Лук осенний гигант описание
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 21.09.2024
Позднеспелый (156-200 дней) сорт. Растение мощное, высотой 1-1,2 м. Листья широкие, плоские, длиной до 80 см, утолщенный ложный отбеленный стебель до 40 см в длину и до 8 см в диаметре. Полуострого вкуса. Для получения длинной отбеленной стебленожки рекомендуется проводить высокое окучивание 3-4 раза за вегетацию. Свето- и влаголюбив. Нуждается в регулярном поливе и подкормке органическими и минеральными удобрениями. Ценность сорта: высокая продуктивность, выравненность растений, хорошая лежкоспособность. Обладает целебными свойствами. Содержит витамины C, B1, B2, PP, каротин. Улучшает деятельность печени и желчного пузыря, повышает аппетит. В пищу используют утолщенную нижнюю белую часть стебля и молодые листья, добавляя их в салаты, супы, мороженные овощные наборы.
Название придумала я. В салате то, что надо переработать срочно. В основном, помидоры, которые уже не будут лежать. Плюс болгарский перец, петрушка, фенхель, базилик, лук-порей, соль, перец молотый, подсолнечное масло. Красота с простотой.
Секрет у салата только один, может быть, все семидачники его знают: сначала солить, потом добавлять масло. Иначе соль уходит в жидкость, она получается пересоленой, а помидоры кажутся несолеными.
Ах, да! Сам-то урожай:
Это 24 штучки разнокалиберного порея, то, что дождалось основной уборки 29 сентября.
Хранить его я не собираюсь. Угощу подругу, соседку, останется немного. В бумаге в холодильнике полежит.
Вот он, красавец, на грядке перед уборкой:
Как все начиналось
Купила семена лука-порея, вспомнив, как восхищалась им моя подруга. Он уверяла, что вырастить его просто, она поняла как: надо сажать в углубления глубиной 20 см, потом подсыпать землю. Мне тоже показалось, что это просто.
… С момента покупки больше мне ни секунды не казалось простым выращивание порея.
Пакетик с семенами:
Понравилось, что большой должен получиться. В теории 3-4 см в диаметре и до 25 см в длину, массой 300 г. Это значило, что при моей бедноватой почве и неопытности что-нибудь вырастет приличное.
Стала читать, что написано на упаковке… и начались бесконечные вопросы. Как сажать семена порея? Как выглядит рассада? Как ее сажать в грунт? Пакетик содержал только самую общую информацию.
Нашла кое-какие полезности в интернете. Посеяла не с 1 по 20 марта, как на пакетике написано, а 7 февраля, и правильно сделала.
Много лука я не хотела. Цель была: попробовать. Семена оказались мелкими, возиться со штучной посадкой не хотелось, сыпанула все, чтобы отбраковать потом. А они очень дружно росли, и очень непросто было лишние ниточки порея выдергивать.
Очень длинные ниточки подстригала, чтобы оставалось примерно 10 см. Вкусная микрозелень получалась. Стрижка была массовая, берешь пучок и обрезаешь, как волосы.
Высадка рассады
Самое неприятное дело — это высадка порея в грунт. Вытащить всю массу из коробочки нетрудно — срезала дно. Все равно надо корни укорачивать. А вот рассадить. У меня часть лучка малыш истребил потихоньку, часть при прореживании удалила, и все равно много осталось. Рассаживала по всему огороду, где только было место. Не выбросишь же!
Соседка увидела этот процесс, спросила:
— Что ты делаешь?
— Лук-порей сажаю.
— Ты его хоть пробовала?
— Нет. Больше не буду сажать!
Она заулыбалась. Сажать неведомые овощи для нее — пройденный этап. Остановилась только на основном наборе. Кажется, я тоже к этому иду.
Делала углубления теоретически по 20 см, а практически в моей дубовой земле меньше. Надо было острым предметом отверстия делать! А я не сообразила и мучилась.
Получилось две основных грядки, если можно их так назвать. Одна вдоль кустов молодых, в один ряд:
Другая в агроспане, в отверстиях по 10 см рядом с ремонтантной земляникой, два рядка:
Этот самый удачный. Из остальных уцелела только парочка рядом с сельдереем. Несколько штучек съели, чтобы посадить рассаду земляники в августе и сидераты. Часть погибла просто.
Агротехника
Подсыпала землю, чтобы ствол отбеливался. Поливала довольно долго настоем банановой кожуры, огородной бражкой и водой из лейки. В этом году шлангом почти ничего не поливала, вода у нас холодная из скважины, +2°С, жалко было растения.
Сорняки истребляла вручную. Они и из-под агроспана росли, только меньше.
Перед уборкой долго стояло бабье лето. Для корнеплодов это хорошо. Последние две ночи — заморозки. Так что решила собрать уже лучок-порей. Выкапывала лопатой, осторожно покачивая ствол, чтобы сам вылез. Агроспан поднимала.
Вкус
Молодой порей был немного другого вкуса, приятнее. Сегодняшний мне сначала показался очень острым, но в салате вообще не чувствовалась острота.
И еще раз вернусь к самому главному своему впечатлению: какой он красивый, когда тонкими колечками нарезан! Я простила ему все свои муки:)
Пожалуйста, скачайте один из предлагаемых актуальных, бесплатных и первоклассных браузеров:
Почему мне нужен новый браузер?
Безопасность
Современный браузер лучше защитит Вас от мошенничества, вирусов, "троянских коней", фишинговых атак и других угроз. Он поможет закрыть дыры в Вашей безопасности, возможно имеющиеся в Вашем настоящем браузере, и обеспечит защиту Вашей личной жизни!
Скорость
Новые технологии
Удобство и эффективность
Новые возможности, расширения и большая гибкость позволит Вам более эффективно пользоваться сетью интернет.
Почему этот веб-сайт?
Этот веб сайт является инициативой веб-дизайнеров, веб-мастеров и блоггеров, которые хотят сделать сеть лучше и помочь своим посетителям. о проекте
"Мне не удается обновить браузер"
- Если Вам не удаётся сменить браузер из-за проблем с совместимостью, можно установить второй и оставить старый для обеспечения совместимости.
- Если Вы не администратор этого компьютера и не можете сами установить новый браузер, обратитесь с этой просьбой к администратору.
Какой у меня браузер?
Ваш текущий браузер
Chrome 22
Более не поддерживается разработчиком.
Не последняя актуальная версия.
Вы можете обновиться до более новой версии браузера Chrome.
У вашего браузера имеются несколько проблем безопасности. Вы можете заразить компьютер вирусом лишь посетив вредоносный сайт.
Ваш браузер представляется как ("User agent string"):
Mozilla/5.0 (Windows NT 6.2) AppleWebKit/537.4 (KHTML, like Gecko) Chrome/22.0.1229.94 Safari/537.4
Лук порей Осенний гигант позднеспелый сорт. От появления всходов до созревания 150-200 дней. Сорта этой группы отлично сохраняются в погребе поставленные вертикально в ящик и пересыпанные песком. За это время в темноте хранилища ножка даже у неотбеленных экземпляров становится белоснежной и очень вкусной. Сбор урожая проводится с первой половины октября, до поздней осени. Листья плоские, линейно-ланцетные, сложенные по центральной жилке, темно-зеленого цвета со слабым восковым налетом. Длина ложного стебля составляет 40-50 см, толщина 5-6 см. Высота растения до 120 см. Масса до 300-450 г. Выращивается рассадным способом. Рассаду высаживают в широкие бороздки глубиной 10-12 см на растоянии 10 см, позднее рассаду прореживают, оставляя растояние между растениями не менее 25 см. Лук порей предпочитает рыхлые дренированные почвы, поэтому рыхлить надо его почаще. Упрощая уход, можно просто засыпать рядки и междурядья скошенной газонной травой.
Минимальная сумма заказа у нас всего - 300 руб.!
Мы отправляем только полностью оплаченные заказы и вы можете получить его следующими способами:
- Из пунктов выдачи заказов СДЭК и Боксбери в Москве и по всей России.
- Курьером СДЭК и Боксбери в Москве и по всей России.
- Почтой России.
Более подробно ознакомиться со способами доставки можно здесь.
Читайте также: