Способы размножения чеснока биология

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 21.09.2024

Каждый год выращиваю чеснок конвейерным способом. ⅓ часть засаживаю зубками, ⅓ головками второго года и ⅓ воздушными луковками. Таким образом, получаю здоровый урожай без болезней и вредителей. Главным преимуществом такого выращивания считаю постоянное омоложение культуры, что лучшим образом сказывается на урожайности.

Сажать осенью

Семена чеснока — как выбрать:

Размножение чеснока может осуществляться не только зубками, полученными от чесночных головок, но и воздушными бульбочками и однозубковыми луковицами. Чтобы получить качественный семенной материал следует различать виды выращиваемой культуры, которая делится на озимые и яровые сорта.
Головки ярового чеснока значительно мельче озимого, содержат несколько рядов зубков и не образуют стрелок. Размножается такой чеснок исключительно зубками. Высаживается данный сорт весной и убирается в конце августа. Отличительной особенностью является длительное хранение. Некоторые виды сохраняют свои качества до 2 лет.
Озимый чеснок крупный, с несколькими зубками в головке 4-8 шт расположенных в один ряд вокруг твердого стержня. Высаживается чеснок осенью, зубки хорошо сохраняются в земле под слоем снега, а весной трогаются в рост. В начале лета на стеблях появляется цветочная стрелка, которая к середине июля полностью вызревает. Вместо цветов на стрелке образуются воздушные луковицы, которые и являются семенным материалом. Срок хранения озимого чеснока короткий, обычно составляет 4-5 месяцев.
Чтобы получить семена со стрелок их следует оставить до полного вызревания. Обычно для омоложения посевного материала в домашних условиях достаточно 3-5 стрелок. Остальные стрелки следует обломать еще в стадии формирования для получения хороших и крупных луковиц.
Преимуществом размножения озимого чеснока воздушными бульбочками считается получение здорового посадочного материала. Но при этом не следует забывать, что при выращивании на одном участке нескольких сортов чеснока можно получить совершенно новый вид, без генетической наследственности основного сорта.

Автор видеоролика рекомендует выращивать чеснок из воздушных луковиц. Такой способ размножения позволяет омолодить чеснок и получить здоровые однозубковые головки для дальнейшего выращивания культуры:

Выращивание чеснока из бульбочек

в зависимости от региона выращивания сроки посадки могут продолжаться с первых чисел октября до конца ноября;
на грядках сделать бороздки глубиной 5 см на расстоянии 30-40 см друг от друга;
разложить бульбочки равномерно по бороздкам, засыпать землей и прикрыть мульчей

дальнейшее выращивание бульбочек не отличается от выращивания обычного чеснока. Весной, после схода снега прорыхлить междурядья, летом по мере подсыхания почвы ее следует увлажнять;
подкормки достаточно одной, в середине вегетации внести в почву калийно-фосфорные удобрения;
для получения хорошей однозубки одинакового размера следует провести прореживание посадок, оставляя между саженцами по 7-10 см

как только листья начнут желтеть и ложиться на землю, пора собирать урожай;
луковички за первый год вегетации образуют однозубковые луковицы, которые и являются посадочным материалом для получения продуктовых головок;
собрать луковицы, хорошо просушить на солнце и сложить в коробки для дальнейшей посадки

Болезни и вредители

Способы борьбы:

удалить все пораженные части растения и сжечь;
обработать посадки биопрепаратом Микосан — В. Рабочий раствор готовится из 100 мл препарата и 3 л воды. Полученным средством обработать 100 кв. м посадок дважды

Способы борьбы:

после сбора урожая хорошо высушивать корнеплоды на солнце;
при подготовке грядок для посадки хорошо вычищать землю от растительных остатков;
перед посадкой зубку обрабатывать фитоспорином или фундазолом;
в качестве профилактики провести внекорневую обработку посадок раствором мочевины (10 г на 10 л воды)

Способы борьбы:

обработать растения и землю табачным настоем со жгучим перцем (250 г табака и 2 ч.л молотого красного перца на 10 л воды. Настаивать в течение суток, при температуре воды +30 град);
провести внекорневую обработку нашатырным спиртом или керосином (1 ст. л средства на ведро воды)

Отзывы огородников

Грэнни

Если постоянно выращивать чеснок только из зубков, то постепенно они превращаются в однозубки , поэтому я раз в несколько лет обновляю посадки из бульбочек.

Дочка Карло

Бульбочки года два росли. Не выкапывала . На второй год выкопала в августе. Были и однозубки и разделившиеся, в основном на два зубка. Так по новому вырастила свой посадочный материал.

Чеснок (растение из покрытосеменных) бывает озимым (крепеньким, сочным), высаживаемым осенью на зимовку в земле, и яровым для весеннего размножения чеснока, характеризующегося большей всхожестью. Заметим, что озимый чеснок – более урожайный, и его активно используют в приготовлении различных блюд, а также в консервации, солениях, мариновании разных овощей. Также озимый чеснок выбрасывает стрелки.

Размножают чеснок вегетативно (зубками) и генеративно (семенами)

Как размножать зубчиками, всем нам хорошо известно. А вот как семенами (воздушными луковичками, бульбочками) не многие садоводы-огородники знают. Остановимся же на этом вопросе, и сразу же назовем преимущества генеративного способа размножения:

получение заметно большего количества посевного материала;
оздоровление и омоложение культуры;
профилактика заболеваний;
быстрое размножение нужных сортов чесночной культуры.

Размножение чеснока возможно зубчиками, или же воздушными луковицами (бульбочками). Размноженный с помощью зубчиков озимый чеснок дает более крепкие, крупные и вкусные зубочки. Мы любим зимний чеснок за крупные дольки и раннее созревание. Так вот: озимая культура выбрасывает стрелки с воздушными луковичками. Это – самый лучший способ оздоровления материала. Кроме того, это – дополнительный способ размножения чеснока, причем самый простой.

В чем отличие ярового и озимого чеснока?

Чеснок может быть двух видов: яровой и озимый. Первый сажают весной, в конце апреля – начале мая, в то время как озимый, наоборот, засевают в конце осени. Яровой чеснок сложнее выращивать и уход за ним требует большего внимания, однако, он более полезный. В Японии, например, жители употребляют только такой вид этого овоща.

Собранный яровой чеснок сохраняется намного лучше, чем озимый. Его можно хранить даже до следующего урожая, что позволит вам круглый год иметь собственноручно выращенный полезный продукт. В то время как озимый высыхает буквально за пару месяцев, даже при правильном хранении.

Выбор места

Выбрать подходящее место – важный пункт в выращивании качественного чеснока. Одним из важнейших критериев в выборе является то, какие растения находились на месте, где сейчас планируется засев чеснока.

Так, сажать его лучше всего в почву после бобовых, капусты, тыквы или зерновых культур. В такой земле чеснок будет обогащен полезными веществами, которые остались после этих культур, и это даст ему возможность быстрее расти и давать больший урожай.

Не советуем сажать овощ на то же место, где он рос в прошлом году. Менять положение нужно каждый раз, чтобы растение получало достаточно полезных веществ из почвы и хорошо росло.

Худшими предшественниками ярового чеснока являются картофель, помидоры и лук. Не засевайте чеснок на участки, где до этого были посажены данные виды. Так как он не получит все необходимые для роста витамины, будет медленнее расти и останется мелким и невкусным.

Если вы выбираете для чеснока затененный участок, то получите много зелени, а солнечное место даст большие и сочные головки овоща.

Уборка и хранение урожая

Начало массового усыхания нижних листьев, полегание стебля, пожелтение концов верхних листьев служат сигналом к уборке чеснока. Одновременно начинает усыхать и корневая система. Сроки и условия уборки зависят от сортовых особенностей, почвы, погодных условий.

Примерно во второй половине августа, когда 2/3 листвы поляжет и пожелтеет, приступают к уборке ярового чеснока. Передерживая чеснок в почве, вы рисуете получить продукт низкого качества с распадающимися зубками, пустившимся в рост донцем и растрескавшейся чешуей.

За несколько недель до уборки прекращают полив. Для уборки выбирают сухой день. Чеснок подкапывают вилами, извлекают из почвы, отряхивают и кладут на просушку. В течение 5 дней сушить чеснок можно прямо на грядке. Если начнется дождь, луковицы перемещают под навес или в проветриваемое помещение.

Чеснок сушат вместе с листьями, затем укорачивают корешки луковиц до 3 миллиметров, обрезают листья, а стебли укорачивают до 10 сантиметров. После этого чеснок сортируют по размерам и помещают на хранение.

Для хранения ярового чеснока подойдет сухое хорошо проветриваемое место. Из чеснока можно сплести косы или связать пучки, можно хранить луковицы в подвешенном состоянии в сетчатом мешке или капроновом чулке. Держать чеснок можно в сколоченных из досок деревянных ящиках или в плетеных корзинах. Головки, хранящиеся в пластиковой или стеклянной посуде, пересыпают крупнозернистой солью, которая хорошо поглощает влагу.

Сроки посева чеснока

Яровой вид необходимо сажать в правильное время для того, чтобы получить качественный и вкусный продукт. Самый подходящий период для этого – начало весны.

Начинать сажать чеснок необходимо, когда температура воздуха станет около 6 градусов. Если сажать, когда на улице будет уже слишком тепло, то урожай будет очень маленьким.

Также период посадки зависит от местоположения. Чем холоднее регион, тем позже начинают высаживать овощ. Однако важно обращать внимание на температуру не только воздуха, но и почвы. Начинать посадку можно, когда она будет от +3 градусов. Этого уже достаточно для роста и развития овоща, так как он в этом плане неприхотлив. Но если температура земли от 8 градусов, то чеснок будет расти еще лучше и активнее развиваться.

При температуре почвы около 16 урожай будет маленьким и плохого качества. Также, если посадить чеснок так поздно, то уменьшится и срок его хранения. Поэтому здесь важно не опоздать, но и не посадить овощ раньше времени.

Возможные проблемы при выращивании

ЧеснокЧто дачники сажают до и после чеснока

ЧеснокОписание и особенности выращивания чеснока сорта Любаша

Подготовка почвы

За полтора месяца до посева необходимо перекопать почву. За сутки до высадки зубцов нужно сделать это еще раз, а также прорыхлить и выровнять верхний слой и обязательно удалить все сорняки. Кроме этого, необходимо удобрить почву. Выбор удобрения зависит от того, какая на участке почва:

Если грунт глинистый, смешайте по 6 килограммов перегноя и торфа, 10 килограммов речного песка, 2 столовые ложки суперфосфата и 1 чайную ложку мочевины.
При суглинистом типе на каждый кв. метр нужно 4 кг перегноя, смешанного с чайной ложкой мочевины и 2 столовыми ложками суперфосфата.
Если на участке торфяной грунт, то на каждый квадратный метр необходимо внести смесь 6 кг перегноя с 10 килограммами речного песка, чайной ложкой мочевины и двумя ст. л. суперфосфата.
Если почва супесчаная, то приготовьте смесь из глинистой почвы и перегноя в пропорции 2:1.

Удобрения не закапывайте слишком глубоко, чтобы впоследствии корни растения могли до него достать.

Подготовка посадочного материала

Головки, которые вы будете сажать, можно перед посадкой хранить в двух вариантах:

При первом варианте луковицы хранятся при +3 градусах. При втором – температура достигает +20. Способ теплого хранения ускоряет срок сбора урожая примерно на месяц. Но если вы выбрали такой метод, то чеснок нужно еще дополнительно подготовить к посадке. Для этого положите его в место, где температура воздуха составляет 2-3°С на три-четыре недели.

Перед высадкой следует обработать головки специальным образом. Для этого разберите чеснок на зубцы и оставьте только средние и большие по размеру, а маленькие уберите совсем, они не подходят для посадки. А затем следует очистить подходящие зубчики от шелухи.

Для того чтобы увеличить урожай, специалисты советуют замочить подготовленные зубчики в простой воде на 2- 2,5 часа. После этого оберните их в мокрый кусок ткани и положите в пакет, а затем поместите в холодильник на пару дней. Через это время у чеснока должны появиться корни.

Кроме этой процедуры, можно замочить зубцы в растворе нитроаммофоски (пять грамм на десять литров воды) примерно на 7 часов.

Посадка

Есть несколько видов посадочного материала, каждый из которых после посадки и взращивания даст урожай:

Зубцами

Для того чтобы посадить чеснок весной с помощью головки следует соблюдать несколько правил:

Между рядками расстояние должно составлять около 25 см. Размещаем чеснок в бороздки.
Между зубцами должно быть около 10 см свободного пространства.
Глубина посадки – 6 см, размещать зубчики чеснока нужно ровно вертикально, не наклоняя.
Сразу после того, как вы высадили чеснок, нужно замульчировать грядки. Для этого подойдет солома и опилки из дерева.
Для хорошего урожая и развития овоща, нужно его поливать и подкармливать.

Посадка бульбочками

Бульбочки называют семенами чеснока. Посадка таким способом гарантирует получение хорошего, здорового урожая.

Занимает этот метод около двух лет. Однако вполне вероятно, что вы получите небольшие головки чеснока с одним зубчиком уже в первый год.

До посадки бульбочек, их нужно завернуть в газету и хранить в темном месте при температуре примерно +20 градусов. За 1,5 месяца до высадки (высадка производится весной), переложите бульбочки в холод: можно поместить в холодильник или завернуть в ткань и положить в снег. Перед самой посадкой достаньте их, высушите, проветрите и подержите пару часов в слабом растворе марганцовки, чтобы удалить все вредные бактерии.

Сажать чеснок таким способом следует на глубину примерно 4 см, а между бульбочками должно быть 15 сантиметров. После посадки в каждую ямку, засыпьте чеснок грунтом и разровняйте почву. Сверху также желательно провести мульчирование соломой или сухой травой, как и в случае с посадкой зубчиков.

Уход после посадки

Данный вид чеснока не требует особого ухода. Его нужно лишь регулярно поливать, рыхлить, убирать сорняки и подкармливать.

До появления головок чеснока, полив должен быть достаточно обильным, затем он уменьшается. В период дождей и за 14 дней до сбора чеснока поливать растение не нужно.

Рыхлить почву следует для того, чтобы предотвратить появление сорняков и убрать засохший слой земли, который мешает воде поступать к корням чеснока.

Кроме всего прочего, чеснок необходимо удобрять каждые 10 дней в период вегетации. Удобрения в это время нужны калийно-фосфорные. А во время формировки зубцов подкармливать чеснок следует настоем коровяка или помета: 1 кг на 10 литров воды настаивают 4 дня, а затем добавляют еще столько же воды.

Как ухаживать

Уход за яровым чесноком заключается в своевременном обеспечении растений влагой (полив), рыхлении почвы, плановых подкормках и защите от вредителей. Количество поливов и рыхления земли после полива можно уменьшить, воспользовавшись мульчированием. Такой уход любят все растения, не только чеснок.

Уход в виде подкормки проводится дважды. Первая, с использованием древесной золы или азотных удобрений, приходится на время появления первых ростков. Вторая осуществляется в начале формирования луковиц. Из удобрений используется перегной или нитрофоска.

Распространенные ошибки

Самыми частыми ошибками при посеве можно назвать:

Неправильное время посева. Как только растаял снег, следует сажать чеснок, пока почва не прогрелась. Если опоздать с посевом, урожай уменьшится в 2 раза.
Неправильный выбор места. На яровой чеснок плохо влияют перепады температуры, поэтому следует сажать его в хорошо освещенном солнцем месте и следить, чтобы там не было сквозняков. Также неправильно сажать чеснок в низине, так как там будет застаиваться вода.
Не покупайте посадочный материал в магазине, так как неизвестно, насколько давно он был собран и как он хранился. В этом случае вы не можете быть уверены, что получите хороший урожай вкусного чеснока.
Для посадки не используйте маленькие зубчики.

Узнаем из видеоролика секреты и тонкости посадки ярового чеснока весной – каким должен быть посадочный материал, когда и как правильно его сажать:

Посадить яровой чеснок достаточно просто и уход за ним не представляет никаких трудностей. Необходимо лишь соблюсти правила посадки и учесть все хитрости, и тогда вы получите хороший урожай вкусного ярового чеснока. А это значит, что на вашем столе круглый год будут витамины.

Подробнее о культуре

Чеснок культивируется на открытом грунте как однолетнее растение, обладающее узкими линейными листьями, цветоносным стеблем и луковицей, образующейся в почве. Стрелка, или цветоносный стебель, на начальном этапе закручивается в спираль и привлекает внимание шаровидным зонтиком. В плодах-коробочках семена не образуются. Такая привилегия осталась только у декоративных сортов и многолетнего среднеазиатского чеснока.

Вместо семян под плотной белой пленкой прячутся луковички-бульбочки и стерильные цветы. Отсутствие семян позволяет разводить чеснок исключительно вегетативным способом, используя бульбочки и зубки-дольки.

Вот так выглядит чесночная головка, состоящая из бульбочек

Но для огородника важнее определить разницу между яровой и озимой культурой. Ошибочное выращивание ярового чеснока вместо озимых сортов приведет к необходимости прилагать дополнительные усилия по уходу, защите чесночных грядок от морозов. Озимый же овощ, посаженный ранней весной, созреть попросту не успеет. Опытные огородники знают, как отличить яровой чеснок от озимого, чтобы соблюсти сроки посадки:

Оригинальная стрелка-цветонос у ярового не образуется. Единственный стрелкующийся сорт – Гулливер.
Посадки ярового чеснока, несмотря на холодостойкость растения, производятся в открытый грунт только ранней весной, тогда как озимые сорта высаживаются в подготовленную почву перед наступлением зимних холодов. Уход заключает в том, чтобы укрыть посадки листвой или ветками.
Чеснок яровой дает урожай мелких луковиц, тогда как луковицы озимых крупные, насчитывающие порядка десяти сочных долек. Луковица ярового небольшая, плотная, со множеством (около тридцати) долек, располагающихся в два или три ряда по спирали. Зубки различаются по размеру. Ближе к центру размещаются наиболее мелкие.
Урожай озимых сортов намного выше при аналогичном уходе.
Храниться яровой чеснок может вплоть до того, когда начнется следующая весенняя посадка. Луковицы озимого подобным долгожительством не выделяются, быстро теряют форму, вкус и количество полезных веществ.
Способы посадки также отличаются. Посадка чеснока под зиму может проводиться в открытый грунт с использованием зубков, бульбочек (воздушные луковицы) или однозубок (севков). Яровые сорта разводят только наружными зубками (маленькие дольки, расположенные в непосредственной близости к центру спирали, дадут жизнь однозубкам).

Знание отличий между яровым и озимым чесноком – первый шаг к правильному уходу и получению хорошего урожая. Второй шаг предусматривает правильный выбор посадочного материала. Важная особенность культуры – повышенные требования к новым грунтам. Иными словами, купленный в магазине чеснок может наотрез отказаться расти на новом месте даже при условии идеальной подготовки открытой почвы, соблюдении сроков и хорошем уходе в период вегетации. Чтобы этого не произошло, лучше приобретать посадочный материал у соседей, предпочитающих сажать чеснок весной, либо подобрать тот сорт, который наиболее подходит к разведению в определенной климатической зоне.

Спустя полтора-два месяца после уборки и просушивания озимый чеснок готов к размножению и посадке. Как это сделать правильно?

РАЗМНОЖЕНИЕ ЧЕСНОКА

Любопытно, но, как и у всех растений из отдела Покрытосеменные, у чеснока существуют два типа размножения - вегетативное и генеративное (то есть при помощи семян). Но семенами чеснок размножают крайне редко. Практически все цветы в его соцветии стерильные, и семян, за редким исключением, не образуют. На концах стрелок формируются воздушные луковички (или бульбочки), которые некоторые садоводы ошибочно считают семенами. С помощью луковичек возможно вегетативное размножение чеснока.

Второй вегетативный способ – размножение зубчиками, из которых состоят подземные луковицы. Оба способа подходят для озимого чеснока. Чеснок яровой стрелок и бульбочек не образует, его размножают только зубками. Также размножают немногие нестрелкующиеся сорта озимого чеснока.

Преимущества размножения чеснока при помощи воздушных луковичек

Размножение чеснока при помощи воздушных луковичек имеет ряд положительных сторон. Благодаря размножению таким способом можно:
• получить большое количество посевного материала;
• провести омоложение чеснока;
• оздоровить посадочный материал и провести профилактику заболеваний;
• размножить ценные сорта в короткие сроки.

Как размножить чеснок воздушными луковичками

Воздушные луковички образуются на концах стрелок, которые озимый чеснок выбрасывает в период развития надземной зеленой части. Обычно стрелки в начале отрастания срезают, чтобы больше питательных веществ поступало в подземные луковицы. Если планируется размножение бульбочками, стрелки оставляют до вызревания бульбочек, то есть пока не лопнет покрывало, укрывающее соцветие.

Тогда стрелки срезают и оставляют в тени в прохладном, но не холодном, месте на пару недель. После просушивания и дозаривания луковички готовы к посадке.
Высевают их с конца августа до начала октября в зависимости от климатического региона и погодных условий. Посадку проводят на глубину до 2см. После первой зимовки из такого посевного материала вырастают неделящиеся зубчики диаметром от 5 до 20 мм. На второй год получают полноценные крупные чесночные головки.

Размножение чеснока зубчиками

Размножение при помощи долек, или зубчиков, проводят осенью (для озимого чеснока) и весной (для ярового).
Для размножения отбирают крупные головки и зубчики, без повреждений и видимых заболеваний. Луковицу разделяют на дольки перед самой посадкой, чтобы не подсохло место образования корешков. Донце удаляют, чтобы оно не мешала их отрастанию.

Советуем почитать: Когда выкапывать и как хранить чеснок Яровой чеснок, когда сажать и как выращивать
Чем полезен чеснок Сорта ярового чеснока

Посадку чеснока под зиму в Подмосковье проводят с середины сентября до начала октября.
В более теплых областях, - с конца сентября до середины октября. И хотя, согласно народному поверью, посадка этой огородной культуры должна быть на праздник Покровы, то есть 14 октября, это вовсе не догма. Важно, чтобы после посадки до наступления морозов чеснок успел создать мощную корневую систему, но не начал расти. Если начнет развиваться наземная часть, растение может не пережить зиму.
Яровой чеснок размножают весной, начиная с середины апреля и до мая.

ПОСАДКА ЧЕСНОКА

Предшественники

При посадке овощных культур большую роль имеют предшествующие культуры. Лучшими для чеснока будут представители семейств:
• Бобовых – горох, соя, фасоль, бобы, клевер, люпин;
• Крестоцветных – капуста, редис, салат, редька;
• Тыквенных – кабачки, огурцы, дыня, тыква, патиссоны.

Посадка чеснока после лука – близко родственного растения, а также, после самого чеснока, нежелательна. Должно пройти 2-3 года, прежде чем на том же месте вновь можно было бы высаживать чеснок. Поскольку это не всегда возможно, особенно на небольших садовых участках, прибегают к помощи растений-сидератов: редьке, горчице, вике, клеверу, люцерне. Их высевают летом после уборки чеснока.

Грядки под чеснок могут быть не только сольными, когда для культуры выделяют отдельное место. Порой посадку чеснока проводят в дуэте с другими растениями, где уже в процессе выращивания проявляются полезные свойства чеснока. Посаженный рядом с некоторыми садовыми или огородными культурами он улучшает их самочувствие, блокирует рост и развитие некоторых грибков-паразитов, отпугивает вредителей, таких как слизни, улитки и гусеницы.
Хорошими соседями для чеснока будут кабачки, огурцы, картофель, томаты, баклажаны, клубника, лук, розы, гладиолусы.
Из ягодных кустарников расти рядом с ним нравится малине, ежевике, смородине, крыжовнику.
Посадка рядом с фасолью, горохом, капустой, редькой нежелательна. Выделяемые чесноком фитонциды тормозят рост этих культур.

*Не стоит путать растения-предшественники, выращиваемые на месте посадки чеснока в предыдущий год, и растения-соседи, растущие сейчас на одной грядке с чесноком одновременно. Например, капуста – хороший предшественник и плохой сосед.

Освещение и субстрат

Посадка чеснока на хорошо освещенном месте способствует образованию крупных луковиц - растение не боится прямых солнечных лучей. При легком затенении или рассеянном свете головки будут меньшего размера, а зелень, напротив, более нежная и сочная.
Образованию крупных головок способствует посадка чеснока в богатый грунт. Растение очень чувствительно к качеству грунта и не любит бедные, лишенные органики субстраты. Перед посадкой зубчиков в такой грунт обязательно добавляют компост или перегной, вносят комплексное минеральное удобрение или золу. Например, можно в борозды, приготовленные под чеснок, добавить золу, а после посадки присыпать их землей, смешанной с компостом.
Важно, чтобы под чеснок выделялась почва, которая хорошо аэрируется и дренируется. Застой воды после таяния снега или обильных весенних дождей может привести к гниению зубчиков. Если субстрат очень тяжелый, в него добавляют песок и компост. В местах, где может застаиваться вода, посадку чеснока проводят на грядки.

Схема посадки чеснока, технология высаживания

В грунте делают борозды, проливают водой, дают воде впитаться. Не достаточно влажный грунт проливают повторно. Зубчики сажают на расстоянии 8 – 10 см друг от друга. Если сорт чеснока очень крупный, расстояние увеличивают до 12-15 см.
Глубина заделки посадочного материала равна длине зубчика умноженной на три и зависит от структуры почвы. В сыпучий и легкий грунт зубчики сажают глубже, чем в тяжелый. Иногда для зубчиков делают лунки, чтобы не повредить их при посадке.
Засыпать посаженный чеснок лучше всего компостом или землей смешанной с перегноем или коровяком. Это обеспечит проросший чеснок органическими компонентами.
После посадки чеснок мульчируют. Это особенно важно для озимого чеснока, поскольку мульча бережет проростки от заморозков до выпадания снега, а также, защищает от весенних низких температур после его схода. Помимо сохранения влаги, мульча предотвращает пересыхание почвы, тормозит рост сорняков и отдает в грунт органические компоненты. Поэтому весной избавляться от нее не стоит.
Яровой чеснок так же сажают во влажный субстрат, и, по возможности, мульчируют. Его схема посадки более плотная.

Дальнейший уход заключается в прополке, рыхлении и удалению стрелок.
Чеснок не любит интенсивного полива и не переносит избытка воды в субстрате. Поздней весной и в начале лета при отсутствии атмосферных осадков чеснок поливают раз или дважды. Сигналом к дополнительному поливу служат засыхающие кончики листьев.
При достаточной подготовке почвы к посадке дополнительные удобрения чесноку не понадобятся. При нехватке питательных веществ в субстрате чеснок подкармливают растворимыми минеральными удобрениями в мае-июне.

Если статья показалась вам интересной, проголосуйте за нее, пожалуйста, с помощью вашей социальной сети ↓

Всем хорош озимый чеснок: и скороспел — поспевает к засолке овощей, и урожаен — луковицы и зубки у него крупнее, чем у ярового чеснока! Но крупные зубки – это не всегда хорошо. Ведь крупнее они потому, что число их в луковице (от 4 до 10-12 штук) меньше, чем у ярового, у которого бывает несколько десятков зубков в луковице.

Следовательно, таков и коэффициент его размножения. Если, например, в луковицах по четыре зубка, то при посадке мы должны закопать в землю четвертую часть урожая. А это не по-хозяйски!

К счастью, природа снабдила озимый чеснок замечательным дополнительным способом размножения. Известно, что чеснок не образует цветков, а, следовательно, и семян, поэтому размножается только делением луковиц. Озимые формы чеснока, как правило, стрелкующиеся. Но для чего же нужна чесноку стрелка, если на ней не может быть цветков?

Так вот, эта стрелка несет не соцветие с семенами, а маленькие зубки чеснока. Их называют воздушными бульбочками. Они заключены в чехольчик и на одном растении их может быть около 100 штук. Вот где таится резерв размножения!

Если мы хотим вырастить, например, 200 головок чеснока, то для посадки понадобится 50-40 луковиц с 4-5 зубками, а при размножении бульбочками их хватит всего с 2-3 растений. При этом важно и то, что кроме экономии посадочного материала мы при посадке чеснока бульбочками добиваемся еще и оздоровления посевного фонда. Ведь возбудители болезней чеснока находятся в почве и переносятся при посадке зубков вместе с ними, а бульбочки не имеют контакта с землей, и, следовательно, не являются носителями инфекции.

К сожалению, очень многие огородники не пользуются этим экономичным способом размножения стрелкующегося чеснока. Кто-то не знает как правильно высаживать, а кто-то пробовал, но потерпел неудачу: у одних бульбочки замерзли, у других высохли, у третьих луковицы выросли, но мелкие.

Расскажу о своем опыте выращивания чеснока и размножении его бульбочками

Итак, сначала надо вырастить чеснок и получить бульбочки. Здесь больших сложностей нет. Достаточно на нескольких растениях, выращенных из самых крупных зубков, оставить стрелки (у остальных я их выламываю для повышения урожая луковиц). Сначала стрелки свернуты в спираль. По мере роста они распрямляются, и как только они окончательно выпрямятся, надо, не медля, убирать урожай. В нашем случае урожаем являются как головки чеснока, так и бульбочки.

Растения надо убирать целиком, связать их в пучки и повесить на чердак на 3-4 недели. За это время произойдет отток пластических веществ, находящихся в листьях и стебле, к луковице и воздушным бульбочкам, и они прибавят в весе. После того как стебель засохнет, можно отделить головки с бульбочками, стараясь сохранить чехольчики неповрежденными.

Я предпочитаю высаживать бульбочки весной, так как при подзимнем посеве часть их вымерзает, часть посадочного материала выпирает на поверхность мерзлотой. До весны бульбочки храню прямо в комнате, упакованными в 2-3 слоя газетной бумаги и в открытом полиэтиленовом пакете. За месяц-полтора до посадки я их разбираю и кладу в холодильник, т.е. выдерживаю при температуре 4-5°С.

Грядку готовлю с осени, потому что сажать чеснок надо рано весной, когда почва еще сырая, а тогда ее качественно вскопать будет трудно. Чесноку требуется плодородная некислая почва, он свето- и влаголюбив. Поэтому грядку располагаю на солнечном месте и хорошо заправляю органическими (ведро компоста на 1 м²) и минеральными (спичечный коробок суперфосфата и литровая банка золы на 1 м²) удобрениями.

Перед посевом бульбочки замачиваю на сутки в настое золы (1 ст. ложка на 1 стакан воды), меняя воду 3-4 раза. Всплывшие — удаляю. Сею на глубину 2-3 см через 3-5 см в ряду и 15-20 см между рядами. Посадки обязательно мульчирую слоем сена толщиной 5 см. Это позволяет сохранять влагу именно в верхнем — корнеобитаемом — слое почвы, и тогда отпадает необходимость в частых поливах, прополке и рыхлении.

В начале августа, когда листья начнут желтеть, растения выкапываю. Если запоздать с уборкой, то надземная часть растений отомрет, и будет трудно найти луковицы в земле. Растения сушу 2-3 дня на солнце, разложив тонким слоем на пленке и укрывая на ночь от росы, связываю в пучки и досушиваю на чердаке.

Выращенные однозубки являются полноценным посадочным материалом для осенней посадки, из которых на следующий год получаются крупные (до 150 г) головки чеснока.

Посадка чеснока весной не вызывает особых сложностей, так как культура быстро прорастает. Чеснок не требователен в уходе и может размножаться не только зубками, но и семенным методом. Использование бульбочек позволяет сохранить сортовых характеристик и увеличить размер головок. Семена хранятся в течение 2-3 лет без потери своих свойств.

Когда необходимо использовать семена

Использование семян, чаще их называют воздушными бульбочками, проводиться, в случае если огородник желает сохранить сорт. Часто в течение зимнего хранения зубки повреждаются и не подходят для посадки. В таких случаях можно использовать семена.

Семена редко подвергаются заболеваниям, и атаке вредителей. Кроме того, бульбочки не теряют своих характеристик, через 2 года дают возможность восстановить сорт и получить крупные головки.

Когда собирать семена

Для того чтобы семенной материал был пригоден к дальнейшему использованию, важно своевременно собрать семя. Сбор семян необходимо проводить после того как появятся стрелки с воздушной бульбочкой. Чаще всего происходит это в начале августа. Бульбочки полностью созревают и тонкая оболочка самостоятельно раскрывается.

Для того чтобы собрать семена необходимо осторожно срезать стрелку и сложить в бумажный ящик. Оставить на несколько дней до полного просыхания. После чего осторожно обобрать семена и сложить в тканевый мешок.

Когда необходимо высаживать в открытый грунт

Посадка бульбочек проводиться в конце апреля, когда грунт тщательно прогреется. Для того чтобы высадить посадочный материал необходимо подготовить участок. Тщательно вскопав грунт, и устранив возможные камни и корешки. Грунт необходимо разровнять с помощью граблей. Сделать небольшие лунки. Семена высадить на расстоянии друг от друга не менее 5 см. Между рядками необходимо соблюдать расстояние не менее 20 см. Это позволит в дальнейшем с удобством осуществлять прополку и рыхление.

После того как появятся первые всходы, необходимо удалить слабые ростки. Между саженцами должно быть расстояние 10 см. Это позволит в дальнейшем быстро набирать корням необходимую силу.

Рассаживание

В первый год огородник может получить небольшие зубки. Однако для того чтобы повысить урожай посевы оставляются в грунте до следующего года. Таким образом, через два года огородник получает большой урожая.

Часто зубки, которые вызревают осенью, в первый год выкапываются и хранятся в течение зимы в подвале. Ранней весной зубки высаживаются на новое место роста. Таким образом, можно увеличить размер головок и снизить количество потерь после зимы.

Преимущества и недостатки такого метода размножения чеснока

Перед посадкой культуры необходимо оценить все преимущества и недостатки метода. К преимуществам следует отнести:

• сорт сохраняется. Характеристики сорта не теряются;

• семена сохраняются в течение 3-4 лет и редко подвергаются атаке вредителей;

• семена не контактируют с грунтом, поэтому риск появления грибка исключается;

• с одного куста чеснока можно получить большое количество семян.

Однако также необходимо выделить некоторые недостатки. В первую очередь это необходимость тратить 2 года для получения большого урожая. После появления всходов необходимо бережно обращаться с ростками, и своевременно удалять сорную траву.

Применение бульбочек для посадки чеснока используется очень часто для больших насаждений. Для того чтобы получить большой урожай необходимо соблюдать простые правила по уходу. Несмотря на то, что процесс выращивания трудоемкий вкусовые качества чеснока улучшаются, и сорт снова дает большие урожаи.

Читайте также: