Твердокорые сорта тыквы лучшие

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 20.09.2024

Принято подразделять сорта тыквы на сладкие и малосладкие. Такая классификация весьма условна, но очень значима в кулинарии. По вкусовым качествам сладкие сорта близки к фруктам и это определяет их роль в нашем питании. Мы сделали для вас обзор самых сладких сортов тыквы, а также тыкв с различными ароматами мякоти.

1. Применение в кулинарии
2. Особенности сладких тыкв
3. ТОП тыкв по содержанию сахара
   1. Столовая зимняя А 5
   2. Зимняя сладкая
   3. Крошка
   4. Мичуринская
   5. Мраморная
   6. Оранжевая медовая F1
   7. Новинка
   1. Мускатный
   2. Ванильный
   3. Дынный
   4. Арбузный
   5. Ореховый
   6. Банановый
   7. Фруктовый коктейль
   8. Морковный
   9. Типичная тыква
   1. Некрупные сорта
   2. Для каш
   1. Для Средней полосы
   2. Для Подмосковья
   3. Для Сибири
   4. Для Урала
   1. Видео: лучшие сорта тыквы

   Способность к долгому хранению при комнатной температуре – вот что выгодно выделяет тыкву среди других овощей. Велики её целебные свойства, обеспеченные провитаминами группы А (каротиноидами), минеральными веществами, фитостеролами. Тыква не слишком калорийна, полезна взрослым и детям (исключая тех, у кого на этот продукт аллергия).

   Применение в кулинарии

   
   

   Существуют сахаристые тыквы – с мякотью, которую можно есть сырой, как фрукты. Это замечательная основа свежих салатов – в сочетании с другими овощами (морковью, сельдереем), фруктами и ягодами. Так обеспечивается максимальная сохранность витаминов (в том числе аскорбиновой кислоты).

   Но основная ценность тыквы – провитамин А – не теряется даже при тепловой обработке, а усвоение каротина улучшается совместно с жирами (молоко, йогурт, сметана, любое масло).

   Сахаристая мякоть тыквы идёт в различные блюда:

   • её можно запекать (парить) и тушить, фаршировать, подавать на гарнир кусочками и в виде пюре, готовить суп-пюре и суфле;
   • это отличная добавка к тесту: бисквиту, блинам, оладьям; замечательна начинка для пирогов;
   • классический диетический рецепт – тыквенная каша (особенно пшённая);
   • оригинальными выходят заготовки: варенье, компот с пряной гвоздикой, цукаты, сушёная и замороженная тыква.

   Целебный и вкусный продукт – свежий и консервированный тыквенный сок (всегда с мякотью).

   Особенности сладких тыкв

   Наибольшим содержанием сахаров славится ряд сортов такого вида, как Тыква крупноплодная (гигантская, максима). Это ботанический термин, а размер плодов может быть и небольшим, особенно у новейших сортов.

   Помимо самых сладких сортов тыквы, высоко ценятся ароматные, особенно разновидности Тыквы мускатной . Их сахаристость может не превышать 5-6 %, но оригинальный запах создаёт ощущение пряного послевкусия.

   Приятно пахнет и ряд сортов ещё одной ботанической разновидности – Тыквы твердокорой (их рекордное сахаронакопление — до 6-8%).

   ТОП тыкв по содержанию сахара

   Гурманы часто спорят, какой сорт тыквы самый сладкий, поскольку вкусы у всех разные. Объективным критерием служит процентное содержание натуральных сахаров в тыквенной мякоти.

   Итак, самые сладкие сорта тыквы:

   Столовая зимняя А 5

   Это плетистый краснодарский сорт, выведенный ещё в 40-е годы ХХ века. Использовался в дальнейшей селекции. Сахаристость 9–13%. Сроки созревания средние (на Северном Кавказе) или среднепоздние (в умеренном климате, через рассаду).

   Тыквины приплюснутые, массой до 7 кг, снаружи серые. На разрезе – плотная оранжевая мякоть. Лёжкость отменная.

   Зимняя сладкая

   Тыква Зимняя сладкая – популярный современный сорт, не склонный к накоплению нитратов. В зависимости от региона и погоды, среднеспелый либо среднепоздний. Устойчив к заболеванию антракнозом. Стебли довольно длинные.

   Вес плодов 4 – 7 кг (иногда вдвое больше); наружная окраска пятнисто-серая, внутренняя оранжево-жёлтая. Консистенция не рыхлая. Вкус полностью оправдывает название (около 8% сахара). Хранение длительное.

   
   
   

   Крошка

   Выспевает через 4 месяца после всходов, наливаясь до 2 – 3 кг. Лёжкая, не поражается антракнозом. Тыквины нежно-серые снаружи и насыщенно-оранжевые внутри. Семенная камера маленькая.

   Мякоть не водянистая, слегка хрустящая; сахаристость свыше 9%, даже в умеренном климате.

   
   

   Мичуринская

   Современный скороспелый сорт, вызревающий за 3 месяца. Даёт плоды размером по 4 – 7 кг. Вынослив к засухе и похолоданиям (выдерживает даже заморозки до -0,5 градуса). Стебли длинные. Тыквины сегментированные, шаровидно-приплюснутые. Шкурка серая, тонкая.

   Мякоть толстая, ярко-оранжевая, безволокнистая; накопление сахаров – до 10%. Хранение длительное, причём сладость возрастает через 1 – 2 месяца после уборки.

   Мраморная

   Среднепоздняя, плетистая тыква. Название Мраморная получила из-за контрастного пятнистого узора по кожице. На плодах не бывает трещин и белой гнили; хранятся они превосходно. Вес 4 кг; форма шаровидно-сплюснутая, с небольшими рёбрышками.

   Среднее содержание сахаров – 9%, максимальное — 12%. Мякоть не мучнистая, сочная и нежная.

   Оранжевая медовая F1

   Плетистый гибрид среднего срока поспевания, массой 1,8 – 3,7 кг. Тыквины сплюснутые, полосатые. Изнутри они очень яркие – красно-оранжевые.

   Консистенция сбалансирована по сочности и плотности, вкусовые качества отличные. Лёжкость – около 5 месяцев.

   
   
   

   Новинка

   Стебли длинные, нуждаются в прищипке после формирования завязей. Эта среднепоздняя (120 суток) мускатная тыква образует плоды в форме булавы. Может хранится 8 месяцев. В полной спелости шкурка розовато-оранжеватая.

   Мякоть очень сочная, апельсинового цвета; сахаристость — 10%.

   
   

   Тыквы с интересным вкусом

   Для кого-то самый вкусный сорт – мучнистый с запахом ореха, а другому по душе мускатные ноты. Палитра и вправду велика.

   Сладкие сорта тыквы бывают разными на вкус. Варианты привкуса и аромата у мякоти:

   Мускатный

   Это особый пряный аромат, тонкий и приятный. Присущ многим сортам, выведенным на основе Тыквы мускатной. Его интенсивность зависит от сорта, степени спелости, условий выращивания. Наиболее запашисты булавовидные формы:

   Арабатская

   Плетистая, поздняя (выведена в Крыму), весом 6 — 20 кг, оранжевая изнутри и снаружи. Одна из самых ароматных!

   Ананасная F1

   Урожайный среднеспелый гибрид массой около 2 кг. Шкурка бежевая, мякоть тёмно-жёлтая; сахаристость до 10 %. В процессе лёжки запашистость возрастает.

   Классический мускатный аромат есть и у старинных французских сортов, самый знаменитый из которых:

   Мускат Прованса (Мускатная прованская)

   Превосходно нарастает в российском климате – от 3 до 8 кг (и более). Сроки среднепоздние. Тыквины красивые — округлые, приплюснутые, ребристые, коричневато-рыжие. Мякоть ярко-оранжевая, не слишком водянистая; сладость умеренная, но аромат интенсивный.

   
   
   

   Ванильный

   По отношению к тыкве, считается разновидностью мускатного аромата.

   Пастила-Шампань

   Дачная

   Ранний компактный сорт, относящийся к виду Тыква твердокорая. Стабильно выспевает в умеренных широтах, наливаясь до 3 – 5 кг и накапливая 6 % сахаров. Консистенция нежная, сочная. Форма овальная, гладкая. Снаружи плоды полосатые, внутри оранжевые. Хранятся до января.

   
   
   

   Дынный

   Тыква и бахчевые культуры – близкие ботанические родственники. Неудивительно, что селекционеры сумели получить тыкву со вкусом дыни и её чуть приторным ароматом.

   Улыбка

   
   

   Сладкие караваи

   Современный сорт Сладкие караваи – ранний, чалмовидный, огненно-рыжий внутри и снаружи. Масса до 5 кг. Мякоть не водянистая. Лёжкость высокая. Плети средней длины.

   Популярны и другие тыквы-дыни:

   • Дынная,
   • Русский деликатес,
   • Дынька F1.

   Неприхотлива скороспелая Россиянка – запашистая, но не слишком сладкая (сахар 4,5 %).

   Арбузный

   Медовая гитара. Среднеспелая, плетистая, булавовидная; вес 3 – 15 кг.

   
   

   Ореховый

   Баттернат (Ореховое масло, Арахисовое масло)

   Хоккайдо

   Эта ранняя разновидность родом из Японии. На её основе вывели много сортов (Сладкий Каштан F1, Свит Коб F1, Орешек, и др.). Тыквины похожи на фонарики; размеры плодов не слишком большие. Сладость умеренная, консистенция мучнистая. Вкус и запах – как у жареных орехов каштана.

   
   
   

   Банановый

   Принято считать, что существуют тыквы со вкусом банана. По сути, это простой мучнисто-сладкий привкус, но характерная удлинённая форма рождает ассоциации именно с данным фруктом. Таков сорт Сладкий банан (Розовый банан):

   Тыква среднего срока созревания с длинными розовато-жёлтыми плодами. Масса 4 – 18 кг. Мякоть оранжевая, без волокон.

   
   

   Фруктовый коктейль

   Иногда вкус приятный, фруктовый, но неопределённый, неуловимый. Его пытаются хоть как-то обозначить.

   • Когику и Йокагама — экзотические японские тыквы с ароматом тропических фруктов.
   • Испанская гитара и Абрикосовая – с привкусом абрикосов.
   • Надежда – вкус яблочно-ананасовый.
   • Веснушка – грушевый аромат.

   
   
   

   Морковный

   Медовая Токио F1. Урожайный среднеспелый гибрид весом около 3 кг. Плотная тёмно-жёлтая мякоть очень богата каротином.

   Типичная тыква

   Небывалый размах. Новейший российский сорт для тех, кто любит именно тыкву – с её неповторимым вкусом и гигантскими размерами. Сладковатые плоды способны наливаться до 20 – 30 кг (и это не предел).

   Списки сортов тыкв по различным характеристикам

   Для удобства мы распределили самые сладкие сорта тыквы по нескольким группам.

   Некрупные сорта

   Они удобны в переноске, хранении и, конечно же, непосредственно в готовке.

   • Вита
   • Ольга
   • Оранж Саммер F1
   • Оранж Колон F1
   • Плуто F1
   • Сахарная малышка
   • Сладкий каштан F1
   • Улыбка

   
   

   Для каш

   Можно приготовить кашу с любой сладкой и ароматной тыквой: это позволит обойтись без сахара. Но лучше всего крупы сочетаются с крахмалистыми, не слишком сочными сортами. У них мякоть хрустящая, слегка суховатая, но без грубых волокон.

   • Внучка
   • Детвора
   • Зорька
   • Крошка
   • Надежда
   • Сластена
   • Улыбка
   • Цукатная

   
   

   Сорта тыкв для разных регионов

   Для Средней полосы

   Селекционеры вывели много сладкоплодных сортов и гибридов тыквы для открытого грунта Центральной России (и похожих по климату областей). При ранних и средних сроках созревания их можно высевать непосредственно в грунт (к примеру, на картофельном поле), хотя лучше удаются посадки в тёплых грядках, на компостных кучах, в бочках.

   Среднепоздние сорта набирают больше сахара при выращивании через рассаду, с продлённым периодом вегетации.

   Сладкие сорта тыквы для Средней полосы:

   • Барбара F1
   • Золотой купол
   • Малышка
   • Мичуринская
   • Первенец ВНИИССОК F1
   • Сладкий банан
   • Сладкий пирог

   
   

   Для Подмосковья

   • Арина
   • Колобок
   • Лечебная
   • Новинка
   • Оранж Саммер F1
   • Сахарная булава
   • Сладкий каштан

   
   

   Для Сибири

   • Вита
   • Дачная
   • Крошка
   • Лечебная
   • Малышка
   • Мичуринская
   • Надежда
   • Оранж Колон F1

   Для Урала

   • Абрикосовая
   • Зорька
   • Конфетка
   • Лечебная
   • Медовый август
   • Сладкие караваи

   Отзывы о самых сладких сортах тыкв 2019-2020

   Полезное и популярное у огородников растение – тыква, имеет десятки сортов и разновидностей, в которых новичку трудно ориентироваться. Опираясь на отзывы и комментарии практикующих огородников, можно выяснить, какие сорта тыквы самые сладкие.

   ;
   • Улыбка;
   • Миндальная;
   • Дынная;
   • Медовая;
   • Мускатная прованса.

   
   

   Опытные огородники отмечают, что особой сладостью отличаются поздние сорта тыкв, которые в нашем климате нужно выращивать через рассаду.

   Важно! На содержание сладости в плодах влияют особенности агротехники. Уменьшает количество сахара:

   • избыточный полив,
   • внесение свежего навоза в почву,
   • пониженная температура воздуха.

   Для благополучного набора растением сладости, его нужно сажать на солнечных участках, с рыхлой и плодородной землёй. В период цветения и налива плодов полив необходим обильный, а в момент созревания тыквин его прекращают. Самые сладкие плоды получаются в жаркое лето.

   Видео: лучшие сорта тыквы

   Самые сладкие сорта тыквы, а также самые урожайные и устойчивые по мнению Татьяны Башмаковой.

   Отзывы из открытых источников

   Для меня самыми вкусными являются крупноплодные. Мускатки - Мускат прованса, Прикубанская, Жемчужина ушли в основном на цукаты. Из крупноплодных очень нравится гибрид Дюшес Ф1, тыквы 1-1,5 кг, на раз запечь, очень сладкие, вкусные с каштановым или ореховым привкусом. Сок из Чуда-Юда был ярко оранжевым, сладким. Пила свежевыжатый с удовольствием. — Форум томатоводов(Юнна)

   Сейчас использую сырой и печеный Розовый банан - сладкий, плотный, не крахмалистый. Без запаха в сыром и прогретом виде, понравился. Идеальная осенняя тыква, учитывая неприхотливость и урожайность. — Форум томатоводов(Зульфия)

   Крошка тоже очень вкусная и сладкая, долежала до мая и сейчас её мои дети сырой с удовольствием едят. Еще ореховое масло была вкусна. Необычный маслянистый вкус. А Зимняя сладкая была гораздо вкуснее Крошки. Сладкая, сочная-просто медовая! — ForumHousse(лоя1258)

   Крошка, просто супер. Плоды хранятся отлично при комнатной температуре, мякоть ярко оранжевая как у апельсина и очень сладкая. — Форум Наша дача(Лютик)

   Сегодня мы рассказали о самых сладких сортах тыквы для Средней полосы и других регионов. А какие тыковки выращиваете вы?

   
   

   Все виды тыквы характеризуются набором морфологических признаков, совокупность которых отличает один вид от другого. Кроме того, внутри каждого вида выделяется большое количество сортов, обладающих особенной формой плода, его размером, цветом и плотностью корки, количеством семян, вкусом и окраской мякоти; варьируется даже строение плодоножки, листьев и цветов.

   • 1 ТЫКВА ТВЕРДОКОРАЯ (Cucurbita pepo L.)
     • 1.1 Сорт тыквы Акорн
     • 1.2 Сорт тыквы Апорт
     • 1.3 Сорт тыквы Арлекин
     • 1.4 Сорт тыквы Спагетти
     • 1.5 Сорт тыквы Улыбка
     • 2.1 Сорт тыквы Альтаир
     • 2.2 Сорт тыквы Валок
     • 2.3 Сорт тыквы Крошка
     • 2.4 Сорт тыквы Обыкновенная
     • 2.5 Сорт тыквы Парижская красная
     • 2.6 Сорт тыквы Полевичка
     • 2.7 Сорт тыквы Титан
     • 2.8 Сорт тыквы Украинская серая
     • 2.9 Сорт тыквы Херсонская
     • 2.10 Сорт тыквы Центнер
     • 3.1 Сорт тыквы Баттернат
     • 3.2 Сорт тыквы Былинка
     • 3.3 Сорт тыквы Гилея
     • 3.4 Сорт тыквы Диво
     • 3.5 Сорт тыквы Мирани Ди Киоджа
     • 3.6 Сорт тыквы Плав-каду
     • 4.1 Сорт тыквы Шайот

     
     

     ТЫКВА ТВЕРДОКОРАЯ (Cucurbita pepo L.)

     Твердокорую тыкву называют также столовой это один из самых распространенных и популярных видов растения. Она хорошо хранится за счет плотной кожуры. Волокна в мякоти тыквы достаточно выраженны, они более жесткие, чем у других видов тыквы, но плод имеет хорошие пищевые характеристики. Отличительная черта для растений этого вида плохая переносимость засушливого сезона, плоды при недостаточном увлажнении почвы заметно мельчают. Вид насчитывает порядка трех десятков сортов, которые культивируются практически на всей территории страны.

     Сорт тыквы Акорн

     
     

     За характерную форму плода этот сорт получил в народе прозвище желудевый. Величина тыквы соответствует названию желудь вырастает обычно небольшого размера.

     Цвет кожуры стандартного экземпляра обычно темно-зеленый, но встречаются разновидности в желтую крапинку по основному зеленому тону и даже равномерно оранжевые. Мягкая часть плода обычно желто-оранжевая, с умеренно сладким вкусом.

     Сорт тыквы Апорт

     
     

     Для тыквы этого сорта характерна круглая форма плода, растение представляет собой небольшой куст. Цвет кожуры оранжевый без вкраплений и пятен, размер овоща достаточно крупный: созревшая тыква весит до 7 кг.

     Тыквы этого сорта не отличаются большой скоростью созревания. Однако сорт привлекателен для возделывания из-за сочной и упругой мякоти кремового сладковатого вкуса.

     Сорт тыквы Арлекин

     
     

     Плод по форме представляет собой приплюснутый шар, который делят на дольки глубокие борозды. Тыква Арлекин не отличается крупной величиной. Кожура окрашена в зеленый цвет с оранжеватыми пятнами.

     Внутренняя часть тыквы по структуре достаточно плотная, светло-рыжего оттенка, в нежном вкусе отчетливо ощущается сладость.

     Сорт тыквы Спагетти

     
     

     Название сорт получил из-за особенного свойства мякоти: при термической обработке она расслаивается и становится похожа на макаронные изделия.

     У этой тыквы и форма особая, она больше похожа на дыню-торпеду. Зрелый плод окрашен тоже необычно: зеленый окрас недоспелого плода по мере созревания сменяется светло-желтым.

     Сорт тыквы Улыбка

     
     

     Характерной чертой этого сорта является быстрый период созревания (от завязи до спелого плода проходит менее 3 месяцев) и плодовитость (небольшой куст дает от 3 до 8 плодов по полтора килограмма каждый, максимально приносит 15 плодов). Еще одна приятная черта — яркие цветы, которые могут украсить собой не то что огород, а даже клумбу.

     Кожура плода ярко-оранжевая со светлыми полосками, внутри тыква хрустящая, с приятным запахом, во вкусе преобладает сладость.

     Еще одно важное качество плодов сорта Улыбка устойчивость к хранению. Тыква не портится даже без соблюдения особых условий хранения до середины зимы, сохраняет вкус и упругость мякоти.

     ТЫКВА КРУПНОПЛОДНАЯ (Cucurbita maxima Duchesne)

     Сорт тыквы Альтаир

     
     

     Форма у плодов Альтаира характерна для многих сортов — это сильно приплюснутый шар. Кожура обычно бывает серого оттенка, от светлого до темного, иногда пятнистая или с розоватыми полосками.

     Внутри плода обнаруживается ярко-желтая сердцевина достаточно сладкого вкуса и особенно сочная по сравнению с другими тыквами.

     Сорт тыквы Валок

     
     

     Этот сорт тыквы пользуется среди огородников большой популярностью благодаря скороспелости и небольшому размеру куста. Несмотря на это плод к моменту созревания успевает достигнуть 8 кг.

     Кожура у тыквы этого сорта серого цвета. Мягкая часть не отличается особым вкусом, но тыква Валок ценится как один из наиболее богатых источников витаминов и микроэлементов.

     Сорт тыквы Крошка

     
     

     Крошку выращивает уже не одно поколение фермеров России, сорт вывели в начале XX века.

     Плоды вырастают небольшими (до 3 кг), округлыми и приплюснутыми. Снаружи тыква бывает белого или светло-серого цвета, внутри ярко-желтая. Мякоть достаточно плотная и полна сока, приятная на вкус, содержит много клетчатки.

     Сорт тыквы Обыкновенная

     
     

     Названия сортов иногда бывают обманчивы — плоды могут вырастать до 25 кг. Правда, выше ценятся экземпляры около 3 кг. они считаются самыми сладкими. А вот внешность у этой тыквы вполне стандартная: почти круглая форма, яркий оранжевый цвет кожуры.

     Сорт тыквы Парижская красная

     
     

     Как видно из наименования сорта, выведена эта красавица-тыква французскими селекционерами. Плоды этого сорта могут достигать веса в 20 кг. Тыква имеет необычный красный цвет кожуры, мякоть же у нее медово-желтого оттенка.

     Зачастую тыкву этого сорта выращивают как кормовую культуру, однако ее внутренняя часть обладает приятным сладким вкусом, сочная и вполне подходит в пищу человеку.

     Сорт тыквы Полевичка

     
     

     Когда плоды этого сорта созревают, они становятся плоскими. Окраска кожуры может варьироваться от светлого до темного оттенка серого, порой на ней можно увидеть пятна и полосы более светлого тона.

     Оранжево-желтая мякоть плотная и хрустящая, очень сочная, с приятным и достаточно сладким вкусом.

     Сорт тыквы Титан

     
     

     Для выращивания этого сорта требуется простор, так как тыква выбрасывает длинные плети. Почву под тыкву следует удобрять перегноем, обеспечить своевременный и хороший полив. Когда на плети появятся завязи, нужно оставить одну из них, самую крупную. При правильном уходе Титан дает хороший урожай, плоды вырастают около полутора центнеров.

     Сорт тыквы Украинская серая

     
     

     Этот сорт был получен селекционерами из сорта Серая Волжская. Хорош для выращивания тем, что является среднепоздним. Куст занимает достаточно большую площадь за счет длинных плетей. Форма плодов приплюснутая, кожура светло-серого оттенка. Мякоть этой тыквы окрашена в желтый оттенок, отличается сочностью и сладостью.

     Сорт тыквы Херсонская

     
     

     Среди сортов тыквы крупноплодной этот выделяется наиболее плотной оболочкой. Плод сплюснутой формы обычно окрашен в серый цвет, поверхность бывает пятнистая или покрытая полосами. Под кожурой скрывается сладкая и сочная мякоть цвета апельсина.

     Сорт тыквы Центнер

     
     

     Еще один сорт, выведенный за рубежом. Родина этой крупной и скороспелой тыквы — Италия. Плоды вырастают до очень крупной величины и веса в один центнер, средним считается плод около 60 кг.

     Необычна окраска этой тыквы: под желтой кожурой лежит внутренняя часть практически белого цвета. Мякоть довольно сладкая на вкус, иногда ее используют в пищу, однако это крайне неудобно из-за больших габаритов тыквы. В основном же мякоть используется в качестве корма для скота.

     Главную же ценность этого сорта составляют многочисленные и хорошо выполненные семена, в одной тыкве может уместиться до 800 штук.

     ТЫКВА МУСКАТНАЯ (Cucurbita moschata Duchesne)

     В мускатной тыкве соединились такие ценные свойства других видов, как высокие пищевые и вкусовые качества, устойчивость к долгому хранению и богатый витаминно-минеральный состав. Однако тыквы этого вида требуют наиболее тщательного ухода и температурного режима, собирать можно только созревшие плоды (они не дозревают, когда уже отделены от плети). Исходя из этого рекомендуется высаживать мускатную тыкву в теплых областях страны.

     Сорт тыквы Баттернат

     
     

     Встречаются варианты наименования этого сорта: Ореховая или Мускатная. Сорт удобен для посадки в частных хозяйствах, поскольку урожай состоит из некрупных тыкв.

     Плод продолговатой формы с утолщением с одного края покрыт гладкой кожурой оранжево-коричневого цвета.

     В разрезе тыква Баттернат достаточно сочная, обладает тонким ароматом, сладкая на вкус, умеренно рыжего цвета. Сорт полюбился хозяйкам своей низкой волокнистостью, блюда из этой тыквы получаются особенно нежными.

     Сорт тыквы Былинка

     
     

     Темно-серый цвет плода отличает эту небольшую плоскую тыкву до момента спелости, ко времени созревания оттенок изменяется.

     Интересно, что ярко-рыжая сочная и сладкая мякоть лишена характерного для тыквы вкуса, блюда из нее смело можно предлагать тем, кто обычно не жалует эту культуру.

     Сорт тыквы Гилея

     
     

     Строение плода таких тыкв может быть ближе к овалу, шару и даже цилиндру. Окраска плода достойна отдельного внимания: насыщенный оранжевый цвет основного поля иногда покрыт разводами розоватого подтона или белесоватым, словно восковым, налетом. Высокая плотность отличает на удивление тонкую кожуру.

     Внутренняя часть Гилеи такая же ярко-оранжевая, как и поверхность. Тыква хороша на вкус, у нее хрустящая и сочная внутренняя часть.

     Сорт тыквы Диво

     
     

     Еще один сорт, обладающий кроме ценных вкусовых свойств еще и эстетической привлекательностью. Плоды, окрашенные в коричнево-розоватые оттенки, иногда будто покрытые восковым налетом, похожи своей формой на сладкий перец. В разрезе тыква напоминает плоды сорта Гилея, такой же замечательный вкус и сочность.

     Сорт тыквы Мирани Ди Киоджа

     
     

     Тыква-иностранка родом из солнечной Италии выглядит довольно экзотически: у нее бугристая, очень рельефная поверхность, под которой скрывается вполне стандартная рыжая начинка приятного вкуса с преобладанием сладости. Самые крупные экземпляры достигали 10 кг.

     Сорт тыквы Плав-каду

     
     

     Плоды этого достаточно увесистого представителя мускатных тыкв вырастают до веса 10 кг. Снаружи и на разрезе плод примерно одного цвета насыщенно-оранжевый.

     Эту разновидность тыквы уважают кулинары за особенно сочную и вкусную мякоть. Кроме того, сорт считается одним из наиболее ценных по своему составу. В Индии Плав-каду употребляют как средство от туберкулеза, причем считается, что слабый водный раствор тыквенного сока, принимаемый внутрь, способен остановить распространение бактерии.

     Единственным минусом может стать сравнительно недолгий срок хранения 4 месяца.

     ТЫКВА ДЕКОРАТИВНАЯ

     Если речь не идет о выращивании тыквы в промышленных масштабах, то не стоит обходить вниманием декоративные виды тыкв. В отличие от обычных пищевых и кормовых сортов декоративные тыквы отличаются богатым разнообразием окраски, интересными формами и фактурой кожуры. Многие из них обладают интересными вкусовыми нюансами и удобными небольшими размерами.

     Сорт тыквы Шайот

     
     

     У этого зимнего сорта тыквы с крупными семенами есть еще одно наименование Кристофин Удивительно, но вкус тыквы Шайот похож на яблоко. А форма напоминает грушу с бледно-зеленой кожурой. Мякоть можно употреблять в пищу теми же способами, что и обычную тыкву. Самыми качественными плодами будут крепкие тыквы небольших размеров.

     Растение, о котором пойдет речь, известно не одно тысячелетие. Оно растет практически везде. За целебные свойства его называют оранжевым или желтым доктором. Спектр его действия настолько широк, что о нем смело можно писать книгу, и не одну. Итак, о чем же идет речь?

     По-латински это растение называется Cucúrbita pépo, но нам привычнее называть его иначе – тыква обыкновенная, или тыква твердокорая. Еще ее называют тыква пепо. Это однолетнее травянистое растение семейства тыквенных относится к бахчевым культурам.

     
     

     Такая разная пепо

     Тыква обыкновенная имеет несколько разновидностей: непосредственно сама тыква, кабачок и патиссон. Они тоже относятся к твердокорым. Только используют их в пищу не после полного вызревания и затвердевания корки, а молодыми, когда кожица еще нежная и мягкая, а плоды имеют небольшой размер.

     Непосредственно сама тыква разделяется еще на три подгруппы:

     • столовые сорта (их человек использует для питания);
     • кормовые сорта (обычно имеют большой размер плода, пригодны для корма животным);
     • декоративные сорта (плоды некрупные, интересной окраски и формы, такие виды сажают около стен и изгородей, используют для поделок и икебаны).

     Особенной популярностью пользуются твердокорые сорта Голосемянка и Даная (оба сорта не имеют твердой оболочки и кожуры на семенах), Веснушка, Дачная, Кустовая оранжевая, Акорн. Все эти сорта относятся к столовым. Обладают прекрасными вкусовыми характеристиками и массой полезных свойств.

     Кстати! Четкой градации между пищевыми и кормовыми сортами нет. Вся разница в только в размере и вкусовых качествах.

     С ботанической точки зрения (описание и фото растения)

     Корневая система твердокорой тыквы — стержневая с ответвлениями. Длина стебля составляет от 5 до 8 метров, он не растет вверх, а стелется, в узлах укореняется слабо. Сами стебли имеют пять граней, покрыты бороздками, опушены мелкими колючками, как и листья тыквы. У таких представителей твердокорых, как патиссоны и кабачки, стебель значительно короче, листья расположены кустом.

     
     

     У листьев длинные черешки, в пазухах расположены спиральные усики. Листья разделены на пять секций. Цветки у тыквы одиночные, длиной от 5 до 7 см, делятся на два пола, оранжевого или желтого цвета. Цветет растение в июне-июле. Опыляют цветы чаще всего пчелы.

     Плоды у тыквы обыкновенной бывают в форме овала или шара, оболочка твердая, цвет ее разнится в зависимости от сорта растения. Величина тыкв тоже зависит от сорта. Кормовые сорта вырастают порой до внушительных размеров. Зрелости плод достигает обычно в период с августа по сентябрь, содержит большое количество семян – семечек. Семена растения каплевидной формы, но плоские, не выпуклые. Покрыты твердой оболочкой.

     Польза твердокорой и ее состав

     Важные составляющие

     В состав тыквы обыкновенной входят:

     • витамины Е, С, Н, К, РР, А, бета-каротин (провитамин А), витамины, входящие в группу В;
     • значимые для организма микроэлементы: фтор, цинк, ванадий, бор, алюминий, йод, железо, кобальт, хром, селен, марганец, рубидий;
     • углеводы представлены крахмалом и декстриомом, фруктозой, сахарозой и глюкозой, дисахаридами, моносахаридами;
     • важные полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 и омега-3.

     Свойства чудесные – очень полезные

     Ягода-овощ, ведь тыкву смело можно отнести к этому разряду, оказывает полезное воздействие практически на весь организм человека:

     Где растет

     Тыква обыкновенная, как и большинство ее сородичей, не особенно привередлива к климатическим условиям, потому распространена практически везде. В нашей стране ее выращивали сначала в южных областях, а начиная с 19 века, растение получило более широкое распространение, и даже добралось до Сибири. Овощ прекрасно растет в местах с теплым и умеренно теплым климатом.

     
     

     Важно для роста

     На большинстве территорий России тыкву высаживают сразу в грунт, но в некоторых местах, где климат прохладнее, целесообразно выращивать овощ рассадным способом.

     
     

     Расстояние между лунками при посадке в грунт оставляют около метра, между рядами – от 2 до 2,5 метров. Сажать лучше в шахматном порядке. Лунки предпочтительно делать глубиной до 30 см, перед посадкой проливая водой. Между кустиками рассады при высадке в грунт нужно выдержать то же расстояние, после высадки полить из расчета 2-3 л воды на каждый куст. Можно заложить в лунку горсть перегноя.

     Применение оранжевого плода

     Клад для кухни

     До чего разнообразные сорта тыквы выращиваются на участках: от миниатюрных круглых и бутылочных до белых и даже голубых! Предлагаем обзор самых распространённых сортов всех форм, размеров, цветов и вкусов.

     
     

     Основные виды тыквы

     Среди всех видов этого овоща выделяют несколько групп, из которых чаще всего встречаются эти три:

     1. Твердокорые — это обыкновенная тыква с очень плотной кожурой, часто такой урожай зреет раньше других. Плоды как правило круглой или вытянутой формы, мякоть с большим количеством семян.
     2. Мускатные — популярные тыквы в форме груши, цилиндрические или обычные круглые, особенность — очень сахаристая и ароматная мякоть, тонкая кожура и поздний срок созревания. В выпуклой части плода сосредоточены семена, их немного, по сравнению с твердокорыми и крупноплодными разновидностями.
     3. Крупноплодные — самые большие круглые тыковки, иногда их вес переваливает за сотню килограммов. Не всегда выбираются садоводами из-за трудностей в хранении, но их довольно интересно выращивать.

     Не все сорта овоща являются столовыми, некоторые из них пригодны только для корма животным или создания декоративных поделок.

     Мускатные тыквы: лучшие сорта

     Мускатные тыквы признаны самыми сладкими, ароматными и витаминными. Семян в них немного, большую часть плода занимает мякоть. Из недостатков группы выделяют теплолюбивость и поздние сроки созревания, поэтому такие овощи подходят не для всех регионов.

     
     

     Сахарная булава

     Первое, что бросается в глаза — необычная вытянутая форма плода с загнутым узким кончиком. Кожура светлая, мякоть мускатная и ароматная. Тыква раннеспелая, вес плода в среднем 1,5 кг.

     Цукатная

     Тыква круглой, слегка приплюснутой формы. Относится к средним или поздним сортам, долго хранится. Средний вес плода — 5 кг. Мякоть яркая, сахаристая, похрустывающая. Часто используется для приготовления кондитерских блюд.

     
     

     Капитошка, или медовая принцесса

     Тыква Капитошка — среднеспелая, плоды вытянутые, очень сахаристые, мякоть жёлтая, с большим содержанием каротина.

     Мускат де Прованс

     Описание сорта: округлый, немного плоский, с выраженными рёбрами. Кожура тёмно-жёлтая, коричневатая. Масса плода — не более 4 кг. Сладкая и сочная оранжевая мякоть с мускатным ароматом.

     Ореховая, или баттернат

     Длинная жёлтая тыква небольшого размера — плоды весят в среднем 1 кг. Очень популярный сорт, сладкая мякоть содержит большое количество полезных веществ, вкусная как в сыром виде, так и в варёном, запечённом, жареном.

     
     

     Испанская гитара

     Грушевидная вытянутая тыква с тонкой кожурой, в разрезе напоминает по форме гитары. Разновидность только набирает популярность. Плод вырастает до 8 кг. Среднеспелый сорт. Мякоть оранжевая, очень сладкая, по вкусу похожа на абрикосовую. Вкусна в свежем виде.

     Пастила шампань

     Почему эту тыкву стоит выбрать для своего участка? По форме нежно-розовые плоды напоминают вытянутую дыню, но их главная особенность — нежный ванильный аромат мякоти. Вес овоща — 2— сф383 кг.

     
     

     Лучшие крупноплодные разновидности

     Главное преимущество этой группы — размер. Плоды вырастают крупными, и многие из них довольно сладкие.

     Биг мун

     Жёлтые плоды с сегментированной кожурой могут достигать 40, а иногда и 90 кг — настоящие гиганты. Мякоть плотная, довольно сочная, вкусовые характеристики хорошие.

     
     

     Зимняя сладкая

     Зимняя сладкая тыква в хороших условиях выращивания достигает 6 кг. Позднеспелая. Кожура тёмно-серая, ребристая. Мякоть сочная, можно заготавливать напитки. Подходит для детского питания, приятная на вкус.

     Волжская серая

     Тыква волжская серая разрастается до 8 кг. Плоды среднеспелые, округлые, мякоть средней сахаристости.

     Купчиха

     Крупноплодная жёлтая тыква, вызревающая до 15 кг и больше. Среднеранние сроки созревания позволяют выращивать купчиху в разных регионах.

     
     

     Русская каша

     6—7 кг — средний вес этих круглых толстушек. Кора — оранжевая, розоватая. Один из лучших сортов для тушения, запекания и других кулинарных экспериментов.

     Твердокорые

     Преимущество твердокорых сортов — долгий срок хранения из-за плотной кожуры. Это же и их недостаток — мякоти в плоде не так много, и значительную её часть занимают семена. Тем не менее, твердокорых толстушек выращивают по всей территории России. Вот лучшие сорта этой группы.

     Голосемянная

     Кора тыквы — жёлтая с зелёными пятнами. Шаровидные плоды среднего срока вызревания. Особенно ценится сорт за крупные, питательные маслянистые семена.

     
     

     Плюшка

     Ранний сорт, круглые оранжевые плоды достигают максимум 1,5 кг. Долго хранится благодаря кожуре.

     Улыбка

     Ярко-оранжевые круглые плоды. Овощ разрастается до 8, в оптимальном климате до 15 кг. Скороспелый, довольно сладкий, хорошо хранится и транспортируется.

     Спагетти

     Плоды в начале созревания зеленоватые, затем светло-жёлтые. По форме схожи с дыней. Название получили из-за особенности мякоти — в процессе варки она разделяется на волокна.

     
     

     Бенинказа, или восковая

     Тыквенная кора в начале роста зеленоватая, в процессе покрывается восковым налётом, за что сорт получил второе название — восковой. Плоды очень длинные — до 2 м, но в холодном климате вырастают маленькими.

     Миниатюрные сорта

     Для кулинарных и декоративных целей идеально подходят миниатюрные тыковки. Иногда их называют порционными — плоды удобно запекать целыми, без длительной очистки и нарезки.

     Подборка карликовых сортов:

     1. Амазонка — твердокорые тыквы массой не более 1 кг.
     2. Крошка — серые или голубоватые круглые тыковки до 1—3 кг. Очень плотная кожура, мякоть суховатая, но сладкая, по вкусу напоминает дыню. От длительного хранения сильно твердеет.
     3. Золотая груша — мини-тыква до 1,5 кг. И кожура, и мякоть плотные, сахаров немного, но овощ довольно вкусный.
     4. Конфетка или карамелька — плод с жёлто-красной кожурой с зелёными вкраплениями. Несмотря на сладкое название, этот сорт нельзя охарактеризовать как сахаристый. Готовить конфетку лучше с добавлением сахара или мёда.
     5. Веснушка — овощ из группы твердокорых, весом 0,7—1,2 кг. Скороспелая миниатюрная разновидность, довольно холодостойкая, поэтому успешно выращивается в северных регионах.

     
     

     Цветные: самые интересные виды

     Интерес для многих огородников представляют не классические оранжевые, а цветные тыквы. Во всех группах встречаются плоды необычного оттенка от белого и голубого до зелёного и чёрного.

     Самые популярные сорта с необычным цветом кожуры:

     1. Акорн. Кожура темно-зелёная, а мякоть — ярко-оранжевая и сладкая. По форме тыковки напоминают жёлудь.
     2. Мраморная. Кожура зелёно-серая. Под ней — сахаристая ярко-оранжевая мякоть.
     3. Тыква сорта Грибовская. Кожура нежного серого оттенка. Плоды приплюснутые. Позднеспелая.
     4. Херсонская. Кора голубовато-зелёная. Мякоть — хрустящая и сладкая. Вес — до 4 кг.
     5. Голубой Хаббард. Корка нежно-голубая. Тыква интересна также необычным бугристым рельефом, напоминающим кожу крокодила.
     6. Белая — группа сортов. Кожура необычная светлая. Форма — овальная.
     7. Кабоча — редкая тыква японской селекции. Кожура — чёрная.

     
     

     Гибриды

     Гибридные овощные культуры — результат кропотливой работы селекционеров. Отличаются повышенной устойчивостью к неблагоприятным условиям и другими улучшенными характеристиками.

     Тыква — овощ-однолетник. Сбор семян для ежегодной высадки не проводится у гибридных форм — они не прорастают.

     Матильда

     Удлинённые грушеобразные тыковки до 2—3 кг. Гибрид очень сладкий и сочный, семян немного. Хорошая урожайность — с одного куста собирают до 9 плодов.

     
     

     Лесной орех

     Миниатюрный гибрид — плоды массой до 1,5 кг. Круглые тыковки с насыщенной красноватой кожурой и очень сладкой мякотью с ореховым ароматом.

     Сдобная пышка

     Позднеспелая разновидность овоща, кожура сероватая, а мякоть — ярко-оранжевая и сочная. Средний вес плода — 7 кг. Особенность — от длительного хранения мякоть становится слаще.

     Из многообразия сортов и гибридов тыквы каждый огородник найдёт подходящий вариант на свой вкус.

     Твердокорая голосемянная тыква (голосемянка) — один из универсальных видов бахчевых культур, выведенных селекционерами специально для того, чтобы облегчить процесс добычи масла из семечек. Но вместе с тем многие сорта этой разновидности тыквы получили и другие отличные характеристики, такие как приятный сладкий вкус, долгосрочность хранения.

     За счет этого культура стала не исключительно технической, а широко используется и в приготовлении различной консервации, десертов. Также применяется в медицине, косметологии за счет богатого химического состава. Главная отличительная черта — наличие деревянистой корки, отсутствие кожуры на семечках и очень быстрый рост.

     Твердокорая тыква — описание

     Фото:

     
     

     Плоды этого вида тыквы имеют зачастую цилиндрическую форму, несколько вытянутую, оттенок — желто-оранжевый, с четко выделяющимися ребрами. Корни могут разрастаться до 5 метров в длину, преимущественно на глубине 30-50 см, в редких случаях проникая в почву на 2-3 м.

     Стебли резко-граненые, бороздчатые, могут достигать в длину 7 м. Листья — 5-ти лопастные, шершавые, насыщенного темно-зеленого цвета. Цветки растений прямостоячие, немного заостренные, ярко-желтого или оранжевого оттенка, бывают на одном растении и мужского, и женского пола.

     Характеристики мякоти и семян

     Мякоть таких овощей довольно грубая, но ароматная, сахаристая. Средний вес одного плода составляет около 5-8 кг, хотя в некоторых сортах могут достигать и 10-16 кг, толщина мякоти — 2-3 см.

     Семечки — овальные, среднего размера, желто-белые. Их применяют в свежем и обработанном виде — для производства масла, муки, приправ.

     Опыление

     При выращивании голосемянной тыквы надо учитывать ее особенности опыления — оно происходит посредством насекомых. Поэтому вблизи на участке не должно быть родственных культур. Иначе — сразу результат будет незаметным, но через год выявится, что плоды уже непонятного сорта либо это вообще кабачки.

     В каких регионах можно выращивать?

     Как и многие разновидности тыквы, голосемянные виды являются теплолюбивыми растениями, для которых больше подходит субтропический климат. Но селекционерами уже выведены разные сорта, для которых будет приемлемым и умеренных климат даже в северных широтах.

     Сроки сбора урожая

     
     

     Растет и развивается твердокорая тыква любого сорта очень быстро — максимум 3-4 месяца. Поэтому:

     • В северных регионах урожай собирают в середине сентября.
     • В южных — в начале октября.

     Важно, чтобы погода была безветренной, без осадков и теплой.

     Описание и отзывы о популярных сортах голосемянной тыквы

     В разных регионах России и Украины чаще всего выращивают следующие сорта твердокорой голосемянной тыквы.

     Голосемянка

     
     

     Один из первых сортов в разновидности голосемянных. Плоды этого растения немного приплюснутые, округлые, весом в 3-4 кг. Семяобразование — обильное, мякоть очень тонкая, желтого цвета и не сладкая. Средняя урожайность по отзывам составляет 9-12 кг с 1 куста, сорт отлично подходит для выращивания в условиях открытого грунта в любом регионе.

     Важно! Именно этот сорт отличается особой стойкостью к низким температурам.

     Плоды Голосемянки овальной формы, с темно-зеленой коркой, гладкие на ощупь. Могут достигать до 6 кг веса. Мякоть желтого цвета, несладкая на вкус, плотная и хрустящая.

     Веснушка

     
     

     Раннеспелый сорт столового назначения. Развивается в форме кустарника с 5-6 небольшими плетями и сокращенными междоузлиями. Плоды этой твердокорой тыквы довольно мелкие — всего 0,6-3 кг, светло-желтого цвета с зелеными вкраплениями. Мякоть — около 3 см, оранжевого или желтого цвета, сочная, нежная и сладкая (содержание сахара около 6,5%), с едва уловимым привкусом груши.

     Урожайность у твердокорой тыквы высокая — может достигать 360-370 кг со 100 м2.

     Важно! Сорт Веснушка является стойким к колебаниям температур, хорошо хранится и транспортируется, но слишком восприимчив к поражению мучнистой росой.

     Даная

     
     

     Столовый среднеспелый сорт. Плоды — округлые или овальные со сглаженной поверхностью и четко выраженными оранжево-желтыми полосами. Кожура средней толщины, мякоть — немного крахмалистая, но имеет приятный вкус. Больше эта культура подходит для выращивания с целью производства масла. Средний вес плодов — 5-7 кг, а урожайность — хорошая, достигает 3,6 кг с каждого м2.

     Важно! Твердокорая тыква Даная по отзывам отлично подходит для выращивания в средней полосе, выведена была в Ростове.

     Дачная

     
     

     Среднеспелый столовый сорт твердокорой тыквы. Плоды — овальные, весом около 4,5 кг, оранжево-зеленого оттенка с гладкой кожицей. Мякоть — сочная, нежная, в меру сладкая, с небольшим ароматом ванили. Урожайность этой тыквы очень высокая — от 4,6 до 6,1 кг/м2.

     Важно! Сорт превосходно себя показал при выращивании в разных климатических условиях, а еще отличается компактностью кустарников.

     Юнона

     Раннеспелая, с длинными плетями тыква, которая дает правильной круглой формы плоды небольшого размера — около 4 кг. Кожица — оранжевого цвета с четкими полосами более насыщенного оттенка и наличием ребер. Мякоть — сочная и плотная. Средний показатель урожайности — 4,5 кг/м2.

     Грибовская кустовая

     
     

     Эта голосемянная твердокорая тыква хорошо произрастает в зоне умеренного климата. Дает цилиндрические плоды весом в 5 кг с бледно-оранжевой кожурой, на которой ярко выделяются темно-зеленые полосы.

     В отзывах садоводов часто отмечается такое преимущество этого сорта, как компактность кустарников — они не расползаются по всему огороду, а корка хоть и твердая, но тонкая. Тоже высокий показатель урожая — 4 кг с каждого квадратного метра.

     Важно! Сорт тыквы Грибовская кустовая хорошо противостоит плодовой гнили, иногда может заразиться мучнистой росой либо бактериозом.

     Миндальная

     
     

     Это — универсальный среднеспелый сорт с плодами в 4-5 кг круглой формы оранжевого оттенка. Мякоть — приятная на вкус, сочная, сладкая, хрустящая.

     Важно! По отзывам аграриев, плоды твердокорой тыквы сорта Миндальная прекрасно подходят для заготовки соков и детского питания, хранятся очень долго.

     Алтайская

     
     

     Раннеспелый сорт с плетями средней длины, округлыми и ребристыми плодами желтого с оранжевыми вкраплениями цвета. Масса тыкв может составлять от 2,5 до 5 кг. Мякоть желтого цвета, волокнистая, в меру сладкая (содержание сахара в пределах 6%).

     Важно! Отличительные характеристики этого сорта — высокая урожайность, холодостойкость и пригодность к длительной транспортировке.

     Абрикосовая

     Десертный сорт твердокорой голосемянной тыквы с очень специфическим вкусом. Сроки созревания — ранние, плоды овальные, с характерной ребристостью и толстой мякотью светло-желтого цвет.

     Выращивание твердокорой тыквы

     
     

     Посадка и выращивание этой бахчевой культуры должны осуществляться по определенным правилам. Только в таком случае можно рассчитывать на соответствие вкусовых качеств мякоти плодов, большую урожайность.

     Где и когда сажать?

     Для выращивания голосемянной тыквы больше подходят участки на южных склонах, безветренные и без затенения.

     К посеву можно приступать, тогда когда уже устоялась теплая погода и нет риска неожиданных заморозков. Идеальные условия температуры — 12-15 градусов.

     Важно! Большое значение в выращивании голосемянной тыквы имеет грамотный севооборот:

     1. Не рекомендуется высаживать такие кустарники на участках, где до этого росли томаты, огурцы, кабачки либо морковь.
     2. Отлично подходят территории, где до этого выращивали кукурузу, силос, озимую пшеницу, горох, картофель, фасоль.

     Подготовка семян

     Заблаговременно перед посадкой надо провести такую обработку семян:

     Подготовка грунта

     1. С почвы снимают верхний слой, формируя лунки диаметром 30-40 см.
     2. В каждую из них заливают до 2 литров теплой воды.
     3. Для удобрения на глубину до 20 см примешивают к почве 75 г суперфосфата, 0,5 стакана сульфата калия, 1 ст. золы, 5-7 кг перегноя.

     Правила посадки

     
     

     1. Почва должна быть слабокислой, рыхлая, воздухопроницаемая.
     2. Глубина заделки семян — 5-6 см. В каждую лунку кладут 3-4 семечки на расстоянии 3-4 см друг от друга.
     3. Расстояние между рядами — 2 метра.
     4. Сверху оформляют слой мульчи из торфа либо перегноя.
     5. После проклевывания всходов оставляют только 2 наиболее сильных в каждой лунке.

     Важно! При обработке больших площадей имеет смысл использовать специальные сеялки для заделки семян тыквы.

     Заболевания

     
     

     Мучнистая роса

     Так как тыква голосемянная твердокорая — разновидность бахчевой культуры, то и заболевания для нее характерны те же.

     Наибольшую угрозу представляют:

     • мучнистая роса;
     • плодовая гниль;
     • мозаика.

     Важно! Также могут нападать вредители — бахчевая тля и проволочники.

     Профилактические меры при выращивании голосемянной тыквы включают такие процедуры:

     • Известкование грунта;
     • Зяблевая технология вспашки;
     • Своевременная прополка;
     • Соблюдение севооборота;

     Уход при выращивании этой бахчевой культуры включает такие принципиально важные моменты:

     Читайте также:

       
     • Хамса с луком и маслом технология приготовления
       
     • Томат тм 66 характеристика и описание сорта
       
     • Семена огурцов фирмы партнер
       
     • Как правильно выбрать овощи
       
     • Фомоз картофеля меры борьбы