Выращивание подорожника как бизнес

Обновлено: 04.07.2024

Популярность и польза применения лекарственных трав оспаривать невозможно. Значительная часть медицинских препаратов изготавливается на их основе, и с каждым годом спрос на лекарства, изготовленные с применением лекарственных растений, увеличивается среди населения.

Статистические данные свидетельствуют о том, что лекарства, представляющие собой сложные химические соединение, часто приносят больным серьезные осложнения (более 5 % пациентов страдают от заболеваний, полученных в результате их приема). Поэтому бизнес, основанный на выращивании лекарственных трав для лечебных целей, становится все более выгодным и перспективным.

Особенно важно при этом учитывать, что полей и лугов в экологически чистой местности, на которых лекарственные растения могли бы свободно произрастать в естественных условиях, становится все меньше из-за интенсивного использования сельскохозяйственных ресурсов в производственных целях. В настоящее время бизнес на лекарственных растениях становится реальным способом удовлетворить потребности фармацевтической промышленности в природном растительном лекарственном сырье. Полезные свойства могут проявляться в различных частях лекарственных растений, в том числе в цветках, плодах, листьях, стеблях, коре, корнях.

Выращивание лекарственных растений как бизнес

Для того чтобы построить успешный бизнес в области выращивания лекарственных растений, часто достаточно небольшого приусадебного или садового участка. Продукции крупных хозяйств в этой сфере катастрофически не хватает для мощной фармацевтической индустрии, спрос на лекарственные растения постоянно растет, поэтому выращенные на маленьком участке растения и травы могут принести хозяевам значительный доход.

Как и любой технологический процесс, выращивание лекарственных трав требует специальных знаний и опыта. Прежде чем приступить к работе, необходимо изучить разновидности растений, графики посадки и уборки урожая, условия размещения и ухода за посевами (посадками). Многие растения лучше растут и накапливают полезные вещества под воздействием тепла и солнечных лучей (исключение составляют крапива, котовник, валериана). Лекарственные растения подразделяются на основных 12 видов, из которых:

жасмин, ладан, ромашка, валериана – камфорные;
бергамот, апельсин, биагардия, лимон – цитрусовые;
базилик, душица, розмарин, базилик – пряные;
анис, фенхель, стевия – медовые;
мята, мелисса, вербена – ментоловые;
перец, гвоздика, мускат, имбирь, корица – сладко-пряные;
пачули, мирра, сандал – древесные;
герань, иланг-иланг, розовое дерево – сладко-цветочные;
ель, сосна, пихта – хвойные;
чайное дерево, полынь, эвкалипт, чабрец – горькие;
кипарис, лаванда, можжевельник, шалфей – лавандовые;
кедр, имбирь – миртовые.

Все указанные группы лекарственных растений имеют свои особенности и свойства, которые в определенной степени влияют на состояние организма человека. Их выращивание на участке или ферме требует конкретных знаний и опыта, так как в каждой группе есть растения, для которых нужны особые условия, определенная технология выращивания лекарственных растений. Одновременно известно, что многие дикорастущие травы и растения достаточно неприхотливы и не требуют сложного ухода. Важно знать также периоды сбора лекарственных трав, когда растения приобретают необходимые полезные свойства. Если обдумать все направления также можно обратить внимания на бизнес выращивание малины.

Примером наиболее известных трав могут послужить некоторые из них.

Календула применяется для лечения ожогов и ран, а также для полоскания полости рта при стоматите и горла при ангине.

Календула, в которой особенно полезными качествами обладают цветки. Это неприхотливое растение, произрастающее в России практически во всех областях, не боящееся колебаний температур. Цветки календулы в форме отваров, мазей, настоек имеют противовоспалительное, успокоительное воздействие и применяются для лечения многочисленных заболеваний: гастроэнтерологических, стоматологических; ожогов и ран. Выращивание этого растения – отличное начало для малого бизнеса.

Ромашка аптечная обладает противовоспалительным и местноанестизирующим свойствами.

Ромашка аптечная известна своими многочисленными лечебными качествами, в том числе антисептическими, противовоспалительными, спазмолитическими и желчегонными. Ромашка применяется при сопутствующем лечении гастроэнтерологических, гинекологических болезней, болезней органов выделения, печени. Ее широко используют косметологи.

Ромашка растет во многих регионах России. Это неприхотливое растение можно с успехом вырастить и на приусадебных участках. Заготавливают ромашку в период цветения, срывая вместе с цветками, засушивают в проветривающихся помещениях. Полученные сухие соцветия используются в виде отваров и настоев. Ромашка имеется практически в каждой в домашней аптечке и при хорошо налаженном выращивании в условиях небольших участков может принести ощутимый доход.

Мать-и-мачеха используется при приготовлении средств от кашля

Многолетняя мать-и-мачеха также имеет широкую популярность как высокоэффективное лекарственное растение, использующееся при сопутствующем лечении пищевых расстройств, почечной недостаточности, кожных, легочных и бронхиальных заболеваниях. Мать-и-мачеха обладает широким комплексом лечебно-профилактических свойств, в том числе противовоспалительными, спазмолитическими, атеросклеротическими. Используются при лечении соцветия и листья растения. Мать-и-мачеха легко выращивается на небольших участках, неприхотлива к климатическим условиям.

Кроме перечисленных лекарственных растений, представителям малого бизнеса можно порекомендовать к выращиванию и реализации в производство лекарственных препаратов такие популярные своими лечебными свойствами растения как репейник, подорожник, зверобой, чистотел, топинамбур и др. Все перечисленные наименования трав традиционно применяются в России при лечении многих заболеваний и имеют широкий спрос среди населения. При этом начинающим бизнесменам необходимо заранее определиться, какой именно вид растений наиболее выгодно выращивать в конкретном районе.

Маркетинговые исследования

Огромное значение имеют правильный подбор почвы, климатических условий, возможностей полива и специального ухода за растениями, ведь от этих факторов зависит урожайность каждой культуры, и, соответственно, будущая доходность и рентабельность бизнеса на лекарственных растениях. Полезно провести тщательные предварительные маркетинговые исследования, получить рекомендации профессионалов, имеющих опыт в данном производстве.

В процессе маркетинговых исследований необходимо выяснить важные моменты:

спрос на конкретные лекарственные растения в данной местности;
наличие предприятий, использующих данное сырье в своем производстве;
возможность конкуренции.

Вопросы эффективности бизнеса

Исходя из существующего опыта в данном вопросе, можно рекомендовать выращивать на одном крупном участке (мини-ферме) одновременно несколько видов растений со сходными технологиями и периодами роста, созревания и сбора урожая, а также последующей его переработки. Это имеет серьезное значение для экономного и продуктивного ведения бизнеса, обеспечения высокой рентабельности (до 150% и выше). В этом случае значительная экономия достигается за счет применения однотипного современного оборудования по уходу за растениями, а также подготовки специальных помещений с необходимыми условиями для сушки и подготовки их к реализации.

Рекомендую почитать статью об открытии медицинской лаборатории по франшизе Инвитро.

Примером рационального ведения хозяйства может служить выращивание одновременно таких популярных культур, как шалфей, мята, лаванда (эфиромасличные травы). В этом случае понадобится высокоэффективное современное оборудование для выжимки масел. При выращивании растений, в которых в лекарственных целях используются их корни, важно позаботиться о тщательной мойке и приобрести соответствующее оборудование.

Для того чтобы обеспечить возможности для дальнейшего расширения и совершенствования бизнеса, необходимо запланировать и заранее оборудовать соответствующие помещения для обеспечения выполнения технологии сушки и подготовки продукции к реализации в соответствии с требованиями государственных технических условий и стандартов. Для получения сертификатов качества от специальных органов госконтроля и Министерства здравоохранения России необходимо, чтобы весь процесс выращивания и подготовки лекарственных растений к реализации соответствовал установленным правилам.

Автор: Андрей Серов Бизнес-консультант, главный редактор Ктовделе.
Работал юристом, руководил отделением Сбербанка, инвестировал в строительный и ритейл бизнес.

Сбором лекарственных трав занималась когда-то моя бабушка, на каникулах привлекала и меня. Она их не продавала, конечно, а пользовалась сама: заваривала ромашку при первых признаках простуды, мать-и-мачеху — когда болели суставы, а отваром крапивы всегда мыла волосы.

И сегодня я вам расскажу, как любовь бабушки к натурпродукту и мои прогулки по лесу переросли в реальный доходный бизнес.

Это история от моей читательницы Ирины С., которая была так добра и поделилась оригинальным способом заработка.

Как организовать сбор лекарственных трав

Начну с того, что у моих родителей была дача за городом. Каждое лето как на работу мы туда ездили окучивать грядки. Благо рядом был лес и я могла сбегать туда, чтобы вздохнуть полной грудью. Мне повезло, в школе я любила ботанику, и в лесу устраивала себе квесты: искала какое-то растение, например, кислицу. А потом вспоминала, что бабушка рассказывала о ее полезных свойствах.

Эти воспоминания нахлынули на меня несколько лет назад, когда я увидела женщин, торгующих на рынке травами. Стоять за прилавком мне, конечно, не хотелось. Но идея организовать такой бизнес прочно засела в голове. Я рассматривала самую простую форму с минимальными вложениями — выращивание и сбор продукции на собственном приусадебном участке.

Путем несложной выборки выяснила, что самые востребованные и неприхотливые в средней полосе России:

Календула;
Чабрец;
Мелисса;
Шалфей;
Мать-и-мачеха;
Ромашка.

Свое внимание сосредоточила на первых трех, так как с них сырье можно брать по нескольку раз за сезон. Потом рассчитала, сколько мне придется потратить денег на семена. Оказалось — сущие копейки.

Наименование культуры	Норма высева	Кол-во семян на 3 сотки	Цена
Календула	0,06/м2	18 г.	200 руб.
Чабрец	0,07/м2	21 г.	25 руб.
Мелисса	0,05/м2	15 г.	25 руб.
Итого	250 руб.

Родительская дача все еще плодоносила: картошка, морковка, теплицы с огурцами и помидорами. Но мне удалось урвать свой кусок земли для лекарственных трав. Землю под посев подготовил наш сосед по даче: вскопал, зарыхлил.

Пришлось заплатить ему пару тысяч рублей. Потом я посадила семена и стала ждать. До сих пор помню свою радость, когда увидела первые всходы спустя дней десять.

В какое время года лучше собирать травы

Все травы заготавливала утром, сразу после схода росы. Цветки с календулы собирала все лето по мере их появления (15-17 раз), а мелиссу и шалфей скашивала 2-3 раза за вегетацию. Сушить сырье можно на воздухе в тени или в сухом проветриваемом помещении, например, на мансарде.

Так что отец сделал стеллажи из подручного материала, и я хранила травы на чердаке дачного домика. Как видите, на помещение затрат у меня не было.

Цветки календулы обрывала по мере их распускания, а чабрец и мелиссу срезала до образования семян. Это было нужно, чтобы избежать бесконтрольного самосева на соседних грядках. Но чтобы на следующий год не пришлось высевать заново календулу, я оставляла нужное количество растений для получения посадочного материала.

Остальные культуры — только подсаживала по мере необходимости. По результатам первого года и спроса-сбыта можно оставить какое-то одно растение, тогда с засорением участков проблем не будет.

Кому можно продать собранные травы

Пожалуй, самое важное в любом бизнесе — найти места сбыта производимой продукции. Сначала я подавала объявления, отдавала на реализацию торговкам на рынке и мониторила цены у заготовительных фирм. Например, на одном из подобных сайтов был прайс на закупку растений, где закупочная стоимость трав такая:

Календула — 600 руб. за 1 кг сушеного сырья и 130 руб. за свежее;
Мелисса — 510 /120 руб.;
Шалфей — 420/90 руб.

Для сравнения — за василек синий сейчас предлагают 700-800 руб. Поэтому мой вам совет — сначала изучите цены и востребованность в той или иной траве и выращивайте именно ее, желательно по предварительно составленному договору. Если все пойдет гладко, масштабируйте бизнес, организуйте свою точку сбыта.

Нужно ли проходить сертифицирование заготовленных трав

Родственники, друзья и другие клиенты из ближайшего окружения вряд ли будут требовать у вас документы. Лично у меня их никто не спрашивал. Но я загорелась идеей и реально хотела построить бизнес на продаже трав. Именно поэтому оформила все официально. И первым шагом была регистрация ИП.

Повезло, что заготовка лекарственных растений, кроме краснокнижных, была исключена из списка лицензируемых в конце 90-х годов. Так что, выращивала и собирала растения я без всякого зазрения совести. Но чтобы реализовать продукт, нужно было получить санитарно-гигиенический сертификат и сертификат качества. Что я и сделала.

Сертификаты выдают после исследования сырья. Его проводят в Госсанэпиднадзоре, региональных управлениях Роспотребнадзора, Центрах метрологии и стандартизации или лабораториях при фармацевтических заводах. За каждый вид травы я заплатила около 1 тысячи рублей.

Если сертифицировать травы в качестве пищевой продукции, то о лечебном действии можно не заявлять и процедура значительно упростится — достаточно оформить сертификат по ТУ или ГОСТ.

Сколько можно заработать на сборе лекарственных трав

Первый урожай с моих 3 соток составил 70 кг цветков календулы, 60 кг шалфея и 80 кг мелиссы. Для вывода о рентабельности я сделала нехитрые вычисления.

Вспашка земли — 3000

Прибыль составила чуть больше 100 тыс. руб.

Подводя итоги

Мой первый опыт выращивания лекарственных трав меня многому научил. Для того, чтобы заработать свои 100 тысяч, я пахала в поте лица, холила и лелеяла каждую травинку, а потом сдувала пылинки с сухоцветов. Конечно, я не работала в одиночку. Мне помогали родственники. Но после первого сезона я стала смотреть на выращивание трав глобально.

Поняла, что не хочу зависеть от сезона, а хочу зарабатывать деньги круглый год. Ведь собранные травы можно перерабатывать в сухие экстракты, ароматические масла, фиточаи и прочее.

Оформление такого производства займет больше времени: нужно пройти аккредитацию лаборатории, аттестацию производства, утвердить технологию производства в Фармкомитете, добиться расположения СЭС и пожарников. А стоит такое оформление в среднем 100-150 тысяч рублей. Но я к этому готова.

Как думаете, может и вам пора прекратить сажать огурцы с помидорами на огороде, а засеять все лекарственными травами и сформировать команду сборщиков?

Лес, это бесконечный и безотказный поставщик в реальном бизнесе.

Многие фирмы, которые специализируются на лечебных травах, с радостью закупают сырье для производства у населения. Эти компании производят травные чаи, косметику на основе лечебных трав, используют в создании лекарственных препаратов фармацевтической промышленности.

Сбор трав как бизнес

Прием трав в среднем принимают по 25 – 35 рублей за кило. В интернете цен ниже 300 руб. найти невозможно. Приплюсуем еще сюда пересылку за счет заказчика. И получается, что цена разнится более, чем в 10 раз. Единственная разница во времени продажи. Приемщик у сборщика купит продукт моментально, но на реализацию ему потребуется определенное время. Хотя многие люди, давно работающие в этом бизнесе, имеют клиентскую базу из производителей. Цена немного ниже, чем за индивидуальную пересылку, но все равно, значительно больше.

Первый опыт

Мы, с моей подругой решили испробовать и просчитать на собственном опыте все нюансы этого бизнеса. Первый год, три дня в неделю ходили на сбор трав. Оказалось, что один человек способен, не напрягаясь, в среднем за 5-6 часов собрать 20-25 кг. трав, ягод шиповника, можжевельника . Первый год сушить приходилось под солнцем с последующей обработкой в сушильной духовке. Трав при сушке теряют в весе аж 80%. Вначале нас это очень расстроило. Но мы решили завершить уже начатое. За два месяца мы собрали 3 тонны свежих трав. Напомню, работая по 5-6-ть часов три раза в неделю. Продукта получилось всего около 400 кг.

Переход на более высокий уровень

Тогда возникла идея заняться вплотную обработкой и реализацией сырья. Ведь лечебных растений существует великое множество. А их сбор длится по 8 месяцев в году. Изучив, какие документы, механизмы и инвентарь необходимо иметь, мы занялись рассылкой объявлений на сбор и реализацию. За зиму мы набили существенную клиентуру в интересующихся фирмах и базу групп людей по сбору трав. Провела подсчеты и перепись необходимого.

Первую механику приходилось покупать б/у. Цены кусачие казались на тот момент. Сюда входили :

Общая затрата денежных средств составила 400 тыс. руб. Подытожив сказанное, хочется написать, что за первый год существования, наша маленькая организация получила около 1 миллиона руб. Что с легкостью покрыло наши расходы, оправдало надежды и воодушевило наш энтузиазм. Страшно подумать какую сумму способно приносить более объемное производство. Ведь липа, бодяга, цикорий и многие другие растения, растут буквально под ногами. Мы просто не знаем, как они выглядят, и называем сорняком. Корни лопуха, подорожник, почти все колючки и даже пырей с осокой являются ценным, лекарственным сырьем.

Сбор трав, не только очень прибыльный и эффективный вид бизнеса. Это благородный труд в экологически чистых зонах, способный приносить удовольствие от работы. Вокруг множество полезных, лечебных растений, по которым мы топчемся каждый день, не догадываясь, что ходим по своему здоровью. Компании, готовые приобрести эту продукцию находятся по всей России. Поэтому ни кому, не составит труда, подыскать нужного производителя в своем регионе.

Лекарственные травы, зелень и специи сегодня можно рассматривать в качестве перспективных бизнес-ниш для фермеров. В нашей стране отмечается дефицит сырья лекарственных трав по многим позициям, а фармацевтические предприятия их импортируют.

Рентабельность бизнеса по выращиванию лекарственных находится в широком диапазоне: от 30% до 200%, согласно презентациям спикеров. Спрос на травы растёт как со стороны переработчиков, так и населения. Украинские фармацевтические предприятия готовы закупать, в первую очередь, шалфей.

Шалфей – самый востребованный

По его словам, культура является и хорошим предшественником с фунгицидными свойствами: зерновые, посеянные после шалфея, на протяжении трех лет практически не поражались корневыми гнилями.

По словам эксперта Мирона Пундора, закупочные цены на сухое сырье из шалфея находятся на уровне – 50 грн/кг.

Рынок в деталях

Аналитике рынка лекарственных растений посвятил свой доклад Мирон Пундор, эксперт по агроэффективности. По его словам, экспорт лекарственных растений из Украины составляет 250 млн грн в год или 5-6 тыс. тонн сырья. Внутренне потребление – 1500 тонн, импорт – 1000 тонн, экспорт – 3700 тонн.

И, если фармацевтический рынок Украины оценивается в 50 млрд грн. в год, то сборы лекарственных трав и препаратов из них — это около 1%. Парадоксально, но факт: Украина много импортирует, при том традиционные для нашей страны травы: ромашку, календулу и др. В 2017 году Украина импортировала лекарственных трав на сумму 2,9 млн долларов. Большинство трав Украина импортирует из Египта – 41% от всего импорта, из Китая – 9%, Израиля — 8%.

Экспорт, который составил в 2017 году 7,4 млн долларов осуществляется наибольше в Польшу – 37%, Германию – 24%, Латвию – 7%, при этом речь идет о 2-3 видах трав. Однако экспорт лекарственных растений из Украины начал расти: по итогам первых 9 месяцев 2018 года, показатель уже превысил 9 млн долларов.

Однако бывают исключения из вышеуказанной тенденции. Так, по фиалке можно отметить дефицит сырья, но цены на нее невысокие.

Глобальный объем рынка продуктов из лекарственных растений (таблетки, экстракты и т.д.) преодолел отметку в 71 млрд долларов США и продолжает расти. Кроме ЕС, где более 600 тыс. тонн сухого сырья перерабатывается ежегодно, перспективен экспорт лекарственных растений в Азию и Америку.

Лавандовый дефицит

Культуры, дефицит которых сохранится в 2019 — это шалфей, ромашка, мелисса, подорожник, алтей и лаванда. Последняя интересна тем, что мир испытывает недостаток лавандового масла.

На мировом рынке мало лавандового масла, часто продают подделки или масло лавандина, эта ниша не закрыта, спрос только растёт.

Шафран: остерегайтесь подделок

В Украине уже несколько фермеров осваивают экзотическую культуру – шафран, предпочитая ее традиционным овощным и ягодным культурам. Специя неприхотлива, а цены на нее стабильно высокие.

Старт бизнеса – недешевый. На закладку 1 га шафрана требуется 6-8 тонн посадочного материала. Закупка луковиц и оплата рабочей силы на поставку суммарно составят 50 000 $ на 1 гектар, чтобы начать шафрановый бизнес. Но урожай собирается 8лет, затем луковицы можно рассадить уже на 10-15 га.

Однако главный потребитель украинского шафрана находится внутри страны – это люди с различными заболеваниями. «По 200 грн за 1 грамм реализуем шафран в розницу на внутреннем рынке. Продаем с помощью ресурса OLX.ua, рестораны покупают. Но 90% специи люди приобретают для лечения. Часто берут онко-больные, с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Сегодня тесно работаем с харьковскими учеными, по шафрану готовятся научные работы.

Пряный сад

Топом продаж питомника стала марокканская мята, которую используют для приготовления мохито. Питомник предлагает 12 видов мяты, но 90% продаж – это марокканская мята. Спрос на растения зависит от сезона. «Во время пикников с шашлыками очень растет спрос на базилик. Когда шашлычный сезон заканчивается, начинают лидировать продажи монарды, мяты. Хорошо реализуется чабер, который может заменить перец и одновременно подходит для создания газона.

Читайте также: