Посадка чеснока осенью в донбассе

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 20.09.2024

Опытные огородники знают, что посадка чеснока под зиму в каком-то смысле лучше весенней — головки получаются крупнее, плотнее и привлекательнее. Потому посадка осенью чаще применяется при выращивании на продажу, но можно выращивать и для личного потребления, учитывая, что для зимнего хранения головки не годятся. Урожайность зависит от многих факторов.

О выборе места и его подготовке мы поговорим в статье. Также дадим сведения по оптимальным срокам посадки чеснока и поделимся некоторыми хитростями.

Отличия озимого чеснока от ярового

Под зиму сажают озимый чеснок, по весне — яровой. Начинающие путают эти виды, а потому и результат не всегда радует. Чтобы не случилось огорчения, изучите признаки озимых сортов:

В одной головке может быть 4-12 зубчиков, по размерам они крупные.
Расположение зубчиков в один ряд вокруг твердого стержня.
Оболочка розовая или фиолетовая.

Зубчики ярового чеснока могут располагаться в несколько рядов, по вкусу не такие острые. Головка ярового чеснока не имеет стержня.

Озимый чеснок не подходит для зимнего хранения, но идеален для осенней посадки.

Сроки посадки озимого чеснока

О сроках посадки в литературе можно встретить самые разные сведения. некоторые авторы советуют посев за три недели до наступления морозов, другие — за месяц до отрицательных температур. Кто-то рекомендует посадку в последней неделе сентября, кто-то считает, что оптимальный срок — первая половина октября.

Многое зависит от регионов выращивания чеснока:

Средняя полоса России и Московская область — последняя неделя сентября;
Сибирь — первая половина октября;
Кубань — последняя неделя октября.

Важно, чтобы между посадкой чеснока под зиму и наступлением морозов прошло не менее трех недель.

Также на сроки влияет глубина посадки зубчиков в грунт.

Глубина посадки (см)	Сроки посадки
3-5	с 20 сентября по 10 октября, на Кубани в ноябре
10-15	С конца августа по середину октября

Чеснок начинает прорастать даже при температуре 3-5 0С и, если растение успеет укорениться — ему нипочем будут и сильные морозы. Не укоренившийся чеснок способны погубить температуры до -15 0С.

Если говорить о средних сроках посадки — это конец сентября в Средней полосе и конец октября на Юге. При таком подходе зубчики успеют не только прорасти, но и сформировать сильную корневую систему, а значит и лучше перезимуют. К тому же в это время погодные условия таковы, что чеснок сразу покинет фазу покоя и начнет активно развиваться.

Грядки готовят на 2-3 недели раньше посадки, опытные огородники вообще приступают к этой работе в начале сентября.

Выбор места под грядку

Чеснок относится к культурам, требовательным к месту расположения. Если вы постараетесь и подберете лучший участок под грядку, то можно ожидать хорошего урожая. Поленитесь — головки будут мелкими, всхожесть ухудшится. Выбирают место под грядку с учетом нескольких параметров.

С учетом предшественников

Лучше всего чеснок себя чувствует на местах, где ранее возделывали томаты, фасоль и огурцы. Неплохо разбить грядку там, где раньше выращивали тыкву и ранние сорта капусты. Эти виды огородных культур насыщают почву полезными веществами, которые помогут развиваться чесноку.

Худшими предшественниками являются картофель и лук. У этих культур одинаковые заболевания. потому чеснок может поражаться фузариозом или нематодой. Бороться с такими проблемами глубокой осенью затруднительно.

С учетом освещенности и других параметров

По окончании огородного сезона многие огородники разбрасывают по огороду навоз, справедливо полагая, что за зиму он перепреет и по весне послужит прекрасным удобрением. Однако чеснок в таком случае сажать будет нельзя. Избыток азота приведет к тому, что растение пойдет в лист, в то время как головка развиваться практически не будет или станет рыхлой, непригодной для продажи и употребления в пищу. Кроме того, в таком месте чеснок будет чаще поражаться грибками.

солнечное место (грядки располагают с севера на юг);
отсутствие низменностей на грядке;
кислотность нормальная или ниже нормальной.

Тип почвы	pH 4 и менее	pH 4,1-4,5
Глинистая и суглинистая	500-600 г/м2	400-500 г/м2
Песчаная и супесчаная	300-400 г/м2	250-300 г/м2

Почвы с кислотностью 7 pH и немного выше подходят для выращивания чеснока.

Известковые соединения рассыпаются по поверхности грядки тонким слоем, затем почвы перекапывается на глубину 20 см.

Подготовка грядок под озимый чеснок

Подготовка почвы начинается за 2-3 недели до посадки чеснока под зиму, а если нужно провести известкование — то за год до посадки чеснока. Большинство огородников начинает работы в последнюю неделю августа (срок для Средней полосы) по следующей схеме:

Готовят и вносят равномерным слоем питательную смесь (10 кг компоста, стакан мела, 400 г древесной золы, 2 столовых ложки сульфата калия и столовая ложка суперфосфата) Нормы указаны на квадратный метр грядки.
Перекапывают грядку на глубину 20-25 см, выбирая корешки многолетних растений, камни и мусор.
Размечают грядку, ширина до метра (лучше 0,5-0,6 м, так легче обрабатывать). длина произвольная.
Поднимают уровень грядки на 25 см, можно огородить ее по периметру досками, обработанными растворами антисептиков.
Ожидают, пока земля осядет. Для ускорения процесса грядку можно каждый день поливать, особенно если осень выдалась сухая.

Если не дать грунту осесть — урожай может быть позже, чем положено. Земля осядет вместе с зубчиками, они окажутся на большой глубине и дольше будут пробиваться сквозь толщу грунта. Особенно опасна преждевременная посадка чеснока под зиму в случаях, когда зубчики закладываются на глубину 10-15 см. В этом случае можно вообще не дождаться урожая или получить его поздно.

На заключительном этап поверхность грядки обрабатывают составами против болезней. Хороший результат дает раствор медного купороса, столовую ложку которого разводят в 10 л воды. Полученной жидкостью равномерно поливают всю грядку, затем накрывают ее пленкой, которую перед посадкой чеснока убирают. На квадратный метр грядки нужно 500 мл раствора медного купороса.

Непосредственно перед посадкой по грядке раскидывают мочевину в количестве 10-20 г/м2, затем поверхность проливают водой. На следующий день можно сажать чеснок под зиму.

Подготовка посевного материала

Не только землю надо готовить к посадке, в предварительной подготовке нуждаются и сами зубчики чеснока. Если упустить этот момент — всходы могут быть недружными, а сами растения будут слабыми. Сложного на этом этапе ничего нет.

Выбор зубков

При грамотном подходе на посадку нужно покупать чеснок в головках, тогда можно оценить визуально ее состояние и выбрать лучший посадочный материал. Покупка уже разобранных зубчиков сродни коту в мешке.

Зубчики должны соответствовать следующим критериям:

крупные;
без гнили;
с целой оболочкой.

При посадке чеснока, не образующего стрелок, надо отбирать зубчики внешнего ряда, у них больше потенциала для роста и размножения. С внутреннего ряда брать посадочный материал в этом случае не рекомендуется.

Дезинфекция зубков

Головки чеснока могут быть заражены различными бактериями, грибками, яйцами вредителей. Невооруженным глазом эти моменты часто незаметны, потому нужна дезинфекция при посадке.

С этой целью можно использовать раствор марганцовки 0,1% (слабо-розовый) или раствор медного купороса, приготовленный, как описано выше. Для дезинфекции отобранные зубчики выкладываются в тару нужного объема и заливаются раствором.

Выдерживают материал сутки, затем можно сажать чеснок осенью.

Как посадить чеснок под зиму

Можно и грядку подготовить, и зубчики правильно выбрать, но, если нарушить правила посадки чеснока под зиму, все будет напрасно. Сложного тут ничего нет, нужно соблюдать определенную последовательность действий:

Разметить рядки. Расстояние в междурядьях сделать 20-25 см, чтобы растения получали достаточное количество солнечного света и воздуха.
С помощью палки или специального приспособления сделать по рядку лунки, глубина которых 3-15 см, в зависимости от способа посадки. Расстояние между лунками 5 см, этого достаточно для полноценного развития чеснока.
В каждую лунку положить по одному зубчику чеснока, острой стороной вверх. Вдавливать их в землю не надо, иначе корни будут медленнее расти.
Если грядка не обеззараживалась, в каждую лунку можно налить по 100-200 мл раствора марганца слабо-розового цвета.
Лунки закрыть, лучше всего для этого подходит перепревший компост, но если его нет, можно использовать землю.

Заключительный этап — мульчирование грядки. Для этого по поверхности рассыпают торф, опавшую хвою, листья без признаков заболевания. Можно использовать лапник, если поблизости есть лес. Толщина мульчи для озимого чеснока 10-12 см.

На Юге России, Украины и в Крыму мульчирование не обязательно.

Посадка в регионах с незначительным снежным покровом

Чтобы чеснок хорошо перезимовал — нужно, чтобы был солидный снежный покров. Однако такие условия есть не везде. В некоторых регионах снега зимой мало, да и тот, что выпадает, раздувается ветром. В такой ситуации можно пойти на хитрость — создать заграждения для снега.

Грядку начинают готовить заблаговременно, за месяц-полтора до посадки чеснока, по принципам, описанным выше. Сначала по ней высеивают овес, белую горчицу или горох. Ряды должны быть направлены вдоль грядки, а расстояние между ними 35-35 см. Как только эти растения достигнут высоты 15-20 см, можно высаживать под зиму чеснок. Обычно это становится возможным в начале октября.

Хитрость проста — посеянные раньше растения сыграют роль лесополосы, не дадут ветру сдувать снег с грядки. В итоге чеснок будет надежно защищен от морозов снежным покровом, а почва по весне получит достаточно влаги, как результат, урожай по весне порадует даже искушенного огородника.

Заключение

В осенней посадке чеснока под зиму нет ничего сложного. Главное — соблюдать сроки посадки, а для этого лучше проконсультироваться с опытными огородниками своего региона. Они знают капризы местной погоды и могут подсказать, когда сажать чеснок осенью.

Хорошо, если грядка будет подготовлена заранее, а посадочный материал будет в головках. Каждый зубчик перед посадкой нужно продезинфицировать, а для задержания снега можно использовать посадки гороха или белой горчицы. Если все сделать правильно, то по весне можно собрать богатый урожай, хватит и себе, и на продажу.

Чеснок никак нельзя отнести к прихотливым и капризным огородным культурам, ведь растёт он практически при любых обстоятельствах. Но вот качество выращенных головок целиком и полностью определяется нюансами агротехники. Правильная осенняя посадка является очень важным условием получения хорошего урожая этого пряного овоща.

Почему чеснок сажают осенью

Осенней, подзимней, посадке подлежит только озимый чеснок, тот, который формирует цветочную стрелку (так называемый стрелкующийся). Культивируют его во всех регионах нашей необъятной страны, от Краснодарского края до Карелии и Дальнего Востока. Другую, яровую, разновидность этой луковой культуры сажают весной. У высаживаемого под зиму чеснока есть ряд важных преимуществ:

Хорошо переносит как первые заморозки, так и лютые зимние холода. Ему не страшны коварные весенние температурные качели, тогда как нежные ростки ярового легко повреждаются морозами.
Посадка осенью, когда огородные работы в основном уже закончены, освобождает дефицитное в напряжённую весеннюю пору время. К тому же сроки посадочных работ не фиксируются строго и их можно производить в течение довольно длительного периода времени.
Никакого особого ухода за чесночными грядками не требуется.
Озимые разновидности отличаются более крупными луковицами и высокой урожайностью.
Урожай получается ранний, пряные острые головки убирают уже примерно в середине июля.
В отличие от яровых сортов, озимый вид не так подвержен поражению различными заболеваниями и вредоносными насекомыми.

Озимый чеснок хранится хуже ярового

Однако озимый чеснок не отличается хорошей лёжкостью, обычно он хранится не более 3–4 месяцев.

Инструкция по посадке чеснока осенью

При осенней высадке чеснока необходимо учитывать несколько важных моментов.

Сроки посадки

Конкретные сроки проведения посадочных работ определяются особенностями местных климатических условий. Принято считать, что сажать чеснок под зиму нужно примерно за 2–3 недели до наступления устойчивого похолодания с первыми морозами. Почва должна остыть до +10…+12 °C, при такой температуре зубчики успеют сформировать крепкую корневую систему, но ростки ещё не выпустят.

Чеснок сажают за 2–3 недели до наступления заморозков

В средней полосе озимый чеснок обычно высаживают с конца сентября и до середины октября. Тёплая длинная осень южных регионов позволяет сделать это позже — в конце октября и даже в ноябре. Суровый климат северных областей (Сибирь, Урал) обязывает уложиться в период от второй декады сентября до первой октябрьской недели.

Подготовка грядки

Грядку для посадки рекомендуется подготовить заблаговременно, примерно за 2–3 недели до предполагаемого дня проведения работ. Выбирают сухой, открытый и хорошо освещённый участок на небольшой возвышенности. Сырые, низинные, затапливаемые талыми весенними водами и дождями места не подойдут, так как при повышенной влажности стремительно развиваются различные грибковые патологии, приводящие к сгниванию чесночных головок на корню.

Если подходящего места не нашлось, то можно соорудить высокие грядки (не менее 20–25 см).

Лучше всего чеснок развивается в богатых, плодородных, хорошо дренированных, лёгких грунтах с кислотностью, близкой к нейтральной (рН 6,5–7,0). Облегчить тяжёлые, водонепроницаемые земли можно, разбавив их при глубокой перекопке торфом и речным песком (по ведру на каждый м 2 ). Чересчур рыхлые бедные песчаные субстраты уплотняют внесением глины и перегноя (по 1 ведру на м 2 ).

Грядки под чеснок готовят заранее

Не стоит сажать этот овощ после корнеплодов и других луковых культур (морковь, репа, лук, свёкла, редис и пр.), а также картофеля. Наиболее подходящими предшественниками будут:

ягодные (земляника, клубника);
зеленные;
зерновые;
капуста;
кабачки, тыква, патиссоны;
бобовые;
томаты;
баклажаны.

Возвращать на прежнее место чеснок допустимо не раньше, чем через 3–4 года.

Перекопать грядку (на глубину 25–30 см) нужно заранее, чтобы почва осела, иначе в рыхлой земле зубчики уйдут глубоко и взойдут позже. При перекопке вносят (из расчёта на 1 м 2 ):

суперфосфат — 35–40 г;
перегной или компост — 8–10 кг;
измельчённую древесную золу — 150–200 г;
калийную селитру — 20–25 г.

Технология посадки

Процесс высадки чеснока состоит из следующих последовательных шагов:

Отбирают самые крупные зубчики, не имеющие следов повреждения болезнями или насекомыми

в растворе препаратов: Максим, Фитоспорин или Фундазол (по инструкции);
в розовом светлом растворе марганцовки или медного купороса (1%) — 20–30 минут;
в соляном растворе (на 1 л воды 2 ст.л. поваренной соли) — 30–40 минут.

Посадочный материал нужно обеззаразить

Сформировать борозды проще специальными граблями

В выкопанные канавки выкладывают зубчики чеснока

Поливать чеснок, посаженный осенью, обычно нет необходимости. Для его укоренения достаточно естественных выпадающих осадков.

Уход после посадки

Никакого ухода осенью за озимым чесноком не требуется. Грядки утепляют на зиму после наступления холодов слоем мульчи (5–6 см) из опилок, соломы, опавших листьев и прочих подходящих материалов. Для лучшего удержания снегового покрова рекомендуется уложить сверху лапник или ветки. Выпавший потом снег можно ещё дополнительно накидать поверх всего укрытия (25–30 см).

Весной, как только всё оттает, необходимо сразу же снять утепляющее укрытие, иначе зубчики могут выпреть.

На зиму чеснок утепляют слоем мульчи

Всегда сажаю озимый чеснок между кустами садовой клубники, отдельной грядки для него не предназначается. Делаю это обычно уже очень поздно, иногда практически в мёрзлую землю. Запоздало посаженные зубчики тоже прорастают весной, но головки из них вырастают мелкими и потом хранятся хуже, чем высаженные в срок и хорошо укоренившиеся с осени.

Видео: сажаем чеснок по осени

Отзывы

Своевременная и правильная подзимняя посадка озимых сортов чеснока позволит насладиться блюдами с добавлением этого оригинального овоща уже в середине лета. При точном соблюдении всех необходимых агротехнических мероприятий урожай способен сохраниться до весны следующего года.

Чеснок относится к таким культурам, которые принято сажать под зиму. Однако важно отличать сорта этого растения: есть яровые и озимые разновидности. Соответственно, озимые традиционно сажают в сентябре-октябре (реже в ноябре), а убирают в середине будущего лета. Яровые сажают весной и собирают осенью.

Очень важно не перепутать яровой и озимый чеснок, так как у них кардинально отличается характер выращивания.

В России большей популярностью пользуются озимые сорта. Они относительно нетребовательны в плане ухода, а единственная большая сложность в их выращивании – попадание в оптимальные сроки посадки растения. Озимые сорта отличаются от яровых более острым вкусом. Существенным минусом для них можно считать только плохую лежкость.

Как правильно выбрать посадочный материал

Зубчики чеснока

Лучше всего придерживаться стандартного правила, проверенного временем: выбирать идеальные по внешнему виду зубчики луковиц, откладываемых для посадки. Особенность такова, что какая луковица будет посажена, такая и вырастет. Если в ней много зубчиков – урожай получится аналогичный: богатый и продуктивный.

Лучше всего подбирать такие луковицы, в которых не больше 5-6 зубчиков.

Высаживаются в землю отдельные зубчики чеснока. Разделять луковицу следует непосредственно перед посадкой, после чего лучше не полениться, а внимательно и придирчиво осмотреть полученный посадочный материал. Зубчики с поврежденной шелухой лучше без сожаления отложить на еду или выбросить, чем оставить их для выращивания нового урожая. Таким же образом избавляются от зубчиков с механическими повреждениями, следами гнили или болезней.

ВАЖНЫЙ МОМЕНТ! В момент сортировки следует примерно разделять отобранные зубчики по размерам. Мелкие лучше высаживать с мелкими же в отдельную грядку с меньшим заглублением, чем у средних или больших зубчиков. Так получится сохранить высокую урожайность и в момент уборки весной получить более однородный по размерам и качеству чеснок.

Как подготовить и обработать зубчики чеснока перед посадкой

Перед высаживанием чеснока в грунт, луковицы разбираются на отдельные зубчики. Делать это нужно очень осторожно, стараясь минимизировать или вообще свести на нет повреждения защитной шелухи у каждого зубчика.

Поврежденные зубчики для посадки лучше не использовать.

Донце – нижняя часть зубчиков, из которой начинает формироваться корневая система растения. В исключительных случаях можно острым ножом, но очень аккуратно, снять пробковый налет с донца, не повреждая его. Так делается тогда, когда нужно из-за неблагоприятных прогнозов погоды или опоздания по срокам помочь культуре как можно быстрее пустить корни.

Если выбран сорт без стрелок, то для посадки подойдут только внешние зубчики.

Подготовка зубчиков чеснока к посадке

Не все дачники прибегают к обработке зубчиков перед посадкой. Однако обеззараживание посадочного материала вряд ли можно назвать лишним этапом. Обработанный чеснок лучше сопротивляется болезням, гнили и вредителям.

Можно отдать предпочтение следующим растворам для обработки зубчиков:

Или приготовить раствор самостоятельно:

Растворить 10 гр. медного купороса в 1 л. воды. Замачивать около 15 минут.
В слабом растворе марганцовки. До 30 минут, так как средство слабое.
Растворить 2 ст. ложки поваренной соли на 1 л. воды. Замочить зубчики на 30 минут.

Выбираем место посадки

Так как чеснок сажается под зиму осенью, то выбор места для него играет очень большую роль. Важно соблюсти оптимальную глубину залегания семян (чтобы они не провалились глубже или не оголились от ветра и потоков воды), а также постараться сконцентрировать больше солнечного тепла на грядках.

Перед началом посадки землю на выбранном участке следует тщательно подготовить. Желательно заняться подготовкой за 1-1,5 месяца. Даже если выдержать такие сроки не получается, все равно важно не сразу сажать чеснок после подготовки, а дать земле немного осесть и напитаться влагой, иначе чеснок может переместиться глубже, отчего урожай испортится.

Грунт перекапывается на глубину 20-30 см. При этом следует убирать весь мусор и старые корешки, сорняки. После перекапывания грунт желательно удобрить либо органическими удобрениями, либо минеральными.

Подходящие органические подкормки:

Все вносится в пропорции 1 ведро на 1 м 2 площади. Можно добавлять древесную золу, но позже, в каждую лунку, в момент высаживания чеснока.

Минеральные удобрения в расчете на 1 м 2 :

20-30 гр. суперфосфата.
20-30 гр. калийные удобрения.

Калий повышает устойчивость чеснока к холодам, что, естественно, для озимых культур очень важно. Фосфорсодержащие удобрения благоприятно сказываются на вкусе будущего урожая (повышается сахаристость).

И знайте, что урожай будет намного лучше, если сделать смесь из органических и минеральных удобрений или отдать предпочтение обоим вариантам друг за другом. Органику вносить за 1-1,5 месяца, а минеральные добавки непосредственно перед посадкой.

Подготовка почвы к посадке чеснока

Соседи и предшественники

Чеснок требователен не только к плодородию грунта и подкормкам, но и к качеству своего участка. Так, нельзя сажать чеснок в том же месте, что и год назад. Вообще, место, на котором уже рос чеснок, лучше использовать под другие культуры ближайшие 3-4 года, но никак не под новый урожай чеснока.

Плохое соседство у чеснока также с:

луком;
картофелем;
морковью;
свеклой;
томатами.

Причина лежит на поверхности: у этих культур схожие вредители и болезни. А идеально избавить грунт от них не получится никак.

Лучше всего сажать чеснок там, где выращивались:

огурцы;
перец;
капуста;
горох;
фасоль;
кабачки;
тыквы.

Кстати, чеснок отпугивает некоторых вредителей, благодаря своим фунгицидным свойствам. Например, эта культура эффективно борется с морковной и луковой мухой. По этой причине чеснок можно использовать и в качестве защитника для таких растений как: земляника, клубника, морковь, огурцы, томат, картофель.

Какой нужен грунт

Идеальный грунт для чеснока:

рыхлый (хорошо проницаемый для воздуха и влаги);
с нейтральной кислотностью;
достаточно плодородный.

Исходя из этого, можно утверждать, что чеснок хорошо себя чувствует в черноземе или суглинистых почвах. Если же грунт тяжелый, то лучше добавлять в лунки речной песок и торф. В песчаном грунте чеснок тоже вырастет, но придется чаще его поливать и подкармливать.

А вот слишком закисленные или щелочные почвы для высаживания чеснока лучше не использовать.

Чесноку нужен рыхлый плодородный грунт

Как выбрать сроки посадки осенью

Время посадки – очень важный момент, который и вызывает больше всего трудностей с выращиванием этой культуры. Необходимо подбирать сроки так, чтобы не было слишком тепло, иначе чеснок начнет набирать зеленую массу, отчего качество посадочного материала упадет. С другой стороны, категорически нельзя сажать чеснок в мерзлую почву, так как он не успеет сформировать корневую систему перед зимой и не подготовится к холодам.

Исходя из этого, обращают внимание на следующее:

Температура воздуха +10-12 С о .
За 2-3 недели до первых заморозков по прогнозам погоды.

Таким образом, практически на всей территории России оптимальные сроки наступают ближе к концу сентября, в начале октября.

В каком месяце лучше сажать чеснок под зиму

У дачников возникает вопрос, в каком же месяце лучше сажать чеснок под зиму. Но единого ответа здесь нет. Россия — большая страна с несколькими климатическими зонами. Поэтому месяц для посадки овоща нужно подбирать индивидуально.

В день посадки температура воздуха прогрета примерно до 10-12 градусов тепла. Заморозки по плану должны начаться через 2-3 недели.

Соответственно в более теплых районах нашей страны (Кубань, Крым, Кавказ) это октябрь, в Средней полосе (Черноземье, столичный регион) — последние числа сентября — первая октябрьская декада, а на Урале и в Сибири — вторая половина сентября или в удачные годы начало октября.

Как выбрать время по лунному календарю для посадки чеснока под зиму в 2020 году

В соответствии с биодинамическим методом ведения земледелия и ориентацией на лунные циклы чеснок, как и все прочие корнеплоды, сажают в те дни, когда луна умирает. Впрочем, допустимо высаживать и на растущую луну, если не получается провести процедуру в более удачные дни.

Главное не сажать овощ в дни, когда луна полная, или вообще отсутствует на небосклоне, а также в день до и после этих фаз луны.

Благоприятные дни для посадки в 2020 году

Наиболее удачными для того, чтобы высадить чесночные зубчики в открытый грунт в 2020 году станут:

в сентябре — 4 — 15.
в октябре — 4 — 14.
в ноябре — 2 — 13.

Неблагоприятные дни для посадки в 2020 году

Неудачным временем для проведения данного вида работ осенью 2020 станут:

в сентябре — 1, 2, 3, 16, 17, 18.
в октябре — 1, 2, 3, 15, 16, 17, 30, 31.
в ноябре — 1, 14, 15, 16, 29, 30.

Особенности посадки в различных регионах

Посадка чеснока

Большое влияние на сроки посадки чеснока оказывает погода. Она в разных регионах отличается, да и из года в год может преподносить сюрпризы. Поэтому у многих садоводов нечасто получается сажать эту культуру в одно и то же время.

Южные регионы

На Кавказе и на Кубани традиционно сажают чеснок в конце октября и начале ноября.

Средняя полоса

В средней полосе для чеснока подходит вторая половина сентября и начало октября.

КСТАТИ. В Центральной России принято сажать чеснок под Покров (14 октября).

Время посадки в Сибири

В Сибири осень приходит быстро, поэтому сажают чеснок практически всегда во второй половине сентября.

Особенности посадки в Подмосковье

В Подмосковье очень важно обращать внимание на предсказания погоды. Если осень обещают холодную, то лучше сажать чеснок уже в начале октября. Но известны случаи, когда заморозки не наступают вплоть до ноября. Тогда высаживание лучше передвинуть на вторую половину октября.

Когда сажать чеснок осенью в Ленинградской области

На северо-западе России оттягивать с посадкой чеснока не стоит. Как правило, самое хорошее время: конец сентября, первые числа октября.

Посадка чеснока под зиму на Урале

На Урале оптимально сажать чеснок не позже сентября.

Особенности посадки осенью пошаговая инструкция

Основные действия по посадке чеснока относительно несложные. Большинство садоводов предпочитают сначала правильно подготовить участок:

Выбираем место, где будет достаточно света. Желательно не в низине и не после убранного лука, чеснока, картофеля.
За 1-1,5 месяца до посадки (август, начало сентября) добавляем удобрения.
Участок перекапывается на 20-30 см глубины. Мусор и сор из грунта убирается.
Грунт разравнивается, периодически поливается (если идут дожди, то поливать не нужно).

Далее подготавливается и высаживается сам чеснок:

Перед высадкой луковицы разбираются, собираются и сортируются по размерам подходящие зубчики для высаживания.
Можно замочить на 10-30 минут зубчики в растворах: марганцовки, медного купороса, соли или покупных фунгицидных средств.
На участке готовятся лунки или бороздки. Между рядами нужно выдерживать около 30 см. Между зубчиками на грядках – до 10 см.
Аккуратно вручную зубчики высаживаются донцем вниз. Важно примерно соблюсти глубину посадки на 10-12 см под верхним слоем почвы.
Грядки засыпаются, поливаются.
Сверху участок мульчируется соломой, ботвой или листвой до весны.

На каком расстоянии сажать чеснок

Расстояние между зубчиками при высадке в открытый грунт должно составлять около 10 — 15 см. Чем больше зубчик, тем больше шаг при посадке.

Если сажать овощ чаще, то по весне грядки станут загущенными, что отразится на качестве и здоровье урожая.

Чем озимый чеснок отличается от ярового

Озимый чеснок

Несколько слов о различиях яровых и озимых сортов овоща.

Озимый чеснок лучше переносит холода. У этой разновидности есть центральный стебель, вокруг которого располагаются крупные зубчики.

У ярового зубчики располагаются более кучно, концентрическими кругами.

Также у озимых разновидностей количество зубчиков заметно меньше, но они крупнее.

Яровые же сорта не стрелкуются и лучше хранятся.

При какой температуре сажают озимый чеснок

Высадку зубиков под зиму осуществляют при дневной температуре воздуха около +10+12 градусов. Это оптимальные условия, при которых зубчики укоренятся, но еще не успеют выпустить стрелки и прорасти.

Можно ли сажать чеснок осенью в мокрую землю

Вообще осуществлять высадку чесночных зубчиков в сырую почву крайне не желательно. Это может повредить всхожести культуры. Ведь при заморозках, посаженные зубчики попросту вымерзнут.

Тем не менее, если осенью зарядили проливные дожди, то придется сажать и в мокрую землю.

Нужно ли поливать чеснок при посадке

Если чеснок был посажен в сухой грунт, то затем его обязательно нужно полить.

Также первые 10-15 дней после высадки культура нуждается в обильных поливах, чтобы произошло укоренение зубчиков.

Однако, если температура близится к нулю, или вовсе случаются заморозки, то от полива стоит отказаться, чтобы овощ не вымерз.

Как сажать бульбочками?

Один из способов получения семенного материала для чеснока – выращивание воздушных бульбочек. Это те самые семена, которые формируются на воздушных стрелках растения.

Плюс такого метода: не нужно часть урожая луковиц откладывать в качестве семенного материала на будущее.

Бульбы сажают осенью, под зиму. Основные требования примерно такие же, как и при посадке чеснока зубчиками луковиц.

Прежде всего, нужно выбрать самые крупные бульбы.
Для них готовятся грядки или лунки на расстоянии между рядами 10 см и между самими бульбами – 2-3 см. Глубина залегания семян – 2-3 см. Если зима будет холодная, то участок следует укрыть соломой, ботвой, листьями перед первыми заморозками.
Сроки посадки такие же: сентябрь, октябрь или в теплом климате – ноябрь.

Весной из бульбочек сформируется луковица из одного зубчика. Этот корень надо выкопать, отобрать лучшие экземпляры, высушить и затем использовать для выращивания полноценных луковиц чеснока на следующий сезон.

Как выбрать глубину посадки

Важный вопрос заключен и в выборе оптимальной глубины посадки чесночных зубчиков. Существует несколько несложных правил.

Сажать посадочный материал нужно строго донцем вниз.
До высадки следует подготовить грядки или лунки. Их глубина должна составлять 10-12 см. Между рядами необходимо выдержать примерно 30 см, а между каждым зубчиком – около 10 см.
Желательно перед высаживанием чеснока пролить грядки водой, а еще лучше – однопроцентным раствором медного купороса или фитоспирином.
Зубчики аккуратно утапливают в грунт, после чего присыпают землей, а участок разравнивается граблями или бороной.

СОВЕТ. Оптимальную глубину посадки чеснока также принято вычислять, исходя из размеров большинства зубчиков. Например, опытные садоводы подметили, что можно рассчитать глубину грядки, прибавив к размеру зубчика 5 см. Или умножить длину зубчика на 3.

Сажать важно вручную, чтобы не повредить защитный слой зубчиков чеснока. Ни в коем случае нельзя сажать голые зубчики без шелухи, так как они не смогут эффективно противостоять холодам и развитию заболеваний.

На самом деле, от правильно выбранной глубины посадки зависит действительно многое. Слишком сильно закопанный чеснок может не прорасти и сгнить в грунте, не дав никакого урожая. Также не следует вдавливать зубчики, так как в плотной почве им будет трудно пустить корни (а для этого у культуры не так много времени до заморозков). С другой стороны, высаженный близко к поверхности чеснок может легко побить мороз.

Укрытие чеснока на зиму

Вывод

Как видно, самое сложное в выращивании чеснока – выбор правильного времени для посадки. С этим действительно могут возникнуть проблемы, ведь угадать с погодой бывает трудно.

Если же все сделать правильно, то останется только укрыть чеснок на зиму и ждать весны. В качестве покрывала можно использовать ботву от собранного урожая, листву, ветки, солому.

По весне же нужно вовремя убрать укрывочный материал (при наступлении стабильного тепла), а позже обломать стрелки, чтобы растение не тратило силы на рост воздушных семян, а развивало луковицы.

НА ЗАМЕТКУ. Молочные стрелки чеснока употребляют в пищу. Более того, они считаются деликатесом, а готовят их, обжаривая в растительном масле.

Ароматный и чрезвычайно полезный чеснок можно выращивать не только весной, но и высаживать под зиму. В результате правильной посадки чеснока осенью, уже ранней весной вы сможете получить крупные головки с большими зубками.

Поскольку осенняя посадка немного отличается от весенней, мы решили посвятить этой теме отдельную статью. В ней будут рассмотрены основные особенности подзимнего выращивания культуры, а также нюансы, которые следует учесть для успешной культивации.

Правильная пошаговая посадка чеснока осенью

У посадки озимого чеснока осенью есть свои особенности, которые обязательно следует учесть для получения урожая крупных головок и зубков (рисунок 1).

Рисунок 1. Для осенней высадки подходят только озимые сорта овоща

В первую очередь нужно правильно выбрать место для посадки озимого чеснока под зиму. Участок желательно подбирать заранее, чтобы у вас было время подготовить его. Поскольку данная культура очень любит солнечный свет, размещать ее желательно в хорошо освещенных местах, не затененных плодовыми деревьями.

Чесночные зубки можно сажать и на возвышенности. Подойдет и природный холмик, и искусственная теплая грядка. А вот вырастить хороший овощ в низине не получится. Дело в том, что при таянии снега на таких участках застаивается вода, и урожай может просто сгнить.

Сроки посадки

Четких сроков посадки зимнего чеснока не существует: каждый огородник подбирает их индивидуально, в зависимости от климатических и погодных условий. Как правило, процедуру проводят за две-три недели до наступления первых заморозков.

Примечание: Можно проводить посадку и позже, главное, чтобы почва не была мерзлой. Обычно осенью грунт остывает медленно, поэтому даже при устойчивом похолодании он может быть прогрет до +10 градусов, а этого достаточно для успешного выращивания.

Подобный выбор срока высадки объясняется тем, что до наступления устойчивых холодов посадочный материал должен успеть укорениться. Погода осенью имеет свои особенности: воздух может быть прохладным, но почва остается теплой. Это – самые благоприятные условия для прорастания культуры и развития корня (рисунок 2).

Проводить посадку зимнего чеснока ранней весной не рекомендуется. Дело в том, что в это время еще держится достаточно теплая погода и даже без специальной обработки листья чеснока пойдут в рост, а зимой просто погибнут от холода. Это может привести к повреждению луковиц и гибели всех растений.

Рисунок 2. Сроки высадки определяются индивидуально, в зависимости от климата

Чтобы не ошибиться со сроком посадки, можно следовать универсальной схеме. На юге высадку проводят с конца октября и весь ноябрь. В Средней полосе – с конца сентября и до середины октября. В северных регионах, где зима наступает раньше, процедуру нужно успеть провести с середины сентября и до первых чисел октября.

Посадка чеснока осенью под зиму

Осенняя посадка чеснока под зиму не сильно отличается от аналогичной весенней процедуры, хотя имеет свои особенности.

Чтобы у вас не возникло проблем с выращиванием овоща, мы рассмотрим все этапы культивации более детально, начиная с подготовки почвы и посадочного материала и заканчивая непосредственным размещением культуры на грядке.

Подготовка посадочного материала и почвы

Сначала нужно провести подготовку почвы на выбранном участке. От структуры и степени плодородности грунта будут зависеть объемы урожая. Подготовительные работы начинают проводить примерно за месяц до предполагаемой высадки (рисунок 3).

Осенью на грядке нужно провести такие работы:

Участок очищают от растительных остатков, перекапывают, разравнивают почву и вносят в нее удобрения.
Тип и количество подкормок зависит от типа грунта. На суглинках вносят по столовой ложке нитрофоски и суперфосфата, стакан доломитовой муки или ведро перегноя на каждый квадратный метр. Также можно добавить два стакана золы.
Подкормка песчаных грунтов остается такой же, но ее следует дополнить торфом (по ведру на каждый квадратный метр).
Свежий навоз в качестве подкормки лучше не использовать, так как он может привести к повреждению зубков болезнями и вредителями.

Не менее важную роль играет и подготовка самого чеснока к посадке. Для подзимнего посева подходят только озимые сорта. Отличить его от ярового можно по внешнему виду: у озимого крупные и ровные зубки правильной формы, расположенные в один ряд.

Рисунок 3. Грядку и посадочный материал нужно обязательно подготовить

Перед посадкой зубки чеснока нужно правильно обработать. В первую очередь нужно перебрать урожай и удалить мелкие, поврежденные или визуально больные экземпляры. Далее отобранные зубки нужно вымочить в течение двух часов. Замачивать чеснок можно в любой жидкости для протравки: марганцовке, солевом или зольном растворе, медном купоросе или препарате Фитоспорин.

После замачивания зубки слегка подсушивают и приступают к непосредственной высадке в грунт.

После каких культур можно сажать чеснок

Озимый чеснок можно сажать не только зубками, но и семенами. Но, вне зависимости от выбранного типа посадочного материала, нужно четко соблюдать севооборот. Тогда будет гарантия, что даже небольшое семя даст богатый урожай.

Пряный овощ лучше всего высаживать на участках, где раньше росли капуста, огурцы, кабачки или бобовые культуры. Также растение не плохо приживается после сидиратов, за исключением овса и ячменя.

Если вы планируете выращивать озимый чеснок на одном участке несколько лет подряд, будьте готовы к тому, что каждые два года место расположения культуры придется менять. В противном случае будет существовать высокий риск заражения растения болезнями и вредителями.

Глубина посадки

Когда грядка и посадочный материал будут готовы, можно приступать к непосредственной посадке чеснока осенью. В среднем, зубки заглубляют в почву на 10 см, однако существуют способы определить глубину посадки индивидуально, в зависимости от размера посадочного материала (рисунок 4).

Рисунок 4. Глубина высадки зависит от размера посадочного материала

В первом случае к высоте зубка прибавляют 5 см, а во втором – этот же показатель умножают на три. Вне зависимости от того, как способ расчета глубины вы выберете, погружать зубки в почву следует строго донцем вниз.

Если вы используете не зубки, а бульбочки или семена, помните, что их нельзя заглублять в грунт слишком сильно. Лучше всего высевать их в бороздки на глубину 3 см и присыпать сверху тонким слоем почвы. Поливать такую грядку не нужно: достаточно накрыть их соломой, сухими листьями или другой органической мульчей с приходом зимы.

Схема посадки чеснока

Чтобы за грядкой озимого овоща было удобно ухаживать, нужно придерживаться четкой схемы посадки чеснока. Обычно его высаживают в длинные бороздки, расположенные по всей длине грядки, причем это касается и зубков, и бульбочек чеснока.

Рисунок 5. Овощ можно высаживать в бороздки или отдельные лунки

Между отдельными рядами следует оставлять промежуток в 30 см, чтобы за посевами было удобно ухаживать в будущем.

Примечание: Если грядка слишком длинная и вам сложно сделать ровные бороздки, просто поставьте на противоположных сторонах колышки и натяните между ними веревку.

На небольших грядках можно проводить высадку в отдельные лунки, проделанные небольшой лопаткой или горлышком пластиковой бутылки. В данном случае расстояние между отдельными зубками должно составлять 10 см. При посадке бульбочками между ними оставляют промежуток минимум 2, но не более 10 см (рисунок 5).

Уход за чесноком после высаживания

Осенью, сразу после посадки, озимый чеснок не нуждается в уходе, но для получения богатого урожая все же лучше провести определенную подготовку к зиме. В первую очередь не нужно поливать грунт после посадки: для нормального укоренения будет достаточно естественных осадков. Но, если осень слишком сухая и дожди полностью отсутствуют, можно слегка увлажнить землю из лейки.

Рисунок 6. С осени грядку покрывают мульчей, а весной рыхлят грунт

Обрабатывать грядку тоже нет никакой необходимости. Достаточно просто накрыть участок слоем органической мульчи, под которым овощ и будет зимовать. Весной сквозь мульчу начнут пробиваться зеленые ростки, по которым можно определить, что укрытие пора снимать. Жителям южных регионов можно оставлять участок без укрытия (рисунок 6).

Весной, когда начнет таять снег, мульчу снимают, а когда почва слегка подсохнет, проводят рыхление. Это поможет воздуху проникнуть к корням, и головки получатся более крупными.

Практические советы по посадке чеснока осенью под зиму приведены в видео.

Читайте также: