Морковь сорта каротель описание
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 21.09.2024
Морковь
История селекционирования
Описание и характеристика сорта
Морковь Каротель пользуется повышенной популярностью у дачников и огородников, и уже не одно десятилетие входит в десятку лучших сортов. Рассмотрим, чем обусловлена её популярность, и узнаем о её достоинствах и недостатках.
Знаете ли вы? Не только корнеплоды моркови можно употреблять в пищу, съедобна и наземная часть. Её используют как ингредиент супов, вторых блюд, салатов. Из ботвы также заваривают чай.
Происхождение сорта
Это один из самых давних сортов. Его селекция началась в 70-х годах прошлого века, после того как во Франции лучшими овощеводами и селекционерами решались вопросы, касающиеся улучшения качеств моркови.
Позднее выведено несколько сортовых типов: Парижская каротель, Полярная клюква, Алёнка, Каротель селект. Эти типы имеют отличия от обычного сорта Каротели, которые заключаются в форме, размерах и окраске плодов.
Регионы для посадки
Каротель предпочитают культивировать в районах средней полосы. Однако, сорт может возделываться во всех регионах с нормальными климатическими условиями для ведения сельского хозяйства.
Сроки созревания
Корнеплоды созревают в средние по скорости сроки — спустя 100–110 дней после посева. Они формируются в виде конусов с тупым концом. Имеют сердцевину. Кожица окрашена в оранжево-красный цвет. Мякоть вкусная, сочная. В ней содержится большое количество каротина — 10–13% и сахара — 6–8%. Средний вес одного плода составляет 80-160 г, длина — 9–15 см. При улучшенных условиях и уходе встречаются корнеплоды по 20 см в длину и 120 г массой.
Знаете ли вы? Американскому фермеру Кристоферу Квалли удалось вырастить самую большую морковь в мире. Она весила 10,2 кг. Овощ-гигант записан в Книгу рекордов Гиннеса.
Урожайность
Если морковь растёт в благоприятных условиях, и за ней ведётся должный уход, её урожайность составит 7–8 кг с 1 м².
Посадка и уход
Время посадки не должно быть слишком ранним и холодным. Установление погоды в +15°C является знаком, когда сажать данную культуру считается наиболее благоприятным.
В качестве ухода за морковью в землю добавляют перегной и золу при перекопке почвы. Свежий навоз использовать не рекомендуется, так как этот овощ чувствителен к азотным удобрениям, поэтому такое удобрение принесет только вред.
Грунт
После выбора подходящего участка, нужно осуществить подготовку грунта для моркови: при посадке весною его следует перекапать заранее, осенью, чтобы он устоялся до весны. Полутора штыков лопаты будет являться достаточным для перекопки.
Перед самой посадкой в грунт вносятся удобрения из следующих расчётов: около 25 грамм суперфосфата, 2—3 килограмма перегноя, 15 грамм калийных удобрений на 1 м².
Посев
Следует внести подготовленные семена в грядки на расстоянии от 25 до 60 см и на глубину 0,5—2,5 см. Затем посевы накрывают садовой пленкой. Нормой такой посадки семян считается количество в 0,4—0,6 г на 1 м². Первые всходы урожая будут появляться через 2 недели.
Полив
Сразу после посева и до возникновения первых всходов полив проводится 2—3 раза в неделю с нормой 10 литров воды на 1 м². Затем тщательное внимание уделяется прополке и прореживанию.
Вредители и заболевания
Основные проблемы, с которыми может столкнуться морковь в момент её роста — это разнообразные вредители и заболевания. К самым распространенным относятся гниль, бурая пятнистость и нападки со стороны насекомых.
Выращивание и уход за морковью
После того как появились всходы, ростки нужно проредить. Расстояние между каждым растением должно составлять 2–3 см.
В дальнейшем потребуется регулярное проведение таких процедур, как:
- увлажнение;
- подкормка;
- уход за почвой;
- профилактическая обработка против заражения болезнями и распространения насекомых-паразитов.
Полив
Поливать культуру необходимо 1 раз в 7–10 дней. Следует ориентироваться на состояние почвы и увлажнять её, как только подсохнет верхний слой. Сколько воды нужно выливать под одно растение, зависит от его возраста. На почти зрелые корнеплоды необходим такой объём, чтобы он увлажнил 30 см почвы вглубь.
Важно! Поливать нужно регулярно, поскольку слишком частые поливы, а затем их длительное отсутствие, или наоборот, приводят к образованию деформированных плодов.Спустя сутки после полива необходимо проводить рыхление. Эта процедура позволит избежать образования твёрдой корки на поверхности земли и улучшить влаго- и воздухопроводимые качества почвы.
Внесение удобрений
Богатые урожаи возможны лишь при проведении своевременных подкормок.
Для моркови потребуется вносить удобрения 2 раза за сезон:
Можно вносить следующие виды удобрений:
- нитрофоску (1 ст. л. на 10 л воды);
- древесную золу (2 ст. на 10 л воды);
- калийную селитру (20 г) + мочевину (15 г) + двойной суперфосфат (15 г) + вода (10 л).
Подкормки следует осуществлять лишь после обильного полива.
Борьба с вредителями и болезнями
Наиболее опасным вредителем для моркови является морковная муха. Чтобы избежать поражения ею, овощное растение периодически опрыскивают настоями, приготовленными из томатной ботвы либо чеснока. Также важно своевременно удалять сорняки.
К основным болезням Каротель устойчива. Если требуется, необходимо произвести обработку 1% раствором бордоской жидкости. Этим же препаратом осуществляется лечение альтернариоза и фомоза.
Болезни и вредители
- Морковная муха. На верхушке растения образуются пятна бронзового окраса. Повреждённые корнеплоды не подходят для употребления в пищу.
- Листоблошка. Взрослые особи питаются соком растения, в результате чего оно сохнет и погибает.
- Гниль. Развивается при частых поливах.
- Бурая пятнистость.
Морковь Каротель относится к среднеранним высокоурожайным сортам и рекомендуется как для использования в свежем виде, так и для переработки. Период от всходов до полноценной технической спелости и уборки урожая занимает 100–110 дней.
Описание сорта
Этот крайне популярный сорт моркови хорошо зарекомендовал себя в приусадебных хозяйствах средней полосы России при высеве под зиму. Описание характеризует корнеплод как полностью погруженный в почву, конической формы с тупым носиком, средней массой от 80 до 160 г.
Морковь: выбор сорта (видео)
Правила посадки
Гряды под морковь следует подготовить примерно за пару дней до посевных работ. В зависимости от типа и уровня плодородия грунта, весной почву нужно обогатить основными органическими и минеральными удобрениями.
Если почва очень кислая, то в процессе перекапывания на каждый квадратный метр гряд следует внести примерно один стакан доломитовой муки, извести-пушонки или обычного мела. Также грунт должен содержать значительное количество гумуса и обладать хорошим дренажем.
Семенной материал следует подготовить к посевным работам заранее: замочить семена на пару часов в воде комнатной температуры, разместить на влажной ткани до набухания, закалить в холодильнике на нижней полке в течение десяти дней. Перед посевом семена желательно обработать инсектицидами.
Гряды посыпают древесной золой, а затем формируют бороздки глубиной до 2,5 см. Стандартное расстояние между рядами — примерно 20 см, а отступ от края гряды — не менее 10 см. Для получения более ранних всходов посевы накрывают садовой пленкой или нетканым материалом. Необходимо внимательно следить за влажностью грунта на грядах, не допуская его пересыхания. Неплохой результат дает посев семян под зиму.
Особенности агротехники
Ухаживать за морковью Каротель несложно. Достаточно придерживаться следующих рекомендаций:
- сразу после появления всходов очень аккуратно проредить посадки, чтобы предотвратить их загущение;
- обеспечить моркови обильные поливы примерно раз в 7–10 дней;
- регулярно рыхлить грядки, особенно после поливов или обильных дождей;
- подкармливать морковь исключительно минеральными удобрениями. Первая подкормка проводится через пару недель после появления массовых всходов, калимагнезией из расчета 1 ч. л. на ведро воды; в дальнейшем для подкормок используется по 20 г селитры калийной, 15 г двойного суперфосфата и 15 г мочевины на ведро воды;
- следить за чистотой грядок, своевременно удаляя сорные растения. От растительных паразитов морковь рекомендуется опрыскивать отваром помидорной ботвы или чесночным настоем.
Отзывы овощеводов
Чаще всего отзывы об этом широко распространенном в нашей стране сорте положительные. Морковь Каротель очень востребована благодаря универсальности использования и повышенному содержанию каротина: она подходит для употребления в свежем виде, детского и диетического питания, а также любого вида переработки.
Как посадить морковь (видео)
При соблюдении сроков посева и уборки, а также правильного ухода, средняя урожайность моркови составляет 7,5–8 кг с квадратного метра посадок. Достоинством сорта является также хорошая лежкость, позволяющая сохранить урожай с минимальными потерями вкуса и качества корнеплодов.
Описание моркови Каротель
Морковь выращивают во всех регионах России. Важно выбрать подходящий гибрид для высадки на участке с учетом климата. Подходящей для выращивания в умеренном климате станет морковь Каротель.
Описание моркови Каротель
Характеристика сорта
Сорт моркови Каротель является высокоурожайным. С 1 м² можно собрать 7,5-8 кг.
Разновидностью сорта является парижская морковь. Согласно описанию сорта морковь Каротель имеет период технической зрелости 100-110 дней со дня посадки в грунт. А также она хорошо переносит высадку под зиму.
Описание куста
- Зеленая часть сочная, насыщенного цвета.
- Хорошо разветвленная.
- На ней нет пятен коричневого или бурого цветов.
Если верхушки растения вялые или желтого цвета, то оно нуждается в поливе и дополнительном удобрении почвы. Важно высаживать семена в кислую рыхлую почву, насыщенную кислородом. Для высадки грядки готовят заранее. Кусты обычно высаживают на расстоянии до 10-15 см друг от друга.
Описание плода
Крупная морковь при правильном уходе
МорковьсортаКаротель неприхотлива в уходе.
После высадки подготовленных семян на грядку, проводят следующие действия:
- прореживают высаженные растения;
- обильно поливают раз в 7-10 дней;
- рыхлят грядки — растение любит неплотную почву;
- регулярно удаляют сорняки, которые мешают росту.
Для улучшения роста и показателей урожайности, рекомендуют проводить подкормку растения. Для него подходят минеральные удобрения. Первая подкормка проводится через две недели после всхода. Используют такие минералы:
- калимагнезия в пропорции 5-10 г на ведро воды;
- селитра калийная 20 г на ведро воды;
- в таких же пропорциях 15 г двойного суперфосфата и 15 г мочевины.
На недостаток влаги и избыток солнца растение реагирует снижением урожайности. Признаками неправильного ухода являются покрученные, треснувшие плоды.
Вредители и болезни
По описанию данный сорт относительно устойчив к болезням и вредителям. Для повышения стойкости к погодным условиям рекомендуют закалять семена. Опасными вредителями являются:
- Морковная муха. Признак поражения – бронзовые пятна на верхушке растения. Из-за позднего прореживания она успевает отложить личинки и поражает всю грядку. Поврежденные корнеплоды непригодны в пищу.
- Листоблошка. Взрослые особи и личинки высасывают соки из черешков растения. Растение засыхает и гибнет.
- Морковная моль.
Для сорта моркови Каротель опасны такие болезни, как:
- гниль (фомоз, сухая, белая гниль);
- бурая пятнистость.
В борьбе с вредителями растение опрыскивают химическими средствами или настоями на чесноке, луке, отваром помидорной ботвы. Также не стоит высаживать морковь близко к зонам риска, например, хвойных лесов.
Во избежание болезней проводят профилактические меры — вносят удобрения в почву, тщательно ухаживают за грядками, внимательно выбирают семена.
Морковь
Внешний вид и характерные особенности
Приятный оранжевый цвет, долгий срок хранения, правильная коническая форма корнеплодов, сладкий вкус, возможность использовать как во время приготовления ежедневных блюд, так и в процессе консервирования – все это делает данный сорт привлекательным для клиентов торговых точек.
- высокая устойчивость к болезням и вредителям;
- небольшие сроки созревания;
- возможность транспортировки на большие расстояния;
- неприхотливость к почве произрастания.
Правила посева
За пару дней до посева следует вскопать грядку и удалить остатки старой растительности. В почву с повышенной кислотностью следует внести один стакан доломитовой муки или мела на квадратный метр.
Подготовка семян
- Семена замачиваются в отфильтрованной воде комнатной температуры.
- Зернышки выкладываются на плотную ткань и ею же покрываются. Материя должна быть постоянно влажной.
- Набухшие зерна помещаются на десять дней в холодильник.
Семена сорта небольшие, поэтому закладывать их в почву надо на глубину до двух сантиметров. На квадратный метр потребуется от трех до четырех граммов зерен.
Борозды огорода прокладываются на расстоянии до двадцати сантиметров одна от другой. Появления ростков – это сигнал к проведению прореживания: густо проросшие растения не должны мешать друг другу.
Полив и уход
После посева полив необходимо производить два-три раза в неделю. Расход воды – десять литров воды на квадратный метр. Такой график выдерживается до появления первых ростков. Потом главное – тщательно удалять сорняки, и прореживать грядки.
Рекомендации по уходу за оранжевым овощем несложные:
- Молодые саженцы нельзя заливать водой так, чтобы вода стояла на грядке. Полив должен быть умеренный, но систематический.
- Необходимо следить за чистотой грядок, не допускать чрезмерной кучности поросли.
- После дождя или полива – необходимо рыхлить грядки.
- Подкармливать растение следует только минеральными удобрениями. Первая подкормка производится через десять – четырнадцать дней после появления поросли. Рецепт питательной смеси таков – одна чайная ложка калимагнезии разводится в ведре воды. При последующем питании надо использовать двадцать граммов калийной селитры и по пятнадцать граммов суперфосфата и мочевины на ведро жидкости.
- Для профилактики от вредителей и заболеваний следует опрыскивать всходы отваром ботвы томатов или чесночным настоем.
Популярные подвиды
Последний подтип самый скороспелый – дает урожай менее чем через два месяца. Прекрасно произрастает в северных регионах России. Имеет замечательный вкус, а корнеплоды насыщены каротином. Минус подвида – не подлежит долгому хранению.
Произрастать предпочитает на тяжелом грунте. Недостаток сорта – низкая урожайность – не более пяти с половиной килограммов на квадратный метр.
Правила хранения
Несмотря на то, что корнеплоды полностью погружены в почву, сбор урожая не представляет трудностей.
Перед тем, как разместить морковь на хранение, плоды следует просушить, но не под солнечными лучами, а в тени. В помещении, где планируется размещение овоща, температура должна быть в пределах 10-12 градусов тепла.
Время от времени необходимо перебирать морковь, чтобы своевременно выявить портящиеся корнеплоды.
При соблюдении перечисленных условий овощ может храниться в течение года.
Читайте также: