Картофель мемфис описание сорта

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 21.09.2024

В предыдущую подборку попали белорусские сорта Уладар и Манифест. Белоруссия занимает первое место по выращиванию картофеля на душу населения 🙂. Поэтому так много у нас сортов белорусской селекции, которые мы знаем и любим.

Картофель Ласунок (Беларусь)

О сорте тепло отзываются садоводы из Сибири, Приморья, рекомендован он для Центра России, Северо-Запада. Выращивают по 20 лет, и ни разу сорт не подвёл. С двух кустов - почти ведро! Есть грустный комментарий, что не тот Ласунок уже. Купили у "Седека" элиту, а вырос совсем не он.

Ласунок считается одним из вкуснейших среди сортов белоруской селекции. Но вкус во многом зависит от почвы, наивысшие качества удаётся получить на лёгкой песчаной. Срок созревания - 80-120 дней.

Клубни округло-овальные, крупные, в кустах мелочи практически нет. Кожура жёлтая, глазки средней глубины, мякоть кремовая. Сорт не очень хорошо хранится, в дождливое лето поражается фитофторой. Сейчас он считается устаревшим, в магазинах уже, действительно, трудно найти семена.

Картофель Бриз (Беларусь)

Сорт называют достойным и по урожайности, и по вкусу. Районирован он лишь для Центральной России и Северо-Запада. Но как показывает практика, районированность сортов мало кого волнует 🙂.

Прочитав название, думала: цветочки у этого сорта синие. Ведь Бриз - это ветер на побережьях, но цветочки белые. Клубни овальные, желтые, кожица не совсем гладкая, сетчатая. Мякоть тоже жёлтая.

Срок созревания - 70-80 дней. Среди плюсов высокая урожайность, хороший вкус, отличная лёжкость. Слабо разваривается. Минусы: поражается нематодами, среднеустойчив к парше и фитофторе по листьям и клубням.

Мемфис и Алладин (Голландия)

Эти сорта не подводят никогда! Так написано в комментарии. К сожалению, там не указано: в каком регионе эти сорта не подводят. Надо пробовать.

Картофель Мемфис

Внесён в Госреестр с допуском к выращиванию в Центральном регионе. Срок созревания - 80-90 дней. Хранится хорошо. Урожайность на уровне и выше Невского.

Ученым – селекционерам приходится решать множество вопросов при создании новых сортов, районированных к определенным местам произрастания культуры. Главная задача – районированные сорта обязаны иметь разные сроки вегетации, высокую продуктивность и обладать хорошими вкусовыми качествами. Но, основным качеством сорта - обязательное противостояние к различным заболеваниям.

Картофель травянистое растение, в высоту достигает метр стебель голый, погруженный в почву. Относится к семейству пасленовых. Лист темно – зеленого цвета. Состоит из основной доли и 7 пар боковых Пары расположены перпендикулярно. Конечная непарная. Цветки разной окраски белая, розовая и фиолетовая. Собраны в щиток Паслен клубненосный /лат Solanum tuberosum / Продукт выращивают, как вкусный и питательный.

Сорт Мемфис выращен голландскими селекционерами. Сорт столовый и заслуживает внимания для выращивания его на дачном участке. В районах, где влаги недостаточно, сорт особенно привлекателен. При выращивании картофеля следует знать и учитывать его особенности. Сажать посадочный материал в холодную землю не рекомендуется.

У сорта Мемфис клубни крупные, 83 мм, овальной формы, кожура красная, а мякоть, наоборот, светло – желтая. На небольшой глубине залегают глазки, обламывать их при посадке нельзя. Сорт среднеранний, вегетационный период 66 - 80 дней. Сухого вещества в клубне 19,2%, что делает его привлекательным в приготовлении пищи и различных салатов. Клубень не разваривается, слегка рассыпчатый. В лежке сохраняется до 95%, устойчив к грибковым заболеваниям. Паршой обыкновенной и фитофторозом не повреждается. Вред растению наносит картофельная обыкновенная совка. Против нее ставят ловушки с забродившей сладостью, пивом с сахаром. Ловушки устанавливают над землей /25 см/. Ботву можно обрабатывать раствором полыни. Сбор полыни 1 килограмм заливается тремя литрами воды, кипятится и процеживается.

Посадочный материал можно приобрести в специализированных магазинах. Почву готовят осенью и заправляют органическими удобрениями. Весной нарезают ряды с проходами в 75 сантиметров. Грядки делают повыше, чтобы была хорошая аэрация почвы. Картофель сажают, соблюдая между клубнями расстояние от 24 сантиметров до 37 сантиметров. Расстояние зависит от размера самого клубня. С куста иногда собирают до 11 штук полноценных клубней. Сорт Мемфис дает до 600 центнеров с гектара.

Клубненосное растение картофель вегетационный период проходит за летний сезон. Посаженные клубни разрастаются, дают широкий раскидистый куст. При достижении куста в высоту 20 см, начинают развиваться столоны – подземные побеги. Столоны белого цвета, размерами до 3 мм. Толщина столонов зависит от сорта. При окончании роста столонов в длину, они утолщаются и начинают расти клубни. Особенностью сорта является окраска цветка. Венчик может быть окрашен в белый цвет, розовый и фиолетовый разных оттенков.

Второй особенностью сорта является окрас кожуры. Окраска сильно варьирует от белой, светло – желтой до фиолетовой и сине – фиолетовой. Мякоть тоже варьирует по цвету от кремовой к желтому. Для картофеля предпочтительны песчаные почвы, которые быстро нагреваются и быстро остывают. Влага в почве не задерживается, питательные вещества в почве вымываются, почва обедняется. Осенью почву хорошо заправляют торфом, компостом, а летом дополнительно вносит минеральные удобрения

Кулинарные особенности относятся к типу АВ. Посадив в апреле в теплый грунт, через 66 дней можно выкапывать продукт, он готов к употреблению. Вкусовые качества сорта хорошие. Он пригоден для приготовления различных блюд. Приготовленный салат из данного сорта вкусен и ароматен.

Голландские сорта вызывают доверие. Страна Голландия экспортирует свои лучшие сорта во многие страны. Они востребованы по всему миру. Сорт Мемфис отличается урожайностью, красивыми плодами и приятным вкусом.

Со временем сортовые качества картофеля утрачиваются, тогда сорт можно восстанавливать посевом семян. Эта работа кропотливая, она требует от огородника большого терпения и усердия. Осенью собираются семена, как у обычных томатов. Эти растения родственники.

Собранные семена высевают в торфяные горшочки, стандартные 7.5х7.5. Заполняются земляной смесью с торфом и крупнозернистым песком. Прибавка урожая от такого способа внушительная до 40% Дачники предлагают еще оригинальный способ выращивания рассады. Это посадка в горшочки глазки картофеля. Глазки тщательно поливают и накрывают пленкой. Через две недели рассада готова. Посадку в грунт осуществляют при образовании столонов. Высаживать рассаду нужно на грядке в наклонном состоянии. Закапывать росток полностью до первых листочков. Интересно, что в первый год рассада не повреждается колорадским жуком. Ворсистая поверхность листа служит препятствием. Первые плоды небольшого размера, от 3 до 5 см. Но, но на будущий год посадочный материал даст хороший, полноценный урожай отменного качества.

Интересный метод размножения - меристемный. Мини клубни получаются в пробирке на гидропонике. Материал передает сортовые качества и свободен от болезней. Миниклубни высаживаются обычным способом. В первый год образуется первая полевая репродукция. На 6 год получается выход первой полноценной продукции.

Многие дачники применяют китайский способ размножения картофеля. Для этого приготавливают широкую траншею в 40 см. По центру насыпают рыхлый грунт горкой. Посадочный материал разрезают по центру, вырезая талию. Клубень укладывается на горку и засыпается землей. По мере роста горку подсыпают. Так куст растет и урожай тоже. С одного куста получают 24 килограмм клубней. За сезон рассада поливается, очищается от сорняков. Сорняки, уложенные в проходы, сохраняют влагу. Выбрасывать их не надо. Сорняки, в данном случае, используются, как мульча, которая сохраняет влагу и препятствует росту сорняков

Сорт картофеля Мемфис популярен в центральных регионах нашей страны. В статье мы дадим его полную характеристику, расскажем о том, как лучше выращивать.

Общая характеристика картофеля сорта Мемфис

Клубни имеют продолговатую овальную форму. Сорт относится к столовым, среднеранним. Изначально стал культивироваться в Голландии. Созревает картофель за 2,5-3 месяца. В клубнях содержится от 14 до 17% крахмала. Один клубень может иметь вес от 80 до 160 г. На одном кусте вызревает 9-11 штук. С одного гектара собирают от 180 до 380 центнеров, но были случаи, когда этот показатель достигал 400.

Картофель относится к кулинарному типу АВ. Это означает, что он имеет плотную мякоть и слабо разваривается. Такие сорта лучше всего подходят для жарки, приготовления супов и салатов. Также его удобно запекать, клубни остаются целыми.

Сорт имеет хорошую лежкость и отлично хранится. Мякоть картофеля светло-желтого оттенка, кожура — красная.

Мемфис достаточно устойчив к различным заболеваниям, таким как рак и золотистая цистообразующая нематода. Также он показывает хорошую невосприимчивость к фитофторозу и парше.

Мемфис является засухоустойчивым сортом, поэтому его можно культивировать в регионах, для которых характерно малое количество осадков. Перед тем, как сажать картофель, ростки нельзя удалять.

Чтобы не допустить почернения, урожай лучше собирать в теплую сухую погоду.

Достоинства и недостатки картофеля сорта Мемфис

Множество отличных качеств обеспечили этому сорту высокую популярность.

Среди них можно назвать следующие:

Приятный вкус.
В готовых блюдах картофель сохраняет свою форму, не разваливается.
Сорт характерен высокой урожайностью.
Хороший иммунитет к заболеваниям.
Возможность выращивать в засушливом климате.
Картофель удобно перевозить, он хорошо переносит транспортировку.
Клубни быстро созревают.
Мемфис неприхотлив и не требует особых хлопот при выращивании.

Недостатков у этого сорта почти нет, но при посадке стоит выбирать хорошо освещенные солнцем места.

Требования сорта Мемфис к месту посадки

Сорт Мемфис достаточно прост в выращивании, но всё же необходимо соблюдать несложные правила. Участок должен быть хорошо освещен. Почва предпочтительнее легкая, не очень кислая. Оптимальный показатель кислотности — 5,5-5,8. Если этот уровень превышен, то можно добавить в грунт доломитовую муку или известь. Для повышения рыхлости пригодится торф или перегной.

Перед тем, как сажать картофель, участок надо перекопать и тщательно разрыхлить. Затем внести в грунт удобрения. На один квадратный метр потребуется 5 кг навоза. Хорошо зарекомендовали себя калийные, азотные и фосфорные подкормки.

Пошаговая инструкция посадки картофеля сорта Мемфис

Пошаговая инструкция посадки картофеля сорта Мемфис:

В первую очередь надо подготовить грунт. Вскопать участок, разрыхлить почву, внести подкормки, убрать корни сорных растений и сформировать гребни.
Лунки слегка присыпаются древесной золой, затем в центр углубления помещаются клубни.
Расстояние между кустами должно составлять не менее 30 см, а между гребня следует отступать на 70 см.
Затем присыпать клубни почвой.

Гребни в этом случае дают хороший результат, так как оберегают от переувлажненности. Кроме того, они хорошо прогреваются солнцем.

Уход за сортом картофеля Мемфис

После посадки не следует пренебрегать тщательным постоянным уходом. Посевы следует поливать, удалять сорняки, своевременно окучивать и удобрять, а также уничтожать вредителей.

Итак, картофель посажен. Необходимо выждать неделю, после чего провести рыхление. Далее о необходимости окучивания подскажет состояние грунта — на земле образуется корка, значит, пора рыхлить.

Полив

Эту манипуляцию можно разделить на три главных этапа:

Сразу после высадки клубням не требуется много воды. Влага не даст возможности кислороду обогащать грунт, а семенной картофель может сгнить.
Усиленный полив потребуется, когда на ростках завяжутся бутоны. Этот период продолжается до тех пор, пока картофель не отцветет. Обилие воды в это время — залог хорошего урожая.
После того, как цветение прекратилось, полив снова сокращают. За две-три недели до сбора урожая следует перестать увлажнять почву, чтобы дать возможность клубням нарастить плотную кожуру.

Рыхление, мульчирование

Сорт требует пристального внимания к состоянию земли. Если образовалась плотная корка на грунте — надо ее сразу же удалять, разрыхляя почву. В противном случае кислород не будет поступать к корням. Рыхлить надо аккуратно и неглубоко, чтобы не повредить подрастающие клубни и корневую систему.

Чтобы остановить сильный рост сорных растений, можно использовать мульчирование. Для этого хорошо подойдет скошенная трава, которую надо распределить на гребнях сразу же после того, как появятся первые ростки.

Окучивание

Оно способствует получению хорошего урожая, защищает от болезнетворных микроорганизмов и вредителей. Проводить окучивание надо после дождя или полива, так как грунт должен быть влажным. Первый раз — когда побеги достигнут 10-сантиметровой высоты. Потом каждые три недели.

Подкормка

Хорошие показатели дают азотсодержащие удобрения. Кроме того, полезен для картофеля суперфосфат и хлористый калий. Также можно использовать перегной. Для его внесения надо аккуратно отодвинуть ботву и засыпать подкормку под куст.

Защита сорта картофеля Мемфис от болезней и вредителей

Этот сорт характеризуется хорошим иммунитетом. Опасность заболеть картофельным раком, фитофторой и паршой практически нулевая. Но есть и другие неприятности, от которых следует беречь посадки.

Картофельная моль

Это насекомое пережидает зиму в грунте и не гибнет при минусовой температуре. После того, как клубни засыпаны на хранение, моль может оказаться среди них. Зимуя в тепле, она отложит на картофель свои личинки. Такие корнеплоды уже не годятся в пищу.

Симптомы поражения растений вредителем:

Внутренняя сторона листовой пластины покрыта паутиной и небольшими черными точками. Далее пораженные листья начинают засыхать.
Корнеплоды покрываются трещинами, а в их мякоти видны извилистые ходы.

При появлении этих признаков следует обработать посадки специальными препаратами. Подойдут Данадим и Дитокс. Обработку проводят несколько раз с промежутком в неделю.

Колорадский жук

Это наиболее известный вредитель, уничтожающий посадки картофеля. Он может мигрировать с другого участка, а также выбраться на землю после зимовки в грунте. Насекомое пожирает не только листья и стебли, но и клубни. Если вовремя не принять меры, можно потерять весь урожай.

На небольшом пространстве жуков можно собрать в банку, наполненную керосином. Если же участок достаточно велик, необходимо обработать его препаратами Колорадо, Каратэ или Фитоверм. Они отличаются повышенной токсичностью, поэтому обязательно надо использовать средства индивидуальной защиты.

Читайте о колорадском жуке и методах борьбы с ним более подробно в отдельной статье.

Скручивание листьев

Возбудителем этой болезни является вирус. Листья деформируются, засыхают, а корнеплоды покрываются черной сеточкой. Мякоть теряет крахмал.

Главная причина заболевания — зараженный посевной материал. Эта напасть не лечится, поэтому перед посадкой надо тщательно обрабатывать клубни.

Читайте больше о болезнях картофеля и методах борьбы и профилактике.

Сбор и хранение урожая

Начиная с конца июля можно понемногу выкапывать клубни для еды. Полностью урожай необходимо собрать после того, как ботва увянет. Но важно успеть это сделать до наступления первых заморозков.

Картофель отлично хранится в течение всей зимы в подвале или погребе, но требуется выполнить несколько условий. Сразу после сбора урожая корнеплоды надо разложить на земле, подстелив пленку и тщательно просушить. После этого засыпать во временное хранилище, регулярно осматривая состояние клубней. Те, которые начнут загнивать, следует удалять. После этого картофель тщательно перебирают и засыпают уже в постоянное хранилище. Мелкие клубни можно отложить и использовать на следующий сезон в качестве посевного материала.