухоустойчивость;
возможность долгого хранения плодов;
плодоносящие побеги в большом количестве;
красивый внешний вид и возможность выращивания винограда в декоративных целях.

К недостаткам стоит отнести:

филлоксеру – болезнь, которая может поразить растение;
большую перегруженность куста плодами, что требует нормировки гроздей.

Отзывы опытных виноградарей

Виноградари отмечают приятный вкус винограда, крупные ягоды и хорошую нагруженность гроздей плодами, о чем говорят отзывы о сорте. Садовники также говорят о том, что следует тщательно подходить к выбору микроклимата места выращивания, так как виноград очень чутко на это реагирует.

“Восторг” – это неприхотливый сорт винограда, который точно сможет вырастить каждый. Если знать о его характеристиках, особенностях и нюансах посадки и ухода, то в скором времени вы сможете порадовать себя спелым, вкусным и полезным виноградом!

Сорт Восторг может расти на различных видах почв. Главное чтобы эти почвы имели нейтральную кислотность. Однако создатели сорта рекомендуют его выращивать на черноземных и легкосуглинистых почвах с глубиной плодородного слоя не менее 64-70 см. Участки с глинистыми почвами сорту не подходят, так как тяжелые и заплывающие почвы пагубно влияют на быстроту формирования новой корневой системы, и поэтому куст винограда будет развиваться очень медленно.
Равномерное освещение виноградного куста играет значительную роль в получении высоких урожаев данного сорта. Поэтому нужно выбрать место для выращивания сорта в таком месте, чтобы солнечные лучи беспрепятственно попадали на весь куст в целом. Для этого очень важно соблюдать рекомендуемую схему посадки саженцев и размещать его на расстоянии не менее 3-5,4 м. от строений, которые могут давать значительную затененность.
При выборе места выращивания нужно учитывать глубину расположения грунтовых вод. Ведь в почве с избыточным увлажнением корни винограда развиваются слабо и могут загнивать. Кроме того нельзя выращивать сорт в местах где возможно скопление весенних талых вод так как такие участки в основном подвержены заболачиванию.
Чтобы меньше усилий тратить на прополки нужно подбирать почву с незначительным количеством сорняков. Если на 1 кв. м. растет более 4 штук многолетних сорняков (пырей, молочай) то нужно либо до посадки саженца обработать участок гербицидами сплошного действия (Ураган, Раундап, Торнадо) либо нужно выполнить не менее 7-8 прополок для истощения вышеуказанных сорняков.

Размножение

Поздней осенью нарезают чубуки длиной 34-40 см с несколькими жизнеспособными почками.
Чубуки помещают в емкость с влажным песком и опускают в подвал до весны. Песок нужно периодически увлажнять.
Весной чубуки перебирают и в перевернутом виде закапывают в почву. При этом обязательно нужно сделать надрез на нижнем междоузлии с целью стимулирования образования корневой системы.
Почва должна регулярно увлажняться до появления на надрезах наросты белого цвета. Это признак того что корневая система начала образовываться.
После этого черенки извлекают из почвы и высаживают в заранее подготовленную траншею с интервалом 24-30 см.
Как только на чубуках начнут появляться листья можно приступить к их пересадке.
Отводки можно сформировать лишь в том случае, если на приусадебном участке растет многолетний виноградный куст. Формировка отводков происходит таким образом:
Двухлетнюю лозу пригибают к земле, в подготовленную заранее траншею, глубиной 14-18 см.
Траншею засыпают почвой и увлажняют.
Как только на междоузлиях появятся корешки и зеленые побеги можно отделить отводок от куста и пересадить в другое место.

Посадка саженца

Копается посадочная яма глубиной 67-75 и шириной 74-80 см. Чтобы было удобно проводить уход за кустом в дальнейшем и избежать затенения, нужно соблюдать схему посадки 2 х 2,7 м.
На дне размещают дренажный слой шириной 17-20 см. из битого кирпича, щебня или гравия.
Засыпают 13-15 кг. плодородного грунта, который содержит 70% чернозема и 30% перепревшего навоза.
Почву поливают 17-20 л. воды и дожидаются ее впитывания.
Саженец аккуратно размещают по центру ямы, и корни засыпают почвой.
Высаженный молодой виноград должен своей корневой шейкой располагаться ниже уровня земли на 7-10 см.

Полив кустов

Подвязывание куста

Общая высота не меньше 2,2-2,5 м.
Ширина между опорными столбами не более 1,7-2 м.
Наличие нескольких проволочных ярусов параллельно поверхности почвы. Расстояние между этими ярусами должно быть не более 47-50 см.

Прополка

Подкормка растений

До начала раскрытия почек в начале апреля сорт нужно подкормить раствором карбамида в дозе 23-27 г. на 11-13 л. воды. На 1 кв. м. расходуется от 6 до 8 л. приготовленного раствора.
При начале быстрого роста молодых побегов куст удобряют жидким коровяком в норме 3,7-5 л. на один куст.
Перед цветением нужно осуществить опрыскивание листьев винограда препаратом Энерген Аква (12-14 мл. на 7,3-8,4 л. воды) в составе которого имеется необходимое количество микроэлементов.
В период роста ягод и увеличения объема грозди необходимо удобрить сорт куриным пометом, который растворяется в воде по пропорции 1: 13. Под один куст выливают 4-5,3 л. вышеупомянутого раствора.

Обрезка растений

После окончания зимнего периода и полного открытия куста удалению подлежат подмороженные участки лозы.
В течении всего весенне-летнего периода регулярно удаляют пасынки.
Осенью приступают к формировке плодоносящих лоз. Для этого проводят короткую обрезку, при которой оставляют только 3-4 глазка.

Борьба с вредителями

Во время своего развития сорт Восторг может угнетаться паутинным клещом и осами.

Поддержание поверхности почвы вокруг виноградного куста в чистом от сорняков состоянии.
Перед зимой сбор опавшей листвы и ее дальнейшее сжигание.
Применение опрыскиваний листьев винограда инсектицидами Биокол или Клипер.

Применение специальных ловушек с отравляющими препаратами.
Применение самодельных ловушек, из которых осы сами выбраться не могут.
Нахождение и уничтожение или удаление за территорию виноградника осиных гнезд.

Борьба с болезнями

Своевременный сбор и сжигание опавших листьев в осенний период.
Тщательный сбор и сжигание пораженных милдью ягод.
Удаление зараженных частей лозы.
Опрыскивание до цветения листьев раствором бордоской жидкости (1%)
Соблюдение схемы посадки и проведение правильной обрезки для лучшей циркуляции воздуха.

Сбор урожая

Собирать урожай необходимо правильно, быстро и без потерь. Для этого разработаны следующие рекомендации:

Зрелые грозди отделяют от лозы при помощи секатора. Срывать грозди с куста категорически запрещено.
Сбор спелых гроздей нужно осуществлять только в солнечную погоду, когда их поверхность совершенно сухая.
Грозди с поврежденными или загнившими ягодами собирать не рекомендуется.

Подготовка к зиме

Описание сорта

Это самоопыляющийся сорт раннего созревания — 110-115 дней с начала вегетации. Плодоношение продолжается с середины августа до начала октября. С 1 гектара фермер может собрать до 120 центнеров плодов. Морозоустойчивый Восторг в умеренном климате можно выращивать и без укрытия, так как сорт способен выдержать температуру до –25°С.

Плотная кожица ягод позволяет долго хранить урожай и перевозить плоды на длительные расстояния. Сорт устойчив к основным заболеваниям культуры, но требует профилактических обработок. Подвержен корневой филлоксере, что потребует от фермера внимательной заботы о растении.

Если сравнить Восторг с другим популярным в выращивании сортом Лора, можно обнаружить сходство во многих характеристиках:

оба сорта обладают высоким количеством сахара;
имеют крупные гроздья и ягоды;
хорошо хранятся и транспортируются.

Знаете ли вы? Славянская богиня плодородия Лада изображается с виноградной гроздью в левой руке. Гроздь символизирует достаток и благополучие для земледельца, хороший урожай.

Характеристика внешнего вида

Лоза этого сорта выглядит как сильный раскидистый куст с мощными побегами. Вырастает до 2,5 м в высоту. Листва светло-зелёная, яркая с сердцевидной формой пластин, края листьев зазубрены. Корневая система мощная, развивается на глубину до 2 м. Завязи формируются на большинстве побегов, поэтому лоза нуждается в своевременной обрезке.

Сформированные грозди плотные, в форме конуса, вес грозди колеблется от 500 г до 2 кг. Ягоды овальной формы, с восковым налётом. Кожица плотная, хрустящая, мякоть сладкая и сочная. Средний вес ягоды 6 г.

Существует несколько разновидностей сорта:

Плюсы и минусы

Восторг — один из самых популярных сортов благодаря своим техническим характеристикам.

Преимущества культуры:
ранний срок созревания;
длительное плодоношение;
высокая урожайность (5-8 кг с куста);
морозоустойчивость и устойчивость к засухе;
не поражается осами;
самоопыляемость;
устойчивость к большинству заболеваний (серая гниль, милдью, оидиум);
хорошая укореняемость саженцев;
универсальность в применении;
вкусовые характеристики.

Недостатки сорта незначительны:
подверженность корневой филлоксере;
требуется подвязка и обрезка;
нужны профилактические обработки;
редко, но возможно растрескивание ягод.

Назначение сорта

Все разновидности Восторга — столовые сорта.

Это значит, что у них широкое применение:

ягоды употребляют в свежем виде;
варят джемы и варенье;
давят сок;
из этого винограда получается вкусное и полезное для кроветворения вино.

Как сажать виноград

При посадке винограда нужно помнить о том, что это южная теплолюбивая культура и ей требуются освещение и простор. Участок должен выходит на южную, юго-восточную или юго-западную сторону.

Винограду противопоказаны сквозняки, желательно чтобы участок был окружён плодовыми деревьями или изгородью. Длинная корневая система растения не должна переувлажняться, поэтому нужно учитывать расположение грунтовых вод.

Сроки посадки

Для винограда допустима и осенняя, и весенняя посадка. Преимущество осенней процедуры в том, что в этот сезон почва более влажная, соответственно, корневая система скорее приживётся. Кроме того, успешная зимовка закалит молодые растения. Посадка весной также допустима, но придётся потратить больше времени на полив.

Выбор саженцев при покупке

Сначала нужно решить, какому виду саженцев отдать преимущество: привитым или корнесобственным.

Чтобы определиться, нужно узнать преимущества и недостатки тех и других:

корнесобственные саженцы при внезапном резком понижении зимней температуры способны выжить благодаря длинной корневой системе;
привой может перемёрзнуть и обломаться;
привитые саженцы не подвержены филлоксере, в отличие от корнесобственных;
привитые саженцы улучшают сортовые характеристики и дают более высокий урожай.

Критерии выбора здоровых растений:

Корневая система должна быть разветвлённой (чем больше корневых отростков, тем больше шансов укорениться).
Проверить состояние корней можно, отщипнув небольшой отрезок. Если срез белый с признаками влаги — значит, саженец здоров. Если срез сухой и тёмный — саженец уже не разовьётся во взрослое здоровое растение.
Ствол должен быть неповреждённым, без признаков болезней, подозрительных пятен. Если снять кусочек коры, древесина у здорового растения окрашена зелёным.
Также нужно осмотреть почки — они не должны шелушиться, а тем более отваливаться при нажатии.

Важно! Обращайте внимание на то, в каком виде продаётся саженец. Если его корни не укрыты почвенным комом или, как минимум, влажным куском материи, покупать его не стоит: он, скорее всего, погибнет.

Подготовка места

Винограду нужна плодородная почва: чернозём или суглинки. В ином случае ежегодно придётся вносить органические удобрения. Выбранный участок следует расчистить, перекопать, удалить растительные остатки. Нужно учесть расстояние от хозяйственных построек или дома, забора, отступив от них не менее чем на 2 м.

Сорт Восторг по мере роста сильно разрастается, поэтому между ямами для кустов нужно делать расстояние в 4-6 м. Яму размерами 80×70 необходимо выкопать за 1 месяц до посадки (осенней), а на дно уложить компостно-земляную смесь. При весенней посадке удобрения в ямку кладут непосредственно при самой процедуре. Заранее нужно продумать и установить арку, к которой будет подвязываться лоза.

Технология посадки

Последовательность действий во время высадки виноградного саженца:

Важно! Привитые саженцы заглублять нельзя — место привоя должно быть над поверхностью, чтобы избежать заражения филлоксерой.

Выращивание и уход

Для успешного выращивания лоза нуждается в стандартных процедурах по увлажнению и подкормке. Обязательны также профилактические обработки от болезней и правильная обрезка куста.

Полив и удобрения

Все разновидности Восторга устойчивы к засухе и не требуют частого полива. В обильном увлажнении лоза нуждается в июне, перед цветением, особенно подвид Идеальный, — это позволит повысить урожайность и сочность плодов. Второй полив проводится за 7-10 дней до начала плодоношения.

К столовым сортам винограда также относятся такие, как:

Подкормки обычно совмещают с поливом. Вокруг ствола на расстоянии 50 см следует прокопать канаву глубиной до 40 см, внести туда удобрение.

Частота внесения:

Весной перезимовавшие кусты подкормить раствором суперфосфата, аммиачной селитры и калийной соли. На 1 куст смесь готовить в пропорции 20:10:5 г на 10 л воды.
Перед цветением — внести тот же раствор или нитрофос: 60 г на 10 л воды с добавлением 4 г гумата натрия и 5 г борной кислоты.
Перед плодоношением — растению нужны фосфор и калий в пропорции по 10 г на 10 л воды, с добавлением 3 г борной кислоты.
После сбора урожая — для удачной зимовки растение удобрить смесью сернокислого калия, борной кислоты и сернокислого цинка в пропорции 20:5:5 г на 10 л воды.

Обрезка и формирование куста

В формирующей обрезке нуждаются все разновидности Восторга. Весеннюю процедуру проводят до начала движения соков и набухания почек. Осенью оставляют чуть больше побегов, поскольку за зиму некоторые из них могут не пережить сильных морозов.

Чтобы нормализовать нагрузку на куст, учитывая большой вес гроздей, на один плодоносящий рукав необходимо оставить 2-3 бесплодных побега.

Технология обрезки для разных видов:

Белый или Идеальный — на весь куст оставить около 30 глазков;
Чёрный — не более 40 глазков;
Красный — 45-50 глазков;
Мускатный — 25-30 глазков.

Мульчирование

Укрытие почвы мульчей позволит уделять меньше внимания прополке и рыхлению. Укрывают обычно приствольный круг в радиусе до 50 см. Можно использовать солому, свежескошенную траву или опилки.

Сухой укрывной материал следует увлажнить, чтобы в почве активизировались естественные процессы. А чтобы сильный ветер не разметал мульчу по всему участку, можно привалить её досками или сухими ветками.

Укрывание

Укрытие на зиму требуется в основном молодым кустам, так как взрослые кусты могут перезимовать без укрытия. Исключение — регионы с зимней температурой ниже –25°С, или с малым количеством осадков. Для укрытия побеги нужно снять с опоры и пригнуть к земле. В качестве укрытия используются хвойные ветви или агроволокно.

Обработка от вредителей

Основные вредители винограда — это паутинный клещ, филлоксера и слизни. В обработке от паутинного клеща прежде всего нуждаются кусты, зимовавшие без укрытия, поскольку они ослаблены. Паразит особенно активен в жаркую сухую погоду. Питаясь соком растения, клещ ослабляет его, и если не избавиться от вредителя, куст может захиреть.

Паутинный клещ, филлоксера и слизни

Профилактикой от паразита является тщательная уборка растительных остатков, поскольку филлоксера в них зимует. Купленные саженцы до посадки нужно выдержать на карантине не менее 1 недели, чтобы убедиться в отсутствии вредителя.

При появлении слизней их придётся собрать вручную. Чтобы обезопасить питомник от вредителя, вокруг приствольного круга следует разбросать ореховую скорлупу.

По периметру виноградника можно также высадить растения, отпугивающие брюхоногих паразитов:

Методы лечения заболеваний

Из всех описанных выше разновидностей этого сорта более устойчивым к серой гнили считают Восторг Красный. Однако повышенная влажность или густая посадка могут спровоцировать и другие заболевания, такие как милдью или оидиум.

Чтобы предупредить заболевание, необходимо соблюдать ряд правил:

очищать почву каждую осень от растительных остатков;
прореживать кусты по мере разрастания;
соблюдать норму полива;
делать профилактические обработки.

Частота проведения профилактических процедур:

первая — весной после обрезки;
вторая — после периода цветения;
третья — после плодоношения.

Если лоза уже поражена болезнью, лечение проводят фунгицидами:

Оба препарата биологические, не опасные для животных и человека, поэтому могут применяться в период цветения или плодоношения.

При должном уходе и правильном проведении процедур урожай винограда сорта Восторг порадует и качеством, и количеством. Главное преимущество сорта — морозоустойчивость, что позволяет выращивать сочные ягоды даже в регионах с суровой зимой.

Читайте также:

Виноград восторг описание сорта

Размножение

Посадка саженца

Полив кустов

Подвязывание куста

Прополка

Подкормка растений

Обрезка растений

Борьба с вредителями

Борьба с болезнями

Сбор урожая

Подготовка к зиме

История выведения

Виды сорта

Белый

Красный

Черный

Мускатный

Баклановский

Идеальный

Описание и внешний вид

Куст

Грозди

Ягоды

Вкусовые качества

Состав и полезные свойства

Отличительные характеристики

Регионы распространения

Особенности посадки сорта

Тип почвы

Местность и подготовка участка

Рекомендуемые сроки

Как выбрать и подготовить саженцы

Пошаговый процесс посадки

Способы размножения

Прививка на подвой

Прививка в расщеп

Подземная прививка в расщеп

Окулировка

Прививка при помощи сверла

Летняя прививка

Осенняя прививка

Технология выращивания и ухода

Полив и рыхление

Подкормка и удобрения

Прищипка побега

Формировка и обрезка

Подготовка к зимовке

Защита от болезней и вредителей

Урожайность и срок созревания

Сбор и хранение плодов

Сферы применения

Сравнение с аналогичными сортами

Плюсы и минусы

Отзывы опытных виноградарей

Размножение

Посадка саженца

Полив кустов

Подвязывание куста

Прополка

Подкормка растений

Обрезка растений

Борьба с вредителями

Борьба с болезнями

Сбор урожая

Подготовка к зиме

Описание сорта

Характеристика внешнего вида

Плюсы и минусы

Назначение сорта

Как сажать виноград

Сроки посадки

Выбор саженцев при покупке

Подготовка места

Технология посадки

Выращивание и уход

Полив и удобрения

Обрезка и формирование куста

Мульчирование

Укрывание