Перец гигант желтый описание
Добавил пользователь Владимир З. Обновлено: 21.09.2024
Болгарский перец – очень популярный летний продукт. Селекционеры выводят различные сорта, чтобы угодить вкусу каждого. Самым главным критерием выбора перца на посадку является его неприхотливость в уходе, высокая урожайность, приятный вкус и, конечно, внешний вид.
Перец Гигант желтый имеет много достоинств.
Характеристика и описание
Стебель толстый и крепкий, листья обыкновенные, имеют яркий цвет.
Зачастую применяют для консервации. Особенно шикарным вкусом обладает при сочетании с огурцами.
Сорт выведен для тех, кто не любит ждать. Он очень быстро спеет. Плоды имеют красную форму и кубический вид. Обычно выращивается в теплице, но можно и в открытом грунте. Шикарно переносит резкие перепады температур, не боится вредителей и болезни, максимальная урожайность получается в парниках. Как только начинает краснеть – можно употреблять в свежем виде. Полностью созревшие плоды идеальны для любых видов обработки. Часто называют универсальным.
Выращивание рассады
Посев происходи в конце февраля. Грунт следует готовить заранее, но самым дешевым и быстрым вариантом является покупка субстрата для рассады.
Прежде чем высевать семена, их нужно обработать (обработка должна быть независимо от того, лицензионные они или нет).
Высевать следует в отдельные контейнеры или горшочки. Углубление от 0,5 до 1 сантиметра. Проращивание происходит при температуре не менее 23 градусов. Идеальная температура – 27 градусов. Можно воспользоваться лампой. После появления первых всходов (примерно на четвертый – пятый день), температуру снижают до комнатной на 7 дней. После снова поднимают, но уже до 25 градусов.
Первая подкормка рассады должна происходить после появления 3 – 4 настоящих листочков.
Берем 120 грамм суперфосфата, 25 грамм калийной соли и 45 грамм мочевины. Смешиваем между собой и растворяем в ведре воды (10 литров). И по чуть-чуть добавляем под кустики. После каждой подпитки следует по немного поливать теплой водой.
Как только появится 5 листочек, растение нужно подсвечивать ультрафиолетовой лампой (или же любой другой, но чтобы преобладал синий спектр).
Вторая подкормка рассады необходима при появлении 7- 8 листов. Сначала прибавляем немного грунта, а затем один раз в 2 дня прибавляем удобрение и поливаем растение.
Перед высадкой перца в грунт, его нужно закалять. За две недели горшочки с рассадой выносим на балкон или террасу. На ночь – заносим в помещение.
Посадка саженцев
Самым лучшим календарем является само растение. Если на кустике уже появились от 12 до 6 листиков, а в пазухах уже растут почки, высота стебля имеет минимум 25 сантиметров и он имеет нормальную толщину, значит можно переносить в теплицу.
Очень важно, если теплица необогреваема, то высаживать рассаду можно только при прогретом, до 16 градусов, грунте (примерно средина мая). При этом рассада не должна превысить возраста 2 месяца.
Перед высадкой грунт подготавливается. В него вносятся удобрения с высоким содержанием калия, фосфора и азота. Ни в коем случае не удобряйте грунт свежим навозом. Это плохо отразится на кустах. Они сильно разрастаются и теряют свои цветки. Заменить свежий навоз лучше перегноем или компостом (1 ведро на 1 квадратный метр).
Высаживаем кусты перца на расстоянии 50 – 60 сантиметров (исключением является «Гигант оранжевый). Идеальное расположение на 1 квадратный метр – 3 куста, для оранжевого вида – 2. Лучше всего высаживать в шахматном порядке.
Лунки готовятся заранее. Глубина до 10 сантиметров. На дно каждой добавляется одно столовая ложка золы и поливается 1 литром воды. Только после этого можно погружать стебель в грунт. После посадки следует хорошо уплотнить руками землю и замульчировать с добавлением торфа или перегноя.
Очень важно своевременно поливать кустики. При недостатке влаги появляются серые пятнышки, которые в дальнейшем перерастают в гниль. Вода не должна попадать на все растение, только под корень (разрешается полный полив только до момента вегетации).
Идеальная температура воды – 18 градусов. Самым оптимальным вариантом является утрешний набор воды по бочкам и вечерний полив. Если набирать ее вечером, то за ночь температура понижаться, а холодная вода способствует замедления роста и созревания.
Поливаем максимум 4 раза в неделю, в зависимости от роста под каждый куст добавляется до 3-х литров.
Что касается прикорма.
В период вегетации должно быть максимум 4 добавки.
- Первая – через 2 недели после высадки;
- Вторая при появлении бутонов;
- Третья – как только начнут появляться завязи;
- Последняя, при появлении первых плодов.
Болезни и вредители, методы профилактики
Основными правилами выращивания, во избежание появления болезней, являются:
Вероятные заболевания перца:
- Фитофтороз;
- Белая гниль;
- Серая и вершинная гниль;
- Бактериальная пятнистость.
Фитофтороз
Не смотря на то, он поражает, в основном, поздносозревающие культуры, вероятность его появления высока и на перцах. Первыми симптомами являются пятна на листах, стеблях и, в дальнейшем, плодах. Пятна имеют ярко или бледно бурый цвет.
Препараты биологического происхождения: 1 таблетка на 5 литров воды. Применяют во время полива. 2 таблетки на 1 литр для опрыскивания. Ежедневно чередуют 2 способа.
Фугницыды: по инструкции.
В качестве профилактики:
- семена перед посадкой обрабатываются,
- производится своевременная прополка и разрыхление земли,
- слабые кустики удаляются,
- соблюдение температурного режима,
- шахматная схема посадки,
- умеренный уровень влажности,
- недопускание сквозняков.
Склеротиниоз (Белая гниль)
При такой болезни появляется белый грибок на стеблях, плоды становятся мягкими и водянистыми, может присутствовать зеленый налет.
- хорошая очистка участка от любых остатков культур,
- сильнокислый грунт обрабатывается известью,
- дезинфекция теплицы перед посадкой,
- соблюдение теплого и умеренного полива,
- регулярный осмотр (1-2 раза в 10 дней) на наличие проблем,
- как только заметили любой грибок, обработайте пораженный участок препаратами, содержащими большое количество меди, а после – мелом или углем.
- удаление подвявших участков.
Серая и вершинная гниль
Существует 2 вида. Первый сопровождается серыми пятнами, имеющими водянистую структуру, не верхушке растения, приводит к завяданию куста, начиная с верхних листьев. Второй – серыми пятнами, которые имеют черную окантовку. У плодов повышается уровень влаги, они размокают и вянут даже не успев созреть.
Для лечения применяют кальций с высоким содержанием хлора, либо известковое молоко. Также следует регулярно поливать растение и разрыхлять землю вокруг куста.
В качестве профилактики обрабатывают (барботируют) посадочный материал.
Бактериальная пятнистость
Растение поражается этим заболеванием при появлении всходов. Симптомы: маленькие черные пятна, быстро растут, и появляется желтая окантовка. Превращаются в язвы. Спасти растение, заболевшее бактериальной пятнистостью невозможно. Но можно провести профилактику ее появления. Семена выбираются только от здоровых плодов и обеззараживаются перед посевом.
Подведем итоги
Перец Гигант желтый является лучшим среди других гибридов. Он не требует сложного и постоянного ухода и при этом с него получают хороший урожай. Созревшие плоды отлично переносят любые термические обработки.
Отзывы
Ангелина Ивановна 46 лет
Вообще я против высадки гибридов. Никогда их не любила и не выращивала, но очень хотела урожай побольше. Решила попробовать оранжевый гигант. Первое, что меня огорчило – 2 куста на 1квадратный метр. Ведь это не маленькая площадь. Но когда кусты раскинулись, я поняла для чего это. Пришлось подвязывать шнуром. Плоды очень сильно меня порадовали. Мало того, что они очень быстро созревают, так еще и плодоносят аж до сентября.
Читайте также: