Набор для выращивания микрозелени гороха бондюэль инструкция

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

СОСТАВ НАБОРА:

ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ:

Намочите коврик
Насыпьте равномерно семена на коврик для выращивания.
Положите коврик с семенами в ёмкость для выращивания.
Увлажните из пульверизатора.
Следите за влажностью коврика и поливайте по мере его высыхания.
Срезать микрозелень можно через 7-9 дней (в зависимости от культуры)

Мы рекомендуем использовать для выращивания двойной лоток. Он позволяет оставаться коврику влажным дольше и при этом избежать переливания. Двойной лоток сделает выращивание микрозелени дома проще и удобнее. Лотки многоразовые, срок службы более полугода.

Внимание! Лотки и стакан в комплект не входят и приобретаются отдельно!

Мы поможем Вам в любом вопросе выращивания, подскажем и бесплатно проконсультируем Вас в персональном чате WhatsApp.

Я вырос в городе в частном доме, но мои родители не выращивали горох а нам покушать зеленый горошек в стручках по сезонну покупали на овощном городском центральном рынке. Детские впечатления залаживают в нас всевозможные приоритеты и вкусовые в том числе.

Рыночная клубника, малина черешня смородина и крыжовник были по доступной цене, но как покупные все равно считались праздником. Горошек в стручках тоже был для меня праздник для живота а память оставила след, что такой горошек это изысканное блюдо. я говорю сейчас лично за себя.

Уже став и не раз папой. я иногда вспоминал детство и горошек и однажды решил вырастить его у себя в квартире на подоконнике и в ЮТубе видел подобные успешные видео.

Я купил вместительный вазон и семена гороха в садовом магазине. Первым делом наполнил вазон субстратом. поселил в вазон с субстратом семена и стал ждать.

Ждал. ждал. ждал. И дождался! Все семена гороха разбухли покрытые безобразной с синеватым отливом бархатной плесенью. Я решил что я что то сделал не правильно и купил еще пачку с сахарным горохом. а на пачке сама этикетка была замечательно прорисована и спелые стручки гороха манили меня как магнит.

Тут я решил посмотреть опыт других садоводов любителей, которые хвастались своим горохом в квартире и увидел, что ничего особенного эти садоводы не делают. горошек замечательно прорастает и потом на кустах появляются стручки и в таких видео обзорах ни слова о том, что может появиться плесень и убить и желание выращивать горох самостоятельно и надеяться на успех.

Но это не ко мне! Частые многолетние поездки к родичам в село, где в 2008 году я создал свой первый сад фундука сорт Шедевр, я в самом начале с фундуком тоже сталкивался с не понятными для меня явлениями и напомню. сегодня мы все плотно сидит в интернете и пользуемся интернетом как обыденным, но старт массового распространения интернета пришелся на 2012 год и это может подтвердить и гугл и яндекс если вы решите убедиться в моих словах.

Опыт по уходу за фундуком в газетах и журналах для садоводов в те времена был скудным. Многие издания копировали один источник а этот источник был не достоверным. Сейчас в интернете так копируют друг друга уже не газеты и журналы а сайты. Через годы проб и ошибок я разобрался с фундуком на отлично, а там еще и семейный питомник с грецкими орехами тоже дополнял мои знания на должный уровень, но и в селе мои родычи горох тоже игнорировали.

И тут меня осенило! Раз фирменные семена сладкого гороха дорогие а на рынке есть фуражный желтый горошек, то на 5 копеек пол кило - это как раз отличный материал изучить горох без удара по семейному бюджету. Что я и сделал. Но и это еще не все! Пересмотрев в ЮТубе много разных блогеров-ютуберов я так и не нашел полноценный ответ: как бороться с плесенью и тут еще и обнаружил такое явление как проращивание семян на микрозелень. Микрогрин гороха мне тоже понравился такой вариант и если нет стручков, то можно вкусить зеленую кудрявую гороховую зелень и я такую зелень гороха не ел и это меня сильнее подзадорило.

Мне бывает грустно а бывают и депрессии, но в этом мире на всё воля Божья и Бог не любит отступников.

Раз я взялся за горох или что либо еще. я должен дойти до финала победителем и людская благодарность это как погода а гордость перед Всевышним, что у меня всё получилось - это лучшая для меня награда и уже в качестве бонуса сочная зеленая и вкусная зелень гороха в качестве микрогрина это финал успеха.

Но тут кровь моих прабабушки и прадедушки, которые были патриотами Хазарского Каганата. эта кровь напомнила мне про коммерцию и я сделал рекламу: Горошек микрогрин в своем городе. и получил еще один не ожидаемый бонус, в качестве первых покупателей моего гороха как микрозелень. Пошел спрос а вместе с ним пришла Уханька и весь мой ЗеленьАгроТорг накрылся медным бедным тазиком. При повторной попытке запустить производство микрогрина гороха я с огромной радостью столкнулся с конкурентом, который завалил все рынки микрозеленью гороха в 4 раза чем предлагал я. Я счастлив и успешен. Такое я хотел себе сказать в тот момент. но обманывать не хорошо и я смирился с таким ударом судьбы.

Вся семья по поводу и без повода точила мой микрогрин гороха и все старались поддержать меня хвальбою: Ах какой у тебя получился чудесный горошек! И так много! Мы едим его каждый день и не надоедает!

Да! Мой горошек выдался вкусным. но рынка сбыта ему не видать! В результате я свернул всё и переключился на другие свои спортивные интересы.

Теперь рассмотрим как я добился успеха и заполучил успешный результат в проращивании гороха в качестве микрозелени.

Как только выдержал 6 часов семена в воде я высыпал горошек в два лотка: один лоток с субстратом а второй лоток без субстрата.

На фото выше вы видите желтый горошек, который после стратификации был аккуратно высыпан равномерным слоем - в два слоя друг на друга - в чистый окончательный лоток и на фото вы видите как проросли корешки. А на фото ниже вы уже видите тот же горошек, но уже и корешки и стебельки зеленоватого цвета тоже прорисовались.

Но возможно вас заинтересует, какие результаты я получил с горошком в лотке с субстратом и в лотке без субстрата?!

Первую неделю проращиваемый горох на микрозелень нужно опрыскивать водой три раза в день. Тот лоток. где был горошек без субстрата а я вам напомню, что в лотках я прожог паяльником дополнительные отверстия с целью, чтобы вода стекала без задержек. и в лотке без субстрата горошек начал эффективно развиваться а в лотке с субстратом. сам субстрат стал болотом от регулярного опрыскивания водой и горох в этом лотке стал портиться и плесневеть. Опрыскивать марганцовкой или перекисью водорода я не захотел. я прямо чувствовал что секрет где то рядом и как оказалось секрета при проращивании гороха на микрозелень нет вообще. Только чистая вода и хорошая дренажная система в виде - как я говорил выше - дополнительных отверстиях для выпуска лишней воды.

В результате я заполучил первые 6 лотков обильного гороха микрогрин без плесени, но горох в лотках без субстрата не получая питательные микроэлементы через время перестает развиваться и это не удивительно. Семена гороха имеют врожденную полную и самостоятельную автономию но до определенного периода. В точности, как и семена фисташки. без субстрата развивают и корневую систему и листву, но остановятся в развитии если не пробьются до питательный почвы.

Тогда я пошел далее и это уже не относится к плесени, как основе темы, но это стал очередной спортивный интерес. если переместить горошек из лотка без субстрата в лоток большего объема но уже с питательной землей. и как вы думаете?

Конечно. горошек корнями достиг субстрата и через неделю хорошо укоренившись в субстрате начал еще более интенсивнее развиваться. но для микрогрина. развитие горошка не обосновано.

Когда рука набита и опыт закрепляется, то легче выпускать партию за партиями горошка микрогрин без субстрата. чем получать стабильный горошек но в субстрате. и хотя такой горох можно срезать от 3 до 5 раз и поливая вскоре снова отрастают новые вкусные и питательные стебли, но горох без субстрата более нежный на вкус.

На этом все друзья мои. пересмотрите видео в начале статьи и вам будет еще понятнее о чем я говорю в этой статье.

P.S: Прошло несколько дней и на момент создания очередного видео 09.07.2021 года я сделал еще один видео обзор, где промониторил вам об состоянии моего горошка. Смотрите видео ниже:

Просто через время возвращайтесь на эту страницу через время и когда я закончу эпопею с горохом я укажу, что это всё. Финал. Но сейчас я жду, когда первый лоток с микрозеленью гороха станет уже коммерчески интересным по своим габаритам.

Получить качественные и питательные добавки без химии может каждый независимо от времени года. Речь идёт о выращивании микрозелени в домашних условиях. В последнее время культ здорового питания набирает мировые масштабы. Каждый человек, заботящийся о своём здоровье, особое внимание уделяет рациону, который не может обойтись без зелени.

Высокой популярностью пользуется микрозелень гороха, которая содержит в себе огромное количество витаминов, минералов и клетчатки. Важно отметить, что концентрация питательных веществ в молодых побегах в разы превышает показатели зрелого растения. Продукт можно использовать для салатов, гарниров и в качестве украшения готовых блюд.

При всём этом процесс выращивания не требует много времени, специального оборудования и знаний. Достаточно уделять несколько минут в день. Быстрый рост позволяет собирать более 20 урожаев за год.

Калорийность и состав микрогрина гороха

Проросшие побеги гороха содержат марганец, железо, фосфор, магний, медь, йод, кальций и марганец. Что касается витаминной группы, то в молодом растении находятся следующие типы: А, В, Е, С и РР. Кроме этого, в состав входят: бета-каротин, хлорофилл, фолиевая кислота и антиоксиданты.

В 100 граммах молодой зелени гороха содержится:

Углеводы – 1,4 г.
Жиры – 0,8 г.
Белки – 3,5 г.
Калорийность равна 31 ккал.

Полезные свойства микрозелени гороха

Побеги являются концентраторами витаминов и минералов, грамотное употребление, которых оказывает на организм положительное воздействие. Среди главных достоинств нужно выделить:

Нормализация кровеносного давления. Принимает участие в процессе кроветворения.
Улучшение работы иммунной системы.
Молодая зелень обеспечивает клетки энергией.
Вещества гороха оказывают профилактику сердечно-сосудистых заболеваний и тромбоза.
Имеет антибактериальные качества и снижает риск развития новообразований.
Улучшает вывод токсинов из организма. Ускорение метаболических процессов.
Благотворное воздействие на пищеварительную систему.
Нормализация и поддержка стабильной работы всех организмов.
Увеличивает эластичность и снижает старение кровеносных сосудов.

При регулярном употреблении молодой зелени гороха можно достигнуть всех этих положительных эффектов.

Люди, придерживающиеся здорового питания, отмечают, что употребляя молодые побеги гороха, можно заметить значительный прилив сил и улучшение самочувствия. Кроме того, улучшается состояние ногтей, волос и кожи. В составе микрозелени содержатся вещества, благотворно влияющие на репродуктивную систему женщин и мужчин.

Важно! Несмотря на все положительные качества, мирозелень гороха из-за высокого содержания активных веществ, не рекомендуется к употреблению беременным женщинам и маленьким детям. Также возможны аллергические реакции у людей с индивидуальной непереносимостью компонентов гороха. Аллергия может проявиться в виде сыпи. Первое употребление стоит начинать с нескольких листочков, что позволит отследить негативную реакцию организма. Случаи непереносимости встречаются крайне редко.

Как вырастить микрозелень гороха

Выбор семян

Прежде чем говорить о посадке и технике ухода, нужно сделать главное – купить семена. В садовых магазинах огромный ассортимент семян гороха различных сортов. Всё же есть специальные сорта, предназначенные для микрозелени. Их отличительной чертой считается высокая всхожесть и отсутствие химических веществ, которые часто используют производители для защиты семян от болезней и вредителей. Это обеспечит экологичность и безопасность молодых побегов при употреблении в пищу.

Семена гороха — одни из наиболее популярных при выращивании в домашних условиях. Побеги имеют хрустящую и сочную текстуру, по вкусу напоминая сладость бобовых. Для посева можно использовать и обычные семена зелёного горошка, которые обойдутся дешевле специальных видов для микрозелени. Не нужно покупать турецкий горох, поскольку он имеет жёсткие листки и стебли, соответственно, они не подойдут для употребления.

Выращивание микрозелени гороха в домашних условиях

Горох — устойчивое и неприхотливое растение, которое может вырастить в домашних условиях даже неопытный огородник. Традиционная методика предусматривает выращивание на субстрате или земле.

Пошаговая инструкция:

Микрозелень гороха – это не пророщенные семена, а полноценное растение, собранное на ранней стадии развития.

Как вырастить микрозелень гороха без земли

Получить урожай молодого гороха можно и без использования грунта. Отличной альтернативной считаются гидропонные технологии. Для этого потребуется специальный проращиватель, состоящий из поддона с водой и сетки.

Технология очень проста. В поддон наливают воду, после чего устанавливается сетка, на которую густо укладывают семена гороха. Всё это закрывают стационарной крышкой и ставят на подоконник. Единственная задача садовода – своевременный долив воды в поддон. Проращиватели можно приобрести за небольшие деньги практически в любом садоводческом магазине.

Альтернативные вариант выращивания без земли

Проращиватели для гороха можно создать из подручных средств в домашних условиях. Для этого потребуется пластиковый контейнер, лоток или даже крышка от торта. В качестве альтернативного субстрата могут быть применены следующие материалы:

Суть заключается в том, чтобы один из этих материалов уложить на дно выбранной ёмкости и увлажнить из пульверизатора. Далее на поверхность материала выкладывают посевной материал. Контейнер накрывают крышкой, плёнкой или стеклом и помещают на подоконник с хорошим освещением. Важно ежедневно аккуратно увлажнят материал. После проклёвывания семян, укрытие снимают, но продолжают увлажнение каждый день до момента сбора урожая.

Свежий урожай молодых побегов гороха можно получить спустя 10-14 дней после высева. Рекомендовано микрозелень гороха употреблять в свежем виде без термической обработки. В холодильнике срезанную зелень можно хранить не больше недели. Выращивание микрогрина без земли позволяет употреблять урожай без промывки.

Видео о технологии и секретах выращивания микрозелени гороха

Выращивание микрозелени гороха — это отличный и простой вариант получения качественного продукта с высоким содержанием полезных веществ. В отличие от покупной зелени вы можете быть уверены, что в процессе выращивания не были использованы химические вещества или дополнительные минеральные подкормки для роста. Параллельно можно выращивать несколько видов растений, что существенно разнообразит рацион.

Общая площадь выращенной зелени 709 см²

3. Отсутствует риск перелива или не долива зелени в процессе роста, потому как в нашем наборе процесс полива регулируется автоматически!

4. Вероятность развития патогенной флоры в процессе роста сведена к минимуму, благодаря обеззараживанию посадочных материалов!

5. Выращивание микрозелени самостоятельно - это интересный и увлекательный процесс, как для взрослого человека, так и для ребёнка, для которого он будет ещё и познавательным!

Читайте и Пишите ОТЗЫВЫ

Микрозелень гороха обладает сладковатым нежным вкусом молодых молочных стручков зеленого горошка. Её можно употреблять как отдельное блюдо, так и добавлять в различные салаты, супы, подавать с гарниром мясом или рыбой. Можно использовать микрозелень гороха для смузи, она сочетается с любыми овощами и фруктами. Но стоит отметить, что при нагревании свыше 50 градусов большая часть витаминов из микрозелени теряется, поэтому рекомендуем употреблять в сыром виде.

Содержит легкоусвояемые и полноценные белки, жиры, крахмал, антиоксиданты, клетчатку, много витаминов А, Е, С, D, K, В1, В2, РР, каротин, холин, инозит, микроэлементы калий, фосфор, магний, железо, йод, кальций. Все эти вещества играют важную роль в обмене веществ в нашем организме. А при проращивании они увеличиваются в десятки раз и образуют ферменты, которые способствуют лучшему усвоению и перевариванию пищи.

Способствует активному обмену веществ внутри клетки, что обеспечивает регенерацию клеток, улучшается обмен веществ в организме. Употребляя микрозелень горошка, значительно улучшается мозговая деятельность, память и повышается общая выносливость и энергия организма.

Благотворно воздействует на сердце, сосуды, почки, мочевой пузырь, растворяет камни мочевого пузыря и почек, а также улучшает зрение. Выводит из организма токсины, холестерин, яды, обладает антиоксидантным, омолаживающим и противоопухолевым действием. Микрозелень гороха полезна при сахарном диабете, малокровии, ожирении, гипертонии, атеросклерозе, после перенесенного инфаркта миокарда. Благодаря калию выводится лишняя жидкость из организма, налаживается работа печени.

Читайте также: