Советы агронома по выращиванию картофеля

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 21.09.2024

Картофель

Картофель в течение многих лет возглавлял список самых популярных овощей. Для районов, подверженных риску похолодания, следует выбирать устойчивые к гниению раннеспелые сорта. Плохая почва и некачественный семенной материал приводят к снижению урожайности.

Секреты большого урожая картофеля

В начале апреля можно высаживать первый картофель: сначала ранние сорта предварительно проращивают в марте. Используя эти советы по выращиванию картошки , можно получить здоровый и богатый урожай:

Частый севооборот уменьшает количество патогенных микроорганизмов. При подозрении на конкретное заражение необходимо обеззаразить почву и внести удобрения.
Растения нуждаются в рыхлой почве, нужно достаточно кислорода для хорошего роста. Если земля слишком влажная, эффект подкормки уменьшается, возникает риск заболевания фитофторозом.
Поздний сбор урожая с более влажными условиями увеличивает риск скрытого заражения патогенами мокрой гнили.
Чтобы клубни росли, они нуждаются в азоте, калии и фосфоре. Фитофтороз не развивается на участках, богатых Cu. Перед посадкой картошку нужно обработать раствором медного купороса. Полезно опрыскивать бордоской жидкостью ботву на начальной стадии роста и после цветения.
Растение растет практически на любой почве, но лучше всего находит песчаные и рыхлые суглинистые почвы.
Подсолнечник и крахмалистый овощ не должны быть рядом друг с другом. Подсолнух угнетает молодые ростки, снижает урожай.
Только при достаточном запасе воды растение образует множество маленьких клубней. При затоплении картофель становится подверженным болезням и может начать гнить. Влажные листья подвержены болезням, под палящим полуденным солнцем получают ожоги, поливать необходимо вечером или ранним утром.
Для борьбы с колорадским жуком используют народные методы. Насекомое не переносит запахи некоторых растений. К ним относятся укроп, чеснок, календула, полынь. Агрономы рекомендуют сажать их рядом с плантациями, а эффективные настои и отвары этих растений, а также отвар горького перца, табака и древесной золы уничтожат личинок.
Почерневшую ботву нужно немедленно срезать и уничтожить. Процедура уменьшит риск развития грибковых болезней.

Синтетические удобрения считаются более богатыми питательными веществами, но могут исказить вкус, уничтожить полезную микрофлору в почве.

Советы садоводам

Профилактика — залог урожая, легче принять своевременные меры для защиты будущих культур, чтобы не беспокоиться в будущем. Необходимо обработать посадочный материал инсектицидными препаратами. Процедура поможет защитить урожай не только от колорадского жука, но и от других вредителей, включая проволочника, в течение почти 2 месяцев.

Молодые побеги высотой до 10 см можно защитить от личинок, посыпав пеплом. Другой способ избавиться от колорадского жука — посадить в междурядье чеснок, пижму или настурцию. В течение всего сезона полезно опылять кусты пеплом через сито (летом 3-4 раза).

Обработка растения мыльным раствором — старый метод борьбы с вредителями. Он готовится из расчета 1 кг золы на ведро воды. Варят смесь 15 минут, затем добавляют кусочек хозяйственного мыла, натертого на терке. Охлажденный раствор разводят в 10 л воды и обрабатывают кусты.

1. Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков.

2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы.

3. Подкармливать картофель лучше химическими удобрениями – органика, особенно навоз, отрицательно влияет на вкусовые качества.

4. Чтобы получить крупные, вкусные клубни, слегка подламывают ботву. После этого питательные вещества расходуются исключительно на развитие клубня. Проводить такую процедуру необходимо через 1–2 недели после цветения.

5. Фитофтора никогда не развивается на почвах, богатых медью. Поэтому перед посадкой обработайте клубни раствором медного купороса (бордоской жидкостью). Им же опрыскивают ботву, особенно в начальной стадии роста.

6. Когда листья начинают чернеть от фитофтороза, надо тут же срезать ботву и сжечь.

7. По краям картофельного поля высаживают хрен, календулу, ароматические травы – они все благоприятно воздействуют на его здоровье.

8. Отпугивают колорадского жука такие растения: кориандр, котовник, настурция, пижма, бархатцы. Их высаживают по краю картофельных грядок.

9. А вот подсолнечник действует на картофель угнетающе.

А теперь советы от Владимира Николаевича Машенкова

В моей почте каждую весну бывает полно вопросов про картошку. Думаю, что мои советы по выращиванию картофеля вам пригодятся. Вот самые типичные вопросы, вместе с ответами.

На какую глубину сажать клубни?

Если у вас участок плохо обеспечен влагой, если летом растения страдают от засухи, если земля легкая, супесчаная, земли над спинкой клубня должно быть 8 сантиметров. На тяжелых суглинках, на торфяниках сажайте на 6 сантиметров. Мелкие клубни сажают на меньшую глубину, чем крупные.

Ростками вверх или вниз?

Поглядите на клубень. С одной стороны у него много углублений с ростовыми почками. Это вершинка. Всегда сажайте так, чтобы на верху было максимальное количество глазков. Когда ростки потянутся, они будут вырабатывать вещества, подавляющие рост ниже расположенных почек. При посадке вверх тормашками угнетенными окажутся многие побеги. Когда же мы посадим нормально, всходы будут густые.

Резать ли клубни перед посадкой?

Желательно сажать целыми картофелинами. Если их не хватает, можно разрезать на 2-3 части, но так, чтобы каждая доля имела не менее трех глазков.

Не занесем ли инфекцию?

При резке клубней надо макать нож в раствор марганцовки.

Можно ли опудривать золой резаный картофель?

Лучше насыпьте в лунку, прикройте свежей землей и сажайте клубень.

Клубень от клубня — далеко или близко?

При посадке традиционно кладут клубень от клубня в ряду через длину следа ступни, 25 — 30 сантиметров. Ряд от ряда от 50 до 70 сантиметров. Если сократить междурядье, сажать чаще и гуще, клубни вырастут мелкие.

Интересен способ посадки по системе Ушакова, треугольником. Ушаков, огородник из Подмосковья, учитывал воздействие энергетических полей соседних растений. Посадите слишком близко — им будет не комфортно. Ушаков заметил, что лучше всего сажать клубни друг от друга по шнуру через 45 сантиметров. Когда сажаем второй ряд, сдвинем строку на 22,5 сантиметра, чтобы образовался треугольник со сторонами 45 сантиметров., в вершинах которого помещены клубни и удобрения в лунках. Урожай повышается максимально.

Как подготовить шнур для посадки?

Надо взять заостренные колышки, привязать к ним бельевую веревку и через каждые 45 сантиметров завязать узелки. Этим делом можно заняться на досуге, перед выездом на огород. Натянув шнур на грядке, будете точно знать точки посадки.

Мы прорастили картошку на свету, привезли на дачу. Но тут пошел дождь. Грядки не успели вскопать. Что делать с картошкой?

Лучше всего засыпать ее до посадки влажным торфом. Она даст корешки. Придет время — вскопаете грядку, посадите как надо. В прогретой земле она сразу в рост тронется. Картофельную рассаду с корешками после посадки желательно полить.

Надо ли обрабатывать клубни перед посадкой какими-либо химикатами?

Из доступных огороднику средств обычно используют медный купорос и марганцовку. Химикаты растворяют в теплой воде и на полчаса погружают клубни либо опрыскивают из пульверизатора. Доза химикатов — по 2 грамма на 10 литров воды. Хорошие результаты дает также добавление борной кислоты в том же количестве. А еще используют для опрыскивания клубней бактериальные препараты, растворы гуматов, вытяжку из морских водорослей.

Какая температура почвы лучшая для посадки?

Обычно ждут, когда земля прогреется выше 10 градусов. Зацвели одуванчики — сажайте картошку. Тут еще важно, чтобы в земле было достаточно влаги, чтобы она не пересохла. Именно с температурой почвы и воздуха связаны сроки посадки. На теплые гряды и под пленку картофель можно высаживать в конце апреля яровизированными клубнями. В этом случае ранние сорта дадут урожай к концу июня. Бывает так: получил хозяин новый участок, изо всех сил бьется, чтобы его разделать, посадить картошку. Пока копаете землю — пусть она прорастает на свету, обрастает корнями во влажном торфе. Картошка не потеряет даром времени, ростки будут развиваться, а клубни подготовятся к встрече с землей.

Как спасти картошку от заморозков?

Окучивайте чаще и выше. Картошка любит, когда шевелят землю: лучше растет, стебли под землей дают дополнительные корни, клубненосные побеги. Если всходы попадут по заморозок, беда невелика. В клубнях многих сортов (кроме Невского) есть запасные почки, которые дополнительно дают густые всходы. А это урожаю прибыль, как показали исследования, проведенные под Рязанью на сортоиспытательной станции.

Надо ли поливать картофель?

Картофель любит влагу, но при этом нельзя заливать посадки, а то им не хватит воздуха. Это очень воздушная культура. Но из песчаных почв при поливах вымываются питательные вещества, поэтому здесь лучший результат дадут подкормки растворами минеральных удобрений и гуматами. В ведре воды растворяют столовую ложку комплексных минеральных удобрений и рано утром, пока роса, обливают кусты из лейки. Во время цветения, если стоит сухая погода, поливы незаменимы. Тут чем чаще и обильнее поливаете, тем лучше для урожая. Едва бутоны обозначатся и до той поры, пока отцветут, поливайте водой. Тут исключают подкормки азотом и фосфором, дают небольшое количество калийной соли: 1,5 — 2 чайные ложки на ведро воды во время полива.

Что нового в агротехнике картофеля у дачников?

Новое — это чаще всего хорошо забытое старое! Самый весомый урожай дают кусты картошки, которую не окучивают, а засыпают землей. Этот совет по выращиванию картофеля я даю вам не просто так, а основываясь на многолетнем опыте.

Все знают, что картофель светолюбив, что в тени он только тянется. А ведь когда окучиваем картофель, мы все стебли сбиваем в кучу. Но им становится тесно, они мешают друг другу. А вовсе без окучивания никак нельзя, даже семян не соберешь.

Вот и придумали брать из междурядья землю лопатой, стебли раздвигать по сторонам и в середку куста эту землю сыпать. Такой куст растет развалистый, широкий, вольный. Он завязывает и выкармливает больше крупных клубней, чем окученный сосед. Это проверено много раз. Это подтверждено тысячами огородников, которые стали обходится с картошкой подобным образом. Труда, конечно, больше, чем орудовать тяпкой. Но представьте себе: каждая лопата земли, засыпанной в центр куста, дает дополнительно не меньше килограмма картошки. Это как раз та цель, что оправдывает труд и средства огородника

Картофель

Секреты большого урожая картофеля

Частый севооборот уменьшает количество патогенных микроорганизмов. При подозрении на конкретное заражение необходимо обеззаразить почву и внести удобрения.
Растения нуждаются в рыхлой почве, нужно достаточно кислорода для хорошего роста. Если земля слишком влажная, эффект подкормки уменьшается, возникает риск заболевания фитофторозом.
Поздний сбор урожая с более влажными условиями увеличивает риск скрытого заражения патогенами мокрой гнили.
Чтобы клубни росли, они нуждаются в азоте, калии и фосфоре. Фитофтороз не развивается на участках, богатых Cu. Перед посадкой картошку нужно обработать раствором медного купороса. Полезно опрыскивать бордоской жидкостью ботву на начальной стадии роста и после цветения.
Растение растет практически на любой почве, но лучше всего находит песчаные и рыхлые суглинистые почвы.
Подсолнечник и крахмалистый овощ не должны быть рядом друг с другом. Подсолнух угнетает молодые ростки, снижает урожай.
Только при достаточном запасе воды растение образует множество маленьких клубней. При затоплении картофель становится подверженным болезням и может начать гнить. Влажные листья подвержены болезням, под палящим полуденным солнцем получают ожоги, поливать необходимо вечером или ранним утром.
Для борьбы с колорадским жуком используют народные методы. Насекомое не переносит запахи некоторых растений. К ним относятся укроп, чеснок, календула, полынь. Агрономы рекомендуют сажать их рядом с плантациями, а эффективные настои и отвары этих растений, а также отвар горького перца, табака и древесной золы уничтожат личинок.
Почерневшую ботву нужно немедленно срезать и уничтожить. Процедура уменьшит риск развития грибковых болезней.

Советы садоводам

Обработка растения мыльным раствором — старый метод борьбы с вредителями. Он готовится из расчета 1 кг золы на ведро воды. Варят смесь 15 минут, затем добавляют кусочек хозяйственного мыла, натертого на терке. Охлажденный раствор разводят в 10 л воды и обрабатывают кусты.

Огородникам

Когда почки прорастают, они превращаются в новые растения. Примерно через две недели после появления всходов основной стебель и первые листья нового растения картофеля появятся над землей.

Почва. Картофель лучше всего растет на суглинистой, воздушной, хорошо дренированной почве. Тяжелые глинистые почвы и заболоченные почвы наименее благоприятны для картофеля. Чтобы подготовить картофельную грядку, добавьте много выдержанного компоста и органических веществ — листьев и скошенной травы.

Эта культура любит не сильно кислую почву — оптимальным является pH ниже 5,5. (Кислая почва препятствует появлению парши — болезни, которая вызывает образование ямок на кожуре картофеля.)

Температура. Картофель может уйти в землю, как только температура почвы достигнет хотя бы 5 С, обычно за две-четыре недели до ожидаемых морозов. Картофель почти перестает расти, когда дневная температура не поднимается выше 10 С. Выбирайте сорта картофеля, время сбора урожая которых соответствует вашему климату: ранний, средний или поздний сезон.

Более крупные семена дают растения, из которых можно получить крупные клубни. Семена меньшего размера, позволяют вырастить не такие крупные клубни, но их будет больше по количеству. (Каждый содержит крахмал, который питает развивающееся новое растение.)

Если планируете сажать отрезанные кусочки, то предварительно подготовьте их к посадке, разложив в теплом, ярком, проветриваемом месте на день или два, или пока они не станут слегка сухими, а участки срезов не затвердеют или не заживут. (Если почва теплая, семенные части не требуют обработки, их можно посадить сразу.)

Серный порошок. Некоторые садоводы присыпают семена порошком серы, чтобы предотвратить их гниение в земле. Это особенно полезно во влажном климате. Серный порошок можно приобрести в садовом центре или в аптеке.

Проращивание раннего картофеля. Для ранней уборки картофеля перед посадкой семенного картофеля в грядку можно заставить прорасти глазки. Чтобы прорастить семенной картофель перед посадкой, разложите его одним слоем в светлом, просторном месте, где температура будет оставаться около 8 С или выше.

СПОСОБЫ ПОСАДКИ КАРТОФЕЛЯ:

Посадка в траншею

Сажайте семенной картофель в борозды глубиной от 10 см до 14 см. Борозды или траншеи (ряды) должны находиться на расстоянии около 90 см друг от друга. Посейте семенной картофель срезанной стороной вниз через каждые 25-30 см; не сажайте семенной картофель слишком близко, иначе урожайность упадет. Между каждым семенным картофелем положите пол горсти выдержанного компоста или минерального удобрения в нужной пропорции. Покройте семенной картофель 8–10 см почвы и продолжайте закрывать молодые ростки по мере их роста.

Наземные посадки

Вначале следует перевернуть или вспахать почву, посыпать компостом или удобрением (5-10-10), приподняв грядку до уровня кровати.

Посадите семенной картофель на расстоянии примерно 25 см во всех направлениях; положите срезанную сторону семенного картофеля на грядку и надавите на нее, пока верх не сравняется с уровнем земли. Накройте посадочную грядку 60-см слоем мульчи — соломы, сена, листьев. Картофель будет расти под мульчей.

Выращивание в контейнере

Выстелите корзину-бушель, большое ведро, половину винной бочки или бочки для виски или мусорный бак (контейнер глубиной не менее 45 см) из пластика.

Сделайте отверстия в дне и поместите на дно слой камней или гравия для дренажа. Добавьте 10-12 см почвенной смеси на дно контейнера и разложите семенной картофель на расстоянии 12-16 см. Добавьте еще 4–8 см почвы поверх семенного картофеля. По мере роста растений добавляйте почвенную смесь, солому или компост — держите растения закрытыми, кроме верхних листьев.

КАРТОФЕЛЬ ВЫРАЩИВАНИЕ И УХОД

Окучивание картофеля

Окучивание также предотвращает прорастание сорняков вокруг картофеля и гарантирует, что вода не будет попадать на картофель, а стекает с холмов. Как только картофель зацветет, прекратите окучивать почву. Для экономии воды и борьбы с сорняками используйте толстую мульчу.

Полив картофеля

Держите картофельную грядку равномерно влажной, но не сырой. Будьте особенно осторожны, чтобы растения хорошо поливались в течение шести-десяти недель после посадки, поскольку клубни начинают развиваться. В то время как картофель требует хорошо дренированной почвы, развитие клубней зависит от равномерного полива в течение всего сезона.

Лучшая практика — глубокий полив; почва должна быть влажной на 20-25 см ниже поверхности. Неравномерный полив приведет к образованию узловатых наростов или трещин на клубнях картофеля. Если почва сухая, клубней будет мало, если они вообще сформируются.

Сбор картофеля

Если погода не слишком теплая или влажная, взрослые клубни могут оставаться в земле несколько недель. Обязательно собирайте урожай до первых заморозков.

Не позволяйте свежесобранному картофелю лежать на солнце слишком долго — не более часа или двух. Пасмурный день после небольшого дождя идеально подходит для сбора урожая картофеля. Порезанный или помятый картофель плохо хранится, поэтому его нужно употребить в пищу в первую очередь.

Хранение картофеля

После того, как свежевскопанный картофель обсохнет в течение часа, удалите с него пыль и поместите в темное место для хранения. Храните их при температуре от 12 до 14 С. После двухнедельной выдержки храните картофель при температуре от 2 до 5 С в хорошо вентилируемом подвале или корневом погребе. Если температура хранения выше, клубни могут дать ростки и сморщиться.

Храните картофель в местах с хорошей циркуляцией воздуха. Помните, что нельзя подвергать хранящийся картофель воздействию света; кожа станет зеленой, а клубни не пригодными к пище.

Читайте также: