Подготовка семян сахарной свеклы к посеву

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

Сахарная свекла — популярная техническая культура. Ее выращивают не только для получения сахара, но и с целью производства этанола, широко используемого в химической промышленности (например, для биотоплива). Зеленая сочная ботва сахарной свеклы — отличный корм для скота. Чтобы получить хороший урожай, нужно соблюдать технологию выращивания сахарной свеклы. Расскажем об этом в статье.

Описание растения

Сахарная свекла — один из видов обычной пищевой свеклы, считается технической культурой (не используется для пищевой промышленности). Отличается она от своей родственницы большим количеством сахарозы (16–72% в сухой массе). Ее выращивают чаще для производства сахара, намного реже используют для переработки на корм животным. Относится к двухлетним растениям. В первый год у нее образуется белесый корнеплод. На второй год свекла цветет и дает семена.

Климатические нормы выращивания

Условия выращивания для сахарной свеклы должны создаваться с учетом климатических особенностей местности. Она не любит чрезмерной влажности, но и засуху очень плохо переносит. При длительных и обильных осадках корнеплоды начинают загнивать.

Для свеклы необходим умеренный солнечный климат. Оптимальной температурой для прорастания семян считается +20…+25 ᵒС, а для полноценного развития корнеплодов и накопления в них сахаров требуется температура +25…+30 ᵒС.

Выращивание сахарной свеклы в России вполне возможно. Обильные урожаи получают в южных регионах. Культивируют корнеплод также на Украине , в Белоруссии и в европейских странах с подходящим климатом.

Предпосевная подготовка, требования к почве

Для выращивания сахарной свеклы требуется тщательно выбирать место для посадки. Культура предпочитает дерновые, суглинистые или супесчаные почвы. Они должны быть рыхлыми, хорошо пропускающими воздух, иметь кислотность около 6 pH и обладать влагоудерживающей способностью.

Важно следить и за тем, какие культуры выращивались на почве ранее. Плохими предшественниками являются: подсолнечник, злаки, кукуруза, рапс, лен и бобовые. После них сахарную свеклу сажают на 3–4 год. В противном случае резко возрастает риск поражения корнеплодов вредителями и загущения сорняками, которые трудно вывести (куриное просо, щирица). Лучшими предшественниками считаются картофель, яровые и озимые зерновые.

По технологии выращивания сахарной свеклы почву перед посадкой обрабатывают осенью и весной. В начале сентября проводят вспашку земли на глубину 20 см, вносят калийно-фосфорные удобрения, заделывают сидераты. Для этого разрыхляют верхний слой земли, закладывают измельченную зеленую массу растений-сидератов и запахивают почву.

Весной проводят предпосевную обработку на глубину до 4 см с одновременным внесением борных удобрений. Вспашку весной не проводят. Перепревший навоз вносят под культуру предшественника при вспашке.

Выращивание сахарной свеклы подразумевает также подкормку минеральными удобрениями.

Самыми важными являются:

калийные;
фосфорные;
азотные.

При необходимости проводят известкование почвы доломитовой мукой, если уровень кислотности меньше 6. На гектар земли потребуется 5 тонн доломита.

Сорта сахарной свеклы

Самыми устойчивыми и плодородными сортами являются:

Посевная сахарной свеклы

В промышленных масштабах перед посевом семена тщательно подготавливают. Их очищают от пыли, остатков стеблей и прочих мелких и крупных частиц мусора. Проводят дражирование семян на специальном оборудовании. Для небольшого хозяйства рекомендуется покупать уже полностью подготовленные семена. Их замачивают в теплой воде на сутки.

Посев осуществляется в теплый солнечный день. Почва на момент, когда сеют сахарную свеклу, должна быть прогрета до +6 градусов. Глубина заделки семян зависит от почвы. На тяжелых грунтах, плохо пропускающих воду и воздух, семенам трудно пробиться, поэтому их высаживают на глубину 2–2,5 см. В легкие почвы семена заглубляют на 3–3,5 см, а в среднесуглинистые на 2,5–3 см.

Орошение

При выращивании сахарной свеклы необходим своевременный полив. Но важно и не перелить растения, иначе сформировавшиеся плоды будут водянистыми, невкусными и непригодными для хранения. Орошения проводят в период усиленного наращивания растениями зеленой массы по 3–4 раза в месяц при солнечной погоде без осадков, используя 8 литров воды на квадратный метр посадок. За 3 недели до сбора урожая поливы вообще прекращают.

Уход за всходами

Спустя 4–5 суток после посадки сахарной свеклы необходимо разбить земляную корку, чтобы обеспечить доступ воздуха к семенам. Почву рыхлят осторожно, удаляют сорняки. Подобную процедуру необходимо проводить после каждого полива. Когда появятся росточки, рыхление почвы проводят еще аккуратнее, чтобы не повредить молодые растения. Если почва слишком уплотнилась и на поверхности образовалась корка, рыхлят землю только в междурядьях на глубину 5–7 см.

Урожайность и уборка

Чтобы гарантированно получить хороший урожай, нужно грамотно провести предпосевную подготовку, выбрать правильный способ посева сахарной свеклы, учесть требования культуры к почве, поливу и удобрениям.

Перед сбором урожая посадки сахарной свеклы обильно поливают, чтобы корнеплоды хорошо вытаскивались из земли. Созревает культура примерно за три месяца. Как только ботва начинает желтеть, приступают к сбору урожая. При больших площадях посадок для сбора применяют комбайны. Отличной урожайностью считается 460 центнеров с гектара. На небольших фермерских участках сбор осуществляется вручную. Свеклу тянут за листья, и она легко выдергивается.

Собранную свеклу подсушивают на открытом воздухе под тентом (в тени). Очищают от комков почвы, помещают в хорошо вентилируемые подвалы и овощехранилища, где температура должна быть от 0 до +2 ᵒС. Для защиты от влаги корнеплоды перекладывают опилками или заворачивают в пергамент.

Польза сахарной свеклы

Сахарная свекла — овощ, богатый микроэлементами и витаминами. Ее калорийность составляет 40–45 ккал. Свекла содержит сахарозу, глюкозу, галактозу, фруктозу и арабинозу. Помимо углеводов в ней содержатся ретинол, тиамин, рибофлавин, бета-каротин, аскорбиновая, никотиновая и фолиевая кислота, токоферол, пиридоксин, фосфор, кальций, натрий, калий, цинк и другие полезные элементы.

Для посадки свеклы отлично подходят торфяники, суглинистые почвы и среднесуглинистые черноземы. Свекла предпочитает:

легкие, плодородные, не склонные к переувлажнению почвы с нейтральными уровнем рН;
солнечные и светлые участки.

Не рекомендуется выращивать свеклу:

на песчаных и супесчаных землях;
на почве, в которую вносился свежий навоз или компост, иначе ее корнеплоды будут плохо храниться и накапливать нитраты;
в тени и на кислых почвах, иначе она будет часто болеть, а ее корнеплоды будут мелкими и невкусными.

Подготовка почвы для сахарной свеклы

Если почва на вашем участке кислая, то перед посевом на грядки необходимо внести 1 кг доломитовой муки на 1 м2.

Бедные почвы перед посевом нужно удобрять. Для этого на 1 м2 вносят:

1 ведро перегноя;
1 ст. ложку аммиачной селитры;
2 ст. ложки двойного суперфосфата;
2 чайные ложки сульфата калия.

Все удобрения нужно равномерно разбросать по участку, а потом заделать в почву с помощью грабель.

Улучшить песчаные почвы поможет внесение на 1 м2 дерновой земли, 1 ведра перегноя или компоста, по 1 ст. ложке суперфосфата и калия.

В тяжелые глинистые почвы помимо всего вышеперечисленного еще необходимо вносить 1 ведро торфа и полведра песка или перепревших опилок.

Весной перед повторной перекопкой в почву следует внести либо 1 ст. ложку фосфорно-калийных удобрений, 1 ч. л. мочевины, 1–2 гр. бора, либо 2 ст. л. комплексных удобрений с микроэлементами, например, Растворин, Кемира-универсал или Комби. Чтобы удобрения равномерно распределялись в почве, в них рекомендуется добавить 1 стакан сухого крупнозернистого песка.

Подготовка грядок для свеклы

Очень важно, чтобы элементы питания попадали в нижние слои почвы и впитывались корневой системой растений. Для этого необходимо:

перекопать грядки на штык лопаты;
выровнять поверхность;
подготовить бороздки длиной 20 см и глубиной 3-4 см поперек или вдоль грядки.

Предшественники и соседи сахарной свеклы

Наилучшими предшественниками свеклы считаются:

томаты;
перцы;
огурцы;
тыквы;
лук;
горох;
баклажаны;
горох;
бобы.

Нежелательно сажать свеклу после моркови, свеклы, картофеля, капусты и других крестоцветных культур.

В качестве соседей для свеклы отлично подойдут:

клубника;
виноград;
лук;
чеснок;
фасоль кустовая;
шпинат;
корневой сельдерей;
капуста кольраби, брокколи и брюссельская;
редис;
спаржа;
салат-латук;
петрушка.

Чтобы отпугнуть насекомых-вредителей рядом со свеклой можно посадить душицу, ноготки и мяту. От корневых паразитов помогут избавиться бархатцы, а от грызунов – кориандр.

Неблагополучными соседями для свеклы считаются кукуруза, перец, горчица, мангольд и рожь. Также свекла не сочетается со своими подвидами – сахарной и столовой.

Сроки посева свеклы

На рассаду высеивать семена можно в начале-середине апреля, а в грунт пересаживать примерно в середине мая, когда почва на вашем участке прогреется до 10 градусов, а на сеянцах появится по 2-4 настоящих листочка.

В первой половине июня рекомендуется выращивать корнеплоды, которые вы планируете оставить на зимнее хранение.

Посев под зиму позволяет получить свежие овощи уже в начале весны Высеивать свеклу осенью можно с начала ноября, когда температура воздуха опустится до 0 градусов, а температура почвы - до -4. Для подзимнего посева подойдут только холодостойкие и раннеспелые, сорта, устойчивые к стрелкованию. Например, Подзимняя А474 и Холодостойкая 19.

Подготовка семян к посеву

Рекомендации по подготовке семян к посеву:

1. Ускорить процесс прорастания поможет замачивание семян в воде 25–30 градусов на 2 суток. Воду при этом рекомендуется менять 2 раза в день - утром и вечером.

2. Получить крепкие всходы, а после хороший урожай, поможет следующий способ:

положите семена в стеклянную посуду;
залейте ¼ стакана воды комнатной температуры;
оставьте на 1,5 суток;
слейте воду и накройте посуду влажной тканью так, чтобы она не прикасалась к семенам;
оставьте на 3 дня, соблюдая при этом температурный режим 15-20 градусов и периодически помешивая семена;
набухшие семена уберите в холодильник на 7-10 дней.

3. Повысить устойчивость семян к различным болезням можно путем их замачивания в растворе на 10-15 минут. Рецепт раствора: на 1 литр воды добавьте 1 ч.л. питьевой соды или 200 миллиграмм медного купороса.

4. Для защиты будущего урожая от фомоза семена перед посадкой следует обрабатывать фунгицидом.

5. Семена разных размеров и массы рекомендуется сеять раздельно.

Посадка свеклы

Посадка в открытый грунт

При посадке семян в открытый грунт важна глубина заделки:

если заделать семена слишком глубоко в почву, то им может не хватить кислорода;
если заделать семена слишком мелко, они могут засохнуть на солнце, либо их унесет ветром.

Оптимальная глубина заделки семян для тяжелой почвы составляет 2 см, а для легкой – 3-4 м. Порядок посадки семян:

подготовьте на грядке бороздки на расстоянии 20-30 см друг от друга;
при позднем посеве дно бороздки заранее обильно полейте водой (в воду можно добавить немного марганцовки);
уложите в бороздки семена: для одноростковых сортов на расстоянии 4-5 см друг от друга, для многосемянных сортов следует соблюдать дистанцию в 10 см;
сверху засыпьте их 0,5 см слоем земли и перегноя и слегка придавите;
поверх засыпьте 1-2 см слой перегноя или торфа, это поможет предотвратить пересыхания грядок.

Посадка на рассаду

Свеклу можно выращивать не только с помощью прямого посева в грунт, но и рассадным способом, что позволяет получить урожай практически на месяц раньше.

Если выращивать свеклу вы планируете в теплице, то семена на рассаду следует высеивать в середине марта. Либо в начале или середине апреля, если вы будете пересаживать саженцы в открытый грунт.

Порядок посадки семян свеклы:

1. Проращивание

Выложите семена на влажную салфетку, вату или марлю. Укройте их от солнечных лучей и поддерживайте температуру воздуха около 20 градусов. Через несколько дней семяна проснутся и дадут ростки.

В тару для рассады засыпьте заранее подготовленную почвенную смесь, как следует утрамбовывая ее во избежание пустот. Оставьте 2-3 см до верхнего края рассадочной емкости (т.к. вам придется еще добавлять землю к рассаде).

Слегка уплотните почву и аккуратно выложите на нее семена, на глубину 2-3 см, не повреждая ростки. При этом соблюдайте расстояние между рядами – около 5 см, а между семенами в ряду – 2–3 см. Сверху засыпьте семена 1.5 см слоем земли и снова уплотните землю.

Поливать почву рекомендуется с помощью пульверизатора, чтобы семена не вымылись на поверхность. Вода для полива должна быть чистой, комнатной температуры.

Чтобы создать парниковый эффект для семян накройте тару стеклом или пищевой пленкой. Поддерживайте температуру не менее 18 градусов. После появления ростков снимите укрытие и уменьшите температуру до 15 градусов.

5. Пересадка в грунт

На постоянное место рассаду пересаживают, когда:

на растениях появятся по 2-4 настоящих листочка;
на улице установится стабильно теплая температура.

Уход за сахарной свеклой

Через несколько дней после посева рекомендуется провести неглубокое рыхление почвы между рядами.

В дальнейшем рыхлить почву необходимо через день после дождя или полива, чтобы избежать образования на поверхности плотной корки.

Прореживание

В отличие от других культур, у свеклы не семена, а соплодия. И из каждого из них появляются по 2-5 проростков. Чтобы они не мешали друг другу расти, более слабые проростки необходимо удалять. Проводить прореживание рекомендуется после полива, в пасмурную погоду.

Делать это лучше после полива, в пасмурную погоду.

Подкормка свеклы

Подкормки следует проводить после каждого прореживания:

в качестве первой подкормки вносят раствор коровяка в пропорции 1:10, либо комплексное удобрение в пропорции 1 ст. л. на ведро воды;
во второй раз вносят 1 ч.л. мочевины, 1 ст.л. суперфосфата и 1 ч.л. сульфата калия / 1 ст.л. хлористого калия.

Уборка и хранение свеклы

Убирать урожай свеклы рекомендуется в начале сентября, чтобы она не попала под заморозки, иначе корнеплоды будут плохо храниться. Но если сентябрь обещает быть теплым и сухим, то торопиться не стоит, т.к. именно осенью в свекле накапливается максимальное количество полезных веществ.

Основным сигналом к уборке является появление желтой ботвы. Убирать свеклу рекомендуется в теплый солнечный день. Округлые сорта можно осторожно выдернуть руками, а свеклу цилиндрической формы лучше выкапывать вилами.

После уборки корнеплоды следует просушить, а после очистить от присохшей земли и грязи.

Хранение корнеплодов свеклы

Для хранения подходят корнеплоды целые, без гнили, порезов и царапин, диаметром 10-12 см. Условия хранения свеклы:

температура воздуха – от 0 до 4 градусов;
влажность воздуха - 90–95%.

Перед закладкой на хранение у корнеплодов необходимо обрезать ботву, оставляя черешки около 1 см в длину. После срезам нужно дать время подсохнуть от 2 часов до 12 часов, в зависимости от погоды.

Хранить свеклу можно:

в холодильнике;
на утепленном балконе;
в погребе или подвале;
в траншее.

Если вы решили хранить свеклу в погребе или подвале, в таком случае сложите корнеплоды в ящики и пересыпьте песком.

Если вам удобнее хранить корнеплоды в траншее, то ее необходимо заранее подготовить:

насыпьте на дно траншеи слой песка 3-5 см;
затем послойно укладывайте свеклу и песок;
сверху уложите слой земли 20 см;
в холода прикрывайте траншею соломой.

Продукт полного разложения лиственных, хвойных, травянистых растений и мха. Образуется при недостатке кислорода и в условиях повышенной влажности.

Многим садоводам часто не удается вырастить сладкие крупные перцы, хотя и сорта они выбирают крупноплодные и агротехнику выращивания соблюдают. .

Часто начинающие дачники испытывают трудности в выборе удобрений для различных культур, в том числе и роз. В этой статье мы разберем, когда, для чего .

Часто покупая участок, дачник сталкивается с тем, что почва у него глинистая. Сразу возникает вопрос “Что же можно вырастить на такой бедной почве и к.

Состав, особенностях и видах тепличного грунта, а также о том, как правильно его приготовить. Для успешного выращивания тех или иных культур грунт в т.

Семена выращивают двумя способами: высадочным и безвысадочным. В РФ распространен высадочный способ. Он состоит из трех этапов: получение маточных корнеплодов, их хранения, выращивания семенников. При безвысадочном способе высевают маточную свеклу, и на том же поле выращивают семена, корни не выкапывают.

Технология возделывания маточной свеклы во многом сходна с технологией возделывания фабричной свеклы, однако имеются существенные различия. Прежде всего, маточную свеклу высевают специальными маточными семенами, которые готовят в научных учреждениях (обычно авторы сортов), размножают в элитно-семеноводческих и семеноводческих хозяйствах и готовят к посеву на семеноводческом заводе.

В семеноводческих хозяйствах обычно выращивают и маточную свеклу, и семенники. Для этого в севообороте выделяют два свекольных поля с озимой культурой в качестве предшественника. При размещении в одном севообороте маточной свеклы и семенников лучшее место надо отдавать семенникам с пространственной изоляцией не менее 1000м.

На 1га выращивают маточные корнеплоды на 4-5га семенников. В процессе вегетации маточной свеклы наблюдается выпадение растений, чем больше густота, тем больше растений выпадает. При густоте около 300тыс/га в начальные фазы изреживаемость составляет – 25%. В основных зонах свекловодства в условиях неустойчивого и недостаточного увлажнения наилучшая масса посадочного корнеплода – 350-375г, минимальная – 150г. В зоне достаточного увлажнения следует выращивать маточную свеклу со средней массой корнеплода – 250-300г и минимальной – не менее 100г. Поэтому нужно высевать 20-25 семян на 1м рядка при возделывании без прореживания всходов и 30семян в сочетании с механизированным прореживанием всходов.

Существует три способа хранения маточных корнеплодов сахарной свеклы: траншейный, полунадземный (или надземный) и стационарный (в подвалах и специально построенных хранилищах. Наиболее распространен первый способ, остальные используются реже. Траншеи в большинстве областей копают шириной – 80-90см на глубину – 60-70см (в Алтайском крае – на 80-90см). Корнеплоды закладывают в кагаты без земляных перемычек и прослоек земли, насыпью. Перемычки следует делать в случае разрыва в сроках кагатирования и при закладке на хранение корнеплодов с недостаточным тургором.

Уложенные в кагаты корнеплоды немедленно укрывают мелкокомковатой землей слоем – 25-30см, а в Краснодарском крае – 15-20см. Полное укрытие землей проводят при снижении температуры в верхней части кагата до 4-5°М. Высота укрытия в Краснодарском крае должна быть не менее 50см, в Центрально-Черноземном регионе и Алтайском крае требуется более надежная термоизоляция (до 150см).

В течение всей зимы ведут наблюдения за температурным режимом, в зависимости от которого принимают меры по охлаждению или утеплению кагатов. При повышении температуры до 8°С охлаждают корнеплоды в кагатах, снимая часть укрытия бульдозером, или через каждые 20м делают боковые охладительные колодцы. При снижении температуры в кагатах до 5°С их утепляют соломой, навозом или снегом.

Семенники – это высадки маточных корнеплодов. Они отличаются от свеклы первого года жизни многими признаками: продолжительностью вегетационного периода, характером развития корневой системы, требованиями к влаге и режиму минерального питания. Маточные корнеплоды должны быть высажены в почву как можно раньше, в сжатые сроки, что будет способствовать окончанию процесса подготовки репродуктивных почек к образованию цветоносов, лучшему и более быстрому их приживанию, более обильному стеблеванию, дружному цветению и созреванию, повышению семенной продуктивности и качеству выращиваемых семян. Раскрытие кагатов начинают за 1-2 дня до выборки и посадки корнеплодов, чтобы оставшийся слой почвы смог подсохнуть. Земляное укрытие с кагатов снимают бульдозером, оставляя над корнеплодами слой почвы 2-4см. Корнеплоды выбирают из кагатов, корни сортируют на три группы (годные, сомнительные, и негодные) с помощью сортировальных столов или колибровачно-сортировальной линии. Годные (здоровые корнеплоды, а также с загниванием хвостовой части до 1/3, которую обрезают) сортируют и высаживают. Сомнительные укрывают землей слоем 25-30см, через 7-8 дней их снова перебирают. Корнеплоды с пробудившимися ростовыми почками используют на посадку, с непроросшими – используют на корм скоту.

Весенняя подготовка под семенники обычно состоит из ранневесеннего закрытия влаги, предпосевной глубокой культивации почвы (16-18см) и последующего боронования, что обеспечивает условия для нормальной механизированной посадки маточных корнеплодов, средняя длина которых составляет – 20см. Правильно посаженный корнеплод должен располагаться в почве строго вертикально и на такой глубине, чтобы головка его была ниже поверхности почвы на 2-3см; почва должна плотно облегать корнеплод.

Посадку корнеплодов проводят высадкопосадочными машинами. Для обеспечения более качественной посадки корнеплоды рассортировывают на фракции: 4-7 и 7-12см. Корнеплоды первой фракции (4-7см) сажают с площадью питания – 70х60 или 70х35см, второй – 70-70см. В процессе размножения для сохранения видовых и сортовых свойств и качеств семян необходимо соблюдать пространственную изоляцию семенников свеклы. Пыльца ее может переноситься ветром и насекомыми на расстояние – 5-6км и более. Для элитно-семеноводческих хозяйств пространственная изоляция между сортами одной формы свеклы должна быть не менее 1км, между односемянными диплоидными или тетраплоидными формами – не менее 3км, односемянная и многосемянная тетраплоидные формы должны быть удалены от многосемянной диплоидной не менее чем на 5км; от других форм (столовой, кормовой, полусахарной свеклы), семенники располагают на расстоянии 10км.

В начале вегетации проводят сплошные обработки семенников, обычно двукратное боронование (при появлении 20-30% всходов и через 4-5 дней после первого) райборонками, сетчатыми или средними зубовыми боронами. При этом раскрываются розетки высадков, уничтожаются проростки и всходы сорняков. Дальнейший уход включает 2-3 междурядных рыхления и подкормку. Первое рыхление проводят на глубину 1012см, последующие – на 2-3см мельче с минимальной защитной зоной. При необходимости для уничтожения сорняков вносят бетанал (с лонтрелом или набу).

Существенное влияние на урожай и его качество оказывают искусственное доопыление (веревкой) и химическая пинцировка (обработка цветущих растений препаратом гидразида малеиновой кислоты).

Сложность уборки семенников обусловлена тем, что созревание семян свеклы очень растянуто (20-40 дней). Признаки созревания соплодий – побурение и мучнистость консистенции плода. Слишком ранняя уборка приводит к снижению всхожести, слишком поздняя – к большим потерям семян. К механизированной уборке (срезке) семенников приступают при наличии мучнистого перисперма семени и побурении 40-50% соплодий у большей части растений. Скашивают семенники жатками с 6-7 рядов и укладывают их в непрерывный валок. В сухую погоду валки высыхают за 5-6 дней, их подбирают зерновыми комбайнами после соответствующего переоборудования. После подсушивания десикантами (реглон или гексагидрат хлората магния) применяют прямое комбайнирование.

Обмолоченные семена доставляют на ток, немедленно очищают от примесей и сушат до влажности 15%. Дальнейшая обработка до требований посевных кондиций происходит на семенных заводах.

Сущность безвысадочного способа заключается в том, что осенью маточную свеклу не выкапывают. Перезимовавшие корнеплоды ранней весной отрастают, образуют репродуктивные побеги и плодоносят.

Безвысадочным способом семена выращивают во многих странах мира (США, страны бывшей Югославии, Великобритания, Венгрия, Бельгия, Италия, Испания, Турция, Дания), где он считается основным. В РФ наиболее благоприятные условия для перезимовки маточной сахарной свеклы и, следовательно, для безвысадочного семеноводства имеются в южном предгорье Краснодарского края, в РСО-Алании, Чеченской и Кабардино-Балкарской республиках. Этот способ экономически выгоден и дает возможность механизировать семеноводство сахарной свеклы. При безвысадочном возделывании, свеклу можно высевать по чистым парам, или по парам, занятым озимыми, однолетними травами на зеленый корм, рано убираемыми культурами (нут, горох, ранний картофель, овощи).

Удобрения применяют в расчете на двулетнее их действие с учетом необходимости повышения зимостойкости растений. Для этого следует примерно в два раза уменьшить дозу азота в основном удобрении и исключить его из рядкового удобрения. На второй год жизни необходимо увеличить количество удобрения на 20-25% с добавлением азота, исключенного в первый год жизни.

Высокую сохранность имеют корнеплоды диаметром – 0,5-2,5см, которые можно вырастить при летнем посеве в загущенном состоянии. Поэтому в производстве распространен чистый летний посев безвысадочной культуры свеклы. В летние сроки посева (вторая половина июля) применяют бороздовой посев на глубину – 3-4см, что обеспечивает получение всходов и создает условия для их перезимовки.

При выращивании семян безвысадочным способом в богарных условиях на 1м рядка высевают – 45-60семян, в районах неустойчивого увлажнения – 70 семян. При необходимости окучивания в зиму целесообразно применять ленточный посев по схемам: 75+15, 60+30+30 или 60+20см. С учетом выпадения растений осенью на 1га должно быть не менее – 200-250тыс растений.

Уход за растениями первого года жизни заключается в подкормке, окучивании перед уходом в зиму на высоту до 10см, борьбе с вредными организмами, при орошении – в поливах. На второй год жизни уход начинают с подкормки, в которой главное значение придают азоту. Если с осени посевы окучивали, то весной защитный слой земли удаляют боронами. Боронование проводят на всех плантациях.

Ранней весной формируют густоту насаждения семенников. Загущенные посевы разреживают, пересаживают с загущенных мест в изреженные. В Краснодарском крае при густоте насаждения – 140-160тыс растений/га, проводят механизированную букетировку по схеме: вырез – 8,5см, букет – 16см, при густоте насаждения – 160-200тыс/га ширину выреза увеличивают до 20см. Весеннее разреживание безвысадочных семенников целесообразно, если после удаления загущенных растений, ко времени уборки, на 1га будет приходиться – 110-120тыс растений в условиях неустойчивого увлажнения, и 150-160тыс в зоне достаточного увлажнения.

Дальнейший уход состоит из рыхления междурядий до стеблевания. Глубина первого рыхления – 10-14см, последующих – 7-8см. Остальные приемы проводят также, как при высадочной культуре.

Убирают теми же машинами. В связи с большой густотой и преобладанием одностебельных растений, семена созревают более равномерно, благодаря чему облегчается уборка.

Общие условия выбора системы дренажа: Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого.

Сахарная свекла получила такое название не просто так. В этом корнеплоде наблюдается большое содержание такого вещества, как сахароза. Это растение обладает высокой продуктивностью, его применяют не только для получения сахара, но и дают животным в качестве корма.

Описание

Сахарная свекла выглядит необычно, она белого цвета, а не привычного фиолетового. В семействе есть сорта и гибриды, все они имеют одни характеристики.

У этой культуры есть биологическая особенность, она является растением с двухлетним развитием. У нее больше фаз развития, в первый период, который распространяется на год, наблюдается образование корнеплода и прикорневой части.

Рассматриваемая культура любит удобренный грунт, тепло и большое количество света. Ее требуется регулярно поливать, чтобы урожай был достойным.

Содержание сахара в сахарной свекле более 16%, если рассматривать соотношение к массе сухих веществ, то это от 69 до 72%. В этом корнеплоде также содержится большое количество витаминов разных групп, микро- и макроэлементов.

История появления

В далеком 1747 году химиком из Германии Андреасом Маргграфом было установлено, что в описываемом овоще есть сахар. Ранее тростник являлся главной культурой, из которой он изготавливался. Несмотря на такое открытие, применить эти знания его помощник смог только через 10 лет. В 1801 году был возведен первый завод, который специализировался на производстве сахара из этого корнеплода. Родиной же описываемой культуры считается Иран.