Перец флорида характеристика и описание сорта

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 21.09.2024

Скороспелый, мясистый, сочный, для выращивания в теплицах и открытом грунте на приусадебных участках. От всходов до плодоношения 92-102 дня. Плод шаровидный, иногда плоскоокруглый, сочный, толстостенный (до 10 мм), окраска в технической спелости светло-зеленая, в биологической желтая. Средняя масса 120-130 г. В открытом грунте можно выращивать без подвязки к колышку. Отличается высоким, стабильным урожаем и великолепным вкусом. Плоды сочные, ароматные, хороши в свежем виде и заморозке, при фаршировке и приготовлении лечо. Флорида адаптирован к пониженным температурам и неблагоприятным погодным условиям в северных регионах. Устойчив к вершинной гнили.

Понравился наш ресурс или этот материал?
Будем благодарны если проголосуете за него:

или поделитесь им:

Комментарии ВКонтакте

ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!

ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!

Благодаря усилиям селекционеров, количество сортов и гибридов любимого многими овощного перца (в просторечии – сладкий или болгарский) на сегодняшний день насчитывает не одну сотню. Кто-то при выборе культур для своего участка в первую очередь ориентируется на урожайность перца, кто-то – на цвет, размер или форму его плодов, кто-то – на устойчивость к капризам погоды…

Среди самых востребованных сортов и гибридов сладкого перца год за годом держат первенство ранние, самые скороспелые – ведь так хочется уже полакомиться своим сочным перцем с грядки! И это вполне реально – разумеется, в средней полосе такой перец выращивается только через рассаду и в теплицах, хотя обладатели участков в южных регионах вполне могут культивировать некоторые сорта и гибриды раннего перца и в открытом грунте.

Сегодня мы подобрали для вас несколько самых удачных и проверенных временем сортов и гибридов болгарского перца, которые отличаются ранним, ультраранним или среднеранним сроком созревания, а еще – отличным вкусом плодов и неприхотливостью в выращивании.

Перец Джемини F1

Суперранний гибрид (75-85 дня от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.

Кусты мощные, прямостоячие, небольшой высоты (до 0,6 м), компактные, хорошо облиственные. Растения неприхотливы, дружно отдают урожай. Гибрид высокоурожайный, устойчив к стрессовым и неблагоприятным погодным условиям, а также к основным заболеваниям.

Плоды кубовидно-удлиненной формы, очень крупного размера (320-400 г), в технической спелости темно-зеленые, при созревании темно-желтые. Толщина стенки 6-8 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.

Перец Буратино F1

Раннеспелый гибрид (80-95 дней от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.

Кусты средней высоты (до 1 м), полудетерминантные, слабоветвистые, мелколистные. Растения неприхотливы, дружно отдают урожай. Гибрид высокоурожайный, устойчив к вирусу табачной мозаики и вершинной гнили, хорошо переносит временное понижение температуры.

Плоды конусовидно-удлиненной формы, среднего и крупного размера (90-120 г), в технической спелости темно-зеленые, при созревании красные. Толщина стенки – около 5 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.

Перец Иволга

Раннеспелый сорт (80-104 дня от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.

Кусты низкорослые (до 0,7 м), штамбовые, полураскидистые, слабоветвистые. Растения неприхотливы. Сорт высокоурожайный, способен завязывать плоды при пониженной освещенности и температуре.

Плоды сердцевидной формы, среднего размера (70-160 г), при созревании оранжево-желтые. Толщина стенки – 5-7 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного вкуса без горечи, с высоким содержанием сахаров. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.

Перец Немезис F1

Раннеспелый гибрид (90-95 дней от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.

Кусты мощные, средней высоты (до 1 м), полудетерминантные, слабоветвистые. Растения неприхотливы, дружно отдают урожай. Гибрид высокоурожайный, устойчив к вершинной гнили, пластичен к капризам погоды.

Плоды конусовидно-удлиненной формы, крупного размера (180-200 г), в технической спелости цвета слоновой кости, при созревании красные. Толщина стенки – 4-5 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.

Перец Блондин

Раннеспелый сорт (95-100 дней от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.

Кусты мощные, средней высоты (до 0,8 м), раскидистые. Растения неприхотливы, долго отдают урожай. Сорт урожайный, холодостойкий, устойчив к корневым гнилям, толерантен к настоящей мучнистой росе.

Перец Факир

Раннеспелый сорт (90-100 дней от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.

Кусты средней высоты (до 1 м), полуштамбовые, полураскидистые. Растения неприхотливы, дружно отдают урожай. Сорт урожайный, холодостойкий, переносит относительную затененность, устойчив к основным заболеваниям.

Плоды конусовидно-удлиненной формы, среднего размера (до 100 г), в технической спелости желто-зеленые, при созревании красные. Толщина стенки – 4-5 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.

Перец Братец Лис

Среднеранний сорт (100-110 дней от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.

Кусты средней высоты (до 1 м), штамбовые, хорошо облиственные. Растения неприхотливы. Сорт урожайный, устойчив к колебаниям температуры, устойчивость к заболеваниям средняя.

Плоды удлиненно-кубовидной формы, среднего и крупного размера (120-200 г), в технической спелости темно-зеленые, при созревании светло-желтые, затем оранжевые. Толщина стенки – 6-9 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.

Перец Аккорд

Среднеранний сорт (95-110 дней от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.

Кусты средней высоты (до 1 м), полудетерминантные, штамбовые, лист среднего размера. Растения неприхотливы, дружно отдают урожай. Сорт высокоурожайный, устойчив к вирусным заболеваниям.

Плоды конусовидно-удлиненной формы, среднего и крупного размера (160-200 г), в технической спелости темно-зеленые, при созревании красные. Толщина стенки – 6-7 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.

Перец Добрыня Никитич

Среднеранний сорт (95-110 дней от появления всходов) для теплиц и открытого грунта.

Кусты мощные, средней высоты (до 1 м), штамбовые, слабоветвистые, слабооблиственные. Растения неприхотливы, дружно отдают урожай. Сорт высокоурожайный, устойчив к вертициллезному увяданию.

Плоды кубовидной формы, среднего и крупного размера (90-120 г), в технической спелости светло-зеленые, при созревании красные. Толщина стенки – 5-6 мм. Мякоть мясистая, сочная, ароматная, отличного сладкого вкуса. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Назначение – универсальное.

Также среди лучших сортов и гибридов раннеспелого сладкого перца дачники отмечают следующие: Агаповский, Баргузин, Клаудио F1, Сорванец, Любовь F1, Лицедей, Кардинал F1, Улыбка, Лотта F1, Факир, Багратион, Хаски F1, Зазнайка, Филиппок F1, Оранжевое чудо, Самандер F1, Бивни мамонта…

Если вы тоже цените скороспелые культуры, поделитесь в комментариях, каким сортам и гибридам овощного перца отдаете предпочтение.

Сладкий перец — растение из семейства пасленовых. И, между прочим, несмотря на то, что каждый день мы привыкли называть их овощами, на самом деле они не такие. Плоды сладкого перца с точки зрения ботаники —это фрукты (но для удобства мы все равно будем называть их овощами).

Описание сортов сладкого перца

Продукт богат жизненно важными макро- и микроэлементами: натрий, йод, хлор, кальций, фторид, калий, железо, цинк, фосфор, марганец, хром, магний, кобальт, медь, селен.

Состав витамина перца представлен в бета-каротине, ретиноле, фолиевой, никотиновой кислоте и аскорбиновой кислоте, рибофлавине, токофероле, тиамине, ниацине, пиридоксине.

100 г овощей содержит:

Таким образом, пуд болгарского перца имеет соотношение 1:0,1:3,8.

Овощ, характеризующийся сменными (тирозин, цистеин) и незаменимыми аминокислотами (Lehtinen, валин, лизин, аргинин, метионин, фенилаланин, треонин, гистидин, триптофан, изолейцин).

Он отметил содержание органических кислот, диетических волокон, воды, сапонинов, эфирных масел, зольных элементов, капсаицина, насыщенных жирных кислот.

Из соотношения углеводов (простых и сложных), включенных в тот или иной вид растения, зависит от количества калорий в перечном болгарском. Калорийность 100 г овощей колеблется от 27 до 37 ккал.

Их гликемический индекс составляет 15 единиц, что позволяет использовать продукт в качестве пищи для диабетиков.

Плоды перца обладают следующими лечебными свойствами:

Регулярное потребление этого овоща помогает улучшить состояние системы кровообращения: усиление стенок капилляров и крупных сосудов, нормализация сердечной мышцы, снижение показателей холестерина, минимизация риска сердечных приступов, инсультов. Это указывается в случае гипертонии, железодефицитной анемии, аритмии, стенокардии, высокой свертываемости крови.
Иммуностимулирующее. Витамины, содержащиеся в сладком болгарском перце, составляют свой дефицит в организме человека, участвуют в регулировании иммунной системы, борьбе с инфекционными заболеваниями различной этиологии (острая респираторная вирусная инфекция, стенокардия, острые респираторные инфекции, пневмония, бронхит, туберкулез).
Преимущества сладкого перца для нервной системы: помогает устранить нервное перенапряжение, раздражительность, бессонницу, хроническую усталость, депрессию, невралгию, стрессовые состояния.
Регулярное использование предотвращает появление и дальнейшее развитие опухолевых новообразований (в том числе злокачественных) в желудке, толстой кишке, пищеводе, предстательной железе, легких, молочных железах.
Это полезно людям, постоянно проживающим на территории с повышенным радиационным фоном и подвергающейся хроническому воздействию малых доз радиации.

Включение его в рацион улучшает память, внимание, активизирует умственную деятельность. Чтобы получить терапевтический эффект, достаточно ежедневно потреблять 50 г свежих овощей.

Капсаицин, который является частью перцовых фруктов, способствует сжиганию отложений жировой ткани, ускоряет обменные процессы.

Продукт используется для лечения офтальмологических заболеваний: возрастной макулярной дегенерации, катаракты.

Преимущества красного болгарского перца проявляются, когда у человека наблюдается:

артрит;
колики и спазмы в кишечнике;
сахарный диабет;
дерматит;
радикулит;
отек;
варикозное расширение вен;
облысение;
остеопороз;
плохой аппетит;
метеоризм.

Болгарский перец имеет некоторые противопоказания:

геморрой;
пептическая язва пищеварительной системы;
гипотония;
заболевания почек, печени в хронической форме;
эпилепсия;
гипервитаминоз;
гастрит, вызванный высокой кислотностью желудочного сока;
индивидуальная непереносимость.

Согласно недавним исследованиям, запеченный перец может вызвать кариес.

Сорта сладкого перца с толстыми стенками

Если вы решите выращивать на своем сайте разнообразный сладкий перец с толстыми стенками, обратите внимание на следующие сорта и гибриды:

Высокорослые сорта

Лучшие сорта высокорослого перца:

Купец. Это высокоурожайный сорт с плодами пирамидальной формы. Высота куста во время остановки роста может достигать 120 см. Вес полноразмерного перца не превышает 130-150 гр.
Атлант. Плоды имеют богатый красный оттенок, средний вес одного перца может достигать 150 граммов.
Оранжевое чудо. Высокоурожайный высокий сорт. Средний вес одного такого перца может достигать 300 г.
Калифорнийское чудо. В период полного созревания плоды кубовидной формы достигают массы двести граммов.
Чудо-дерево F1. Высота взрослого растения достигает 1,6-1,8 м. Кожа плодов плотная, гладкая, толщина стенки 6-7 мм, со средним весом 120-150 грамм.

Низкорослые сорта

К низкорослым сортам перца относятся:

Индетерминантные сорта

К таким сортам относят:

Авангард. Растение достигает высоты 250-300 см. Сами перцы достаточно большие — масса часто достигает 350-400 граммов.
Антей. Вес одного перца часто достигает 300 граммов — овощи большие.
Ариес F1. Форма перца является призмовидной, длина достигает 15 см, а масса колеблется между 250-310 граммами.
Богатырь. Растение делится на две или три камеры, внутри которых находятся семена. Вес одного плода редко достигает 180 грамм.
Боцман. Плоды растут крупными, их масса достигает 500 граммов. Форма перца имеет кубическую форму, длина плода 10-15 мм.

Новые сорта

Также появились новые сорта сладкого перца:

Славутич. Раннее созревание. Толщина плода околоплодника составляет 5-6 мм. Средний вес плодов составляет 80-95 г.
Фламинго. Очень раннее созревание — 60-65 дней. Форма перца блочно-коническая, вес 170-200 грамм.
Щеголь. Форма плода напоминает небольшой бочонок. Спелый овощ весит около 200 г.

Выращивание

Семена высеивают на глубину 1-1,5 см, покрывают пленкой или стеклом и помещают в теплое место (температура должна быть не менее 25 ° С).

Саженцы появляются через 1-2 недели. На седьмой день после всплытия температуру снижают до 18 ° C днем, а ночью до 15 ° C и так далее в течение 6-10 дней. Затем температуру поддерживают: в течение дня 20-25, ночью —17-18 ° С.

Семена сладкого перца растут в ящике до 30-32 дней, пока не появится один или два настоящих листа. Пересадка производится в горшки размером 8х8 или 10х10 см.

В первую неделю после пересадки горшки с саженцами помещаются в такое место, что они не получают прямого солнечного света. Для того, чтобы саженцы могли укорениться и развиваться нормально, им поддерживают оптимальную температуру и влажность.

Поливают саженцы 2-3 раза в неделю с теплой водой. Через двадцать дней после пересадки саженцы подкармливают (10 литров воды — 1 стакан суперфосфата).

Высадка в открытый грунт

Саженцы сладкого перца высаживают на открытом грунте, когда проходит опасность мороза, — в третьей декаде мая (приблизительно 20-22 мая). Также вам следует знать:

Что перед посадкой саженцы закаляются при температуре 14-15 °C, периодически вынося их на открытый воздух.
Накануне всходы обильно поливают, так чтобы во время посадки они не были увядшими, так плохо приживутся. Это задерживает их рост, ведет к падению почек, а в конце — к утрате раннего урожая.
Примените следующую схему посадки саженцев: 40-45 см между растениями, 50-60 — между рядами.

Как и любое растение, перцы также нуждаются в поливе. Но не переусердствуйте, особенно до середины лета, потому что в это время растет сам куст, и только потом наливаются плоды:

Если куст становится слишком большим, он может сломаться. А со второй половины лета вы можете начать поливать более обильно, так как сами овощи растут. Вы можете использовать настойку с крапивой.
Если растение осыпается, это явный признак того, что он высыхает. Землю нужно периодически подрыхлить на глубину 7-8 см, потому что перец не переносит кожуру.
Также рыхление защищает от сорняков и другой растительности. Чтобы уменьшить нагрузку на кустарник, необходимо удалить непроизводительные побеги и нижние листья.
Подкормка также играет важную роль в выращивании сладкого перца. Это нужно делать всего 2 раза в сезон — во время цветения перца и при его плодородии.
Вы можете кормить коровяком и птичьим пометом, даже теми удобрениями, которые содержат магний.

Севооборот

Ввиду того, что корневая система сладкого перца расположена в верхнем слое почвы, он может быть хорошим предшественником садовых растений, которые имеют глубоко проникающую корневую систему. Такие культуры:

Еще лучшими растениями для посадки после сладкого перца являются зелень, лук, огурец, редис, фасоль и чеснок. Нейтральным предшественником сладкий перец будет для гороха, цукини, капусты, сельдерея и тыквы.

Вредители и болезни

Основные болезни болгарского перца:

Вертициллез (увядание). Он возникает из грибка, который живет в почве и проникает в растение через раны в корнях, полученных растением во время посадки или при обработке почвы.
Фитоплазмоз. Злокачественная и распространенная болезнь. Он появляется через гниль корней, карликовость и пожелтение перца. Листья становятся твердыми, мелкими и крутыми. Плоды маленькие, совершенно безвкусные, тонкостенные. Чаще всего растение увядает. Основное поражение перца происходит в конце мая из-за увеличения числа переносчиков заболевания — цикад.

Основные вредители болгарского перца:

Тля. Самый распространенный тип вредителей. Когда она появляется, необходимо обработать растение инсектицидами.
Паутинный клещ. Меры борьбы — распылители с раствором чеснока, одуванчика, лука и жидкого мыла.
Слизни голые. Грядки должны быть в чистоте, бороться со слизнями, опылять известью, табачной пылью. В междурядьях можно посадить петрушку, а также сливать туда кофейные остатки. Вы можете посыпать горчицей.
Колорадский жук. В дополнение к ручному отлову жука, встряхивая его с кустов в ведро с водой, очень полезно опрыскивание настойкой чистотела.

Видео

Также вы можете посмотреть видеоролик, где опытный садовод расскажет вам, как правильно вырастить сладкий перец.

Этот замечательный овощ не всегда растет до своей биологической зрелости, для многих блюд зеленые плоды перца прекрасно подходят в их технической спелости. Улучшая агротехнику и выбирая устойчивые к болезням сорта, мы сможем выращивать сладкие, ароматные болгарские перцы для всей семьи.

Читайте также: