Высадка рассады капусты в открытый грунт в сибири

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

Капустная рассада – чрезвычайно нежный и хрупкий материал, поэтому его пересаживать на грядки нужно в определённые сроки и с соблюдением агротехнических правил, с учётом вида капусты (белокочанная, цветная и другие), её срока созревания (раннеспелая, среднеспелая, поздняя). В зависимости от того, насколько соблюдены все тонкости, можно прогнозировать урожайность капусты, планировать другие мероприятия.

На разных сроках зрелости эта овощная культура нуждается в различной подкормке, защите от вредителей и заболеваний. Кстати, в некоторых странах подрощенная капустная рассада применяется в пищу как листовые и прочие салаты, поскольку на данном этапе развития в ней содержится большое количество полезных веществ, и прежде всего витаминов, а листы сочные и нежные.

  1. Когда высаживать капусту в открытый грунт
    1. Благоприятные дни по Лунному календарю в 2021 году
    2. В Подмосковье
    3. В Сибири
    4. На Урале
    1. Как выбрать рассаду при покупке
    2. Подготовка своей рассады перед пересадкой на постоянное место
    3. Подготовка земли
    1. Позднюю белокочанную
    2. Раннюю белокочанную
    3. Краснокочанную
    4. Цветную
    5. Высадка рассады цветной капусты: видео
    6. Пекинскую
    7. Посадка пекинской капусты в открытый грунт: видео
    8. Кольраби
    9. Брокколи
    10. Как сажать брокколи в открытый грунт: видео
    11. Брюссельскую
    1. Уход за капустой в начале роста: видео

    Когда высаживать капусту в открытый грунт

    Когда высаживать капусту в открытый грунт

    Некоторые предпочитают выращивать рассаду своими руками из семян, высевая их дома, позже перенося в теплицу и грунт. А посев семян капусты непосредственно в грядки можно производить только в тех сельскохозяйственных регионах, где весна наступает рано и для овоща нет риска подмёрзнуть.

    Благоприятные дни по Лунному календарю в 2021 году

    Белокочанную капусту в этом году лучше всего высаживать 20, 25-26, 30-31 марта, 9, 12-13, 18, 22, 26-28 апреля, 4, 15, 19, 24-25, 31 мая, 1-2, 11, 16, 20 июня.

    В Подмосковье

    В Подмосковье

    Для Подмосковья и средней полосы оптимальные сроки для начала высадки ранней капусты – конец апреля, позднюю сажают через месяц, в конце мая. Если погода холодная, можно сдвинуть мероприятие ближе к началу июня, хотя эта культура может перенести недлительные снижения температуры вплоть до отрицательной.

    В Сибири

    Для Сибири посадка семенами в грунт категорически не подходит из-за короткого лета – капуста просто не успеет вызреть, её погубят сибирские холода и морозы. Поскольку семена на рассаду ранней сеют в начале апреля, остальную в третьей декаде этого же месяца, рассада пересаживается на открытые грядки через полтора месяца или чуть раньше, отсчитывая срок от появления всходов. Получается, что для ранних сортов высадку рассады производят в середине мая, остальные сорта в конце мая.

    На Урале

    На Урале

    Уральские огородники следуют тем же правилам, что и сибирские. Главное – избежать риска возможных весенних возвратных заморозков, в этих краях такое понижение температуры может быть существенным и слишком ощутимым для рассады капусты.

    Есть хорошая примета огородников: когда отцветёт черемуха – можно смело высаживать капустную рассаду, заморозки уже не вернутся.

    Как правильно посадить рассаду капусты

    Правильно высаженная капуста – это не только соблюдение сроков, но и правильная подготовка грядки, нужное расстояние между лунками, полив, подкормка и другое. Но начинается всё с хорошей рассады, без неё урожая не будет.

    Как выбрать рассаду при покупке

    Как выбрать рассаду при покупке

    По форме листьев рассады можно судить о форме будущих кочанов: круглый лист даст круглые или четь приплюснутые вилки, вытянутый лист – признак того, что кочаны будут продолговатыми, овальными.

    По внешнему виду можно определить и скороспелость, и даже внешний вид и плотность будущего капустного вилка. Учитывается толщина ножки до первого листа и размер листиков. Короткий стебель характерен для ранней капусты. Тонкий и мелкие листики – кочанчик будет маленьким, толстый и большие – кочан получится крупный. Длинный же стебель – признак капусты поздней. Если он толстый с крупными листьями, вилок получится рыхлый, некомпактный, а тонкий стебель с маленькими листьями даст кочаны небольшие и плотные.

    Моменты, касающиеся упаковки:

    1. Когда рассада уже куплена, её надо упаковать, подходит для этого увлажнённая ветошка или прочная бумага. Пластиковые пакеты не годятся, если рассада расфасована в такую упаковку, её надо снять, обернуть в тряпочку и сверху в бумагу.
    2. Если рассада продаётся пучками по 10 штук и связана плотно, это может быть попыткой продавца скрыть то, что рассада слишком хрупкая, а корневая система плохая.
    3. Упаковывая покупку, не надо делать плотного пучка – ростки должны чувствовать себя свободно, обёрнутые тканью.
    4. Худший вариант – положить рассаду в воду. Это может погубить корневую систему.

    Чтобы не покупать неведомо что, лучше взять рассаду у человека, которого вы знаете. В любом случае, можно впоследствии подойти и спросить, почему купленная ранняя капуста ведёт себя так странно и не спешит расти. Покупая на рынке рассаду, остаётся полагаться на совесть продавца в отношении определения сорта. Как правило, выращивают рассаду неприхотливых быстро растущих сортов. Поэтому не стоит брать дорогую рассаду с указанием какого-то редкого сорта – велика вероятность, что это будет самая обычная капуста.

    Подготовка своей рассады перед пересадкой на постоянное место

    За две недели до того, как рассаду надо высаживать в грунт, пора заняться её закаливанием. 2-3 дня начинают с того, что в помещении, где стоят контейнеры, открывают форточку на 3-4 часа. После этого 1-2 часа контейнеры стоят на балконе, а за 3 дня до посадки ёмкости переносятся на балкон, где и находятся всё время.

    При пасмурной погоде очень желательно досвечивать рассаду фитолампами с 7:00 до 19:00.

    Хорошая рассада перед высадкой имеет не менее 4 листиков, корневая система хорошо развита, цвет – насыщенный тёмный зелёный.

    Подготовка земли

    Подготовка земли

    Подготовку начинают осенью, перекапывают в сухую погоду участок. При осенней подготовке грунт не выравнивается, неровности помогут хорошо задержать талую воду. А весной земля разравнивается граблями, после чего можно готовить лунки к высадке.

    Каждая лунка наполняется:

    • горстью песка;
    • горстью торфа;
    • двумя горстями перегноя;
    • 2 ст. ложками древесной золы;
    • 0,5 ч. ложки нитрофоски.

    Всё в лунке перемешивается и хорошенько поливается.

    Особенности посадки разных видов капусты

    Высадка в открытый грунт разных видов капусты может различаться, в зависимости от вида и сорта.Обязательно учитываются предшественники: лучше всего, когда перед капустой на грядке росли сидеративные агрокультуры – бобовые, различные зерновые. Также хороши в качестве предшественников лук, огурцы. Возможно высаживать капустную рассаду на грядках, где до этого росли паслёновые – картофель, томаты, баклажаны и другие. Совсем нежелательно, чтобы перед капустой грядку занимали редька, горчица, репа, столовая свёкла.

    Любую капусту лучше высаживать с утра, оптимальная погода – тёплая и бессолнечная. Если рассаду посадить при солнце, она быстро увянет. Обязателен первый обильный полив, капуста любит влагу.

    Позднюю белокочанную

    Позднюю белокочаную

    Высаживают по схеме 60х70 см и 50х40 см.Окучивают через 3 недели после высадки, потом ещё через 2 недели. Лучше создать мульчу толщиной 5 см, которая сохранит влагу и рыхлую текстуру грунта в жаркую летнюю погоду. Лучшая мульча – торфяная.

    Раннюю белокочанную

    Раннюю белокочанную

    Сажают не гуще 70х30 см, точка роста не засыпается.Полив усиленный в первое время после посадки и при завязывании кочана. Рыхление грунта делают до смыкания листьев. Ядохимикаты от вредителей и болезней не применяют, поскольку они не успевают покинуть вилок до того, как урожай будет собран.

    Краснокочанную

    Краснокочанную

    Высаживается в мае ранняя, в июне поздняя, по достижении 5 сформированных листиков. В лунки вносятся калийные удобрения, перемешиваются с почвой и водой. Когда рассада высажена в лунку, почву надо утрамбовать и полить тёплой водой.

    Цветную

    Цветную

    Грядка под цветную капусту удобряется перепревшим навозом или другой органикой – например, 10 кг смеси торфа, компоста и перегноя на 1 м 2 . Добавляется немного золы. Погода для высадки нужна тёплая, но не солнечная. Лучшие предшественники – бобовые, огурцы или лук.

    Схема посадки – 50х25, заглубление производится до первого настоящего листа. До укоренения лучше притенить рассаду на грядке с помощью плёнки или нетканого полотна. Окучивать надо спустя 2 недели.

    Высадка рассады цветной капусты: видео

    Пекинскую

    Пекинскую

    Грядка мульчируется через 2 недели после посадки, это удержит влагу и убережёт от сорняков. Поливать надо раз в неделю тёплой водой. Для лучшего завязывания вилков опрыскивают раствором борной кислоты – растворяют 2 г в литре горячей воды и доливают в ведро холодной.

    Посадка пекинской капусты в открытый грунт: видео

    Кольраби

    Кольраби

    Междурядья для этой рассады 50-60 см, расстояние между лунками – 20-25 см, это зависит от сорта. Чем раньше срок созревания, тем гуще можно сажать. По две рассады в одну лунку сажать можно, но крупный плод при этом не получится. После высадки грунт утрамбовывается, хорошо поливается и присыпается сухой землёй для удержания влаги.

    Опытные овощеводы, высадив рассаду в открытый грунт, тут же производят засев семенами под рассаду, чтобы она была готова к грядкам в середине июня.

    Брокколи

    Брокколи

    Брокколи привередлива к почве и предшественникам: участок должен быть открытым, освещённым, но одновременно защищённым от холода и сквозняка. Хорошо растёт после картофеля и моркови, бобовых, лука и любых зерновых, плохо – после свёклы, помидоров, редьки, репы и редиса. После таких культур брокколи можно высаживать только через 4 года.

    Схема высадки 35 на 50-55 см. Лунку готовят за 1-2 дня до высадки рассады, непосредственно перед посадкой выливают в каждую лунку 500 м воды с 6-7 г нитроаммофоски, перемешивают и сажают капусту в торфяном стаканчике или с голым корнем, уплотняют и поливают. При ожидании заморозков надо укрыть рассаду стеклянными или разрезанными пластиковыми банками.

    Как сажать брокколи в открытый грунт: видео

    Брюссельскую

    Брюссельскую

    Схема посадки 50х50, грядки сажают в начале мая. У брюссельской капусты длительный период вегетации (5 месяцев), поэтому в междурядьях можно высаживать скороспелые культуры, которые созреют до того, как сформируется урожай капусты.

    Уход после посадки

    Уход после посадки

    Уход за капустой включает в себя полив, рыхление и подкормку.

    Поливают высаженную рассаду первые две недели через 2-3 дня обильно – до 8 л/м 2 . После этого поливают раз в неделю, 10-12 л/м 2 . Поливать обильно надо в зависимости от того, когда завязываются кочаны: раннюю в июне, позднюю в августе. Время полива – утро и вечер, вода не холоднее 18°С.

    После полива или дождя рыхлят грядку до 8 см вглубь раз в неделю. Первое окучивание через 3 недели, второе ещё через неделю-полторы.

    Подкормка начинается через 3 недели, за всё время выращивания нужны 4 подкормки.

    Обработка от вредителей – опудривание почвы древесной золой, стакан на 1 м 2 . Помогает от тли, слизня и улиток.

    Уход за капустой в начале роста: видео

    Капуста – ценная овощная культура, без которой немыслима национальная кухня. Получить обильный урожай, богатый витаминами и другими полезными веществами, не так сложно, как может показаться. Во многом полезные качества и здоровье растущего овоща будет зависеть от того, как проведена высадка рассады в грунт, и насколько грамотно будет вестись уход за грядкой. И капуста любого вида и сорта не замедлить порадовать огородника тучными вилками и разнообразием вкусов и форм!

    Отечественными огородниками культивируется большое количество видов капусты в Сибири

    Отечественными огородниками культивируется большое количество видов капусты, но в условиях приусадебного овощеводства Сибири наибольшей популярностью пользуется выращивание белокочанной, цветной и пекинской капусты. Почвенно-климатические условия региона малопригодны для прямого посева культуры на гряды открытого грунта, поэтому важно не только выбрать лучшие и устойчивые сорта, но также правильно подготовить семена капусты, вырастить качественную рассаду и обеспечить растению полноценный уход.

    Когда и как сеять семена

    Время, в которое следует сеять семена капусты, может варьироваться в зависимости от продолжительности периода выращивания рассадного материала и сроков высаживания на постоянное место. Ориентировочные сроки посева семян практически любых видов капусты для выращивания в Сибири:

    • капуста раннеспелых и ультраранних сортов и гибридов — первая декада марта;
    • капуста сортов и гибридных форм средних сроков вызревания — вторая половина апреля;
    • позднеспелые сорта и гибриды капусты — последняя декада марта или начало апреля.

    Время, в которое следует сеять семена капусты, может варьироваться в зависимости от продолжительности периода выращивания рассадного материала

    Норма высева семян при условии отсутствия пикировки сеянцев составляет:

    • раннеспелые сорта и гибриды – порядка 1,5-2,0 г на квадратный метр, при стандартной площади питания в 6х6 см или 7х7 см и продолжительности выращивания рассадного материала 45-60 дней;
    • среднеспелые сорта и гибриды – порядка 3,0-5,0 г на квадратный метр, при стандартной площади питания в 5х5 см или 6х6 см и продолжительности выращивания рассадного материала 35-45 дней;
    • позднеспелые сорта и гибриды – порядка 4,0-5,0 г на квадратный метр, при стандартной площади питания в 5х5 см или 6х6 см и продолжительности выращивания рассадного материала 40-45 дней.

    Сажать прошедшие предварительную подготовку семена следует с заглублением в один сантиметр. Чтобы сохранить оптимальные показатели влажности посевы рекомендуется прикрыть плёнкой. При соблюдении температурного режима массовые всходы появляются примерно на пяты день, после чего укрытие можно снять.

    Капуста в Сибири: сроки посадки (видео)

    Выращивать капусту нужно согласно технологии культивирования огородного растения и с соблюдением нескольких правил, включая правильную подготовку грунта:

    • грунт для выращивания рассады должна быть плодородным и содержать все основные питательные вещества, способствующие нормальному росту и полноценному развитию овощной культуры;
    • количество входящих в состав грунта компонентов должно быть сбалансировано и включать в себя органику, а также макро- и микроэлементы в усвояемом для культуры виде;
    • структура грунта должна быть наиболее подходящей для выращивания рассады, легкой и максимально рыхлой, что обеспечит корневую систему растения достаточным количеством воздуха;
    • почвенная питательная смесь должна обладать достаточными для выращивания рассады показателями влагоёмкости.

    Грунт для выращивания рассады должна быть плодородным и содержать все основные питательные вещества, способствующие нормальному росту и полноценному развитию овощной культуры

    Для приготовления оптимальной по составу посадочной смеси следует смешать одну часть дерновой земли, одну часть перегноя и одну часть торфа. Можно использовать грунт на основе двадцати частей дерновой земли, пяти частей древесной золы, части извести и части крупнозернистого песка. Хорошо зарекомендовала себя почвенная смесь на основе десяти частей торфа, четырёх частей дерновой земли и части песка.

    Пекинская капуста является достаточно популярной в нашей стране однолетней, холодостойкой культурой, что позволяет осуществлять выращивания в северных регионах

    Лучшие сорта пекинской капусты

    Пекинская капуста является достаточно популярной в нашей стране однолетней, холодостойкой культурой, что позволяет осуществлять выращивания в северных регионах с недостаточно тёплой погодой.

    Лучшие сорта белокочанной капусты

    Культура является популярным огородным растением, а наиболее адаптированные к климатическим условиям Сибири сорта и гибриды сочетают в себе прекрасную урожайность, устойчивость и отменный вкус.

    Как сеять капусту на рассаду (видео)

    Лучшие сорта цветной капусты

    Цветная капуста относится к продуктам диетическим, исключительно полезным, обладающим прекрасными вкусовыми характеристиками. Правильный выбор сорта позволяет получить достойную урожайность этого вида капусты даже в северных регионах.

    Правильный выбор сорта цветной капусты позволяет получить достойную урожайность этого вида капусты даже в северных регионах

    Профилактика болезней рассады

    При использовании приобретенных с рук или самостоятельно выращенных семян обязательно проводится обеззараживание семенного материала в горячей воде или растворе противогрибковых препаратов. После того, как появятся всходы капусты, температурный режим рекомендуется понизить до показателей в 6-10°С, что защитит растения от вытягивания и полегания в первую неделю роста и развития. После появления первого настоящего листочка температуру требуется повысить до показателей в 14-18°С в солнечную погоду, примерно 12-16°С в пасмурную погоду, и 6-10°С в ночные часы.

    В процессе выращивания капустную рассаду требуется вентилировать, обеспечив сеянцам приток воздуха. Еженедельно рассаду необходимо поливать водой комнатной температуры. Хороший результат даёт полив капустных сеянцев слабым раствором марганцовокислого калия, разведенного из расчёта полутора грамм в пяти литрах тёплой воды. Чтобы предотвратить поражение капустных посадок болезнями и вредителями при высаживании рассады на постоянное место выбраковываются все подозрительные на поражение патогенной микрофлорой растения.

    Как пикировать капусту (видео)

    Таким образом, залогом получения здоровых и продуктивных капустных растений на любой стадии вегетации является использование плодородной почвы, качественный уход и ряд несложных профилактических мероприятий.

    Выращивание капусты в Сибири

    Трудно представить себе садовый участок без барыни-капусты, наверное, также трудно, как и наш обеденный стол без ее присутствия. Если знать правильные сроки ее посадки на рассаду и высадки в грунт, то ее можно выращивать даже на Урале и в Сибири. А вот когда высаживать рассаду капусты в этих районах, боится ли она заморозков мы и поговорим в данном обзоре.

    Сроки посадки капусты в Сибири и на Урале

    В суровом климате Сибири капусту выращивают рассадным способом, чтобы она успела вызреть в условиях короткого лета до наступления сибирских холодов и морозов.

    По срокам созревания подразделяется на раннюю, среднюю и позднюю. Естественно и сроки посева семян на рассаду и высадка подросшей и окрепшей рассады в грунт разная. Сеять семена ранней капусты для рассады необходимо весной в начале апреля, средней и поздней во второй половине месяца.

    Посадка семян капусты на рассаду

    Посадка семян капусты на рассаду

    Пересадку в открытый грунт саженцев делают в возрасте 40-45 дней с момента всходов семян. Ранние сорта высаживают ориентировочно в середине мая, средние и поздние в конце мая. Высадку производят, когда минует угроза возможных весенних понижений температуры.

    Как гласит народная примета садить капусту в открытый грунт можно, после цветения черемухи, возвратных заморозков уже не должно быть.

    Боится ли рассада заморозков, какую температуру выдерживает

    Это достаточно холодостойкая культура, и она способна выдерживать понижение температуры и небольшие кратковременные заморозки. Какую минимальную температуру выдерживают саженцы? Закаленная рассада переносит непродолжительные минусовые температуры до -3÷ -4°градусов.

    Рассада капусты во льду

    Рассада капусты во льду

    Об возможных заморозках может свидетельствовать снижение вечерней температуры до +1÷ +2°C, ясное безоблачное звездное небо, отсутствие ветра.

    Для спасения рассады от низкой температуры можно применять метод дождевания, дымление, но это работа на всю ночь и она не всегда эффективна. Чтобы сохранить саженцы, можно укрыть их колпаками, изготовленными из газет, деревянными ящиками, но куда проще, удобней и надежней накрыть посадки укрывным материалом плотностью 60, под которым растения способны выдерживать наружную температуру до -7°C мороза.

    Парники защитят рассаду капусты от поздних заморозков

    Парники защитят рассаду капусты от поздних заморозков

    Весенняя посадка в открытый грунт

    Высадка в открытый грунт саженцев капусты в Сибири практически ничем не отличается от посадки ее в других регионах, разве что смещенными сроками и для суровых условий растения обязательно должны быть хорошо закалены.

    Первой высаживают в открытый грунт саженцы ранних сортов, следующие в очереди цветная, савойская, средняя и поздняя белокочанные.

    К пересадке готовыми считаются саженцы с мочковатой корневой системой и 3-5 хорошо развитыми листьями.

    Саженец капусты Высадка рассады капусты в открытый грунт

    Подготовка почвы: какие удобрения вносить

    Место под посадку выбирают открытое и хорошо освещенное, с рыхлой и влагопроницаемой почвой. Участок под выращивание овоща желательно подготовить с осени. Его очищают от сорняков, вносят под перекопку компост или перегной и минеральные удобрения. Органику вносят из расчета 3-4 кг на 1 м 2 , минеральные удобрения – 1 столовая ложка нитрофоски или суперфосфата на 1 м 2 . Если применение минеральных удобрений для вас не приемлемо достаточно внести один стакан древесной золы на 1 м 2 .

    Хорошо если на участке до перекопки были высажены сидераты – рожь, овес, люпин, фацелия, горох. Эти растения улучшают структуру почвы и очищают ее от такого опасного капустного заболевания как кила.

    Нельзя участок, предназначенный под выращивание капусты, засевать горчицей, так как оба растения относятся к семейству крестоцветных и имеют общие болезни и вредителей.

    Лучшими для выращивания данной культуры являются почвы слабокислой или нейтральной реакции, поэтому кислые почвы осенью необходимо произвестковать – внести под перекопку гашеную известь, доломитовую муку или древесную золу. Еще одной из причин необходимости раскисления почвы служит борьба с килой капусты, которая свирепствует именно на кислых почвах.

    Выращивать капусту можно после зерновых и бобовых культур, томатов, лука, картофеля, перца, огурцов и свеклы.

    Схема посадки и способы выращивания

    Для каждой разновидности культуры существуют свои схемы высадки:

    • раннюю белую и краснокочанную – 30*50 см;
    • среднюю и позднюю – 50*70 см;
    • савойскую – 70*30 см;
    • цветную – 30-60 см;
    • брокколи для хорошего развития побегов – 40*60 см;
    • кольраби – 30*40 см.

    Капуста любит свет и хорошее проветривание, поэтому можно придерживаться и более простого расположения растений в ряду и между рядами 50*50 см.

    Если применяется посадка сдвоенными рядами, то для исключения загущения второй ряд лучше сажать в шахматном порядке.

    Схема посадки капусты спаренными рядами Схема посадки капусты в шахматном порядке Выращивание капусты в открытом грунте спаренными рядами

    При посадке одиночными рядками капуста хорошо проветривается и ей вольготно без близких соседей.

    Схема однорядной посадки капусты Выращивание капусты в один ряд

    Капустные насаждения для лучшего использования свободной площади можно уплотнять другими культурами. Данное растение очень хорошо относится к соседям с поверхностной корневой системой, таким как петрушка, бобовые (они заодно обогащают почву азотом), лук, шпинат, салаты, укроп, морковь. Капуста берет питание с глубоких слоев земли, а соседи с верхних и в таком содружестве никто никому не мешает.

    Выращивание капусты с другими овощами Схема уплотненной посадки капусты с другими культурами

    Высадку рассады желательно производить в пасмурную погоду или вечером. Высаживают крепкие и здоровые растения, если у рассады есть хоть малейшие признаки заболевания ее отбраковывают. Также поступают и со слабыми растениями, которые или не высаживают, или сажают в последнюю очередь на оставшейся площади.

    Соседей можно подбирать и по срокам созревания. Так рядом на грядке с ранней капустой можно посадить томаты и свеклу. После уборки в июне созревшей капусты, оставшиеся растения будут нормально развиваться дальше.

    Что класть в лунку весной и сколько

    Если осенью на участок, предназначенный под выращивание капусты, не были внесены удобрения, это можно сделать непосредственно при посадке. Что же добавлять в лунку при посадке рассады и сколько?

    В лунки диаметром 30-40 см и глубиной 15-20 см следует положить 1 ст. ложку древесной золы, по 1 чайной ложке мочевины и суперфосфата, и конечно класть перегной, обогащающий и улучшающий структуру почвы. Если на участке почвы тяжелые сыпят перлит. Все составляющие посадочной лунки хорошо перемешивают с землей, заливают розовым раствором марганцовки, либо раствором кальцинированной соды (стакан соды на ведро) и высаживают рассаду. Саженцы углубляют по семядольные листочки и слегка уплотняют почву.

    На выращивание капусты не нужно затрачивать особые усилия, если придерживаться сроков посадки и соблюдать агротехнику. И вы будете обеспечены этим вкусным и полезным овощем круглый год.


    Выращивание капусты в подавляющем большинстве российских регионов производится в открытом грунте рассадным способом. Основная причина рассадного способа выращивания культуры в том, что весенние заморозки могут погубить нежные пробивающиеся капустные ростки.

    СТАТЬЯ В ТЕМУ: Выращивание капусты в открытом грунте

    На сегодняшний день известно более десятка разновидностей капусты. По срокам созревания капусту разделяют на раннюю, средних сроков созревания и позднюю. Из-за различных климатических условий, сроки посева и высадки капусты в открытый грунт на Урале,в Сибири и в Средней полосе имеют существенные отличия.

    Независимо от вида, высаживать капусту в открытый грунт рекомендуется не раньше, чем на рассаде появится по два настоящих листа. Но и перерасти саженцы тоже не должны – такая рассада плохо акклиматизируется и не дает хороших урожаев.

    Сроки посева капусты на рассаду

    При посеве семян капусты на рассаду важно учитывать особенности климата каждого отдельного региона. Высаживать капусту в открытый грунт можно при температуре почвы не менее +5 градусов. К этому моменты саженцы должны быть уже соответствующего возраста. Поэтому следует узнать, сколько дней рассада должна расти в домашних условиях. До высадки в открытый грунт должно пройти:

    • Гибриды и ранняя белокочанная капуста – от 45 до 60 дней.
    • Среднеспелая белокочанная – от 35 до 45 дней.
    • Белокочанная поздних сортов – от 30 до 35 дней.
    • Кольраби – от 30 до 45 дней.
    • Брокколи – от 35 до 45 дней.
    • Брюссельская и цветная сортовая – от 45 до 60 дней.
    • Савойская – от 35 до 50 дней.

    Из-за различных климатических условий, сроки посева и высадки капусты в открытый грунт на Урале,в Сибири и в Средней полосе имеют существенные отличия. Ниже представлены сроки посева семян капусты по крупнейшим регионам России. Не забудьте скорректировать их в соответствии с Лунным посевным календарем.

    Посев капусты на рассаду на Урале

    Посев капусты на рассаду в Сибири

    Посев капусты на рассаду
    в Средней полосе России

    Один из самых ответственных и важных этапов в выращивании томатов — высаживание рассады в открытый грунт. От того, насколько правильно были посажены помидоры, зависит и количество, и качество будущего урожая.

    Сроки посадки рассады
    капусты в открытый грунт

    Цветная капуста и брокколи считаются самыми теплолюбивыми, поэтому в землю их высаживают позже остальных. А савойская разновидность, напротив, способна переносить холода и даже морозы. Поэтому рассаду этой капусты в открытый грунт можно переносить уже в середине весны.

    Белокочанную капусту, к тому же, в зависимости от сроков созревания, делят на: раннеспелую, среднеспелую и позднюю.

    Сроки посадки ранней капусты зависят от состояния земли и возможности ее культивирования. Ранняя посадка позволяет получить более мощную и крепкую корневую систему до наступления устойчивых теплых дней, что в дальнейшем обеспечит быстрой рост листвы и возможность получения ранних кочанов.

    Оптимальные условия для посадки капусты наступают, когда температура воздуха днем колеблется в пределах 14-17°C тепла, а ночью – 6-8°C. Температура почвы на глубине 1/2 штыка лопаты должна быть, ориентировочно, +14°C.

    В северных районах, в том числе на Урале и в Сибири, рассада капусты среднеспелых сортов культивируется в защищенном грунте для более ранней высадки в открытый грунт. Поздние сорта не выращиваются в северных областях. Раннюю капусту сажают, обычно, в середине мая. Средние сорта высаживают в конце мая – начале июня. Но погодные условия, особенно в последние годы, могут довольно сильно "пододвинуть" эти сроки.

    Для средней полосы примерное время высадки ранней капусты наступает с 5 мая, средней и поздней - с 20 мая.

    В южных регионах (на Кубани, в Краснодарском крае) вегетационный период более долгий, поэтому здесь рассаду высаживают по скороспелости: в начале раннюю, потом среднераннюю, последней позднеспелую. Ориентировочное время высадки ранней капусты с 25 апреля по 5 мая, средних и поздних сортов - с 10 по 20 мая.

    Выбрать благоприятные дни для посадки капусты на рассаду и в открытый грунт вам поможет:

    Если следовать народным приметам, то рассаду капусты в грунт следует переносить тогда, когда отцветет черемуха. До этого времени очень велика вероятность резкого похолодания и сильных заморозков.

    Где купить семена капусты

    Читайте также: