Слива тульская черная описание сорта

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 24.09.2024

С соседкой по даче решили посадить несколько сортов сливы. Мне захотелось Тульскую черную, потому что давно этот сорт уже известен и многими любим. А судя по отзывам, очень вкусное получается варенье и ликер домашний. Вот мне как раз и подходит, так как в свежем виде много и не съешь. Хотя и свежая ягода очень сочная и вкусная. Прочла разную литературу, узнала много нового и интересного. Делюсь и с вами информацией, считаю, что это фруктовое дерево обязательно должно быть на участке у каждого садовода — любителя.

Ботаническое описание

Сорт считается народным, и точное происхождение неизвестно. По некоторым данным произошел от сливы Венгерки домашней. Такие разновидности отлично приспосабливаются к погодным условиям, давно известны и с успехом произрастают в Калужской, Тульской областях и Подмосковье.

Часто сорт еще называют Тульским Черносливом, Озимой синей или Сливой Брянской поздней.
Высота, в зависимости от места произрастания, может колебаться от 2,5 м до 5 м. Крона у дерева довольно густая, продолговатой овальной формы.
Листки темно — зеленые, продолговатые, с острым концом, края зубчатые.
Формирование плодов обычно происходит или на букетных веточках, или на однолетних побегах длиной около 30 см.
Плоды имеют овальную яйцевидную форму, средние, вес колеблется от 15 гр до 20 гр, иногда встречаются и около 30 гр.
Структура мякоти достаточно плотная и упругая, сочная, желтовато — зеленоватого оттенка. Кожица придает небольшую кислинку, сам плод очень вкусный и сладкий, не вяжет. Косточка очень легко отделяется от мякоти.
Кожица тонкая, оттенок красноватый, цвет темный фиолетово — черный. Сверху есть сильный белый восковый налет.
В зависимости от климатических условий, в которых растет дерево, меняется и вкус. В южных областях более сладкие и нежные плоды, в северных кислота ощущается больше.

Достоинства сорта

Дерево отличается довольно высокими показателями урожайности. Плодоносит каждый год, и опылитель не требуется. Поэтому можно высадить всего один саженец. Это удобно, если участок небольшой.

И хотя устойчивость у сливы средняя, но восстановление наступает быстро. Отмечается у сорта высокая устойчивость к клястероспориозу (дырчатой пятнистости листьев) и плодовой гнили.

Недостатки

В жаркую погоду или засуху плоды начинают осыпаться с веток. А если температура низкая, то вымерзают почки. Вкусовые качества ягоды могут отличаться. Зависит от местности, в которой растет дерево.

Посадка

Сливу желательно не пересаживать повторно, а сразу найти постоянное место. Следует знать следующие агротехнические приемы при посадке саженца:

Срок посадки

При посадке очень важно учитывать климатические условия. Как только сойдет последний снег, то через неделю можно уже высаживать деревце. Приблизительно — первая половина апреля. Нужно успеть посадить до начала сокодвижения. После начала этого периода приживаемость растения будет в разы хуже.
Преимуществом весенней посадки является достаточное время у саженца для адаптации и укоренения до холодов.
Осенью тоже можно посадить сливу. Но только в регионах, где зима мягкая и температура не слишком опускается, а корневая система не промерзнет. Посадку требуется успеть сделать до середины октября, пока не наступят первые заморозки.
Если у вас саженец в контейнере, то высадить его можно в любое время.

Место

Правильно выбранная площадка для саженцев — залог вкуса плодов и урожайности в целом. Если деревья будут расти в тени, то вкус ягоды будет довольно кислым. Поэтому важно найти просторное и хорошо освещенное место. Продумайте, чтобы хотя бы с одной стороны была стена строения или изгородь, которая будет защищать саженцы от сквозняков и холодного ветра.

Состав грунта

Для сливы важно, чтобы почва была увлажненной, но сырые заболоченные места лучше исключить для посадки. Можно высаживать на суглинистых почвах, в низине. Болотистые места и слишком в низине также не очень подходят, так как там застаивается холодная вода, что пагубно влияет на корневую систему.

Желательно, чтобы грунтовые воды протекали не ближе, чем 1 — 1,2 м от уровня почвы. Однозначно не подходит щелочной, кислый и тяжелый грунт, так как корневая система располагается поверхностно. В зимний период будет подмерзать. Песчаная почва достаточно бедная и страдает от недостатка влаги, поэтому тоже не особо подходит.

Остальные деревья должны быть не ближе, чем на 3 м от сливы. Нежелательно, чтобы она росла в тени других растений и делила с ними полезные вещества в почве.

Выбор саженца

Саженцы необходимо приобретать только в проверенных местах или в питомниках. От вашего выбора зависит, какое дерево вырастит, какой урожай будет давать. Внимательно осмотрите растение перед покупкой.

Рекомендуется приобретать деревце, которому не более нескольких лет. Оно адаптируется и приживается лучше всего.
Саженец, которому всего год, пока не имеет разветвлений, а у двухгодичного уже есть веточки в количестве до 5 штук.
Внимательно проверьте состояние коры у дерева. Кора должна быть здоровой и гладкой, без язв и повреждений. Ткани под верхним слоем должны быть зеленого яркого цвета. Если оттенок коричневый, то саженец такой расти не будет, и приобретать его не нужно.
Важно, чтобы у саженца была здоровая корневая система. Строение таково, что посередине располагается центральный корень, и есть еще 3 боковых с отростками. Они должны иметь здоровый вид. Не должно быть на них повреждений, сухих и гнилых отростков, наплывов и пораженных участков.
Если вы приобрели саженцы с открытым корнем, то, чтобы не пересушивать его, требуется обмотать корневище мокрой тряпкой и завернуть в полиэтиленовый пакет, оставить его в открытом состоянии для доступа воздуха.

Подготовка почвы

Предварительно освободите участок от сорной травы. Если слишком кислый грунт, то добавьте 400 гр извести на 1 м2 (если почва легкая и рыхлая). Если тяжелый состав, то известь вносится в размере 800 гр на 1 м2. Вносятся вещества при перекапывании почвы на глубину не менее 25 см.

Процедуру повторять примерно 1 раз в 5 лет. Перекопав землю, приготовьте посадочную яму. Выкопайте заранее, чтобы питательные вещества могли распределиться во всех слоях равномерно.

Размер лунки должен быть 60 х 70 см. Верхний плодородный слой нужно снять и пока отложить. В центре лунки вбейте деревянный колышек, который послужит защитой молодому деревцу от порывов ветра и лучей солнца.

В верхний слой грунта, который отложили, рекомендуется добавить питательную смесь в виде 400 гр нитрофоски и 2 ведер компоста. Все составляющие хорошо перемешайте и погрузите в яму приготовленную почвосмесь. В конце полейте обильно водой, чтобы грунт осел.

Технология посадки

Если корень саженца немного подсушился, то поставьте деревце на 24 часа в воду комнатной температуры.
На дне луки сделайте насыпь в виде холмика. На него поставьте саженец, и аккуратно расправьте корни по периметру. Проследите, чтобы они не перекручивались и не заламывались.
Затем присыпьте корневище землей и полейте водой. Необходимо дождаться, пока она хорошо впитается.
Когда грунт немного осядет, досыпьте остальную землю. В итоге корневая шейка должна быть на 3 — 5 см выше уровня земли. Если ниже или выше, то подправьте местоположение саженца.
Хорошо утрамбуйте почву, чтобы не было пустот в корне.
Околоствольный круг огородите на расстоянии полуметра валиком из земли для удобного полива. Далее вылейте туда 20 л воды.
Когда жидкость впитается, необходимо замульчировать почву вокруг саженца. Это поможет сохранить влажность почвы на более длительный срок, и защитит растение от сорной травы.
После каждого полива или выпадения осадков нужно рыхлить обязательно почву в околоствольном круге. Это позволит дышать корням, и освободит доступ воздуха.
Важно пропалывать вручную сорняки и убирать прикорневую поросль. Обязательно мульчировать, так как поверхностное строение корневой системы сливы требует повышенного внимания.

Заключение

Данный сорт известен давно, широко используется для посадок в областях с умеренным климатом. Однако дерево нуждается в уходе и заботе, чтобы впоследствии давать качественный материал.
Важно выбрать правильно место и состав почвы, от этого зависит качество плодов и их вкус. У сорта есть особенность, что вкусовые качества зависят от места произрастания.
Общие характеристики очень неплохие. Многие хвалят плоды как в свежем виде, так и в переработанном. Чтобы они были вкусные, дерево нуждается в постоянном поливе и удобрениях.

Отзывы

Любитель, Москва

Чтобы решить проблему с зимостойкостью и опылением, я посадил сливу Черную тульскую. И на скелетообразователь делаю прививки любых сортов, каких хочу. Иначе климат не позволяет вырастить хороший урожай.

Ingvar

Сорт старый местный. У меня созревает в середине сентября. Вкус неплохой, но вкуснее получается варенье. А ликер вообще просто обалденный! Еще этот сорт у нас называют Тульский чернослив, хотя к черносливу никакого отношения не имеет. Можно встретить и такое название — Брянская местная.

Лобелия, Жуковский

У нас эта слива давно есть, дерево очень высокое, ягоды такие темные, почти черные, да еще и с сизым налетом. Плоды вообще не вяжут, сладкие, а кислинку придает шкурка. Можно много съесть. У нас дерево не каждый год плодоносит. Ну это и хорошо, мы как раз успеваем подъесть все запасы. Очень рады и довольны, что когда — то посадили.

Слива Тульская чёрная — достаточно популярный сорт среди садоводов. Эта культура отличается стабильной и высокой урожайностью. А её плоды благодаря своей сочности широко применяются для изготовления вкусных и полезных напитков.

Описание сливы сорта Тульская чёрная

Эта культура относится к сливам со среднепоздним сроком созревания. Точное происхождение сорта не установлено. Существует предположение, что Тульская чёрная является сеянцем, образовавшимся вследствие опыления сливы Венгерка домашняя. Обнаружил и описал культуру агроном Г. Я. Серебро.

Сорт имеет несколько альтернативных названий:

Тульский чернослив;
Озимая синяя;
Чернослив мещовский;
Брянская поздняя.

Слива Тульская чёрная — урожайный отечественный сорт

Характерные черты Тульской чёрной:

Дерево компактных размеров — 2,5–4,5 м. Крона густая, овальной формы.
Листья удлинённые, тёмно-зелёного цвета.
Плоды небольшого размера — от 15 до 30 г. Сливы обладают яйцевидной или овальной формой. Кожица красновато-синяя, покрыта голубым восковым налётом.
Плодоножки имеют умеренную длину и толщину. Косточка средней величины, хорошо отделяется от мякоти.
Вкус плодов кисло-сладкий, оценён в 4,1 балла из 5 по дегустационной шкале. Мякоть сочная, окрашена в зелёно-жёлтый цвет, также присутствует красный оттенок.

Сорт самоплодный. Имеет хорошую урожайность — до 35 кг с дерева. Плодоношение можно назвать стабильным. В среднем из 17 лет жизни слива не приносит урожай только 4 года. Морозоустойчивость культуры средняя, однако Тульская чёрная отличается высокой восстановительной способностью, что позволяет дереву плодоносить в течение длительного времени.

Слива плохо переносит засуху. Недостаток влаги приводит к осыпанию недозревших плодов.

Таблица: достоинства и недостатки

Достоинства	Недостатки
Стабильное плодоношение	Средняя зимостойкость
Высокая урожайность	Зависимость вкуса плодов от климатических факторов
Достаточно хороший вкус	Подверженность толстоножке
Лёгкое отхождение косточки от мякоти	Преждевременное осыпание плодов в условиях засухи
Повышенная устойчивость к дырчатой пятнистости (клястероспориозу) и плодовой гнили	Преждевременное осыпание плодов в условиях засухи

Особенности посадки дерева

Слива нуждается в определённых условиях для успешного произрастания. К основным требованиям следует отнести такие:

Культура чувствительна к дефициту влаги, поэтому место для неё желательно подбирать в низинной части сада. Но при этом заболоченные участки использовать не стоит.
Дереву необходимо большое количество солнечного света.
Желательно размещать растение вдоль ограды с освещаемой солнцем стороны.
Для сливы требуется суглинистая почва с неглубоким расположением грунтовых вод — 1–1,2 м.
Выполнять посадку можно как весной (до начала распускания почек), так и осенью (до середины октября). Но в северных регионах рекомендуется отдать предпочтение первому варианту.

Важно! Слива не обладает высокой морозоустойчивостью, поэтому при весенней посадке до наступления холодного периода она успевает окрепнуть.

Для сливы нужен солнечный участок с влажной почвой

Критерии выбора посадочного материала:

В качестве саженца используют однолетнее или двухлетнее растение с основным проводником и минимум тремя боковыми побегами.
Также следует обратить внимание на корни. Для посадки подходят растения, у которых эта часть имеет длину не менее 35–40 см. На корневой системе не должно присутствовать наплывов и наростов.
У здорового деревца высота штамба достигает 50 см, толщина — 2 см, а размер скелетных побегов — 50–60 см.

Чтобы не повредить саженцы при транспортировке, их корневую систему обматывают влажной тканью, а затем полиэтиленовым материалом. Независимо от времени посадки сливу желательно прикопать на глубину 50 см. В яме растение размещают под наклоном. Корневую систему и 20 см ствола над корневой шейкой присыпают почвой.

Тульская чёрная высаживается в суглинистый грунт

Процесс посадки выглядит следующим образом:

К подготовительным работам приступают осенью или ранней весной за 2 недели до посадки. Участок перекапывают на глубину штыка лопаты и вносят в грунт по 7–8 кг перегноя, 50 г суперфосфата и 30 г калийной соли на 1 м 2 . При этом нужно охватить площадь в радиусе 2 м от места посадки.
Для сливы подготавливают яму глубиной 60 и шириной 70 см.
Верхний почвенный слой толщиной примерно 30 см смешивают с двумя вёдрами торфа, аналогичным количеством компоста, 300 г суперфосфата и 80 г сернокислого калия. Полученной смесью заполняют яму на 2/3 объёма.
В центре углубления вбивают колышек.
Прежде чем посадить растение, его нужно осмотреть. Если у сливы обнаружены повреждённые или сухие корни, их следует обрезать.
Затем саженец устанавливают в яму и присыпают грунтом. Корни при этом хорошо расправляют, а корневую шейку размещают на 7 см выше поверхности.
Землю возле саженца уплотняют, затем на расстоянии 30–40 см делают кольцевую лунку и поливают растение 20–30 л воды.
После впитывания влаги грунт вокруг ствола мульчируют перепревшим навозом, перегноем или торфом слоем до 10 см.
Саженец фиксируют к колышку посредством шпагата.
При высаживании нескольких деревьев их располагают через 3 м, а между рядами оставляют расстояние в 4 м.

Видео: практические советы по посадке сливы

Уход за растением

Агротехника Тульской чёрной ничем не отличается от ухода за сливами других сортов.

Полив и прополка

Одним из этапов ухода является регулярное устранение сорняков. Почву в приствольной площади на расстоянии 1 м от дерева нужно содержать в чистом состоянии, рыхлить после поливов и дождей. Также участок следует мульчировать опилками или торфом слоем в 10–15 см.

Слива нуждается в своевременном поливе для лучшей урожайности

Слива не обладает устойчивостью к засухе, поэтому нуждается в систематических поливах. Увлажнять растение следует до 6 раз в течение периода вегетации. Процедуру проводят согласно определённому графику. Для подачи воды делается углубление примерно на 10 см в зоне приствольного круга. Диаметр следует постепенно увеличивать так, чтобы он соответствовал окружности кроны дерева.

Таблица: порядок и объём полива сливы

Период	Норма воды на дерево
После цветения	60–70 вёдер
Через 2–3 недели после первого полива
Через 14–15 дней после второго полива
При наливании плодов
После уборки урожая
Сентябрь-октябрь	15–20 вёдер

Удобрение культуры

Подкормку дерева начинают со второго года. На протяжении первого сезона сливе хватает удобрений, добавленных в грунт в процессе посадки. Питательные растворы вносят так же, как и воду при поливе. Удобрения в сухом виде добавляют при перекопке.

Удобрение сливы позволит дереву лучше плодоносить

Таблица: порядок подкормки сливы

Обрезка кроны

Ежегодно дважды за сезон проводится обрезка дерева. Эта процедура помогает решить такие задачи, как формирование кроны, предупреждение загущения, обеспечение равномерного освещения дерева, удаление повреждённых ветвей.

Схема обрезки сливы

Первую обрезку проводят сразу после посадки. Её выполнение зависит от возраста саженца. Если у однолетнего деревца отсутствует крона, его наземную часть обрезают до уровня 70 см от поверхности. В обратном случае укорачивают только центральный проводник таким образом, чтобы он на 25 см превышал верхушки боковых ветвей.
У двухлетнего растения боковые побеги обрезают на половину длины. Некоторые саженцы имеют два выраженных проводника. В этом случае один нужно укоротить на уровне боковых веток.
Лучшим вариантом для сливы будет разреженно-ярусная крона. К её формированию приступают на второй год весной до начала сокодвижения. Разреженно-ярусная форма состоит из трёх рядов.
1. В первом должно находиться три ветки, размещающиеся на расстоянии 20–30 см и отходящие от дерева в разных направлениях под углом 50°. Побеги подрезают на уровне 60–70 см. Лишние ветки устраняют полностью. Проводник при этом обрезают на высоте 20 см от верхушек побегов.
2. Через год на расстоянии около 40 см от имеющегося яруса начинают формировать второй ряд. Он должен состоять из двух ветвей, которые выбирают по тем же признакам, что и ветки первого ряда. Обрезают побеги и проводник аналогичным способом.
3. На четвёртый год создают третий ряд только из одной ветки, соответствующей необходимым требованиям. Остальные удаляют на уровень кольца.
Видео: мастер-класс по обрезке

Подготовка к зиме

С октября нужно начинать подготовку к зиме:
1. Приствольный круг очищают от листьев и перекапывают на глубину 20 см.
2. Затем производят влагозарядковый полив — на 1 дерево расходуется сразу 70 л воды.
3. Почву вокруг растения укрывают опилками или торфом слоем в 20 см.
4. Чтобы минимизировать негативное воздействие морозов на дерево, а также предупредить появление вредителей, его обрабатывают побелкой. Но прежде со штамба и скелетных веток при помощи скребков и металлической щётки удаляют омертвевшие части коры и паразитирующие растения (мхи, лишайники). Для приготовления раствора смешивают 1 лопату навоза, 1 кг глины, 2 кг извести, 250 г медного купороса и 10 л воды.
5. На следующем этапе дерево утепляют. Штамб оборачивают куском рубероида и фиксируют его с помощью шпагата. Сверху помещают стекловату и светоотражающую фольгу.
Побелка позволит защитить дерево от атаки насекомых зимой

Болезни и вредители

Тульская чёрная обладает относительной устойчивостью к плодовой гнили и дырчатой пятнистости. Но при неблагоприятных условиях слива всё же может поражаться этими заболеваниями.

Таблица: болезни, характерные для сорта Тульская чёрная
- на поражённых листьях возникают красно-коричневые или фиолетовые пятна, которые увеличиваются и в итоге сливаются;
- пластины желтеют, окрашиваются в бурый цвет и осыпаются.
1. Сжигание опавших листьев.
2. Перекопка почвы перед холодным периодом.
- на молодых листьях весной появляются кольцеобразные пятна белого цвета, плоды в июне покрываются тёмно-зелёными полосами и кольцами;
- мякоть слив уплотняется, окрашивается в бурый цвет и утрачивает вкусовые свойства.
1. Закапывание поврежденных слив.
2. Борьба с вредителями, поражающими плоды.
- на листьях, почках, ветках, цветках появляются бурые язвы с тёмной каймой;
- плоды принимают неправильную форму;
- на листовых пластинах образуются сквозные отверстия.
1. Предупреждение загущения кроны.
2. Уничтожение опавшей листвы.
3. Осенняя перекопка приствольного круга.
Читайте еще: Колоновидные персики и нектарины: стоит ли покупать, как проверить сорт, фото дерева и отзывы

Фотогалерея: характерные для дерева болезни

Клястероспориозом поражаются все косточковые плодовые культуры Коккомикоз поражает листья, ослабляя культуру Плодовая гниль может лишить всего урожая Шарка сливы приводит к уничтожению урожая

Таблица: вредители культуры
- наличие в косточке круглых отверстий;
- преждевременное осыпание плодов в конце июня.
1. Сбор повреждённых плодов и последующее их закапывание на глубину 50 см.
2. Перекопка грунта на 15 см.
Фотогалерея: насекомые, атакующие сливу

Жёлтый пилильщик приводит к осыпанию слив Плодожорка уничтожает урожай Толстоножка объедает косточки, приводя к осыпанию плодов

Советы по сбору, хранению и переработке урожая

Сливы сорта Тульская чёрная созревают в первых числах сентября. Средняя урожайность составляет 12–14 кг, но при благоприятных условиях продуктивность дерева возрастёт до 30–35 кг.

Из Тульской чёрной получаются вкуснейшие заготовки

Плоды этого сорта используют преимущественно для переработки. Из них изготавливают соки, компоты, ликёры, варенье, джемы.

Напитки из этих слив имеют хорошие вкусовые характеристики. А вот варенье получается бесструктурным и жидковатым, что обусловлено высоким содержанием сока в плодах.

Отзывы садоводов

При соответствующем уходе Тульская чёрная приносит хороший урожай сочных кисло-сладких слив. Чтобы добиться высокого плодоношения, нужно учитывать особенности этой культуры. Сливе требуется систематический полив, поскольку она чувствительна к засухе. Также из-за невысокой морозоустойчивости дерево нуждается в укрытии на зиму.

Читайте также: