Уход за виноградом осенью

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 24.09.2024

Виноградарство — это целая наука, включающая в себя огромный комплекс знаний и навыков. Но важно не только знать особенности ухода, но и соблюдать правильную агротехнику выращивания на практике. Немаловажную роль в благополучии растения и его плодоношении играет правильная подготовка лианы к зиме. Необходимо привести ее в порядок после плодоношения, подготовить ее к зимним холодам.

Как ухаживать за виноградом осенью: основные правила и процедуры

Оптимальные сроки, когда следует производить активный уход за виноградом, начинаются с конца сентября и заканчиваются в сентябре. Получается, что во всех регионах и для всех сортов растения большинство процедур приходится на октябрь. Что же делать с виноградом осенью? Давайте разбираться!

Осенняя подкормка винограда

Плодоношение забирает очень много ресурсов у кустарника. Чтобы лоза смогла нормально пережить зимние холода, весной успешно начать вегетационный период, а потом плодоношение, необходимо подкормить виноград осенью.

Важно! Азотные удобрения полностью исключены! Ведь они стимулируют рост зеленой массы, из-за этого растение вымерзнет зимой. Азот следует вносить весной.

Для подкормки лианы в осеннее время нужно вносить фосфорные и калийные удобрения. Очень удобно использовать минеральные препараты.

Например, в качестве калийного удобрения можно применить сульфат калия (20 грамм), калимагнезию (20 г), а качестве фосфорного — суперфосфат (30-40 г).

А еще удобно сразу удобрить виноград Монофосфатом калия (20-40 г), так как он содержит и калий, и фосфор.

Важно! Дозировки в граммах указаны на квадратный метр площади виноградника!

Вносить удобрения можно двумя способами:

рассыпьте гранулы на поверхности почвы, слегка заглубите их граблями, полейте;
растворите удобрения в воде (указанные выше дозировки необходимо развести в 10 литрах воды) и потом уже полить растения под корень (10 л на 1 кв.м.).

Совет! Прежде чем подкормить лиану осенью, не забудьте полить виноградник обычной водой, чтобы корни не получили ожог.

Также можно использовать органическое удобрение — древесная зола, способы внесения:

рассыпать по поверхности грунта в сухом виде, а потом перекопать (200 грамм на квадратный метр).
сделать раствор (200 гр на 10 л воды, настаивать неделю), а потом полить (10 л на кв.м.).

Обработка винограда против болезней

Очень важный момент осеннего ухода за виноградом — обработка (опрыскивание) лоз фунгицидом перед укрытием на зиму. Процедура уничтожит возбудителей опасных грибковых заболеваний, которые могут пробудиться весной, а также минимизирует риск развития плесени (во время укрытия).

Важно! Оптимальные сроки обработки лиан осенью — когда опадут все листья и полностью закроются почки, не раньше!

В качестве фунгицида чаще всего используют Железный купорос. Дозировка при приготовлении раствора зависит от состояния лианы:

если это молодой куст, то лучше использовать 1% раствор (100 грамм железного купороса на 10 литров воды);
если взрослый кустарник ранее не подвергался заболеваниям, то 3% раствор (300 г на 10 л воды);
если взрослый кустарник ранее болел грибковыми болезнями, то нужно опрыскать 5% раствором (500 г на 10 л воды).

Совет! Обрабатывая виноград фунгицидом, не забудьте провести опрыскивание и почвы вокруг растения, чтобы точно ликвидировать все возбудители заболевания.

Обрезка винограда осенью

Осенняя обрезка — важнейший этап подготовки к зиме и ухода за ягодной культурой. Когда же лучше обрезать виноград осенью? Делать это следует после опадения листьев, после первых легких заморозков, но перед замерзанием грунта. Если нужный момент настал, но некоторые листочки еще висят на лианах, то можно перед процедурой просто оборвать их руками. Очень важно сделать все в подходящие сроки, потому что если обрезать слишком рано, то лоза не успеет вызреть, а если поздно, то процедура ослабит растение, сделает побеги ломкими.

Необходимо срезать все невызревшие части лозы до вызревшей зоны. Чтобы определить, что побег вызрел, возьмите его в руку и прощупайте. Там где влажная и прохладная часть побега — это невызревшая часть, а где начинается сухая и теплая, то это вызревшая. Где находится место перехода в сухую часть побега, там и нужно обрезать!

Удалите все больные, поврежденные, тонкие побеги (менее пяти миллиметров в диаметр).

Также устраните плодовые стрелки, которые уже отплодоносили.

Если из одного места растут два-три побега, то нужно оставить один наиболее сильный, а другие обрезать.

Если на растении останется много однолетних побегов, можно удалить те, что растут из почвы, на штамбе.

Все остальные лозы следует обрезать, оставляя при этом по 15 глазков на каждой.

Полив

Перед зимними холодами производится влагозарядный полив, который так же как и другие процедуры, помогает подготовить лиану к зиме. Он насыщает влагой виноград и помогает нормально пережить холода, защищает корневую систему от вымерзания (ведь корни будет окружать грунт, насыщенный влагой, а это значит, что он будет меньше промерзать). Помимо этого, благодаря влагозарядному поливу поздней осенью, растение сможет проснуться и начать вегетационный период в более ранние сроки.

Поливать кусты следует после опадения листьев, обрезки, однако нужно обязательно успеть до того, как земля промерзнет.

Самый лучший и эффективный способ влагозарядного полива винограда — предварительно сделать вокруг растения неглубокую канавку, глубиной примерно 10 сантиметров. И потом уже в эту бороздку залить воду.

При выборе объема вносимой воды нужно учитывать тип почвы. Если выращивание винограда осуществляется на песчаной, легкой почве, то следует использовать около 5 ведер (50 литров) под один куст. А при суглинистой почве, черноземе — около 2,5-3 ведра (25- 30 литров).

Кстати! Если вы сажали виноград в умную яму, то вносить влагу нужно через трубку.

Укрытие винограда на зиму

При выращивании винограда в южных регионах с относительно теплыми зимами, например, Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ, не нужно заботиться о зимнем укрытии. А вот в регионах с более холодными зимами, например, Средняя полоса (Подмосковье), Сибирь, Урал, Ленинградская область необходимо обязательно укрывать лоз винограда осенью. В противном случае растение вымерзнет и погибнет, или же станет слабым не сможет нормально плодоносить.

Когда же укрывать лиану на зиму? Делать это в тот момент, когда дневная температура будет минус 1-5 градусов, а ночная — около минус 5-7 градусов.

При этом укрывать можно только полностью вызревшую лозу! Зеленая лоза скорее всего вымерзнет.

Совет! Рекомендуется немного закалить растение, чтобы оно стало более устойчиво к заморозкам и негативным факторам. Для этого при наступлении небольших отрицательных температур не нужно спешить укрывать, дайте постоять растению при таких условиях, и через 2-3 дня уже полноценно укрыть.

Первым делом нужно аккуратно пригнуть лозы к поверхности грунта вдоль ряда, а потом аккуратно зафиксировать шпильками. Рекомендуется под лозы подложить деревянный брусок, чтобы в случае потепления они не подмокали.

Существует несколько простых способов укрытия:

Обычный способ укрытия винограда на зиму (такой метод идеально подходит для снежных зим). Нужно засыпать лозы мульчирующим материалом (например, перепревшие опилки, лапник) или закопать грунтом, толщина слоя около 20 см, а сверху укрыть укрывным материалом.
А можно воспользоваться тоннельным способом укрытия (подходит для дождливых, ветреных, суровых зим). Лозу следует обернуть агроволокном, сверху засыпать мульчирующим материалом, а поверх мульчи положить водонепроницаемый материал (например, пленка, шифер, линолеум, рубероид).

При этом очень важно оставить небольшие вентиляционные отверстия.

Как ускорить вызревание лозы винограда

Как уже было сказано выше, укрывать на зиму можно только вызревшие лозы. Если вы боитесь, что побеги не успеют вызреть, то в таком случае нужно стимулировать их вызревание:

Поливы в конце плодоношения (конец августа, начало сентября) нужно полностью прекратить (за исключением корневых подкормок). А вот влагозарядный полив следует произвести уже после вызревания всех побегов.
Собирайте урожай по мере созревания, не оставляя грозди томиться на лиане.
Хорошо ускоряет созревание внекорневая подкормка (опрыскивание), ее лучше произвести в сентябре. Нужно использовать калийные и фосфорные удобрения, например, Монофосфат калия (20 г на 10 л воды).
В октябре нужно обеспечить лозам теплые условия. Просто снимите побеги со шпалер, положите на грунт и укройте утепляющим материалом, например, лутрасилом.

Благодаря качественному уходу за виноградом осенью, правильной подготовке к зиме, лиана сможет нормально перенести заморозки, а также в будущем сезоне вы сможете получить обильное плодоношение.

Постоянный и правильный уход за виноградом обеспечивает владельцу хороший и полезный урожай. Нередко виноградари, как опытные, так и начинающие, совершают ошибки, которые ведут к гибели лозы и падению уровня урожая.

В статье рассмотрим самые популярные ошибки и расскажем, что необходимо делать, чтобы лоза постоянно давала сочные грозди и выглядела здоровой.

Обзор типичных ошибок в осеннем уходе за виноградом и подготовке его к зиме

Уход за виноградом заключается в поливе, удобрении, рыхлении, обрезке, сборе урожая, укрытии на время зимы. Соответственно, во всех этих сферах имеются нюансы, которые при несоблюдении могут навредить лозе и снизить качество и количество плодов.

Осенний период особенно важен для уходовых процедур, так как именно они дают основу для урожая следующего года и благополучной зимовки.

Рассмотрим подробнее, что и как следует делать с виноградником, чтобы улучшить показатели.

Регулировка полива

Одной из распространённых ошибок является продолжение полива лозы после сбора урожая. После того, как грозди сняты, лоза не нуждается в постоянном поливе, так как влага больше не требуется на созревание и сочность ягод.

Полив прекращают до поздней осени.

В октябре, а в некоторых регионах с теплым климатом и в ноябре, полив возобновляют с целью подготовить лозу к зимовке. Его делают обильным и частым, чтобы вода напитала почву и обеспечила увлажнение корневой системы.

Для лучшего проникновения влаги к корням многие виноградари производят полив через специальные трубки, вкопанные в землю и обеспечивающие течение воды к корню. Нередко при ветреной или засушливой погоде после полива земля становится чересчур твердой и покрывается жёсткой коркой. В этом случае поверхность рыхлят, чтобы обеспечить приток кислорода к корневой системе виноградной лозы.

Коррекция подкормок

Второй частой ошибкой в осенних процедурах по уходу за виноградом является неправильное удобрение кустов или его отсутствие. Как следует поступать, чтобы подкормка пошла на пользу винограду?

Для начала земля вокруг лозы перекапывается с добавлением птичьего помета, компоста, перепревшего навоза. Такие добавки благоприятно влияют на качество почвы, повышает ее способность пропускать кислород.

Если имеется возможность внести птичий помет в жидком виде, следует ей воспользоваться. Полив с добавлением помета быстрее усваивается корневой системой и лучше удобряет почву. Как правильно приготовить раствор?

Птичий помет заливают водой в соотношении 1 часть помета на 3 части воды. Смесь ставят в темное место на 7-9 дней. После истечения срока смесь добавляют в воду для полива в соотношении 1 часть настоя на 8 частей воды.

Полив преимущественно осуществляют под корень, чтобы не навредить кустам и лозе. Под каждый куст выливают около полу-литра настоя.

Помимо применения органических удобрений, следует добавить минеральные подкормки. Осеннее пополнение питательных веществ в почве позволяет получить хороший урожай на будущий год.

Осенью виноградную лозу подкармливают калием и медью. Эти вещества способствуют образованию иммунитета и позволяют легче перенести морозы и ветра.

Ошибкой некоторых садоводов является то, что они используют осенью азотные удобрения. Этого делать нельзя, так как азот стимулирует рост зеленой надземной массы, а осенью этого не требуется. Листья и новые побеги могут замерзнуть и кусты придется обрезать весной.

Борьба с вредителями

Осенние процедуры по уходу за виноградной лозой должны быть связаны и профилактикой болезней кустов и появления вредителей. Осенние обработки хороши тем, что навредить урожаю уже не могут, поэтому можно проводить их без риска испортить ягоды.

Лучшими препаратами для обработки винограда считаются амистар и кумулус. Они помогают избавиться от насекомых и мучнистой росы, которые наиболее часто поражают лозу.

Опрыскивать растение рекомендуется в вечернее время, выбрать для этого лучше безветренный день. Если идет дождь, опрыскивание не проводят. Раствор в пульверизаторе необходимо взболтать, а затем провести опрыскивание, чтобы препарат покрыл листья растения тонкой пленкой. Желательно наблюдать, чтобы средство не текло на землю и не впитывалось корнями.

Позднее опрыскивание лучше не проводить, процедуру допустимо отложить до наступления весны.

Прекращение рыхления

Рыхление почвы осенью проводят перед удобрением или после поздних поливов. Специальное самостоятельное рыхление лозе не требуется, так как перед зимовкой оно может повлиять на промерзание корневой системы.

Рыхление прекращают после проведения всех необходимых процедур и завершают мульчированием.

Мульчирование

Мульчирование виноградной лозы помогает сберечь кусты и корни винограда зимой от вымерзания, способствует поступлению питательных веществ и оздоровлению растения. В качестве мульчи для винограда хорошо использовать сено, сухую траву, компост, перегной, лапник.

Некоторые садоводы пренебрегают этим этапом ухода за виноградом, но если его использовать постоянно, можно добиться устойчивого урожая и укрепить здоровье кустов.

Обрезка винограда на зиму: схема процедуры; особенности обрезки молодых растений (саженца, 1-3 лет)

Много ошибок допускается виноградарями при проведении процедур обрезки виноградной лозы. Этот обязательный этап ухода проводится осенью поле сбора урожая. Лозу следует обрезать так, чтобы ей было легко приспособиться к климатическим условиям и перезимовать без потери кустов.

Короткая обрезка винограда применяется на молодой лозе и рассчитана на укрепление корней. При такой обрезке на ветке оставляют 3-4 сучка. Побеги продолжают развиваться из почки и растение становится крепче.

Средняя обрезка проводится на побегах, которые дают урожай, и позволяет увеличить его количество. Это самый популярный способ обрезки, при котором на ветке оставляют до 10 сучков или глазков.

Длинную обрезку винограда делают на взрослых и крепких побегах. Она предполагает 20 сучков и увеличивает количество урожая.

Смешанная обрезка проводится с целью поделить ветви на плодовые звенья. Она позволяет достаточно укоротить побеги, чтобы они не потеряли продуктивности и не стали болеть.

Правильный подбор типа обрезки винограда связан с возрастом растения. После посадки у молодого куста оставляют две нижние почки. Они дадут новые побеги, которые необходимо развести в разные стороны, а осенью укоротить таким образом, чтобы один остался как есть, а второй был коротко обрезан. Под зиму у куста останется не боле четырех почек.

Обрезаем однолетние кусты винограда правильно:

Многие виноградари используют для укрытия солому, опилки. При таком способе все следует утрамбовать, а весной солому или опилки можно оставить в качестве мульчи под кустами.

Заключение

Уход за виноградной лозой – хлопотное, но благодарное занятие. Осенние работы по подготовке виноградных кустов включают полив, подкормку, рыхление, опрыскивание, укрытие. Ряд процедур не просто позволяют винограду не замерзнуть и сохранить кусты здоровыми, но и обеспечивают урожай будущего года.

Если делать процедуры без ошибок и погрешностей, виноград будет созревать обильно и вкусовые качества плодов останутся хорошими в течение всего следующего сезона.

Подготовка винограда к зимовке:

Будучи прилежной ученицей в школе, я внимательно выслушивала советы педагогов. Они никак не могли определиться, где я лучше смогу раскрыть свои способности - физмат или гуманитарная область.

Садовые

Чтобы лоза была здоровой и приносила много урожая, для нее создаются благоприятные условия на протяжение всего года. Начинающим выращивать данную культуру необходимо знать, как правильно ухаживать за виноградом осенью, и, на предстоящий год он обязательно порадует большими гроздьями и вкусными ягодами.

Посадка винограда осенью

Лучшим временем считается начало октября. Преимуществом такого решения является то, что почки еще не пробудились. Это значит, что с приходом весны все силы будут направлены на их развитие. Крайний срок — 1,5-2 недели до первых заморозков, но не позже.

Светолюбивую культуру нужно посадить на открытый, защищенный от ветра и сквозняков участок. Рядом не должно быть деревьев или саженцев, которые, вырастая, притенят виноградник. Еще одной проблемой соседства с крупными растениями является нехватка питательных веществ из-за чрезмерно развитых корневых систем.

Побеги перед высадкой укорачивают, оставляя только 3-4 глазка, удаляют корешки на верхних узлах, остальные немного подравнивают, помещают в гетероауксин на 12 часов. Заблаговременно выкапывают ямы 50х50х60. Дно выкладывают плотной бумагой. Опытные виноградари рекомендуют устанавливать дренажную трубу, ведущую в углубления для предстоящего полива и подкормки.

Углубления засыпают смесью из двух ведер плодородного грунта, стакана нитроаммофоски, ведра перегноя, горсти золы. Использовать нужно только верхний слой земли. Когда субстрат находится в яме, проводят обильный полив. Саму посадку проводят примерно через 14 дней после подготовки лунок.

Расстояние между саженцами выдерживают примерно в один метр. Центральную часть ямок засыпают ведром земли, а затем помещают на эту горку молодой росток, расправляют корневую систему, оставшееся пространство заполняют питательным субстратом. Короткие ставят прямо, а длинные — вертикально. Почву уплотняют, обильно поливают, накрывают пластиковой обрезанной бутылкой.

Правила обрезки винограда

Когда обрезать?

Мероприятие является обязательным. К процедуре приступают за 2-3 недели до опадания листьев с виноградной лозы. Раньше обрезку проводить крайне не рекомендуется. Это обусловлено тем, что растение недополучает необходимого запаса питательных и ценных веществ, которые позволяют спокойно перезимовать.

Слишком поздняя обрезка винограда осенью тоже способна навредить растению. Побеги могут получить множество повреждений и травм. Причиной этому является пониженная температура, делающая петли слишком хрупкими. Если будет слишком холодно, некоторые вообще сломаются.

Схема обрезки

Мероприятие проводится в несколько этапов:

Подготовка. В начале сентября удаляют многолетние побеги, приросты, расположенные ниже первой проволоки. Они чеканятся — обрезаются на 10-15% от общей длины прироста. Побеги по бокам укорачивают до второго или третьего листочка.

Обрезка. Спустя 2-3 недели после листопада образуется плодовое звено. Оно состоит из плодовой стрелки и сучка замещения. Если на огороде есть разные сорта, укорачивают сначала морозостойкие, а потом те, что обладают низкой стойкостью к холоду.

Выбирают два самых развитых побега, нижние из которых находятся снаружи рукава. Один обрезают под сучком замещения, оставляя максимум три глазка выше основания, а второй — под плодовую стрелку. Чем он толще, тем больше глазков у него должно быть. Если диаметр равен 5 мм, оставляют 5 и прибавляют по одному на каждый миллиметр, то есть при 6 мм — 6, 7 мм — 7 и так далее.

Уход за виноградом осенью

Окончание летнего сезона не означает, что культура уходит на покой и не требует внимания. Осенью она тоже нуждается в уходе.

Осенний полив

Орошение виноградника проводится только при жаркой, засушливой погоде. Для подготовки корневой системы к зимовке достаточно обильно полить посадку всего лишь один раз в октябре. Некоторые опытные садоводы вкапывают специальную трубу для проведения полива и подкормки. Если таковой нет, вокруг куста делают не очень глубокие канавки. Это необходимо для того, чтобы жидкость полностью впитывалась корнями растения. Землю после полива рыхлят для поддержания влаги.

Пересадка

Осень считается лучшим временем для проведения данного мероприятия. Пересаживать культуру нужно после облетания листьев, но перед началом морозов. Корневище растения отличается хрупкостью, поэтому действовать нужно максимально аккуратно.

Ямки делают размером 50х50х60. Они подготавливаются, как и для посадки. Трехлетние экземпляры извлекают вместе с земляным комом. Корневища не укорачивают. Виноград рекомендуется не поливать за несколько суток до мероприятия, чтобы не произошло размытие. Кустики старше 5 лет обкапывают, отступив на 50 см от стебля. Это делается по причине того, что корни у возрастного винограда могут разрастаться вглубь до 150 см.

Извлеченное растение аккуратно вынимают. С него удаляют старые корневища. Обязательно нужно обрезать лозы. С 2-3 рукавов оставляют не больше двух. Верхние части веток укорачивают, а срезы обрабатывают воском. Корневища на пару минут опускают в глиняную болтушку с марганцевым калием. Растение помещают под наклоном. Пересадка проводится в аналогичные сроки, что и высадка.

Подкормка

Ухаживать за виноградником в осенний период — это обеспечить культуре требуемых запас питательных веществ. Нельзя отправлять под укрытие ослабленные экземпляры. Они будут подвержены различного рода грибковым заболеваниям, которые с наступлением оттепели быстро атакуют экземпляр с низкой защитой.

Подкармливать виноград нужно до пересаживания. Культуре требуются магний, кальций, железо, марганец, бор, цинк, медь. Азотсодержащие комплексы давать нельзя. Они провоцируют набор зеленой массы, что нарушает режим покоя. Подкормку не проводят для молодых растений, поскольку заложенного в лунки при посадке удобрения хватает до 3-4 лет.

Удобрения вносят жидкими, сухими, путем опрыскивания. Отступив от кустика на 40 см, делают канавку примерно 10 см глубиной. В жидком виде подкармливают древесной золой (300 г на 1 л) или монофосфатом калия (20-40 г на 10 л). Микроэлементы добавляют в раствор либо проводят опрыскивание. На 10 литров разводят по 1-2 г борной кислоты, сульфаты цинка, марганца или магния. Если профилактика грибка выполняется железным либо медным купоросом, больше опрыскиваний не проводят.

Сухой вариант подкормки предполагает заделывание канавки золы (300 г) либо перепревшего навоза (10-15 кг), последующего обильного полива. Это позволяет получить винограду необходимое количество калия и фосфора. Нельзя использовать свежую органику, поскольку она богата азотом, а данный микроэлемент, если речь идет об осени, только навредит.

Укрытие на зиму

После проведения всех агротехнических мероприятий побеги пригибают к поверхности земли, закрепляют шпильками. Само укрытие организовывают несколькими способами:

Не рекомендуется накрывать посадки не пропускающим влагу и воздух материалом (рубероид, пленка). Из-за перепадов температуры глазки могут просто упреть.

Размножение винограда

Культуру можно размножать чубуками либо черенками. Они заготавливаются одновременно с обрезкой и убираются на хранение до весны, а затем высаживаются в школку либо укореняются в помещении зимой. Черенки нарезаются из вызревшей лозы, чья толщина составляет как минимум 0,7 см, а оттенок коричневый. Молодая не подходит. Предварительно осматривают каждую, чтобы не было никаких повреждений и заболеваний.

Посадочный материал помещают в воду часов на 8, после обсушивают, проводят обработку фитодоктором, связывают пучками. Когда выращивают несколько сортов, крепят бирку с названием. Условия хранения требуют соблюдения температурного режима 0… +5 градусов и поддержания влаги. Идеальным местом считается холодильник или подвал. Чтобы черенки были увлажненными, они заворачивают в хлопчатобумажный материал, который регулярно смачивают, помещаются в полиэтилен с перфорацией.

В садах выращивается виноград культурный (Vitis vinifera). Этот вид является производным от винограда лесного, который в дикой природе растет по северному побережью Средиземного моря и доходит до самого южного побережья Каспийского моря. А вот виноград культурный встречается только в виноградниках и не растет в природе.

Особенности винограда

При выращивании в благоприятных условиях длина плетей винограда культурного может доходить до 30–40 м. А у тех кустов, что растут в регионах с прохладным климатом, максимальная длина побегов составляет 300 см. За опору виноград цепляется при помощи усиков. Молодые побеги покрыты бледно-желтой или светло-красной корой. При этом кора на взрослых стволах отслаивающаяся коричневого цвета, а на ее поверхности имеются глубокие бороздки. Трех-пятилопастные цельные листовые пластины очереднорасположенны и имеют черешки.

Начало цветения приходится на май либо июнь. В это время формируются метельчатые соцветия, состоящие из обоеполых маленьких цветков бледно-зеленого окраса. Начало плодоношения приходится на конец лета или начало осени. При этом созревание плодов позднеспелых сортов происходит в октябре.

Гроздья могут иметь различную величину и форму, а состоят они из ягод, отличающихся высокой сочностью. В каждом плоде находится 1–4 семени. А есть сорта, в ягодах которых нет семян. Окрас плодов может быть разным ― желтым, темно-красным, зеленым или фиолетово-черным. До 1963 г продолжительность жизни культурного винограда была около 150 лет. Но потом на территории европейских стран появилась филлоксера. Этот вредитель представляет большую опасность для винограда.

Посадка винограда осенью

В какое время сажать

В осеннее время высадку саженцев винограда в открытый грунт можно проводить с начала октября и до самых морозов. Обратите внимание на то, что виноград нужно успеть высадить минимум за 1–1,5 недели до первых заморозков. Садоводы предпочитают высаживать виноград осенью, а не весной, потому что почки в это время находятся в состоянии сна, а система корней еще активно растет. Именно поэтому с наступлением весны у кустов, посаженных осенью, начинается активное развитие молодых побегов. Помимо этого в данное время года очень удобно высаживать саженцы винограда, приобретенные осенью, так как в этом случае их не надо хранить до весны.

Место для посадки

Это растение отличается своей светолюбивостью. Выбирая подходящее для посадки место, предпочтение следует отдать открытому участку, который имеет надежную защиту от сквозняков и порывов холодного ветра. Высаживать такую кустарниковую лиану крайне нежелательно неподалеку от крупных деревьев. Дело в том, что они отбрасывают густую тень, а еще высасывают из грунта большую часть питательных веществ, что негативно отражается на развитии растения.

Как выбрать саженцы осенью

Лучше всего покупать саженцы винограда только у тех продавцов, которые имеют хорошую репутацию. Но даже в этом случае выбирать саженец нужно очень внимательно. Если высота однолетнего зеленого стебля у растеньица 0,4–0,5 м, а в диаметре он достигает 0,7–0,8 см, тогда у него обязательно должно быть минимум 3 коричневатых корня, которые в поперечнике достигают не меньше 0,2–0,3 см, а в длину ― от 10 до 15 см. Почки у саженца должны быть хорошо вызревшими, а корневая система ― не пересохшей.

Незадолго до высадки стебли саженцев необходимо обрезать так, чтобы осталось 3 или 4 глазка. После этого срезают корешки на верхних узлах, а оставшиеся корни слегка укорачивают. Затем корневую систему саженцев на половину суток (12 ч) погружают в раствор стимулятора роста корней (к примеру, Гетероауксина).

Правила осенней посадки

Подготовкой посадочных ям занимаются заранее. Их величина должна быть 50х50х60 см. На дно каждой ямы укладывают слой дренажа толщиной от 50 до 70 мм, для этого можно использовать куски кирпича либо щебень. Поверх дренажа укладывают лист плотной бумаги, а под стенкой проводят установку дренажной трубы. Она будет использоваться в дальнейшем для полива и подкормки винограда. После этого в яму следует засыпать примерно 20 л питательной почвы, 10 л перегноя, одну горсть древесной золы и 1 ст. нитроаммофоски. Все хорошенько смешайте, а потом всыпьте в яму столько грунта, чтобы она стала полной. Для посадки рекомендуется использовать только верхний питательный слой почвы, который остался после подготовки посадочных ям. Проведите несколько обильных поливов ямы, в результате чего почва в ней должна осесть. После этого яма еще должна постоять примерно полмесяца. Сразу же после подготовки ямки высаживать саженец крайне нежелательно, так как почва во время оседания утягивают корни куста на большую глубину, что приводит к их травмированию. Опытные садоводы рекомендуют, заняться подготовкой таких ям в первые дни августа. При высадке двух и более саженцев меж ними следует соблюдать дистанцию минимум 100 см.

Перед самой высадкой винограда в середку ямы высыпают 10 л почвы таким образом, чтобы образовалась горка. На нее сверху устанавливают растеньице, далее расправьте корни и наполните яму плодородным грунтом до прироста. Если растеньице недлинное, то на холмик его ставят вертикально. А если оно длиннее 25 сантиметров, тогда его следует установить в ямку наклонно таким образом, чтобы пятка была заглублена в почву на полметра, а основание прироста было на глубине 25 сантиметров.

Когда ямка будет засыпана почвой, обязательно утрамбуйте ее поверхность и вылейте под саженец от 20 до 30 л воды. Когда жидкость впитается в землю, сверху саженец следует прикрыть обрезанной прозрачной бутылкой из пластика.

Уход за виноградо*м осенью – важный этап для роста и плодоношения. Правильный уход обеспечит уверенную зимовку, защитит от образования болезней и паразитов, а также гарантирует обильный и качественный урожай. Важно учитывать сорт культуры, область произрастания и состояние растения.

Как ухаживать за виноградом осенью

Основное направление ухода за виноградом в сентябре – вызревание лозы. Это важно для сохранения самих веток и хорошей зимовки. Вызревшая лоза имеет характерный коричневый цвет и хруст при сгибаниях. Невызревшая лоза зеленая и хорошо гнется. Такие ветки погибнут во время зимовки.

В конце августа (для не слишком поздних сортов) заканчивается активный рост лозы. Первое, что должен сделать виноградарь – обрезать лишние побеги, чтобы оставшаяся лоза начала созревать для зимы. Молодые побеги срезаются на 40 см, пасынки удаляются совсем.

Большое количество кистей винограда также замедляет процесс вызревания. Лучше потерять треть урожая, чем весь куст. Удаление трети ягоды разгрузит кустарник, и лоза успеет вовремя созреть. Сокращение полива также ускорит процесс вызревания ягод и лозы. Плоды будут слаще и не полопаются во время дождей.

Важно! Поздно собранный урожай истощает куст и задерживает остальные процессы подготовки растения к зиме.

Что делать с лозой после сбора урожая в сентябре

Необходимо сделать профилактический осмотр кустарников на наличие заболеваний и паразитов. Произвести соответствующие меры по их устранению.

Что делать с виноградом после сбора урожая, чтобы он комфортно перезимовал:

напоить;
прикормить;
обрезать все лишнее;
защитить от болезней.

Правила осеннего полива

После ограниченного полива в конце лета и сбора урожая нужно напитать кустарники влагой. Полив не должен быть частый и обильный, но он должен быть обязательно.

Совет виноградаря! Если земля песчаная, воды нужно лить часто и не много. Глинистая почва нуждается в обильном и редком увлажнении.

В середине октября (для средней полосы), но до начала заморозков нужно напитать почву влагой. Процедура поможет создать морозоустойчивый барьер для корней. Чем больше увлажнена почва, тем меньше она подвергается промерзанию.

Увлажнять почву необходимо привычными методами полива. Следует учитывать:

Если используется обычный полив, обязательно после просыхания почву нужно взрыхлить.
Система прикорневого полива через отверстие, закопанное в почву на глубину 50 см, создает идеальные условия для увлажнения земли. Корни напитываются влагой, а земля на поверхности остается сухой, что обеспечивает насыщение корней кислородом.
Заливать землю можно и в дренажные ямы.
Одиночные кусты можно увлажнять, выкапывая лунку у корня и заливая в нее воду.

Насыщенный полив опытные виноградари совмещают с внесением удобрений.

Осеннее удобрение лозы и обработка земли

Внесение подкормки – важный фактор качественного урожая на следующий год. Она напитает лозу и корни, обеспечит комфортную зимовку и закладку будущих почек.

В качестве прикорма в осенний период можно использовать:

компост (минимум двухлетний) прямо под корень;
перегной также под корень либо в перекопанную землю;
древесную золу и известь в сухом виде прямо в землю.

Один раз в 3-4 года виноградные культуры требуют калийно-фосфорной подкормки. Обычно это смесь суперфосфата и калийной соли либо сернокислого калия. Прикорм можно вносить непосредственно в землю, во время перекапывания, или разводить с водой и поливать прямо под корни. На 1 кв. метр необходимо по 25 г суперфосфата и калия.

В середине осени необходимо перекопать землю вокруг куста глубиной до 30 см. Во время перекапывания можно сразу вносить известь и древесную золу в грунт.

Важно знать! При поверхностном поливе рекомендуется взрыхлять землю постоянно.

Обрезка виноградного куста в осенний период

Процедуру необходимо делать, когда кустарник сбросит все листья и начнет переходить в спящий режим. Через 14-16 дней после опадания листвы виноград готов к обрезке. Лоза, срезанная слишком рано, может погубить растение. Поздняя обрезка чревата повреждением веток, так как после заморозков лоза становится хрупкой.

Процедура позволяет сохранить силы растения для зимовки и закладки новых почек. Чем меньше будет расходоваться сил на снабжение питанием лозы, тем больше ее останется в корнях.

Поэтому осенняя обрезка не должна быть щадящая:

В первую очередь полностью удаляются все больные, поврежденные и засохшие ветки.
Удаляются все пасынки, если их пропустили при обрезке в начале сентября.
Обрезаются все побеги, которые в этом году плодоносили. Их можно использовать для посадки новых кустов на будущий год.

Молодые побеги, которые были бесплодными, дадут в будущем году урожай, на них нужно оставлять от 3 до 6 почек (2 самые нижние не в счет, они не будут развиваться). Чем ближе к основанию будет оставленная на зимовку лоза, тем лучше будет урожай.

С одной стороны должна остаться лоза плодоношения с почками, с другой стороны (ниже на 10-15 см) – сучок замещения. Так будет правильно идти распределение соков и питания куста. Сучок замещения – это закладка будущих бесплодных побегов.

Важно знать! При обрезке нельзя срезать молодые побеги (кроме пасынков) под основание. Должны оставаться пеньки. Места срезов нужно обрабатывать садовым варом.

Правильная обрезка удаляет 85-90% молодого прироста. Это обеспечивает хороший урожай весной. На взрослом кустарнике в общей сумме должно остаться 70-90 глазков. Из них 35-45 дадут новые побеги. А вторая часть оставляется как подстраховка на случай вымерзания или опрелости лозы. Запасные побеги срезаются ранней весной до начала движения сока по лозе.

Защита от болезней и вредителей

Опадание листвы не защищает лозу от вредителей. Они забираются под сухую корочку на лозе, в почки, прячутся в грунте. Чтобы не переносить болезни и вредители на будущий сезон, важно обрабатывать кусты осенью.

Первую обработку можно проводить, когда листья еще не опали. Обычный содо-солевой раствор – доступный и действенный метод от грибков и вредителей. На 1 л воды нужно 1 ст. ложку соли и 1 ч. ложку соды. Опрыскивать как листву так и лозу. Процедуру нужно повторять 3-5 раз на протяжении осени с середины сентября и до середины октября.

Обычная известь также может услужить в защите кустарника от болезней и вредителей. Необходимо взять 1 кг извести и погасить ее 3 литрами воды. После того, как реакция утихнет, развести раствор до 10 литров. Обрабатывается вся поверхность винограда с помощью щетки.

После обрезки лозу обрабатывают раствором медного и железного купороса. Это защита от грибков. Железный купорос берется в количестве 40 г на 1 литр горячей воды, медный купорос – 10 г на литр. Обрабатывать следует как лозу, так и почву вокруг кустарника.

Важно знать! Обработку от паразитов и грибков следует проводить в сухие дни. Раствор должен высохнуть и впитаться в растение.

Грунт между кустарниками и рядами винограда нужно глубоко перекапывать. Это губит личинок вредителей и предотвращает распространение инфекций и грибков.

Профилактическое опрыскивание

В качестве профилактического опрыскивания используют железный купорос. Им обрабатывают лозу перед самым укрытием. Раствор купороса предотвращает образования грибков и плесени, которые могут возникнуть от колебаний температур и влажности.

Используют купорос в следующих пропорциях:

молодые кусты – 1% раствор;
взрослому винограду нужно 3% купороса;
если растение перенесло болезни в этом сезоне – доза увеличивается до 5%.

Правильный уход и забота обеспечит хороший прирост лозы и большой урожай винограда на будущий сезон. Начинающему виноградарю важно придерживаться правильной последовательности, наблюдать за растением и копить личный опыт.

Читайте также: