Сорт винограда негроамаро описание
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 24.09.2024
Негроамаро – чёрный сорт винограда, чаще всего используемый для производства красного и розового вина. Считается, что он родом из Апулии (Италия). Этот сорт винограда с поздним периодом созревания, с гроздьями среднего размера и средними ягодами с толстой кожицей. Обладает хорошей устойчивостью к ложной мучнистой росе (милдью), мучнистой росе (оидиум) и жаре, терпимый к засухе. Из Негроамаро производят моносортовые вина, а также его часто используют в купаже с различными автохтонными итальянскими сортами винограда. Классические партнёры по купажу: чёрные сорта из группы Мальвазия и Примитиво. Обычно ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, выдержка – в ёмкостях из нержавеющей стали или в дубовых бочках.
Сведения, размещенные на сайте компании ООО “МЕТРО Кэш энд Керри”, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
ПОЧЕМУ С НАМИ ВЫГОДНО СОТРУДНИЧАТЬ?
Надёжность
Контроль качества
Мы проверяем каждую поставку и виноматериал, а также проводим постоянные тесты на качество и экологичность материала
Собственный импорт
Большое покрытие
Ягоды винограда, действительно, практически черные, а вина – глубокого и плотного рубиново-фиолетового цвета. Этот сорт выращивается, в основном, в Апулии, где в зоне Саленто из него делают превосходные моносортовые вина, покоряющие своей южной полнотелостью и джемовостью. Негроамаро прекрасен и в сочетании с другими сортами, например, с мальвазия нера. Негроамаро – настоящий южанин, он прекрасно переносит жару и засуху, созревает достаточно поздно и отлично переносит бочковую выдержку.
Негроамаро – сорт винограда красного цвета, преимущественно культивируемый на юге Италии, в Апулии. Любим местными виноделами за высокую способность к пигментации. Купажированные или моносортовые напитки отличаются насыщенным, благородным рубиновым цветом. Часто находится в ассамбляже с Мальвазия Неро и выступает сырьем для производства лучших вин Апулии. Из Негроамаро производят преимущественно красные вина, но встречаются и розовые, а также игристые разновидности.
У нас можно купить вина Негроамаро, имеющие достаточно яркий характер, сочетающийся с тонкими оттенками красных фруктов, пряностей, вишней и небольшими кофейными тонами. Вкус напитков – насыщенный, с мягкими танинами, немного тельный. Послевкусие – долгое с терпкими нотами. Розовые вариации обладают нежным и изысканным характером. Вина хорошо сочетаются с блюдами итальянской кухни, могут подаваться как дополнение к зрелым сырам и закускам из мяса (горячим или холодным).
Статьи по теме
В феврале Европейский союз собирается принять указ, в котором к вину будут относится так же, как и к табаку. Почему это важная новость, расскажем в этой статье.
Подсчитав свои продажи, шампанские дома объявили, что 2021 год оказался рекордным по экспорту своих вин, с чем мы их и поздравляем.
Знаменитый и очень красивый остров в Европе, Кипр, притягивает к себе множество туристов, однако в большей степени тех, кто любит поплавать в море. Но мы тут обсудим виноделие, а также напитки, которые стоит попробовать.
Приятно когда вино – это нечто большее, чем просто напиток. Ярким примером является линейка вин Masi Costasera Contemporary Art.
Гибридные напитки совмещают в себе свойства сразу нескольких видов алкоголя. Сейчас таких развелось достаточно много, ведь все хотят удивить потребителей. Давайте выделим три категории.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.
Читайте также: