Выращивание лука из обрезков

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 21.09.2024

Когда мы готовим дома, что то из лука, то мы обрезаем нижнюю часть луковицы с корешками и выкидываем ее, а из нее оказывается можно вырастить лук. Для этого мы обрезаем нижнюю часть луковицы с корешками, если они имеются, и оставляем этот обрезок на пару дней в темном месте, чтобы он подсох. Потом берем небольшую емкость, наполняем ее землей, и садим обрезок луковицы. При необходимости поливаем водой. После того как покажется несколько листочков, нужно раскопать корневище. Удалить оставшуюся от старой луковицы шелуху. Из одного обрезка можно прорасти несколько новых растений. В этом случае их нужно разделить, но так, чтобы на каждом осталось достаточно корней. И затем высаживаем растения в горшки.

В Европе лук только так и выращивают: из обрезков, вернее из отходов. Ведь донце луковицы твердое и невкусное. А именно там собраны будущие побеги луковицы, а внизу донца - корешки. И если серединку луковицы с донцем посадить, то вырастет нормальный зеленый лук.

После лука можно высаживать любые культуры, а вот повторная посадка лука на одном месте не рекомендуется.

Вообще, для исключения одностороннего истощения почвы, растения нужно чередовать в зависимости от их требовательности к питательным веществам. Проще говоря, вершки чередуют с корешками (например, морковь сажают после капусты или томатов).

Соль лучше использовать тогда, когда появится перо у высаженных на грядки луковиц. Тогда грядки, где растёт лук нужно поливать солевым раствором через каждые 10 дней раза 3 за сезон. На 10 литров воды берут 100 грамм соли. Луковицам нужен натрий, тогда они меньше болеют и лучше растут. Луку - севку замачивание в растворе соли не повредит и пойдёт только на пользу, но вполне достаточно обойтись обработкой севочка горячей водой, температура которой около 50 градусов и раствором марганцовки или медного купороса. В продаже есть и другие препараты для протравливании луковиц перед посадкой. Летние сезонные поливы раствором соли благоприятно действуют на лук и свеклу.

Лук батун сажать семенами можно уже в середине апреля, как только сойдет снег и немного подсохнет земля. Сеять надо на солнечное место, можно у забора, там, где не будете перекапывать землю. Урожай можно снимать уже следующей весной. Сеять в несколько строчек, весной, чтобы быстрее отросли перья можно прикрыть пленкой или укрывным материалом. Обновлять посадки лука батуна надо через 4-5 лет.

Традиционно оптимальными сроками посадки подзимнего лука считается вторая и третья декада октября для северных и северо-западных районов. Для районов, расположенных ближе к югу, сажать лук предпочтительнее в первой декаде ноября.

Если согласовывать сроки посадки лука с лунным посадочным календарем, то для октября 2013 года - это 20-ое число( к чесноку, впрочем, это тоже относится).

В ноябре по лунному календарю оптимальным сроком также будет 20-о- число, но, если Вы не хотите рисковать, боясь подморзить посадочный материал, то запасным вариантом будут любые дни первой декады, кроме 3-го, 10-го, и 11-го ноября.

Лук люблю, считаю, что без него еда - не еда. Но мне немного не ясно, о каком именно луке речь? Есть же лук на зелень, есть репчатый лук? если на зелень, то сортов, конечно, очень много. У меня всего два их на участке, но я вам поищу еще информацию. А вы потом выберете себе лучший вариант.

Давайте расскажу про те, что есть у меня, а потом продолжим неизвестными сортами).

очень хороший лучок на зелень - "Апрельский". Этот лук очень ароматный, стрелка зеленая будет вас радовать до четырех месяцев. В уходе не капризный совершенно. Невероятно вкусный и в меру горький сорт. Поэтому можно легко давать его деткам. В блюдах великолепно сморится, прекрасно оттеняет вкус мяса.

сорт "Изумрудный" или просто "Изумруд" прекрасно себя показал в жарком климате. Если сравнивать с нашим первым героем, то это сорт радует пером всего дней тридцать. Но он настолько вкусен, что вы не пожалеете. Очень люблю этот сорт и выращиваю уже не первый год. Кстати, он прекрасно растет на одной и той же почве пять лет.

Другие сорта я нашла специально для вас и кое-что взяла себе на заметку. Сразу скажу, что сорта разные, но все вкусные. Пишу так же, ориентируясь на отзывы огородников.

батун с необычным названием "Нежность" обладает мягким ароматом и нежным вкусом. Название такое, кстати, именно из-за свойств лука. Прекрасный сорт, который позволит вам радоваться зелени минимум три раза за лето. Меня лично очень этот сорт впечатлил. На следующий год обязательно попробую его посеять.

"Легионер" не боится никаких болезней, совершенно не капризный сорт. Кроме того, он дает просто великолепный урожай, который поразит своим пикантным вкусом. Стрелка красивого зеленого цвета, сочная, ароматная. Прекрасно подходит для салатов и супов.

Если вам нужны будут сорта репчатого лука, вы мне, пожалуйста, сразу скажите. Я постараюсь найти для Вас хорошие сорта. Знаю только три сорта, но думаю, что можно будет еще и по форумам садоводов - огородников пройтись и найти подходящие сорта. Ведь и сортов репчатого лука очень много. Думаю, что мы Вам подберем лучшие сорта.

Как вырастить зелёный лук дома? Раньше мы бы взяли всевозможные баночки, налили бы воды, поставили луковицы сверху и стали ждать. Сейчас есть способ значительно проще. Эта хитрость наверняка понравится смекалистым хозяйкам.

В баночках воду нужно было постоянно менять, чтобы не "цвела". Если луковица была слишком маленькая, приходилось вырезать из картона кольцо, чтобы она не проваливалась в горлышко. В общем, хлопот достаточно. Если сажать в горшочки, необходимо покупать грунт, ёмкости, пачкать руки, тратить немало времени. С новым способом всё гораздо проще. Он позволяет вырастить зелёный лук без земли и без баночек с водой.

Понадобятся две бугорчатые прокладки, их ещё называют ячеистыми лотками, или же просто "клеткой" для яиц.

Один слой упаковки нужно завернуть в пакет. Сверху поставить второй слой. Затем налить немного воды, чтобы картон верхнего слоя пропитался.

У луковиц срезать "макушку". Поставить во влажный лоток срезом вверх. Через несколько дней можно будет уже срезать первые пучки зелени. Поливать "грядку" нужно по мере высыхания картонной тары. Если оставить луковицу в ячейке после сбора "урожая", то вскоре из неё снова появятся сочные стрелки.

Подписывайтесь на канал "Царьград" в Яндекс.Дзен
и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Начало декабря – последний срок, когда можно успеть выгнать лук на перо к Новому году. Вырастить зеленый лук в квартире можно несколькими способами. Мы познакомим вас с 5 разными вариантами выгонки лука, а вы выбирайте тот, что вам больше по душе.

Если вы решили вырастить зеленый лук к Новому году, обратите внимание на следующие моменты:

Сорт. Лучше всего для данной цели подходят сорта лука со средним и ранним сроками созревания. Поздние зазеленеют очень нескоро, поэтому к Новому году вы не успеете получить урожай.
Многозачатковость. Чтобы определить количество зачатков (точек роста) в луковице, разрежьте ее поперек. Чем их больше, тем большее количество перьев даст луковица. Оптимальным для выгонки считается лук, у которого больше 3 почек.
Размер луковиц. Оптимальный вариант – луковицы средних размеров (4-5 см в диаметре, вес – 40-50 г). У маленьких перья будут небольшими и тонкими, а большие не успеют дать зелень к празднику.
Обеззараживание. Какой бы способ вы ни выбрали, перед выгонкой в течение нескольких часов подержите посадочный материал в теплом (около 40°С) слабо-розовом растворе марганцовки (перманганата калия). Это не только продезинфицирует луковицы, но и ускорит прорастание пера.
Стимулирование роста. Чтобы пробудить точки роста, обрежьте у луковиц "макушку". Если у вас крупный посадочный материал, то обрежьте каждую головку лука примерно на треть.
Температура. Лук – довольно холодостойкая культура: он может расти и при температуре около 15°С. Если же вы хотите ускорить созревание зелени, то поставьте его в помещение с температурой 22-25°С. В таких условиях перья появятся уже через 1,5-2 недели.
Освещение. Лук – культура светолюбивая. Для нормального развития ему необходимо 10-12 часов освещения в течение дня. При недостатке света перья будут бледно-зелеными или желтоватыми. По этой причине лук для выгонки поместите на самый светлый подоконник.

Как выгнать лук на зелень в воде

Самый популярный способ выгонки лука – выращивание его в воде. Для этого вам понадобятся головки лука, вода и любые емкости: пластиковые стаканчики из-под йогурта, пакеты от молока, невысокие стеклянные банки, подойдут даже глубокие тарелки. Главное, чтобы их глубина в 2-3 раза превышала размер луковицы.

Как вырастить лук в воде:

Тщательно вымойте емкости теплой водой с мылом, чтобы избавиться от остатков продуктов. Обработайте их раствором марганцовки или пищевой соды.
Продезинфицируйте луковицу и обрежьте у нее верхушку. Удалите слой наружных сухих чешуек.
На дно емкости налейте отстоянной воды комнатной температуры. Помните: при выгонке в воде должно находиться только донце луковицы, иначе начнется ее загнивание. Когда появятся корешки, количество воды можно еще уменьшить. Воду в контейнерах меняйте каждый день. При появлении неприятного запаха рекомендуется, кроме этого, ежедневно промывать под проточной водой и корешки луковиц.
Поместите в контейнеры лук и поставьте их в любое темное место. Когда начнется рост перьев, выставите лук на освещенный подоконник.
После появления корешков лук подкормите (за время выгонки это делают обычно только один раз). Подкормка может быть органической или минеральной. В первом случае в 1 л горячей воды растворите 1 ч.л. древесной золы, оставьте на сутки и после этого налейте раствор в емкости. Для минеральной подкормки возьмите 1 ст.л. удобрения для комнатных растений и растворите ее в литре воды. Подкормку оставьте в контейнерах на несколько дней и только после этого смените ее на обычную воду.

Некоторые огородники, чтобы избежать загнивания луковиц, поступают так. Подготовьте картон, который послужит крышкой емкости, и проделайте в нем отверстие. Размер отверстия должен быть на 1-2 см меньше диаметра луковицы. Поместите луковицы в отверстия. Налейте в контейнер столько воды, чтобы она касалась только нижней части луковых головок.

Как получить лук к Новому году в яичных лотках

Вариация предыдущего способа – выгонка лука на зелень в упаковках от яиц. Для этого необходимо использовать не бумажные, а пластиковые или пенопластовые упаковки, т.к. в них должна находиться вода.

Подготовьте яичные лотки:

При помощи ножниц разрежьте контейнер для яиц на две части: крышку отделите от той части, в которой располагаются яйца.
На дне углублений для яиц проделайте отверстия.
В крышку (она будет выполнять роль поддона) установите лоток с проделанными отверстиями.
Подготовьте лук таким же способом, как было описано выше. Уложите головки в углубления для яиц. Для данного варианта выгонки старайтесь брать луковицы такого размера, чтобы они помещались в ячейки.
Налейте столько воды, чтобы она слегка касалась нижних частей луковиц.

Чтобы получить отверстие для проветривания, между верхней и нижней частью лотка вставьте шпажки для шашлыка, карандаши или палочки для суши. Благодаря им появится отверстие между двумя половинками контейнера.

Некоторые дачники для предупреждения порчи воды добавляют в нее 2 таблетки активированного угля.

Уход за луком заключается в том, чтобы не допускать пересыхания воды и доливать ее по мере необходимости.

Как вырастить зеленый лук к Новому году в опилках

У выгонки лука в опилках очень много поклонников. Основные преимущества способа:

за все время выгонки вам придется всего 1-2 раза полить лук – больше ему ваша помощь не нужна;
луковицы получаются чистыми, их не нужно регулярно промывать, нет необходимости менять воду и т.д. – одним словом, минимум ухода.

Как правильно посадить лук в опилки:

Приготовьте любой ящик с невысокими стенками.
Застелите его дно пленкой, клеенкой или другим материалом, не пропускающим воду.
Уложите слой опилок толщиной 1-2 см.
Пролейте опилки кипятком. Кипяток одновременно и продезинфицирует материал, и увлажнит его. Воды не должно быть много.
Срежьте у луковиц верхушку. Поместите их на опилки донцем вниз, располагая вплотную друг к другу (такой способ называется мостовым). Старайтесь, чтобы в одном ряду были головки примерно одинакового размера.
Разместите контейнер в теплом светлом месте. Следите за тем, чтобы опилки всегда были влажными (не мокрыми!). В зависимости от температуры и влажности в помещении, поливать лук за время его роста приходится всего несколько раз.

Через 2-3 недели можно собирать урожай зеленого лука. После обрезки зелени опилки необходимо утилизировать, т.к. повторно их использовать нельзя.

Как выгнать лук на гидропонике

Гидропоника – это метод выращивания лука (и других культур) без почвы. Этот способ считается самым эффективным, однако он требует наибольших материальных затрат.

Для выгонки на гидропонике понадобятся:

светонепроницаемая емкость (корни должны находиться в полной темноте), в крышке которой сделаны отверстия для луковиц;
компрессор;
нагреватель;
специальный питательный раствор с удобрениями.

В контейнер влейте раствор таким образом, чтобы он не доходил до верха на 1,5-2 см. В отверстия установите луковицы. Между раствором и луковицами должна располагаться воздушная прослойка, в которой будут находиться корни.

После подключения компрессора начинается усиленное образование кислорода. В первые сутки этот процесс должен проходить без перерыва, даже ночью. Затем компрессор отключается и включается на 30 минут, потом 15 минут отдыхает, снова 30 минут работает, 15 отдыхает и т.д. Благодаря постоянному опрыскиванию корней водным раствором, происходит их питание и быстрый рост. Вслед за корнями начинает появляться зелень. Питательный раствор необходимо менять раз в неделю.

При недостатке естественного освещения, особенно до достижения пером высоты в 15 см, необходима дополнительная подсветка. Урожай готов к уборке уже через 2 недели.

Простой способ получить зеленый лук к Новому году

Для выгонки лука в грунте вам понадобятся:

Емкости. Их высота должна быть не менее 7-8 см. Прекрасно для этой цели подойдут пустующие в зимнее время года ящики для рассады или цветов.
Грунт. Его можно изготовить самим. Для этого смешайте в равных пропорциях торф (можно заменить перепревшими опилками), биогумус или созревший компост и огородную землю. Добавьте к ведру приготовленной почвосмеси стакан древесной золы. Этого будет достаточно для нормального роста лука, поэтому другие подкормки не понадобятся. Если вы предпочитаете магазинную почву, то приобретите универсальный грунт для выращивания рассады.
Луковицы среднего размера. За 2 недели до посадки внесите их в помещение с температурой 24-26°С, чтобы лук прогрелся и впоследствии быстрее тронулся в рост.

Подготовьте лук: продезинфицируйте его и удалите верхушки. Емкости наполните почвой почти до самого верха и увлажните грунт. Посадите луковицы в ящики, размещая их вплотную друг к другу. Высаженный лук внесите в теплое помещение и поставьте на светлый подоконник. Следите за тем, чтобы почва не пересыхала. В таких условиях зелень появится через 2-3 недели.

Зимой особенно хочется зелени. Порадуйте себя и своих близких и вырастите к новогоднему столу собственный ароматный зеленый лук.

Зеленый лук, в отличие от репчатого, нельзя заготовить на зиму без потери вкуса и характерного аромата.

Продлить сезон свежей зелени можно с помощью выращивания в квартире в обычной воде. Такому способу выгонки лука на перо уже не одно десятилетие.

Используя информацию о том, как правильно вырастить лук на подоконнике в воде, можно наслаждаться витаминной зеленью круглый год. Для этого достаточно познакомиться с некоторыми нюансами посадки и ухода, которые позволят получить максимальное количество зеленых перьев за короткий промежуток времени.

Несоблюдение правил приведет к загниванию репок и короткому периоду сбора урожая.

Что понадобится для выращивания лука в воде

Чтобы вырастить перья зеленого лука на подоконнике потребуется несколько простых составляющих:

Головки репчатого лука;
Емкость для посадки;
Чистая вода.

На первый взгляд может показаться, что все слишком просто. Не надо заготавливать специальный грунт, размечать грядки и удобрять. На самом деле процесс проращивания действительно несложный, но успех зависит от того, насколько правильно организован процесс и подготовлены условия.

Выбор и подготовка емкостей

О том, как вырастить лук дома в воде, в стаканчике из-под йогурта или в стеклянной банке, знает практически каждый человек. Достаточно налить воды в емкость и поместить сверху луковицу. Но, в большинстве случаев, такой подход приводит к тому, что в помещении появляется неприятный запах, репка выпускает несколько перьев и загнивает. Чтобы этого не произошло, следует выполнить несколько рекомендаций, прежде всего, подготовить соответствующую тару:

Емкость для выгонки выбирают минимум в 2 раза глубже, чем размер луковицы, подойдут пластмассовые стаканчики, контейнеры или банки;
Тару тщательно промывают от остатков пищи или посторонней жидкости;
Обрабатывают емкости слабым раствором марганцовки или пищевой соды.

Если проигнорировать последний пункт, бактерии спровоцируют появление в помещении гнилостного запаха и привлекут луковых мошек.

Нагромождение отдельных баночек с луком вызывает определенное неудобство. При смене воды придется тратить время на каждую отдельную емкость. Из подручных средств можно самостоятельно сделать контейнер на несколько луковиц по следующей инструкции:

Просторный пластиковый контейнер следует промыть и продезинфицировать;
В листе плотного картона проделать отверстия на 1 см меньше диаметра луковиц;
Обрезать картон по форме емкости так, чтобы использовать его в виде крышки.

Такое сооружение облегчит уход за прорастающими головками и сэкономит место на подоконнике. Также можно использовать пластиковые контейнеры из-под яиц. Для этого в крышке проделывают отверстия меньшего диаметра, чем у посадочного материала. Емкость моют и обрабатывают марганцовкой.

Между частями контейнера для яиц следует вставить несколько спичек или зубочисток. Это позволить обеспечить естественную вентиляцию корней.

Приспособления для выгонки зеленого лука в воде

В продаже имеются специальные устройства для выращивания зеленого лука на подоконнике. Они представляют собой миниатюрные гидропонные установки, обеспечивающие высокий урожай зелени с минимальными трудозатратами. Приспособление состоит из нескольких частей:

Пластикового контейнера для воды;
Крышки с открытыми выемками для луковиц;
Компрессора для аквариума;
Трубки для подачи воздуха и распылителя.

С помощью компрессора происходит образование водной взвеси, которая балансирует между нижней частью репки и водой. Луковица при таком способе не находится в постоянном контакте с жидкостью, соответственно меньше подвержена гниению. Мелкие пузырьки воды оседают на отросших корешках, дополнительно обогащая их кислородом, что делает прорастание более быстрым.

От того, как именно посадить лук дома в воде: на гидропонной установке или в обычном контейнере, результат зависит лишь частично. Важную роль играет качество луковиц для проращивания.

Подготовка лука к выгонке в воде

Репчатый лук, выбранный в качестве посадочного материала должен соответствовать ряду характеристик:

Головки отбирают ровные, без признаков гнили, болезней и механических повреждений;
Диаметр репки должен составлять не менее 3 см, для выгонки подходит только созревшие луковицы, молодой севок сажать нет смысла;
Предпочтение отдают сортам, адаптированным к низкой степени освещенности, особенно если выгонка проходит зимой.

Существуют многогнездные (многозачатковые) сорта репчатого лука, например Пожарский или Даниловский. Во время выгонки на них образуется сразу несколько точек роста, что увеличивает урожайность.

Отобранные луковицы можно посадить на воду без дополнительных манипуляций. Чтобы ускорить прорастание перьев и защитить репки от гнили, рекомендуется принять следующие меры:

Аккуратно обрезать верхушку на несколько миллиметров у мелких репок, на 1-1,5 см у более крупных экземпляров. Это позволит отрастить более ровные перья и облегчит срезку.
Освободить луковицы от верхнего слоя шелухи;
Поместить головки лука на 20 минут в подогретую до +50°C воду, с разведенной до розового цвета марганцовкой.
Переложить репчатый лук на 10-15 минут в емкость с холодной водой (можно убрать на нижнюю полку холодильника).

После подготовки емкости и посадочного материала важно позаботиться об условиях, в которых будет прорастать зелень в помещении.

Создание необходимых условий

Зеленый лук во время выращивания на подоконнике в воде нуждается в поддержании особого температурного режима и освещенности. На разных этапах требования к этим условиям отличаются.

На начальном этапе, когда корни растения еще не проросли, желательно выбрать место с прохладным воздухом. Это может быть холодный подоконник, застекленный балкон или другое помещение с температурой +17-20°C.

Через несколько дней, после того как появятся первые корневые ростки, оптимальная температура для зеленого лука составит +22-2 °C.

В летний период необходимо следить, чтобы репки не перегревались под прямыми лучами солнца. При температуре выше +30°C зелень перестает расти.

Для наращивания зеленой массы необходим рассеянный солнечный свет. Емкости с луковицами следует располагать на максимально освещенном месте. В зимний период потребуется досвечивание посадок с помощью специальных ламп для растений.

Недостаток света приведет к формированию слабых, тонких перьев бледного цвета.

Выращивание лука в воде

Следующий этап в выращивании репчатого лука для выгонки пера – правильная организация посадки луковиц в емкости и дальнейший уход. Рекомендуется придерживаться определенных правил:

Репки располагают в емкости так, чтобы воды касалась только нижняя часть. Глубина погружения не должна превышать 1/3 части луковицы.
Воду используют отстоявшуюся, в водопроводной много тяжелых примесей, которые негативно влияют на состав зелени.
Каждые 24 часа жидкость меняют на новую, первые 2-3 суток процедуру проводят 2 раза в день.
Используют воду комнатной температуры.

По мере отрастания тонких корешков можно немного понижать уровень жидкости. Это позволит дольше сохранить луковицы без гнили. Желательно устраивать посадкам периодические проветривания. Особенно, если зеленый лук выращивается в стеклянных банках и бутылках, не пропускающих воздух.

Подкормка лука в воде

При выполнении перечисленных требований зеленые перья отрастают на репках через 15-20 дней после посадки. На качество и количество урожая можно повлиять с помощью специальных подкормок. Удобрения способствуют наращиванию крепкой, ароматной зелени, особенно в период неблагоприятных условий. Так, например, зимой вырастить лук на подоконнике в воде сложнее из-за нехватки солнечного света.

За весь период выгонки рекомендуется удобрить растения 1 раз. Приступать к подкормке следует не раньше, чем появятся первые корешки. Рекомендуется выбрать один из вариантов удобрения:

Растворить 1 ч. л. древесной золы в 1 л горячей воды, настоять в течение суток;
Приготовить раствор из 2-х ч. л жидкой подкормки для лука в 1 л теплой воды, использовать сразу;
Смешать 1 ч. л мочевины, 1,5 ч. л суперфосфата и 1,5 ч. л сульфата калия с 1 л отстоянной воды, добавить в контейнер с луком.

Основная задача подкормки – снабдить луковицы азотом, фосфором и калием. Элементы необходимы для наращивания зеленой массы и формирования корневой системы, через которую питательные вещества поступят в перья.

После проведения подкормки желательно отложить смену воды на несколько дней, чтобы удобрение успело усвоиться.

Правила, секреты и хитрости

Соблюдение основных правил выращивания зеленого лука без грунта, позволяет без лишних хлопот собирать урожай в течение всего года. Можно воспользоваться дополнительными советами о том, как прорастить лук на подоконнике в воде:

В воду для проращивания рекомендуется добавлять толченый активированный уголь. На литр жидкости потребуется 2 таблетки. Средство предотвратит развитие патогенных бактерий.
В стеклянные емкости с водой можно поместить чистый кусок материи, так, чтобы он слегка соприкасался с нижней частью луковицы. Жидкость будет подниматься по ткани, питать корни, при этом риск загнивания существенно снизится.
Если жидкость в контейнере становится мутной, рекомендуется не только менять воду, но и промывать под струей отросшие корешки.
Срезать отросшие перья следует от края к центру, так обеспечится равномерное отрастание зелени и минимизируется риск повредить головку лука.
При низкой влажности воздуха можно опрыскивать перья теплой, отстоявшейся водой. Жидкость не должна попадать на луковицу, иначе она начнет портиться.
Чтобы обеспечить непрерывный урожай зелени, необходимо сажать новые луковицы, как только перья прорастут на 10-15 см.

Заключение

С помощью нехитрых приспособлений, следуя простой инструкции, можно выращивать ароматную зелень дома, прямо на подоконнике. Свежие луковые перья, собранные после проращивания на воде не уступают по вкусу и полезным свойствам тем, что росли в земле на огороде. В отличие от покупных, в них не будет вредных химикатов, используемых для увеличения срока годности.

Самостоятельно выращенный зеленый лук не требует специальных затрат. Посадочный материал можно заготовить с осени, а в качестве емкости для проращивания использовать подручные средства. Витамины, которые содержатся в свежей зелени, необходимы организму круглый год, особенно в зимний период.

Читайте также: