Перец ярик характеристика и описание
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 21.09.2024
Рекомендуется для выращивания в открытом грунте, необогреваемых пленочных теплицах и под временными пленочными укрытиями на садово-огородных участках, приусадебных и фермерских хозяйствах.
Размеры и форма роста:
Сорт 'Ярослав' представлен полуштамбовыми, компактными растениями, высотой 35–60 см. Облиственность умеренная. Лист среднего размера, светло-зеленый.
Плоды:
Размер, форма и цвет:
Плоды висячие, плоско-округлой формы, средней массой 78–100 г. Поверхность гладкая, глянцевая, слегка ребристая. Толщина стенки 4.0–6.0 мм.
Окраска плодов в технической спелости зеленая, в биологической — желтая. Количество гнезд 3–4.
Вкусовые качества свежих плодов хорошие, со средним ароматом.
Сроки созревания и урожайность:
Перец сладкий 'Ярослав' относится к среднеранним сортам. Урожайность составляет в необогреваемых пленочных теплицах до 5 кг/м 2 , в открытом грунте — 1.5–2.1 кг/м 2 .
Устойчивость к болезням:
Сорт устойчив к вертициллезному увяданию и альтернариозной гнили плодов.
Способы применения:
Рекомендуется для потребления в свежем виде, консервирования и использования в домашней кулинарии.
Благодаря усилиям селекционеров, количество сортов и гибридов любимого многими овощного перца (в просторечии – сладкий или болгарский) на сегодняшний день насчитывает не одну сотню. Кто-то при выборе культур для своего участка в первую очередь ориентируется на урожайность перца, кто-то – на цвет, размер или форму его плодов, кто-то – на устойчивость к капризам погоды…
Среди самых востребованных сортов и гибридов сладкого перца год за годом держат первенство ранние, самые скороспелые – ведь так хочется уже полакомиться своим сочным перцем с грядки! И это вполне реально – разумеется, в средней полосе такой перец выращивается только через рассаду и в теплицах, хотя обладатели участков в южных регионах вполне могут культивировать некоторые сорта и гибриды раннего перца и в открытом грунте.
Сегодня мы подобрали для вас несколько самых удачных и проверенных временем сортов и гибридов болгарского перца, которые отличаются ранним, ультраранним или среднеранним сроком созревания, а еще – отличным вкусом плодов и неприхотливостью в выращивании.
Перец Джемини F1
Суперранний гибрид (75-85 дня от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.
Кусты мощные, прямостоячие, небольшой высоты (до 0,6 м), компактные, хорошо облиственные. Растения неприхотливы, дружно отдают урожай. Гибрид высокоурожайный, устойчив к стрессовым и неблагоприятным погодным условиям, а также к основным заболеваниям.
Плоды кубовидно-удлиненной формы, очень крупного размера (320-400 г), в технической спелости темно-зеленые, при созревании темно-желтые. Толщина стенки 6-8 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.
Перец Буратино F1
Раннеспелый гибрид (80-95 дней от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.
Кусты средней высоты (до 1 м), полудетерминантные, слабоветвистые, мелколистные. Растения неприхотливы, дружно отдают урожай. Гибрид высокоурожайный, устойчив к вирусу табачной мозаики и вершинной гнили, хорошо переносит временное понижение температуры.
Плоды конусовидно-удлиненной формы, среднего и крупного размера (90-120 г), в технической спелости темно-зеленые, при созревании красные. Толщина стенки – около 5 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.
Перец Иволга
Раннеспелый сорт (80-104 дня от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.
Кусты низкорослые (до 0,7 м), штамбовые, полураскидистые, слабоветвистые. Растения неприхотливы. Сорт высокоурожайный, способен завязывать плоды при пониженной освещенности и температуре.
Плоды сердцевидной формы, среднего размера (70-160 г), при созревании оранжево-желтые. Толщина стенки – 5-7 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного вкуса без горечи, с высоким содержанием сахаров. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.
Перец Немезис F1
Раннеспелый гибрид (90-95 дней от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.
Кусты мощные, средней высоты (до 1 м), полудетерминантные, слабоветвистые. Растения неприхотливы, дружно отдают урожай. Гибрид высокоурожайный, устойчив к вершинной гнили, пластичен к капризам погоды.
Плоды конусовидно-удлиненной формы, крупного размера (180-200 г), в технической спелости цвета слоновой кости, при созревании красные. Толщина стенки – 4-5 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.
Перец Блондин
Раннеспелый сорт (95-100 дней от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.
Кусты мощные, средней высоты (до 0,8 м), раскидистые. Растения неприхотливы, долго отдают урожай. Сорт урожайный, холодостойкий, устойчив к корневым гнилям, толерантен к настоящей мучнистой росе.
Перец Факир
Раннеспелый сорт (90-100 дней от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.
Кусты средней высоты (до 1 м), полуштамбовые, полураскидистые. Растения неприхотливы, дружно отдают урожай. Сорт урожайный, холодостойкий, переносит относительную затененность, устойчив к основным заболеваниям.
Плоды конусовидно-удлиненной формы, среднего размера (до 100 г), в технической спелости желто-зеленые, при созревании красные. Толщина стенки – 4-5 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.
Перец Братец Лис
Среднеранний сорт (100-110 дней от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.
Кусты средней высоты (до 1 м), штамбовые, хорошо облиственные. Растения неприхотливы. Сорт урожайный, устойчив к колебаниям температуры, устойчивость к заболеваниям средняя.
Плоды удлиненно-кубовидной формы, среднего и крупного размера (120-200 г), в технической спелости темно-зеленые, при созревании светло-желтые, затем оранжевые. Толщина стенки – 6-9 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.
Перец Аккорд
Среднеранний сорт (95-110 дней от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.
Кусты средней высоты (до 1 м), полудетерминантные, штамбовые, лист среднего размера. Растения неприхотливы, дружно отдают урожай. Сорт высокоурожайный, устойчив к вирусным заболеваниям.
Плоды конусовидно-удлиненной формы, среднего и крупного размера (160-200 г), в технической спелости темно-зеленые, при созревании красные. Толщина стенки – 6-7 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.
Перец Добрыня Никитич
Среднеранний сорт (95-110 дней от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.
Кусты мощные, средней высоты (до 1 м), штамбовые, слабоветвистые, слабооблиственные. Растения неприхотливы, дружно отдают урожай. Сорт высокоурожайный, устойчив к вертициллезному увяданию.
Плоды кубовидной формы, среднего и крупного размера (90-120 г), в технической спелости светло-зеленые, при созревании красные. Толщина стенки – 5-6 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.
Также среди лучших сортов и гибридов раннеспелого сладкого перца дачники отмечают следующие: Агаповский, Баргузин, Клаудио F1, Сорванец, Любовь F1, Лицедей, Кардинал F1, Улыбка, Лотта F1, Факир, Багратион, Хаски F1, Зазнайка, Филиппок F1, Оранжевое чудо, Самандер F1, Бивни мамонта…
Если вы тоже цените скороспелые культуры, поделитесь в комментариях, каким сортам и гибридам овощного перца отдаете предпочтение.
Рамиро достаточно поздний перец, потому посеяла я его (5 семян) на вермикулит еще 22 января. Проклевываться он начал 31 января. Развивался очень медленно – в стаканчики я его пикировала с двумя настоящими листочками 25 февраля. Всего у меня растет 4 шт. Рамиро. И только на этой неделе я его перевалила в полулитровые стаканы, в которых он и будет расти вплоть до высадки в ОГ, точнее под дуги с лутрасилом.
Трюфелек и Ярик – это перцы небольшие, пригодны для выращивания в горшечной культуре. Трюфелька было 10 семечек (на пачке обозначено 8 шт.), Ярика – 22 шт., а Питона оставалось всего 6 шт. Честно говоря, на Ярика надежды вообще не было. Эти семена мне мама привозила еще года 2-3 назад как раз для того, чтобы я выращивала его на балконе в горшках. Я тогда сколько-то семян посадила, но ни одно не взошло. Поэтому я смело положила на проращивание все 22 шт., ну и весь Трюфелек и всего Питона. Общим количеством 38 штук. Было это 25 февраля. Рановато, но мне нужно было понять, взойдет ли хоть что-нибудь, то есть время для подсева. Ярика и Питона я замачивала в Эпине Экстра перед проращиванием. На сегодняшний день у меня есть 3 рассадины Трюфелька, ни одного Ярика (ну как я и предполагала), 3 шт. Питона. Из 38 семян на выходе 6 рассадин. Фото на сегодняшний день, 14 апреля.
Первым проклюнулся Заря, потом Богатырь и Гламур. Тут мама была права – свежие семена проклевывались регулярно. Я не написала, этого добра (только эти три сорта) в сумме проращивалось 30 штук.
Тут, условно 14 марта, мама привозит мне то, что высеивала на вермикулит для меня.
Я не буду утомлять вас промежуточными фотками, буду утомлять рассказом дальше. Итак, продолжим. Начались у меня веселые дни – я постоянно пикировала перец (18 марта, 21 марта, 22 марта, 24 марта, 25 марта). А они все проклевывались и проклевывались К первому апреля с рассаживанием перца в отдельные жилплощади я закончила. Они все разного роста, на разных стадиях развития, так как проклевывались очень неравномерно.
Итак, 1 апреля я решила провести ревизию перца. Девочки, это был сущий кошмар. Я насчитала 160 штук. Рамиро не считаю. Что-то выкинуть рука не поднялась, но я до сих пор смотрю на хиляков с надеждой, что еще кто-то сгинет (а сгинуло уже порядка 40 штук Они не невинно мною убиенные, а сами не стали развиваться. Только одну Изабеллу сломала моя новая девочка волнистик, когда решила спикировать на рассаду). Если бы я не видела срок годности на пакетах Радонежа (до 12.2013) и Атланта (до 12.2014), то никогда бы не поверила, что там мог быть кто-то живой. Тем не менее, я ращу одного Радонежа и 11 (!) Атлантов. Вот такой вот перец, который быстро теряет всхожесть. Совсем не взошел только Сибирский бонус – и на том ему спасибо.
Ну а теперь фотографии перцев на сегодняшний день, 14 апреля – 119 штук. Еще 6 штук Питона и Трюфелька показывала выше. Ну и 4 шт. Рамиро. То есть сейчас у меня растет 129 штук перца
Сладкий перец смело можно назвать одним из ярчайших представителей семейства пасленовых. Этот овощ входит в число лидеров по содержанию полезных веществ и витаминов. Исторической родиной сладкого перца являются южные широты. Там он замечательно растет и плодоносит независимо от сорта и ухода. Климат нашей страны может показаться этому неженке слишком суровым. Он может болеть и плохо плодоносить. Чтобы этого избежать в условиях нашего климата рекомендуется выращивать перец в теплице. Уже многие годы огородники предпочитают именно ранние сорта перца для теплицы.
.jpg)
Популярные ранние сорта для теплиц
Из года в год садоводы покупают семена разных сортовых перцев. Кто-то решается на эксперимент и берет новый для себя сорт. Кто-то, используя опыт прошлых лет, отдает предпочтение уже проверенным сортам. Но, независимо от причин покупки, есть сорта, которые постоянно пользуются популярностью у опытных садоводов и у новичков. Итак, рассмотрим подробнее самые популярные сорта перцев для теплицы.
Абрикосовая фаворитка
Этот сорт по праву считается раннеспелым. Срок созревания его плодов не превысит 120 дней. Низкие кустики высотой всего 50 см смогут порадовать высоким урожаем.
Перцы по форме напоминают конус. Они не очень крупные и имеют блестящую и гладкую текстуру. Их средний вес составит около 120 грамм. До созревания они окрашены в бледный зеленый цвет. По мере созревания их цвет становится ярко-оранжевым. Стенки имеют толщину 5-7 мм.
Вкусовые характеристики Абрикосовой фаворитки просто отменные. Перцы отличаются своей сочностью. Они хороши не только свежими, но и отлично подойдут для заготовок. С квадратного метра тепличной земли можно будет собрать до 19 кг перцев.
Агаповский
Раннеспелый компактный сорт, созревание которого составит около 110 дней. Его аккуратные кустики имеют высоту до 80 см. Отличительной чертой является его урожайность. Перцы достаточно крупные, весом порядка 120 грамм. Они слегка ребристые и гладкие на вид, имеют призмовидную форму. По мере созревания плоды постепенно окрашиваются с темного зеленого цвета до насыщенного красного. Стенки плода в толщину 5 см.
Вирус табачной мозаики не страшен для этого растения . Но многие садоводы отмечают уязвимость к вершинной гнили. Урожай доходит до 13 кг перцев с квадратного метра.
Винни-Пух
Этот сорт радует не только своим названием, но и ранним созреванием, которое наступает через 100 дней. Кустики этого перца невысокие, а боковые ветки, плотно прижатые к стеблю, делают его еще и компактным. Размер взрослого куста в высоту не превысит 30 см. Перцы конической формы имеют гладкую поверхность и краснеют по мере созревания. Вес плода равняется 60 граммам, а стенка имеет толщину около 6 см.
Перцы Винни-Пух обладают отменным вкусом. У них сочная сладкая мякоть. Эти перцы хорошо подходят для зимних заготовок. Растение имеет иммунитет к вертициллезу. Также ему не страшна тля. Квадратный метр принесет урожай до 5 кг урожая.
Ласточка
Этот ранний сорт, созревающий не позднее 130 дней от появления всходов. Растение с высотой до 65 см имеет овальные конусовидные плоды весом до 100 грамм. Поверхность у плода гладкая. Окрас плодов меняется по мере созревания с салатового цвета до красного. Стенка плода имеет толщину 7 мм.
Ласточка имеет иммунитет к вертициллезу. Она пригодна для консервирования. Кроме того, перцы имеют долгий срок хранения и не боятся транспортировок.
Раннеспелый сорт с невысокими компактными кустами. Средняя высота куста составит 60 см. Конусовидные перцы Ярика начинают созревать на 90 день и по мере увеличения зрелости желтеют. Средний вес плода составит 90 грамм.
Ярик имеет вкусную, сочную и ароматную мякоть. Растения устойчивы к табачной мозаике. Высокая урожайность позволяет собрать до 12 кг плодов с квадратного метра.
Популярные гибридные сорта для теплиц
Важно! Семена, собранные с растений гибридов, не годятся для дальнейшей посадки. Они не будут иметь генетику гибридного сорта и могут либо совсем не вырасти, либо вырасти во что-то другое. Поэтому семена гибридов каждый год приобретаются заново.
Атлант F1
Это, пожалуй, самый популярный тепличный гибридный сорт. Учитывая, что его созревание требует около 120 дней, его можно отнести к раннеспелым гибридам. Этот гибрид отличается своей урожайностью – до 20 кг/м2.
За счет того, что высота взрослого растения не превысит 80 см, его можно выращивать и в невысоких пленочных теплицах. Перец Атлант F1 имеет удлиненную форму в виде конуса с глянцевым блеском. Средний вес плода – 190 грамм. В зрелом виде он имеет ярко-красную окраску. Стенки толщиной порядка 4-5 мм.
Этот перец имеет отменный вкус, он сочный и ароматный. Его можно использовать для закрутки. Антант F1 устойчив ко многим заболеваниям и нетребователен в уходе.
Буратино F1
Этот раннеспелый гибрид способен порадовать урожаем уже через 90 дней. Этот сладкий перец имеет раскидистые кусты до 1 метра в высоту. Учитывая, что кусты полудетерминантные, им нужна опора или подвязка. Удлиненно-конусовидные плоды этого гибрида имеют интересную градиентную окраску от темного зеленого до красного цвета. Максимальная масса перца не превысит 120 грамм, толщина стенки – 5 мм.
Мякоть отличается хорошими вкусовыми качествами, она сочная и ароматная. Гибрид универсален в своем предназначении. Он может с равным успехом использоваться свежим, в домашней кулинарии и консервировании. Он долго не теряет свежесть и имеет иммунитет к табачной мозаике и вершинной гнили. При соблюдении норм ухода урожай составит до 10 кг с квадратного метра.
Звезда Востока шоколадная F1
Гибридный сорт раннего срока созревания плодов. Кусты растения мощные и ветвистые, их высота не превысит 70 см. Примерно через 100 дней со дня всходов его крупные, похожие на цилиндр, плоды начинают созревать. Масса плода колеблется в пределах от 260 до 350 грамм, а стенки имеют толщину 10 мм. Этот гибрид выделяется на фоне других за счет необычного темно-коричневого окраса плодов.
Гибрид хорош на вкус, он имеет сладкую и сочную мякоть. Поражает его устойчивость к болезням и отличные сроки хранения. Кроме того, урожай составит до 10 кг с квадратного метра.
Латино F1
Этот сорт является ранним гибридом и начинает созревать через 100 дней. Его высокие кусты имеют компактные размеры. Созревшие перцы имеют ярко-красный окрас, вес в 200 грамм и толщину стенки 10 мм.
Плоды обладают прекрасными вкусовыми характеристиками, они нежные и сочные. Урожайность квадратного метра впечатляет — можно собрать до 14 кг.
Негоциант F1
Раннеспелый гибридный сорт для тепличных условий. От всходов до начала созревания пройдет около 100 дней. Это растение трудно отнести к компактным. Помимо того, что на них много листьев, они могут вырастать до 1 метра в высоту. Чтобы растение не сломалось под своим весом, его следует подвязать. Плоды этого гибридного сорта имеют форму конуса-призмы и вес до 200 грамм. В фазе созревания они окрашиваются в красный цвет с зелеными включениями.
Перцы имеют ароматную, сладкую и сочную мякоть. За счет этого, они идеально подходят не только для употребления свежими, но и для закруток. Гибрид отличается хорошей устойчивостью к табачной мозаике и вертициллезу. Урожайность составит до 8 кг/м2.
Ультраранние сорта и гибриды для теплиц
Каждый огородник мечтает поскорее увидеть результат своих усилий – свой урожай. Учитывая условия нашего климата получить быстрый урожай крайне затруднительно. И тут на помощь приходит селекция. Сейчас можно выбрать много как обычных сортов, так и гибридных, которые способны вызревать в ультракороткие сроки. При этом плоды такой селекции не теряют, а только приумножают свои полезные свойства и устойчивость к заболеваниям.
Белладонна F1
Ультраскороспелый гибридный сорт с компактными кустами до 80 см. Средний срок созревания перцев составит 90 дней. Бледно-зеленые плоды этого гибрида желтеют по мере созревания до светло-желтого цвета. Форма у плодов кубовидная с гладкой и глянцевой кожицей. Их масса не превысит 160 см, а толщина стенки будет равна 5-7 мм.
Для Белладонны F1 не страшна табачная мозаика. Урожайность с квадратного метра будет в пределах от 10 до 15 кг.
Блонди F1
Этот гибридный сорт можно считать рекордсменом по скорости созревания. После мартовской посадки кусты этого гибрида начинают плодоносить в июне. Нежно-желтые плоды весят в среднем до 150 грамм.
Блонди является очень урожайным растением, устойчивым к болезням и обладающим высоким качеством плодов.
Здоровье
Этот сорт сладкого перца вызревает одним из первых. Причем, даже нехватка света в теплице не способна повлиять на его урожай. Растение отличается своей высотой – порядка 150 см. Не пройдет и 90 дней, как можно будет собирать с его раскидистых кустов небольшие плоды. Средняя масса перца составит около 40 грамм, но на одном кусте их будет порядка 45 штук. Этот сорт не зря называется Здоровье. Его красные плоды просто кладезь полезных веществ. Они имеют сочную мякоть и тонкую кожицу. Кроме употребления свежих плодов, их можно с успехом консервировать.
Здоровье устойчив к вершинной гнили. Он обладает высокой урожайностью и позволяет собрать урожай до 5 кг с квадратного метра.
Кардинал F1
Это ультраранний гибридный сорт для выращивания в теплице, который отличается своей высотой – до 1 метра. Поэтому для полноценного его развития теплица должна иметь высоту не меньше 1,5 метра. Срок созревания перцев составит около 90 дней. Окраска плодов удивляет: с бледно-зеленого цвета она меняется на темно-фиолетовый. Перцы вырастают крупными, с массой до 280 грамм. Толщина стенки составляет 8 мм.
Кардинал F1 обладает иммунитетом к табачной мозаике. Квадратный метр принесет урожай около 15 кг.
Тритон
Кроме того, что это ультраранний сорт, он еще лучше многих других приспособлен к высадке в наших широтах. При посеве в марте сбор первого урожая начинается не позднее июня. Куст Тритона сильно ветвится и достаточно высокий — до 50 см. Созревшие перцы имеют яркую красную окраску и по форме напоминают веретено. Масса плода не превысит 120 грамм.
Отличительной особенностью является высокое качество его плодов. Он подойдет и для кулинарии, и для консервирования. Помимо этого, он имеет иммунитет ко многим заболеваниям и хорошо хранится. Урожай, собранный с квадратного метра, может доходить до 10 кг.
Все перечисленные сорта перцев обладают хорошей урожайностью и не являются привередливыми в уходе. Но все же, для получения обильного урожая надо соблюдать простые требования агротехники. При посадке следует придерживаться рекомендованных производителем семян сроков и условий высадки. Кроме того, перцы очень хорошо отзываются на регулярный уход, включающий в себя:
- полив;
- подкормку;
- рыхление почвы.
Более подробно об этом расскажет видео:
Отзывы
Всегда сажаю Агаповский. Он ни разу меня не расстроил, урожайность и вкус на высоте. При этом обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям. Хорошо подходит для зимних заготовок.
Для теплицы решила попробовать гибридный сорт Атлант. Перчики выросли очень вкусными и красивыми. Жалко, что семена не подходят для дальнейшего использования, придется еще покупать.
Для своей теплицы использую только проверенные временем семена: Ласточку, Агаповский и гибридный сорт Белладонна. Всегда получаю хороший урожай.
Читайте также: