Методы учета болезней картофеля
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 21.09.2024
Правила приемки и методы определения качества
Fresh potatoes. Acceptance rules and methods of quality determination
ОКСТУ 9707, 9709
Дата введения 1982-06-01
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством сельского хозяйства СССР
А.И.Замотаев, В.П.Толопилов, Н.М.Маханов, А.С.Кузубов, А.М.Рухлядева, Т.Г.Филатова
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 02.06.81 N 2784
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение НТД, на который дана ссылка
5. Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта от 30.03.92 N 340
Настоящий стандарт распространяется на свежий картофель и устанавливает правила приемки и методы определения качества.
1. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
1.1. Картофель принимают партиями. Партией считают любое количество картофеля одного сортотипа, упакованное в тару одного вида и типоразмера или неупакованное, находящееся не более чем в трех автомашинах или тракторных тележках, в одном вагоне, барже, секции хранилища, закроме, траншее или хранилище и сопровождаемое одним документом о качестве и "Сертификатом о содержании токсикантов в продукции растениеводства и соблюдении регламентов применения пестицидов" по форме, утвержденной в установленном порядке.
(Измененная редакция, Изм. N 1, 2).
1.2. В документе о качестве указывают:
номер документа и дату его выдачи;
номер сертификата о содержании токсикантов и дату его выдачи;
наименование и адрес организации-отправителя;
наименование и адрес организации-получателя;
наименование продукции и ее качество;
ботанический сорт или сортотип;
количество упаковочных единиц;
среднюю массу порожней упаковки (тары);
массу брутто и нетто, кг;
дату упаковывания и отгрузки;
номер транспортного средства;
обозначение соответствующего стандарта;
дату последней обработки ядохимикатами, их наименования (при доставке из хозяйств в магазины).
(Измененная редакция, Изм. N 1, 3).
1.3. Для проверки качества картофеля:
отбирают точечные пробы от неупакованного в тару картофеля;
составляют выборку от упакованного в тару картофеля.
1.4. При приемке картофеля одного сортотипа, поступившего одновременно от одного поставщика в нескольких автомашинах или тракторных тележках, допускается отбор точечных проб проводить от каждой третьей автомашины или тракторной тележки.
1.5. От партии неупакованного в тару картофеля число точечных проб должно быть отобрано при погрузке или выгрузке в соответствии с табл.1.
Исследование фитосанитарного состояния посевов картофеля. Характеристика вредителей, болезней и сорных растений. Морфолого-биологические особенности роста и развития. Анализ комплекса нехимических методов защиты растений. Обоснование выбора пестицидов.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 29.12.2014 |
| Размер файла | 382,1 K |
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ФИТОСАНИТАРНОГО СОСТОЯНИЯ ПОСЕВОВ
1.1 Характеристика вредителей
1.2 Характеристика болезней
1.3 Характеристика сорных растений
2. МОРФОЛОГО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ
3. КОМПЛЕКС НЕХИМИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ЗАЩИТЫ
4. ПОДГОТОВКА ПОМЕЩЕНИЙ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ УРОЖАЯ
5. ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА ПЕСТИЦИДОВ
6. МЕРЫ ЛИЧНОЙ И ОБЩЕСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПЕРЕВОЗКЕ, ХРАНЕНИИ И ПРОВЕДЕНИИ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ЗАЩИТЕ РАСТЕНИЙ
7. КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН МЕРОПРИЯТИЙ ПО ЗАЩИТЕ РАСТЕНИЙ
ВВЕДЕНИЕЯвление природы: первый заморозок в воздухе 20.09, последний 23.05. Продолжительность безморозного периода 119 дней. Первый заморозок на поверхности почвы 08.09, последний 02.06. Продолжительность безморозного периода на поверхности почвы 97 дней. Появление снежного покрова 14.10. Установление санного пути 12.11. Образование устойчивого снежного покрова 04.11. Разрушение устойчивого снежного покрова 20.04. Прекращение санного пути 18.04. Сход снежного покрова 24.04. Число дней со снежным покровом 176 дней.
Периоды со среднесуточной температурой:
Выше 0є от 07.04 до 19.10 - 194 дня
Выше 5є от 25.04 до 29.09 - 156 дней
Выше 10є от 17.05 до 13.09 - 118 дней
Выше 15є от 10.06 до 21.08 - 71 день
Суммы положительных среднесуточных температур:
Выше 5є 2108
Выше 10є 1819
Выше 15є 1223
Географическое положение:
Широта 58є 05ґ, долгота 54є 41ґ
Вредители: колорадский жук; озимая совка;
Болезни: обыкновенная парша; макроспориоз;
Сорняки: марь белая; редька дикая;
Картофель относится к культурам, сильно поражаемым болезнями. Богатые углеводами и водой ботва и клубни представляют собой благоприятную среду для развития самых различных возбудителей. Вегетативное размножение картофеля обеспечивает возможность их существования в активном состоянии длительное время в период вегетации - на ботве, в период хранения - на клубнях. Клубни являются основным источником инфекции
Основной производственной задачей защиты растений является ликвидация или уменьшение потерь урожая, вызываемых вредителями, болезнями растений и сорняками. Между тем потери урожая от вредителей, болезней и сорняков велики и составляют примерно 35 %.
Защита растений от вредителей, болезней и сорняков является одним из важнейших резервов повышения урожайности сельскохозяйственных культур.
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ФИТОСАНИТАРНОГО СОСТОЯНИЯ ПОСАДОК КАРТОФЕЛЯ1. Характеристика фитосанитарного состояния посадок защищаемой культуры
Уровень эффективности естественных врагов
Повреждаемые (поражаемые) культуры
5-10 гусениц на 1м 2 или повреждение 10% кустов или 25 гусениц на 100 растений
20 - 100 тыс. особей трихограммы/га выпускают в поле в период начала массовой откладки яиц
Овощи, подсолнечник, кукуруза, свекла, просо, озимые, виноград
Божьи коровки, жужелицы, пауки, хищные клопы. Соотношение комплекса энтомофагов и яиц - личинок 1-2 возраста колорадского жука второй генерации 1:20 - 1:30
Баклажан, томат, перец, табак, дикорастущие пасленовые
Заселение жуками 5% кустов
Заселенность личинками 10-15% кустов
Посевы разных культур, огородов
Массовый полевой сорняк.
Картофель, яблоня, груша
Описание энтомофагов
Сем. трихограмматиды (Trichogrammatidae). Очень мелкие насекомые (длина тела обычно менее 1 мм), желтого, бурого или черного цвета. Усики короткие, 5-9-члениковые, с трехчлениковой, реже с нерасчлененной или двучлениковой булавой, с колечками у основания первого членика жгутика усика. Переднеспинка короткая. Поперечные (парапсидальные) борозды на среднеспинке развиты, щиток широкий, промежуточный сегмент довольно длинный. Передние крылья короткие, широкие, с короткой бахромой, рядами волосков на краю крыла и длинной, несколько изогнутой радиальной жилкой, или они более узкие, с длинной бахромой и короткой расширенной радиальной жилкой. Ноги тонкие, всегда с трехчлениковыми лапками. Брюшко обычно с широким основанием.
Взрослые насекомые питаются нектаром цветов. Личинки - исключительно паразиты яиц различных насекомых. Обычные хозяева трихограмматид - чешуекрылые и равнокрылые, но среди них нередко встречаются также жесткокрылые, сетчатокрылые, перепончатокрылые и двукрылые.
Из представителей рода трихограмма в РФ искусственно разводят на биофабриках и в производственных биолабораториях и используют для биологической борьбы с вредными чешуекрылыми трихограмму эвпроктидис, трихограмму обыкновенную, желтую плодожорчатую и бессамцевую.
Сем. кокцинеллиды, или божьи коровки (Coccinellidae). Небольшие жуки, чаще всего с сильно выпуклым сверху, округлым телом. Многие виды ярко окрашены, часто с пятнами на надкрыльях. Усики короткие, последние членики образуют булаву. Формула лапок 4 - 4 - 4, но они кажутся трехчлениковыми, так как третий членик мал и скрыт в расширенном втором. Личинки камподевидные, подвижные, живут на растениях открыто. Окукливание происходит также на растениях, куколка висит вниз головой.
Большинство кокцинеллид - хищники, энтомофаги. Жуки и личинки истребляют тлей, листоблошек, кокцид. Некоторые виды - акарифаги, и лишь представители подсемейства Epilachninae и рода Bulae Muls. - фитофаги, вредят растениям.
К наиболее распространенным энтомофагам тлей относятся: семиточечная коровка, пятиточечная, двухточечная коровка, пропилея 14-точечная. Кальвия 14-точечная, кроме тлей, питается листоблошками; хилокорус почковидный, сцимнус широколобый, сцимнус двухточечный, линдорус - кокцидами; криптолемус - мучнистыми червецами; стеторус точечный - специализированный хищник паутинных клещей.
Сем. жужелицы (Carabidae). Подвижные жуки темной, реже яркой окраски. Усики щетинковидные или нитевидные, ноги бегательные, все лапки пятичлениковые. У самцов лапки передних ног часто с расширенными члениками, имеют подошву из волосков. Обычно живут в почве.
Большинство жужелиц - хищники, питающиеся насекомыми, моллюсками, слизнями и червями, некоторые виды - потребители смешанной пищи и сравнительно немногие - фитофаги. Так, крупные жужелицы из рода красотелов: красотел пахучий, степной, бронзовый, золототочечный и другие - уничтожают вредных моллюсков в садах и лесах Крыма, полевая и красноногая питаются гусеницами подгрызающих совок и других вредителей, обитающих в почве, а красноногая жужелица - также личинками и куколками колорадского жука (по Н.В.Бондаренко, 1986).
1.1 Характеристика вредителей
2. Сведения о вредителях
Название вредителя, систематическое положение (отряд, семейство)
Вредящая фаза, характер повреждения и заселения поля
Приуроченность повреждений к фенофазам защищаемой культуры
Сроки проведения химической обработки (уязвимая фаза вредного объекта, фенофаза защищаемой культуры)
Колорадский жук - Leptinotarsa decemlineata; отряд жесткокрылые - Coleoptera; семейство листоеды - Chrysomelidae
Личинки 1-2 поколения, жуки
Посадки картофеля обрабатывают инсектицидами при массовом появлении личинок младших возрастов и второй раз - через 10-12 дней после первой обработки
Озимая совка - Scotia segetum; отряд чешуекрылые - Lepidoptera; семейство совки - Noctuidae
При обнаружении повреждений картофеля совками применяют гамма - изомер, ГХЦГ, рипкорд, сумицидин, фозалон, хлорофос
Колорадский жук (Leptinotarsa decemlineata). Относится к отряду жуков, семейства листоедов.
Жук длиной 9-12 мм. Тело и основание перепончатых крыльев красные. На оранжево-желтой переднеспинке 12-14 черных пятен. Надкрылья желтые, каждое с 5 черными продольными полосами. Личинка с 3 парами грудных ног, выпуклая, оранжево-красная, длиной 15-16 мм. Голова, переднеспинка, ноги и пятна по бокам тела черные.
В РФ является карантинным объектом. В настоящее время жуком заняты все западные, центральные и южные области европейской части РФ, имеется он также в Закавказье и местами в Северном Казахстане.
Зимует жук в почве, на полях, где происходило размножение и питание, на глубине от 20 до 60 см. Жуки выходят весной, когда почва в местах зимовки прогреется до 14-15?С. Самки откладывают яйца на нижнюю поверхность листьев картофеля, баклажан и других пасленовых по 12-80 шт. в кладке. Всего откладывается в среднем 400-700 яиц, а отдельными особями - до 2400.
Эмбриональное развитие длится 5-17 дней. Личинка развивается 16-34 дня, питается на растениях и проходит 4 возраста. Окукливание происходит в почве, на глубине 5-15 см. Куколка развивается от 10 до 24 дней. Для 1 поколения вредителя требуется 360? эффективных температур выше 11,5?С.
В нашей стране колорадский жук развивается в 1-3, иногда в 4 поколениях.
Для поддержания численности вредителя очень большое значение имеет явление покоя - диапауза, которая может наступать в различные периоды года. Жуки и личинки колорадского жука питаются листьями картофеля, а также баклажан, томатов, перца, табака и дикорастущих пасленовых. Они грубо объедают листья. При численности на поле 20-40 личинок и жуков на 1 куст картофеля у большей части растений листья уничтожаются наполовину, местами - почти полностью, что ведет к снижению урожая в 2-3 раза, а при полном объедании листьев - в 10 раз.
Меры борьбы. 1. Карантинные мероприятия, препятствующие распространению вредителя. 2. Изучается возможность применения энтомофагов: хищных клопов-щитников периллюса и подизуса, а также паразита - мухи-тахины дорифорофаги.
Озимая совка (Scotia segetum). Относится к отряду чешуекрылых, семейства совок.
Передние крылья бабочки от буровато- или желтовато-серых до почти черных с тремя пятнами - круглым, почковидным и клиновидным, окруженными тонкой черной каймой. Поперек крыла проходят 2 вогнутые кнаружи двойные линии. Задние крылья у самцов белые, у самок - беловато-серые, обычно затемненные по наружному краю. Размах крыльев 34-45 мм. Гусеница землисто-серая, с жирным блеском, длиной 40-50 мм.
Вредитель распространен в РФ всюду, кроме наиболее северных районов, но в Сибири малочислен, так как гусеницы не выносят наблюдающихся здесь в зимний период низких температур. Дает 1 поколение в северном ареале вредоносности, 2 поколения - на Украине и в центральных областях европейской части страны и до 3-4 поколений - на юге РФ.
Зимуют у озимой совки обычно гусеницы старшего (VI) возраста в почве, на глубине 10-25 см; они выносят понижение температуры до -11?С. Гусеницы младших и средних возрастов вымерзают за зиму. Но в Азербайджане и Средней Азии могут перезимовывать и гусеницы II-IV возрастов. Весной, когда почва на глубине зимовки гусениц прогревается до 10?С, они поднимаются в верхние слои почвы для окукливания. Фаза предкуколки длится от 2 до 10 дней, а куколки - 14-30 день.
Бабочки весеннего поколения начинают летать в северной зоне со второй половины июня, а южнее - с мая или апреля. Они летают вечером и ночью и питаются на цветущей растительности. Яйца откладываются по одному, реже по нескольку, на сухие растительные остатки, на нижнюю сторону листьев, прилегающих к земле, или почву, всего от 470 до 2200 яиц.
Для откладки яиц бабочек привлекают участки с редкой растительностью, на которых наблюдается более высокая температура приземного слоя воздуха. Они предпочитают легкие, рыхлые, хорошо обрабатываемые почвы. В зоне с одним поколением яйца откладываются преимущественно на паровые поля, частично - на пропашные и овощные культуры. Южнее бабочки 1-го поколения откладывают яйца, прежде всего на пропашных, предпочитая более засоренные участки, а во 2-м поколении - на паровых полях и низкорослых пропашных.
Яйцо развивается 4-17 дней. Гусеницы проходят 6 возрастов и, закончив питание, окукливаются в земле.
Гусеницы озимой совки могут питаться на растениях более чем 140 видов из 36 семейств. Чаще других повреждаются сахарная свекла, подсолнечник, хлопчатник, табак, овощные и бахчевые растения, озимые злаки и кукуруза, а на юге - также виноградная лоза и чайный куст. Гусеницы наиболее успешно развиваются и зимуют при питании овощными и бахчевыми растениями, а также клевером, лебедой, марью белой, конским щавелем, вьюнком и подорожником. При выкармливании совки злаками наблюдается большая гибель гусениц младших возрастов, и полное развитие вредителя в этом случае невозможно. Многоядность гусениц увеличивается с возрастом. Необходимым условием успешного развития вредителя является также смена поедаемых растений. Последние две особенности характерны и для других многоядных совок.
Озимая совка относится к подгрызающим совкам. Ее гусеницы уничтожают в почве высеянные семена и проростки, перегрызают растения на уровне почвы, поедают и листья; перегрызенные листья иногда затаскиваются гусеницами в землю. Меры борьбы. 1. Выполнение агротехнических мероприятий, содействующих улучшению роста и развития растений, а отсюда и повышению устойчивости последних к повреждениям; большое значение имеют борьба с сорняками, которые служат местом откладки яиц и кормом для гусениц; культивация паров в период массовой откладки яиц; междурядные обработки пропашных культур; зяблевая вспашка и применение в районах с достаточным увлажнением занятых паров. 2. Выпуск трихограммы (20-50 тыс. экз. на 1 га) в 2 срока: в начальный период откладки яиц вредителя и в начале массовой яйцекладки.
1. Учет почвообитающих вредителей
Для учета диапаузирующих взрослых особей и куколок колорадского жука, проволочников и ложнопроволочников, гусениц озимой совки и личинок майского жука раскапывают почву на площадках размером 0,5 Х 0,5 м на глубину 50 см. Учитывают количество насекомых в каждом слое по 10 см. На участке до 50 га раскапывают 10 площадок, на каждые 10 га свыше 50 га добавляют одну площадку. Располагают их на участке в шахматном порядке. Заселенность участка оценивают по среднему количеству особей каждого вида на одну площадку.
Сроки учета выбирают с учетом фенологии вредителей, наиболее опасных в данной зоне. Например, заселенность почвы колорадским жуком и озимой совкой определяют весной до посадки картофеля (апрель - май) или осенью (сентябрь - октябрь).
2. Учет вредителей на ботве На ботве картофеля учитывают яйцекладки, личинки и взрослые особи колорадского жука, повреждения тлями (сморщивание верхних листьев) и голыми слизнями (выгрызы листьев), колорадским жуком (обгрызание листьев). Насекомых и повреждения подсчитывают в пробах по 5 кустов, взятых подряд в одном ряду. На участке до 50 га берут 20 проб, на каждые 10 га свыше 50 га добавляют по 2 пробы, но не более 30 проб на одно поле. На участках прямоугольной формы их располагают по лестничной диагонали, на участках неправильной формы - по двум перекрещивающимся диагоналям таким образом, чтобы пробы отражали возможные различия в плотности вредителей и степени повреждения кустов во всех частях поля.
Плотность популяций вредителей оценивают по проценту заселенных кустов и по среднему количеству особей или яйцекладок на один осмотренный куст. Степень повреждения тлями, слизнями, жуком оценивают по четырехбалльной шкале; 0 - отсутствие повреждений; 1 - слабое повреждение; 2 - среднее и 3 - сильное повреждение. Данные учета группируют по степени повреждения, количество кустов каждой группы умножают на соответствующий балл, сумму полученных произведений делят на 3, в результате чего получают процент поврежденности данной посадки. Подсчитывают также количество стеблей, подгрызенных личинками совок.
Сроки проведения учетов: через 10 - 15 дней после появления всходов (колорадский жук); Бутонизация - начало цветения (колорадский жук, подгрызающие совки, нематоды); начало отмирания ботвы (тли, голые слизни).
3. Учет повреждений клубней вредителями
Перед уборкой или во время нее учитывают повреждения клубней голыми слизнями (удлиненные глубокие выгрызы), проволочниками (отверстия диаметром 2-3 мм), гусеницами совок (отверстия диаметром 4-5 мм). В пробе (не менее 100 клубней) определяют количество поврежденных клубней и степень повреждения по каждому виду. С каждого поля отбирают не менее 10 проб, взятых в разных местах поля. При оценке поврежденности убранного картофеля в буртах или в хранилище пробы отбирают в соответствии с правилами проведения клубневого анализа (по Попковой К.В., 1986).
Определение болезней проводят как по внешним, морфологическим, признакам, так и лабораторными методами с использованием иммуно-ферментного анализа и методов изучения структуры генома (полимеразно-цепная реакция (ПЦР), гибридизация, ПЦР в реальном времени, и т. д.).
Идентификация по внешним признакам, как правило, не требует специального оборудования, за исключением, разве что, микроскопа. К сожалению, однако, многие заболевания (например, вирусные) могут внешне не проявляться, но, тем не менее, вызывать значительные потери урожая. Для идентификации таких заболеваний применимы только лабораторные методы исследований. Они часто более точны и дают быстрый ответ, но для работы требуется дорогостоящее оборудование и высокая квалификация персонала.
Идентификацию по внешним признакам значительно удобнее проводить, используя специальные определители (по внешним признакам, определитель болезней и повреждений клубней, и т д.). Ниже приведен один из наиболее полных и удобных в работе определителей болезней растений по внешним признакам.
В ходе масштабной проверки качества картофеля нового урожая сотрудники Роскачествоа практически не нашли здорового картофеля и попросили эксперта рассказать, чем же чаще всего болеет российский картофель
Картофельные болезни не представляют прямой угрозы для здоровья человека, но влияют на срок хранения, портят внешний вид клубней и могут погубить урожай.
Портал Роскачество публикует интервью с Владимиром Николаевичем Зейруком, заведующим лабораторией защиты и иммунитета растений ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха, доктором сельскохозяйственных наук.
– Почему картофель болеет? Дело в том, что богатые углеводами и водой ботва и клубни – благоприятная среда для развития самых разных возбудителей заболеваний и вредителей. Большинство картофельных болезней передается через семенные клубни – это первичный источник инфекции для последующего заражения посадок.
Источники болезней картофеля
Болезни картофеля обычно разделяют на:
- инфекционные (паразитарные);
- неинфекционные (функциональные).
Инфекционные вызываются: грибами, бактериями, вирусами, вироидами, фитомикоплазмами, нематодами.
Их отличительный признак в том, что они передаются от одного растения к другому. Каждый организм-возбудитель вызывает заболевание, специфичное по своим симптомам. Обычно это: увядания, гнили, некрозы (отмирание тканей), пятнистости, налеты, мумификация, деформация, наросты, изменения окраски (мозаики).
Неинфекционные болезни возникают из-за недостатка (реже избытка) питательных элементов: как правило, азота, калия, фосфора, кальция, меди, бора, магния, марганца, железа, цинка, молибдена и серы. Поэтому на участке нужно проводить раз в два-три года агрохимический анализ почвы и клубневой анализ посадочного материала.
Грибковые болезни
Фитофтороз – самое вредоносное заболевание картофеля в большинстве стран мира. Главная опасность болезни – это молниеносная скорость ее развития.
При благоприятных погодных условиях (дождливое и прохладное лето) от единичных больных кустов через 3–4 суток может заразиться все поле, а за 2 недели растения могут быть полностью уничтожены. В России ежегодные потери от этого заболевания в среднем составляют около 4 миллионов тонн.
Парша обыкновенная – широко распространенное заболевание клубней.
Парша имеет несколько форм поражения. Возбудитель болезни – актиномицеты (простейшие организмы, занимающие промежуточное место между бактериями и простейшими грибами). Они могут жить в почве в течение многих лет и при благоприятных условиях заразить картофель.
На поверхности клубня образуются язвы неправильной формы, которые впоследствии увеличиваются в размерах и опробковевают.
К парше обыкновенной восприимчивы сорта с тонкой или красной кожурой. Пораженные клубни при хранении загнивают. Парша развивается на песчаных почвах сильнее, чем на глинистых. Выращивание картофеля на сильно известкованных почвах по свежему навозу благоприятствует развитию болезни. Передается парша через больные семенные клубни и зараженную почву.
Серебристая парша. На поверхности клубней образуются коричневатые пятна, в тяжелых случаях они могут покрывать значительную поверхность клубня.
При влажных условиях кожица пятна может отслаиваться, в результате чего под нее попадает воздух и пятно приобретает серебристый оттенок.
У краснокожих сортов значительно портится внешний вид. Иногда на пораженных местах клубня можно заметить мелкие черные точечки или сажистый налет – спороношение гриба. Поражения лучше всего заметны на чистых клубнях. Больше всего поражаются импортируемые сорта.
Ризоктониоз (черная парша). Заболевание особенно вредоносно, если выдалась дождливая и холодная весна. На пораженных участках появляются разного размера склероции, визуально напоминающие кусочки приставшей грязи. Пораженные ростки, как правило, образуют боковые побеги, также поражающиеся болезнью.
Во время хранения на пораженных клубнях может развиваться гниль, в результате чего они могут полностью сгнить. Источником болезни могут быть сами больные клубни и почва. Потери урожая от ризоктониоза доходят до 20–25%.
Фомоз (гангрена, пуговичная гниль) – одно из наиболее опасных заболеваний картофеля.
Очаговая инфекция при определенных условиях стремительно распространяется. Это обычно происходит при температуре 8–10 °С. Болезнь замедляется при температуре ниже +3 °С и выше +13 °С. Особенно вредоносно заболевание в период хранения клубней. В России потери клубней от фомозной гнили нередко превышают 25%.
Бактериальные болезни
В семенном материале невысоких категорий и репродукций проявляются болезни бактериального характера: черная ножка и кольцевая гниль. Такие растения необходимо срочно удалять с участка.
Сухие и мокрые гнили (фузариозы) – в основном следствие механических повреждений.
Возбудители мокрых гнилей – различные виды бактерий. Сухие и мокрые гнили проявляются в основном в период хранения.
Удушье (задыхание) происходит при недостатке воздуха.
На участках, где постоянно высаживается картофель, зачастую большой вред наносит картофельная цистообразующая нематода.
Необходимо соблюдать плодосмен, то есть возделывать картофель трех-/четырехпольном севообороте с использованием сидератов (зеленые удобрения) и бобовых культур. Кроме этого, на таких участках необходимо возделывать нематодоустойчивые сорта: Жуковский ранний, Десница, Лукьяновский, Метеор, Юбиляр, Фаворит, Танай, Сигнал, Саровский, Отрада, Маяк, Люкс, Крепыш, Кемеровчанин и др.
Читайте также: