Сорт картофеля гала норика

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

Картофель Гала – немецкое качество и отличный вкус

Авторы сорта Гала – сотрудники немецкой селекционной компании Норика – выводили этот картофель под почвы Северной Европы, не блещущие особым плодородием. Соответственно, и в нечерноземной зоне Гала растет прекрасно. Госреестр РФ допускает возделывание сорта в Северо-Западном регионе. На практике его реально выращивать повсеместно, даже в Заполярье.

Гала представляет собой среднеранний сорт, первые клубни которого можно вынимать из земли на 65-й день от посадки, а основной урожай поспевает еще через две недели. Назначение сорта – столовый: используется в отварном и запеченном виде, в сытных салатах, окрошках, легких винегретах. Неглубокое расположение почек-глазков разрешает быструю механическую очистку, поэтому Гала идет на производство чипсов, а также на снабжение школьных столовых, кафе, ресторанов.

Сорт ценится за уникальное сочетание ценных для картофелевода качеств:

Мякоть картофеля Гала имеет насыщенный желтый цвет, украшающий готовые блюда. Кстати, яркая мякоть свидетельствует о хорошем питании кустов калием.

Совет. Сорт Гала превосходно лежит почти до лета, но для достижения максимальной сохранности обеспечьте ему ровную температуру и влажность не более 80%.

Отношение картофеля Гала к вредителям и заболеваниям

Научно подтверждена сопротивляемость сорта Гала к раку картофеля – неизлечимым наростам грибковой природы. От фитофтороза, фомоза, вилта кусты придется защищать дополнительно. Для предупреждения подобных картофельных заболеваний рекомендуется:

Совет. Чтобы вредители не начали есть только что посаженные клубни, положите в лунку горсть березовой золы: так вы и растение калием подкормите, и личинок отпугнете.

Картофель Гала: особенности агротехники

Сорта с тонкой кожицей любят супесчаные грунты, хорошо дренированные и обеспеченные воздухом. Внесение свежего навоза под картофель находится под запретом. Он должен перепреть и только после этого оказаться в почве осенью.

На качестве семенного материла экономить нельзя. Клубни для посадки подбирают ровные, здоровые, размером не менее 3 см. Если их мало, но они крупные, каждый можно разрезать на части таким образом, чтобы все кусочки имели 3-4 глазка. Срезы для антисептики присыпают толченым углем.

Зазелененные клубни высаживают в почву, прогревшуюся до 10 градусов, в лунки глубиной около 10 см. Кусты вырастут крупными, поэтому расстояние между ними соблюдают в 45 см. В целях стимуляции клубнеобразования за лето картофель дважды окучивают. Не забывают о поливах, подкормках, борьбе с проволочником и другими паразитами. В холодных регионах рекомендуется за неделю до уборки скосить зеленую массу, оставив клубни наращивать кожуру.

Картофель сорта Гала – достойный кандидат на заселение вашего картофельного поля. Этот неприхотливый, уживчивый, урожайный сорт одарит заботливого земледельца вкусным и обильным урожаем, который можно будет постепенно превращать в любимые блюда в течение всей долгой зимы.

Выращивание картофеля: видео

Описание и характеристика сорта "Гала"

высокая урожайность;
нетребовательность в уходе;
нейтральность к температурным скачкам;
длительная сохранность урожая;
высокие сортовые качества.

Растения стоит прямо и достигает средней высоты, по отношению к другим разновидностям. Обычно имеет белые цветки и темно-зеленые небольшие листочки, слегка волнистые по краям.

Они оберегают растение в жаркую погоду от потери драгоценной влаги. Корнеплоды имеют средние размеры, массой около 120 г. Это обеспечивает достаточное число отростков для посадки и избежать загнивания клубней до момента появления всходов.

Вкусовые качества

Еще одним ценным веществом в картофеле является каротин, который обладает сильными антиоксидантными свойствами.

Плюсы и минусы сорта

Урожайность и сроки созревания

При этом с одного куста нередко удается получить до 25 клубней, масса которых достигает 120 г.

Когда сажать картофель "Гала"

Оптимальная температура прогрева земли на глубине 10 см, обозначенная в описании сорта, составляет +10°С. В холодный грунт лучше не пускать посадочный материал, так как в этом случае всходов можно вообще не дождаться. Клубни начнут гнить, что основательно испортит почву в этом участке огорода.

Посадка и выращивание сорта картофеля

Пошаговая инструкция посадки

Важно, чтобы на картофелине было достаточно глазков, которые и обеспечат хорошее разрастание корневой системы и появления достаточного количества новых клубней. Мелкие экземпляры не могут гарантировать такого результата, а слишком крупные с большой вероятностью начнут загнивать.

Лучше заранее заняться проращиванием клубней, чтобы получить первые всходы уже через несколько дней после посадки. Такой картофель и цвести начнет раньше, и урожай появится быстрее. Опытные огородники для этих целей выкладывают будущий посадочный материал в деревянные ящики, по 2-3 ряда, пересыпая каждый влажным опилками.

Для эффективности всходов можно заранее прогреть клубни для посадки на солнце, выложив их на ровную и сухую поверхность.

Уже осенью нужно внести под перекопку:

аммиачную селитру или мочевину;
30% калийной соли;
двойной суперфосфат, в указанных в инструкции пропорциях.

Одной из самых распространенных ошибок в посадке картофеля является то, что участок земли не меняется из года в год. На самом деле, это в корне не верно, так как специалисты рекомендуют переходить на другие грядки каждый сезон.

Два-три года почву лучше засеивать овсом или горчицей, чтобы она как следует отдохнула. Полученный урожай можно не убирать, а перекопать растения вместе с грунтом.

Из удобрений можно использовать следующие вещества в одну лунку:

Древесную золу (5 ст. л.)
Костяную муку (0,5 ст.)
Мочевину (1 ст. л.)
Суперфосфаты (1 ст. л.)
Калий сернокислый (1 ч. л.)
Перепревший навоз (700г).

Такой способ подкормки называется ямочным, и при нем все необходимые клубням вещества попадают строго по назначению.

Подготовив место для посадки, можно заняться и самими клубнями. Главное, выкладывать посадочный материал осторожно, чтобы не повредить ростки. Высаживать картофель в удобренный лунки нужно на расстоянии 70 см друг от друга, присыпая сверху землей на 10 см.

Уже совсем скоро над поверхностью почвы начнут показываться первые, дружные всходы. Именно тогда стоит прорыхлить землю вокруг кустиков и удалить сорняки, чтобы уменьшить испарения и сохранить влагу. Помимо этого, опытные дачники советуют обработать каждое растение золой, чтобы защитить его от колорадского жука.

Отзывы о сорте "Гала"

Константин Дмитриевич, Московская область:

Вера Николаевна, Тверь:

Татьяна, Саратовская область:

Не менее важно своевременно вносить подкормку, причем делать это в прорыхленную почву. Можно пользоваться:

куриным пометом, разведенным водой 1/10;
мочевиной 1 ст. л. на 10 л воды, по 0,5 л раствора под куст;
аммиачной селитрой 20 г на 10 л жидкости.

После обработки следует хорошо пролить картофель чистой водой, чтобы удобрение попало глубже в почву.

Болезни и вредители картофеля

Ризоктониозом, который проявляется у основания стебля.
Вирусом скручивания листа.
Фитофторозом клубней или ботвы.

Картофель. Казалось бы, что может быть еще проще? Сегодня, многим славянам тяжело представить свой стол без блюда из картошки. Но все ли наши сограждане знают об одном из своих любимых корнеплодов? Знаете ли вы, о таком сорте картофеля как Гала?

Основные характеристики

Картофель сорта Гала был выведен в Германии, в коммуне Заниц. С самого начала, этот сорт покорил всех своими характеристиками и продолжает радовать огородников своей урожайностью и вкусом, этот сорт входит в десятку лучших видов картофеля.

Клубни гладкие, внутри желтые

Внешне, культура вырастает до небольших размеров, зеленые листья крупные и немного волнистые, сам плод довольно гладкий, продолговатой формы, в разрезе насыщенно желтый, а наличие маленьких глазок позволяет чистить его легко и быстро. В добавок, этот сорт отличается довольно низким количеством крахмала, около 12% и благодаря этому он не теряет свою форму при варке.

Для каких регионов подходит

Этот сорт картофеля подходит для посадки практически во всех регионах. Будет лучше расти и плодоносить в местах с относительно теплым летом. Не прихотлив к почве, может без проблем расти на глинистых и не особо плодородных почвах. Но если вы хотите получить хороший урожай, почву необходимо будет подкармливать.

Урожайность сроки созревания

Сорт Гала отличается от всех других сортов своей высокой урожайностью и немаленьким количеством клубней. К тому же, эта разновидность является раннесозревающей, то есть, с того момента, как семена оказываются в грунте, и настает время собирать урожай проходит от 2 до 3 месяцев.

С одного куста 20 клубней

Одно гнездо может принести около 20 клубней, а то и больше. С одного гектара такой рассады при должном уходе можно получить 500 центнеров клубней.

Сравнение сорта картофеля Гала с другими сортами в таблице

Разберем основные показатели картофеля Гала по сравнению к другим сортам:

Выращивание и уход

Урожай картофеля Гала напрямую связан с тем как вы подготовите посадочный материал, почву и подкормку.

Если вы хотите получить хороший урожай, вы должны знать, что картофель Гала нуждается в регулярном поливе.

Если лето жаркое и без дождей, то поливы обязательны во время появления всходов, цветения и после цветения, а если лето дождливое, полив не обязателен, но помните, что даже в дождливое лето, в период цветения, этот сорт картофеля необходимо, все же, поливать.

Подготовка почвы

Картофель Гала не требователен к виду грунта, но не любит заболоченные и кислые земли, а также низины.

Наилучшим выбором будут песчаные и супесчаные земли, они быстро поглощают влагу и быстро прогреваются солнцем.

Правильно выбранная земля будет гарантировать растению иммунитета, а вам богатый урожай. Перед посевом, огородники рекомендуют подкормить почву перегноем или аммиачной селитрой.

Условия выращивания

Выращивание картофеля Гала — не сложная система. Для выращивания необходимо взять не слишком крупные клубни, не поврежденные и не гнилые. Далее, в помещении, температура которого +17С, на срок от 9 до 21 дня выкладываем в один слой выбранные клубни.

Проращивание картофеля

Без предварительной подготовки, из обычного клубня не вырастить плодоносящего куста.

После истечения срока или когда начинают разрастаться ростки, можно высаживать клубни на открытый грунт. Земля, предназначенная для высадки клубней, должна быть ровной и находится под лучами солнца.

Оптимальные сроки посадки

Опытные огородники рекомендуют сажать картофель в период с марта по май, но все зависит от температурных условий, в частности, когда температура будет не ниже +10С.

Удобрения

Для получения богатого урожая, перед посадкой почву необходимо как следует напитать. Надо сказать, что картофель сорта Гала не любит кислую почву и для поддержания оптимальной кислотности нужно раз в пять лет насыщать место посадки доломитовой мукой из расчета 500г/м кв.

Осенью, перед началом заморозков, почву удобряют навозом либо ранней весной перепревшим навозом. Хорошо будет смешать навоз с торфом или компостом и разбросать ранней весной по участку.

Кроме этого, подкормку необходимо совмещать при окучивании картофеля. Аммиачную селитру рассыпать между рядами и с помощью тяпки углубить в почву. При повторном окучивании рекомендуется использовать универсальную подкормку для картофеля.

Подготовка семян

Правильная подготовка семян — залог высокого урожая. Для чего нужна подготовка? Благодаря ей, вы запустите механизм корнеобразования и отсортируете слабые или больные семена непригодные к посадке.

Если вы не поленитесь и воспользуетесь нашими рекомендациями, результат вас приятно удивит. Существует несколько видов проращивания:

Сухое проращивание. Для этого необходимо разложить клубни картофеля в один слой на светлое место на 20 — 40 дней при температуре +18 — +20С. Это надо для того, чтобы разбудить спящие картофельные глазки. Кроме того, на свету в клубнях начинает образовываться соланин (растительный гликозид), он дает будущему растению устойчивость к заболеваниям. После пробуждения ростков, температуру необходимо понизить до +10 — +15С
Влажное проращивание. Заключается в том, что подготовленный картофель присыпают влажным субстратом (опилками, торфом, перегноем), помещают в темное помещение на 14 — 19 дней и следят, чтобы смесь которой присыпана картошка, оставалась влажной. Плюс этого способа в том, что клубни не теряют влагу, а корешки и отростки прорастают более сильными. Но следите, чтобы проростки не выросли слишком большими, иначе вы рискуете испортить результат такого проращивания.
Комбинированное проращивание. Это проращивание включает в себя оба метода, сухое и влажное проращивание. Для начала картофель проращивают на свету, а затем пересыпают питательной смесью и прячут в темноту на 10 дней. Этот способ дает возможность развить у посадочного материала более сильную корневую систему.

Посадка

Перед самой посадкой, клубни нужно продезинфицировать препаратом против грибка. Далее, необходимо разрыхлить грунт, это делается для того чтобы напитать землю воздухом, но разрыхлять нужно только те места, в которые будет посажен картофель.

Высаживать картофель необходимо в ямы, глубиною до 20 сантиметров, с дистанцией не менее 50 сантиметров друг от друга. Важно помнить, что не нужно садить в одну яму большое количество клубней, ибо плоды могут вырасти мелкими.

Способы и схемы высаживания

Как показала практика, картофель желательно высаживать с севера на юг. Необходимо оставить расстояние примерно в 100 сантиметров для прохода между рядами грядок. При высадке, ростки клубней должны смотреть вверх, но если сам клубень разрезан, то высаживаем его срезом вниз.

Для лучшего результата, в лунки можно добавить золу, либо перегной как дополнительный источник минералов.

Окучивание

Окучивание крайне необходимо для картофеля сорта Гала. Это, в свою очередь, необходимо для защиты куста от перепадов температур и способствует лучшему развитию куста. Картофель Гала нуждается в двойном окучивании, этот процесс производится в 2 этапа:

1 этап — когда стебли куста достигают примерно 10 сантиметров. На этом этапе, ростки еще можно засыпать землей, это не повредит дальнейшему росту куста.
2 этап — когда стебли будут 40 сантиметров в высоту. На этом этапе необходимо формировать гребни, высота которых 25-35 сантиметров.

Окучивание картофеля

Стоит отметить, что если температура почвы выше +20С, то окучивание не производится, так как это может привести к размягчению клубней.

Обрезка ботвы

Для чего надо обрезать ботву? Это надо для того, чтобы отрастающие зеленые листья не питались соком корней и клубней, чем гуще ботва, тем хуже качество корнеплода. Нет определенного момента, когда точно надо обрезать ботву, все зависит от погодных условий, региона и сколько времени прошло после посадки.

Обрезка ботвы перед уборкой

Если вы знаете, что время уборки урожая уже подходит, а листва продолжает зеленеть, следует провести обрезку ботвы и оставить на 10 -14 дней, это нужно для того, чтобы кожура на молодой картошке загрубела. К тому же меняется вкус картофеля, он становится более насыщенным и менее водянистым.

Плюсы и минусы сорта Гала

У сорта картофеля Гала есть как преимущества, так и недостатки.

Плюсы

Отличный, насыщенный вкус.
Низкий процент содержания крахмала.
Высокоурожайный сорт.
Не прихотлив к почве.
Универсален в готовке.
Хорошо хранится.
Устойчив к многим болезням и вредителям, поражающие другие сорта.

Минусы

Низкая устойчивость к ризоктониозу.
Нуждается в регулярном поливе.
Требователен к подкормке.

Болезни и вредители

Как бы то ни было, а картофель Гала иногда подвергается болезням и вредителям так же как и любое другое растение.

Болезни

Картофель Гала может болеть:

Ризоктониозом (черная парша) — разновидность грибка, поражающая куст и образуя на листьях темный налет, в итоге куст засыхает.
Деформация листьев — вирус, который приводит к закручиванию листов. В результате: растение вянет.
Фитофтороз — микроорганизм, который поражает листву и плоды. Может сократить урожай в два раза.

Вредители

Зеленая тля. Можно распознать по увяданию цветков и скручиванию листьев растения.
Большая картофельная тля. Листья становятся тонкими, слабыми и приобретают белесый оттенок.
Проволочник. Поражаются клубни, на них появляются сквозные, тонкие отверстия.

Личинка колорадского жука

Сбор урожая и особенности хранения

Самое время собирать урожай — первые числа августа, но если вы заметили, что диаметр первых клубней не превышает 4 сантиметров, то повремените со сбором, но и в земле долго не держите.

Перед тем, как переместить картофель в помещение, где он будет храниться, дважды проводится его сортировка.

Болезни, которыми болеет картофель Гала, передаются при соприкосновении одного плода с больным, поэтому важно сразу выявить поврежденные плоды. После отбора, при хранении в помещении температурой около +3С и влажностью 85%, картофель может пережить осень и зиму.

Правила севооборота

После того, как вы собрали урожай картофеля, настоятельно не рекомендуется сажать в новом году картошку на это же место.

Почему нельзя этого делать:

Место, где рос картофель, после его сбора, сильно истощается, и если вы решите опять посадить этот же корнеплод, урожай будет скудным, а вкусовые качества хуже.
Часто личинки вредителей картофеля благополучно перезимовывают и в последствии поражают уже новые плоды.
Кроме личинок, в почве остаются возбудители заболеваний, которыми поражается картофель.

Чтобы всего этого избежать, рекомендуется на новый посевной год поменять культуру и посадить вместо картофеля фасоль, кабачок, горох, огурец, капусту или свеклу.

Не рекомендуется сажать овощи семейства пасленовых — томат, баклажан, перец.

Нюансы сбора и хранения

Как хорошо будет храниться ваш картофель во многом зависит от того, как вы его убрали. Рекомендуется собирать урожай в сухую погоду, примерно в начале и в середине августа.

Важно не передержать картофель в земле, иначе плоды начнут давать новые побеги, из-за чего потеряет вкусовые качества и срок хранения станет намного ниже.

Если клубни облеплены землей, лучше сразу их счистить, чтобы они не начали гнить. Во избежание повреждений, не рекомендуется копать картошку лопатой, лучше использовать вилы. Для длительного хранения годится только целая, не поврежденная картошка, если таковые присутствуют, ее лучше использовать как можно быстрее.