Какие агроприемы необходимо соблюдать при выращивании томатов с целью получения высокого урожая

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 20.09.2024

Уход за томатами – задача не сложная и посильная даже для начинающих огородников. Для получения хорошего урожая нужно лишь подобрать качественные семена помидоров и соблюдать некоторые агротехнические приемы. В частности, важным условием является формирование куста томата за счет устранения пасынков и листьев нижнего яруса. Как это правильно делать, и какие цели преследуются – обсудим в этой статье.

Зачем формируют куст

Томаты обычно выращивают через рассаду, высевая семена в специальные емкости или торфяные горшочки. После высаживания ее в теплице или открытом грунте, кусты начинают активно расти, пускают боковые побеги. Часто случается, что внешне мощные и пышные растения почти не образуют плодов. Происходит это потому, что они все свои силы тратят на формирование боковых побегов из пазух листьев. В случае, когда их не удаляют, пасынки становятся мощными (не уступают по развитию основному стволу) и забирают все соки и питательные вещества на себя. Из-за этого, ресурсов растения уже не хватает на формирование и развитие плодов.

Такой результат не может не огорчать, поэтому пасынкование томатов является одной из основных мер по уходу за культурой. Среди причин, почему стоит проводить этот агроприем, стоит также отметить:

Повышение урожайности. Обеспечивается за счет того, что все соки растения идут на формирование плодов.
Обеспечение улучшенных условий питания. Удаление лишней вегетативной массы способствует проникновению света и солнца к плодам, благодаря чему помидоры обретают красивый цвет, выраженный аромат и сладкий вкус.
Профилактика грибковых и инфекционных болезней. Если воздух будет застойным, то риск их появления увеличивается в разы.

Однако, чтобы уход за помидорами принес нужный результат, важно правильно выполнить пасынкование, если эта мера требуется в принципе. Несмотря на неоспоримую пользу, удаление боковых побегов не всегда является обязательным приемом. Рассмотрим более детально, для каких типов растений и когда применима данная мера, а также нюансы и правила ее выполнения.

Когда пасынкование не проводится

Как мы и говорили, удаление боковых побегов является одной из самых важных мер по уходу за помидорами, однако не всегда удается уделить внимание растениям. Например, при промышленном выращивании, когда помидорами засажены целые поля. Обойти все кусты и удалить побеги (а делать это нужно циклично, не единоразово) – нереально. В таких случаях, подбирать следует специальные сорта и гибрид, которые образуют умеренную вегетативную массу.

Пасынки на штамбовых сортах или гибридах при благоприятных почвенно-климатических условиях иногда бывают. Однако появляются они обычно позже цветоносов, в меньшей степени конкурируют за питание. Обрывать их все – не обязательно. Нижние побеги (3-4 шт) можно оставить, но верхние все же нужно удалять. Они просто загущают крону, что снижает эффективность циркуляции воздуха, повышает риск развития болезней и негативно влияет на урожайность.

Особенности формирования в зависимости от типа растений

Уход и выращивание томатов разных видов требует разного подхода. В первую очередь помидоры разделяются по морфологическим признакам на:

Помидоры нужны всем. А раз так, значит, вопрос их урожайности весьма актуален для подавляющего большинства огородников, предпочитающих собственноручно выращивать продукты питания. И если вы один из них – читайте и применяйте на своём огороде те секреты, о которых сейчас узнаете ;)

Что влияет на урожайность томатов?

Рассмотрим те факторы, приёмы и средства, которые всегда влияют на урожайность помидоров. Применять все или только некоторые из них – это ваш личный выбор. Наша задача – предупредить и вооружить вас необходимым арсеналом, который поможет добиться поставленной цели. Если вы учтёте все описанные аспекты, то больших урожаев вам точно не избежать. Если же будете действовать по возможности или по ситуации, то, как минимум, заметно улучшите качество и количество плодов на своих томатах.

Качество, обработка и посев семян

Урожайность во многом зависит от того, насколько развито растение. А это в свою очередь определяется многими факторами, в том числе теми, которые проявляются на начальных стадиях его жизни.

В первую очередь, вам нужно выбрать урожайные и устойчивые к неблагоприятным факторам сорта или гибриды. Наследственность – это основа всего. Без неё ваши затраты могут оказаться тщетными или малоэффективными. Так что если вы хотите больших урожаев вкусных помидоров, то сначала правильно выбирайте посевной материал. Лучше всего покупать его в проверенных магазинах. Семена должны быть обязательно выращенными на специализированных семеноводческих станциях.
Чем раньше сможет развиться растение, и чем мощнее оно станет, тем проще ему сопротивляться неблагоприятным факторам и тем больше вызреет плодов. А это, в свою очередь, во многом зависит от сроков посева и энергии прорастания. Если правильно провести подготовку семян, можно усилить иммунитет, стимулировать мощный рост и защитить будущие кусты от болезней. Для этого семена обрабатывают специальными стимуляторами роста (например, Эпином).
Сроки посева тоже очень много значат. Если вы хотите получить ранний урожай в теплице, то высевать нужно намного раньше, чем в том случае, когда рассада будет высаживаться в открытый грунт. Важно всё сделать вовремя, чтобы растения успели набрать силу, но при этом не переросли. Переросшая рассада хуже приживается, а не достаточно развитая будет отставать в росте и, соответственно, позже даст урожай.

Отбор рассады для посадки

Это тоже очень важный шаг в повышении урожайности. Далеко не все выполняют его, даже не подозревая, насколько он повышает эффективность выращивания томатов. Если отобрать и посадить только самые сильные растения, безжалостно отбраковав менее развитые, можно заложить максимальный потенциал урожайности при меньших затратах времени, труда и денег. Так, один мощный куст даст столько же урожая, сколько два более слабых. При этом он будет лучше противостоять заболеваниям и другим неблагоприятным факторам, требуя меньшего количества хлопот. Отбирать самые сильные растения – это мудро и рационально.

Качество почвы и подкормки

Плодородная, с хорошей структурой и не заражённая заболеваниями почва – это залог успеха. Для того чтобы воссоздать и поддерживать её в таком состоянии, нужно удобрять/подкармливать, мульчировать, сеять сидераты, при необходимости вносить песок, золу или известь и правильно/своевременно проводить механическую обработку.

Хорошими помощниками в формировании высокого плодородия являются ЭМ-препараты. Они содержат эффективные микроорганизмы (сокращённо ЭМ), которые выполняют целый ряд функций в почве:

перерабатывают органические отходы в компост/перегной;
создают оптимальные условия для корней растений;
подавляют патогенные микроорганизмы;
выделяют полезные вещества, которые стимулируют рост и развитие растений;
переводят макро- и микроэлементы, содержащиеся в почве, в доступную форму для с/х культур.

Благодаря ЭМ-препаратам можно быстро восстановить плодородие и ускорить созревание компоста. Применение эффективных микроорганизмов с внесением на грядки различных органических остатков, а также сухой и скошенной травы помогает достигать максимально возможных урожаев. Объясняется это хорошим питанием растений, которое они получают от органики, быстро разлагающейся прямо на грядке.

Различные органические подкормки стоит делать только в первой половине развития растений, когда они активно развиваются. А в период созревания плодов этого делать не стоит. В это время можно внести золу – она придаст сладость плодам и будет способствовать их полноценному созреванию.

Правильный полив

Несмотря на то, что от природы томаты довольно засухоустойчивые растения, полив им всё-таки нужен. Но только правильный, иначе можно не помочь, а навредить своим любимым помидорам.

Поскольку большинство огородников выращивает томаты рассадным способом, подразумевающим повреждение корней при пересаживании (пикировке), у них развивается не глубоко уходящая, а поверхностная корневая система. А это значит, что в отличие от безрассадного способа (прямого посева в лунки), эти растения не могут добывать воду из нижних слоёв почвы. Из-за всего вышеперечисленного кусты томатов не обладают природной засухоустойчивостью и поэтому нуждаются в обязательном поливе.

Для правильного полива нужно разделить вегетацию помидоров на два этапа:

от посадки до начала цветения;
цветение – плодоношение.

В эти две фазы растения нуждаются в поливе по-разному. Сначала им нужно меньше влаги (примерно 70% влажности почвы), а потом, конечно же, больше (80-85%). Не пугайтесь, вам не придётся ходить со специальным прибором и замерять влажность почвы. Потребность растений в воде можно определить визуально. Всё очень просто: если листья помидоров начинают слегка опускаться, значит, уже пора. В это время давление сока в растениях уменьшается, что говорит о начале недостатка влаги.

Под один куст томатов в среднем нужно вылить от 3 до 5 литров во время плодоношения. В первой фазе, соответственно, меньше. Это довольно приблизительные показатели, поскольку растения могут иметь разные размеры, разное количество плодов и т.д.

По мнению многих огородников, лучшей порой для полива считается вечер. Скорее всего, это обусловлено тем, что большинство людей освобождаются именно в данное время. Не будем спорить, вечером тоже можно поливать. Но самым оптимальным временем для полива помидоров является утро. Особенно, если они растут в теплице. Объясняется это тем, что к вечеру растения успевают хорошо проветриться. В зоне их роста нет повышенной влажности, которая способствует развитию грибковых заболеваний. Оптимальный способ полива томатов – конечно же, под корень. Они не любят дождевание.

Не стоит слушать тех, кто говорит, что томаты нужно поливать с какой-то конкретной периодичностью (раз в неделю или три дня). Верьте своим глазам и следите за погодой. В жаркое время влага расходуется быстрее (испаряясь из почвы и с поверхности листовых пластин). Кроме того, она способствует охлаждению растений. Поэтому в такое время поливать нужно чаще. Если же стоит более прохладная погода или недавно прошли дожди, то поливы нужно приостановить.

Кроме того, на частоту полива влияет состав почвы – от него зависит то, сколько влага задерживается у корней. Так, в супесчаных почвах вода быстро уходит. А в тяжёлых суглинках – наоборот практически вся остаётся. Чернозёмы тоже задерживают воду, поэтому поливать на них нужно реже, чем на супесчаных почвах.

Недостаток влаги опасен не только отставанием растений в развитии и недобором массы плодов, но и тем, что во время цветения могут опадать завязи. То есть здесь наблюдается прямая зависимость урожайности от правильных и своевременных поливов. Кстати, о завязи мы поговорим дальше.

Завязываемость плодов

Вы можете повысить завязываемость плодов и спасти завязь от опадания не только с помощью полива, но также путём опрыскивания 2 и 3 кисти раствором борной кислоты (10 г на 10 л воды). Бор способствует прорастанию пыльцы, возникновению завязи, улучшению вкусовых качеств и росту плодов. После 1-2-х обработок таким раствором 20% повышения урожайности вам гарантированы.

Увеличение корней с помощью окучивания

Об этом приёме слышали многие огородники. Но не все знают, когда лучше всего окучивать помидоры. Открываем секрет: растение само даст вам об этом знать. Выше земли на его стебле появятся маленькие пупырышки, которые свидетельствуют о том, что наступает фаза роста корней.

У томатов есть две фазы роста, которые проходят отдельно:

в рост идут корни;
идёт наращивание вегетативной массы.

Мульчирование почвы

Это целая тема, о которой можно говорить долго. Мульча спасает почву отвысыхания и образования корки, задерживая влагу у корней растений. Под её слоем прекрасно себя чувствуют полезные микроорганизмы, которые активно работают над плодородием. Она позволяет тратить меньше воды на полив, защищая землю от перегрева в жару. В общем, мульчирование – это очень эффективный приём, который способствует лучшему развитию растений и меньшим затратам человеческого труда. Оно позволяет создавать на почве естественные условия, которые можно наблюдать в дикой природе.

В качестве мульчи под помидоры можно использовать свежую немного подсушенную траву, сено, солому, компост, торф или опилки. По данным опытных огородников, такие приёмы, как мульчирование и окучивание, способны повышать урожайность на 30%.

Внекорневые подкормки томатов

Они позволяют получать урожай раньше обычного, тем самым увеличивая количество вызревающих плодов. Внекорневые подкормки следует делать примерно один раз в 7 дней в вечернее время (когда нет ветра). Один из народных рецептов такой подкормки следующий: на 10 л воды нужно взять литр сыворотки и добавить туда 20 капель обычного медицинского йода. Кроме этого, ингредиенты для внекорневых подкормок можно приобрести в магазине. К ним относится мочевина, калиевая селитра и другие.

Внекорневые подкормки хороши тем, что они намного быстрее доставляют необходимые растениям вещества.

Пасынкование томатов

Удаляя пасынки, вы сможете уберечь растения от напрасной траты сил. На них всё равно не будет нормальных плодов, поэтому оставлять эти побеги не стоит. В нашей зоне кусты томатов способны дать только ограниченное количество урожая, не проявляя весь свой потенциал. Это объясняется сроком их вегетации, который у нас короче заложенного природой.

Для того чтобы пасынки не пришлось удалять ещё раз, их обламывают или обрезают, оставляя небольшой пенёчек (примерно в 1 см). Выполнять данную операцию следует в утреннее время – это убережёт растения от заражения заболеваниями. За день оставшийся пенёчек подсохнет, поэтому на нём уже не будет открытой ранки.

Удаление листьев

Простой, но очень эффективный приём, который стимулирует лучшее созревание плодов. Кроме того, он предотвращает попадание грибковых заболеваний из почвы (речь идёт о самых нижних листьях).

Начинать процедуру можно уже в середине июня, каждые 7 дней отрывая по одному листу до первого соцветия. Удалять листья нужно постепенно снизу вверх по мере того, как наливаются кисти. Главное правило данного приёма звучит так: пока все плоды конкретной кисти не завязались, над ней должны быть целыми все листья. То есть после полного завязывания листья под ней можно убирать.

Удаление листьев направляет все силы куста на питание плодов, что, естественно, напрямую влияет на урожайность. Производить его тоже нужно утром, чтобы за день ранки успели затянуться.

Как видите, для получения максимального урожая томатов придётся потрудиться. Но ожидаемые результаты точно стоят потраченных усилий, не правда ли? ;)

Помидоры очень полезны, в их плодах содержатся витамины группы B, витамины А, С, D и т.д., а также микроэлементы и природные антибиотики. Каждый огородник наверняка пробовал выращивать томаты на своем приусадебном участке.

Существует большое количество сортов помидор для открытого и закрытого грунта, а также для выращивания дома на подоконнике. Поэтому подбирая сорта необходимо учитывать, где вы будете их выращивать.

Выращивание помидор – длительный процесс, который мы подробно разберем в этой статье. Поговорим об условиях выращивания томатов, о том, как выбрать семена, про уход и сбор урожая.

Условия выращивания томатов

Температурный режим

Томаты – теплолюбивая культура, поэтому рассмотрим подробнее их температурный режим:

семена начинают прорастать при температуре +15 °C;
оптимальная температура воздуха +20°C +22°C, а почвы +17°C +22°C;
при температуре ниже +10°C рост томатов прекращается;
растения не плодоносят при температуре ниже +15°C и выше +35°C;
цветение помидоров прекращается при температуре ниже +12°C и выше +30°C;
цветки опадают при сильном, резком, похолодании, скажем с +25°C до +10°C;
томаты не переносят заморозки, гибнут уже при −1°C.

Также для растений важен свет. Если кусты помидор растут на хорошо освещенном месте, то помидоры растут быстрее. Замедлять развитие кустов и созревание плодов может пасмурная погода.

Влажность воздуха

Влажность воздуха должна быть высокой около 50-70%, при низкой влажности плоды могут не завязываться. Влажность почвы около 60-70%.

Поливы проводят пару раз в неделю, в теплицах желательно утром, в открытом грунте можно и вечером. При нерегулярном поливе ухудшается рост корней, цветки могут опасть. При слишком высокой влажности и низкой температуре растения начинают заболевать фитофторозом, серой гнилью.

Рыхление почвы

Важным является и рыхление корочки на почве, которая образуется после полива. Если кислород будет плохо поступать к корням, они замедляют свой рост, растениям труднее брать питательные вещества из почвы.

Помидоры хорошо отзываются на применение органических и минеральных удобрений.

Для томатов нужна почва, богатая питательными веществами. Фосфор необходим для роста рассады, Азот во время роста и плодоношения, а когда начинают формироваться и созревать плоды томатов — калий. Калий также повышает иммунитет растений к болезням.

Выбор семян и рассады томатов

В наше время можно без труда приобрести уже готовую помидорную рассаду. Но и тут есть свои нюансы. Важно знать, как выбрать качественную рассаду:

Рассаду помидор можно вырастить и самостоятельно из семян, которые следует покупать только в специализированных магазинах, отдавая предпочтение гибридам (они устойчивы к болезням и вредителям).

Можно собрать семена самостоятельно из томатов прошлогоднего урожая, но об этом надо позаботиться заранее. С гибридных томатов (с буквой F1) собирать семена не рекомендуется.

При покупке семян смотрите на сроки созревания, это очень важно учитывать при посадке рассады. Всхожесть семена помидор сохраняют до 4-5 лет.

Выращивание рассады томатов и уход

Советы при выращивании рассады:

1. Тщательно подготовьте семена перед посевом;

2. Приготовьте ящики или стаканчики (с дренажными отверстиями на дне) – то куда будете высаживать семена. Если они у вас остались с прошлогоднего сезона, то емкости надо обязательно продезинфицировать;

3. Подготовьте почвосмесь. Готовый грунт можно купить в магазине (он может быть и специальным для помидор, и универсальным), либо приготовить самостоятельно. Для этого вам понадобится:

дерновая земля (1 часть);
перегной (1 часть);
песок или торф (1 часть);
древесная зола 0,5 л;
суперфосфат 1 ст.ложка на ведро полученного грунта;
0,5 л агроперлита или вермикулита.

Все компоненты нужно тщательно перемешать и грунт будет готов.

4. Сроки посева.

Если посадить семена слишком рано (конец февраля), когда световой день еще очень короткий, рассада получится вытянутой и бледной. Чтобы этого не произошло, необходимо позаботиться об освещении будущей рассады и приобрести дополнительную подсветку - фитолампы и светильники. Их включают вечером на несколько часов, т.к. световой день для рассады томатов должен составлять хотя бы 12-16 часов.

Если немного подождать с посадкой рассады, то и без ламп досвечивания результаты будут лучше, а рассада крепче и зеленее.

Оптимальные сроки посева семян томатов:

для теплиц и парников – в марте;
для открытого грунта – конец марта - первая декада апреля.

5. Уход за рассадой

После посева ящики с рассадой рекомендуется накрыть пленкой или тонким слоем вермикулита (5 мм), для поддержания влажности почвы. А затем убрать в затененное место с температурой + 23-25 °С (хорошо подходит место у батареи).

После того, как появятся всходы пленку снимают, рассаду можно поставить к свету, а температуру снизить до 17-20 °С, чтобы всходы не вытягивались. Влажность воздуха в комнате при выращивании рассады томата должна поддерживаться на уровне 65 %.

Полив рассады проводят по мере подсыхания почвы не реже, чем раз в 2 дня отстоявшейся водой комнатной температуры. При этом на корни желательно не поливать, лучше это делать у края стаканчика или же при помощи пульверизатора. При обильном или частом поливе может произойти подгнивание корней (заболевание “черная ножка”) и рассада погибнет. Так что не переусердствуйте с поливом рассады. При необходимости поверхность почвы опрыскивайте из пульверизатора.

6. Подкормка

Для улучшения качества рассады один раз в 2 недели делают подкормки. Для этого можно использовать жидкое или комплексное водорастворимое минеральное удобрения для рассады.

7. Пикировка томатов

Это пересадка из общей емкости в отдельные стаканчики. Пикируют томаты через 2 недели после появления всходов, когда уже у растения сформируются 1-2 настоящих листочка (именно резные, а не семядольные).

Заранее надо подготовить необходимое количество стаканчиков и наполнить их все тем же приготовленным грунтом. Затем в них делают углубление. Рассаду перед пикированием поливают, так как из влажной земли рассада достается легче и с комочком. Лучше помогать себе вилкой, ложкой или небольшим совочком.

Также рекомендуют во время пикировки томатов отрезать на треть кончик стержневого корешка.

В углубление стаканчика помещают рассаду, заглубляя ее до семядольных листов, что способствует росту дополнительных корней. Насыпают немного земли и слегка утрамбовывают и поливают.

Томаты легко переносят пикировку, но в первые 2-3 дня их желательно притенять, а температура воздуха поддерживать на уровне 20-22 °С. После этого их можно перенести в более светлое и прохладное место.

8. Закаливание рассады

До высадки рассады в теплицу или парник ее надо закаливать, это поможет ей легче перенести пересадку. Закаливание заключается в снижении температуры, в проветривании помещения, днем можно выносить рассаду на лоджию, затем ненадолго открывать окна и в конце можно даже вынести на улицу, прикрыв акрилом. Лучше всего начать это надо недели за 2 до пересадки.

Выращивание рассады помидоров из пасынков

Можно сэкономить на семенах. Берут нижние пасынки от сильных растений. Можно их, как обычно отрезать и поставить в воду для отрастания корней, а можно просто пригнуть их к земле, засыпав землей. Корешки появляются дней через 7. Если пасынки были пригнуты, то их отрезают от основного растения. Далее полученную таким образом рассаду можно высаживать на постоянное место.

Высаживают рассаду в грунт, когда почва прогреется до 10-15°С. Возраст рассады должен быть 45-60 дней, в зависимости от сорта томатов. Время посадки помидор в грунт конечно зависит от региона и от того, куда вы ее будете садить в теплицу или в открытый грунт:

для теплиц с обогревом и дополнительным укрытием – конец апреля;
для теплиц без обогрева – май;
в открытый грунт – июнь.

Формирование: подвязка и пасынкование помидоров

Важное значение для помидор имеет правильное формирование куста и своевременная его подвязка. Так проще поливать кусты, они лучше проветриваются, помидоры собирать становится удобнее.

Помидоры чаще всего нуждаются в опоре (высокорослые и среднерослые крупноплодные – обязательно), поэтому их подвязывают к колышкам (желательно воткнуть около куста при посадке, чтобы не травмировать куст в будущем), а затем с помощью веревки к шпалере или это можно сделать сразу, кому как нравится. Низкорослые сорта можно выращивать, не подвязывая к опорам.

В зависимости от того, какой сорт выбран, выбирают и способ формирования кустов томата в один, два или три стебля (обычно это высокорослые и среднерослые томаты). При покупке семян обычно об этом написано на пакетиках. Если формирование делают в 2-3 стебля, то для этого оставляют 1-2 нижних пасынка.

Пасынкование, т.е. удаление боковых побегов делается несколько раз за сезон. Лучше всего пасынкованием заниматься утром. Первый раз помидоры пасынкуют через две недели после высадки рассады в грунт. Далее по мере отрастания новых. Важно смотреть, чтобы они не отрастали больше 5 см, легче удалять не переросшие побеги. Пасынки лучше всего срезать секатором или ножом оставляя небольшой пенек, если их просто обламывать под корень (что тоже можно) на их месте быстро вырастает новый.

Формируя кусты помидор, удаляют и все нижние листья, для того чтобы, куст лучше проветривался и меньше поражался болезнями. В это же время для улучшения корнеобразования можно окучить землю вокруг кустов. В августе начинают прищипывать верхушки у кустов, для того чтобы плоды успели завязать, а также удаляют и последние цветочные ветви.

Подкормки томатов

При посадке рассады в грунт, в лунку немного надо положить 0,5-1 ч. л. суперфосфата или калиевой селитры, засыпав и перемешав ее с землей, это делается для того, чтобы не было контакта удобрения с корнями растения.

Затем можно подкармливать томаты путем полива под корень (0,5 л на куст) или опрыскивания листвы (внекорневые подкормки). Это можно делать через каждые 2 недели.

Первая корневая подкормка должна содержать 0,5 л жидкого коровяка и 1 ст. л. нитроамофоски на ведро воды (10 л). Томаты после этого будут лучше расти.

Вторая подкормка должна содержать 0,5 л куринного помета (или 5-10 г мочевины) и 1 ст. л. суперфосфата и 1 ч. л сульфата калия на ведро воды (10 л).

Когда начинают завязывать плоды можно подкормить следующим составом: на 10 л. воды 1 ст. л нитроамофоски и 1 ст. л гумата калия. Процесс завязывания ускорится.

Для подкормок можно использовать также и настой скошенной травы или настой крапивы. Хорошо подходят для подкормок древесная зола (на 10 л воды – 250-300 г золы), борная кислота (на 10 л воды – 0,5 г золы).

По растению томатов можно определить, каких именно питательных веществ ему не хватает. Например, недостаток азота меняет окраску листьев, они становятся мельче. Листья скручиваются внутрь, значит, не хватает фосфора. А если листочки кучерявятся – это недостаток калия.

Вредители и болезни томатов и их защита

Большой вред при выращивании помидор могут принести грибковые заболевания и вредители, что, несомненно, снижает урожай.

Грибковые заболевания это фитофтороз (на плодах появляются серые пятна), черная ножка (подсыхает стебель у корня) и множество других.

Способы борьбы с ними – это обеззараживание почвы осенью, соблюдение севооборота, обработка рассады (за 5 дней до посадки в грунт опрыскать бордоской жидкостью), дезинфекция почвы перед посадкой и лечение фунгицидами или удаление больных растений. Желательно не переувлажнять землю под томатами и чаще проветривать (они это любят).

Известные всем вредители томатов – это проволочники и медведка (повреждают корни), белокрылка, картофельная блошка (повреждают ботву).

Если они добрались до растения, то надо уже применять химикаты (раз в 2 недели) – инсектициды и акарициды. Только надо помнить, что они токсичны и когда плоды уже созревают, их лучше не использовать. В это время можно использовать биопрепараты (Фитоверм и др.) А еще есть и народные методы борьбы. Настой луковой шелухи, чистотела – попробуйте!

Уборка урожая помидор

Сбор первых томатов на дачном участке приходится на вторую половину июля, но это в теплицах. В это же время лучше удалить верхние побеги у куста (т.е. прищипнуть куст сверху), это делается для того, чтобы начали скорее завязываться, формироваться и созревать остальные плоды. С этой же целью проводят сбор урожая с периодичностью каждые 3-5 дней, можно собирать немного недозревшие плоды.

Основной урожай начинается в августе и может закончиться даже в октябре, конечно, это зависит от района выращивания помидор. В это время помидоры лучше собирать ежедневно. Последние плоды лучше собрать до снижения температуры воздуха ниже + 8°C, так как дальше кусты томатов начинают заболевать, а снятые плоды хуже хранятся. Обязательно надо убирать пораженные заболеваниями томаты.

Если вы собираете помидоры с куста сразу на еду, то срывать их нужно, когда они приобретают свой сортовой цвет (розовый, красный, оранжевый и пр.).

Если снимаете урожай на дозревание, то плоды должны быть не поспевшими, в стадии технологической спелости (кожица помидора становится блестящей, глянцевой, меняется цвет – плоды начинают светлеть, буреть).

Хранение томатов

Чтобы обеспечить хранение помидор без их порчи необходимо прогреть недозрелые плоды - опустить их в горячую воду (60-65 °С) на 2 мин, затем в холодную воду и просушить, протереть полотенцем насухо.

Хранить томаты лучше в ящике, желательно в один слой или два, но перекладывая бумагой, соломой.

Место, где хранится урожай, должно быть темным и прохладным, с температурой воздуха 5-12 °С и влажностью 80-90%.

Если вы хотите, чтобы зеленые томаты спели в таре быстрее, можно положить туда несколько спелых красных плодов. Они выделяют газ – этилен, ускоряющий созревание.

Зрелые помидоры красные, розовые хорошо хранить в холодильнике (температура 1-2°С, влажность 80-90%), так они могут пролежать до месяца.

В настоящее время многие садоводы выращивают так называемые комнатные помидоры. Вырастить их совершенно не сложно в любое время года. Конечно, много в.

Газоны требуют заботы, особенно осенью им необходим определенный уход для подготовки к зимнему периоду. Тогда весной не составит большого труда восста.

Пионы – многолетние растения с красивыми крупными листьями и прекрасными цветами. На одном участке они могут расти многие годы, не требуя пересадки. Н.

Вечнозеленые хвойные растения наполнят ваш сад приятным лечебным ароматом и придадут ему изысканный вид.

Зимой птицы обследуют кору деревьев в поисках спящих вредителей, в теплое время года они не только сами питаются насекомыми, но и вскармливают их свои.

Для выращивания томатов в открытом грунте важно правильно выбрать сорта или гибриды растений, устойчивые к неблагоприятным факторам (болезням, вредителям, возможным заморозкам, засухе и чрезмерной влажности). Ну и конечно, вырастить хороший урожай помидоров в открытом грунте, как показывает практика, не удастся, если не соблюдать основные агротехнические приемы возделывания овощных культур. Все овощи относятся к очень полезным продуктам для человека. Но среди них особое, приоритетное место занимают томаты. В понимании человека томаты и помидоры — одно и то же. Благодаря содержащемуся в томатах мощному антиоксиданту ликопену этот овощ способен снижать риск заболеваемости раком предстательной железы и пищеварительного тракта. Ликопен в помидорах образуется при термической обработке, и больше всего выделяется его при добавлении в томаты масла. Да и сырые помидоры не менее полезны, в них достаточно много витамина С.

Секреты выращивания помидоров в открытом грунте: температура и влажность

Ещё один секрет получения хорошего урожая при выращивания помидоров в открытом грунте – умеренная влажность воздуха. Если этот показатель выше 55%, то возможен ряд грибковых заболеваний, что снижает впоследствии качество и лежкость плодов.

Воздушная засуха в период вегетации вызывает осыпание бутонов, цветков, завязи и плодов.При выращивании томатов в грунте не забывайте, что эта культура требовательна к теплу. Всходы их появляются через неделю после посева. Лучшая температура для роста и развития томатов 20-25 °С. При температуре, близкой к 30 °С, рост их замедляется, а при более высокой температуре и вовсе прекращается. Надо помнить, что при температуре ниже 10 °С их рост прекращается, а цветение наступает при температуре 15 °С. Томаты относятся к засухоустойчивым растениям, требовательны к влажности почвы, но не переносят избытка влаги. Оптимальной влажностью считается влажность почвы 70% от полной влагоемкости и 90% в момент завязывания плодов. Если pH почвы больше 6,5, то плохо усваиваются микроэлементы и растения хлорозят.

Вегетационный период у томатов длинный. Только через 2 недели после посева у растений появляется первый настоящий листок и через 2 месяца после нарастания 7-9 листьев закладывается первая цветочная кисть. Соответственно, чтобы вырастить помидоры в открытом грунте как можно быстрее, лучше всего высаживать на грядку готовую рассаду. Если же ваш дачный участок расположен в южном регионе, то можно использовать и безрассадный способ культивирования этих овощных растений.

Чтобы лучше представить, какие условия нужно создать для выращивания томатов в грунте, посмотрите это видео:

Как правильно выращивать томаты в открытом грунте: подготовка грядок

Далеко не всегда удается выращивание помидоров в грунте по рецептам наших бабушек. Времена, условия, экология изменились, появились новые заболевания, добавились вредители . Возьмитесь за литературу, почитайте внимательно рекомендации, как правильно выращивать томаты в открытом грунте, изучите свою зону и предшественников для этой культуры. Сорта надо выбирать в основном районированные.

Начните с подготовки почвы, которую надо вскопать с осени и оставить на зиму, не разбивая комков.

Предшественниками могут быть все культуры, кроме пасленовых (томаты, перец , баклажаны, картофель ), а также земляники , но лучше сажать после чеснока, огурцов , капусты ранней, бобовых . И на прежнее место возвращаем томаты не раньше, чем через 2-3 года.

Грядки под томаты готовьте за 2 недели до посадки рассады, вскапывайте на глубину 25-30 см, выравнивайте граблями, опрыскайте 1%-ным раствором бордоской жидкости по сухой почве. Если нет возможности опрыснуть, тогда полейте теплым раствором (до 50 °С) марганцовокислого калия.

Чтобы вырастить хороший урожай в открытом грунте, перед тем как производить посадку в траншеи или лунки внесите хорошо перепревший компост или навоз из расчета 2 кг на 1 лунку, затем в день посадки — по 50 г суперфосфата и 20-30 г калия сернокислого, причем калий сернокислый можно заменить 2 стаканами древесной золы. Удобрения вносятся в лунки или траншеи поочередно и тщательно перемешиваются.

На этом видео выращивания томатов в открытом грунте показано, как проводится подготовка грядок:

Агротехника выращивания томатов в открытом грунте: сроки посадки

Оптимальному фитосанитарному состоянию посадок овощных культур способствуют и правильно выбранные сроки посадки.

В зависимости от места выращивания (защищенный или открытый грунт), особенностей сорта или гибрида с середины февраля до конца марта высевают на рассаду капусту цветную, брокколи, перец, баклажаны, томаты, огурцы, тыкву, кабачки и цукини.

Сроки посева определяют исходя из того, что для высадки в закрытый грунт используют 60-дневную рассаду томатов, капусты — 40-45 дней, перца и баклажанов — 55-60 дней, кабачков и тыквы — 20 дней, огурцов — 30 дней.

В соответствии с правильной агротехникой в открытый грунт томаты высаживают после установления стабильной теплой погоды, когда минует угроза возвратных заморозков, в возрасте 45-60 дней, капусту — в фазе 4-6 настоящих листьев.

Высаживать рассаду надо после прохождения возвратных заморозков, что случается довольно часто до II декады мая.

Чтобы вырастить растения томатов в открытом грунте как можно более крепкими, высаживайте в разное время: если погода пасмурная — то с утра, если жаркая — к вечеру.

В момент посадки рассада должна быть свежая, не привядшая. Помните, что увядание приводит к осыпанию первых цветков и потере раннего урожая.

Напомним, что лучший возраст для рассады:

• низкорослых сортов — 45-60 дней;

• высокорослых — больше 60 дней, и она уже должна иметь первую цветочную кисть.

Выращиваемые сорта томатов подразделяются по силе роста на низкорослые, слаборослые и высокорослые, и схема посадки, а проще говоря, площадь питания будет для каждой группы своя:

• для низкорослых штамбовых сортов — 30 х 50 см;

• среднерослых — 40 х 50-60 см;

• высокорослых (типа Де Барао и др.) — 50 х 60-70 см.

Непереросшую, крепкую, коренастую рассаду высаживайте в лунку вертикально на ту же глубину, что была в ящике или теплице; поливайте, мульчируйте .

Переросшую рассаду рекомендуем сажать наклонно, засыпая почвой лишь слегка уложенный стебель. Только через неделю, когда рассада приживется, окончательно можно засыпать канавку, где на стебле образуются дополнительные корешки. Если сразу сильно заглубить стебель в почву, возможно отмирание нижних, хорошо развитых корней, а новые на стебле образуются через две недели. Таким образом, мы затягиваем вступление томатов в фазу плодоношения.

Согласно технологии выращивания томатов в открытом грунте, сразу после посадки на расстоянии не более 10 см от растения нужно поставить колышки соответствующих размеров для подвязывания стеблей каждой группы сортов. А для высокорослых томатов натягивают шпалеру на высоте 1,5 м из проволоки, а потом к каждому растению спускают шпагат на 30% длиннее, т. е. примерно 2 м, и методом подкрутки подвязывают растение в течение 1,5 месяцев, получается в общей сложности 4-6 подвязок.

При угрозе заморозков рассаду укрывают пленками типа Лутрасил или Спандбонд, Агроспан, Гринтекс.

Особенности выращивания рассады томатов в открытом грунте

Сеянцы можно вырастить на подоконнике в 1-2 небольших торфяных или цветочных горшках. Но как вырастить хороший урожай томатов, если пикировать рассаду некуда? Всегда можно найти выход!

Опытные овощеводы предлагают использовать следующий способ. На своем участке найдите место, хорошо освещенное и защищенное от холодных ветров, где почва, вскопанная с осени и распланированная, насыпьте сверху слой до 6-10 см опилок, хорошо перепревших или свежих, но обработанных заранее (на 3 ведра опилок 200 г аммиачной селитры, разведенной в 10 л воды и хранившейся в таком состоянии не менее 2 недель, или полить те же опилки Экстрасолом из расчета 100 мл на 10 л воды). По истечении 2 недель внесите туда еще удобрение Кемира Комби по 6-10 г на 1 кв. м и поверх опилок уложите 10-сантиметровый слой почвы для рассады, полейте раствором Экстрасола, накройте каркасом, покрытым полиэтиленовой пленкой. За неделю ваша мини-тепличка разогреется за счет горения опилок и Экстрасола, и можно проводить пикировку сеянцев. Особенность такого способа выращивания томатов в открытом грунте заключается в том, что в этом случае рассаде не страшны морозы (-2…-4 °С), и она начинает интенсивно развиваться. Рассада хорошо закаливается за счет перепадов температур (дневной и ночной), и при выборке не нарушается корневая система. При наступлении солнечных и теплых дней рассаду надо притенить. Рассада по качеству превосходит горшечную и быстрее вступает в плодоношение. Кроме того, таким же образом можно вырастить в более поздние сроки и рассаду огурцов, капусты цветной для осеннего оборота.

Как вырастить хороший урожай помидоров в открытом грунте: правильный полив

Уход при выращивании томатов в открытом грунте должен быть тщательным, нельзя забывать, эта культура любит сухой воздух и влажную почву, рыхлить в рядах после каждого полива нельзя, мульчирование же очень желательно.

Томаты следует поливать под корень, направляя струю к середине междурядья. Нельзя водой размывать грунт и оголять корни.

Брызги воды не должны попадать на листья и плоды. Поливать томаты лучше в первой половине дня, но нельзя доводить их до подвядания. Температура воды в теплую и жаркую погоду должна быть умеренно теплой, но не ниже 20-25 °С. Для правильного полива в холодную погоду воду необходимо подогревать до 25-30 °С.

Пока почва хорошо увлажнена, томатам при выращивании в открытом грунте не страшен перегрев, скорость испарения воды листьями увеличивается, и они охлаждаются. Поэтому томаты могут хорошо расти и плодоносить даже при температуре 32-35 °С. Если влаги недостаточно или полив неравномерный, т. е. от случая к случаю, то скорость испарения воды листьями падает, и томаты перегреваются уже при температуре 30 °С. При этом пыльца томатов оказывается стерильной, и растения сбрасывают бутоны и цветки.

Выращивание помидоров в открытом грунте с использование капельного орошения позволяет решить сразу несколько проблем:

• своевременной подачи воды в прикорневую зону;

• подачи полного минерального удобрения в строго выверенных нормах;

• снижения распространения грибных заболеваний растений;

• повышения качества и количества урожая, повышения лежкости и транспортабельности плодов.

Самыми распространенными ошибками ухода за томатами при выращивании в отрытом грунте являются следующие:

• Сухость почвы и высокая температура ведут к осыпанию цветков и мелких завязей.

• Сухость почвы не позволяет растениям полностью усваивать элементы питания, вызывает дефицит бора и других микроэлементов.

• В период налива плодов при условиях перекорма азотсодержащими удобрениями сухость почвы вызывает вершинную гниль томатов.

• Нерегулярные поливы ведут к растрескиванию плодов.

• Поздние поливы (к концу дня) повышают влажность, цветки плохо опыляются. Листья ночью увлажняются, а если ваши томаты укрыты пленкой, то холодные капли конденсата способствуют развитию грибных заболеваний.

Чтобы вырастить урожай томатов в грунте как можно более обильным, не поливайте растения холодной водой, особенно в жаркую погоду: это приводит к шоку, тяжелому стрессу у корней, способствует распространению бактериальных болезней, угнетает растения, не дает им возможности поглощать необходимые микроэлементы и фосфор, в результате затягивается и уменьшается плодоношение.

Для снижения влияния всех негативных условий, для ускорения плодоношения, сохранности культуры и т. д. настоятельно рекомендуется использовать Новосил по каждой вновь цветущей кисти (из расчета 3 мл на 10 л воды) или Росток, а также препарат Эль-1 и Экстрасол (10 мл/10 л воды).

Правильный полив при выращивании помидоров в открытом грунте демонстрируется в этом видео:

Секреты ухода за томатами при выращивании в открытом грунте: пасынкование растений

Ещё одним секретом выращивания томатов в открытом грунте является формирование растений с помощью пасынкования. Кусты пасынкуют так, чтобы они успели сформировать 5-7 плодовых кистей. Высокорослые томаты, культивируемые в теплице или на грядке, формируют в один-два стебля на шпалере.

На основном стебле удаляют боковые побеги (пасынки), образующиеся в пазухах каждого листа, оставляя на главном побеге 5-6 плодовых кистей. Над последней цветочной кистью делают прищипку, оставляя над ней 2-3 листочка.

Двухстебельную форму используют не только для высокорослых, но и для среднерослых томатов. При этом оставляют один пасынок, растущий под первой цветущей кистью. В этом случае на главном стебле оставляют четыре плодовые кисти и прищипывают верхушку, а на пасынке оставляют три плодовые кисти и тоже прищипывают верхушку.

Такой гибрид, как Оля F1, прищипывают после второй кисти, что несколько удлиняет срок плодоношения, и формируют в один стебель.

Низкорослые и среднерослые томаты можно формировать в 3 стебля, причем на главном стебле оставляют 3 плодовые кисти, а верхушку прищипывают. Два нижних пасынка сохраняют, затем на них оставляют по 2 плодовые кисти, причем после 2-й кисти прищипывают с оставлением над ними сверху 2-3 листьев. На сформированном кусте кроме, 5-7 плодовых кистей, должно быть к началу плодоношения не менее 30 листьев.

Помните, что пасынкованные и прищипнутые растения имеют большие, выровненные плоды, они быстрее созревают, меньше подвержены грибным заболеваниям.

Как проводится пасынкование при выращивании помидоров в грунте, показано в этом видео:

Сладка ягода

— Анна Петровна, от чего зависит вкус помидора? Почему одни сладкие, а другие с явной кислинкой?

— Во-первых, сказываются сортовые особенности. Во-вторых, на вкус также влияют тепло, освещенность и питательные вещества (в основном калий). В целом же вкус — это соотношение сахаров и кислот. Чем меньше кислот и больше сахаров, тем вкуснее плоды. А что самое кислое в помидоре? Правильно, сок семенной камеры! Поэтому чем больше мякоти и меньше семян, тем слаще и вкуснее плод.

Когда кучность неуместна

— Многие овощеводы, особенно начинающие, стремясь увеличить урожай томатов, высаживают растения очень густо. Битва, что называется, идет за каждый сантиметр…

— В корне неправильный подход. Любой культуре, чтобы дать полноценный урожай, необходимы не только свет и питание, но еще и свежий воздух. К тому же помидоры не любят скученности. Загущенные посадки практически не проветриваются. Из-за этого у растений вытягиваются междоузлия, закладывается намного меньше цветочных почек, увеличивается вероятность заболеваний. Да и растут они медленнее, а плоды дольше созревают.

— Как же правильно высаживать томаты?

— Схема посадки зависит от ряда факторов: высоты растений, необходимости пасынкования и подвязки. Высокорослые томаты в теплице высаживают на расстоянии 50—60 см друг от друга, оставляя между рядами 70—90 см, а в открытом грунте — 50 на 70 см. С высокорослыми помидорами проще — они не затеняют друг друга. Экономнее используется и площадь теплицы. Помидоры-великаны обычно формируют в один стебель, редко в два. Очень скороспелые и низкорослые сорта высаживают по схеме 30 на 50 см. Чтобы получить максимальный урожай, такие кусты формируют в три стебля.

И пупырышки превращаются в…

— Мощная корневая система — залог хорошего урожая. Как ее быстрее и правильнее нарастить у томатов?

— Присмотритесь к помидорному стеблю — он весь в пупырышках. Это не что иное, как зачатки корней, которых растению и не хватает, чтобы мощнее развиться. Стоит только приклонить стебель к земле или просто повесить рядом с ним емкость с водой, как тут же пупырышки начнут вытягиваться, превращаясь в корни. И даже если между побегом и землей расстояние 2—3 см, корни преодолевают этот воздушный зазор. На такую особенность томата и надо делать ставку. Здесь есть три варианта.

Первый — посадка рассады не вертикально, как это обычно делается, а лежа. В заранее подготовленную борозду укладываем не только корень, но и 2/3 стебля, предварительно удалив с этой части листья. Засыпаем слоем почвы в 10—12 см. Направляем растение строго с юга на север, чтобы по мере роста оно тянулось к солнцу, выпрямлялось и росло вертикально. На закопанной части стебля быстро образуются корни. Причем по своей величине и эффективности они в несколько раз будут превосходить основной корень.

Второй способ известен меньше. Я знаю огородников, которые нижние пасынки на растениях не удаляют, а, подрастив подлиннее и оборвав с них все листья, точно так же пригибают к земле и присыпают почвой. Прикопанные пасынки быстро идут в рост. Уже через месяц их трудно отличить от основного растения и по высоте, и по количеству созревающих плодов. И что любопытно: обильное плодоношение у них начинается почти у самой земли.

Третий вариант технически несколько сложнее, зато и результативнее. Один помидорный куст можно выращивать сразу на двух корнях — и место экономится, и урожай обильнее. Для этого надо в одну емкость на расстоянии не более 1 см друг от друга посеять семена. Когда рассада подрастет, а стебель станет толщиной с карандаш, острой бритвой снимаем 2—3 см верхнего слоя стеблей у двух соседних растений с той стороны, которой они обращены друг к другу, чтобы обнажился камбий. После этого наклоняем сеянцы друг к другу так, чтобы обнаженные участки совместились, и плотно обматываем место среза ленточкой из пленки шириной около 1 см. Незадолго до посадки в грунт у растения, которое развивается хуже, прищипываем верхушку, оставляя над срезом 3—5 см. Благодаря мощной корневой системе пересаженное в грунт растение быстро и хорошо развивается. Когда оно окрепнет, пленку осторожно снимаем. Такие привитые кусты надо обильнее поливать и удобрять: все-таки у них по два корня. Замечено, что плодоносить они начинают на 2—3 недели раньше обычного.

Долой “нахлебников”!

— Чтобы ускорить созревание плодов, многие обрывают нижние листья.

— И правильно делают. В этом случае растение отдаст весь свой запас питания цветам и плодам. К тому же нижние листья, соприкасаясь с землей, могут стать проводником инфекции. Но многие огородники злоупотребляют этим приемом. Удаляя здоровую листву (особенно сразу после полива), мы уменьшаем площадь испарения. Из-за этого весь объем влаги уходит в плоды, из-за чего они становятся водянистыми и трескаются. Надо обрывать лишь пожелтевшие и поврежденные нижние листья, и то не более трех штук за один прием у высокорослых сортов. У низкорослых томатов убираем один раз 3—4 листа и больше их не трогаем. И только до первого соцветия. Тогда и помидоры будут “проветриваться”, и лишняя нагрузка с кустов снимется. Удалять листья лучше в сухую теплую погоду в утренние часы, чтобы ранка успела затянуться и не стала “воротами” для инфекции.

— А как быть с пасынками? Нужны ли они растению?

— В подавляющем большинстве случаев лишние дополнительные побеги на основном стебле не только значительно оттягивают сроки созревания урожая, но и уменьшают количество качественных плодов. Пасынки лучше удалять не ножом, а пальцами: это защитит главный побег от повреждений. Надо стараться не повредить и лист. Чтобы пасынки не отрастали заново, их не удаляют полностью до стебля, а оставляют “пенек” размером 0,5—1 см.
Фото Максима Вечера

Окучивайте, подкармливайте

— Картофель, который, как и помидоры, относится к семейству пасленовых, мы периодически окучиваем. А надо ли подсыпать землю к томатам?

— Чем крепче и сильнее корень, тем больше плодов он может обеспечить питанием и тем крупнее они могут быть. А что мы можем сделать, чтобы “усилить” корневую систему помидорного куста? Окучить его. Но и тут есть свои секреты. Окучивать надо в момент роста корней, которые, как оказалось, растут не беспрерывно, а периодами. Сразу после посадки усиленно растут корни, потом они замедляют свой темп, и начинает активно нарастать вегетативная масса. Затем рост корней снова активизируется — до того момента, когда начнется цветение и завязывание плодов. После чего снова наблюдается сбавление темпов.

Время, когда пора окучивать, подскажут сами растения. Следите за стеблем: если у самой земли на нем появились небольшие выпуклости, похожие на пупырышки, значит, можно приступать к первому окучиванию. И обязательно влажной, а не сухой землей! А когда стебель у самой земли поменяет цвет с зеленого на синеватый, это сигнал, что пришло время второго окучивания. Если за этим следить и все сделать своевременно, помидор сможет максимально нарастить корневую систему, обеспечив тем самым больше сил для урожая. Кстати, многие огородники окучивают также рассаду. И правильно делают!

— Есть ли способы улучшить цветение томатов?

— Чтобы повысить урожайность, во время цветения второй и третьей цветочных кистей очень хорошо 1—2 раза опрыскать растения слабым раствором “Борной кислоты”: 10 г на 10 л воды. Бор поспособствует прорастанию пыльцы, завязыванию и росту плодов. Кроме того, он еще и стимулирует образование новых точек роста, увеличивает количество сахара в плодах. Воспользовавшись этим советом, вы сможете повысить урожайность томатов на 20%. Можно во время цветения полить кусты раствором марганцовки: 2—3 г на 10 л воды. От этого помидоры станут сочнее и вкуснее.

— Нужны ли помидорам внекорневые подкормки? Все-таки мы делаем ставку на плоды. А на них при обработке будут попадать различные препараты.

— Если вы считаете внекорневые подкормки не особо важной процедурой — зря. Они доставляют питательные вещества в растение гораздо быстрее, чем корневые подкормки. Простое опрыскивание зеленой части помидоров растворами микроэлементов помогает получить более ранний урожай, а растению дает дополнительный “паек” и защиту от болезней.

— Некоторые дачники в период плодоношения начинают усиленно подкармливать помидорные кусты органикой и всевозможными удобрениями — чтобы растениям сил хватило. Правильно ли они поступают?

— А вот этого как раз делать и не надо. Усиленная подкормка нужна во время активного роста и вегетации. Затем — перерыв до тех пор, пока не образуется завязь. Дело в том, что избыток азотных удобрений и замедляет ее появление.

Но когда завязь уже оформилась — вперед! Теперь удобрения пойдут только на пользу. И еще маленький секрет: в поливочную воду можно добавить по 4 капельки йода на ведро воды. Полив такой водичкой раз в неделю поможет помидорам стать крупнее и созреть немного раньше. А вот когда растения вступают в пору плодоношения, подкормки уже ни к чему.

Как только помидоры побуреют, подкормите их раствором древесной золы, богатой калием: 1 стакан на 10 л воды и по 0,5 л раствора под каждый куст. От этого плоды станут сахаристее.

Можно по влажной почве рассыпать под кустами сухую золу: 3—4 ст. л. на 1 кв. м. Кстати, пеплом можно “потчевать” помидоры вплоть до окончания их плодоношения с периодичностью в 2 недели. Также для подкормки можно приготовить “минеральный” коктейль или использовать дрожжи.

Утолите их жажду

— А как быть с поливом — помидорам надо много воды?

— Несмотря на то что эта культура засухоустойчивая, получить хороший урожай можно лишь при регулярном поливе — минимум два раза в неделю, а во время плодоношения — и три: по 2—3 л под каждый куст. Как известно, помидор на 90% состоит из воды.

Для томатов поверхностный полив очень вреден. Регулярно промачивая под кустами только верхний слой почвы, мы не позволяем корневой системе уходить вглубь, что значительно ухудшает устойчивость помидоров к засухе, усиливает рост зеленой массы и угнетает цветочные почки нижних соцветий. У здорового растения корни уходят в землю до 1,5 м.

Поливать помидоры надо не под корень или по листьям, а в борозду. Томатам необходимы влажная земля и сухой воздух. Для этого после высадки рассаду нужно окучить, сделав между рядами что-то наподобие глубокой канавки. Возле самого кустика земля должна оставаться сухой. При попадании воды на листья очень легко спровоцировать рост таких заболеваний, как фитофтороз и серая гниль.

Следует соблюдать и оптимальный режим влажности воздуха — 60—70%. Иначе возможны такие недуги томатов, как макроспориоз и бурая пятнистость. Если по каким-то причинам томаты долго не поливали, то из-за слишком сухого воздуха начинают появляться бурые пятна макроспориоза. Также при дефиците влаги опадают завязи и бутоны, растрескиваются и поражаются вершинной гнилью плоды.

Желанный холодок

— Стоит ли мульчировать посадки, чтобы сохранить влагу?

— Мульча не только немного охлаждает землю (а томаты, как известно, любят, чтобы их “ноги” были в прохладе), сохраняет влагу, но и ускоряет развитие на грядках червей. Поэтому мульчирование будет весьма кстати и пойдет только на пользу урожаю. Грамотное мульчирование способно повысить урожайность куста на 25—30%.

— Чем можно мульчировать томаты?

— Сеном, соломой, компостом, опилками, газетной бумагой, опавшими листьями, скошенной травой, древесной корой, хвоей, торфом и даже собственными листьями, если они не заражены никакими инфекциями или вредителями.

Мульчируют сразу после высадки рассады и до того, как поливы и дожди успеют уплотнить почву. Для кустовых томатов мульчирование даже важнее, чем для высокорослых, ведь их плоды зачастую касаются земли или загрязняются ею при сильных дождях.

Читайте также: