Перец фунтик описание сорта

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 21.09.2024

Перец Фунтик выведен отечественными селекционерами. Сорт характеризуется способностью хорошо расти и приносить урожай в холодных для культуры регионах.

Выглядит растение так:

Невысокий (до 60 см) штамбовый куст.
Листьев на стеблях много.
Плоды по форме конусовидные. Большая часть из них книзу сужается.
На стадии технической зрелости кожица зеленого цвета. Биологически созревший перец ярко-красный (на фото).
В поперечном разрезе 3, реже 4 камеры с небольшим количеством семян. Стенки плодов толстые (5-7 мм), мясистые и сочные. Перец наделен отличным вкусом и ярким ароматом.

Лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий

Перец сладкий Ерошка

Не каждый перец успеет вырасти и вызреть в условиях короткого лета, при недостатке тепла и света. Для этого требуются низкорослые, скороспелые, устойчивые к пониженным температурам неприхотливые сорта. Значит, плоды у них будут совсем непохожими на сладкие сочные мясистые южные перцы? Вовсе нет. Старые сорта, пригодные для Нечерноземья, и впрямь не отличались особым вкусом. Травянистые и суховатые, с тонкими стенками перцы годились разве что на заготовки. Но благодаря успехам селекционеров сегодня огородникам есть из чего выбирать. Появились новинки с плодами самой разнообразной окраски, от бледно-желтой до фиолетовой, не говоря уже об оранжевой, красной, бордовой, крупные и мелкие, круглые, кубовидные и конусовидные. При этом они имеют компактный куст, что облегчает уход за посадками, холодостойки, не требуют сложных укрытий для выращивания, устойчивы к болезням, вкусны и урожайны.

Ерошка

Очень ранний. Высота куста 30-50 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании оранжево-красные, кубовидной формы, массой 140-180 г, толщина стенки – 5 мм. Характеризуется дружной отдачей урожая и высокой нагрузкой плодов (до 16 штук на кусте). Сорт идеален для уплотненных посадок ленточным способом (через 12-15 см). Устойчив к вирусу табачной мозаики, вертициллезу, вершинной гнили.

Перец сладкий Фунтик

Перец сладкий Чардаш

Перец сладкий Юнга

Фунтик

Раннеспелый. Высота куста 50-70 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании – красные, крупные, конусообразные, массой 140-180, толщина стенки 5-7 мм.

Характеризуется дружной отдачей урожая и прекрасным вкусом. Урожай формируется на двух ярусах. На кусте формируется 12-18 плодов. Устойчив к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.

Чардаш

Очень ранний. Высота куста 60-70 см. Плоды в технической спелости желто-оранжевые, при созревании – оранжево-красные, конусовидные, массой 170-220 г, толщина стенки 5-6 мм. Характеризуется хорошим плодоношением, высокой урожайностью, плоды очень декоративны, пригодны к употреблению на любой стадии развития. На кусте формируется 13-17 плодов.

Юнга

Раннеспелый. Высота куста 50-60 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании – красные, конусовидной формы, массой 130-180 г, толщина стенки 6-7 мм.

Перец сладкий Аккорд

Перец сладкий F1 Буратино

Перец сладкий Баргузин

F1 Буратино

Очень ранний. Высота куста 70 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании – красные, длинные конусовидные, массой 80-120 г, толщина стенки 5 мм.

Характеризуется дружной отдачей урожая, плоды хорошо хранятся, используются для консервирования. Устойчив к вирусу табачной мозаики и вершинной гнили.

Аккорд

Раннеспелый. Высота куста 70-100 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании – красные, конусовидные, массой 160-190 г, толщина стенки 6 мм. Характеризуется высокими вкусовыми качествами плодов, пригодностью для консервирования. Устойчив к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.

Баргузин

Раннеспелый. Высота куста 80 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании – желтые, длинные, конусовидные, массой 170-200 г, толщина стенки 6 мм. Характеризуется последовательным плодоношением, приспособленностью к различным условиям выращивания, плоды хороши в свежем виде. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Перец сладкий Лицедей

Перец сладкий Сорванец

Перец сладкий Корнет

Сорванец

Раннеспелый. Высота куста 50-90 см. Плоды в технической спелости желтоватые, при созревании оранжево-красные, красивой конусовидной формы с округлой верхушкой, 3- камерные, массой 80-160 г, толщина стенки 6-7 мм. Характеризуется дружным плодоношением, хорошей нагрузкой плодов на кусте (20-30 штук), высокой декоративностью и отличными вкусовыми качествами плодов.

Лицедей

Перец сладкий Зазнайка

Раннеспелый. Высота куста 70-150 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании – ярко-красные, конусовидные, массой 250-300 г, толщина стенки 6-7мм. Характеризуется высокой урожайностью, оригинальной окраской плодов и нетребовательностью к условиям выращивания. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Корнет

Раннеспелый. Высота куста 80-100 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании – коричневые, пониклые, призмовидные, массой 180-200 г, толщина стенки 5-6 мм. Характеризуется хорошей завязываемостью плодов, непрерывным плодоношением, плоды обладают повышенным содержанием витамина С и каротина.

Зазнайка

Улыбка

Раннеспелый. Высота куста 70-100 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании – красные, конусовидные, массой 180-250 г, толщина стенки 6-7 мм. Характеризуется стабильной урожайностью, хорошим вкусом плодов (пригодны в пищу на ранних стадиях развития). Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Багратион

Раннеспелый. Высота куста 80 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании – желтые, кубовидные, ребристые, массой 150-200 г, толщина стенки 6-8 мм. Характеризуется хорошей урожайностью, плоды используются в свежем виде и для консервирования. Устойчив вирусу табачной мозаики, вертицилезу и вершинной гнили.

Перец сладкий Багратион

Перец сладкий Улыбка

Перец сладкий Нафаня

Нафаня

Раннеспелый. Высота куста 70-90 см. Плоды в технической спелости – темно-зеленые, при созревании – красные, широкие, конусовидные, массой 140-170 г, толщина стенки 6-8 мм. Характеризуется длительным цветением и плодоношением, высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания, отличным вкусом плодов. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Преимущества и недостатки

Плоды созревают в ранние сроки, куст невысокий. Это дает возможность успешного выращивания разновидности в тех регионах, где лето короткое и прохладное.
Описанный перец — сортовая форма, а не гибрид. Получить качественный материал для посадки можно самостоятельно.
Кратковременное похолодание не влияет на рост растения и образование завязи.
Высокая урожайность, привлекательный вид, хорошая лежкость и переносимость транспортировки делают перец выгодным для выращивания в коммерческих целях.

На кухне мясистые крупные плоды используют универсально. Перец подают на стол в свежем виде, запекают, жарят, заготавливают на зиму.

Сладкий перец Бизон красный

Сорт раннеспелый (95-105 дней от всходов до технической спелости).

Рекомендуется для выращивания в открытом грунте (южные регионы) и теплицах.

Растение полураскидистое, мощное, высотой около 90 см.

Плоды удлиненно-конусовидные, глянцевые, длина некоторых достигает 25 см. Окраска в технической спелости зелёная, в биологической — красная. Число гнёзд — 3-4.

Масса — 150-200 г.

Толщина стенок — 4-5 мм.

Урожайность — до 10 кг с кв.м.

Стенки сочные и сладкие, остаются необыкновенно нежными как у незрелых зеленых плодов, так и у зрелых темно-красных.

Подходит для приготовления свежих салатов, жарки, тушения и фарширования.

Продолжительное плодоношение обеспечит регулярный сбор плодов вплоть до поздней осени.

Особенности агротехники

Грунтовое выращивание имеет свои нюансы. Чтобы избежать разочарования, необходимо соблюдать некоторые правила. К выращиванию рассады приступают в марте. Чтобы в дальнейшем растения не пикировать, материал сразу распределяют по отдельным стаканчикам со специальным грунтом. За 3 недели до высаживания на грядку растения начинают закаливать.

На грядку Фунтик высаживают по 5 саженцев на 1 м². Сразу же устанавливают колышки. Подвязывание предотвращает обламывание стеблей под тяжестью плодов. Поливают грядку в зависимости от погоды.

Внимание! Переувлажнение почвы приносит перцу больше вреда, чем кратковременное отсутствие полива.

Приступать к уборке урожая можно уже на стадии технической зрелости. Перец прекрасно дозаривается в сорванном виде.

Посев семян на рассаду

Высадка рассады в парник/теплицу

Посадка рассады в ОГ

Пасынкование

Сбор урожая (в теплице / в ОГ)

Перец сладкий Фунтик. Краткий обзор, описание характеристик, где купить саженцы Funtik

Мнения огородников

Отзывы любителей, уже выращивающих сорт на своих участках, однозначно положительные.

Василий из Пермской области. С представленным перцем познакомился 2 года назад. Семена собираю сам. Рассаду выращиваю дома. Невысокие кустики обязательно подвязываю, так как плоды тяжелые и их много. По вкусу сорт очень нравится. Готовим различные блюда, консервируем, замораживаем.
Мария из Подмосковья. Фунтик выращиваю в огороде. Первое время посадки прикрываю парничком из агротекса. После перцы прекрасно себя чувствуют на открытом воздухе. За 3 года перец ни разу не подвел. Урожай всегда отличный. Вкус нравится. Очень насыщенный, характерный для культуры аромат.

Перец Фунтик – отличный выбор для любителей и профессионалов различных регионов. Устойчивая к непогоде разновидность не подведет ни при каких казусах природы и порадует отличным урожаем.

Кусты большие, раскидистые, высотой от 0.7 метров. Сорт ранний, высокоурожайный, гибридный. Плоды имеют форму призмы и глянцевый оттенок. Вес плода 150-20 грамм. Спелые плоды имеют насыщенный желтый оттенок. Сорт невосприимчив к большинству заболеваний.

Ранний гибридный сорт перца. Кусты большие, высокие и раскидистые, высота куста превышает 0.8 метров. Плоды большие, имеют форму куба, весят от 200 до 250 грамм. Зрелые перцы приобретают яркий оранжевый оттенок. Растение выращивается на открытом грунте, но прекрасно чувствует себя и в теплице.

Болгарский (сладкий) перец – свето- и теплолюбивая культура, однако даже в условиях нашего короткого и не всегда жаркого лета ее можно успешно выращивать. Если вы хотите ежегодно собирать обильный урожай этих полезных овощей, высаживайте на своем участке ранние сорта сладкого перца.

В условиях климата средней полосы России нет особого смысла выращивать поздние сорта сладкого перца: за короткое лето плоды многих из них не успевают достичь даже технической зрелости. А вот ранние и среднеранние сорта идеально подходят для выращивания в умеренных широтах. Эти растения крайне неприхотливы, а собранный урожай можно употреблять в пищу в свежем виде, а также перерабатывать.

Предлагаем обзор лучших ранних сортов перца, которые не только устойчивы к переменам погоды, болезням и вредителям, но и обладают хорошими вкусовыми качествами.

Атлантик F1

Самые маленькие плоды весят около 150 г, а вес самых крупных может достигать полкилограмма (!). Сладкие, сочные перцы зеленой (техническая зрелость) или темно-красной (биологическая зрелость) окраски идеальны как для заморозки, так и для кулинарии и консервирования.

Выращивать перцы этого сорта можно и в открытом, и в закрытом грунте. Где бы вы ни посадили эти растения, обязательно следите за тем, чтобы их плоды не касались земли, иначе они будут подгнивать.

Простой уход и высокая устойчивость к болезням делают этот сорт одним из главных претендентов на звание лучшего сорта болгарского перца для выращивания в условиях средней полосы России.

Буратино F1

Высокие растения этого сорта ветвятся слабо, однако это никак не влияет на их урожайность. При правильном уходе с каждого куста можно собрать 1-1,4 кг крупных, вытянутых по форме и очень сладких на вкус плодов.

Плоды, достигшие технической зрелости, можно употреблять в пищу в свежем виде уже в июле. Полностью же вызревшие перцы – идеальное сырье для заготовок. Отличительной чертой плодов этого сорта являются хорошая транспортабельность и повышенная лежкость.

Растения имеют среднюю устойчивость к табачной мозаике. Вершинная гниль крайне редко поражает перцы сорта Буратино F1.

Здоровье

Плоды не поражаются вершинной гнилью и идеально подходят для цельноплодного консервирования. А благодаря тому, что кожица перцев не слишком толстая и сочная, их смело можно добавлять в различные блюда.

Сами по себе растения довольно высокие и для хорошего плодоношения нуждаются в поливе, подкормке и рыхлении.

Ерошка

Сорт перца с детским названием Ерошка удивит вас не только своей скороспелостью, но и размером плодов: масса самых крупных экземпляров кубовидной формы может достигать 180 г.

Растения высаживаются на грядке довольно близко друг к другу. А это значит, что вы сможете собрать обильный урожай ярко красных овощей даже с небольшого участка земли.

Растения устойчивы к вредителям и крайне редко болеют. Даже вершинная гниль – гроза всех перцев – им не страшна.

Лумина (Белозерка)

Плоды не отличаются большими размерами (вес среднего − 100 г), да и по внешнему виду они уступают перцам с красным окрасом. Назвать этот сорт сверхурожайным также сложно.

И все же многие огородники из года в год высаживают на своих участках рассаду перцев Лумина. Объяснить такую приверженность этому сорту легко: культура растет на любых почвах, и даже в неурожайные годы с кустов можно собрать немало плодов. Кроме того, растения устойчивы к альтернариозу, вирусным инфекциям, вертициллезному увяданию.

Перцы Лумина дружно созревают, отлично переносят транспортировку. Обычно их употребляют в свежем виде или используют для консервирования. Однако годятся они и для длительного хранения: при правильной закладке плоды остаются свежими более 2 месяцев после сбора урожая.

Подарок Молдовы

Проверенный временем сорт. Невысокие кусты хорошо адаптируются к климатическим условиям средней полосы России и неприхотливы в уходе. Растения устойчивы к вертициллезному увяданию, фузариозу.

Однако главное достоинство этой культуры – высокая урожайность: с участка земли площадью 1 кв.м можно собрать до 5 килограммов толстостенных перцев.

Сладкие, довольно сочные и очень мясистые плоды можно есть в свежем виде, а также использовать для переработки.

Тритон

Суперранний и очень урожайный сорт, который отлично адаптирован к неблагоприятным погодным условиям, в том числе к резким перепадам температур и затяжным дождям. Растения устойчивы к болезням и не требуют особого ухода.

Кусты буквально усыпаны небольшими удлиненными плодами желтой или оранжевой окраски, которые отлично подходят для переработки. Однако можно использовать их и для приготовления овощных салатов.

Чтобы урожай был обильным и дружным, обязательно удаляйте с кустов первую завязь.

Фунтик

Мясистые перцы сорта Фунтик по форме напоминают неровный конус-призму. Они идеально подходят для приготовления свежих овощных салатов, а также консервирования.

Сорт можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах (обогреваемых и необогреваемых). Благодаря тому, что урожай формируется в 2 яруса, компактные растения обычно не требуют подвязки.

Перцы сорта Фунтик устойчивы к вирусу табачной мозаики, а также такому грибковому недугу, как вертициллез.

Чардаш

Еще один чрезвычайно урожайный сорт перцев: с участка площадью 1 кв.м можно собрать до 10 кг сладких отборных плодов желто-оранжевой/оранжево-красной окраски.

Выращенный урожай можно употреблять в свежем виде, а можно переработать, например, закатать в банки или заморозить.

Назвать этот сорт исключительно тепличным сложно. Растения прекрасно чувствуют себя и в парниках, и в открытом грунте. Они не боятся ни болезней, ни погодных катаклизмов. А в связи с тем, что кусты перца чрезвычайно декоративны, их можно выращивать и как домашние растения.

Очень урожайный сорт: на одном кусте может вырасти до 15 крупных плодов.

Крепкие перцы этого сорта сладкие и очень сочные. Поэтому хозяйки любят использовать их для приготовления свежих салатов. Не менее хороши на вкус эти овощи и в маринованном виде.

Юнга не боится болезней и хорошо растет даже в тени. Никакого особого ухода за растениями не требуется: их не нужно формировать, лишь в редких случаях требуется подвязка.

Своевременный полив, подкормка и рыхление – вот перечень основных работ по уходу за перцами сорта Юнга.

При выборе раннего сорта сладкого перца для посадки на своем участке обязательно учитывайте не только внешний вид и размеры плодов, но и условия выращивания. Ведь культуры, предназначенные для выращивания в тепличных условиях, вряд ли так же хорошо будут расти и плодоносить в открытом грунте. Кроме того, и тепличные растения, и те, что выращиваются на грядках, нуждаются в правильном поливе, своевременных прополках и рыхлении, а также подкормках.

Высадка сладкого перца в открытый грунт – недостижимая в прошлом мечта многих садоводов. Эта привередливая культура не терпит сухости, чрезмерной влажности, погибает даже при незначительном похолодании, опасается вредителей. Кроме того, старые сорта перца, выращиваемые в советское время, нередко горчили, кожица их была чрезмерно сухой, а сам перец жестким, что не позволяло использовать его в свежем виде.

Благодаря селекционным изысканиям современные сорта перца отличаются средней жесткости и плотности мякотью, сладостью, ровным цветом, структурой и блеском. Выращивать их можно не только в теплицах, но и на открытой местности – поле, огороде. При этом большая часть представленных ниже сортов, устойчива к холодам, различного рода заболеваниям и вредителям, отличается компактными размерами куста. Растения неприхотливы в уходе и не нуждаются в дополнительных укрытиях и подвязке, за грядкой с перцами легко ухаживать.

Наибольшей популярностью у овощеводов пользуются сочные, мясистые сорта, отличающиеся повышенной урожайностью и устойчивостью к вредителям. Перцы выращиваются из семян. Для посадки их используют большие ящики и поддоны. Семена высаживаются в грунт в конце января. От момента высадки до появления первых всходов нередко проходит до 3 недель, потому, не увидев молодых ростков спустя 7-8 дней после высадки, не следует особо отчаиваться. Как и молодые растения, семена нуждаются в солнечном свете и тепле. Ящики должны быть достаточно просторными, молодые растения не любят скученности и плохо переносят пересадку. Более подробно о лучших сортах перца для открытого грунта, а также об особенностях выращивания этих растений на огороде, рассмотрим ниже.

Сорт сладкого перца “Фунтик”

Высота куста достигает 0.7 метров. При созревании плоды приобретают форму конуса. Плоды отличаются насыщенным красным оттенком. Наиболее крупные экземпляры весят до 200 грамм. С одного куста удается собрать до 19 перцев, что позволяет говорить о средней степени урожайности сорта. При выращивании в открытом грунте “Фунтик” проявляет устойчивость к резким похолоданиям и практически не болеет. Такие распространенные среди этой культуры заболевания, как табачная мозаика и вертициллез, ему не страшны.

Сорт сладкого перца “Чардаш”

Куст средней величины, при регулярной подкормке и поливе достигает высоты 0.6-.0.9 метров. Плоды имеют форму конуса с острым кончиком. Перцы яркие оранжевые, на стадии созревания – зеленые. Плоды крупные, некоторые экземпляры достигают веса в 250 грамм. С одного куста собирается от 16 до 18 плодов. Употреблять их в пищу можно на любой стадии созревания, что делает данный сорт весьма востребованным у садоводов.

Сорт сладкого перца “Сибирский князь”

Кусты большие, высота от 0.5 до 0.7 метров. Плоды крупные, весом до 200 грамм. Форма плодов бочоночная. Мякоть мясистая, цвет – светло-оранжевый. Сорт относится к раннеспелым. Высаживается в открытый грунт поздней весной, либо в начале лета, боится холодов, может погибнуть даже при небольшом понижении температуры. Если таковое предвидется в скором времени, молодые кустики требуется укрыть пленкой. Нуждается в дополнительной боковой обрезке, что позволяет не только сформировать кусты правильной формы, но и избежать измельчения плодов.

Сорт сладкого перца “Оранжевое чудо”

Гибридный раннеспелый сорт. Кусты достигают 1 метра высоты. Большая часть кустов раскидистая, ветвистая, потому сажать перец этого сорта следует на расстоянии 0.3-0.5 метров друг от друга. Плоды крупные, приятно пахнущие, весом от 150 до 200 грамм. Цвет плодов – ярко-оранжевый. Выведен для разведения в теплицах, но повсеместно практикуется его выращивание на открытом грунте.

Сорт сладкого перца “Аккорд”

Размер кустов зависит от интенсивности полива, количества подкормки и погодных условий. Большинство кустов не превышают в высоту 0.5 метров, но встречаются экземпляры до 1 метра в высоту. Предпочитает расти на хорошо освещенных участках, от этого зависит количество, размер и вес плодов. Теплолюбив, потому высаживать в открытый грунт следует только после того, как закончатся заморозки. Плоды имеют форму конуса, крупные, обычно ярко-красного окраса. Вес плода – 150-200 грамм. С одного куста удается снять от 10 до 20 плодов. Плодоносит все лето.

Сорт сладкого перца “Подарок Молдовы”

Размер кустов средний, высота растения обычно не превышает 0.45 метров. Плоды маленькие, острые, цвет их темно-красный. Созревание наступает в середине лета, но при благоприятных условиях плодоносит вплоть до первых осенних заморозков. Урожайность – 15-20 перцев с куста, при этом размер и количество их зависит от степени освещения. Сорт теплолюбив, но незначительное понижение температуры воздуха на нем практически не отражается. Выращивается для консервирования. Хорошо переносит тепличные условия.

Сорт сладкого перца “Юнга”

Размер перца небольшой, не превышает 0.6 метров в высоту. Плоды конусообразные, кончик их острый. По приобретению перцами насыщенного красного цвета, их можно срывать и употреблять в пищу. С целью консервирования можно использовать перец, не достигший плодовой зрелости. Плоды небольшие, весом от 120 до 190 граммов. Сорт славиться большими урожаями – 25-30 перцев с куста.

Сорт сладкого перца “Лицедей”

Кусты “Лицедея” не спутает с другим растением ни один опытный овощевод. Растение отличается огромными размерами, редкие кустики вырастают меньше 1.5 метров в высоту. Высаживаются в открытый грунт. Плоды удлиненные, мясистые, конусообразные, острые к вершине. Весят в среднем от 250 до 350 грамм. К моменту созревания плоды приобретают насыщенный красный оттенок. Сорт средней степени урожайности -10-14 перцев с куста.

Сорт сладкого перца “Багратион”

Размер куста выше среднего, в высоту растение достигает 0.8 метров. Спелые плоды разноцветные, имеют кубическую форму, с хорошо выраженными ребрами. Наряду с характерным для этого сорта красными и зелеными пятнами, наблюдается преобладание оранжевого оттенка в окраске плода. Вес плодов не превышает 200 грамм. Сорт среднеурожайный –12-14 перцев с куста. Подобный недостаток компенсируется восхитительными вкусовыми свойствами данного сорта. Кроме того, сорт устойчив к таким заболеваниям, как табачная мозаика и вертициллез.

Сорт сладкого перца “Ласточка”

Кусты маленькие, до 0.6 метров. Недостаток роста позволяет выращивать этого сорта также и в условиях теплицы. Плоды небольшие, весом до 80 грамм, с куста собирают до 12 перцев. Цвет перцев – светло-зеленый, форма – конусообразная.

Сорт сладкого перца “Улыбка”

Кусты средних размеров, не более 1 метра в высоту, этот сорт выращивают также и в тепличных условиях. Достигнув плодовой зрелости, перец становится ярко-красным, на стадии созревания он бурый и темно-зеленый. Форма плодов напоминает конус с круглым окончанием. Растение влаголюбиво, недостаток влаги отражается на размере и весе плода. Обильный полив позволяет собрать до 16 перцев с куста при среднем весе каждого из них в 250-300 граммов. Овощи употребляются в пищу до достижения плодовой зрелости.

Сорт сладкого перца “Нафаня”

Кусты небольшие, в среднем 0.5-0.7 метров в высоту. Форма плодов конусообразная, основание плода широкое, кончик заострен. Цвет спелых перцев темно-красный, реже фиолетовый. С куста собирается не менее 16 перцев, весом в 170-180 граммов. Растения цветут и плодоносят достаточно долго. При благоприятных температурных условиях урожай удается собрать даже в середине осени.

Сорт сладкого перца “Калифорнийское чудо”

Кусты высокие, ветвистые, высота 0.8 -1 метр. Плодовая зрелость наступает через 2 месяца после высадки в почву. Плоды большие, мясистые, ярко-красные, весом 200-250 грамм. Неприхотлив к условиям выращивания.

Сорт сладкого перца “Зазнайка”

Растения этого сорта достаточно большие, высотой 1-1.3 метра. Выращивание в теплице допускается, но не желательно. Плоды сердечкообразной формы, мясистые и очень сочные. По степени мясистости они занимают главенствующее место среди растений, предназначенных для высадки в открытый грунт. По достижению плодовой зрелости перец становится насыщенно красным, либо бордовым. С одного куста собирается до 17 плодов, весом от 170 до 250 граммов.

Сорт сладкого перца “Сорванец”

Кусты средних размеров, на хорошо освещенных участках вырастают достаточно высокие перцы, достигающие высоты 1. 3 метра. Плоды конусообразные с круглым окончанием. По достижению плодовой зрелости перцы рыжеют, желтеют, иногда приобретают насыщенный красный оттенок. С одного куста собирают до 25 перцев, при этом вес плодов небольшой и составляет всего 120-150 граммов. Плоды сладкие, сочные и мясистые.

Сорт сладкого перца “Апельсин”

Кусты небольшие, высотой до 0.4 метров. Урожайность средняя, перцы насыщенно красные, весом не более 40-50 грамм. Созревание наступает рано, перец приятный на вкус, сладкий и ароматный. Выращивается как на грядке, так и в теплице, при этом не нуждаясь в создании дополнительных условий, обрезке, или подвязке.

Сорт сладкого перца “Звезда Востока белая в красном F1”

Гибридный сорт, предназначенный для выращивания, как на открытом грунте, так и в теплице. Кусты средних размеров, раскидистые, требуют подпорки и боковой обрезки. Сорт считается ранним, урожайность его высокая, с куста собирают от 15 красного окраса перцев массой в 200-250 грамм. Отличается устойчивостью к вредителям и болезням. Плоды сочные, вкусные, ароматные, не портятся при транспортировке.

Сорт сладкого перца “Звезда Востока золотистая F1”

Сорт сладкого перца “Марадонна F1”

Сорт сладкого перца “Рапсодия F1”

Ранний гибрид, первые плоды собирают спустя 2 месяца после высадки. Кусты средних размеров, высотой от 0.6 до 0.7 метров. Плоды имеют форму конуса, значительно удлинены, цвет зрелых перцев – желтый. Сорт относится к урожайным, большое количество плодов появляется на кустах даже в неблагоприятные годы. Растение неприхотливо, устойчиво к вредителям и болезням.

Сорт сладкого перца “Цыган F1”

Небольшой гибридный сорт, отличающийся ранним созреванием. Высота куста не превышает 0.45 метров. Созревание наступает спустя 40 дней после высадки рассады. Плоды конусообразные, удлиненные, кончики их тупые. Зрелые перцы ярко-красные, один плод весит от 100 до 120 грамм. Для получения рассады семена этого сорта высаживаются в конце марта.

Сорт сладкого перца “Джемини F1”

Ранний гибрид, плодоношение наступает спустя 2 месяца после высадки рассады в открытый грунт. Кусты большие, высокие, прямостоящие, урожайность средняя. С одного куста удается собрать не более 10 перцев, массой до 400 грамм каждый. Плоды кубической формы, удлинены, в период созревания желтеют. Сорт ценится за великолепные вкусовые качества и непритязательность к условиям выращивания.

Сорт сладкого перца “Клаудио F1”

Ранний гибрид, созревание наступает спустя 2.5 месяца пребывания в открытом грунте. Кусты большие, стебли прямостоячие, плодов немного, но они крупные. В среднем с одного куста собирают до 12 перцев, весом в 250 грамм. Форма плодов кубическая, удлиненная, зрелые перцы темно-красные. Пригодны для транспортировки.

Сорт сладкого перца “Тевере F1”

Средний по скороспелости гибридный сорт. Высота куста – 0.6-.0.8 метров. Урожайность средняя, с одного куста собирают до 13 перцев, весом в 300 грамм. Плоды крупные, бочкообразные, желтые, у основания расширяющиеся. Выращивается в открытом грунте и теплицах.

Сорт сладкого перца “Толстый барон”

Ранний сорт. В процессе роста кусты приобретают форму шара. Высота кустов 0.5-0.6 метров. Сорт средней степени урожайности, с одного куста собирают до 9 перцев, весом от 300 грамм. Цвет плодов – красный.

Особенности выращивания в открытом грунте

В открытый грунт перец высаживают в конце мая – начале июня. Время высадки зависит от погодных условий и региона. Рассада высаживается вечером, перед высадкой каждую лунку следует обильно полить водой. За ночь влага пропитает корни и растению не будет страшна дневная жара. Расстояние между перцами не должно быть меньше 35-40 сантиметров.

В случае если растения, ранее произрастающие на этом участке, страдали от вредителей и болезней, необходимо обработать грунт специальными веществами, хорошо перекопать и удобрить его. Лучше не высаживать перцы на место, где долгое время выращивали помидоры, картофель, или баклажаны.

Перцы светолюбивы, в тени они чахнут, урожайность понижается. Кроме того, перец боится ветра и сквозняка. Идеальным местом для высадки считается южная часть огорода. Для получения хороших урожаев перец лучше высаживать на заранее приподнятые над основным грунтом грядки. Для этого необходимо вскопать землю на предполагаемом месте высадки и образовать из нее нечто вроде пьедестала высотой от 40 сантиметров. Подобная предусмотрительность защитит хрупкие корни растения от воздействия холода и избавит от необходимости повторной покупки рассады, взамен погибшей. Растения поливаются исключительно теплой водой.

Также стоит уделить внимание подвязке сладкого перца, это необходима по некоторым причинам, а именно

при получении большого урожая, под тяжестью плодов стебли начинают гнуться, деформируются и даже могут сломаться.
благодаря правильной подвязка стебли сладкого перца расположены вертикально, что обеспечивает правильную циркуляцию питательных веществ от корней к плодам.

При подвязке сладкого перца лучше всего использовать Тапенер-Подвязчик.

В период цветения с перца удаляют боковые побеги и верхние цветки, При достижении растением высоты 20-30 сантиметров, его прищипывают, удаляя верхнюю часть основного стебля. Подобные манипуляции позволяют сформировать необходимую форму куста и обеспечить обильное цветение.

При появлении между рядами перца сорняков, необходимо уделить внимание прополке. Разросшиеся сорняки могут заглушить невысокие сорта перца. В зависимости от качества почвы, пропалывать придется от 3 до 5 раз за сезон. 1-2 раза за сезон – сразу после высадки и перед плодоношением, перец можно подкормить разведенным до жидкого состояния коровьим навозом, либо куриным пометом. Крупные кусты следует подвязать, в противном случае они прогнуться под тяжестью собственных плодов.

В начале августа цветы перца удаляются, оставляются лишь завязи. К этому времени жизненные силы растения начинают иссякать, цветы лишь ослабляют куста, не давая уже образовавшимся плодам достигнуть необходимого размера.

Перцы легко опыляются, высадив в одном месте сладкий и горький перец можно получить печальный результат.

Если Вы занимаетесь выращиванием винограда или других растений нуждающихся в подвязке, Вас может заинтересовать специальный инструмент для подвязки растений. Дополнительную информацию можно прочитать в статье “КАКОЙ ТАПЕНЕР-ПОДВЯЗЧИК ВЫБРАТЬ И В ЧЕМ ИХ ОТЛИЧИЯ”

Ерошка

Чардаш

Юнга

F1 Буратино

Аккорд

Баргузин

Лицедей

Корнет

Улыбка

Правильно подобрав сорт, сладкий перец можно выращивать в открытом грунте не только в Краснодарском крае и южных районах Нижнего Поволжья, но и в средней полосе России. Только в прохладном климате теплолюбивое растение нуждается во временном укрытии.

При выборе сорта нужно обращать внимание не столько на красивую картинку на упаковке с семенами, сколько на характеристики сорта. А это – условия выращивания, устойчивость к заболеваниям, неприхотливость, лежкость и назначение (засолка, замораживание, фаршировка и т.п.). Лучше приобретать семена районированных сортов, более пригодных для выращивания в местном климате.

Сорта сладкого перца для открытого грунта

Селекционеры за последние годы потрудились на славу и вывели низкорослые неприхотливые сорта перца, которые прекрасно вызревают в условиях короткого лета и недостатка тепла. Все, что вам нужно, – это купить семена таких сортов. Каких? Мы вам подскажем.

Арсенал

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность
(кг с куста)

Стабильной урожайностью и высокими вкусовыми качествами отличается среднеспелый сорт Арсенал, который идеально подходит для выращивания в открытом грунте и в теплице.

Полураскидистые кусты невысокие – максимум 75 см. Глянцевые темно-красные конусовидные плоды (стенка толщиной около 5 мм) вызревают средних размеров, подходят для всех видов переработки: кулинарии, консервирования, а также для употребления в свежем виде.

Биг Мама

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность
(на 1 кв.м)

Один из представителей семейства "бигов" (Биг Герл, Биг Папа, Биг Бой) – популярных крупноплодных сортов сладкого перца. Этот раннеспелый сорт допущен к выращиванию во всех регионах России как в открытом грунте, так и в теплицах.

Он имеет отличные вкусовые качества, неприхотлив к условиям выращивания и уходу, подходит для всех видов кулинарной обработки, заморозки, употребления в свежем виде и консервирования.

Ярко-оранжевые цилиндрические плоды иногда достигают веса в 200 г и имеют толщину стенок 0,7-1 см. Кусты полураскидистые, высотой 0,5-0,7 м, в теплицах могут вырастать до 1 м, нуждаются в дополнительной опоре. Сорт Биг Мама устойчив к основным заболеваниям пасленовых, но восприимчив к вершинной гнили. Плодоносит до первых заморозков.

Баргузин

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Количество плодов на кусте

Этот раннеспелый сорт "не испугается" условий открытого грунта. Кусты достигают высоты 80 см, плодоносят последовательно. Плоды в технической спелости зеленые, зрелые они более яркие – желтые или светло-оранжевые.

Кусты низкорослые с аккуратной округлой кроной. Плод по форме вытянутый, конусовидный, длиной до 17 см и толщиной стенки 6 мм. Есть его лучше всего свежим. Сорт хорошо адаптирован к различным условиям выращивания, в том числе приспособлен к разным типам почв, известен своим длительным плодоношением. Устойчив к вирусу табачной мозаики и другим заболеваниям.

Буратино F1

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Количество плодов на кусте

Сладкий перец этого ультраскороспелого гибрида получил свое название неспроста – его плоды по форме напоминают задорный красный нос сказочного персонажа. Сорт годится как для выращивания в открытом грунте, так и во временных пленочных укрытиях.

Показатели урожайности у сорта достаточно высокие – с куста высотой 70-100 см можно собрать до 2 кг плодов. В технической спелости они темно-зеленые, при созревании приобретают красный оттенок с темно-бордовым отливом.

Перец длинный, конусовидный с толщиной стенки 5 мм. Он хорошо хранится и благодаря хорошим вкусовым качествам подходит для консервирования. Сорт Буратино устойчив к вирусу табачной мозаики и вершинной гнили.

Ерошка

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Количество плодов на кусте

Хотя у раннеспелого сорта Ерошка и детское название, но плоды у него совсем не маленькие – вес самых крупных экземпляров кубовидной формы может достигать 180 г при толщине мякоти всего 5 мм. Такой крупный перец используется для приготовления салатов, тем более что плоды отличаются продолжительным сроком хранения.

Компактные невысокие кусты как нельзя лучше подходят для уплотненных посадок (через 30 см) в теплице. На грядке их также выращивают близко друг к другу, что позволяет получить хороший урожай перца даже с небольшой площади.

Растения отличаются устойчивостью к вредителям и отменным иммунитетом. Даже вершинная гниль, от которой чаще всего страдают перцы, им не страшна.

Калифорнийское чудо

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Количество плодов на кусте

Несмотря на то, что среднеспелый сорт Калифорнийское чудо включен в Госреестр России уже более 20 лет, он пользуется неизменной популярностью как у новичков, так и бывалых огородников. Его ярко-красные мясистые плоды считаются одними из самых сладких, имеют универсальное назначение.

Кусты вырастают крупными (90-110 см) с мощными ветвями, которые не нуждаются в подвязке. Растение стрессоустойчивое, стойко выдерживает многие погодные невзгоды: пониженные температуры, недостаток солнечного света и т.п.

Имея устойчивость ко многим заболеваниям (вертициллезу, вирусу табачной мозаики и др.), перец сорта Калифорнийское чудо с легкостью приспосабливается к любым условиям выращивания и климату. Этим можно объяснить его широкое распространение и популярность.

Корнет

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Количество плодов на кусте

Богатые витамином С и каротином плоды раннеспелого перца сорта Корнет привлекают внимание своим необычным цветом. По мере созревания они сперва приобретают коричневый оттенок, который затем плавно переходит в глубокий фиолетовый.

Плоды обладают приятным сладким вкусом, поэтому есть их лучше в свежем виде, впрочем, этот перец идеально подходит и для зимних заготовок.

Растение высокорослое (высота куста превышает 1 м), обладает хорошей завязываемостью плодов, ограниченным ветвлением и непрерывным плодоношением в течение сезона. Перец сорта Корнет устойчив к вирусу табачной мозаики.

Нафаня

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Количество плодов на кусте

Раннеспелый сорт, для которого характерны длительное цветение и плодоношение. Кусты вырастают сравнительно небольшие – 70-90 см. Плоды на них созревают красного или бордового цвета, изредка приобретают фиолетовый оттенок.

По форме перчики конусовидные: широкие у основания, с заостренным кончиком и толщиной стенки 6-8 мм. Они хорошо хранятся, вкусны и свежие, и консервированные. Сорт устойчив к неблагоприятным условиям выращивания и вирусу табачной мозаики.

Сорванец

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Количество плодов на кусте

Урожайный раннеспелый сорт Сорванец предназначен для выращивания в открытом грунте и парниках. В зависимости от освещенности участка, на котором высажены кусты, их высота варьируется от 50 до 90 см. Плоды для хранения или транспортировки собирают, когда они еще желтоватые. Созревший же перец становится оранжево-красным.

По форме он конусовидный, с закругленным кончиком и толщиной стенки 6-7 мм. Кусты Сорванца дружно плодоносят и дают богатый урожай, хотя плоды часто мелкие, но зато очень сладкие.

Фунтик

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Количество плодов на кусте

Раннеспелый сорт перца, который, как правило, дает стабильный богатый урожай. Высота куста составляет 50-70 см. Крупные (массой до 200 г) плоды формируются в два яруса, в стадии технической спелости они, как и у многих других сортов, зеленые, при созревании краснеют.

Форма перца Фунтик цилиндрическая, конусовидная, без выраженной рельефности. Сочные и ароматные плоды со стенкой толщиной 5-7 мм идеально подходят для приготовления салатов и консервирования. Сорт отличается повышенной устойчивостью к таким болезням, как табачная мозаика и вертициллез.

Сорт особенно пользуется популярностью у огородников-любителей.

Чардаш

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Количество плодов на кусте

Сорт раннеспелый. Кусты Чардаша компактные, в высоту не превышают 60-70 см. На стадии технического созревания плоды темно-зеленого цвета, а спелые приобретают красно-оранжевую окраску и покрываются глянцем.

Форма у них конусовидная, с заостренным кончиком и толщиной стенки 5-6 мм. Приятный, ярко выраженный сладкий вкус делает перец Чардаш пригодным к употреблению на любой стадии созревания. Сорт характеризуется обильным плодоношением и высокой урожайностью. Устойчив к плохим погодным условиям и многим распространенным болезням перца.

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Количество плодов на кусте

Раннеспелый сорт сладкого перца Юнга предназначен для возделывания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Куст детерминантный компактный, букетного типа, высота колеблется от 50 до 60 см.

Плоды в стадии технической спелости темно-зеленого цвета и уже пригодны для консервации, при созревании они становятся красными, и тогда их можно есть свежими. Форма перца конусовидная с заостренным кончиком и толщиной стенки 6-7 мм.

Сорт Юнга по праву считается одним из высокоурожайных и отлично подходит для уплотненной посадки.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Читайте также: