Голландская технология выращивания огурцов
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 20.09.2024
Ученые из тепличного подразделения Университета Вагенингена превзошли свой прошлогодний рекорд по урожайности огурцов. С одного квадратного метра теплицы Winter Light в среднем собрали 122 кг овощей — на 10 кг больше, чем в 2017-м.
При этом 120 кг, или 282 огурца, шли первым классом. Средний вес плода составлял 425 граммов, рассказал сотрудник университета Фрэнк Кемпкс.
Каким образом ученые добились таких поразительных результатов? Структура зимней теплицы, в которой выращивались овощи, обеспечивает растениям на 10% больше света зимой. Для этого в ней установлены большие стеклянные панели и диффузное стекло с высокой светопропускной способностью, а также используется специальное порошковое покрытие с повышенной отражающей способностью.
Помимо большей продуктивности замена растений в два этапа позволяет избежать риска заражения многими болезнями, например, питиозной корневой гнилью, добавил исследователь.
Огурец – любимый и востребованный многими людьми овощ. Всего насчитывается более 850 сортов этого полезного продукта. Голландские селекционеры предложили потребителям разных стран около 80-ти видов огурцов. После чего жители России, Индии, США, Англии и других стран по достоинству оценили голландские сорта огурцов. Подробнее об этих вкусных и полезных овощах – в тексте.
Голландские сорта огурцов
Большое разнообразие видов
Однолетнее растение, дающее плоды, отличается:
- Размером – от маленьких плодов до огурцов до 80 см;
- Цветом – от типового зеленого до коричневого;
- Бугристой поверхностью – от пупырчатых до гладких;
- Формой – от круглой до вытянутой, продолговатой;
- Способами посадки;
- Методами опыления или отсутствием такового;
- Урожайностью;
- Вкусовыми качествами;
- Длительностью созревания;
- Продолжительностью хранения.
Важно! Эти огурцы отличают аккуратные размеры, вкус без горечи, многообразные способы хранения и быстрое созревание.
Как выбрать свой сорт?
Некоторые виды этого овоща хорошо растут на открытых площадях, другие – плодоносят в теплице. Вкус также отличается у подвидов голландских культур – от сладковатого до мягкого нейтрального. Некоторые сорта вкусны в маринаде или засоленные, а другие отлично подойдут прямо с куста.
Отборные голландские огурцы — как на подбор
Так как выбрать свой сорт овощей? Для этого надо определиться с рядом факторов:
- В какой полосе и климатических условиях вы проживаете;
- Когда предпочтительней собирать урожай – в середине лета или осенью;
- Где вы хотите посадить культуру – под открытым небом, в парнике, теплице, дома на балконе;
- Насколько важно, чтобы растение не болело и не было подвержено вирусам и болезнетворным микроорганизмам;
- Какая урожайность вас устроит;
- Как вы планируете сохранить урожай – путем консервации или в свежем виде;
- В каком виде предпочтительней употребление овоща;
- Для себя вы планируете выращивать культуру или на продажу – в большом количестве.
Внимание! Когда ответы будут получены, можно определяться с сортом голландских огурцов – вы обязательно найдете сорт, соответствующий всем вашим критериям.
Цены на семена огурцов
Как выбрать огурцы
Многим хочется, чтобы огурчики были:
- небольшими;
- хрустящими;
- пупырчатыми;
- с насыщенным вкусом;
- без горького привкуса;
- не сильно водянистыми;
- высокой урожайности;
- быстрого созревания;
- не болели;
- неприхотливы к условиям выращивания;
- красивой формы;
- универсальными – для консервации и салатов.
Красивые и вкусные
Важно! Почти все эти критерии есть в голландских огурцах. Они вкусны и полезны, в них содержится йод, калий и другие полезные вещества.
Риски
Лучше заранее ознакомиться с обязанностями того или иного вида голландских огурцов, чтобы ваша рассада прижилась на участке, куст не болел, а урожайность была как запланировано.
Чтобы избежать неожиданностей, стоит знать, что заболеваниям в более сильной степени подвержены сорта огурцов, которые созревают быстрее других. Специалисты считают, что это связано с небольшим сроком плодоношения. Поздние же сорта вызревают более качественно и редко болеют.
Мучнистая роса на огурцах
Чаще голландки подвергаются заболеваниям:
- мучнистой росой — настоящей и ложной;
- угловатой пятнистостью;
- белой и серой гнилью.
Заболевания огурцов и способ борьбы с ними
Внимание! Заболеваний можно избежать, если правильно приготовить культуру для посадки, а также грамотно обработать почву.
Быстро созревающие сорта огурцов
Когда делаете выбор сорта, стоит учесть, что все голландские огурцы ранне- или среднеспелые созревают в течение пяти-шести недель. Есть сорта, которые можно отнести к группам:
Сверхранние – 32-35 дней, Гектор;
Сорт огурцов Гектор
Ранние – до 45 дней, Анжелина;
Сорт огурцов Анжелина
Среднеранние – до 50 дней, Афина.
Сорт огурцов Афина
Внимание! К поздним огурцам преимущественно относятся виды отечественной селекции. Поэтому если вам надо собирать урожай осенью, то обратитесь к нашим российским культурам.
Выращивание в открытом грунте
Овощи на открытом грунте требуют опыления при помощи насекомых. Они высаживаются на грядки под открытым небом. Разнообразие сортов, среди которых есть виды, которые требуют:
- повышенной влажности;
- много солнечных лучей;
- постоянной тени;
- пониженного содержания влаги в грунте;
- глинистых почв;
- кислых или нейтральных почв и так далее.
Разные сорта требуют разных мест посадки — на солнечной стороне или в тени
Вам необходимо знать все о том сорте, который выбрали вы. А главное – подходит ли он под ваши условия, в которых должно развиваться растение.
Важно! Опыляемые сорта имеют более выраженный запах, вкус, они более хрустящие.
Таблица 1. Самые распространенные виды и их характеристики.
Внимание! При необходимости можно эти сорта высаживать и в закрытые строения для овощей, только с учетом полного доступа пчел – для опыления культуры, иначе плоды не завяжутся.
Выращивание в теплице
Самоопыляющиеся огурцы можно садить в закрытые постройки. Они не требуют переноса пыльцы насекомыми. Это дает возможность вырастить голландские плоды даже в холодных температурных условиях, что крайне важно жителям северных районов страны.
Магдалена и Карина любят тепличные условия
Внимание! В теплицу высаживаются огурцы, которые не требуют опыления, их относят к группе партенокарпические, которых много среди голландских видов.
Таблица 2. Распространенные партенокарпические голландские огурцы и их характеристики.
| Сорт | Характеристики |
|---|---|
| Магдалена f1 | Скоро созревает (не более 40 дней), может плодоносить и на открытых площадях, маленькие размеры, можно разводить для получения пикулей и корнишонов, оригинальная расцветка – с темными продольными полосами. |
| Монолит | Относится к салатным видам, так как обладает изысканным вкусом, хрустит, с пупырышками, небольшого размера. |
| Профи f1 | Небольшой период созревания, сильная корневая система способствует устойчивости к внешним факторам, твердый, с насыщенным вкусом и ароматом. |
| Бэби мини | Ранее созревание, не склонны к перерастанию, сочные, ароматные, вкусные, небольших размеров – 7-8 см. |
| Карина | Быстро созревающий вид, нет горечи, высокая урожайность, по длине не превышает 10 см. |
| Платина f1 | Быстро созревающие плоды-корнишоны с бугристой поверхностью, высокая урожайность, отличный вкус, универсален в употреблении. |
| Криспина f1 | Может плодоносить и на грунте, средних размеров – до 12-13 см, цвет – светлый с продольными полосами, универсален в приготовлении, средняя бугорчатость поверхности. |
| Левина f1 | Сильно бугристый огурец длиной до 11 см, разных оттенков, неприхотлив к уходу и редко болеет. |
Подробнее о технологии выращивания огурцов в теплице можно прочитать в нашей статье.
Самоопыляющиеся сорта
Эти виды можно садить как на грядке, так и в теплицах. Место в данной разновидности не имеет значения. Куда большее значение имеют почвы, которые должны быть подкормлены органическими добавками и минеральными удобрениями. Часто высаживается в России Анджелина f1 –вид быстрого созревания – в течение 6-ти недель. Огурцы небольшие и пупырчатые, хрустящие и вкусные в любом блюде.
Также к самоопыляемым культурам относятся виды:
- Герман f1,
- Гектор f1,
- Престиж f1.
Внимание! Самоопыляемые сорта не могут дать семена для посадки на следующий год.
Лучшие голландские сорта огурцов
Общие преимущества голландских огурцов, которые заставляют высаживать именно их:
- Небольшого размера.
- Хрустящие.
- Ароматные.
- Твердые.
- Довольствуются малыми площадями для посадки.
- Устойчивы к вредителям и грибкам.
- Растут даже в тени или в густых посадках.
- Нет пустоцвета.
- Отменный вкус.
- Используются не только для еды, но и в лечебных, косметических целях.
Огурцы используются в косметологии
Самыми популярными среди россиян являются сорта:
- Анжелина;
- Аякс;
- Беттина;
- Гектор;
- Сатина.
Внимание! Все перечисленные виды отличают изысканный вкус, хорошая урожайность, стойкость к болезням и перепадам климата, неприхотливость к условиям произрастания, универсальность в приготовлении и употреблении.
Лечебные свойства огурца
Этот вкусный овощ в основном состоит из воды – более 90 процентов, поэтому его употребление:
- Хорошо спасает от голода;
- Быстро насыщает организм без лишних калорий;
- Имеет очищающий эффект;
- Оказывает щадящее воздействие на органы пищеварения;
- Способствует нейтрализации вредных микроэлементов в организме.
Огурцы не только на лицо кладут в виде масок, но и используют в диетическом питании от многих заболеваний
Внимание! В составе голландского огурца нет ни одного микроэлемента, способного вызвать аллергические реакции.
Уникальный состав способствует тому, что огурцы входят в любые диеты при различных заболеваниях:
- органов пищеварения;
- эндокринной системы;
- связанных с нарушениями обмена веществ;
- сердечно-сосудистыми болезнями и так далее.
Важно! Научно доказано, что огуречный сок может растворять и выводить камни из желчевыводящих путей, также способствует нормализации обменных процессов в организме.
Все целебные свойства связаны с наличием в культуре следующих компонентов:
- калия;
- натрия;
- клетчатки;
- йода;
- группы различных витаминов – С, В, А и других.
Внимание! Все эти свойства помогают в применении огурца для приготовления косметических средств – успокаивающих и тонизирующих кожу, предотвращающих раннее старение и появление морщин.
Хороший урожай – в короткие сроки, как сажать
- невосприимчивостью к заболеваниям;
- большим количеством плодов с одного куста;
- ранним созреванием;
- отсутствием горечи;
- насыщенным вкусом.
Высаживать рассаду в горшки — значит, уберечь корни при посадке на грунт
Но для посадки второй раз такие семена не пригодны. Поэтому стоит каждый год покупать новые семена голландских сортов огурцов. Что будет вам гарантировать вновь большой урожай крепких плодов.
Когда вы определились с сортом культуры, то стоит обратить внимание на почву – начиная с ее состава и заканчивая близостью грунтовых вод. При необходимости нужно подкормить землю, чтобы создать максимально комфортные условия для посадки огурцов.
Удобрение земли
Существует несколько секретов подготовки семян:
- Отберите семена одного размера. Это позволит добиться единовременной всхожести ростков;
- Обработайте температурой, чтобы избавить семена от вирусов и грибков;
- До посадки храните семена в надежной защитной упаковке.
Внимание! Рассаду стоит сажать в отдельные горшочки, чтобы при пересадке на грунт не повредить корневую систему.
Для посадки рассады стоит приготовить землю самостоятельно, это позволит быстрее развиваться растениям.
Для нужного состава возьмите:
- землю из огорода – 5 литров;
- золу – 120 мг;
- перегной – полтора литра;
- речной песок – 1 литр;
- сернокислый калий – 1 чайную ложку;
- двойной суперфосфат – 1 стол. ложку.
Крепкую рассаду стоит своевременно высадить на почву
Не забывайте поливать рассаду, но не переливайте ее. Когда растение окрепнет и климатические условия будут в норме – высаживайте огурцы на грунт или в теплицу – в зависимости от приобретенных семян и погодных условий вашего региона.
Цены на перегной
Видео — Как посадить огурцы
Если вы будете все делать правильно, то голландские сорта огурцов отблагодарят вас хорошим урожаем вкусных хрустящих огурчиков.
Описание, фото, характеристика лучших сортов огурцов голландской селекции
Голландская селекция огурцов зарекомендовала себя во всем мире уже давно. Многие дачники и огородники нашей страны пользуются семенами, которые вывели именно голландские селекционеры. Такие гибридные огурцы отличаются высокими показателями урожайности и отличными вкусовыми качествами плодов. В данной статье мы расскажем об основных популярных сортах голландских огурцов и об их преимуществах.
- Особенности и преимущества
- Популярные сорта
- Раннеспелые
- Среднеспелые
- Позднеспелые
Особенности и преимущества
Главными особенностями голландского семенного материала являются высокие показатели всхожести и адаптации после пересадки. В этих критериях с голландскими огурцами не сравнятся никакие другие сорта.
Голландцы направили производство на высококачественную подготовку семян, которая включает в себя следующие этапы:
- Термообработка. Такой процесс закаляет семенной материал и адаптирует его к нестандартным погодным условиях. Кроме того, термообработка защищает посадочный материал от множества сортовых заболеваний.
- Протравливание. На этом этапе происходит обработка семенного материала пестицидами, что позволяет его защитить от большого количества болезней и вредителей. Процессы протравливания доведены голландцами до уровня совершенства, поэтому пестициды никаким образом не повлияют на высокие вкусовые качества плодов.
- Калибровка. Отбор одинаковых по размеру семян, которые отличаются высокими показателями всхожести. Голландцы в этом деле преуспели, и не предлагают покупателю семенную партию, где 50% продукции будет браком.
- Упаковка. Разработана из специального защитного материала, который препятствует проникновению воздуха и влаги до начала посадки.
![]()
Все перечисленные этапы производства происходят под строгим роботизированным и людским контролем, поэтому отечественные огородники и дачники очень часто остаются довольны урожайностью и вкусовыми качествами плодов голландской селекции.
- высадку можно производить как в теплицы, так и под открытое небо;
- устойчивость практически ко всем сортовым болезням и вредителям;
- плоды универсальные и пригодны для консерваций, свежих салатов и т. д.;
- высокие вкусовые качества и отсутствие горького привкуса в плодах;
- урожайность при нормальном уходе очень высокая, огурцы правильной формы;
- существуют пчелоопыляемые и не требующие опыления сорта.
Можно сказать, что семена голландской селекции являются эталоном на мировом рынке. Уровень их популярности и востребованности растет с каждым годом, а это значит, что семенной материал из Нидерландов зарекомендовал себя среди огородников и дачников.
Популярные сорта
Существует огромное количество огурцов родом из Голландии. Некоторые предпочитают скороспелые сорта, другие — позднеспелые. Ниже мы расскажем о самых популярных голландских огурцах с разными сроками созревания.
Раннеспелые
Основные раннеспелые огурцы голландской селекции:
Среднеспелые
Агротехника выращивания среднеспелых огурцов остается универсальной и практически ничем не отличается от техники выращивания других сортов. Популярными разновидностями огурцов голландской селекции со средним сроком созревания остаются:
Позднеспелые
Позднеспелых голландских семян огурцов не так уж и много, некоторые из них остаются до сих пор неизвестными огородникам и дачникам нашей страны. Мы выделили два самых популярных вида зеленцов позднего созревания:
Хотелось бы отметить, что позднеспелые зеленцы имеют одно весомое преимущество перед раннеспелыми. Они сначала полностью формируют корневую систему, стебли и листья, а лишь потом начинают плодоносить. Когда корневая система полностью сформирована, то способна поставлять плодам намного больше питательных веществ. Поэтому позднеспелые огурчики могут отличаться лучшим ароматом, приятным вкусом и большим содержанием витаминов и минералов.
Правила выращивания
Вырастить красивые огуречные кусты не так уж и просто, для этого необходимо соблюдать некоторые правила и знать тонкости и секреты данного процесса. В первую очередь необходимо правильно подобрать участок для посадки семян. Лучшими предшественниками огурчиков станут болгарский перец, морковь, томаты, капуста, лук. На месте бахчевых культур огуречные кусты не высаживаются, так как эти растения поражаются одними и теми же заболеваниями.
Следует отметить, что поливы являются основной процедурой при уходе за растениями. Кусты, которые будут мало поливаться, могут высохнуть раньше времени или давать горькие плоды. Молодые растения поливаются каждые 2-3 дня, если естественных осадков не наблюдается.
В этой статье мы рассказали вам о самых популярных сортах голландских огурцов разных сроков созревания, и теперь выбор остается за вами. Если соблюдать правильную технологию посадки и ухода, то любой из вышеперечисленных сортов непременно порадует вас обилием своих плодов.
Семена огурцов: правильная заготовка семян огурцов и особенности выращивания
![]()
Чтобы не было проблем с выращиванием урожая, чтобы все труды не прошли зря, и он был качественным и богатым, следует ответственно подойти к выбору сортов и гибридов. Подходит ли приглянувшийся сорт для тех условий, которые ему будут предоставлены. Очень часто огородники высеивают сорта, которые предназначены для посадки в теплицу, прямо в открытый грунт и остаются разочарованными. Если нет всходов, не стоит винить производителя – стоит внимательно изучать рекомендации на пакетике.
Лучшие семена огурцов на фото для открытого грунта и теплиц
Можно выделить лучшие семена огурцов, которые порадуют огородников качественным урожаем.
Для теплиц хорошо подходят гибриды, которые не требуют формирования, т.е. их плети нет необходимости прищипывать.
Лучшие гибриды, которые способны давать урожай уже в первый месяц плодоношения это Темп и Букет.
Ранние тройные гибриды:
способны давать ранние урожаи и плодоношение у них букетное – по несколько зеленцов с каждой пазухи. Достоинства их и то, что они могут завязывать плоды при плохом освещении и при низких температурах.
Читайте также:
