Как правильно посадить капусту

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 21.09.2024

Капуста — привычный и любимый овощ, который часто выращивают на приусадебных участках в нашей стране. Известно множество видов и сортов. Главное — растение неприхотливое. Однако при культивации этого продукта необходимо учитывать не только основные характеристики, оптимальные сроки посева, но и правильно выбрать способ посадки этой культуры и её совместимость с другими овощами на грядке.

Сроки посева

Растение относится к семейству крестоцветных. Капуста любит влажный воздух (70–80%), длинный световой день до 15 часов и места без затенений. Не переносит кислых почв, предпочитает нейтральные и плодородные. Для посадки подходят южные и юго-восточные склоны. Культура холодостойкая, с мощной корневой системой.

Для посадки капусты подходят южные склоны без затенений

Сроки посева семян зависят от скороспелости растений и региона выращивания. Различают ранние, средние и поздние сорта, которые сажают в разное время. Приведём усреднённые данные, характерные для средней полосы России:

Раннюю белокочанную и савойскую высаживают начиная с середины февраля до середины марта. А цветную капусту, пекинскую, кольраби и брокколи высевают начиная с марта в течение месяца.

Все виды среднеспелых сортов — с 25.03 по 25.04 за исключением цветной, которую высаживают на рассаду с 10.04 до 12.05.

Однако здесь не учтены климатические особенности других регионов выращивания. Для Сибири и Урала эти сроки смещаются на более поздний период, а для южного края — ранний.

Таблица: благоприятные даты посева капусты

Наименование	Средняя полоса России	Центрально- Чернозёмный регион	Южный регион	Сибирь и Урал	Дальний Восток
Капуста белокочанная	15–25 марта (ранняя), 25–30 апреля (средняя)	1–15 марта (ранняя), 25 марта — 15 апреля (поздняя)	10–15 февраля (ранняя), 20–25 марта (средняя)	5–10 марта (ранняя), 25–30 апреля (средняя)	10–15 марта (ранняя), 20 марта — 20 апреля (средняя)

Приведённые выше данные приблизительные. Для более точного расчёта времени посева воспользуйтесь методом обратного отсчёта и вычислите конкретные даты исходя из периода созревания овощей и появления первых ростков.

Таблица: пример расчёта сроков посева ранней капусты

Наименование	Сорт	Вегетационный цикл, дней	Количество дней до всхода семян	Предполагаемое время сбора урожая	Расчёт даты для посева
Белокочанная	Нозоми F1	90	4–6	20.06	90+6=96–20.06=15 марта
Пекинская	Ча-ча F1	55	2–3	01.06	29 марта
Брюссельская	Франклин F1	130	3–5	20.07	5 марта
Цветная	Мовир 74	96	4–5	01.07	9 марта
Брокколи	Тонус	90	4–5	01.07	27 марта
Кольраби	Венская белая	80	7–10	20.06	29 марта

Сейте рассаду вовремя! Огородники со стажем без труда определяют оптимальные сроки для посадки семян, но опыт приходит со временем ко всем.

Основные способы выращивания рассады

Чтобы избежать весенних заморозков и сократить период роста капусты в открытом грунте на 50–70 суток, огородники и фермеры выращивают рассаду. Обратите внимание на основные этапы:

1. Подготавливаем почву для рассады.
2. Обрабатываем семена.
3. Высеваем.
4. Осуществляем регулярные поливы.
5. Подкармливаем растения минеральными и органическими удобрениями.
6. Не забываем о закаливании.
7. Проводим профилактику инфекционных заболеваний.

Через 2–10 дней после посева появляются первые всходы капусты.

Выращивание капусты рассадным методом широко используется в нашей стране

По технологии выращивания различают:

• С пикировкой. Этот способ предполагает пересадку капусты в горшки, когда появится один настоящий лист, или теплицу (другое постоянное место) при образовании 4–6 шт.
• Без пикировки.

Посадка с пикировкой

Рассмотрим методы более детально.

Посев капусты в улитку

Этот способ выращивания рассады сэкономит место в вашем помещении.

Посадка в улитку набирает популярность среди огородников

Кроме грунта и семян, нам понадобятся:

• контейнер высотой не более 10 см с опилками;
• водонепроницаемый материал (например, подложка под ламинат, которую надо нарезать на ленты шириной 10 см и длиной 1–1,5 м);
• резинка;
• полиэтиленовая плёнка.

Высыпаем землю (высотой не более 1 см) на ленту, хорошо утрамбовываем и увлажняем.

Насыпаем землю на ленту шириной 10 см и длиной 1–1,5 м

Укладываем семена капусты, слегка углубляя их в почве

Плотно сворачиваем в рулон и фиксируем его резинкой

Поливаем семена и накрываем плёнкой для прорастания

Рассада капусты в улитке готова к пикировке

Видео: как скрутить улитку

Посадка без пикировки

Этот способ обладает рядом преимуществ, так как рост и развитие рассады происходит равномерно, не травмируется корневая система при пересадке в открытый грунт, растения менее подвержены нападению вредителей, таких как крестоцветная блошка.

Капуста в кассетах

Для выращивания капусты опытные огородники советуют использовать кассеты глубиной 6–8 см. Размеры зависят от сорта:

• Для ранних — от 6х6 до 7х8 см.
• Для средних — 5х6 см.
• Для поздних — 5х5 см.

Срок вегетации рассады — 45–60 дней.

Посадка в кассеты широко используется при выращивании овощей

В основе этого метода лежит посев семян в индивидуальные ячейки. Технология проста:

Заполняем кассеты подготовленной смесью на 2–3 мм ниже её верхнего края.

Заполняем кассеты подготовленной смесью на 2–3 мм ниже её верхнего края

Делаем лунки глубиной 0,5–1 см и опускаем туда по одному зёрнышку капусты

Необходимо обеспечить вентиляцию корням кассетной рассады

Рассаду капусты в кассетах обильно поливать в течение 20 дней

Закаливание рассады капусты начните за семь суток до пересадки в открытый грунт

Высадка кассетной рассады в грунт осуществляется при образовании 5–6 настоящих листочков

Видео: секреты посева на рассаду

Выращивание в торфяных таблетках

Этот способ имеет много плюсов: экономичный и простой в использовании, так как не надо подкармливать растения, рыхлить почву, защищать от инфекций. Но главное — корни не травмируются, и лишняя влага не впитывается.

Соблюдайте следующую технологию:

Размещаем на поддоне торфяные таблетки диаметром не менее 4 см на расстоянии 3–4 см друг от друга, обильно их поливаем. Температура воды должна быть 35–40°.

Торфяные таблетки не впитывают лишнюю воду

Оставляем в таком виде на несколько минут, чтобы размеры таблеток увеличились в 6–8 раз. Лишнюю воду сливаем.

После полива торфяные таблетки должны увеличиться в 6–8 раз

Для полива рассады используем пульверизатор

Многие фермеры и огородники пользуются методом посадки растений в торфяные таблетки

Видео: посев в торфяные таблетки

Посадка капусты в открытый грунт

Пасмурная или дождливая погода — лучшее время для пересадки капусты. Это можно сделать и во второй половине дня. Подготовленную с осени грядку перекопайте, удалите сорняки и разрыхлите почву.

Таблица: популярные сорта капусты в России

Вид	Сорт	Наименование	Вегетативный период, дней	Вес кочана, кг
Белокочанная	ранняя	Нозоми F1	80–100	1–1,8
Копенгаген маркет	100–120	2–2,5
средне- ранняя	Грибовский 147 F1	100–110	0,9–2,9
Золотой гектар	100–110	3
средняя	Белорусская 455	120–130	2,5–3,5
средне- поздняя	Подарок	114–134	4,5
поздняя	Крюмон F1	165–170	1,9–2,1
Московская поздняя	125–150	15
Краснокочанная	средняя	Марс	105–110	1–2
поздняя	Поздняя красавица	160–180	2–3
Пекинская	ранняя	Ча-ча F1	50–55	2,5–2,8
средняя	Оранжевый мандарин F1	60–70	1,7–2
поздняя	Русский размер F1	80–90	4
Цветная	ранняя	Мовир 74	75–96	0,5–1,3
средняя	Отечественная	100–120	0,7–0,9
поздняя	Осенний гигант	120–130	1,8–2,2
Кольраби	ранняя	Венская белая	65–80	1–2,5
поздняя	Гигант	112–136	2,5–3
Брокколи	ранняя	Тонус	60–90	0,16–0,2
средняя	Линда	80–85	0,3–0,4
Савойская	средняя	Вертус	110–130	1,5–2
поздняя	Вертю 1340	130–155	1,2–2,7

Оптимальные сроки

Рекомендованное время высаживания растений в грунт:

• ранние — в конце апреля или начале мая;
• средние — с 25 мая до 10 июня;
• поздние — 15–25 мая.

Способы посадки

Помните, что хороший урожай начинается с крепкой и здоровой рассады, но можно обойтись и без неё. Существует две технологии высаживания капусты в открытый грунт:

Рассадный метод

Это самый распространённый способ в нашей стране.

Выращивание капусты рассадным методом — самый распространнённый в нашей стране

Сделайте лунки в грядке диаметром 15–20 см и глубиной 8–15 см.

Сделайте на грядке лунки для рассады капусты

Разместите растение по центру лунки и засыпьте землёй

Поливайте высаженную капусту тёплой водой комнатной температуры

Не забудьте окучить рассаду капусты

Таблица: необходимый возраст рассады для пересадки в открытый грунт

Наименование	Вегетационный период, дней	Возраст рассады, дней
Ранняя кочанная	60–120	45–60
Средняя кочанная	111–145	35–45
Поздняя кочанная	146–210	30–35
Савойская	108–142	35–45
Пекинская	40–80	30–35
Брюссельская	120–150	45–50
Цветная	100–150	40–45
Брокколи	65–80	35–45
Кольраби	60–70	30–35

Безрассадный способ

Посев производим в первых числах марта. Семена опускаем в лунки по 3–4 шт. в каждую на глубину 2,5–3,5 см.

Посев капусты в грунт производят в первых числах марта

Посеянные семена накрываем колпаком, в качестве которого используем обрезанную пластиковую бутылку

Не забываем проветривать капусту, откручивая крышки на бутылках

Применяем шахматный порядок посадки, расстояние между растениями средних сортов 40 см, а поздних — 50 см. Особенно следим, чтобы земля была постоянно влажной, достаточно 1–2 поливов в неделю. Норма для растений с 4–5 листочками — 3–4 литра воды.

Посадку капусты в грунт безрассадным методом используют жители средней полосы России

Видео: агротехника посадки в открытый грунт

Снимаем колпак, когда рассаде станет тесно внутри.

Особенности посева и ухода

Высаживают эту культуру на хорошо освещённых, открытых участках с нейтральной кислотностью почвы. Схема посадки ранних сортов 45×25 см, а остальных — 60×40 см. Лучшие предшественники — лук, тыквенные и бобовые растения. При безрассадном методе хорошо развивается корневая система, что сокращает период созревания на 10 дней. Полив регулярный, норма 1–2 л на одно растение для развития и 3–4 л для образования кочанов. За месяц до сбора урожая увлажнения прекратить. Овощи на грядке не передерживаем, убираем в зависимости от сроков созревания капусты.

Совместимость растений на огороде

Для того чтобы одни культуры благоприятно влияли на своих соседей по грядке опытные огородники организовывают смешанные посадки овощей.

Смешанные посадки улучшают урожайность овощей

Следует отметить, что нужно учесть некоторые тонкости при выборе растений:

• сроки созревания разных культур, чтобы почва не была оголена;
• различия по высоте и развития корневой системы (глубокие, мелкие);
• похожие потребности в поливе.

Лучшими соседями для капусты являются салат, горох, картофель, кукуруза, лук репчатый, огурцы, петрушка, сельдерей листовой, редис, дыня, шпинат.

Лучшие соседи капусты — горох, салат, картофель и др

• рациональное использование земли;
• защита от болезней и вредителей;
• нет истощения почвы;
• повышение урожайности.

Над созданием таких грядок придётся потрудиться, но результаты вас не разочаруют.

Отзывы

Используя знания о сроках посева капусты, способах выращивания рассады и тонкостях при пересадке растений в открытый грунт, а также правильно разместив овощи на грядках, можно без проблем вырастить хороший урожай. Результаты вашего труда будут радовать всю семью на протяжении долгой зимы.

Капуста входит в число традиционных овощей для выращивания – найти ее можно на любом дачном участке. Выращивают ее чаще всего через рассаду, иногда – безрассадным способом. Сегодня мы подробно разберем оба метода. Оставайтесь со мной – поговорим о том, как сажать капусту.

Виды и сорта капусты

Культура отличается видовым разнообразием. Капуста бывает листовая и стеблевая, имеет различные формы, цвета и вкусовые качества плодов. Кратко охарактеризую основные разновидности:

1. Белокочанная – привычная нам капуста с круглыми кочанами из листьев бледно-зеленого цвета. Содержит редкий витамин U, который лечит воспаления пищеварительной системы и благотворно влияет на ее работу. Сортов этого вида много – о лучших из них читайте в отдельной статье.
2. Краснокочанная – по форме не отличается от предыдущего вида, но имеет пурпурно-фиолетовые листья. Такую окраску ей придает высокое содержание антоциана – вещества, который активно выводит вредные вещества из организма.
3. Цветная – диетический вид, гипоаллергенный и насыщенный витаминами. Используется в детском питании. В пищу употребляют несозревшие соцветия капусты.
4. Савойская – имеет необычные курчавые листья, которые формируются в кочан. Содержит много белка, минералов, витамина C и обладает нежным вкусом.
5. Пекинская – вытянутые кочаны этого вида обладают рыхлой структурой, поскольку листья не прилегают плотно друг к другу. Содержит много витамина A и C.
6. Китайская – черешково-листовой овощ, не образующий кочанов. В пищу употребляют листья, формирующие розетку на толстом белом стебле.
7. Кольраби – по внешнему виду похожа на репу или редьку. Но это не корнеплод, а разросшийся стебель, который по вкусу напоминает кочерыжку белокочанной капусты без горчинки.
8. Брюссельская – кочанчики этого вида капусты вырастают на полуметровом стебле и имеют размер величиной с грецкий орех. Они содержат в своем составе горчичное масло, которое придает им пикантный вкус.
9. Брокколи – похожа на цветную, но обладает насыщенным зеленым цветом. Богата витаминами и антиоксидантами, которые хорошо сохраняются при заморозке.

Сроки посадки

Если вы придерживаетесь народных примет, ориентируйтесь на цветение черемухи. Обычно после этого периода не бывает возвратных заморозков. Также бывалые огородники советуют сажать раннеспелую капусту после цветения нарциссов, а позднеспелую – после того, как отцветут каштаны.

Для работы выбирайте пасмурный день, лучше перед дождем. Благодаря такой погоде саженцы быстро приживутся на грядке.

Выбор места и подготовка почвы

Капустная грядка должна находиться на солнечном месте с глубоким уровнем залегания подземных вод. Овощ любит почву с нейтральной кислотностью. Кислая почва и высокая влажность провоцируют заражение килой.

За неделю до высадки обработайте землю раствором Фитоспорина из расчета 1 столовая ложка на 10-литровое ведро воды, а после него посыпьте грунт древесной золой. Это убережет растение от грибка, понизит кислотность и создаст благоприятную питательную среду.

Обязательно соблюдайте севооборот. Капусту нельзя сажать после крестоцветных – горчицы, репы, редьки, редиса и самой капусты. Лучшие предшественники – бобовые, пасленовые, морковь, чеснок и огурцы.

Подготовка посадочного материала

Для посадки выбирают чистые здоровые семена без повреждений, пятен и признаков плесени. Их замачивают в растворе фунгицидов в течение десяти минут. Используют препараты Витарос, Максим или другие. В качестве альтернативы можно использовать розовый раствор марганцовки.

Затем посадочный материал промывают и закаливают – держат в теплой воде, а после в холодной. Для повышения всхожести можно обработать их Эпином, Цирконом или другим стимулятором роста.

Посадка рассадным методом

Посадку рассады проводят за 45 дней до ее переноса в открытый грунт.

Посев семян

После обработки семян их высушивают и сажают в контейнер с влажной землей на глубину 0,5-0,7 см. Расстояние между рядками – около 3 см. Сверху накрывают пленкой или стеклом и в течение 4-5 дней поддерживают температуру +18… +20 градусов.

Когда появятся ростки, пленку снимают и перемещают ящик в светлое место. Следите, чтобы при этом на рассаду не попадали прямые солнечные лучи, иначе она получит ожоги. Для развития рассаде нужен 12-14-часовой световой день, поэтому в вечернее время используют искусственное освещение.

До формирования настоящего листа поддерживают температуру +6… +8 градусов, затем поднимают ее до +15 в дневное время и до +10 – в ночное. В таких условиях саженцы не будут вытягиваться и закалятся.

Поливают не чаще двух раз в неделю, не допуская избытка влаги. Не забывайте про рыхление.

Пикировка

Пикировку саженцев капусты проводят после появления двух настоящих листочков. При этом обращают внимание на состояние ростков – если они слишком слабые, лучше немного подождать.

В качестве тары подойдут пластиковые стаканчики, кассеты и другие емкости объемом 0,2-0,5 л. В них обязательно должны быть дренажные отверстия.

Рассаду нужно полить теплой водой и через несколько часов пикировать на новое место. Постарайтесь, чтобы при этом на корнях был небольшой ком земли. Для этого деревянной палочкой аккуратно подкапывают сеянец и вынимают его из грунта.

После пересадки рассаду убирают в теплое место с температурой до +22 градусов на пару дней, а после возвращают к прежним условиям.

Пересадка в открытый грунт

О готовности рассады к переселению на открытую грядку говорит наличие у саженцев 4-5 крепких листочков.

Грядку перекапывают, удаляют сорняки и делают лунки глубиной 15 см на расстоянии до 50 см друг от друга. Такое же пространство должно быть между рядами. Капуста любит свет и воздух, поэтому ей нужно свободное место для развития.

В междурядьях можно посадить морковь, лук или овес.

На дно каждой лунки добавляют минеральные удобрения, столовую ложку древесной золы, навоз или другие питательные вещества. Их обязательно смешивают с землей и присыпают сверху дополнительным ее слоем, чтобы не сжечь корневую систему.

Рассаду вынимают из тары, обмакивают корни в раствор стимулятора роста и сажают в грунт на уровень семядольных листочков. Присыпают влажной землей и осторожно утрамбовывают.

В течение первых семи дней желательно притенять посадку агроволокном, чтобы уберечь молодые саженцы от стресса.

Посадка безрассадным методом

Капуста – растение холодостойкое, что позволяет выращивать ее безрассадным способом. При этом саженцы закаляются естественным путем, приобретают крепкий иммунитет и образуют более плотные кочаны.

Недостатком способа является высокий расход семян. Их понадобится в полтора-два раза больше, чем при рассадном способе. При выращивании часть саженцев может не взойти, часть нужно будет удалить в процессе прореживания.

Семена высаживают в борозды или лунки глубиной 2-3 см. В одну лунку кладут до пяти семечек, в борозды – по одному семечку через 10 см. После посадки грядку присыпают смесью торфа и перегноя и накрывают агротканью или пленкой. Если используете пленку, проделайте в ней несколько дырочек для поступления воздуха. Под таким парником саженцы держат один месяц с регулярным проветриванием и рыхлением.

Первое прореживание делают после того, как стебли вырастут до 10-12 см и на них появится по 3-4 листа. Нужно удалить все слабые и тонкие росточки, оставив по два крепких стебелька на каждом месте. Через некоторое время делают второе прореживание, оставляя самое сильное растение из двух. Удаленные всходы пересаживают на отдельную грядку.

Уход за грядками

Основные правила ухода за капустой следующие:

• поливать растение необходимо два раза в неделю, а с наступлением лета – каждые 2-3 дня. Полив проводят утром или вечером, используя до 8 л теплой воды на квадратный метр;
• раз в неделю грядки рыхлят на глубину 5 см. Работу проводят после полива или дождя;
• через 2-3 недели после пересадки рассады в огород капусту окучивают, подгребая землю к растению на высоту 25 см. Второе окучивание проводят после образования молодых кочанов в июле;
• раннюю капусту подкармливают два раза за сезон, среднюю – три, поздние гибриды – четыре. Первый раз удобряют аммиачной селитрой после укрепления рассады на грядках. Второй раз – через две недели органикой и минералами. Третий – минеральными удобрениями без содержания азота. Четвертый – раствором сернокислого калия из расчета 15 г на 10 л воды.

Профилактика болезней и вредителей

Чтобы защитить капусту от крестоцветной блохи и других вредителей, грядки посыпают древесной золой или табачной пылью. Также их опрыскивают настоем чеснока или отваром из луковой шелухи. Естественной защитой станут посадки укропа, шалфея, петрушки и бархатцев по периметру посадки.

Для предотвращения болезней необходимо соблюдать севооборот, вовремя вносить удобрения, известковать почву по мере необходимости и убирать остатки растений во время осенней перекопки.

Заключение

Я рассказала вам об основных правилах выращивания капусты. Надеюсь, мои советы были вам полезны. Если хотите что-то добавить к статье или поделиться собственным опытом, напишите об этом в комментариях. Приглашаю вас также почитать статью о полезных свойствах этого овоща.

От маленького зернышка до большого кочана лежит нелегкий путь, на котором не обойтись без помощи бывалого овощевода. Посадка капусты увенчается хорошим урожаем с советами опытного ученого-агронома Александра Жаравина и дачника Игоря Дуничева, с одной сотки земли собирающего 650 кг овощей.

Посадка капусты на рассаду: особенности

Чтобы к осени получить увесистые сочные головки, необходимо планировать пошагово, как сажать капусту и ухаживать за ней в течение всего сезона. Результат зависит от многих факторов, таких как:

• климатические условия в регионе;
• выбор сорта;
• способ выращивания овоща;
• уход за растениями.

Проверенным способом считается выращивание капусты рассадой с последующей посадкой в открытую грядку. Такой процесс значительно ускоряет развитие и формирование головки. На первом этапе необходимо подобрать сорт, который дает хорошие урожаи в конкретном регионе.

Выращивание рассады капусты: YouTube/Тепличный бизнес в деревне

Витаминный овощ отличается сроками высевания семян и периодом созревания. Когда высаживать капусту на рассаду, точно знают специалисты:

• раннеспелые сорта — в первых числах марта;
• среднеспелые — во второй половине марта – в начале апреля;
• позднеспелые ⎯ до середины апреля.

В зависимости от сорта капусту используют для свежих салатов (ранние сорта), соления и консервирования (средние и поздние сорта), а также для длительного хранения (поздние сорта). Селекционеры постоянно работают над выведением районированных сортов, которые привязаны к особенностям грунта и погодным условиям.

Вот детали, которые огороднику нужно взять на заметку:

Подготовка семян к посеву

Рассада капусты получается жизнеспособной, если правильно подготовить семена к посеву. Выбор семян, их обработку проводят в феврале – начале марта. По агротехническим нормам подготовительный процесс разделяется на несколько этапов:

Благодаря тщательной подготовке семян к посеву рассада капусты получается сильной и устойчивой к болезням.

Подготовка семян к посеву: YouTube/Зеленая планета

Грунт для посева семян

Рассаду капусты выращивают разными способами:

• в емкостях на подоконнике;
• в парниках и теплицах;
• в открытом грунте.

Первые два способа требуют тщательной подготовки почвы для посева семян. Специалисты рекомендуют делать почвосмесь под капусту в такой пропорции: одна часть дерновой земли и две части перегноя. Обогащает почву и убивает бактерии несколько ложек древесной золы.

Открытые грядки, планируемые под капусту, готовят с осени. Для этого вносят в грунт перегной, компост, торф и сразу перекапывают. Весной в почву подсыпают золу и еще раз рыхлят. Ученый-агроном Александр Жаравин предлагает применять метод органического земледелия:

Подготовка грунта для рассады: YouTube/AGROLIFE UA

Правила посева и выращивания

Как посадить капусту, чтобы получить крепкую рассаду? Если подготовительный этап проведен по правилам, семена и грунт готовы, можно начинать посев:

1. В грунте, засыпанном в кассеты, стаканчики или ящики, делают небольшие бороздки глубиной меньше 1 см, засыпают подготовленные семена.
2. Сверху присыпают грунтом, слегка уплотняя и выравнивая поверхность.
3. Емкости накрывают пленкой или стеклом. Всходы появляются на 4–5 день.

Уход за рассадой не сложный:

1. После появления ростков необходимо провести прореживание так, чтобы расстоянии между растениями было не менее 1,5 см.
2. Через 7–10 дней оставшиеся растения пикируют в отдельные стаканчики, углубляя до семядольных листиков. Основной корень при пересадке немного укорачивают для укрепления корневой системы.

Для посева семян капусты на рассаду в открытый грунт нужно соблюдать те же требования со сроками пикировки, подкормки и полива, что и в закрытом помещении.

Пикировка рассады капусты: YouTube/Зеленая планета

Условия выращивания рассады

Практически все сорта капусты, независимо от сроков созревания, имеют одинаковые условия выращивания:

• Тепловой режим для проращивания под пленкой до +20°С, после пикировки рассады — до +15 °С.
• Закаливание растений (при +5−7 °С), чтобы не допустить перерастания центральных стебельков. Для этого контейнеры с рассадой выносят на балкон, в теплице открывают окна или двери на пару часов в день.
• Поддержка светового режима в течение 11–15 часов в сутки. Рассаду размещают максимально близко к источнику света и включают лампы в пасмурные дни.
• Полив проводят по мере высыхания почвы, не допуская увядания ростков. В теплицах оборудуют капельный полив.

Посадка ранней капусты на рассаду требует дополнительных подкормок для ускоренной вегетации. Первую корневую подкормку вносят через неделю после пикировки, растворив в 1 л воды аммиачную селитру (2 г), суперфосфат (4 г), калий (1 г). Через две недели и за два дня до высаживания рассады в открытый грунт вносят такую же подкормку с удвоенным составом компонентов.

Условия выращивания рассады: YouTube/Тепличный бизнес в деревне

Посадка капусты в грунт: правила и уход

Когда сажать рассаду в открытый грунт, дачники определяют по сорту капусты и срокам, которые напрямую связаны с климатическими условиями региона. Можно воспользоваться лунным календарем огородника на текущий год, чтобы высадить рассаду.

Овощевод Игорь Дуничев с одной сотки земли собирает 650 кг овощей. Он рекомендует проводить закаливание рассады в домашних условиях, а потом высаживать капусту в грунт по такой схеме:

• раннеспелые сорта — в последних числах апреля – начале мая;
• среднеспелые сорта — в конце мая – в первых числах июня;
• позднеспелые сорта — в середине мая.

Рассада тратит много сил на восстановление, может погибнуть при резком похолодании. Поэтому высаженные растения прикрывают на ночь пленкой или агроволокном.

Капуста: посадка в грунт

Выращенная на подоконнике рассада имеет развитую корневую систему и два настоящих листика. Только в таком виде ее можно высаживать в грунт. Капуста — светолюбивое растение, поэтому для нее выбирают хорошо освещенную грядку.

Нужно также проследить за грунтовыми водами. Овощ не любит болотистой местности, хотя без воды тоже не растет.

Как правильно посадить капусту? Вот какие нюансы следует учитывать:

1. Полив рассады проводят за 1–2 часа перед высаживанием, чтобы стебельки не стали хрупкими.
2. Работу начинают ближе к вечеру, чтобы пересаженные растения быстрее укоренились.
3. В подготовленной грядке делают лунки, углубляясь на 15 см, и заливают туда по 1,5 л воды.
4. Растения аккуратно вынимают из емкости вместе с комком земли и размещают в лунке. Если рассада находится в теплице или парнике, ее тоже перемещают в грядку с землей на корнях.
5. Растения выравнивают в лунке, присыпают землей и уплотняют грунт вокруг стебелька. Обязательно мульчируют почву соломой, опилками, чтобы не испарялась влага.

Капустная рассада, прошедшая пикировку и закаливание, приживается за 5–7 дней. У растения появляются новые листики, которые со временем образуют головку капусты.

Посадка капусты в грунт: YouTube/AGROLIFE UA

Капуста: уход в открытом грунте

Огородники знают, что высаживание рассады капусты в грунт – это полдела. Чтобы получить сочные головки, придется приложить усилия. Уход за капустой на протяжении всего вегетационного периода проводится по установленным правилам:

1. До полного укоренения и появления дополнительных листочков рассаду необходимо прикрывать на ночь агроволокном, а днем — специальной сеткой, которая оградит растения от палящего солнца.
2. Полив под корень допускается только в вечернее время. Поливают растения не реже 2 раз в неделю при сухой погоде.
3. Первые подкормки вносят после появления седьмого листика на кустике. Для этого используют органические удобрения, содержащие азот. Через 20 дней начинается формирование кочанов. Тогда вносят фосфорные и калийные удобрения. На этом этапе готовят раствор, который содержит аммиачную селитру, суперфосфат, хлористый калий в соотношении 1:2:1.
4. Рыхление грунта и борьба с сорняками проводится систематически. Рыхлить почву нужно после полива или дождя.
5. Борьба с вредителями начинается сразу после высаживания рассады в открытый грунт. Лучшее средство для профилактики от бабочек-белянок — настой чеснока, которым опрыскивают растения на всех этапах вегетации (100 г чеснока на 5 л воды).

Уход за рассадой капусты в открытом грунте: Pexels.

Простым способом борьбы с вредителями станет высаживание рядом с капустной грядкой растений-репеллентов: бархатцев, полыни, пижмы и др. Биологические методы борьбы с вредоносными насекомыми решают вопрос, как вырастить капусту без нитратов.

Сбор урожая проводится в разное время. Все зависит от сроков созревания капусты. На выращивание ранних сортов уходит всего 30 дней. Среднеспелые сорта созревают через полтора–два месяца. Выращивание поздних сортов занимает 3–4 месяца.

Посадка капусты на рассаду и в открытый грунт с выполнением всех агротехнических норм дает хороший результат. Для получения дружных всходов, своевременной пикировки и удачного пересаживания растений в грядку уходит немало сил. Зато сочным витаминным урожаем капусты огородники остаются довольны.

Посев и дальнейший уход в домашних условиях – первостепенная задача, но когда растения подрастают, возникает новая проблема – высадка рассады капусты в открытый грунт. Опытные огородники делают это без труда, а вот новичкам нужно знать, как правильно провести процедуру – каких придерживаться сроков и технологий, как выбрать место, подготовить грядки и т. д.

Как определить, что рассада готова к пересадке?

Первое, на что обращают внимание, – крепость ствола и мощность корневой системы, отсутствие повреждений и заболеваний. Другие показатели зависят от разновидности капустной культуры. Рассмотрим основные параметры на примере белокочанной капусты:

Характеристики	Ранние сорта	Поздние сорта
Высота стебля	от 20 до 26 см	от 18 до 20 см
Толщина ствола	от 5 до 7 см	от 4 до 6 см
Длина от конечной точки листвы до шейки корней	от 12 до 15 см	от 10 до 11 см
Параметры листьев	минимум 3 х 3-4 см, максимум 5 х 5-6 см	минимум 2,5 х 2-3 см, максимум 4,5 х 3-4 см
Цвет зелёной массы	изумрудно-зелёный	зелёный с сизым оттенком
Количество настоящих листков	от 5 до 7	от 4 до 5

Цветная капуста отличается более мелкими и кругловатыми листьями, савойская – резными и с пупырышками, кольраби имеет утолщённые корни.

Сроки высадки рассады капусты в открытый грунт

Основным показателем по срокам пересадки рассады капусты в огород является созреваемость – культуре достаточно находиться в домашних условиях от 30 до 45 дней, в зависимости от сортовой принадлежности.

Ранняя капуста полностью готова к сбору урожая через 50-60 суток, среднеранняя – 65-75, средняя – 80-110, поздняя – 160-180. Чтобы высчитать точную дату, отминусуйте от этих показателей время на рост рассады.

В зависимости от региона

Немаловажную роль играют климатические условия. Период переноса рассады капусты на грядки определяется в зависимости от региона:

Региональность	Брокколи, кольраби, цветная капуста	Ранняя / средняя белокочанная	Поздняя белокочанная	Пекинская
Юг России	с 1 по 25 мая	с 1 по 15 апреля	в течение мая	с 20 апреля по 10 мая
Ленинградская область, северная часть страны	последние числа мая	с 1 по 10 мая	с 20 по 30 мая	с 10 по 20 мая или в июне
Средняя полоса, Подмосковье	с 10 по 20 мая	с 20 апреля по 10 мая	с 20 по 30 мая	в середине мая или июня
Сибирь, Урал	с 25 мая по 10 июня	с 15 по 30 мая	первые числа июня	последние числа мая

По Лунному календарю

Капустная культура пересаживается исключительно при растущей луне, благодаря чему молодые растения быстро приживаются и стремительно растут. Если придерживаться этих дней, укрепляется иммунитет, вырабатывается устойчивость к заболеваниям.

По погодным условиям

Это важный показатель, так как слишком жаркая или морозная погода может привести к гибели кустов. Капуста считается холодоустойчивой культурой, ей не страшна температура воздуха до –4°С, но почва при этом должна прогреться до +8°С и не меньше.

Если нет возможности ждать благоприятных условий из-за риска возвратных заморозков, оптимальным решением становится укрытие саженцев полиэтиленовой плёнкой после пересадки.

Подготовительные мероприятия

Подготавливайте место для выращивания капусты с осени. В этот период подбирается участок, обрабатывается грунт. Весной формируются грядки и проводятся мероприятия с рассадой.

Как выбрать участок?

Любой вид капусты любит обилие солнца и ненавидит загущенность сорняков. Выбирайте место, которое освещается в течение всего дня, и на котором не растут многолетние травы (допустимая норма на 1 кв. м – 3 сорняка).

Важный показатель – почвенный горизонт, имеющий средний или высокий уровень плодородности. Если будущий участок не отвечает этому критерию, ситуацию исправляют внесением удобрений осенью и весной.

Обратите внимание на глубину залегания грунтовых вод – они должны находиться на 1 и более метров.

Особенности севооборота

Соблюдение правил севооборота способствует быстрому формированию корневой системы, так как в почве содержатся все необходимые микроэлементы.

Дополнительно растения защищены от вредителей и болезней, потому что высаживается капуста на участках, где ранее росли культуры, привлекательные для других видов насекомых и инфекций.

• картофель;
• сидераты;
• бобы;
• горох;
• кабачки;
• огурцы.

Допустимо сажать капусту после кукурузы, лука, чеснока, зелени, салатов и ранних сортов капусты. Категорически нельзя после таких:

• тыква;
• любой перец;
• томаты;
• морковь;
• редис;
• баклажаны;
• свёкла;
• поздняя и средняя капуста.

Капустная культура отлично произрастает рядом с другими овощами, что позволяет дополнительно улучшить условия. С чем должно быть соседство:

• чтобы повысить урожайность – шпинат, фасоль, огурцы, картофель, салат;
• чтобы отпугивать вредителей – укроп, лук, розмарин, шалфей, сельдерей.

Никогда не высаживайте капусту рядом с перцем, петрушкой, помидорами и клубникой.

Подготовка грядки

Начинайте работы осенью, после того, как собран предыдущий урожай. Что делать:

1. Соберите с огорода все растительные остатки, траву, опавшие листья и мусор.
2. Перекопайте на глубину 30-35 см.
3. Наряду с перекопкой внесите органические удобрения. Для 1 кв. м возьмите 5-6 кг компоста или перепревшего перегноя.

Весенние мероприятия включают такие действия:

1. Снова очистите участок от засорений и прошлогодних остатков листьев, веток.
2. Перекопайте по такому же принципу, как и осенью, добавив удобрения. На 1 кв. м – 200 г древесной золы, по 1 ст. л. препарата Суперфосфат и селитры.
3. Разровняйте поверхность земли.
4. Сделайте лунки с учётом техники посадки. Глубина составляет 15-18 см, ширина – чуть больше объёма одиночной тары с рассадой.
5. Вложите в каждое углубление подкормку – 1 ч. л. Нитроаммофоски, 1 ст. л. древесной золы, 300-500 г компоста, немного грунта для перемешивания.

Если грунт в огороде плодородный, в лунку удобрения можно не вносить.

Закаливание рассады

Процедура необходима для облегчения адаптации и ускорения приживаемости. Если не закалять рассаду, она начинает болеть, в результате чего повышается риск гибели. Как правильно это сделать:

1. За 10-14 дней до пересадки откройте на целый день форточку так, чтобы не было сквозняка.
2. На второй день вынесите на улицу на 2 часа.
3. На третий день оставьте на свежем воздухе на 4 часа.
4. На четвёртый – на 6 часов и т. д., вплоть до того момента, пока растения не будут находиться в таких условиях круглосуточно.

Место должно быть солнечным, температура в дневное время – минимум +5°С.

Подготовка рассады к непосредственной высадке

Эти мероприятия нужны для тех же целей, что и закалка, плюс они помогают укрепить иммунитет, облегчить процесс пересадки. Выполните следующие шаги:

1. За 12-14 дней до переноса в открытые грядки сделайте подкормку. Для этого смешайте в 10 л воды сульфат калия и мочевину (достаточно по 1 ст. л.). Под каждый куст влейте по 120-150 мл раствора.
2. За 3 дня до процедуры пересадки прекратите увлажнение, благодаря чему стебель станет суше и крепче. Это снижает риск надлома.
3. За 1 день полейте рассаду, чтобы легче извлекать из ёмкостей.

Если применяется техника перевалки, не увлажняйте почву, а полив прекратите за 2 дня.

Технология посадки

Способ размещения капусты на огородных грядках зависит от разновидности культуры. Обратите внимание на следующие схемы:

• капуста красно-, белокочанная ранняя и средняя – 40 х 50 см;
• красно- и белокочанная поздняя – 60 х 60 или 60 х 70 см;
• пекинская – 30 х 30 или 30 х 40 см;
• цветная – 40 х 60 см;
• кольраби – 50 х 70 см;
• брокколи – 40 х 50 см;
• брюссельская – 60 х 60 или 60 х 70 см;
• савойская – 40 х 40 или 50 х 50 см.

1. В подготовленные лунки влейте обильно воду, дайте полностью впитаться.
2. Выньте саженцы из тары. Для этого лучше использовать технологию перевалки, но она подходит только для индивидуальных стаканов:
   1. Пальцами разомните все стороны ёмкости.
   2. Переверните вверх дном.
   3. Слегка потряхивая, извлеките растение вместе с комом земли, удерживая его второй рукой.

   
   

   Если есть желание, уложите мульчу (солома, торф, листья и т. п.), но эта процедура для капусты всех видов не является обязательной.

   Как сажать переросшую рассаду?

   В связи с погодными условиями или из-за слишком раннего посева, несоблюдения правил ухода растения чрезмерно вытягиваются. Такие кусты трудно пересаживать, но специалисты разработали технологию по заглублению, позволяющую спасти вытянувшуюся рассаду.

   Как сажать переросшую капусту:

   1. Выкопайте лунки на 3-5 см глубже, чем ком земли с рассадой.
   2. Извлеките растения из ёмкостей.
   3. Срежьте секатором или острыми ножницами корни на половину длины.
   4. Вставьте в углубление так, чтобы семядольные нижние листья находились на одном уровне с поверхностью грядок.

   Остальные действия идентичны обычному способу посадки рассады. Но есть важный момент – при подготовке лунки углубление не поливается водой.

   Дальнейший уход

   В первые дни (от 7 до 12-14) запрещено выставлять пересаженную рассаду под солнечное освещение. Сделайте затемнение при помощи временных навесов из ткани (не используйте тёмные цвета, так как они притягивают солнечные лучи).

   Для ночного времени создайте плёночное укрытие, натянув полиэтилен на дуги или прикрыв каждый куст разрезанной пластиковой бутылкой.

   Полив и рыхление

   В течение 30 суток рассада увлажняется каждые 3 дня (если жарко, то 2). Под один куст вносите от 2 до 3 л тёплой и обязательно отстоянной воды. Далее полив осуществляется 7-9 раз в месяц по 5-10 л, в зависимости от возраста капусты.

   Если на улице ещё прохладно и тем более очень влажно, норма увлажнения сокращается в 2 раза.

   Рыхлите землю после каждого полива, благодаря чему не образуется сухая корка, а корневая система получает достаточно кислорода и питательных веществ. Следите за корнями – если они оголяются, присыпайте грунтом.

   Внесение подкормок

   Это обязательное условие для взращивания капусты любого вида, так как она предпочитает плодородную землю. Стандартная схема предполагает 3-разовые подкормки:

   • Первый раз. Проводите на 15 день после пересадки рассады в открытый грунт. Используйте сложные комплексные подкормки или органику – свежий коровяк, изготовленный из расчёта на 10 л воды 1 кг, куриный помёт, разбавленный в соотношении 1:20 с водой. Один куст требует 500 мл смеси.
   • Второй раз. Снова на 15 день, но после первой подкормки. Теперь требуются минералы. Смешайте 2 части Суперфосфата, по 1 части хлористого калия и селитры в сухом виде. На 1 кв. м необходимо 50 г смеси. После того, как обработаете гранулами грядки, проведите полив. Иначе растения получат ожог.
   • Третий раз. Опять на 15 день, но после второй подкормки. В 10 л воды разведите 20 г калийной соли и 40 г препарата Суперфосфат. Норма для одного куста – 500-700 мл.

   Для предотвращения нашествия вредителей 1 раз в 2-3 недели посыпайте огород древесной золой – на 1 кв. м 150-200 г.

   Профилактика болезней и паразитов

   Если строго следовать требованиям агротехники, намного снижается риск инфицирования, но иногда у капусты возникают заболевания, на неё нападают вредители. Гораздо проще предупредить подобные проблемы. Делайте это сразу после пересадки рассады на грядки:

   • Крестоцветная блошка, белокрылка и капустная белянка. Для профилактики применяются такие препараты – Атом, Децис, Актара, Борей и т. д., в соответствии с инструкцией. Из народных методов – табачная пыль, древесная зола, 7-процентный уксус.
   • Тля капустная. Опрыскивание мыльным раствором (на 1 л воды 200 г стружки хозяйственного мыла), опыление табачной пылью, обработка такими средствами – Дуст метафоса, Анабазин-сульфат.
   • Капустная совка и моль. Проводится опудривание древесной золой, помогают инсектициды – Сенсей, Борей, Алтын.
   • Улитки, слизни. Используется дрожжевая бражка (рецепт стандартный – 5 л воды, 10 г сухих дрожжей, 200 г сахара).
   • Мучнистая роса, белая гниль. Для обработки растений применяется 3-процентный раствор медного купороса, бордосская жидкость.
   • Чёрная ножка. Опрыскивайте грунт и обрабатывайте семена медным купоросом, фунгицидами – Фундазол, Планриз.
   • Сосудистый бактериоз. Используется раствор из 10 л воды, зелёнки и йода (соотношение 1:2).
   • Кила. Полив грунта слабым раствором марганца (1%).
   • Фузариоз, мозаика. Обработка грунта 3-процентным раствором медного купороса.
   • Ложная мучнистая роса. Единственная профилактика – дезинфекция посадочного материала.

   Растите рассаду по температурному режиму, следите за уровнем влажности, обеззараживайте все материалы при посеве семян, пикировке и пересадке в открытый грунт.

   
   

   Возможные ошибки и полезные советы

   Огородники-новички часто совершают ошибки в силу нехватки знаний и опыта, что приводит к неприятным последствиям, вплоть до гибели рассады капусты. Опытные садоводы делятся своими хитростями и дают полезные рекомендации:

   • Для улучшения приживаемости обязательно делайте 2 перекопки (осенью и весной), так как без рыхлого грунта корням не хватает кислорода.
   • Если рассада слабая, уложите на дно лунок смесь из 30 г монофосфата и 250-300 г перепревшего навоза, сверху – грунт.
   • В первую неделю не допускайте переувлажнения – лучше поливать чаще и по небольшим дозам.
   • Правильно выбирайте участок, иначе растения слабо развиваются.
   • Учитывайте севооборот и соседство, в противном случае не избежать болезней.
   • Не сажайте слишком часто – так кусты испытывают дефицит питательных элементов, света и воздуха.
   • Всегда отстаивайте воду и не поливайте сразу из водопровода или скважины (холод тормозит рост корней, неотстоянная вода содержит вредные для капусты вещества, например, хлор и т. п.).
   • Если растения чересчур вытянулись, наряду с корнями оборвите и самые верхние листья.
   • В каждую лунку пересаживайте только 1 куст, так как капуста отличается от других овощей крупностью плода, который стремительно набирает рост (потом не успеете пересадить).
   • Если так случилось, что есть слабые кусты, посадите их на отдельной грядке. Если они укрепятся, перенесите на участок для капусты.
   • Если молодые саженцы всё-таки подмёрзли, просто опрыскайте их Новосилом или Эпином.
   • Не бейте тревогу, если на следующий день после переноса рассады на открытые грядки стебель станет немного вялым, а листья приобретут белесый оттенок. Это нормальная реакция растений на новые условия обитания (ускорить восстановление помогает частое опрыскивание прохладной водой).
   • Если синеют листья при нулевой температуре в ночное время, не беспокойтесь и ничего не предпринимайте (рассада восстанавливается самостоятельно).

   Не игнорируйте правила профилактики заболеваний и вредителей, так как молодые кусты ещё не имеют настолько крепкого иммунитета, чтобы противостоять им без вашей помощи.

   Освоив азы высадки рассады капусты в открытый грунт, вы получите богатый и здоровый урожай, но не забывайте о дальнейшем уходе за растениями. От этого тоже зависит урожайность, крупность головок и устойчивость к неблагоприятным условиям. Обязательно руководствуйтесь требованиями, которые предъявлены к конкретному виду и сорту капусты.

   Без всеобщей любимицы-капусты трудно представить огородный участок. Она входит в ТОП-10 самых востребованных овощей. Блюд из капусты – великое множество, да и разнообразие сортов поражает воображение. Но чтобы вырастить полезную овощную культуру, придется потрудиться. И первый вопрос, которые задают неопытные овощеводы: как правильно посадить и вырастить капусту? Посадка капусты – дело серьезное и требует внимательного подхода. Да и высадка прихотливой капусты в открытый грунт – задача не простая.

   Сроки посадки

   Для начала следует выяснить, когда нужно высаживать капусту. Сроки определяются, исходя из сорта и скороспелости овощной культуры. Надо сажать капусту, ориентируясь на информацию с упаковки семян и по конкретной климатической зоне. Дату, когда конкретно посадить капусту, подскажет лунный календарь.

   
   

   Когда лучше сажать капусту безрассадным методом?

   Когда сеять белокочанную капусту в грунт, исходя из сроков созревания? Нужно ориентироваться на следующие месяцы:

   • ранние сорта высевают с конца апреля до середины мая;
   • среднеранние сорта — с конца мая до начала июня;
   • с середины до конца мая приходит время, когда сажать позднюю капусту в открытый грунт семенами.

   На заметку: Всходы молодых ростков часто пробиваются из-под земли в период возвратных заморозков. Над ними для подстраховки сооружают мини теплицу, изготовленную из дуг и укрывного материала. Она сохраняет нежные всходы от промерзания.

   Когда можно сажать капусту рассадным методом?

   Высадка рассады капусты в открытый грунт наиболее популярна, так как большинство регионов находятся в средней полосе. Удобнее всего выращивать рассаду в теплице или парничке, в домашних условиях она сильно вытягивается и выглядит нежизнеспособной и слабой. Молодым сеянцем для роста нужна прохлада.

   Когда лучше сажать капусту на рассаду:

   • ранние сорта высевают в первой половине марта;
   • среднеранние – с середины марта до середины апреля;
   • в первых числах апреля наступает период, когда сажать позднюю капусту в открытый грунт.

   Когда сажать капусту в открытый грунт? Сроки посева определяют исходя из времени, которое требуется для созревания. Сеем и помним о том, что ранние сорта дают урожай через 2-3 месяца, средним необходимо 3-5 месяцев, а поздним требуется 5-7 месяцев.

   
   

   Посадка капусты семенами: подготовка семян к посеву

   При выборе семян в садовом центе учитывают следующие критерии:

   • районированность сортов, предназначенных для конкретного региона;
   • сроки созревания;
   • цель выращивания (для потребления в свежем виде или для заготовок);
   • устойчивость к поражению болезнями или вредителями;
   • стойкость к растрескиванию.

   Прежде чем сеять капусту в открытый грунт, нужно обработать посевной материал. Некоторые овощеводы пренебрегают этим мероприятием, который во многом определяет будущий урожай. До того, как сажать капусту в открытый грунт семенами, проводят процедуры:

   1. Калибровку. Семена замачивают в 3% растворе соли на 5 мин. Легкие всплывают на поверхность и их отбраковывают. А тяжелые, оставшиеся на дне, просушивают и используют для посева.
   2. Проверку на всхожесть. Использую 10 семян, которые укладывают между влажными ватными дисками. Емкость с посевным материалом ставят в теплое место и следят, чтобы семена не пересыхали. Через неделю по количеству проклюнувшихся ростков определяют всхожесть и энергию прорастания.
   3. Прогревание. Семена опускают в воду при t=+60 С на 2 часа, затем вынимают и просушивают. Это пробуждает ростовые процессы и снижает риск заболеваний.
   4. Дезинфекция. При обработке в 1% (розовом) растворе марганцовки в течение 25 мин посадка семян капусты в открытый грунт будет безопасной.
   5. Замачивание. Посевной материал помещают на 12 ч в раствор со стимулятором роста (Эпин, Циркон, Идеал, гумат натрия или калия). Затем зернышки промывают и оставляют на 12 ч в чистой воде до набухания. После этого осуществляется посев капусты в открытый грунт.

   На заметку: Если купленные семена покрыты цветной оболочкой, то они не нуждаются в обработке. Они уже готовы к посеву. В оболочке, которая окружает семя, содержится набор микроэлементов, необходимых для прорастания. Сеем готовые семена капусты в открытый грунт без каких-либо манипуляций.

   Как правильно посадить семена в открытый грунт

   Зная сроки, когда сажать белокочанную капусту в открытый грунт семенами, можно приступать к самой процедуре посадки. Выбираем открытый, не затененный участок и соблюдаем правила севооборота. Овощную культуру возвращаем на прежнее место спустя 4 года, чтобы в почве не накапливались вредители и болезни крестоцветных. Хорошие предшественники – картофель, лук, огурцы, бобовые культуры. Почву перекапываем, внося компост или перегной. Капуста хорошо растет на рыхлых, плодородных участках.

   Как сажать капусту семенами в открытый грунт? Сеем капусту в открытый, подготовленный грунт поэтапно:

   Сажать капусту в открытый грунт семенами рекомендуется в южных регионах. Если остается проблемным вопрос, когда сеять белокочанную капусту в открытый грунт, нужно ориентироваться на температуру почвы. В холодной земле семена не взойдут.

   Если возникнет вопрос, как посадить капусту в открытый грунт семенами, если земля не прогрелась, то ее нужно пролить горячей водой и накрыть укрывным материалом. В солнечные дни она станет более теплой.

   
   

   Подготовка тары и грунта для рассады

   Определившись, когда высаживать капусту в открытый грунт, нужно рассчитать сроки, когда сеять капусту в контейнеры или рассадник. Высадка рассады капусты в открытый грунт осуществляется через 2-4 недели с момента посева (сроки зависят от сортовых особенностей овощной культуры). До появления всходов из семян проходит 7-10 дней.

   Почвенная смесь под рассаду должна быть рыхлой и плодородной, с нейтральной кислотностью среды. Используют дерновую землю, перегной и торф в равных соотношениях. Для снижения кислотности добавляют золу (0,5 л на ведро грунта). На дно емкости укладывают дренаж (керамзит, речной песок).

   Контейнеры или другие емкости наполняют землей, не забывая сделать дренажные отверстия для оттока излишней влаги. Если садить капусту семенами в стаканчики, то пикировать ее не нужно. За день до того, как высаживать семена капусты, земляную смесь прокаливают, а затем поливают раствором марганцовки или фитоспорина.

   
   

   Как садить семена капусты на рассаду?

   Определившись по срокам, когда необходимо высаживать капусту семенами, начинают сам процесс:

   • грунт выравнивают и проделывают узкие бороздки глубиной 1 см;
   • расстояние между бороздками выдерживают в 1 см или немного больше;
   • семена раскалываю через 1 см в заранее увлажненный грунт;
   • присыпают землей и опрыскивают из пульверизатора, прикрыв сверху пленкой;
   • контейнеры ставят в теплое место и периодически увлажняют грунт;
   • всходы появляются спустя неделю.

   Важно! При появлении первых ростков температуру нужно снизить до +15-+17 С, иначе рассада сильно вытягивается и падает. Высадка капусты в открытый грунт будет невозможна, потому что такие саженцы непригодны для дальнейшего выращивания.

   Правила ухода за рассадой

   До того, как сажать капусту в открытый грунт рассадой, нужно получить здоровые саженцы. Посадка капусты в грунт рассадой даст возможность получить хороший урожай, если посадочный материал крупный и крепкий. Уход за сеянцами включает следующие приемы:

   На заметку: Концентрированные смеси удобрений способны обжечь корни, поэтому перед их внесением почву необходимо пролить водой.

   Перед тем, как посадить выращенную рассаду капусты в открытый грунт, выбирают наиболее крепкие и здоровые саженцы, остальные выбраковывают.

   Как правильно сажать капусту в открытый грунт рассадой?

   Посадка капусты в открытый грунт рассадой будет удачной, если саженцы отвечают следующим требованиям:

   • обладают сформированной корневой системой;
   • прошли процедуру закаливания;
   • в наличии от 4 до 8 настоящих листьев;
   • высота достигает 20 см;
   • на растениях нет следов вредителей и болезней.

   Теперь остается правильно посадить капусту и ждать урожая.

   
   

   Как правильно посадить подготовленную рассаду капусты?

   Когда высаживать капусту в открытый грунт, определяется по температуре почве. Если земля прогрелась, то пора готовиться к посадке. Для разных регионов и с учетом скороспелости сортов – это апрель-май.

   Чтобы правильно посадить капусту, нужно подготовить гряды и разметить схему посадки. Землю вскапывают, разравнивают и удобряют, размечая лунки в шахматном порядке. Состав почвы должен быть нейтральным, на закисленных участках проводят известкование.

   На каком расстоянии сажать капусту зависит от сорта. В среднем между растениями должно быть 50×70 см. Как посадить капусту в открытый грунт? Как высаживать рассаду? Поэтапно этот процесс выглядит так:

   1. Выкапывают лунки глубиной 15-18 см, чтобы добавить питательную смесь.
   2. На дно лунки высыпают слой перегноя, сверху присыпают золой (спичечный коробок) и немного плодородной земли.
   3. В каждую лунку выливают по литру воды. В солнечную погоду ждут, пока вода впитается и лунка прогреется.
   4. Аккуратно вынимают рассаду, параллельно отбраковывая слабые экземпляры. Корневую систему присыпают сухим Корневином (стимулятором роста) для лучшей приживаемости.
   5. Растение аккуратно размещают в лунке и заглубляют до семядольных листочков. Слегка утрамбовывают землю, чтобы не осталось пустот. Еще раз проливают водой.

   На заметку: Для посадки лучше выбрать вечерние часы и пасмурный день. Если крестоцветная культура выращивается на открытом солнце, то после завершения процедуры ее необходимо притенить. Тень нужна на протяжении нескольких дней, пока сеянцы не акклиматизируются на новом месте.

   Читайте также:

     
   • Сколько времени варить лечо из перца и помидор на зиму
     
   • Томаты черри конфетто описание
     
   • Свойства гороха как объекта исследования класс
     
   • Можно ли сажать лук рядом с чесноком
     
   • Почему морковь горькая вырастает