Томат баскак характеристика и описание сорта
Добавил пользователь Alex Обновлено: 21.09.2024
Многие у нас спрашивали и просили подсказать сорта, которые будут хорошо чувствовать себя в открытом грунте в Подмосковье, на Урале и в других регионах России. В этом обзоре мы собрали сорта, которые в ходе народного тестирования от Семена Алтая хорошо показали себя как в Ленинградской области и на Дальнем Востоке, так и в южных регионах.
Сибирский Пируэт
Этот томат стал буквально хитом народного тестирования в 2020 году! Раннеспелый (104-108 дней) детерминантный сорт для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Не нуждается в пасынковании, обладает хорошей завязываемостью. Плоды плотные, цилиндрической формы, красные, блестящие, массой 65-70 г. Идеально подходят для засолки и консервирования (не растрескиваются, прекрасно держат форму в маринаде), а также для вяленья . В свежем виде могут храниться до 1 месяца .
Бочата
Это уже довольно старый и известный сорт сибирской селекции, полюбившийся садоводам. Среднеранний сорт. Растение необычного типа роста - полудетерминантное высотой 90-110 см (при выращивании с пасынкованием рекомендуется оставлять один резервный пасынок). Плоды ярко-красные, похожие на бочонки, массой до 300 г , очень вкусные, сладкие, малосемянные . Хороши в салате и засолке . Ценность сорта: высокие вкусовые качества, стабильная хорошая урожайность.
Воловьи уши
Еще один любимый среди сибирских садоводов сорт. Среднеспелый , от всходов до начала плодоношения 110-115 дней. Растение детерминантное. Плоды очень красивые, оригинальной удлиненной формы, малосемянные, но с мясистой мякотью , красного цвета, массой до 300 г , с высокими вкусовыми качествами. Форма плода облегчает нарезку для салатов , отлично подходят для цельноплодного консервирования и даже для приготовления соков . Подойдут для выращивания в пленочном укрытии и открытом грунте.
Земляк
Раннеспелый , созревание плодов наступает на 95-98 день после появления всходов. Растение детерминантное ( 70-76 см ), довольно компактное. Плоды сливовидные, красные, небольшие, массой 66-90 г, до 150 г , формируются в неправильных объемных кистях. Ценится за стабильную урожайность в открытом грунте при любых погодных условиях и великолепные вкусовые качества. Плоды по вкусу напоминают кисло-сладкие ягоды винограда, во вкусе заметны яркие фруктовые нотки.
Молодчина
Опушенный томат! Среднеранний детерминантный сорт для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение высотой 50-70 см. Плоды цилиндрические с утолщением, плотные, красные при созревании, с красивыми заметным опушением (как у плода персика), которое не ощущается при употреблении в пищу, массой 140-190 г, до 300 г. Обладает великолепными вкусовыми качествами. Сорт ценится за высокую урожайность и устойчивость к фитофторозу.
Комбат
Великолепный среднеранний сорт для консервирования и засолки! Растение штамбовое , детерминантное, можно выращивать в открытом грунте без подвязки. Плод цилиндрический , гладкий, плотный, с мясистой стенкой и маленькими семенными камерами, без жесткой области вокруг плодоножки. Окраска зрелого плода красная, масса 95-145 г , плоды формируются кистями . Селекционирован для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. В качестве нюанса выращивания можно отметить возможность осыпания спелых плодов с растения, поэтому сбор урожая лучше проводить загодя.
Настенька
Легендарный томат! Среднеспелый сорт универсального назначения - подходит как для открытого грунта так и для теплиц. Растение детерминантное , куст компактный, высотой до 70 см в открытом грунте, в теплице может вырастать до 1,2 м, кисти закладывает через каждый лист, как дипичный детерминантный томат, не требует пасынкования. Плоды округло-вытянутые, насыщенно-розовые, мясистые, сахаристые, очень вкусные, массой 126-300 г , отдельные плоды до 500 г. Сорт отличается обильным плодоношением в любых погодных условиях , неприхотливостью и повышенной устойчивостью к фитофторозу .
Сорт относится к штамбовым, это означает, что он не требует специальных условий ухода. Результат - собирается с грядки большое количество урожая. Нужно всего лишь придерживаться основных правил ухода. Специалисты советуют обязательно убирать пасынки, однако это следует делать весьма аккуратно, иначе растение может погибнуть.
Плоды хорошо подходят для употребления в свежем виде, для маринования.
Низкорослые сорта томатов отличаются своей небольшой длиной. Предназначение данных сортов — как правило для выращивание в открытом грунте. Кусты у этих сортов очень компактные и небольшие. Большая часть низкорослых сортов имеют детерминантный тип строения растения. Что это значит? Это значит, что растение не будет расти больше, чем задано ему природой, при детерминантном строении, растение пасынковать не нужно. В этой статье хотелось бы привести несколько низкорослых томатов, так же следовало бы немного рассказать об общих особенностях этих сортов.
Низкорослые томаты
Мало кто может представить летний стол без томатов. Помидоры — это наш основной овощ на летнем столе. Многие выращивают помидоры на своём домашнем участке. На сегодняшний день, существует великое множество различных сортов томатов. В этой статье мы уделим внимание именно низкорослым.
Низкорослые помидоры лучше всего выращивать в открытом грунте. Дли них там самое место — они очень компактны и неприхотливы. Так же именно низкорослые сорта являются раннеспелыми. Этот тип сортов довольно рано закладывает соцветия — как правило, после 4-6 листьев. Всего соцветий так же немого. Рост куста ограничен последним соцветием. Так же следует отметить, что низкорослые томаты меньше подвержены такому заболеванию, как фитофтороз. Это связано с тем, что растут и дают урожай они очень быстро, фитофтора просто не успевает их поразить.
Особенности ухода за низкорослыми томатами
Самая основная особенность ухода за низкорослыми помидорами — они не требуют пасынкования. Урожайность у низкорослых сортов, конечно немного меньше, чем у высокорослых. Однако всё же можно запросто получать по 5-6 килограмм с 1 куста, причём весь урожай будет ранний. В целом, основные меры ухода ничем не отличаются от других сортов томатов. Необходим регулярный полив, подкормка, рыхление, прополка.
Низкорослые сорта томатов — список
Скороспелость: раннеспелый (90-100 дней)
Размер плодов: 90-110 грамм
Урожайность: 4 килограмма с 1 квадратного метра
Вкус: классический помидорный с небольшой кислинкой
Очень засухоустойчивый сорт.
Низкорослый томат Супермодель
Размер плодов: 120 грамм
Урожайность: 5 килограмма с 1 квадратного метра
Вкус: классический помидорный
Томат сорта Эльдорадо
Размер плодов: 200-250 грамм
Урожайность: 5-7 килограмма с 1 квадратного метра
Вкус: очень сладкий
Томат Скороспелка
Размер плодов: 170-200 грамм
Урожайность: 5-7 килограмма с 1 квадратного метра
Вкус: очень сладкий и вкусный
Сорт отличается неприхотливостью и устойчивостью к многим неприятным заболеваниям
Томат Золотой поток.
Размер плодов: 100 грамм
Сорт отличается неприхотливостью и очень высокой урожайностью.
Томат Красный Клык.
Томат сорта Красный клык
Размер плодов: 40 грамм
Урожайность: 4-5 килограмм с 1 квадратного метра
Данный низкорослый сорт отличается неприхотливостью к условиям выращивания, а так же очень своеобразной формой плодов.
Размер плодов: 80-100 грамм
Урожайность: 5-7 килограмм с 1 квадратного метра
Скороспелость: раннеспелый (100-105 дней)
Размер плодов: 80-90 грамм
Урожайность: 3 килограмма с 1 квадратного метра
Томат Банан Красный.
Скороспелость: ультраскороспелый (90-95 дней)
Размер плодов: 70-80 грамм
Урожайность: 3 килограмма с 1 куста
Скороспелость: среднеранний (109-115 дней)
Размер плодов: 60-65 грамм
Урожайность: 5 килограмм с 1 квадратного метра
Отличается особой устойчивостью к фитофторе.
Томат Белый налив.
Размер плодов: 80-132 грамм
Урожайность: 4-7 килограмм с 1 квадратного метра
Томат сорта Триумф: фото
Средняя урожайность: 4 килограмма с 1 квадратного метра.
Скороспелость: раннеспелый (95-105 дней)
Размер плодов: 65-70 грамм
Урожайность: 4 килограмма с 1 квадратного метра
Вкус: классический помидорный с небольшой кислинкой
Очень засухоустойчивый сорт. Подробнее: Томат Триумф.
Средняя урожайность: 4 килограмма с 1 квадратного метра.
Скороспелость: среднеранний (100-110 дней)
Размер плодов: 65-120 грамм
Урожайность: 250-400 центнеров с 1 гектара
Засухоустойчивый сорт. Имеет устойчив к многим заболеваниям. Томат Туз.
Скороспелость: раннеспелый (95-105 дней)
Размер плодов: 80-120 грамм
Урожайность: 4 килограмма с 1 квадратного метра
Вкус: классический помидорный с небольшой кислинкой
Легко переносит засуху. Сорт устойчив к фитофторе. Подробнее: Томат Лотос.
Средняя урожайность: 5-6 килограмм с 1 квадратного метра
Скороспелость: раннеспелый (95-105 дней)
Размер плодов: 80-100 грамм
Средняя урожайность: 5-6 килограмм с 1 квадратного метра
Скороспелость: раннеспелый (100-110 дней)
Размер плодов: 80-100 грамм
Сорт имеет устойчивость к фитофторозу. Подробнее: Томат Утёнок.
Средняя урожайность: 5,5-6,2 килограмм с 1 квадратного метра
Скороспелость: раннеспелый (95-110 дней)
Размер плодов: 85-100 грамм
Средняя урожайность: 2,5-4 килограмма с 1 квадратного метра
Скороспелость: раннеспелый (95-110 дней)
Размер плодов: 70-100 грамм
Вкусовые качества: хорошие
Как было написано выше, низкорослые сорта томатов лучше всего выращивать в открытом грунте. Сорта для открытого грунта.
Подобные растения очень удобно выращивать на даче, по причине их неприхотливости и засухоустойчивости. Ведь чем меньше куст, тем меньше ему требуется ресурсов — влаги, питательных веществ и т.д. Можно полить и на неделю, а то и две просто забыть об их существовании — приехать и только собрать урожай.
До начала дачного сезона осталось не так много времени, а это значит, что любителям садового отдыха пора запасаться семенами помидоров и заниматься рассадой. Чтобы повысить урожайность, необходимо подобрать правильный посадочный материал.
Мы собрали огромный ТОП лучших сортов томатов на 2021 год, которые точно не оставят вас равнодушным. ЦЕЛЫХ 150 сортов! Поехали!
Рейтинг сортов и гибридов
На сегодняшний день селекционерами представлен широкий ассортимент семян, который условно разделен на две категории: гибриды и сорта.
Гибриды
Гибрид — это искусственно выведенный вид томатов, которому присуща усовершенствованная характеристика: устойчивость к болезням и резкой смене климата. Путем скрещивания двух сортов выходит новоиспеченный гибрид: идеальной формы, с равномерно распределенным окрасом и улучшенными вкусовыми качествами.
ТОП-5 гибридных сортов помидор с характеристиками и описанием:
Сортовые томаты
Сорт — это группа растений, отобранная селекционным методом. С помощью сорта выводятся определенные семена для выращивания томатов и возможного создания гибридов.
ТОП-5 лучших семян томатов на 2021 год с кратким описанием:
Самые высокоурожайные сорта томатов
Лучшие новые сорта 2021 года
Классификация сортов по срокам созревания
По сроку созревания помидоры делятся на раннеспелые (созревают на 50-80 день), среднеспелые (90-120 дней) и позднеспелые (120-150 дней).
Раннеспелые сорта (50-80 дней)
Среднеспелые сорта (90-120 дней)
Поздние сорта (120-150 дней)
Рейтинг сортов по высоте куста
Согласно классификации по высоте, томаты бывают трех видов: индетерминантные — самые высокорослые, полудетерминантные — средней высоты и детерминантные — расположенные близко к земле.
Индетерминантные
Полудетерминантные
Детерминантные сорта
Классификация томатов по типу выращивания
Сорта для открытого грунта
Для выращивания в открытом грунте подходит большинство категорий семян томатов. Дачнику необходимо учитывать регион проживания, климатические условия и универсальность предполагаемого сорта.
Рейтинг лучших семян для посадки рассады томатов для открытого грунта:
Лучшие сорта помидор для теплиц и парников
Для получения хорошего урожая, рекомендуется выращивать томаты в теплицах и парниках. Ниже приведены проверенные сорта, которые обеспечат дачников спелыми, и в то же время мясистыми помидорами.
Рейтинг сортов томатов для теплиц с описанием:
Сорта для выращивания на балконе и дома
Помидоры можно выращивать и в домашних условиях, главное выбрать для этой цели правильные сорта. Рейтинг лучших семян томатов для посадки на балконе или подоконнике:
Рейтинг сортов по характеристикам и размерам плодов
По величине
По величине подвиды томатов могут быть крупноплодными, мелкоплодными и средних размеров.
Крупноплодные томаты
Помидоры средних размеров
Черри и мелкоплодные
По цвету
Сорта красных томатов
Сорта розовых томатов
Желтые сорта помидор
Оранжевые томаты
Зеленые помидоры
Черные сорта помидор
Оригинальные и необычные виды
По форме
Форма томатов может быть различной, что касается гибридов, то в них обычно совмещено несколько классических очертаний.
Круглые помидоры
Перцевидные томаты
Томаты-сливки
Ребристые, грушевидные сорта
Рейтинг по вкусовым качествам
Самые вкусные сорта томатов
Самые сладкие помидоры
ТОП сортов по назначению
При выборе сортов и гибридов, определитесь заранее с их назначением. Какие семена томатов выбрать для консервирования, а какие для салатов, рассмотрим далее.
Для цельноплодного консервирования и заготовок
Томаты должны быть некрупными, с плотной кожицей и высоким содержанием углеводов в мякоти, а так же созревать крупными партиями. Лучшие сорта для консервирования:
Для кетчупов, соусов, соков
Для термообработки и приготовления соусов, кетчупов и соков подойдут мясистые помидоры с насыщенным или сладким вкусом. При этом кожица должна быть тонкой, а мякоть содержать минимум семян.
Для салатов
Для приготовления свежих блюд и салатов лучше использовать черри или специально выращенные салатные сорта.
Для хранения
Лучшие сорта помидор для длительного хранения:
Лучшие сорта помидоров для разных регионов
Расположение региона играет немаловажную роль в выборе семян правильного сорта. Рассмотрим примеры с учетом разных климатических условий.
Помидоры, не требующие пасынкования
Рейтинг топ-5 лучших сортов томатов, не требующих пасынкования:
Самые устойчивые сорта помидоров
Немаловажным фактором при высадке рассады томатов в почву является устойчивость. Рассмотрим основные классификации устойчивости этого овоща.
Морозостойкие томаты
Засухоустойчивые сорта
Томаты, устойчивые к заболеваниям и вредителям
Экзотические и оригинальные сорта
К категории экзотических томатов относятся сорта с необычным окрасом, вычурной формой или вкусом, не типичным для помидор.
Помидоры с особенным окрасом:
Томаты оригинальной формы:
Сорта с индивидуальным вкусом:
Лучшие коллекционные сорта томатов
Коллекционными называются редкие сорта томатов, которые были выведены частными селекционерами. В основном они выделяются необычной цветовой гаммой или скрещиванием нескольких известных гибридов. Рассмотрим топ-10 коллекционных сортов томатов 2021 года:
Советы по выбору сорта
Чтобы не ошибиться с выбором правильного сорта томата, необходимо учитывать несколько критериев:
- Районирование. Определитесь с типом климата в вашем регионе и подберите сорта, которые подходят наилучшим образом;
- Место посадки. Чтобы томаты дали хороший урожай, заранее продумайте их высадку — в теплицу или на открытый участок;
- Назначение. Если высаживаете несколько сортов томатов, то заранее продумайте их назначение: для консервирования, свежих блюд или продажи.
Важно! Учитывайте также сроки, в которые вы хотите получить первый урожай и длительность созревания плодов. Если сорт не приспособлен к перепадам температуры или заморозкам, вам нужно будет позаботиться о дополнительном уходе за ним.
В попытке разнообразить участок томатами необычных цветов и форм, читайте отзывы не только от производителей, но и от дачников любителей.
Отзывы о семенах и сортах
Конечно, помидоры выращивает почти каждый садовод. А значит и мнений об одном и том же сорте может быть множество. Мы собрали несколько отзывов о сортах томатов среди садовых форумов и сайтов.
Заключение
Очевидно, что сегодня существует огромный выбор семян томатов. Дачники могут приобрести не только проверенные годами сорта, но и проэкспериментировать с новыми гибридами, изобилием цветных или экзотических вариантов, а также подобрать уникальные разновидности, опираясь на тип куста или допустимый период созревания.
Кто дочитал наш рейтинг до конца — молодец! Возьмите с грядки помидор 🙂
Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.
Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂
Читайте также: