Перец шоколадный бык описание сорта
Добавил пользователь Alex Обновлено: 21.09.2024
Timeweb - компания, которая размещает проекты клиентов в Интернете, регистрирует адреса сайтов и предоставляет аренду виртуальных и физических серверов. Разместите свой сайт в Сети - расскажите миру о себе!
Виртуальный хостинг
Быстрая загрузка вашего сайта, бесплатное доменное имя, SSL-сертификат и почта. Первоклассная круглосуточная поддержка.
Производительность и масштабируемые ресурсы для вашего проекта. Персональный сервер по цене виртуального хостинга.
Выделенные серверы
Быстрая загрузка вашего сайта, бесплатное доменное имя, SSL-сертификат и почта. Первоклассная круглосуточная поддержка.
Сладкий перец Красный бык − раннеспелый культивар, который является достижением агрофирмы Гавриш. В Госреестр по РФ сорт внесен в 2001 году. Одноименный гибридный перец выпускает семеноводческая компания Русский огород с пометкой F1 НК. В статье представлены характеристика и описание сорта, не имеющий ничего общего с гибридом.
Описание и характеристика сорта
Красный бык вступает в плодоношение после появления всходов спустя 95 суток. Относится к высокоурожайным сортам. Предназначен для культивирования в теплицах, под временными пленочными укрытиями и на незащищенных грядках.
Растение высокорослое. Мощные кусты заканчивают свой рост на отметке 1,5 м. В открытом грунте стебли чаще всего не достигают такой высоты, они значительно ниже.
На кусте формируются темно-зеленые плоды кубической формы, которые при созревании приобретают ярко красный окрас (см. фото).
Перцы крупные и мясистые, в среднем весят 200-250 гр. При формировании и нормировании плоды могут достигать 400 гр. Толщина околоплодника в среднем составляет 8 мм.
Красный бык подходит для всех видов переработок в кулинарии. Благодаря сочности, перечному аромату и характерной сладости очень хорош для потребления в свежем виде и в салатах.
Урожайность культивара во многом зависит от условий выращивания, при правильной агротехнике может доходить до 10 кг с кв. м. Период плодоношения сорта − с начала июля по конец сентября.
Агрофирмой Гавриш также выпускаются семена перца Оранжевый бык. Этот сорт более поздний, растение среднорослое, плоды идентичны по форме красной разновидности, но имеют соответствующий названию окрас.
Особенности выращивания и ухода
Семена на рассаду высевают в средней полосе в конце февраля или начале марта. Пикируют сеянцы при появлении 1 или 2 настоящих листочков.
На постоянное место высаживают с середины мая, при возвратных заморозках пересадка может затянуться до начала июня.
Рекомендованная схема размещения культуры оригинатором − 60 см между рядами и 40 см расстояние между кустами.
Из-за высокорослости Красный бык требует подвязки к опорам. Среди особенностей ухода нужно выделить необходимость удаления пасынков (боковых побегов) до первой развилки на кусте.
Перец очень любит воду, поэтому грунт увлажняют каждые 2-4 дня (в зависимости от погодных условий). В период наливания плодов количество поливов сокращают, чтобы перцы не растрескивались.
Перец нужно обязательно подкармливать, рыхлить почву вокруг кустов и регулярно пропалывать. Сократить частоту поливов, избавиться от прополок и рыхления поможет мульчирование грунта.
Болезни и вредители
Перец сладкий Красный бык имеет хороший иммунитет на генетическом уровне по отношению к основным заболеваниям, свойственным пасленовым культурам.
Несмотря на устойчивость к болезням, требуется проведение профилактических мер, среди которых соблюдение севооборота, своевременные поливы, проветривание теплиц и осмотр листьев на предмет наличия вредителей.
Чтобы кусты не атаковали вредоносные насекомые, рядом с перцем высаживают растения-репелленты. К ним относятся календула, пижма и др.
Достоинства и недостатки
В отзывах о перце Красный бык овощеводы отмечают следующие достоинства сорта:
- ранняя отдача урожая;
- выраженный вкус сладкого перца;
- красивые и крупные плоды;
- высокая урожайность с кв. м.;
- устойчивость к болезням.
Минусы культуры − высокорослость растения, требующая обязательной подвязки кустов.
Похожие сорта
По характеристике и описанию сорт Красный бык имеет сходства с перцами:
- Красная шапочка;
- Биг бой;
- Красный бок;
- Толстячок;
- Красный куб.
Сорт Красная шапочка имеет плоды аналогичной формы, что и у Быка. Перцы очень мясистые, в среднем весят 200 гр., максимально могут набирать массу до 250 гр. Культура среднеранняя, отдает первые плоды после массовой всхожести через 110 или 120 суток. Особенность культивара − неприхотливость к освещению и адаптация к дневным и ночным скачкам температуры. Растение также отличается обильным плодоношением. За сезон с кв. м. собирают в среднем 10 кг. урожая. Культура мало подвержена болезням, имеет низкорослый куст, неприхотлива при выращивании, за счет чего полюбилась овощеводам.
Сладкий перец Биг бой − один из лучших раннеспелых сортов (105-115 дней) с крупными плодами кубовидной формы и высокими показателями урожайности. В стадии биологической спелости овощи красные, весят до 300 гр. каждый. Стенки мясистые, толщина перикарпия доходит до 8 мм. В условиях теплицы куст вырастает более метра, поэтому требует фиксации к опорам. Урожайность с кв. м. при хорошем уходе и культивировании в теплице может составлять до 8 кг.
Красный бок − еще один популярный сорт от компании Гавриш. Кубовидные плоды достаточно крупные и толстостенные, вес одного экземпляра доходит до 300 гр., а стенка перикарпия в среднем имеет толщину 7 мм. Растение формирует куст высотой до 1,5 м. Генетически устойчив к комплексу болезней. Сорт во многом имеет сходства с перцем Красный бык.
Толстячок созревает позднее, чем выше описанные культивары. В плодоношение вступает не ранее 120-130 дней после проклевывания ростков. Растение формируется невысокое (до 55 см), полураскидистое, не требует формирования и подвязок. Одновременно завязывает до 12 плодов кубической формы. Перцы очень мясистые, сочные, вкусные и ароматные, имеют хорошую лежкость.
Красный куб − селекционное достижение семеноводческой компании Гавриш. Культура среднеспелая (120 дней). Слегка ребристые кубовидные плоды насыщенно красного цвета весят не более 200 гр. Отличаются хорошей толщиной перикарпия (9 мм). Куст мощный и раскидистый, до 0,7 м в высоту. Перец устойчив к вирусу табачной мозаики.
Отзывы огородников
«Не очень приветствую высокорослые перцы, но Красный бык мне нравится. Он неприхотливый, хорошо плодоносит, имеет отличный вкус. Вес одного, самого крупного перца доходил до 350 гр. Овощи хорошо дозаривают в условиях дома. Единственное, что не нравится в этом сорте, так это подвязка и обязательное обрывание нижних побегов, муторно все это для меня. Из-за этого сажаю всего 5-6 кустиков «.
Действительно ли он крупноплодный и имеет толстую стенку? Подойдёт ли для открытого грунта?
Мои критерии выбора.
- Высокая всхожесть.
- Урожайность.
- Яркая органолептика.
- Минимум пустоцветов.
- Адекватная стоимость.
Общая информация.
- Наименование : семена сладкого перца сорта "Семетра Бычок" .
- Производство : Агрофирма Поиск /РФ.
- Вес : 0,25 грамм.
- Срок годности : 3 года с даты фасовки.
- Цена : 15 рублей.
- Где можно приобрести? Магазины для сада и огорода.
Внешний вид упаковки и ее качество.
Пакет семян изготовлен из комбинированного газонепронецаемого материала, то есть семена надёжно защищены от воздействия кислорода и влаги. Дизайн выполнен в стиле линейки "Семетра", которая продаётся в супермаркетах и стоит недорого.
Описание производителя.
- Рассаду выращивают в течение двух месяцев с первой половины марта.
- Грунт может быть открытым или покрытым пленкой.
- Масса плода достигает 150 г.
- Семена прошли грунтконтроль.
Данный сорт подойдёт тем кто любит такие сорта как "Желтое калифорнийское чудо" и "Тавиньяно".
Масса плодов около 150 грамм, но у этого сорта очень толстая стенка и сами плоды долго лежат.
Агротехника.
Посев семян на рассаду проводят в конце февраля — начале марта в увлажненный грунт на глубину 1-1,5 см. Сеянцы пикируют в фазе 2-х настоящих листьев. Рассаду высаживают в грунт в конце мая по схеме 50 x 30 см.
Полив регулярный (по мере необходимости) под корень. Подкормки комплексными минеральными удобрениями проводят 2-3 раза за сезон. Растения хорошо отзываются на регулярные рыхления грунта (до смыкания растений в ряду).
При необходимости используют средства защиты растений от болезней и вредителей.
В принципе агротехника никак не отличается от других сортов, но при этом данный сорт нужно подкармливать и также подвязывать.
Внешний вид семян и их количество.
В пакете примерно 30 семян и они довольно мелкие, но при этом на них нет никаких дефектов.
Исходное состояние.
Подмосковье. 35 соток.
Теплица из поликарбоната и опыт выращивания овощей более 15 лет
Технология проращивания семян.
Я прооращиваю семена в начале февраля в ватных дисках около батареи и не замачиваю в стимуляторах роста.
Пророщенные семена.
Это самый всхожий сорт перца который я когда-либо сажала. Уже через дней появились ростки и пришлось очень аккуратно сажать семена в грунт.
Посев на рассаду.
Я сажала семена в смесь из Terra Vita и агроперлита и клала таблетку Глиокладина.
В фазе двух листов пикировала в ящики побольше и начала подкармливать органоминеральным удобрением.
Подкормка.
Три раза до высадки рассады в теплицу была произведена подкормка органоминеральным удобрением "Здравень - турбо" и рассада активно пошла в рост.
Подготовка теплицы к высадке рассады.
Перец высадкой рассады я внесла в грунт перепревший навоз и компост, а также добавила минеральные удобрения в гранулах.
Удобрение.
Грядка с перцем в период плодоношения.
Перец высаживала по схеме 50 на 60 см и это соответствует рекомендации производителя.
Данный перец вырос примерно в 60 сантиметров, но на кусту у было много плодов и приходилось подвязывать его.
Первые плоды я сняла в начале июля и аномальная жара сыграла свою роль. Я поливала раз в три дня, но плоды оказались меньше 150 грамм.
Перец в стадии технической зрелости зелёный, а потом становится оранжевый. На одном кусту около 5 плодов, но они крупные и имеют толстую стенку.
Кому я рекомендую этот сорт? Всем кто любит толстостенный перец и которым важен вкус. Перец очень сладкий и очень долго хранится.
Если вы хотите самый неприхотливый и урожайный сорт перца, то "Бычок" это ваш выбор.
Плодоносит до самых холодов и идеален для салатов.
Достоинства и недостатки.
💠Высокая всхожесть.
💠Урожайный.
💠Толстая стенка.
💠Засухоустойчивый.
💠Дешёвые семена.
Мои отзывы на садоводство можно почитать здесь.
Перец
История создания
Результат получился впечатляющим, и это подтверждают высокие оценки экспертов, а также хорошие отзывы обычных дачников. На данный момент семенным материалом интересуются как для промышленных целей, так и для выращивания на своём огороде. Пока что разновидность не занесена в Государственный реестр селекционных достижений России, но ожидается, что это произойдёт в ближайшие годы.
Статья по теме:Лучшие сорта крупного перца с толстыми стенками
Описание и характеристика сорта
.eic-frame-39060 .eic-frame-39060 .eic-image
Куст компактный, достигает 80 см в высоту. Может выращиваться как горшечная культура на балконе, а также в открытом или закрытом грунте. В северных областях для защиты от заморозков рекомендуется высадка в теплицу.
Созревание в укрывных сооружениях наступает раньше, в грунте позже, с разбросом 115-130 дней от всходов.
- в стадии полной зрелости – насыщенный шоколадный оттенок с вишневым отливом;
- мякоть тоже шоколадно-вишневая;
- форма усеченно-цилиндрическая;
- стенки средние или толстые – 4-7 мм (в зависимости от получаемых растением подкормок и солнечного света);
- плоды весом по 120-130 г, выровненные;
- вкус богатый, насыщенный, сладкий.
Лучше всего перцы раскрываются в свежем виде, их едят прямо с куста или кладут в салаты. Годятся плоды и для включения в разные блюда, консервации, переработки, но после термообработки мякоть может стать сероватой и не такой красивой.
Сладкий перец необычного цвета Сладкий шоколад. Внешнее описание, плюсы, минусы, правила культивирования
Большинство потребителей привыкло, что перец обладает красным, желтым или зеленым цветом, поэтому овощ другого оттенка кажется экзотичным.
Например, Сладкий шоколад привлекает внимание кулинаров в первую очередь своей коричневой окраской. Фермеры же выбирают этот сорт не только из-за внешних качеств.
В статье представлено описание всех привлекательных свойств культуры, ее минусов, а также правила выращивания.
Преимущества и недостатки
Перец нередко оказывается на фермерских грядках благодаря следующим характеристикам:
К негативным свойствам сорта относят:
- более низкую защищенность от заболеваний, чем у гибридов;
- среднюю для крупноплодных культур урожайность – около 4 кг/м2.
Особенности агротехники шоколадного овоща
При непосредственной высадке семян в грунт перец дает плоды поздно, поэтому Сладкий шоколад рекомендуют выращивать рассадным методом. При культивировании придерживаются нескольких принципов:
- высев семян осуществляют за 60 – 70 дней до даты переноса саженцев на грядку;
- первые 2 недели после появления всходов рассаде обеспечивают световой день 12 часов при помощи ламп;
- подкормку кустов проводят трижды за сезон;
- перец поливают таким образом, чтобы жидкость не попадала на листву;
- при пасынковании за один раз не удаляют более 3-х ответвлений.
Совет. Семена для посева отбирают из самых крупных и ровных овощей.
| Февраль — март | Середина мая | Начало июня | До первой развилки | Август — сентябрь |
| *сроки указаны для средней полосы России |
Отзывы
Садоводы оценивают сорт с положительной стороны. Примеры отзывов:
- Перец очень вкусный, сочный. Однако для консервации его применять не рекомендую, поскольку цвет плодов становится непривлекательным – дачница Татьяна.
- Перец хорошо подходит для северных регионов. Этот овощ – настоящее украшение салатов. Толщина стенки – 7 – 8 мм – Юлия из Воронежской области.
- Красивые плоды – Наталья из Санкт-Петербурга.
- Урожайностью довольна – огородница Ирина.
Сладкий шоколад – это перец с эффектными коричневыми плодами. Культура приспособлена для прохладного сезона. Однако, чтобы получить большой урожай фермеру нельзя обойтись без подкормок и регулярного полива.
Сладкий шоколад: видео
Посадка
Посев семян на рассаду начинают в конце зимы или начале весны. От всходов до пересадки в грунт должно пройти не менее 2 месяцев.
Семена прорастают от 1 до 3 недель.
Обработка посевного материала не нужна, его фасуют уже обработанным. Почву обогащают питательными веществами, удобряют, при необходимости снижают или повышают кислотность до нормы рН 6,5. Самодельный субстрат для обеззараживания помещают на полчаса в духовку, нагретую до +110 градусов, после чего дают несколько дней постоять в помещении.
Сеют на глубину 5 мм. Поливают, накрывают прозрачной пленкой или стеклом. Обеспечивают температурный режим:
Освещают не менее 12 часов в сутки. В фазе семядольных листиков пикируют. За 10 дней до пересадки начинают закаливание, вынося горшочки ненадолго на улицу.
Схема пересадки — 40 на 60 см.
Особенности выращивания сладкого перца, посадка и уход
Посев на рассаду проводят за 60-70 дней до предполагаемой высадки растений на постоянное место. Оптимальная постоянная температура прорастания семян +25-+28°С. При высадке рассады в грунт на 1 кв. м размещают до 5-ти растений.
Сорт хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями.
Формирование перца, видео
Болезни и вредители
Если стебель внизу бурый, значит это — бактериальная гниль. Лечение проводят теми же средствами.
Иногда посадки атакуют слизни. Тогда устанавливают ловушки или применяют гранулированный метальдегид.
Статья по теме:Как вырастить рассаду перца из семян в домашних условиях, пошаговая инструкция
Отзывы
Садоводы оценивают сорт с положительной стороны. Примеры отзывов:
- Перец очень вкусный, сочный. Однако для консервации его применять не рекомендую, поскольку цвет плодов становится непривлекательным – дачница Татьяна.
- Перец хорошо подходит для северных регионов. Этот овощ – настоящее украшение салатов. Толщина стенки – 7 – 8 мм – Юлия из Воронежской области.
- Красивые плоды – Наталья из Санкт-Петербурга.
- Урожайностью довольна – огородница Ирина.
Сладкий шоколад – это перец с эффектными коричневыми плодами. Культура приспособлена для прохладного сезона. Однако, чтобы получить большой урожай фермеру нельзя обойтись без подкормок и регулярного полива.
Читайте также: