Сорт яблок розовый жемчуг

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 24.09.2024

Необычный сорт яблок Розовый жемчуг, выведенный селекционерами, обладает особенным вкусом и необычным внешним видом. Яркая мякоть плодов привлекает взгляд и подталкивает выбрать именно этот сорт для посадки.

Сорт яблок розовый жемчуг – дерево

Более полувека назад сорт яблок Розовый жемчуг был выведен селекционером Альбертом Этьером. Большой популярностью данный фрукт пользуется в США, также хорошо растет и плодоносит в России. Если на рынке найти саженцы этого сорта яблок будет сложно, то их легко можно заказать в питомнике и получить посылкой.

Сорт яблок Розовый жемчуг фото

Данный сорт яблок был выведен естественным путем, а за основу была взята Недзвецкая-коренная яблоня из Китая, то есть о вреде генной модификации можно не беспокоиться. Большинство садоводов чаще всего выращивают всем известные и привычные породы фруктовых деревьев, но яблоко Розовый жемчуг заслуживает особого внимания.

Яблоня розовый жемчуг – цветение

Этот сорт довольно неприхотлив. С легкостью переносит суровые зимы и щедро плодоносит, занимает одно из первых мест благодаря своим качествам.

Отличительные особенности сорта

Яблоки этого сорта невозможно не заметить среди множества других. Мякоть красноватая (иногда даже малиновая) имеет перламутровый отлив, а аромат слегка напоминает малину. Яблоки сочные и мягкие, имеют высокий процент содержания сока. Кожица темно-красного цвета также бывает сливового оттенка и усыпана белыми точками.

Сорт яблок розовый жемчуг фото – плоды без кожуры

Относится к ранним зимним сортам. Собранный урожай хранится до четырех месяцев. Эти яблоки подходят как для технического выращивания, так и домашнего. Низкая калорийность делает их диетическим продуктом, а регулярное применение способствует снижению веса. Благодаря необычному пряному вкусу, этот сорт используют для приготовления острых блюд, а измельченные семена добавляют в смеси перцев.

Уход за деревом

Сорт яблок розовый жемчуг фото – плоды

Уход за молодым деревцем обязательно должен включать в себя:

регулярный полив, особенно в первые годы после посадки;
подкормку органическими и минеральными удобрениями;
мульчирование почвы вокруг ствола - обычно используют навоз, а сверху накрывают травой или соломой для задержания воды;
регулярное подрезание, удаление ненужных ветвей, растущих вовнутрь кроны; .

Яблоня Розовый жемчуг хорошо опыляется другими сортами, поэтому лучше всего высаживать несколько разных деревьев в одном саду, это значительно повысит количество урожая.

Сорт яблок розовый жемчуг фото – Яблоня розовый жемчуг – цвет мякоти

Созревают яблоки Розовый жемчуг в сентябре месяце, но если оставить их на дереве как можно дольше (на 1-2 месяца), они станут еще более сочными, и хорошо будут сохраняться на протяжении всей зимы.

Данный сорт яблок, несомненно, стоит посадить на дачном участке. Его саженцы хорошо транспортируются и легко приживаются, не требуя кропотливого ухода. А необычные плоды обладают полезными свойствами и хорошим вкусом.

Яблоня Розовый Жемчуг – это американский сорт, яблоки которого отличаются необычной мякотью насыщенно красного цвета. Особой популярностью культура пользуется в Канаде и США, однако, ее выращивают и на территории России. Дерево характеризуется высокими декоративными качествами на протяжении всего периода вегетации. В связи с непопулярностью сорта в России, далеко не каждый садовод знает его особенности и нюансы выращивания.

История селекции яблок

Все сорта яблок, имеющих красную мякоть, были выведены с помощью красномясого сорта Surprise. Что касается яблони Розовый жемчуг, то она была выведена больше 50 лет назад в Калифорнии. Ее создателем стал американский селекционер Альберт Эттер.

Процесс селекции занял почти 25 лет. После выведения сорта Эттер запатентовал его и отдал для размножения в калифорнийский питомник. Спустя один год Розовый жемчуг представили в каталогах плодовых культур, после чего сорт быстро распространился по стране.

Свое необычное название Розовая Жемчужина (Pink Pearl) сорт получил, благодаря розовато-красной мякоти плодов и легкому эффекту мерцания, полученному за счет неоднородности окраски мясистой части яблока.

Регионы выращивания

В связи с тем, что в России данный сорт не проходил никаких испытаний, он не внесен в российский Госреестр селекционных достижений. К тому же культура не получила повсеместного распространения – ее, как правило, выращивают лишь садоводы-любители и коллекционеры. В связи с этим подтвержденных данных о том, какие регионы больше всего подходят для выращивания этого сорта, нет.

Однако существует информация, что Розовый жемчуг хорошо выращивается в Подмосковье, Ленинградской области, Сибири, на Урале (за счет хорошей морозостойкости), а также в южных регионах (здесь дереву не потребуется особый уход).

Ботаническое описание

Перед тем, как решить, стоит ли выращивать данный сорт в своем саду, следует ознакомиться с описанием самого дерева и характеристиками его плодов.

Так яблоня Розовый Жемчуг выглядит на фото:

Внешний вид дерева

Яблоня сорта Розовый Жемчуг является среднерослым деревом, в высоту достигающим примерно 4-5 м. Данную культуру выращивают обычно на сильно- или среднерослом подвое, устойчивом к большей части болезней семечковых культур и к пониженной температуре. Однако возможно использование и карликового подвоя.

У яблони не сильно загущенная крона. Ветви коленчатые либо прямые, в начале роста кора у них приобретает светло-коричневый цвет с зеленым отливом, затем она начинает грубеть и становиться бурой. В первые несколько лет прирост побегов составляет 80-100 см (каждый год), а после темп их роста замедляется до 50 см.

Строение листьев

Листва имеет средний размер, в молодом возрасте окрашена в светло-зеленый цвет, а затем с наружной поверхности окрас становится насыщенно зеленым. По краям листочков имеются зазубрины, пластина слегка приподнята к центру, характеризуется слабым жилкованием. Нижняя часть листа слегка опушена.

Цветки

Этот сорт яблони вступает в фазу цветения достаточно рано – примерно в начале мая. Однако этот срок зависит от погоды и климатических условий.

В каждом соцветии содержится примерно по 5 цветков. Чашелистики у них светлые, имеют опушение.

Характеристика плодов

Плоды сорта Розовый жемчуг можно охарактеризовать по таким параметрам:

Морозостойкость

Этот сорт яблони характеризуется средней устойчивостью к низким температурам. Если дереву обеспечить должный уход и укрытие на зиму, то оно способно выдержать морозы до -22..-25 ̊C. Однако стоит понимать, что, в случае резких скачков температуры, яблони могут получить значительный ущерб.

Если в регионе выращивания зимой морозы не сильные либо не продолжительные, то дереву вполне хватит удобрений, внесенных осенью, чтобы пережить холодный период.

Опыление

Яблоня Розовый Жемчуг является самобесплодным сортом, а это означает, что в случае отсутствия в радиусе 50-100 м подходящих яблонь, она не сможет давать урожай. В связи с этим, как рекомендуют опытные садоводы, рядом с культурой следует поочередно высадить другие летние сорта, чтобы получилось перекрестное опыление. К тому же это позволит обеспечить свободный доступ насекомым-опылителям к плодовым деревьям.

В качестве деревьев-опылителей можно высадить такие сорта:

Белый налив; ;
Мельба;
Целесте;
Мантет; .

Урожайность

Официальных данных об урожайности этого сорта в России нет. Однако можно ориентироваться на ту информацию, которую предоставляют садоводы-любители. Согласно их сведениям, взрослое дерево возрастом примерно 10-12 лет, способно дать не меньше 70-90 кг яблок. Это сравнительно неплохой результат, особенно для яблонь летнего (раннеосеннего) срока созревания. Однако если сорт пострадал от морозов, то количество плодов уменьшится.

Сбор урожая производится в конце августа. Но благодаря тому, что плоды хорошо держатся на плодоножке и не опадают с дерева, их можно снимать примерно в середине сентября.

Такой большой диапазон сбора урожая (6-8 недель) положительно сказывается на вкусовых качествах яблок, и в случае уборки плодов в сентябре, они станут более сахаристыми, приятными и менее терпкими.

Хранение урожая

Несмотря на то, что яблоки на дереве после момента созревания способны продержаться длительное время, после сбора урожая они начинают быстро портиться. Так, хранить их можно примерно 30 дней, после 5-й недели хранения яблоки полностью теряют свои вкусовые качества, сочность, мякоть становится рыхлой. В связи с этим лучше сразу съесть их или в течение указанного срока переработать на варенье, джем либо сок.

Чтобы яблочки смогли пролежать несколько недель в первоначальном виде, их стоит поместить в прохладное помещение, где температура воздуха составит +3..+5 ̊C, а уровень влажности будет средним. Плоды отлично переносят транспортировку.

Технология посадки

Чтобы получить крепкое и здоровое дерево, способное давать крупные, вкусные плоды, необходимо соблюдать все правила посадки саженца.

Выбора и подготовка саженца

Для начала необходимо выбрать и подготовить саженец. В связи с тем, что яблоня Розовая Жемчужина не пользуется большой популярностью в России, рекомендуется покупать посадочный материал в питомнике, а не на рынке.

Если было куплено деревце с открытой корневой системой, то его следует высадить осенью.

Оптимальным возрастом для саженца является 1-2 года. Лучше отдавать предпочтение тому посадочному материалу, который имеет закрытую корневую систему либо значительный земляной ком на корешках. Если можно рассмотреть корни, то их нужно хорошо исследовать, чтобы корневища:

были в длину более 30 см;
имели много разветвлений;
были здоровыми на вид.

Также стоит выбирать те деревца, у которых диаметр ствола снизу составляет примерно 2,5 см.

Перед посадкой саженец необходимо подготовить. Для этого у деревца с открытой корневой системой, нужно хорошо распушить все корешки, чтобы они лучше адаптировались к новому грунту. От земельного кома саженец освобождать не нужно. Также не будет лишним поместить растение в воду (или стимулятор роста) на несколько часов непосредственно перед высадкой.

Выбор места

Данная культура не совсем привередлива к почве (существуют сведения, что она может плодоносить и на глинистом грунте). Однако все же лучше высаживать деревце на суглинистую почву, со слабокислой или нейтральной реакцией. Если была выбрана песчаная или глинистая земля, то ее нужно подготовить к высадке заранее.

Стоит выбирать безветренные места, хорошо освещенные солнцем. Также на предполагаемом участке уровень залегания грунтовых вод должен быть не менее чем на 2 м ниже от поверхности земли. Поскольку корни яблони Розовый Жемчуг не любят застоя воды.

При посадке нескольких деревьев стоит рассчитывать участок так, чтобы между каждым растением расстояние составляло примерно 4 м.

Сроки

Лучшим временем для высадки яблони этого сорта является весна (стоит подождать, пока почва хорошо прогреется). Если же высаживать дерево осенью, то нужно сделать это до наступления морозов.

Правила высадки

Чтобы понять размер посадочной ямы, необходимо измерить диаметр земляного кома на корнях саженца. После этого необходимо вырыть яму вдвое больше, чем ком грунта (обычно в диаметре она составляет 90-120 см, а в глубину – 60-80 см).

Делать это нужно как минимум за неделю до высадки – тогда она успеет отстояться. Для кислой почвы, чтобы снизить реакцию, можно использовать древесную золу. На одну яму достаточно 250-300 г.

При выкапывании ямы верхний плодородный слой земли нужно отложить в сторону.

Теперь необходимо подготовить удобрительную смесь, состоящую из дерновой почвы, перегноя (или навоза) и комплексных минеральных удобрений (добавляемых в соответствии с инструкцией на упаковке). Следует заполнить ею треть пространства в углублении, сформировав горку.

Если в качестве удобрения будет использован навоз, он не должен быть свежий. В противном случае он может травмировать молодые корни.

Шейка дерева должна находиться на расстоянии 7 см от поверхности земли.

После посадки растение нуждается в обильном поливе – под саженец следует вылить примерно 10 л воды. Также не помешает замульчировать приствольный круг опилками или тырсой.

Правила ухода

Очень важно не только правильно посадить растение, но и обеспечить ему должный уход, заключающийся в регулярном поливе, подкормке, своевременной обрезке.

Полив

В первый год после высадки яблони Розовый жемчуг, вначале следует полить растение весной, до того, как набухли почки. После наступления стабильной теплой погоды, молодым деревцам требуется еженедельный полив.

Что касается взрослых культур, то их поливают после фазы цветения на этапе завязи плодов.

Если лето засушливое, следует проводить дополнительные процедуры по увлажнению грунта. Тогда плоды не опадут.

Последний полив осуществляется за 3 недели до сбора урожая. Если же осенью стоит засушливая погода, то в октябре можно произвести еще один полив.

Объем воды стоит выбирать в зависимости от возраста растения:

для однолетнего саженца берут воду из расчета: 2 ведра на 1 м 2 ;
для двухлетнего дерева требуется 4 ведра жидкости;
для дерева 3-5 лет – 5-8 ведер;
для плодоносящих деревьев возрастом от 6 лет – не меньше 60 л на 1 м 2 .

Рыхление грунта

Чтобы обеспечить растению воздушную почву, насыщенную кислородом, стоит вскапывать участок вокруг ствола дерева. При этом следует убирать опавшую листву, сорную траву, побеги других деревьев и кустарников. Главное делать это осторожно, чтобы не навредить корням, которые расположены близко к поверхности.

Подкормка

Первый год после высадки культуры, удобрение ему не требуется, благодаря питательной смеси, внесенной в посадочную яму. Начиная со 2-го года жизни, дереву стоит обеспечить подкормку 4 раза за сезон:

В начале весны внести удобрения с азотом под корень.
В период цветения использовать раствор суперфосфата, куриного помета, навоза, мочевины.
После фазы цветения внести слабый раствор мочевины.
Осенью, после уборки плодов, подкормить сернокислым калием и суперфосфатом.

Обрезка

Чтобы улучшить качество плодов и их количество, необходимо правильно сформировать крону у яблони. Деревья данного сорта нужно начинать обрезать уже в 1-й год после высадки. Самым подходящим временем для процедуры является период покоя саженца.

Как правило, это поздняя осень (главное, чтобы температура воздуха не опустилась ниже -10 ̊C). Если же проводить обрезку в более сильные морозы, то это может привести к хрупкости яблони и ее уязвимости к заболеваниям.

В процессе процедуры необходимо удалить такие ветви:

замершие;
засохшие;
деформированные.

Обрезку дерева необходимо проводить ежегодно. Это должна быть как санитарная процедура (удаление плохих и больных ветвей), так и формирующая (срез некоторых боковых побегов и обрезка верхушки).

Борьба с вредителями и заболеваниями

Яблоня Розовый жемчуг отличается плохой устойчивостью к таким болезням:

плодовая гниль;
парша;
мучнистая роса.

Чтобы не допустить поражение деревьев этими заболеваниями, стоит:

В случае необходимости использовать специальные химические средства (инсектициды и фунгициды):

Против мучнистой росы – Топаз, Топсин, Коллоидная сера.
Против парши – Раёк, Фитолавин, Дискор, Хорус.
Для борьбы с плодовой гнилью – Бордосская смесь 3%, Хорус, Актофит.

Преимущества и недостатки

скороплодность;
средний показатель морозоустойчивости;
отсутствие осыпания плодов с деревьев (это не портит яблоки и дает возможность отложить сбор урожая на несколько недель);
неприхотливость в уходе;
хорошая транспортабельность;
сравнительно неплохой показатель урожайности;
универсальность использования в кулинарии.

самобесплодность (что требует посадки яблонь-опылителей);
маленький срок хранения плодов;
плохая устойчивость к некоторым заболеваниям (мучнистой росе, парше);
периодичность плодоношения (через один год).

Отзывы садоводов

На форумах многие садоводы восхищаются внешним видом и вкусом плодов яблони Розовый жемчуг. Также восторг вызывает дерево в период цветения. Однако яблоки на вкус нравятся не всем.

Поскольку данный сорт выращивается на территории России редко, сведений от российских садоводов об уходе и содержании яблони, нет.

Мнения садоводов о сорте можно узнать здесь.

Средняя цена

В среднем, если покупать саженцы в питомнике, их цена будет начинаться от 575 руб. (за однолетнее деревце) и заканчиваться 700-850 руб. (за двухлетний саженец). При покупке посадочного материала с рук, цена будет гораздо ниже: от 350 до 500 руб.

Таким образом, стоимость саженца Розового Жемчуга будет зависеть от возраста деревца, места и региона покупки.

Заключение

Яблоня Розовый Жемчуг – это достаточно интересный и необычный сорт. Он способен украсить любой сад весной, и порадовать вкусными и удивительными яблочками осенью. Данная культура не требует особых усилий в плане ухода и содержания, главное лишь изначально правильно подобрать подходящий участок для произрастания. И, конечно, не стоит забывать о стандартном уходе в виде полива, внесения удобрений, обрезки.

Этот сорт больше всего ценится садоводами за красномясые плоды, которые редко встречаются у других яблонь. К тому же такие яблоки можно употреблять не только в свежем виде, но и делать различные заготовки на зиму. Однако стоит быть готовым, что дерево плодоносит с некоторой периодичностью и нуждается в опылителях.

Описание сорта

Сорт яблок Розовый жемчуг принадлежит к зимним сортам яблок, которые характеризуются скороплодностью с позднелетним сроком созревания. Растение является самобесплодным, поэтому ему просто необходимы опылители. В качестве них не обязательно должны быть насекомые, это могут быть другие сорта яблонь летнего опыления.

Сорт яблок Розовый жемчуг

Этот сорт также же, как и яблоня Жемчужное, с которой его постоянно путают, подойдет как для выращивания в специализированных теплицах, так и домашнего разведения. Принадлежит к природным полукарликам, потому что деревья без обрезки вырастают до 4,5 м. Характеризуются умеренным ростом, каждый год прирост составляет приблизительно 0,5 м. Цветы великолепного розового цвета. Плодоношение периодическое.

Сам плод средней величины желто-зеленого или сливочного цвета с почти прозрачной кожицей. Мякоть ярко-красная с радужным отливом. Плоды яблони жемчужные, крупные (150-200 г в среднем), сочные, мелкозернистые, имеют терпкий привкус с запахом малины и грейпфрута. Срок годности доходит до 4 недель хранения в затемненном прохладном помещении. Невысокая калорийность делает их лакомым диетическим продуктом, а систематическое употребление способствует уменьшению веса. Также плоды богаты витаминами, клетчаткой и содержат в себе высокий процент железа.

Важно! В умеренно-климатической зоне распускание первых цветов наступает в первой половине мая. Собирать урожай начинают в августе и заканчивают в первых числах ноября, все зависит от погодных условий.

При проведении дегустационного анализа вкуса оценка данному сорту была дана средняя. Используют плоды в натуральном виде, кулинарии, выпечке, а также в виде соков. Благодаря необычному ароматному запаху со вкусом пряностей из них делают острые блюда, а размельченные зерна добавляют в перцовые смеси.

Особенности посадки и ухода за деревьями

Чтобы получить первый урожай Розового жемчуга, достаточно знать несколько правил.

Необычный цвет мякоти яблок Розовый жемчуг

Посадка

Как и иные сорта яблонь, Розовый жемчуг не сильно выделяется особенностями агротехнической обработки деревьев. Разновидность предпочитает расти на участках, которые богаты солнечным светом и желательно не ветреные.

Важно! Почва не должна быть постоянно влажной. Если на выбранном месте посадки грунтовые воды находятся ближе 2 м от поверхности, то посадка запрещена, дерево может погибнуть.

Если почва слишком переувлажненная, то нужно установить дренажную систему. Сами саженцы высаживают на 4-5 м друг от друга в заранее подготовленную почву.

Как это сделать:

Обратите внимание! Нельзя вносить чистый перегной и известь в почву, они могут нанести ожог корням яблони.

Посадка яблони и обильный полив

Обрезка

У сформировавшегося дерева рост составляется 3-5 м, поэтому растение нуждается в обрезке каждый год. Она влияет на:

ветви, которые увеличиваются в количестве;
листья, обеспечивая оптимальный доступ к свету и воздуху, ведь при недостаточном освещении цвет плодов будет не насыщенным, а значит могут потерять свой уникальный вкус;
зимоустойчивость, так как обрезка часть подготовки яблони к холодному времени года.

Важно! Формирование кроны лучше начинать весной, пока не наступило потепление и дерево не распустило почки. Обрезка ветвей должна проводиться каждый год.

Удаляют ветви по центру и те, которые образуют костяк дерева, на 1/3. Пока яблоня молодая (5-6 лет), крону следует активно подрезать, оставив 5-7 костяковых ветвей. Но важно учитывать, что саженцы (1-3 года) не следует обрезать после вегетации, дерево может заболеть. Данный сорт яблонь колоновидный, поэтому это нужно учитывать при посадке. Чем старше яблоня, тем больше (в пределах разумного) нужно её обрезать.

Подкормка

Дерево следует подкармливать специальными смесями каждый год, для того чтобы розовые яблоки не утратили все свои свойства. Следует знать, что в первый год не нужна подкормка, потому что при посадке почва уже удобрена, и переизбыток веществ может легко погубить неокрепший саженец.

Весна. Почву следует перекопать и внести азотсодержащее средство: органическое или минеральное. К первым удобрениями относят коровяк или компост, а ко вторым — аммиачную селитру и мочевину. Любое из этих веществ вносят в специально сделанные углубления на глубину 30 см.
Время образования цветка. Очередь удобрений в жидком виде. Например: настой мочевины (50 г на 10 л воды), смесь суперфосфата (30 г на 10 л воды).
Осень. Подкормка в сухом виде. Приготавливается смесь из суперфосфата совместно с сернокислым калием. Ингредиенты берутся в равных пропорциях по 300 г.

Плюсы и минусы сорта Розовый жемчуг

сорт устойчивый к заморозкам;
необычная окраска и вкус плодов;
содержание витамина С на высоком уровне.

По сравнению сорта Розовый жемчуг с другими разновидностями яблонь, он во многом выигрывает. Благодаря своим характеристикам и неприхотливости в уходе имеет все шансы стать самым известным сортом в стране.

Яблоня является самым распространенным садовым деревом в средней полосе России, однако большинство садоводов предпочитает выращивать привычные, знакомые каждому сорта.

Яблоня годится как для промышленного, так и для домашнего выращивания. На родине сорта, в США, она давно пользуется любовью фермеров-садоводов за неприхотливость и урожайность, особенно в северных штатах Орегон и Вашингтон. Для многих важно, что сорт выведен естественным путем на основе яблони Недзвецкого – коренного сорта для Китая и юго-западной Сибири и не является продуктом генной инженерии.

Взрослое дерево не достигает большой высоты – не более 5-7 метров, поэтому сорт считается полукарликовым. Весной дерево выглядит очень красиво, покрывшись ярко-розовыми цветками. Уже к началу августа созревают плоды, но если дать им повисеть на ветках подольше, они нальются еще большей сладостью, поэтому опытные садоводы приурочивают сбор урожая к середине или даже концу августа.

Читайте также: