Уход за чесноком в июле

Добавил пользователь Skiper
Обновлено: 20.09.2024

При выращивании овощей огороднику требуется своевременно удобрять почву. В зависимости от стадии роста культуре требуются разные полезные вещества. Чтобы понять, чем подкормить и удобрить чеснок в июле, рекомендуется учитывать особенности погодных условий, скорость, период созревания и развития растения.

Чем можно подкормить чеснок

Для быстрого роста озимого и ярового чеснока почва должна быть обогащена макро- и микроэлементами, хорошо взрыхлена и увлажнена. Чтобы головки получились крупные и сочные, необходимо использовать органику, применять удобрения, богатые фосфором, калием. Лучшее время для подкормки грунта – июль. Поскольку именно в середине лета заканчивается рост надземной части культуры и начинается активное вызревание луковицы.

Минеральные удобрения

Яровой чеснок подкармливается в течение всего июля, а озимый необходимо удобрить последний раз в конце июня. Не стоит использовать летом азотосодержащие смеси, они провоцируют обильный рост лиственной части и уменьшение размера головок. Лучшими минеральными удобрениями, которые повышают урожайность, препятствуют гниению зубчиков и повышают иммунитет к бактериям, считаются:

Суперфосфат. Средство считается универсальным стимулятором роста для овощных культур. Для озимого чеснока используют 2 ст. л. вещества на ведро воды. Также в раствор можно добавить 200 г древесной золы. Для яровой культуры 2 ст. л. суперфосфата смешивают с 1 ст. л. сернокислого калия. Подкормку проводят из расчета 2 л на 1 м2.
Мочевина. При ее использовании можно достичь хорошего роста головок и предотвратить их перезревание. На ведро воды необходимо использовать 20 г вещества. Готовый раствор используется на небольшом участке (2 м2).

Обратите внимание! Чеснок не переносит хлор, поэтому при приготовлении минеральных смесей не стоит использовать хлористый калий.

Подкормка проводится в пасмурную погоду, утром или вечером. Раствор вливается под корень растения или между грядками. Если поливать стебли, особенно под палящим солнцем, то можно их обжечь.

Органические удобрения и народные средства

Органические удобрения могут использоваться весной и летом. Они экологически безопасны, содержат кальций, магний, фосфор, полезные бактерии. Для последней июльской подкормки выбирают один из рецептов:

Древесная зола. Для приготовления раствора используют 200 г золы, ее размешивают в отстоянной воде. Затем раствор оставляют в темном месте на несколько дней и обильно поливают им грядки.
Перегной. Для подкормки берут 1 ведро хорошо перегнившего навоза и распределяют его на 1 м2.
Гуминовые удобрения. Для приготовления удобрения воспользуйтесь инструкцией.

Важно! Действие куриного помета на развитие чеснока скорее пагубное. Удобрение содержит большое количество азота, провоцирует рост стебля и стрел, провоцирует гниение головок, снижает их лежкость. Также растение не удобряют свежим коровьим навозом.

Для подкормки чеснока часто используют народные средства. Больше всего он любит компост. Для его приготовления в середине июня необходимо собрать сорняки, ботву от овощных культур и заполнить травой бочку на 2/3. Стебли и листву заливают нагретой на солнце водой и оставляют смесь бродить на 2-3 недели. Готовое удобрение разливают по 2-3 л на каждый 1 м2. Если переборщить, можно спровоцировать гниение луковиц. Также для улучшения вкуса зубчиков в период формирования луковиц используют борную кислоту. Ее раствором обрабатывают листья растения.

Основные правила подкормки чеснока

Чтобы чеснок правильно сформировался, проводят несколько подкормок. Первая необходима для укрепления корневой системы, вторая способствует лучшему росту лиственной части, а третья направлена на усиления роста головок.

Осенью

Осенью огородники подготавливают почву для ярового чеснока и вносят в грунт коровяк, птичий помет, суперфосфат. Перед обогащением грунта потребуется удалить все сорняки, перекопать участок, обработать землю от вредителей.

Перед посадкой озимого чеснока грунт также нужно удобрять перегноем, двойным суперфосфатом, сульфатом калия и минеральными комплексами. Процедуру проводят за 1-2 недели до высадки головок. Чтобы зубчики хорошо перенесли зиму, дали крупный урожай их рекомендуется подкармливать золой. Ее вносят сразу во время посадки в лунки или рассыпают внекорневым методом.

Весной

Чтобы озимый чеснок вырос крупным, и развилась крепкая корневая система, как только сойдет снег, почву обогащают азотосодержащими средствами. Подкормку проводят с применением мочевины. Для приготовления раствора берется 1 ст.л. вещества и разбавляется в ведре воды. На 1 м2 расходуют не более 3 л удобрения. Также можно использовать суперфосфат или калийную соль в сухом виде, рассыпав минералы сверху по грядкам или вовремя посадки по лункам.

Вторая весенняя подкормка озимого чеснока проходит через две недели, а ярового – сразу после высадки. Почву рекомендуют удобрить раствором нитрофоски или нитроаммофоска (2 ст. л. средства на 10 л воды).

Летом

Летняя подкормка является последней и самой значительной. Ее проводят в период формирования головки для роста. В землю вносят фосфорно-калийные удобрения, которые не только полезны для урожая, но и укрепляют иммунитет растения. Правильно удобренная культура впоследствии обладает повышенной лежкостью.

Последняя подкормка для ярового чеснока, высаженного в открытом грунте, может проводиться в августе, при условии холодного лета. Но в большинстве случаев уже с конца июля культуру оставляют дозревать, срезая стебли. Последний месяц лета должна наливаться головка, а лиственная часть усыхает.

Сидераты под чеснок

Сидераты – это растения, которые высаживают с целью удобрения почвы, насыщения ее азотом, взрыхления и защиты от сорняков. Такой грунт имеет естественную дренажную систему, не требует весенней подкормки. Он подойдет для озимого чеснока. Культуру высаживают сразу после травы или совместно с ней.

Данный агротехнический прием имеет массу преимуществ:

дополнительная защита для озимого чеснока от зимних морозов;
формирование естественных процессов гниения, что заменяет компостные удобрения;
перепревшие сидераты к весне смогут предотвратить излишнее испарение влаги;
высаженная и перекопанная трава на протяжении всей зимы подпитывает высаженные грядки полезными веществами, а по весне защищает от сорняков.

Обратите внимание! В регионах с морозными зимами сидераты не перекапывают, а оставляют расти. Так трава ложится на грядки, создавая естественное одеяло и защищая чеснок от холодов.

Под чеснок используют разнообразные сидераты. Для культуры подходят крестоцветные (горчица, рапс), бобовые (люцерна, люпин, донник) и злаковые. Также можно высадить гречку, щирицу, фацелию.

Частые ошибки

Некоторые огородники считают, что чеснок не требует особого ухода. Поэтому к концу сезона они получают недоразвитые или испорченные головки, которые не подойдут под последующую посадку и употребление в пищу.

Частые ошибки, которые следует избегать при выращивании озимого или ярового чеснока:

применение большого количества удобрения, несоблюдение пропорций или схемы подкормки приводит к разрастанию лиственной части;
отсутствие подкормок позволит получить небогатый урожай, головки чеснока будут мелкими, недозревшими, плохо храниться;
частый полив чеснока в июле-августе приводит к застою воды и загниванию головок;
чтобы не переувлажнить почву, подкормку сочетают с поливом;
несвоевременное удаление стрелок ведет к ухудшению роста головки.

Подкормку проводят корневым или внекорневым методом. Последний будет полезен для чеснока, лиственная часть которого еще не засыхает. Через листву удобрения быстрее попадут к растению. Но к концу июля рекомендуется вносить удобрения только под корень или между грядок.

Подкормка чеснока в июле необходима для получения большого урожая из крепких сочных головок. В качестве удобрений используют минеральные вещества, органику и народные средства. Все растворы, настои и комплексы должны быть богаты на фосфор, калий, магний.

Древнее культурное растение, упоминавшееся еще в мифологии Древнего Египта и в христианской Библии, великолепная приправа, мощное антибактериальное и противогрибковое средство, иммуностимулирующий препарат – а вы выращиваете на своем участке чеснок обыкновенный?

На дворе – июль, самое время заняться уборкой озимого чеснока. Если, конечно, вы вовремя посадили его осенью, а весной и летом грамотно за ним ухаживали. Проверим?

Чеснок озимый и яровой – в чем отличия

Слева озимый чеснок, справа - яровой

Даже если вы огородник или кулинар с совсем малым стажем, отличить озимый чеснок от ярового несложно.

Озимый чеснок состоит из крупных зубчиков, расположенных в один ряд вокруг твердого стержня – обычно их насчитывается 4-12 в зависимости от сорта. Он обладает ярко выраженным жгучим вкусом, но срок хранения составляет от силы четыре месяца – придется употреблять его в пищу свежим либо использовать в кулинарных заготовках.

Яровой же чеснок отличается многочисленными (до 30) мелкими зубчиками, расположенными сразу в несколько рядков, и гораздо более мягким вкусом. Да и хранится он всю зиму прекрасно, радуя хозяек свежестью вплоть до самой весны.

Что же касается посадки и выращивания, то чеснок озимый (как и следует из его названия) высевают осенью (под зиму) и убирают в середине лета, а яровой – сажают весной и собирают осенью. Озимый чеснок созревает быстрее ярового, зато последний меньше подвержен различным заболеваниям и нападению вредителей. К тому же эти виды чеснока предпочитают разные типы почв и различаются урожайностью (у озимого урожайность выше, чем у ярового).

Уборка урожая озимого чеснока

Когда созревает озимый чеснок? Обычно уборку урожая проводят с середины июля до начала августа, точнее сказать сложно, не зная конкретных климатических условий вашего региона и выбранного сорта. Раннеспелые сорта чеснока обычно готовы к выкапыванию спустя 85-95 дней после появления всходов, а позднеспелые – через 100-110 дней. Кроме того, сроки уборки зависят от посадочного материала, в частности от фракций чеснока. Однозубковые молодые головки созревают на 25 дней раньше, чем даже самые раннеспелые сорта озимого чеснока, за ними созревают растения, выращенные из мелких зубков, и последними – из средних и крупных.

По внешнему виду растений вы сами поймете, когда чеснок пора убирать. Для мониторинга не обрывайте стрелки у пары растений – когда семена созреют, и оболочки соцветий начнут лопаться, чеснок готов к выкапыванию. Кроме того, у созревшего чеснока желтеют листья. Как только это произойдет, уборку летнего чеснока нужно провести в течение 5-7 дней – передержанные в земле головки впоследствии будут плохо храниться и могут загнить.

Выкапывать озимый чеснок для хранения лучше всего утром или вечером, днем жаркое солнце может пересушить головки и лишить зубки сочности. При обрезке стеблей следует оставлять длинную (до 10 см) шейку. Выкопанный и обрезанный чеснок до закладки на длительное хранение обязательно надо подсушить на воздухе или в сушилке.

Правильно подсушенные головки чеснока при пересыпании шелестят.

Хранение озимого чеснока

Важно знать не только, как правильно убрать растения с грядки, но и как подольше сохранить озимый чеснок в домашних условиях.

Для хранения выбирают только здоровые, неповрежденные экземпляры – малейшая трещина или вмятость при хранении могут стать благодатным плацдармом для развития инфекции. Затем очищенные от верхней шелухи зубчики можно поместить в холодильник, где температура не выше 3°С – в простерилизованной, плотно закрытой банке. Можно держать такой чеснок на нижней полке холодильника и в полиэтиленовом пакете, если у вас есть прибор для откачки воздуха и создания вакуума.

Некоторые умудряются надолго сохранять головки чеснока свежими и при комнатной температуре, правда, используют для этого хитрости. Например, можно поместить чеснок в стеклянную емкость или кастрюлю, слоями пересыпав луковой шелухой, мукой или солью. Перед этим желательно отщипнуть все оставшиеся корешки и обжечь донышки (например, прямо на горелке газовой плиты).

Также промытые и просушенные головки можно хранить в банке с растительным маслом и даже – перед закладкой окунуть каждую головку в расплавленный парафин (он защитит нежный чеснок от потери влаги и высыхания).

А еще необрезанный, заплетенный в "косы" чеснок некоторое время можно хранить в сухом прохладном месте при влажности воздуха не выше 75%. Такие "косы" подвешивают на стену или под потолок подальше от отопительных приборов или возможных источников влажности. То же самое касается хранения чеснока в картонных коробках или полотняных мешочках.

В любом случае, не забывайте время от времени осматривать головки чеснока на хранении – не появились ли признаки заболеваний (черный или серый налет, гниль, пятна). Поврежденные экземпляры сразу же удаляйте.

Посадка озимого чеснока

Снова высаживать озимый чеснок можно, уже начиная с конца августа – все дело в глубине заделки зубчиков. Если вы хотите подстраховаться, или зимы в ваших краях достаточно суровые, подойдет августовская и сентябрьская посадка на глубину 10-15 см – так чеснок лучше укоренится и переживет холода. Если же с климатом в вашем регионе все в порядке, отложите посадку чеснока под зиму до второй декады октября и в этом случае заделывайте зубки уже на глубину около 5-7 см.

Сортов озимого чеснока на сегодняшний день выведено немало (как говорится, на любой вкус и цвет), так что выбор у вас достаточно богат. Помните только, что желательно подбирать посадочный материал отечественной селекции, районированный в вашем регионе, отличающийся неприхотливостью и простотой в выращивании. Так как очень красивые на картинке зарубежные сорта могут оказаться капризными в уходе или предназначаться исключительно для теплого климата и не перенесут холодных зим средних широт.

Мечтаете о хорошем урожае озимого чеснока? Хотите знать, какой сорт стоит для этого выбрать? Найдите ответ в нашем материале.

Посадочный материал должен быть абсолютно здоровым. Головки чеснока следует разобрать на зубки и внимательно их осмотреть. Выбирайте крупные зубчики без гнили и вмятин, без трещин в донце, перед посадкой ни в коем случае не счищайте их внешнюю оболочку.

Для профилактики в сам день посадки посадочный материал на полчаса замочите в слабом растворе марганцовки. Вместо перманганата калия можно также использовать 1%-ный раствор медного купороса. Данная процедура позволит защитить чеснок от возбудителей болезней.

Грядку под озимый чеснок готовить несложно – следует выбрать солнечный участок с плодородной почвой, можно слегка защелоченной. Лучше, если до чеснока тут росли томаты, огурцы, бобовые культуры, крестоцветные. В этом случае почва для чеснока будет максимально насыщена органическими удобрениями. Сам чеснок на прежнее место посадки можно возвращать не раньше, чем через 4-6 лет.

Чтобы обогатить грунт на участке, где вскоре будет расти чеснок, за 2-3 недели до посадки следует внести в почву удобрения. На 1 кв.м должно приходиться 10 кг перегноя, 2 стакана золы, 1 стакан мела, 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. После внесения подкормки землю нужно перекопать на глубину не менее 20 см и дать "отстояться" для усадки.

Не сажайте озимый чеснок на участки, куда в недавно вносили навоз: растение даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчиво к грибковым заболеваниям как в процессе роста, так и последующего хранения.

Собирайте и храните озимый чеснок правильно, тогда запас свежих витаминов на целую зиму вам будет обеспечен!

Уход и подкормка за чесноком в июле имеют огромное значение для этого растения. Несмотря на такое заявление, многие даже и не догадываются о том, что в июле нужно подкармливать чеснок. Ведь уже совсем скоро, через пару недель, нужно будет собирать урожай, и многие просто ничего с ним не делают.

Однако тем, кто желает получить при сборе урожая чеснока большую и сочную головку этого овоща, стоит узнать о возможных методах подкормки и ухода за ним. Так как этот вид подкормки будет значительно отличаться от весеннего.

Минеральное удобрение чеснока в июле

Поскольку чеснок имеет несколько стадий роста, то и в каждую из этих стадий он нуждается в подкормке. И в первую очередь речь идет о минеральных удобрениях, которые так необходимы для хорошего роста чеснока.

В июле чеснок находится на последней стадии роста, поэтому и удобрение будет вноситься последний раз. И делаться это будет исключительно для того, чтобы стимулировать рост головки. Сделать это нужно с помощью самых лучших удобрений, иначе результат может быть не таким, как его ожидают.

Исходя из этого, на последнем этапе чеснок стоит удобрить солями и калийными минералами. Такие минералы садоводы советуют вносить каждый месяц, так как они не только улучшают урожайность овоща, но и предотвращают многие болезни.

Для правильного развития чеснока стоит использовать фосфор, которого понадобится всего 50 г на ведро воды. Таким образом, данного раствора хватит на 2,5 кв. м. Как и любые другие овощи, чеснок любит азотные удобрения. Идеальным вариантом в данном случае будет мочевина или селитра. Такую подкормку можно использовать как в виде раствора, так и в сухом, просто разбросав по грядке с чесноком.

Чтобы чеснок был более выносливым и крепким, эксперты советуют использовать диаммофоску или нитрофоску. Поскольку эти минеральные удобрения содержат в себе азот, фосфор и калий, то они с легкостью обеспечат чеснок всеми нужными ему для питания удобрениями.

Органические удобрения для чеснока в июле

Чтобы там не говорила реклама, а натуральные удобрения всегда лучше химических. И хотя они, возможно, не так эффективно помогают в борьбе с вредителями или болезнями, однако для увеличения урожайности они будут идеальным вариантом.

Самым полезным удобрением для чеснока является куриный помет. Прежде чем применять его как удобрение, стоит немного узнать об особенностях такой подкормки. Ведь если переборщить с пометом или полить раствор на листву, то можно вместо подкормки погубить растение.

Так, для того чтобы подкормить чеснок куриным пометом, стоит его развести в воде в том количестве, которое указано на упаковке. Очень важно во время подкормки наливать раствор конкретно под корень, или просто пролить между рядов.

Еще один эффективный способ удобрения, которое имеется в каждом доме, – это зола. И хотя на первый взгляд этот метод может показаться не эффективным, тем не менее в золе содержатся фосфор, калий и магний, а это лучшие элементы для удобрения чеснока. Более того, не обязательно делать раствор на основе золы, ее можно просто рассыпать по грядке с чесноком. Для тех, кто хочет мгновенного эффекта, можно развести 100 г золы на ведро воды и полить чеснок под корень.

Также можно использовать и коровяк. Сама процедура приготовления раствора займет много времени, так как настаивать коровяк нужно в течение недели. Да и вливать его стоит только в сами ряды.

Уход и опрыскивание чеснока в июле

Конечно же, подкормка чеснока в июле имеет огромное значение. Но не стоит забывать и об уходе за этим растением, и в первую очередь об опрыскивании. Ведь указанные ранее удобрения стоит вносить под корень, а для листвы они совершенно не подходят.

Ошибочно считать, что в июле стоит удобрять только корневую систему, ведь опрыскивая удобрения на стебель и листья, полезные вещества впитываются и попадают в корень растения. При этом расход удобрения будет гораздо ниже, так как его нужно взбрызгивать.

Так, на последней стадии развития можно опрыскать чеснок раствором борной кислоты. С его помощью можно не только улучшить и обработать листву растения, но и улучшить его вкус и урожайность.

В случае если на чесноке появились вредители, его нужно опрыскать раствором соды или мыльным раствором. В случае серьезных заболеваний и ранней желтизны листьев чеснока стоит обратиться к лекарственным препаратам для растений.

Озимый чеснок в июле останавливает развитие своей наземной части и начинает накапливать питательные вещества в луковицах.

Чтобы получить щедрый урожай чесночных головок, который будет долго и успешно храниться, в этот ответственный период особенно важно придерживаться правил ухода за чесноком, которые не настолько сложные.

Чеснок в июле

Рыхление

После каждого полива желательно рыхлить междурядье и удалять сорняки. О поливе стоить сказать отдельно. Недостаток влаги чреват мелкими и сухими головками, избыток может негативно сказаться на вызревании луковиц и последующем их хранении в зимний период.

Опытные огородники рекомендуют за 3–4 недели до сбора урожая сократить полив, а за неделю до выкапывания луковиц перестать поливать чеснок вовсе. До этого его нужно поливать 1–2 раза в неделю в зависимости от погодных условий.

Подкормка

Когда рост зеленой части растений уже прекратился, внесение азотных удобрений теряет свой смысл.

А вот фосфорно-калийные удобрения, наоборот, придутся очень кстати.

Воспользуйся старым проверенным рецептом: возьми 25 грамм суперфосфата и 15 грамм сульфата калия на ведро воды и полей грядку.

Удаление стрелок

Самым оптимальным сроком удаления стрелок считается момент, когда они достигают 10–15 см в высоту. В этом состоянии они еще не забирают на себя все резервы растений.

Можно обламывать стрелки или срезать их ножницами. Лучше эту процедуру проводить утром, когда растение насыщено влагой. В таком случае стрелка будет легче срезаться, а за последующий день место среза хорошо подсохнет.

Отметим, что обламывать стрелки следует низко — на расстоянии один-два сантиметра от верхнего листа. Но не спеши их сжигать или выбрасывать, ведь они полезны и очень вкусны.

Добавление зеленого чеснока к салатам, бутербродам, пицце, мясу, сыру и соусам и делает их ароматными, полезными и желанными. Ранее мы рассказывали, как сберечь это ценное сырье и на весь год обеспечить свою семью витаминами.

Болезни и вредители

Если листья чеснока просто пожелтели, то в большинстве случаев это поправимо. А вот скручивание листьев, усыхание, деформация, появление пятен и гниль у основания — свидетельство серьезной болезни или поражения вредителем.

При высоком уровне грунтовых вод на участке растение страдает от переувлажнения, особенно весной. Решается эта проблема единственным способом: высаживанием чеснока в приподнятых грядках.

Теперь ты знаешь, как правильно ухаживать за озимым чесноком летом. Надеемся, что наши советы помогут тебе получить отменный урожай этого целебного растения.

Читайте также: