Детерминантный сорт перца что это

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

Большинство дачников выращивают на своём участке перцы. В любом специализированном магазине можно подобрать желаемый сорт и гибрид, который будет неприхотливым и стойким к внешним факторам. В последние годы всё большей популярностью среди огородников пользуются индетерминантные перцы.

Разновидности

Сладкий перец может разделяться по видам согласно высоте куста и разветвленности. Существуют несколько разновидностей категорий, к которым стоит отнести:

• индетерминантный;
• полудетерминантный;
• детерминантный.

Главным отличием индетерминантного сорта является высокорослость кустов (могут достигать 2-2,6 м). Обыкновенные кусты перца, как правило, не превышают 60 см. Листва обильно покрывает стебли растения, поэтому, при посадке необходимо выделить достаточное место между кустами. Высокая овощная культура нуждается в хорошем освещении и систематическом проветривании.

Очень часто индетерминантный перец можно встретить в теплицах. Как правило, срок его созревания достигает 95-125 дней. Урожайность достаточно высокая. С каждого куста можно снять по 15-17 кг.

Эта процедура должна коснуться не только боковых побегов, но и центральных. Формирование растения затягивается на длительный промежуток времени, поэтому прищепление куста необходимо будет проводить систематически, чтобы добиться правильных форм куста, позволяющих давать обильный урожай. Конечно, уход за перцем занимает время, но как приятно будет, когда каждое растение принесёт максимальное количество овощей.

Высокорослый сорт перца при выращивании в теплице способен приносить урожай с апреля и до начала ноября. Перед покупкой семян необходимо решить, в каких условиях будет проводиться выращивание, так как существуют сорта, предназначенные исключительно для открытого грунта или для парника.

Популярные сорта

Наиболее популярными сортами индетерминантного перца стали нижеперечисленные.

Авангард

Полураскидистые кусты с множеством завязей могут достичь 3 м высоты. Первый урожай можно сорвать на 114-117 день после высевания семян на рассаду. Идеальным сроком для посева овощной культуры является начало марта. Спустя 50-60 дней можно пересаживать рассаду на открытые грядки. При технической зрелости кожица плодов зеленоватая. Каждый призмовидный плод весит более 350 г.

Авангард радует сочной мякотью. Правильный уход за овощной культурой позволит собрать с каждого куста почти по 14 кг урожая.

Важным преимуществом сорта считается его устойчивость к перепадам температур и транспортировке, что крайне важно при выращивании перца для продажи.

Антей

Сорт с множеством крупных побегов. Высота кустов находится в пределах 60-80 см. Созревает индетерминантный перец на 130-140 день после высевания семян. Зрелый овощ окрашен в бледно-зелёные тона. Если вовремя не собрать урожай плоды краснеют. Своевременная прополка, удобрение и полив позволяют получить достойный урожай. Каждый куст может принести до 20 кг перцев. Выращивать Антей можно как в парниках, так и в открытом грунте.

Плоды овощной культуры содержат большое количество витамина С. Их подкожная часть чрезвычайно сочная и мягкая. Конусообразный плод весит около 300 г. Важным преимуществом Антея считается его устойчивость к вертициллёзным увяданиям и увесистость урожая, который можно как законсервировать, так и нарезать в овощные салаты.

Ариес F1

Раннеспелый сорт. Его высота находится в пределах 140 см, поэтому каждый куст требуется подвязывать. Первые плоды можно собрать с кустов на 112 день после высадки. Очень часто рассаду используют для культивации на открытой грядке. Широкие кусты славятся обильной завязью. Каждое растение приносит 10-13 кг урожая. Созревший плод обладает тёмно-красным цветом. Мякоть призмовидного перца сочная, а масса составляет 280-300 г. Ариес F1 способен противостоять вирусным инфекциям, отлично переносить транспортировку. Растение не требует сложного ухода.

Богатырь

Популярный сорт перца. Растение вырастает высоким, крепким и раскидистым. Богатырь успешно переносит небольшие весенние заморозки. Систематически поливая и подкармливая кусты можно собрать с каждого по 15-20 кг вкуснейшего болгарского перца. Яйцевидные овощи при созревании краснеют. Вес каждого плода равен 150-180 г. Перцы замечательно переносят транспортировку и хранятся длительное время в свежем виде.

Боцман

Отменные вкусовые характеристики пришлись по вкусу множеству огородников. Растение среднераннее, поэтому первыми плодами можно полакомиться уже на 124-126 день после посева семян. Боцман отличается крупными размерами. Каждый из плодов весит около 450-550 г. Кожура кубовидного овоща при созревании становится оранжевой. Подкожная часть содержит большое количество сока.

Кусты однолетнего растения достигают 3 м высоты. Боковые побеги достаточно крепкие, а обилие листвы делает куст пышным. Боцман успешно переносит вирус табачной мозаики. Индетерминантный сорт успешно применяют для культивации на открытой грядке. Урожайность Боцмана составляет 15-17 кг с одного растения. Очень важно вовремя поливать овощную культуру, рыхлить почву и подкармливать.

Буржуй F1

Веспер

Сорт, относящийся к раннеспелой культуре. Полное вызревание плодов приходится на 105-107 день после посадки семенного материала. Кусты с наличием обильной завязи достигают высоты 120 см. Центральные побеги подлежат прищипыванию. Конусовидные перцы, в момент полного созревания, приобретают ярко-красные оттенки кожуры. Масса Веспера не превышает 90 г. Сорт отлично переносит заморозки, поэтому пригоден для культивации на открытой грядке. С каждого растения можно собрать по 2,5 кг урожая.

Важно! Собирая перцы индетерминантного сорта зеленоватыми можно достичь повышения урожайности. Плоды будут съедобными, однако, для достижения максимальных вкусовых качеств, следует дожидаться полного созревания.

Гренадер F1

Сорт, среднераннего типа обладающий замечательными вкусовыми характеристиками и огромными плодами. Призмовидный овощ с красной кожурой может весить 650-680 г. Подкожная часть плодов невероятно сочная. Кусты Гренадера раскидистые, мощные достигающие высоты 2,8 м. Правильный уход за овощной культурой подарит богатый урожай. Каждый куст может принести по 16-19 кг перца. Весомым преимуществом индетерминантного сорта считается высокий уровень устойчивости к разнообразным инфекциям.

Интервент

Дозревает овощ ближе к 125-127 дню после посадки. Кусты достигают 1,2 м в высоту. Обилие листвы и мощные побеги делают растение раскидистым. Ярко-красные перцы напоминают форму растянутого сердца. Подкожная часть плодов сладковатая, хрустящая с большим количеством сока. Каждый перец весит около 240-260 г. Интервент активно используется в приготовлении вторых блюд и консервации. Интервент подходит для культивации на открытой грядке. Рассада может высаживаться на расстоянии 60 см друг от друга. Интервент устойчиво переносит заморозки и разнообразные заболевания. С одного куста можно собрать до 3 кг урожая.

Форвард

Индетерминантный сорт, достигающий 4 м высоты. Обилие листвы и большое количество крепких боковых побегов делают растение необычайно мощным. Один плод овощной культуры весит около 500 г. Цилиндрический перец ярко-красного цвета обладает толстыми стенками и сладкой подкожной частью. Полакомиться первым овощем можно на 127-130 день после высаживания семенного материала. Форвард замечательно переносит небольшие заморозки, поэтому пригоден для выращивания на грядке. Отменные вкусовые характеристики в сочетании с крупными ровными плодами сделали Форвард популярным среди огородников.

Престиж

Индетерминантный сорт перца, достигающий 3 м высоты. Кусты обладают большими листьями и мощными побегами. Овощ при созревании краснеет. Вес одного перца составляет 400-450 г. Призмовидно-цилиндрической формы, плод наделён приятным ароматом и сочной мякотью. Однолетнее растение дарит богатый урожай при надлежащем уходе. Один куст может принести 14-17 кг перца.

Особенность выращивания высокорослых перцев

Несмотря на возникновение определённых сложностей при уходе за индетерминантным перцем, большинство огородников каждый год высаживают именно его.

Самыми главными преимущества индетерминантного сорта считаются:

• высокая урожайность, обилие завязи;
• отличная переносимость перепадов температурного режима;
• быстрый срок созревания;
• возможность выращивания как на открытой грядке, так и в парнике.

Высокорослые кусты имеют ряд недостатков, к которым стоит отнести:

• сбрасывание завязи при недостаточном освещении;
• загнивание растений и подверженность заболеваниям при отсутствии систематических проветриваний;
• необходимость пасынкования и прищипывания;
• подвязка к колышкам длинных стеблей.

Подкормка растений

Многие индетерминантные перцы являются гибридами. Для таких растений требуются определённые условия, которые позволят правильно сформироваться завязи и повысить объём урожая. Очень важным мероприятием по уходу является подкормка. Для этой цели огородники применяют удобрения типа:

• минерального;
• органического;
• комплексного.

Лучше всего удобрять растения в период интенсивного роста и плодоношения.

Своевременный полив, рыхление почвы, удаление сорняков и внесение удобрений позволит выращиваемым перцам прекрасно плодоносить и радовать урожаем.

Как выбрать идеальный сорт перца?

На что обратить внимание при выборе семян

Для того, чтобы выбрать лучшие сорта и гибриды перца сладкого, очень важно найти информацию о них и внимательно ее изучить. Это должен быть районированный сорт или гибрид, необходимого вам хозяйственного назначения, цвета, формы, сроков созревания, характера развития растения, рекомендованный к заданным условиям выращивания.

Районированность и место выращивания

Говоря о районированности сортов и гибридов перца очень важно понимать, что каждая область и регион разнятся не только по климатическим условиям, но и по составу почв. Поэтому на селекционных станциях ведутся работы по выведению перца, подходящего именно под заданные требования.

В Средней полосе (и севернее) перец сладкий – культура преимущественно защищенного грунта. Поэтому тут важно выбирать сорта и гибриды, имеющие более высокую адаптивность к неблагоприятным условиям и обладающие комплексной устойчивостью к заболеваниям и вредителям.

В Средней полосе перец может выращиваться и в открытом грунте, но сначала – под временными укрытиями.

Хозяйственное значение

Перец полуострый и острый имеет:

• удлиненные конусовидные плоды массой около 12–15 г;
• тонкую, толщиной 1,5–2 мм, стенку;
• ярко-красную окраску.

Сорт или гибрид

Подбирая семена для себя, многие не решаются отдать предпочтение гибридам, и напрасно.

Современные гибриды перца сладкого отличаются от сортов:

• более высокими показателями качества продукции;
• устойчивостью к основным заболеваниям;
• хорошей адаптивностью к неблагоприятным условиям (в частности, к низким температурам);
• лучшими показателями количества и качества урожая.

Цвет и форма плода

Перец сладкий имеет 14 типов формы плода: округло-сплющенную, овальную, шаровидную, яйцевидную, плоскоокруглую, конусовидную, пирамидальную, цилиндрическую и т.д. При этом поверхность плода может быть ребристо-гладкой или сморщенной. На одном растении у крупноплодных сортов может формироваться от 5 до 20 перцев. У мелкоплодных – от 15 до 45.

Диаметр плодов может достигать 10 и более сантиметров, высота – до 30 см. Окраска меняется по мере роста и развития — от светло-зеленой, белесой, кремовой до фиолетовой — в технической спелости. От желтой до оранжевой, красной, бордовой, и даже оливково-черной – в период биологической зрелости.

Выбирая между сортами и гибридами по окраске плодов, важно понимать, что самыми сладкими будут перцы с красными плодами. Желтые ценятся за высокое содержание рутина; коричневые, черные и фиолетовые – антоцианов.

Сроки созревания

Как уже упоминалось выше, все сорта и гибриды перца сладкого разнятся по срокам созревания. Так, скороспелые готовы к съему уже через 100 — 105 дней; среднеспелым необходимо до 110-120 дней; позднеспелым — свыше 140 дней, очень поздним — более 150 дней.

В описании данной характеристики на упаковке семян указываются сроки технической спелости. Для получений продукции в биологической спелости понадобится дополнительное время.

Характер развития растения

По характеру роста и развития растения у перца сладкого выделяют три формы:

• штамбовую — одностебельную;
• полуштамбовую (у таких растений в нижней части основного стебля обнаруживается 1-3 коротких побега);
• кустистую – у таких перцев главный стебель имеет ответвления от самого основания.

При этом, листья у перца сладкого могут быть одиночными или сидячими (собранными в розетку) по несколько вместе. Их размер, форма, число изменяются в зависимости от условий выращивания и возраста растений.

Правильно подобрав сорт, сладкий перец можно выращивать в открытом грунте не только в Краснодарском крае и южных районах Нижнего Поволжья, но и в средней полосе России. Только в прохладном климате теплолюбивое растение нуждается во временном укрытии.

При выборе сорта нужно обращать внимание не столько на красивую картинку на упаковке с семенами, сколько на характеристики сорта. А это – условия выращивания, устойчивость к заболеваниям, неприхотливость, лежкость и назначение (засолка, замораживание, фаршировка и т.п.). Лучше приобретать семена районированных сортов, более пригодных для выращивания в местном климате.

Сорта сладкого перца для открытого грунта

Селекционеры за последние годы потрудились на славу и вывели низкорослые неприхотливые сорта перца, которые прекрасно вызревают в условиях короткого лета и недостатка тепла. Все, что вам нужно, – это купить семена таких сортов. Каких? Мы вам подскажем.

Арсенал

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность
(кг с куста)

Стабильной урожайностью и высокими вкусовыми качествами отличается среднеспелый сорт Арсенал, который идеально подходит для выращивания в открытом грунте и в теплице.

Полураскидистые кусты невысокие – максимум 75 см. Глянцевые темно-красные конусовидные плоды (стенка толщиной около 5 мм) вызревают средних размеров, подходят для всех видов переработки: кулинарии, консервирования, а также для употребления в свежем виде.

Биг Мама

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Урожайность
(на 1 кв.м)

Один из представителей семейства "бигов" (Биг Герл, Биг Папа, Биг Бой) – популярных крупноплодных сортов сладкого перца. Этот раннеспелый сорт допущен к выращиванию во всех регионах России как в открытом грунте, так и в теплицах.

Он имеет отличные вкусовые качества, неприхотлив к условиям выращивания и уходу, подходит для всех видов кулинарной обработки, заморозки, употребления в свежем виде и консервирования.

Ярко-оранжевые цилиндрические плоды иногда достигают веса в 200 г и имеют толщину стенок 0,7-1 см. Кусты полураскидистые, высотой 0,5-0,7 м, в теплицах могут вырастать до 1 м, нуждаются в дополнительной опоре. Сорт Биг Мама устойчив к основным заболеваниям пасленовых, но восприимчив к вершинной гнили. Плодоносит до первых заморозков.

Баргузин

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Количество плодов на кусте

Этот раннеспелый сорт "не испугается" условий открытого грунта. Кусты достигают высоты 80 см, плодоносят последовательно. Плоды в технической спелости зеленые, зрелые они более яркие – желтые или светло-оранжевые.

Кусты низкорослые с аккуратной округлой кроной. Плод по форме вытянутый, конусовидный, длиной до 17 см и толщиной стенки 6 мм. Есть его лучше всего свежим. Сорт хорошо адаптирован к различным условиям выращивания, в том числе приспособлен к разным типам почв, известен своим длительным плодоношением. Устойчив к вирусу табачной мозаики и другим заболеваниям.

Буратино F1

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Количество плодов на кусте

Сладкий перец этого ультраскороспелого гибрида получил свое название неспроста – его плоды по форме напоминают задорный красный нос сказочного персонажа. Сорт годится как для выращивания в открытом грунте, так и во временных пленочных укрытиях.

Показатели урожайности у сорта достаточно высокие – с куста высотой 70-100 см можно собрать до 2 кг плодов. В технической спелости они темно-зеленые, при созревании приобретают красный оттенок с темно-бордовым отливом.

Перец длинный, конусовидный с толщиной стенки 5 мм. Он хорошо хранится и благодаря хорошим вкусовым качествам подходит для консервирования. Сорт Буратино устойчив к вирусу табачной мозаики и вершинной гнили.

Ерошка

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Количество плодов на кусте

Хотя у раннеспелого сорта Ерошка и детское название, но плоды у него совсем не маленькие – вес самых крупных экземпляров кубовидной формы может достигать 180 г при толщине мякоти всего 5 мм. Такой крупный перец используется для приготовления салатов, тем более что плоды отличаются продолжительным сроком хранения.

Компактные невысокие кусты как нельзя лучше подходят для уплотненных посадок (через 30 см) в теплице. На грядке их также выращивают близко друг к другу, что позволяет получить хороший урожай перца даже с небольшой площади.

Растения отличаются устойчивостью к вредителям и отменным иммунитетом. Даже вершинная гниль, от которой чаще всего страдают перцы, им не страшна.

Калифорнийское чудо

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Количество плодов на кусте

Несмотря на то, что среднеспелый сорт Калифорнийское чудо включен в Госреестр России уже более 20 лет, он пользуется неизменной популярностью как у новичков, так и бывалых огородников. Его ярко-красные мясистые плоды считаются одними из самых сладких, имеют универсальное назначение.

Кусты вырастают крупными (90-110 см) с мощными ветвями, которые не нуждаются в подвязке. Растение стрессоустойчивое, стойко выдерживает многие погодные невзгоды: пониженные температуры, недостаток солнечного света и т.п.

Имея устойчивость ко многим заболеваниям (вертициллезу, вирусу табачной мозаики и др.), перец сорта Калифорнийское чудо с легкостью приспосабливается к любым условиям выращивания и климату. Этим можно объяснить его широкое распространение и популярность.

Корнет

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Количество плодов на кусте

Богатые витамином С и каротином плоды раннеспелого перца сорта Корнет привлекают внимание своим необычным цветом. По мере созревания они сперва приобретают коричневый оттенок, который затем плавно переходит в глубокий фиолетовый.

Плоды обладают приятным сладким вкусом, поэтому есть их лучше в свежем виде, впрочем, этот перец идеально подходит и для зимних заготовок.

Растение высокорослое (высота куста превышает 1 м), обладает хорошей завязываемостью плодов, ограниченным ветвлением и непрерывным плодоношением в течение сезона. Перец сорта Корнет устойчив к вирусу табачной мозаики.

Нафаня

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Количество плодов на кусте

Раннеспелый сорт, для которого характерны длительное цветение и плодоношение. Кусты вырастают сравнительно небольшие – 70-90 см. Плоды на них созревают красного или бордового цвета, изредка приобретают фиолетовый оттенок.

По форме перчики конусовидные: широкие у основания, с заостренным кончиком и толщиной стенки 6-8 мм. Они хорошо хранятся, вкусны и свежие, и консервированные. Сорт устойчив к неблагоприятным условиям выращивания и вирусу табачной мозаики.

Сорванец

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Количество плодов на кусте

Урожайный раннеспелый сорт Сорванец предназначен для выращивания в открытом грунте и парниках. В зависимости от освещенности участка, на котором высажены кусты, их высота варьируется от 50 до 90 см. Плоды для хранения или транспортировки собирают, когда они еще желтоватые. Созревший же перец становится оранжево-красным.

По форме он конусовидный, с закругленным кончиком и толщиной стенки 6-7 мм. Кусты Сорванца дружно плодоносят и дают богатый урожай, хотя плоды часто мелкие, но зато очень сладкие.

Фунтик

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Количество плодов на кусте

Раннеспелый сорт перца, который, как правило, дает стабильный богатый урожай. Высота куста составляет 50-70 см. Крупные (массой до 200 г) плоды формируются в два яруса, в стадии технической спелости они, как и у многих других сортов, зеленые, при созревании краснеют.

Форма перца Фунтик цилиндрическая, конусовидная, без выраженной рельефности. Сочные и ароматные плоды со стенкой толщиной 5-7 мм идеально подходят для приготовления салатов и консервирования. Сорт отличается повышенной устойчивостью к таким болезням, как табачная мозаика и вертициллез.

Сорт особенно пользуется популярностью у огородников-любителей.

Чардаш

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Количество плодов на кусте

Сорт раннеспелый. Кусты Чардаша компактные, в высоту не превышают 60-70 см. На стадии технического созревания плоды темно-зеленого цвета, а спелые приобретают красно-оранжевую окраску и покрываются глянцем.

Форма у них конусовидная, с заостренным кончиком и толщиной стенки 5-6 мм. Приятный, ярко выраженный сладкий вкус делает перец Чардаш пригодным к употреблению на любой стадии созревания. Сорт характеризуется обильным плодоношением и высокой урожайностью. Устойчив к плохим погодным условиям и многим распространенным болезням перца.

Назначение

Выращивание

Срок созревания (дней)

Масса плода (г)

Количество плодов на кусте

Раннеспелый сорт сладкого перца Юнга предназначен для возделывания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Куст детерминантный компактный, букетного типа, высота колеблется от 50 до 60 см.

Плоды в стадии технической спелости темно-зеленого цвета и уже пригодны для консервации, при созревании они становятся красными, и тогда их можно есть свежими. Форма перца конусовидная с заостренным кончиком и толщиной стенки 6-7 мм.

Сорт Юнга по праву считается одним из высокоурожайных и отлично подходит для уплотненной посадки.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

При покупке семян томатов, перцев и баклажанов главное внимательно читайте обратную сторону пакетиков с семенами. Там указана вся, необходимая вам информация. А как научиться в ней разбираться и соответственно выбирать семена, мы вам сейчас расскажем.

Разбираемся в загадочных терминах.

1. Определяемся, что хотим купить: гибрид или сорт?

Так, чем же отличаются гибриды от сортов? Некоторые "специалисты" говорят, что сорта - это естественно, а гибриды - ужасно не полезно. НО НЕТ! И то и другое одинаково полезно и вкусно. Различия же такие:

СОРТА овощей:

• Плюсы
  • неприхотливы,
  • требуют меньше ухода,
  • дают стабильные урожаи,
  • с них можно собрать свои семена по осени и посеять их на следующий сезон.
  • урожайность у них ниже,
  • вкус порой хуже,
  • сильнее поражаются болезнями и вредителями.

  ГИБРИДЫ овощей:

  • Плюсы
    • всегда крупнее,
    • ярче окраска,
    • вкус ярче и слаще,
    • урожайность часто в разы выше!
    • с них нельзя собрать собственные семена.

    Итак, если вы все-таки по старинке выбираете сорта, то смотрим на упаковку и берем сорта без F1, А, если хотим гибрид, то берем пакетики с семенами с заветными F1. Ведь именно так обозначают все гибриды.

    
    

    Урожай томатов, перцев и баклажанов

    2. Выбираем семена томатов, перцев и баклажанов: читаем упаковку с семенами правильно, ищем ЗАВЕТНЫЕ слова

    Семена томатов или помидоров

    Так какие же заветные слова для томатов? Их несколько:

    1. Ищем слова детерминантный и индетерминантный. Что это значит? Очень просто

    У ДЕТЕРминантных сортов и гибридов куст небольшой или средних размеров (60-180 см). Основной стебель и боковые побеги прекращают рост после образования 4 - 6 цветочных кистей.

    У супердетерминированных сортов растения прекращают рост после формирования всего 2-3 кистей.

    У ИНДЕТЕРминантных сортов и гибридов томатов рост растений неограничен с большим количеством пасынков.

    Что это значит? А то, что если у вас есть хорошая добротная теплица, то период плодоношения у вас длиннее, а значит вам подойдут индетерминантные сорта и гибриды томатов. А если у вас только грядка на улице или небольшая временная пленочная тунелька, то ваш выбор - низкорослые детерминантные сорта и гибриды.

    На семенах около слов индетерминантные и детерминантные часто в скобках стоит подсказка о типе роста: с неограниченным ростом и с ограниченным ростом соответственно.

    2. Идем дальше, читаем упаковку и ищем срок созревания: ранний, среднеспелый, поздний.

    Лето у нас короткое, потом тут все просто: наши сорта это ранние и среднеспелые. Для выращивания поздних сортов нужна отапливаемая теплица.

    Например, раннеспелый черри-томат сорта Вишенка черная даст первый урожай только на 110-120 день от появления всходов. Т.е. через почти 4 месяца! При посеве в начале марта, первый урожай будет в середине - в конце июля. А так как сорт ИНДЕТЕРминантный, то плодоносить будет, пока будет расти, а расти будет, пока будет тепло в теплице.

    
    

    3. Ну, и смотрим назначение сорта томата: салатный, для консервации или для переработки

    Салатные томаты - у них крупные плоды, тонкая кожица и много мякоти. Они сладкие, сочные, ароматные.

    Примеры: Бифштекс, Бизон оранжевый, Зефир в шоколаде, Медовый салют, Малиновый гигант, Бычье сердце, Черный принц, Розовая жемчужина и другие.

    Томаты для консервации - плоды у таких сортов имеют чаще всего форму сливки, но могут быть и круглыми. Главное – они небольшие по размеру и обязательно с толстой кожицей серотонина, чтобы она не потрескалась в процессе засолки.

    Примеры: Алая каравелла F1, Алый фрегат F1, Аделина, Дачник, Джина, Сахалин, дачник, Засолочное чудо, Розовый агат и другие.

    Томаты для переработки (для производства сока) такие же, как и салатные сорта – крупные, сочные и мясистые, но не очень вкусные. А это им и не надо, потому что их используют для сока и лечо.

    Внешний вид томатов и цвет очень разнообразен и это исключительно выбор каждого. Кто-то любит крупные красные томаты, а кто-то мелкие черные черрики.

    
    

    Учимся читать упаковку с семенами томатов правильно. Читаем описание к сорту томата Де Барао Черный

    Еще про выбор сортов томатов:

    Семена перцев

    С семенами перцев будет немного проще, чем с томатами. Тут позиций немного меньше, как и разнообразия сортов.

    1. Сначала выбираем, какой перец мы хотим посадить: сладкий или острый. Имейте ввиду, что сажать на одной грядке или в одной теплице и тот и другой перец нельзя, иначе весь ваш сладкий перец станет острым.

    2. Далее смотрим, как и в томатах, на срок созревания, перцы могут быть: раннеспелые (90-110 дней от появления всходов до плодоношения), среднеспелые (110-120) и позднеспелые (более 120 дней). Предпочтение стоит отдать первым двум типам.

    3. Еще один параметр при выборе сорта - это высота куста: низкорослые сорта и гибриды (до 0,5 м), среднерослые (от 0,5 до 0,7 м) и высокорослые (выше 0,7 м).

    Для посадки на уличную грядку выбирают, как правило, среднерослые сорта, для контейнерной посадки - низкорослые, а для посадки в теплицы подойдут среднерослые и высокорослые.

    4. Внешний вид плодов перца: плоды перцев различаются формой (призмовидная, вздутая, кубовидная, призмовидная, цилиндрическая и др.), формой поверхности (гладкая, ребристая, бугорчатая, морщинистая) и по окраске в технической, т.е. съемной спелости (белая, желтая, красная, бурая, зеленая и т.д.) и биологической спелости (красная, оранжевая, бордовая и т.д.). Т.е. вариантов этих сочетаний огромное количество и выбирать тут каждый может то, что ему больше нравится с эстетической точки зрения, ну, или то, что есть в вашем ближайшем магазине семян.

    • Например, для открытого грунта (в средней полосе России с использованием простейших временных пленочных укрытий) подойдут ранние и среднеранние невысокие сорта: Винни-Пух, Волжанин, Крепыш, Кристалл, Мясистый , Орион, Пионер, Подарок Молдовы, Сюита, Фунтик, Чардаш и другие.
    • Для теплиц: Агаповский, Ариес F1, Атлант F1, Буратино F 1, Верность, Веснушка F1, Добрыня, Здоровье, Золотой дождь, Индало F1, Кардинал F1, Латино F1, Монтеро F1, Оранжевое чудо F1, Рапсодия F1, Руза F1, Хризолит F1, Юбилейный Семко F1 и другие.

    
    

    Еще про выбор сортов перца:

    Семена баклажанов

    А что мы смотрим у баклажанов? В принципе, смотрим на пакетике с сменами все те же параметры, что и с томатами и с перцами. Внешний вид баклажанов - это ваш выбор эстетический и вкусовой, например, можно обратить внимание на такую строчку в описание, как "отсутствие горечи и приятный аромат мякоти".

    
    

    А вот с технической точки зрения нам важно:

    1. Срок созревания баклажанов: раннеспелые (через 90-100 дней после появления всходов), среднеспелые (110-130 дней) и позднеспелые (130-150 дней).

    Как и с томатами и с перцами предпочтение стоит отдать раннеспелым и среднеспелым сортам и гибридам баклажанов.

    Читайте также:

      
    • Послеуборочная обработка свеклы столовой
      
    • Чем подкормить картофель после всходов
      
    • Как вырастить бразильский перец
      
    • Роза из свеклы вареной подробное описание
      
    • Как засолить капусту чтобы она была хрустящей