Сорт помидор земляк описание

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 21.09.2024

Этот сорт помидоров был создан селекционерами Западно-Сибирской овощной опытной станции в 1991 г. Первоначально он предназначался для выращивания на Урале и в Сибири, однако очень быстро распространился по всей России, Белоруссии и Украине. Сорт помидоров Земляк характеризуется:

принадлежностью к детерминантным видам с кустами, не превышающими 0,7 м в высоту;
способностью повсеместно выращиваться в открытом грунте;
возможностью в южных регионах выращиваться без применения рассады;
раннесрочным созреванием, при котором урожай можно снимать уже через 96–98 суток после всхода семян;
способностью давать высокий урожай, позволяющей собирать с куста в среднем свыше 4 кг плодов;
овальной формой плодов и их красным цветом;
плотной мякотью сладкой на вкус;
кистями, на которых образовывается до 15 плодов;
компактностью плодов со средним весом около 60-90 г.

Основные отличия неприхотливого растения

Читать так же: Баклажан Черный красавец: описание, фото, отзывы

Фотогалерея

Плюсы и минусы сорта

На основании вышеперечисленного к достоинствам томатного сорта Земляк можно отнести:
высокую урожайность, наступающую в короткие сроки;
хорошие гастрономические качество плодов;
универсальность применения;
нетребовательность к условиям произрастания;
хорошую всхожесть семенного материала, который возможно получить непосредственно из плодов;
компактность кустов, позволяющую экономить посадочную площадь;
отсутствие необходимости пасынкования и подвязки;
устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям;
одинаковость небольших размеров плодов, что способствует их консервации в целом виде;
хорошую лёжкость плодов и их транспортабельность.

Существенных претензий у тех, кто сажал этот томатный сорт, к нему не возникает. Иногда отмечаются:
требовательность растения к плодородности грунта;
необходимость тщательного соблюдения графиков полива томатных кустов.

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Особенностью томата сорта Земляк является способность давать обильные урожаи в непростом климате, причём кусты его необязательно даже подвязывать. Созданный для сибирских условий, Земляк радует огородников и других регионов, причём его с удовольствием выращивают не только любители: это один из стандартных засолочных сортов в ассортименте крупных сельскохозяйственных предприятий.

Томату Земляк присущи следующие достоинства:

раннее созревание плодов;
высокая урожайность;
выровненность помидоров по величине в пределах куста;
неприхотливость к условиям выращивания;
устойчивость ко многим заболеваниям;
холодостойкость;
отличная транспортабельность и длительная сохранность урожая.

Среди недостатков следует особо отметить неустойчивость к фитофторозу, что в проблемных регионах вызывает необходимость профилактических опрыскиваний, а также заставляет в конце лета снимать даже недозрелые помидоры. Отличают сорт высокая требовательность к плодородию почвы и тщательному соблюдению графика поливов.

Собственно, необходимостью хорошо удобрять грядки и вовремя поливать посадки огородника не удивишь, но при промышленном выращивании стараются оборудовать системы капельного полива, чтобы не упустить случайное пересыхание почвы. Среди многочисленных сибирских сортов Земляк выделяется, в первую очередь, высокой урожайностью и способностью нормально плодоносить без формирования кустов. Его холодостойкость на уровне прекрасного сорта Вельможа, правда, это помидоры, предназначенные для совсем других целей. Плоды Земляка несколько мельче, чем хорошо известного засолочного томата Новичок, но существенное различие этих сортов состоит в том, что Новичок отдаёт почти весь урожай одномоментно, а Земляк способен плодоносить всё лето.

Старый сорт Челнок, также успешно выращиваемый для цельноплодного консервирования в Сибири, обладает существенно меньшей урожайностью, как, впрочем, и совсем иной формой плодов. То же можно сказать и о популярном томате Яблонька России. Стандартный для Сибири сорт Сибирский скороспелый, выращиваемый с 1959 года, реже используют в консервировании, да и вкус его плодов в настоящее время расценивается лишь как удовлетворительный. Конечно, есть современные сорта, обладающие отличным вкусом. Так, в Сибири неплохо растёт томат Акварель, подходящий и для цельноплодного консервирования, но его урожайность поразительно невысока.

Сибирский томат Акварель вкуснее Земляка, но урожайность в несколько раз ниже

Таким образом, стоит считать томат Земляк одним из лучших в своём сегменте засолочных сортов, предназначенных для холодного климата, несмотря на то, что свежие помидоры этого сорта обладают лишь хорошим, но не отличным вкусом.

Читать так же: Чем обработать щавель от зеленых жучков: народные средства и действенная химия

Оптимальные сроки выращивания томата Земляк

В зависимости от региона выращивания сорта посев его семян для получения рассады растягивается от середины марта до начала апреля. При этом учитывается, что с момента всхода семян до сбора урожая в среднем проходит около 98 суток. В регионах с более тёплым климатом практикуется высев семян непосредственно в открытый грунт. Обычно это происходит в начале мая, когда почва достаточно прогревается и угроза наступления заморозков резко снижается.

Томат Земляк: отзывы, фото, урожайность

Особенности выращивания

Поскольку данный сорт помидоров требователен к плодородию почву, при высеве семян и высадке рассады в грунт уделяют особое внимание качеству субстрата в ёмкостях и почвы под открытым небом.

Выращивание рассады

Для высева семян лучше всего использовать профессионально подготовленный субстрат, приобретённый в специализированных торговых точках. Но вполне возможно самостоятельно изготовить качественную почвосмесь, для чего соединяют:

1 часть огородной почвы;
2 части торфа;
1 часть компоста или перегноя;
0,5 части песка;
1 стакана древесной золы на каждое ведро почвосмеси.

Важно! Ни в коем случае не следует применять для изготовления субстрата огородную землю с участков, где до этого росли паслёновые растения.

Полученный субстрат необходимо обеззаразить посредством прокаливания в духовом шкафу или обработки марганцовым раствором розового цвета. Затем почвосмесью наполняются ёмкости в виде:

деревянных или пластиковых ящиков с невысокими бортами;
пластиковых посевных контейнеров;
пластиковых, картонных или торфяных горшочков.

Кроме того, семена можно сеять в специальные торфяные или кокосовые шайбы, которые содержат в себе все необходимые для роста рассады компоненты.

Сеют семенной материал на глубину не более 2 см, присыпают семена субстратом и увлажняют его из распылителя тёплой водой. Затем для создания парникового эффекта ёмкости накрывают полиэтиленовой плёнкой и ставят в место со стабильной температурой не ниже +25°С.

После прорастания семян плёнку с ёмкостей снимают, а их самих переносят в максимально освещённое место, где световой день должен длиться не менее полусуток. При этом температура должна пребывать в пределах +16…+18°С при влажности 70%. По мере подсыхания верхнего грунтового слоя рассаду следует поливать тёплой водой. За 2 недели до высадки рассады в открытый грунт её следует подвергнуть закаливанию. Для этого её выносят на свежий воздух на короткое время, постоянно увеличивая его. Непосредственно перед самой высадкой на постоянное место рассада должна провести под открытым небом не менее 1 дня.

Подготовка участка для высадки рассады

Примерно в двухмесячном возрасте рассада переносится на постоянное место произрастания. Грунт к этому времени должен прогреться не менее чем до +16°С, а угроза заморозков стабильно миновать. Участок для высадки рассады подбирается на солнечной стороне, защищённой от сильных ветров. Почва ни в коем случае не должна быть кислой. Кроме того, следует обратить внимание на предшественников, которые ранее возделывались на данной площади.

Читайте подробнее о том, как высадить рассаду томатов в открытый грунт.

Полезно, если ранее она была предоставлена:

кабачкам;
тыквам;
арбузам;
капусте;
кукурузе;
петрушке;
бобовым культурам;
свёкле;
редису.

Не следует сажать томаты там, где прежде росли паслёновые культуры, представленные:

перцем;
баклажанами;
картофелем;
физалисом.

Важно! Крайне не рекомендуется высаживать помидоры более 3 лет на одном и том же месте.

Грунт под рассаду готовится заранее осенью. Для этого участок вскапывают, внося при этом на каждый м² по 7 кг органических удобрений в виде птичьего помёта или коровьего навоза. Непосредственно перед высадкой рассады томатного сорта Земляк почву обогащают фосфорными, калийными и азотными веществами, также магнием и фтором.

Технология высадки рассады

Когда на ростках рассады появляется полдюжины настоящих листьев, она готова к высадке на постоянное место. Поскольку кусты сорта помидоров Земляк компактны, на 1 м² их можно разместить до 6 единиц, но не более. Лучшим вариантом считается посадка в шахматном порядке с расстоянием 0,45 м между кустами и 0,7 м между рядами. Лунки выкапываются на глубину, которая немного больше, нежели высота торфяных стаканчиков с рассадой или земляного кома, если рассада извлекается из пластиковой или глиняной ёмкости. После высадки рассады она поливается, а грунт мульчируется.

Агротехника выращивания

Вырастить вкусный вид можно двумя способами:

безрассадным или прямым посевом в грунт;
рассадным, с помощью выращивания рассады.

Оптимальный состав почвосмеси:

торф – 2 части;
огородная земля – 1 часть;
перегной или компост – 1 часть;
песок – 0,5 части;
зола древесная – 1 стакан на ведро смеси.

Грунт обеззараживают, по возможности прокаливают и помещают в чистые продезинфицированные емкости для рассады.

Особенности ухода за сортом

Будучи сортом неприхотливым, Земляк особо требователен лишь к регулярному поливу. Тем не менее подкормка удобрениями, рыхление почвы, профилактика болезней напрямую влияют на увеличение урожайности культуры.

Удобрения и полив

Впервые после высадки рассады в почву растения поливаются примерно через 2 недели. До самого момента формирования соцветий полив осуществляется еженедельно, во время которого под каждый куст выливается по полведра воды. На этапе цветения, характеризующемся повышенным потреблением влаги, интенсивность полива возрастает до 4 раз в неделю при том же объёме воды во время каждого орошения. Когда плоды начинают созревать, снова наступает еженедельный режим орошения.

Оптимальным вариантом полива является капельный, который активно используется в крупных овощеводческих хозяйствах. На дачных участках и сельских подворьях чаще всего применяют простой вылив воды непосредственно под корень растения. При этом следует не допускать попадания воды на листовую поверхность кустов.

В течение вегетационного периода томаты подкармливают удобрениями 3 раза. На этапе набора кустами зелёной массы им более всего требуется азот, в достаточных количествах присутствующий в органических удобрениях типа коровяка или птичьего помёта. Когда появляются цветы и первые завязи, растению уже в большей мере требуются калий и фосфор, которые в виде калийной соли и суперфосфата доставляются к растению путём внесения подкормок непосредственно в грунт или же путём внекорневой подкормки посредством распыления удобрений на зелёную массу. Через несколько недель эту подкормку следует повторить.

Видео: Подкормка томатов во время цветения

Подкармливать растение во время цветения и созревания плодов органикой, содержащей много азота, нецелесообразно, поскольку это стимулирует развитие листвы в ущерб цветению и набору массы плодами. Минеральные удобрения часто дополняют, а то и заменяют настоем на воде древесной золы.

Знаете ли вы? Парадокс заключается в том, что в числе наиболее близких биологических родственников помидоров находится табак. То есть одно из наиболее полезных для здоровья человека растений является ближайшим родственником одного из самых вредных.

Пасынкование и формирование куста

Томатный сорт Земляк, принадлежащий к детерминантному виду и образующий невысокие и компактные кусты, практически не нуждается ни в их формировании, ни в пасынковании, ни в подвязке.

Рыхление почвы и прополка

Томатные кусты в обязательном порядке следует освобождать от соседства сорняков, которые не только лишают культурное растение питательных веществ, но и могут выступать передатчиками инфекций и рассадниками вредителей. Поэтому прополки осуществляют не реже 1 раза в 2 недели. Обычно их совмещают с рыхлением почвы, которое облегчает доступ кислорода к корневой системе.

Кроме того, для предотвращения образования на грунте корки, препятствующей дыханию корневой системы, рыхление грунта необходимо производить после каждого полива и прошедшего дождя. При этом следует учитывать, что корни помидора подходят близко к поверхности земли, поэтому рыхление нужно осуществлять осторожно. Для улучшения температурного и влажностного режимов в корневой системе почву вокруг куста мульчируют.

Болезни и вредители

Хотя растения этого сорта достаточно устойчивы к томатным болезням, всё же полностью томаты Земляк от заболеваний, свойственных паслёновым культурам, и от атак вредителей не застрахованы. Иногда они поражаются:

Также на томаты Земляк могут нападать вредители в виде:

белокрылки;
тли;
медведки;
трипса;
белокрылки;
колорадского жука;
галлицы.

Основная профилактическая мера против этих вредителей заключается в отпугивающих средствах в виде:

ромашкового отвара;
древесной золы;
отвара чистотела;
табачной пыли;
отвара тысячелистника.

Борются с вредителями с помощью различных инсектицидов.

Сбор и хранение урожая

Через примерно 100 дней после всхода семян можно уже собирать урожай томатного сорта Земляк, который достигает 18 кг с 1 м². Причём собирать плоды можно до самых первых морозов. Лучше всего снимать помидоры с куста ранним утром, когда плоды обладают максимальной упругостью. Эти томаты, как уже отмечалось, отличаются хорошей лёжкостью. В свежем виде положенные в деревянный ящик в 3 слоя они способны храниться до месяца. Собранные недозрелыми, они способны быстро дозариваться в помещении, причём наличие или отсутствие освещения на этот процесс никак не влияет.

Помидоры сорта Земляк приобрели большой авторитет у овощеводов не только за способность произрастать и давать урожай в открытом грунте практически везде, кроме вечной мерзлоты, но и высокими гастрономическим качествами наряду с нетребовательностью к чрезмерному уходу.

Способность томатов сорта Земляк произрастать практически везде, кроме районов Крайнего Севера, и при этом давать высокие урожаи отличающихся отменными гастрономическими качествами плодов, предопределила большую популярность этих растений среди овощеводов. Подробнее о томатном сорте Земляк читайте в статье.

Характеристика и описание сорта

принадлежностью к детерминантным видам с кустами, не превышающими 0,7 м в высоту;
способностью повсеместно выращиваться в открытом грунте;
возможностью в южных регионах выращиваться без применения рассады;
раннесрочным созреванием, при котором урожай можно снимать уже через 96–98 суток после всхода семян;
способностью давать высокий урожай, позволяющей собирать с куста в среднем свыше 4 кг плодов;
овальной формой плодов и их красным цветом;
плотной мякотью сладкой на вкус;
кистями, на которых образовывается до 15 плодов;
компактностью плодов со средним весом около 60-90 г.

Фотогалерея

Плюсы и минусы сорта

На основании вышеперечисленного к достоинствам томатного сорта Земляк можно отнести:
высокую урожайность, наступающую в короткие сроки;
хорошие гастрономические качество плодов;
универсальность применения;
нетребовательность к условиям произрастания;
хорошую всхожесть семенного материала, который возможно получить непосредственно из плодов;
компактность кустов, позволяющую экономить посадочную площадь;
отсутствие необходимости пасынкования и подвязки;
устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям;
одинаковость небольших размеров плодов, что способствует их консервации в целом виде;
хорошую лёжкость плодов и их транспортабельность.

Существенных претензий у тех, кто сажал этот томатный сорт, к нему не возникает. Иногда отмечаются:
требовательность растения к плодородности грунта;
необходимость тщательного соблюдения графиков полива томатных кустов.

Оптимальные сроки выращивания томата Земляк

Особенности выращивания

Выращивание рассады

1 часть огородной почвы;
2 части торфа;
1 часть компоста или перегноя;
0,5 части песка;
1 стакана древесной золы на каждое ведро почвосмеси.

деревянных или пластиковых ящиков с невысокими бортами;
пластиковых посевных контейнеров;
пластиковых, картонных или торфяных горшочков.

После прорастания семян плёнку с ёмкостей снимают, а их самих переносят в максимально освещённое место, где световой день должен длиться не менее полусуток. При этом температура должна пребывать в пределах +16. +18°С при влажности 70%. По мере подсыхания верхнего грунтового слоя рассаду следует поливать тёплой водой. За 2 недели до высадки рассады в открытый грунт её следует подвергнуть закаливанию. Для этого её выносят на свежий воздух на короткое время, постоянно увеличивая его. Непосредственно перед самой высадкой на постоянное место рассада должна провести под открытым небом не менее 1 дня.

Подготовка участка для высадки рассады

кабачкам;
тыквам;
арбузам;
капусте;
кукурузе;
петрушке;
бобовым культурам;
свёкле;
редису.

перцем;
баклажанами;
картофелем;
физалисом.

Технология высадки рассады

Особенности ухода за сортом

Удобрения и полив

Видео: Подкормка томатов во время цветения

Пасынкование и формирование куста

Рыхление почвы и прополка

Болезни и вредители

белокрылки;
тли;
медведки;
трипса;
белокрылки;
колорадского жука;
галлицы.

ромашкового отвара;
древесной золы;
отвара чистотела;
табачной пыли;
отвара тысячелистника.

Сбор и хранение урожая

Томат Земляк – один из лучших раннеспелых сортов универсального назначения. Даже при минимальных условиях ухода дает 3 кг вкусных помидоров с 1 куста. Если выращивать в теплице и своевременно подкармливать, можно получить до 4 кг. Поэтому такие помидоры разводят не только в личных, но и в фермерских хозяйствах.

Описание помидоров сорта Земляк с фото

Томат Земляк – ранний сорт урожайных помидоров, выведенный сибирскими учеными. В реестр селекционных достижений он был включен в 1996 г. Подходит для выращивания в Сибири, на Урале и в регионах средней полосы. В основном его разводят рассадным способом, однако на юге возможен посев семян прямо в почву.

Основные характеристики сорта:

детерминантный (растет до определенной высоты);
низкорослый (до 70-75 см);
раннеспелый (плоды созревают за 95-100 дней).

Куст не относится к штамбовым – побеги равномерно распределяются по всей высоте. Листья светло-зеленые, обычной формы, средних размеров. Цветки мелкие, желтые, организованы в простые соцветия, которые начинают формироваться выше 6-7 листа. В дальнейшем они растут через каждые 1-2. На кисти формируется много плодов – до 10-15 штук.

Описание плодов

Томаты Земляк имеют продолговатую форму и небольшой размер (в диаметре до 7-10 см). По массе в среднем 80-100 г, иногда до 120 г. Окраска алая, насыщенная оранжевая, внешний вид привлекательный. Кожица прочная, но не жесткая, с легким глянцем.

Мякоть плотная, пустоты отсутствуют. В каждом томате по 2 или 3 семенные камеры. Вкус описывают как очень приятный, насыщенный, с выраженным ароматом. При этом в нем преобладают сладкие тона, поэтому томаты Земляк могут использоваться как свежими, так и в различных заготовках.

Томаты Земляк отличаются привлекательным внешним видом и хорошими вкусовыми качествами

Характеристики томата Земляк

Томат Земляк относится к раннеспелым сортам – он созревает всего за 3 месяца с момента появления первых всходов рассады. Поэтому семена можно посеять в середине марта, а первый урожай снять уже в конце июня. Пик плодоношения приходится на июль, созревание дружное – одной волной.

Урожайность томата Земляк и плодоношение

Сорт томата Земляк относится к урожайным – несмотря на то, что томаты небольшие по массе, их образуется очень много. Благодаря правильной агротехнике с куста можно снять до 4 кг плодов.

Условия	Теплица	Открытый грунт
С 1 куста, кг	3-4	2,5-3
С 1 м 2 , кг*	12-16	10-12

*Поскольку кусты низкорослые и достаточно компактные, на 1 м 2 можно свободно разместить 4 растения.

По опыту дачников максимальный урожай томата Земляк можно получить при соблюдении таких условий выращивания:

Лучше всего растить кусты в теплице. При этом вкус и аромат более насыщенный при выращивании в открытом грунте.
Томат нуждается в регулярном, но умеренном поливе. Лучше всего подойдет капельная система – благодаря этому плоды не растрескиваются, а ткани равномерно обеспечиваются влагой.
После каждого полива теплицу нужно обязательно проветривать.
Также на урожайность сильно влияет плодородность грунта: подкормки рекомендовано вносить каждые 2 недели.

Область применения плодов

Поскольку томаты Земляк отличаются хорошим вкусом и небольшими размерами, они подойдут для приготовления блюд и консервации:

употребление в свежем виде;
в салатах;
пюре и томатный сок;
паста;
соусы;
супы;
овощная консервация (лечо, икра и другие блюда);
цельноплодное консервирование (маринование, соление).

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Еще одно преимущество сорта томата Земляк – хорошая устойчивость к различным заболеваниям, в особенности к мозаичности листьев и фитофторозу. Даже если перенести кусты в открытый грунт, они выдерживают атаки паутинного клеща и различных гусениц.

Однако если климат засушливый, растения следует заранее обработать инсектицидом и фунгицидом. Также рекомендуется соблюдать норму полива – из-за избыточного увлажнения помидоры могут пострадать от разных видов гнили.

Плюсы и минусы сорта

Дачники и фермеры отмечают, что томаты Земляк дают хорошие урожаи, причем они выдерживают даже небольшие заморозки. Среди других явных преимуществ отмечают хороший вкус и сочность помидоров, а также возможность выращивать их в регионах с неблагоприятным климатом.

Томат Земляк дает хорошие урожаи даже в областях с прохладным летом

ранний урожай, созревающий одновременно;
отличные вкусовые качества;
можно использовать в свежем виде и для консервации;
кусты компактные, на 1 м 2 можно разместить 4-5 растений;
нетребовательность к уходу – не нужно пасынковать, формировать куст;
всхожесть очень высокая;
сорт томата Земляк рентабелен для выращивания в промышленных масштабах;
привлекательный внешний вид, хорошая транспортабельность.

почва должна быть довольно плодородной – на обедненном грунте урожайность ощутимо снижается;
регулярный полив несколько раз в неделю.

Особенности выращивания

Поскольку томат Земляк относят к ранним сортам, семена на рассаду можно посадить в конце марта, а через 55-60 дней перенести в теплицу или в открытый грунт. В южных регионах сроки начать выращивать рассаду можно уже с конца февраля. Предварительно семена выдерживают в 5% растворе соли и отбраковывают всплывшие. Перед посадкой замачивать их необязательно – семена томата Земляк отличаются очень хорошей всхожестью.

Важно! Если грунт не очень плодородный, его нужно сразу удобрить смесью суперфосфата, сернокислого калия и карбамида (соотношение 3:2:1).

При недостатке света необходимо установить лампу, а если в помещении прохладно – утеплитель

Выращивать рассаду можно в индивидуальных емкостях, кассетах или обычных деревянных ящиках. Инструкция стандартная:

Грунт перекладывают в емкости, немного уплотняют.
Семена заглубляют не более, чем на 1 см. Засевают с интервалом 1 см.
Обильно смачивают, накрывают пленкой и ставят в теплое место при температуре 24-25 градусов.
Периодически проветривают, если на улице пасмурно, досвечивают лампой до 12-14 часов в день.
После появления 3 листка пикируют в индивидуальные емкости – например, в торфяные горшочки или одноразовые стаканы.
Затем температуру постепенно снижают до 20-22 градусов, и пленку через несколько дней полностью убирают.
За 1-2 недели до переноса в открытый грунт саженцы томата Земляк начинают закаливать при температуре 16-18 градусов.

Пересаживают в теплицу в первой половине мая. Поливают не реже 2 раз в неделю. Чтобы почва дольше оставалась влажной, укладывают слой мульчи (сено, солома). Подкормки вносят минимум 3 раза за сезон:

Через 2 недели после переноса саженцев – азотное или органическое удобрение.
Во время массового образования цветов – борная кислота или спиртовой йод (5 капель на 10 л воды).
Во время образования завязей – смесь соли калия и суперфосфатов.

Сразу после внесения подкормок почву рыхлят. Периодически необходимо следить за сорняками и пропалывать участок.

Своевременная и регулярная подкормка томатов Земляк гарантирует получение хорошего урожая

Борьба с вредителями и заболеваниями

Поскольку поражение грибковыми заболеваниями не исключается, саженцы за 5-10 дней до пересадки в грунт или в теплицу рекомендовано обработать любым фунгицидом, например:

В случае нашествия тли, белокрылок и других вредителей кусты орошают слабым раствором соды, аммиака, стружки хозяйственного мыла или настоем чеснока, луковой шелухи. Если эти меры не помогают, необходимо использовать специальные инсектициды, например:

Обработку проводят в вечернее время. Если кусты томата Земляк растут в открытом грунте, погода должна быть сухой и безветренной. Если томаты уже поспевают, после распыления собирать их можно не ранее, чем через 5-10 дней (в зависимости от срока ожидания, указанного в инструкции).

Заключение

Томат Земляк можно выращивать как в Центральной России, так и в регионах с прохладным летом – Урал, Сибирь, Дальний Восток. Кусты неприхотливы. Для получения максимального урожая достаточно обеспечить обильный полив и регулярное внесение удобрений.

Томат Земляк – пример универсального сорта, который можно разводить в большинстве регионов России – как в фермерских, так и в личных хозяйствах. Помидоры небольших размеров, при этом они сочные и довольно вкусные. Урожай успевает созревать за 90-100 дней после появления всходов рассады. Среди относительных недостатков сорта можно назвать требовательность к подкормкам и поливу. Наилучших показателей можно добиться при выращивании в теплице, а в средней полосе и на юге допускается посадка в открытый грунт.

Томат Земляк имеет самые положительные отзывы огородников. Каждый, кто решился посадить его у себя на грядках, не откажется выращивать в дальнейшем. Этот сорт помидоров обладает устойчивостью к холоду, не требует обустройства теплиц. Предполагает культивирование в умеренном климате и в Сибири.

Описание сорта Земляк, его характеристики, урожайность, регион выращивания

Земляк принадлежит к числу детерминантных сортов, куст вырастает не более чем до 80 см высотой. В связи с этим его редко сажают в теплицах: сорт предназначен для незащищённого грунта. Ветвистость и облиственность растения на среднем уровне, листья светло-зелёного цвета, обычного размера. Первое соцветие и, соответственно, плодовая кисть образуются после 6-го или 7-го листа, последующие — через 1 или 2 листа. В каждой кисти может содержаться до 15 плодов.

Кусты можно и не подвязывать, но под тяжестью плодов они могут упасть на землю

Плоды сливовидной формы, блестящие, в созревшем состоянии красные. Масса помидорины составляет 70–90 г, количество семенных гнёзд 2 или 3. Семян немного, но для домашнего выращивания их собирать вполне можно: Земляк не является гибридом. Вкус свежих плодов оценивается как хороший. Основное назначение — цельноплодное консервирование, но помидоры вполне пригодны и для употребления в свежем виде. Плоды отлично переносят транспортировку и неплохо хранятся.

Сорт устойчив к большинству болезней, но сильно страдает от фитофтороза. Нормально переносит колебания температуры воздуха, но при длительных похолоданиях развитие растения сильно замедляется. Формирование куста, в том числе удаление пасынков, не являются обязательными процедурами.

— Томаты в Сибири: сорта, агротехника, сбор и хранение урожая

Среди разнообразия помидор есть томат Земляк, характеристика и описание сорта которого указывают на высокую продуктивность при культивировании на открытых грядках. Плоды по форме напоминают сливу, яркого красного цвета, отличаются вкусовыми качествами, универсальностью применения в кулинарии.

Преимущества помидора

Томат сорта Земляк принадлежит селекции сибирских агробиологов. Сорт отличается морозоустойчивостью, крепким иммунитетом к грибковым и вирусным заболеваниям пасленовых культур (макроспориозу, септориозу, черной пятнистости, гнили).

Отзывы тех, кто сажал сорт томата Земляк, указывают на возможность культивирования помидора в условиях открытого грунта, ранний срок созревания. Первые плоды можно снимать с куста через 95 дней после появления ростков.

Сорт не относится к гибридам, поэтому семена можно использовать для выращивания в последующих сезонах. В течение вегетационного периода формируется куст высотой 60-70 см. Растение детерминантного типа, с умеренным количеством листвы, не требует формирования, удаления побегов, подвязывания к опоре.

Для сорта характерно формирование простых соцветий. Помидоры Земляк характеризуются продолговатой формой, по внешнему виду напоминающей сливу. Плоды небольшого размера, массой 50-80 г, созревают в кистях до 15 шт. Урожайность томатов достигает 4 кг с куста, до 18 кг с 1 м².

Помидоры с мясистой и сочной мякотью, плотной кожицей, сладковатым вкусом, в них содержится 4,6 г сухих веществ. В кулинарии используются в свежем виде, для приготовления пасты, томатного сока, консервирования целых плодов. При термической обработке плоды сохраняют форму.

Томаты Земляк, описание которых связано с высокой продуктивностью, используют для культивирования в промышленных масштабах. Высокая отдача урожая наблюдается при выращивании сорта в условиях защищенного грунта. Плоды отлично переносят транспортировку на расстояния.

Агротехника культивирования томата

Советы огородников по выращиванию культуры содержат информацию о преимуществах рассадного метода. Посев семян на рассаду проводят в марте. Для этого предварительно подготавливают грунтовую смесь, обеззараживают ее водным раствором перманганата калия, засыпают в контейнеры.

Почву слегка утрамбовывают, мульчируют торфом, делают бороздки глубиной 1 см на расстоянии друг от друга. В них закладывают семена, обработанные водным раствором сока алоэ и стимулятором роста.

После полива теплой водой емкость накрывают стеклом или пленкой до момента появления ростков. Для нормального развития сеянцев нужно обеспечить освещение и оптимальную температуру воздуха на уровне +25°C.

В течение 5-7 дней после появления всходов температуру понижают до +15…+16°C, а затем повышают до +20…+22°C. В стадии формирования 2 настоящих листков проводят пикировку по отдельным емкостям.

Это мероприятие позволяет провести отбраковку слабых растений, стимулирует развитие корневой системы. Некоторые овощеводы рекомендуют укорачивать корни при пикировке, но эта процедура не является обязательной для растения.

Ведь при пересаживании в большую емкость корни слегка травмируются и не нуждаются в дополнительном механическом удалении. Пикировку рекомендуется проводить 2 раза.

При этом используют емкости разного объема. При проведении первого мероприятия ростки переносят в небольшие горшки. Последующая пикировка требует использования емкости большего объема.

Это связано с развитием корневой системы и ее способностью впитывать влагу. Пересаживание в большие горшки может провоцировать развитие грибковых болезней, поражающих корневую систему из-за плохого дренажа и впитывания влаги.

Вторую пикировку проводят путем переваливания куста с комом грунта и установкой его в горшок, засыпанный на треть грунтовой смесью. После высаживания досыпают почву до уровня горшка.

Для пикировки можно использовать торфяные емкости, с которыми удобно переносить саженцы на постоянное место. Рассаду в возрасте 60-65 дней переносят в грунт. Саженцы, готовые для посадки, содержат 6-7 сформированных настоящих листков и 1 цветочную кисть.

Перед высадкой в грунт растения закаляют в течение 7-10 дней. Для этого рассаду держат около открытой форточки. Если позволяют погодные условия, саженцы выносят на улицу, постепенно увеличивая время нахождения от 30 минут до нескольких часов.

Томат сорта Земляк требует умеренного полива, нуждается в плодородной почве. Для помидор учитывают схему севооборота. Лучшими предшественниками для культуры являются бобовые, огурцы, капуста. Участок под томаты нужно подготовить, разрыхлить почву, внести органические удобрения, песок, торф.

Читайте также: