Как сажают лук в таджикистане

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 21.09.2024

Выращивание лука китайским способом помогает дачникам вырастить отличный здоровый урожай на малом участке земли. При соблюдении технологии посадки и ухода луковицы вырастают крепкие, крупного размера, насыщенно желтого или оранжевого цвета с приятным, немного сладковатым привкусом. В основе китайского метода положена высадка севка в заранее приготовленные гребни, а не на ровный грунт.

Перья лука на гребнях

Чем выгодна китайская методика

В сравнении с обычными технологиями у китайской наблюдается ряд достоинств:

Благодаря своему расположению верхняя часть луковицы отлично освещается и получает большее количество тепла, что положительно сказывается на равномерном созревании урожая и повышении иммунитета растения к заболеваниям и гнили.
Освобожденные от почвы луковицы вырастают больших размеров. Даже в районах с бедной почвой урожайность повышается минимум на 20%, в средней полосе — на 45% и выше.
Расстояние между гребнями облегчает агротехнические работы. Уменьшается время и повышается качество рыхления, прополки, полива и подкормки почвы.
Значительно понижается расход удобрений. Гребни, расположенные по краям, не дают им вымываться.
Созревшие плоды успевают хорошо просушиться на солнце. Это повышает срок их хранения и снижает риск повреждения вредителями.
Доставать плоды из рыхлого гребня невероятно легко, поэтому трудоемкий в других случаях процесс превращается в приятное времяпровождение.

Процесс уборки невероятно прост

Справка! Неважно какой сорт лука посажен. Плоды растут крупными, чаще всего немного приплюснутыми, что совершенно не влияет на их вкусовые характеристики.

Полученный урожай в сравнении с посаженным

Основным плюсом высадки лука по китайской технологии считают пассивную охрану от луковой мухи. Во время репродуктивного периода насекомого и откладывания яиц, севок располагается довольно глубоко в земле. Затем верхний слой грунта с яичными кладками снимается с гребня в пространство между рядами. Появившиеся в следующий сезон личинки не могут повредить луковицу и погибают.

Луковая муха

Единственным недостатком данной технологии является строгое соблюдение правил и сроков сбора плодов. Отступление от них в последующем сказывается на характеристиках продукта во время его хранения.

Подбор подходящих сортов

Цены на семена белого лука

Выбор и подготовка земли

Наиболее подходящими для применения технологии являются делянки на которых ранее росли:

белокочанная капуста;
огурцы;
томаты;
тыква;
патиссоны;
различные сорта салата;
бобовые.

Грунт, обогащенный удобрениями после выращивания этих культур, идеальный вариант для лука.

Когда у дачников такого места не нашлось, на каждый кв. метр выбранного участка вносят удобряющую смесь из:

5 кг перегнившего навоза;
1 ст. ложки суперфосфата;
1 ч. ложки нитрофоски или нитроаммофоски;
2 ст. ложек мела, доломитовой или рыбо-костной муки.

Составляющие смеси для удобрения грунта

После этого землю взрыхлите плоскорезом, не углубляясь более, чем 5 см и накройте плотным картоном.
Если нет плоскореза и вскапывать землю приходится лопатой, углубляйте ее максимум на треть полотна. Это нужно для сохранения удобрений в верхнем слое почвы.

Хорошо удобряют и разрыхляют почву посеянные в первые дни осени сидераты. Кроме этого, они уничтожают семена однолетних сорных трав и корневища пырея.

В конце марта или в первую неделю апреля еще раз обработайте землю плоскорезом и полейте, если она пересохла.

Справка! Некоторые садоводы во время весеннего вскапывания добавляют в почву перепревший навоз. Такая обработка помогает посадочному материалу быстрее прорастать. Но количество навоза должно быть небольшим, чтобы лук не пошел в перо.

Далее, используя грабли или лопатку, сформируйте гребни около 15-17 см в высоту. Между ними нужно оставлять не меньше 30 см свободного пространства. Число гребней зависит от подготовленного севка.

Сформированные гребни

Цены на нитрофоску

Выбор и подготовка лука на высадку

Этим двум факторам уделите особое внимание, потому что от них зависит эффективность всходов и равномерное созревание урожая.

Таблица. Пошаговая инструкция подготовки лука на высадку.

Справка! Чтобы стимулировать формирование корневой системы перед посадкой можно вымочить посадочный материал 1-1,5 часа в Цирконе (одна ампула на ведро воды).

Высадка и подкормка растений

Чтобы при использовании китайской технологии получить достойный урожай старайтесь соблюдать правила и последовательность посадки и подготовки материала, а также подкормки растений.

Шаг 1

Как только температура грунта прогревается выше 5 градусов, можно приступать к процессу высадки. В центральных районах такая погода обычно наступает в конце апреля.

Совет! Чтобы получить хорошие результаты, определяйте день посадки не только по погоде, но и по лунному посевному календарю.

Шаг 2

Размещайте луковицы на верхушке сформированных грядок на расстоянии 10-12 см друг от друга и углубляйте на 3 см. Присыпьте оставшуюся на поверхности часть землей и слегка примните ее ладонью. Не утрамбовывайте почву, чтобы не мешать корням лука разрастаться.

Посадка луковиц

Шаг 3

Спустя две недели удобрите саженцы куриным пометом, разведенным с водой в пропорции 1:12 или коровяком (1:5). Также можно использовать гуматы согласно инструкции.
Наполните раствором лейку с рассекателем и поливайте сверху растения. Таким способом будут питаться и верхушка и корни лука.

Справка! Этот метод подкормки особенно эффективен в южных регионах России.

Подкормка саженцев

Шаг 4

Обязательно в первый месяц обильно полейте лук 2 раза, а при отсутствии дождей — 3.

Правила полива растений

Шаг 5

Своевременно пропалывайте грядки. Почву постоянно рыхлите плоскорезом и мульчируйте составом из свежих опилок и компоста. Мульча помогает сохранять влагу в жаркую сухую погоду.

Прополка грядок

Шаг 6

В начале июня нужно убрать почву с луковиц в междурядья. Солнечный свет прогревает и прослушивает плоды и корни, повышая их защитные свойства. Кроме того, яйца луковой мухи, отложенные в верхние слои почвы, попадают в междурядье. Появившиеся из них личинки не вредят луку и погибают.
Свободные от земли плоды лучше развиваются и вырастают большого размера.

Шаг 7

Во второй или третьей неделе июня нужно сделать вторую подкормку специальными питательными смесями.

Приготовьте состав из:

10 л отстоянной воды;
трех столовых ложек огородной смеси или 2 ст. ложек суперфосфата;
чайной ложки хлористого калия.

Питательную смесь лейте под корни из расчета 5 л на 1 кв. метр.

Также можно использовать калийную подкормку из древесной золы.

Подкормка золой

Шаг 8

Как только начал формироваться лук, нужно сделать заключительную подкормку составом из:

10 л воды;
25 г фосфорного удобрения;
15 г калийной соли.

Состав вносите под корни. 10-12 литров подкормки хватает на 3-4 кв. метра.

Шаг 9

Обработка грунта граблями

Шаг 10

У недозревших луковиц на глубине 7-8 см лопатой подрежьте корешки. Процедуру проводят за полторы недели до уборки плодов.

Цены на золу древесную

Видео — Выращивание лука с применением китайской технологии

Сбор и хранение урожая

В последние дни лета урожай созревает и нужно приступать к его сбору:

выдерните луковицы за высохшие перья;
при хорошей погоде разложите урожай на 4-5 дней на свежем воздухе, при пасмурной — под крышей;
полностью удалите корни с донца, шейки оставьте размером около 4 см;
досушивайте лук в хорошо вентилируемом помещении, температура в котором не выше 35 градусов, чтобы не допустить развития шейковой гнили;
просушенные луковицы уложите в мешки из сетки и оставьте на хранение при комнатной температуре.

Сушка лука на открытом воздухе

Из плодов с необрезанными перьями можно сплести косы и декорировать ими кухню.

Луковые косы

Неубранный вовремя лук может опять пустить корни и долго хранить его не получится. В такой ситуации корешки удаляют и обжигают донце на открытом огне. Лежкость лука увеличится, но использовать его для зимней рассады на перо недопустимо. Подробнее об уборке лука на хранение можно прочитать в нашей статье.

Как защитить лук от вредителей и болезней

Применение китайской технологии уменьшает риск распространения заболевания или поражение вредителями, но не исключает их вовсе.

Когда перо вырастает до 15 см, для профилактики появления мучнистой росы обработайте весь участок раствором из 10 л воды, 7 г медного купороса и 15 мл жидкого мыла. Расход состава — 500 мл на 1 кв. м.

Лук, пораженный мучнистой росой

Справка! Частая обработка участка промышленными ядами приводит к тому, что насекомые быстро к ним адаптируются.

Для профилактики размножение вредителей применяйте следующие методы:

остатки лука с насекомыми и личинками сжигаете;
перекапывайте землю ближе к заморозкам, чтобы не допустить зимовки в ней вредителей;
как можно чаще рыхлите землю в период когда размножается луковая муха;
при обнаружении на участке луковой мухи или нематоды не используйте его для посадки лука в течение пяти лет.

Видео — Особенности ухода за растением при использовании китайской технологии

Применение описанной технологии улучшает качество и количество урожая даже на плохой почве на 20-25%. Благодаря легкости ухода, повышенной стойкости растений к вредоносным насекомым и различным болезням этот метод становится все более популярным среди российских аграриев.

Выращивание лука из семян за один сезон через рассаду в домашних условиях, по словам опытных огородников, позволяет получить хороший урожай. Для этого выбирают подходящие сорта и следуют пошаговой инструкции, представленной в нашей статье.

Современные гибриды позволяют вырастить лук за один сезон без севка и даже рассады — посевом семян сразу в грунт. Главное сделать грядки на возвышенности, тогда они быстро прогреются. Лучше выбирать скороспелые высокоурожайные сорта. Это простой метод, так как не надо выращивать рассаду. Но он более рискованный, особенно для регионов с прохладным климатом. Поэтому стоит отдать предпочтение выращиванию лука за один сезон через рассаду.

Плюсы выращивания через рассаду

Выращивание лука через рассаду имеет множество преимуществ:

Подходит для культивирования в северных регионах и получения хороших головок с однолетнего растения.
Экономия места. Даже на небольшом участке при рассадном методе можно собрать богатый урожай.
Экономия семян. Посадочного материала тратят в 3-4 раза меньше, чем при посадке севка, получая при этом хороший урожай.
Не требует много затрат физических сил, а результат выше, чем при культивировании лука из севка.

Выбор сорта для посадки

Выбирать сорт надо по следующим критериям:

Срок созревания. Ранний лук созревает за 90 дней, среднеспелый – за 110 дней, поздний – за 120-130 дней. Поэтому одни сорта высаживают на зелень, другие — на репку.
Количество зачатков. Малогнездные сорта формируют 1-2 головки и выращиваются на репку. Многозачатковые образуют в гнезде не менее 5 штук и дают много зелени.
Размер луковиц. Мелкие весят до 50 г, средние – до 120 г, крупные — до 400 г и больше.
Вкус. Лук может быть острым, полуострым и сладким.

Производители семян указывают характеристики сорта на упаковке.

Для однолетнего выращивания лука подходят такие сорта:

На нашем сайте есть статья о выращивании лука сорта Эксибишн через рассаду: Посадка лука Эксибишн на рассаду.

Также подойдут скороспелые высокоурожайные сорта:

Опытные огородники рекомендуют выращивать таким способом малозачатковые полуострые сорта:

Краснодарский 35;
Каба;
Каратальский и другие

Из этих сортов можно получить большие луковицы в первый год.

Также хорошо растут через рассаду такие сорта:

Любчик;
Веселка;
Глобус;
Мавка;
Амфора;
Кэнди F1;
Стерлинг F1;
Дайтона F1;
Копра F1;
Ред Барон;
Шаман ;
Кентавр;
Восторг;
Фермер.

Когда сажать семена на рассаду

Рассады лука развивается 60-75 дней. В этом возрасте ее высаживают в открытый грунт. В виду этого, посев следует осуществлять примерно в марте, все зависит от региона выращивания.

В средней полосе и Подмосковье – в конце марта.
В Ленинградской области — в начале апреля.
В Сибири – в середине апреля.
На Урале — с 20 марта до 10 апреля.

Благоприятные дни для посадки лука можно выбрать по Лунному посевному календарю

Выращивание через рассаду за один сезон

Грунт для рассады

Почва должна быть с нейтральной кислотности (pH6). Поэтому лучше купить готовый грунт для овощной рассады в садовом магазине. Также можно использовать дерновый грунт, соединив его в равных количествах с перегноем или сфагновый торф с добавлением органики и минеральных удобрений.

В ящиках

Рассаду можно выращивать в ящиках, горшках, кассетах. При посеве семян в ящики надо учитывать следующие нюансы:

Сначала семена замачивают в воде 35 градусов на 8 часов, можно бросить в воду несколько кристалликов марганцовки, чтобы раствор получился слабый.
Затем 1-2 часа подержать в растворе с стимулятором роста (соке алоэ, Эпин, Циркон, 1-2 капли на 100 мл воды).
Далее семена промывают водой и просушивают.
В общую емкость сеют семена с интервалом 1 см друг от друга, в междурядье оставляют 4-6 см. Далее их присыпают грунтом 1-2 см. В кассеты выкладывают по 2-3 семени. Высаживают на 1 кв. метр 20 г семян.

Посадки накрывают пленкой и оставляют в помещении с температурой 24 – 25 градусов до появления всходов.

После этого температуру понижают до +14-16 градусов, чтобы избежать вытягивания всходов.

Рассаду регулярно нужно подкармливать. Например, настоем куриного помета в пропорции 1:10.

Обычно от прорастания семян до пересадки на постоянное место рассада развивается 50-60 дней. Этих сроков достаточно, чтобы у растений сформировались 3-4 настоящих листочка.

Посмотрите видео! Правильный посев лука на рассаду!

В улитке

Семена лука также можно высаживать в улитки (на туалетной бумаге или на почве).

Для выращивания в улитке или пеленке применяют одноразовые пелёнки. Их режут полосками по 10 см шириной и любой длины.

На пленку выкладывают туалетную бумагу и увлажняют ее стимулятора роста или раствором сока алоэ.

Семена выкладывают ближе к верху с интервалом 1-2 см.

Далее выкладывают второй слоем бумаги, опрыскивают и накрывают пеленкой.

Совет! Вместо туалетной бумаги можно насыпать слой грунта.

Ставят в пластиковый стаканчик (в 1 стаканчик может поместиться несколько свертков).
В стакан наливают 1-1,5 см воды, для увлажнения семян.
Сверху накрывают пленкой с дырочками для вентиляции.
Оставляют в теплом месте.

Посмотрите видео! Выращивание рассады лука в улитке

Такие всходы удобно высаживать или пикировать.

Сверток просто раскручивают, у рассады прищипывают на 1-2 см корешки и растения высаживают на новое место.

Совет! Бумагу убирать от рассады не надо, она сама раствориться в грунте.

В теплице

Также сорта лука можно выращивать на рассаду в теплице. В этом случае нужно учитывать следующее.

Сначала готовят паровую грядку:

Биотопливо укладывают на грядку и засыпать 10 см слоем земли. Этой толщины достаточно для образования тепла, которое не будет уходить из грядки.
Затем на землю выкладывают подготовленный парниковый грунт: по 1 части перепревших опилок и торфяной крошки и по 4 части парникового перегноя и дерновой земли.
Далее на ведро этой смеси вносят по 1 ч. ложке суперфосфата, аммиачной селитры и сульфата калия, а также 0,5 стакана древесной золы.

Важно! Для создания грядки нельзя использовать землю, на которой рос лук.

Грядка должна хорошо освещаться. Лучше ее обустроить ближе к окнам.

Семена сеют только после предпосевной подготовки:

Замачивание.
Просушка.
Калибровка.
Обработка микроэлементами.
Обеззараживание.

При посеве придерживаются рекомендованной нормы:

семена располагают с интервалом 1 см друг от друга;
между рядами оставляют 5 см.
заглубляют на 1,5 см;

В это время теплицу регулярно проветривают. Когда саженцы окрепнут их надо закаливать для пересадки в открытый грунт.

При любом из перечисленных методов нужна пикировка. Если растения находятся ближе 1,5-2 см друг от друга также их надо прорядить.

За 14 дней до высадки севка на постоянное место, росткам укорачивают световой день до 10-12 часов, чтобы луковицы быстрее созрели.

Одновременно 1 раз в 2-3 дня проводят полив и подкормку:

Вариант 1 — нитрофоска – 1,5 ст. ложку разбавляют в ведре воды.
Вариант 2 — в ведре воды разводят 5 г сернокислого калия, 10 г мочевины и 20 г суперфосфата.

Высадку проводят в вечернее время, перед пересадкой обязательно поливают грядки.

Высадка рассады в открытый грунт

Когда рассаде севка исполнится 55-60 дней, ее можно пересаживать на постоянное место. Если сделать это не вовремя, то растения будут дольше адаптироваться к новым условиям. Если выращивают парниковым методом, рассаду переносят с небольшим комом земли.

Сначала проводят сортировку. Саженцы с повреждениями и слабые удаляют.
Перед посадкой корни и зелень обрезают на 1/3.
Саженцы обмакивают в болтушке из коровяка и глины.

Пересадку проводят в теплый и сухой день. Обычно в мае.

Грядку перекапывают и делают борозды. Далее землю обильно поливают и высаживают саженцы.

Ростки сажают на 2 см в глубину через 7-10 см друг от друга, оставляя в междурядье 30-55 см.

После этого посадки поливают — по 1 л воды под каждый саженец. Землю уплотняют и мульчируют.
Через 3 дня можно провести рыхление.

Посмотрите видео! Лук за один сезон через рассаду

При правильно агротехнике рассада быстро приживается и начинает расти. Уход сводится к регулярному поливу, внесению удобрений, удалению сорняков и рыхлению грунта.

Подкормка

Полив

Если идут дожди лук поливать не нужно. Если солнечная погода, то лук поливают один раз в неделю из расчета по 10 л на 1 кв. м.

Более подробно о правильном поливе лука в статье : Особенности полива лука в открытом грунте

За 3 недели до сбора урожая прекращают полив, иначе лук будет водянистым и быстро испортиться.

Рыхление и удаление сорняков

Каждый раз после полива удаляют сорняки и рыхлят грунт.

Борьба с болезнями и вредителями

Лук может подвергнуться бактериальным или грибковым инфекциям таким как: фузариозной гнилью донца, ржавчиной, луковой мозаикой, шейковой гнилью, пероноспорозом, черной плесенью и др.

Универсальным средством опрыскивания является раствор:

10 л воды;
1 ч. ложка медного купороса;
1 ст. ложка натертого на терке хозяйственного мыла.

Данное средство применяется с того момента , как перья достигнут 15 см в длину.

Наиболее распространенным вредителем для рассматриваемого овоща является луковая муха; капустная совка, луковая моль, нематода, вредная долгоножка.

Посмотрите видео! Супер средство — нашатырный спирт- от луковой мухи

Применяя рассадный метод выращивания лука можно вырастить хороший урожай за один сезон.

Является многолетним травянистым растением из семейства Луковые. Одна из самых распространённых овощных культур.

В настоящее время известны несколько десятков разновидностей лука, о некоторых из них, получивших широкое распространение в нашей стране, мы поговорим ниже. Вы узнаете, как сажать лук и когда это делать весной 2022 года (на рассаду и в грунт).

Практикуются несколько вариантов выращивания этой культуры:

Лук севок, представляет собой небольшие луковички, приобретенные у селекционных компаний или выращенные самостоятельно. Урожай при этом методе достигается в текущем сезоне.
Из семян (лук-чернушка) вначале выращивают севок и затем уже и сам лук. В этом случае, если не используются специальные ухищрения, урожай можно будет получить только на следующий сезон.
Некоторые сорта лука, например, порей, эксибишен выращивают рассадным способом. Так получают урожай уже в этом сезоне.

Требования к почве

Для посадки лука следует учитывать правила севооборота культур.

Хорошими предшественниками лука являются следующие культуры (см. таблицу).

Сорт	Хорошая предшествующая культура	Нежелательные предшественники
Все сорта	Огурец, томат, ранняя белокочанная и поздние сорта капусты, картофель, фасоль, горох, кабачок, тыква, бобы, патиссон, зерновые сидераты.	Морковь, репа, шпинат, салат, сельдерей, лук на перо, пряности.

Очень полезным является применение зерновых сидератов , например овса. Выращенные после уборки основной предшествующей культуры, скошенные и запаханные в почву, они, перепрев:

значительно улучшают структуру почвы,
одновременно обогащают ее питательными веществами,
очищают от патогенных спор вредных грибков и болезнетворных бактерий.

Подготовка почвы

Почва под посадку лука не должна быть кислой, так как при этом растение будет с трудом поглощать питательные вещества и хуже противостоять такому распространенному заболеванию, как ложная мучнистая роса.

Эта культура любит умеренно влажную почву, однако в случае близкого поступления грунтовых вод её урожай может сильно снизиться.

Желательно осенью участок под лук перекопать на глубину до 20 сантиметров и внести в него торфонавозный компост или перепревший навоз.
Если ставится цель вырастить лук на репку, то нужно внести еще фосфорные и калийные удобрения.
Для устранения излишней кислотности почвы, в нее добавляют древесную золу или молотый известняк.

Когда сажать лук – оптимальные сроки

Лук имеет смысл высаживать только в прогретую почву, когда ее температура на глубине 5…8 сантиметров достигнет значения порядка 12 градусов. При меньшей температуре растение нормально развиваться не будет (пойдет в стрелку и пр.).

Прогревание до указанной температуры в разных регионах страны происходит в разные сроки, при этом иногда очень сильно отличаясь по годам.

По результатам многолетних наблюдений можно предварительно наметить периоды, когда сажать лук-севок в открытый грунт будет уже целесообразно:

Регион	Сроки посадки
Юг	вторая декада апреля
Средняя полоса России, Подмосковье	третья декада апреля
Сибирь, Урал	первая декада мая
Алтайский край	с начала до середины мая

В теплицу высадку можно производить в среднем на 2…3 недели раньше приведенных сроков.

Можно ориентироваться на народные приметы и высаживать лук в грунт, когда начинает цвести черемуха.
Также ориентируются на начало цветения мать-и-мачехи: высаживать на 23 день после начала цветения растения.

Сроки посадки по лунному календарю 2022

При посадке важно дать почве прогреться до 12ºC

В 2022 году неблагоприятные дни выпадают на такие даты:

январь – 2, 3, 17, 18
февраль – 1, 2, 16, 28
март – 1, 2, 18, 27, 28
апрель – 1, 2, 16, 23
май – 1, 16, 30
июнь -14, 18, 29
июль – 13, 14, 28, 29
август – 11, 12, 27-28
сентябрь: 9-10, 26, 27
октябрь: 9, 10, 25, 26
ноябрь: 1, 2, 7-9, 24, 25, 28, 29
декабрь: 7-9, 23-25

Данный сорт лука стал популярным относительно недавно. Выращивают его рассадным способом.

для развития рассады – около 2 мес.,
после высадки в грунт до сбора урожая – около 2.5 мес.

Семена высевают в конце февраля – начале марта.

Когда сажать лук-порей в 2022 году

В южных районах порей можно высевать на рассаду уже в конце января.

Когда сажать на рассаду, высаживать в грунт:

У лука-порея, в отличие от репчатого лука, перья, отрастающие из семян, при полегании не ломаются, а потому его можно рано сеять на рассаду.

Когда сажать лук-батун в 2022

Посев семенами на рассаду и в грунт:

Эти даты носят рекомендательный характер и возможно к началу посевного сезона их придется уточнить в связи с отклонением погоды от прогнозных предсказаний.

Когда сажать лук-шалот

Как и другие разновидности лука, шалот выращивают из семян или луковиц.

Луковицы сажают на глубину 5 см:

средняя полоса и север: конец апреля – начало мая,
юг – в конце октября.

Как сажать лук правильно

Наиболее распространен в нашей стране репчатый лук и чаще всего его выращивают, используя севок. Приведем основные правила того, как сажать лук в открытый грунт и на рассаду.

Подготовка посадочного материала

В первую очередь севок сортируют по размеру.

до 1 см – сажают пораньше, не стрелкуется;
1-2 см – самый лучший для посадки, сажают позже;
от 2 см – чаще сажают на перо.

Перед посадкой севок желательно прогреть, чтобы активизировать в нем внутренние процессы. Если он до этого длительное время (15 и более дней находился при комнатной температуре), то будет достаточно подержать его в течение 8…10 часов при температуре 30…40 градусов.

Это не только “разбудит” севок, но и в значительной мере предотвратит его возможное стрелкование.

Замачивание, закаливание, дезинфекция

На 15 мин в воде с температурой 40-50ºC.
На 15 мин в прохладной воде.
Желательно – часов на 5 в раствор минерального удобрения.
На 2-3 часа показана дезинфекция в солевом растворе (1 ст. л. на литр) – от луковой мухи и клещей .
На 2 часа в растворе перманганата калия (марганцовки) – от грибковых спор .

Как сажать лук севком

О подготовке почвы мы уже рассказали выше, теперь перейдем к посадке.

Расстояние между посадочными лунками выбирается в зависимости от размера севка:

если севок крупный (до 20 мм), то располагают их в 8…10 см друг от друга,
более мелкий севок – расстояние уменьшается (не меньше 5 см).

Посадка производится во влажную почву, “проклюнувшийся” росток из головки должен быть направлен вверх и не быть засыпанным землей.

Засеянный участок должен хорошо освещаться и проветриваться.

Приблизительно по такой же схеме выращивается близкий “родственник” репчатого лука – лук-шалот.

Подкармливают лук через 3 недели раствором коровяка или настоем крапивы.

В первые месяцы после посадки севок следует поливать 1-2 раза в неделю (если не идут дожди). В середине лета, когда луковицы уже созревают – поливают меньше.

Полезное видео о посадке лука репки

Советы по выбору посадочного материала, обработке его и высадке в грунт.

Можно также репчатый лук вырастить из его семян. Они имеют чёрный цвет и поэтому часто называются “чернушкой”.

Проще это сделать в два этапа, в первый сезон вырастить севок, а затем уже непосредственно сам лук.

Как сажать лук на рассаду

Впрочем, в последнее время все большее распространение набирает выращивание лука через рассаду. Это сложнее осуществить, так как необходимо вырастить очень хорошую, закаленную и крепкую рассаду, которая сможет успешно “пережить” пересадку.

Однако этот способ экономически очень привлекателен – он позволяет из семян получить полноценный урожай репчатого лука всего за один сезон и не тратить усилий на выращивание и сбережение севка.

Этот способ успешно апробирован на таких известных и урожайных сортах, как Эксибишен, Штутгартер ризен, Ред Барон, Однолетний сибирский и др. Кроме того, рассадой выращивают порей.

Схематично этот процесс может выглядеть так:

В середине февраля семена обеззараживают в растворе марганцовки, затем отправляют на сутки в теплую воду.
Подготавливается уплотненная почва под рассаду, сверху насыпаются проросшие семена и засыпаются тонким (приблизительно полусантиметровым) слоем рыхлой земли. Весь начальный процесс выращивания проходит в теплом помещении.
Где-то к середине мая рассада окрепнет и ее можно будет высадить на постоянное место.

Пересадку нужно осуществлять аккуратно, обильно поливая землю (до грязи). В этом случае корни меньше повредятся и быстрее заживут.

Только через рассаду в наших климатических условиях можно вырастить очень полезный лук-порей, вегетационный период которого может достигать 200 дней. Другая разновидность лука, обеспечивающая хороший выход пера, это лук-батун.

К этим перечисленным разновидностям применимы все рекомендации по весенним срокам посадок, изложенные выше.

Уборка урожая

Озимый лук начинают убирать с середины июля, а весенний в августе иногда в сентябре. Определить зрелость растения можно по сгибающимся и засыхающим перьям. На зелень собирают урожай в течение всего сезона, аккуратно срывая по 1-2 больших пера с луковицы.

Лук-порей убирают как можно позже и ближе к морозам, чтобы он смог дольше храниться. Лучше это делать в сухую погоду. Его выкапывают, отряхивают от земли, обрезают корни, не повреждая луковичку. Листья срезают, оставляя сантиметров пять, протирают на сухо и отправляют на хранение. Зелень с него также собирают весь сезон, срезая нижние листики, которые всё равно со временем ломаются и мешают соседним растениям.

Болезни вредители

Заболевания – ложная мучнистая роса, увядание листьев, серая гниль, бактериоз, шейковая гниль, ржавчина, зелёная плесневидная гниль.

Вредители – луковая муха, луковый трипс, луковый клещ, луковый корневой клещ, луковый скрытнохоботник, луковая моль, луковая журчалка, луковая стеблевая нематода.

Польза и противопоказания

Из-за большого содержание в луке фитонцидов он оказывает ярко-выраженное антибактериальным воздействие. А также борется с вирусами, поднимает иммунитет, оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, пищеварение, нормализует сон и предупреждает рак.

Он противопоказан при язвенных и гастритных явлениях в ЖКТ. Может оказать раздражительное воздействие на нервную систему, что в свою очередь приводит к различным заболеваниям. Поэтому употреблять его нужно умеренно. И последнее важное отрицательное действие – это неприятных запах изо рта после употребления, который не так просто убрать.

Где купить

Всё моё детство прошло на природе, что наверное и предопределило мой последующий выбор профессии - стать агрономом.

Популярность набирает мало кому известная культура – лук душистый. Названия, которые он получил за время своего существования, в какой- то степени характеризуют его особенности. Его называют горным, диким, луковой травой и чесночным луком.

Родина дикого лука

Луковая трава берет свое начало в Китае. На протяжении тысяч лет дикий чеснок покрывал луга и сопки. Любимыми местами для него служили пересохшие долины рек и каменистые почвы. Со временем он распространился в Азию и стал известен в Монголии, Японии, Индии и Таиланде. Сейчас выращивание чесночного лука набирает размах и в России.

Внешнее описание

Лук душистый, или китайский чеснок, представляет семейство Лилейных, которые, в свою очередь, принадлежат к Луковым.

Перья горного растения тонкие и длинные. В отличие от обычного лука, имеющего трубчатую форму надземных органов, у дикого они плоские. Зеленый цвет варьируется от светлых до темных оттенков. Миниатюрная луковица в диаметре достигает 2 см.

На 2-й год луковая трава выкидывает стрелку с уникальным шаром. Он состоит из множества маленьких цветочков, которые источают приятный аромат. Из этого и вытекает название "душистый".

Некоторые выращивают дикий чеснок на клумбах, и смотрится он довольно неплохо. Об этом можно судить по фото лука душистого. Также его высаживают вдоль бордюров и в подвесные горшки.

Способы выращивания

Существует 2 метода разведения дикого чеснока.

Вегетативный. Разросшиеся кусты разделяют на отдельные саженцы с луковичками и рассаживают по участку. Это можно делать в любое время года, кроме зимы, и в этот же год получать урожай. Такой способ практикуется на небольших территориях.

Семенной. Собранные семена высевают в грунт, и урожай собирают на следующий год. Предпочтение отдается этому способу, по той причине, что рассаживать меленькие кустики - слишком кропотливая работа. В частности, его применяют для массового выращивания культуры. Дальше пойдет речь о выращивании душистого лука из семян.

Как осуществляется высев

Производить посадку семян можно в три этапа: ранней весной, к началу лета и ближе к зиме. Для ускорения всходов семена можно прорастить.

Спустя 15-30 дней наблюдается появление перьев. После осеней посадки лук взойдет весной, и это закономерно.

В раннем высеве преимуществ гораздо больше. Во-первых, процесс прорастания происходит гораздо быстрее. Во-вторых, семена и всходы напитываются влагой, и луковицы будут крупными и сочными. Кроме того, за перьями не нужен особый уход. Весеннее выращивание избавляет от очередных поливов и борьбы с сорняками.

Ширину междурядий оставляют около 30 см. Семена углубляют на 2 см. На 1 квадратный метр высевают 2 кг семян.

Если не планируется ежегодное высевание семян, то лук душистый можно оставлять на 5 лет на одном месте.

Правильный уход

Так как дикое растение не может быть прихотливым, то и уход за ним не будет сложным. Однако есть возможность увеличить размер луковицы и мясистость перьев. В этом помогут следующие рекомендации:

Удобрения вносят после того, как были посеяны семена. Аммиачную селитру, суперфосфат и хлористый калий в равных пропорциях разводят с водой (по стандартным нормам) и поливают засаженный участок. Минеральный комплекс можно заменить органическими удобрениями.
Как только появившиеся перья немного оформятся, всходы следует проредить.
В слишком частых поливах растение не нуждается, но после каждого увлажнения необходимо рыхлить землю.
Регулярная прополка даст хороший результат при выращивании лука душистого из семян. Пикантный сорт будет выглядеть здоровым и аппетитным, если его не будут угнетать сорняки.
При своевременном срезании перьев китайский чеснок дает урожай несколько раз за сезон.
Посадки нужно корректировать ежегодно. В противном случае лук разрастется по всему огороду. Негативная особенность выращивания дикого растения на грядках в том, что он быстро размножается самостоятельно. Чтобы предотвратить такой процесс, важно успеть срезать соцветия.
Перед заморозками необходимо вовремя срезать луковые перья. Несколько кустиков можно пересадить в горшок и выращивать зимой на подоконнике. Он будет выглядеть как декоративное растение.
У дикого чеснока нет состояния покоя. Его выращивают в парниках и теплицах круглый год. Если летом лук находился в ящике, то его просто заносят в любое отапливаемое помещение, и он продолжает расти.

Сбор семян

Очевидно, что семенной способ действительно практичный. Поэтому было бы целесообразно выращивать семена самостоятельно.

Для этого отводят небольшой участок, в стороне от других культур. Если лук душистый будет расти близко к основному огороду, то он его засорит. Это обуславливается тем, что у дикого чеснока семена не вызревают одновременно, и огороднику нужно ждать, пока вся шапка с соцветиями не высохнет. Между тем, первый семенной материал развеивается по всему участку.

Чтобы защитить другие овощи от семян китайского чеснока, их высевают в большие ящики или же можно сконструировать высокую грядку.

Из-за вышеописанной особенности в срезанных соцветиях попадаются зеленоватые семена. Причины для переживаний в этом нет, так как при комнатной температуре они доходят до должной степени зрелости.

Если культуру высаживают с целью получения семян, то их количество уменьшают. Посев осуществляют в одну полосу. Такие меры способствуют улучшению качества семенного материала. Это важно для будущего выращивания из семян лука душистого. Китайский чеснок будет мощным и менее подвержен погодным перепадам. Будущий урожай горного растения существенно повысится, так как качество семян отражается на развитии растений.

Разновидности чесночного лука

Использование китайского чеснока на кухне

Растение обладает всеми свойствами, присущими луку и чесноку. Поэтому его добавляют в салаты, кладут во вторые блюда, и даже используют для приготовления пирогов. Стрелки луковой травы маринуют, тушат и жарят.

Некоторые хозяйки любят добавлять в салаты лук и чеснок одновременно, и им нравится сочетание этих вкусов. Нечто подобное можно сказать и о вкусе лука душистого, но только он ощущается не так выраженно, как у обычных овощей этого семейства.

В китайской кухне горный чеснок используют как целостное растение, не разделяют его на части.

Лук душистый отлично сочетается с любыми мясными блюдами. Его сушат, измельчают, смешивают с другими пряностями и используют как приправу.

Полезные свойства лука

Знание того, к какому семейству принадлежит данное растение, говорит само за себя. Не секрет, что лук и чеснок всегда употребляют при простудах. В медицинских целях его применяют при лечении пневмонии, гастрите и бронхите. Его отмечают отличным мочегонным и желчегонным средством. Кроме того, такой лук положительно влияет на нервную систему.

В китайском чесноке содержатся следующие жизненно важные элементы: железо, бета-каротин, калий, натрий и кальций. Он способен обогатить организм человека почти полным комплексом витаминов, таких как: С, РР, Е и группы В.

Отзывы

Вывод

Лук душистый - культура новая, и у каждой хозяйки есть возможность внести изюминку в привычный рацион питания. Людям, страдающим гастритом, и которым противопоказан чеснок обыкновенный, пикантный лук послужит альтернативной пищей. Его нежно-выраженный вкус не принесет вреда здоровью и пополнит организм необходимым комплексом витаминов. Для любого огородника не составит труда выделить место на приусадебном участке и вырастить неприхотливую культуру семенным способом, который описывался в нашей статье.

Читайте также: