Черный кристалл виноград описание сорта

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 24.09.2024

“Кристалл” — технический сорт винограда, дающий высокие урожаи. Отлично зарекомендовал себя для промышленного производства сухих вин. А виноделы-любители делают из этого винограда домашние вина и соки. Особенно хорошее домашнее вино получается при купажировании “кристалла” с мускатными сортами винограда.

Достоинства и недостатки

Плюсы:

Хорошая приживаемость саженцев.
Высокая устойчивость к болезням и вредителям.
Морозостойкость.
Высокое содержание сахара.
Хорошая урожайность.
Сокоотдача до 70%.
Универсальность в использовании.

Минусы:

Небольшой размер гроздей и ягод.
Подвержен нападению ос и птиц.
Невысокая транспортабельность.

Происхождение

Виноград “кристалл” — сорт разработан венгерскими селекционерами. “Кристалл” был выведен путем скрещивания сортов: “амурский”, “таллоци лайош” и “виллар блан”.

Основные характеристики

Благодаря генам своих европейских и амурского родителей “кристалл” получил отличную морозостойкость, устойчивость к заболеваниям и, в то же время, достойные вкусовые характеристики и раннюю урожайность. Стоит также отметить и другие перспективные винные сорта, такие как “бианка” , “мерло” и “ливадийский черный” .

Этот неприхотливый и вкусный сорт по достоинству оценили многие садоводы.

Срок созревания

Данный гибрид по сроку созревания относится к очень ранним виноградным сортам. С момента начала вегетационного периода до сбора урожая проходит 110-115 дней.

На кустах спелый урожай хранится еще какое-то время без ухудшения вкуса. Но со временем уменьшается кислотность ягод, что негативно сказывается при приготовлении вина.

Собирать урожай рекомендуется начинать с нижних гроздей, т.к. эти ягоды быстрее созревают и могут начать подсыхать.

Куст

Кусты “кристалла” средние по размеру, растут довольно быстро. Темные зеленые листья среднего размера имеют большую рассеченность.

Благодаря высокой морозоустойчивости и хорошему росту куста “кристаллом” также украшают беседки и арки. В этом случае виноград не только дает обильные урожаи, но и выполняет декоративную функцию, озеленяя участок и создавая тень.

Наиболее популярная формировка — горизонтальная кордонная. При таком формировании куста грозди и ягоды получаются более крупными и накапливают больше сахара.

Кордонная формировка винограда

Важно! Необходимо следить и регулировать загущенность куста. Большое обилие побегов может привести к опаданию завязей и неполному заполнению гроздей ягодами.

Вызревают кусты очень хорошо, практически по всей длине. Урожайность также зависит от возраста куста. С накоплением старой древесины “кристалл” дает более обильные урожаи.

Гроздья и ягоды

“Кристалл” формирует небольшие грозди конической формы, со средней плотностью ягод. Кисти достигают веса до 200 гр.

Своевременная обрезка куста регулирует нагрузку на лозу, благодаря чему формируются более крупные плотные грозди.

Для употребления винограда в свежем виде обычно достаточно 2-х кустов. Из-за небольшого веса гроздей для приготовления вина или заготовки соков лучше посадить от 5 кустов и больше.

Урожайность 10-15 кг с одного куста.

Небольшие ягоды круглой формы весят 1,5-2 грамма. Плоды желто-зеленого цвета, покрыты белесым налетом. Часть ягод, находящаяся на солнце, обретает розоватый цвет с одной стороны.

Под тонкой и прочной кожицей находится сочная мякоть, которая при отжиме дает до 70% сока. Сахаристость ягод — 17-18%. Кислотность — 6-7 гр/л.

Вкус

Виноград имеет прекрасные вкусовые параметры. Садоводы, вырастившие этот сорт на своем участке, любят его за простой, но гармоничный и сладкий вкус с тонким ароматом.

Внутри ягоды находятся зрелые косточки, которые практически незаметны при употреблении в пищу. Также не ощущается и тонкая кожица, покрывающая мякоть.

Особенности выращивания

Технические сорта винограда, такие как “кристалл”, гораздо более просты в культивировании, чем сорта столового винограда.

Посадка

Важно! При покупке саженцев важно обратить внимание на их здоровье. Осмотрите корневую систему. Она должна быть крепкой и не иметь повреждений.

Посадку производят как весной, так и осенью. За ночь до посадки саженцы замачивают в воде, а утром подрезают кончики корней.

Процесс посадки:

Выкопать ямку 80х80х80.
Уложить на дно углубления дренажный слой.
Поместить до 20 см органических удобрений (навоз или перегной).
Желательно сделать желоб для полива, чтобы один его конец был у корней, а другой выходил из ямки.

При посадке “кристалла” необходимо сразу установить опору для куста. Это поможет гармоничному формированию быстророслой лозы.

Для винограда подойдет солнечное и защищенное от ветра место на участке. Желательно, чтобы это была южная сторона сада. Не подойдут низинные и затененные участки. Более подробно об идеальном месте для винограда в отдельно статье.

“Кристалл” не прихотлив к почве. Главное, не допускать ее пересыхания.

Для хорошего воздухообмена необходимо регулярно пропалывать от сорняков и рыхлить грунт вокруг куста.

Полив и удобрение

Молодые растения в возрасте до 2-х лет необходимо часто и обильно поливать. Взрослые растения поливают не более 4-х раз за сезон. Больше всего влага необходима винограду в период распускания листьев и во время формирования плодов, примерно за месяц до предполагаемого созревания ягод.

Важно! Полив необходимо прекратить за неделю до цветения. Иначе бутоны могут опасть, а вызревание урожая сильно замедлится.

Осенью, когда опадут листья и будет произведена обрезка проводят влагозаряжающий полив. Он необходим для того, чтобы весной кусты могли нормально начать свое развитие.

Наилучшие способы для полива урожая — капельный или при использовании дренажных труб, вкопанных в землю. Виноград очень негативно реагирует на мокрую листву и после дождя становится более уязвим для грибковых заболеваний.

Чтобы защитить лозу от нежелательных осадков рекомендуют устанавливать защитный козырек. Либо проводить профилактические мероприятия – обрабатывать виноградник фунгицидами.

Если во время высадки саженцев были внесены удобрения, то виноград не нуждается в дополнительных подкормках несколько лет.

Взрослые растения “кристалла” подкармливают дважды за сезон:

Весной азотсодержащими удобрениями.
Осенью составами, содержащими фосфор и калий.

Также в садовых магазинах можно купить комплексные удобрения и опрыскивать раствором кусты, следуя инструкции.

Обрезка

Чтобы виноград обильно плодоносил и имел аккуратный вид необходимо дважды в год проводить декоративную и санитарную обрезку. Если зеленая масса сильно разрастется, то многие завязи опадут, ягоды станут мелкими и потеряют свой вкус. Все силы растение пустит на развитие побегов и листьев.

Очень важно следить за нагрузкой на лозу. Для взрослого “кристалла” она составляет не более 60-65 глазков.

Весной обрезают сломанные и вымерзшие за зиму побеги. Быстрорастущие молодые побеги обрезают, по достижении ими длины 2-3 см. Повторно обрезку проводят, когда их длина достигнет 12-15 см. Ветки, выросшие до 60-70 см, привязывают к шпалере.

Летом обязательно следите за густотой куста и обрезайте пасынки. Когда длина верхушки будет около 170 см, ее нужно прищепить.

Осенью, спустя 2 недели после опада листвы, проводится основная обрезка.

Важно! Чтобы температура воздуха в это время не опустилась ниже -3°С. На морозе лоза становится хрупкой и ее легко сломать.

На молодых саженцах оставляют 4-8 хорошо развитых сильных побегов, укоротив их над 4-5 почкой. Взрослые растения полностью очищают от молодой поросли на высоте до 50 см снизу ствола и многолетних побегах. На побегах, сформированных в этом сезоне, удаляют все пасынки, а верхушки прищипывают примерно на 10%.

По наблюдениям виноградарей “кристалл” также хорошо себя чувствует при кордонной формировке по Беликовой. В этом случае практикуют короткую обрезку на 4 почки.

Болезни и вредители

“Кристалл” обладает высокой устойчивостью к большинству болезней, которые поражают виноград, в том числе к милдью и оидиуму.

Тем не менее необходимо проводить профилактические меры, особенно в регионах с прохладным и влажным климатом, чтобы укрепить иммунитет винограднику. Два раза за сезон (за неделю перед цветением и после того, как собран урожай) следует обработать кусты раствором фунгицида. Например, Скор, Хорус, Топаз, бордоская жидкость, медный купорос и др.

Наибольшую опасность для виноградаря представляют птицы и осы, которые могут нанести существенный урон урожаю. Их привлекают сладкие и сочные плоды “кристалла”.

От птиц около кустов устанавливают пугала или шумовые отпугиватели, вешают блестящие ленты. Наибольший эффект имеет укрытие кустов сеткой, состоящей из мелких ячеек.

Чтобы избавиться от ос необходимо найти и уничтожить все их гнезда. Но проще всего поставить емкость, наполненную сахарным сиропом или вареньем, размешанным с инсектицидами.

Подготовка винограда к зиме

Данный сорт винограда имеет хорошую морозоустойчивость и выдерживает похолодания до -30°С.

В южных регионах “кристалл” не нуждается в укрытии и отлично зимует на шпалерах.

Если выращивание винограда происходит в регионах с очень суровыми зимами, то осенью лозу необходимо снять со шпалер и уложить на землю, пристегнув ветви к грунту. Укрыть мешковиной или лапником. После того как выпадет снег, засыпать им укрытие. Более подробно об устройстве укрытия в отдельно статье.

Хранение урожая

Срок хранения винограда зависит от нескольких факторов:

Погода. Виноград, выращенный в теплую погоду и при умеренной влажности хранится дольше, чем плоды, созревшие в засушливый год.
Возраст лозы. Урожай с молодых кустов непригоден для длительного хранения.
Сахаристость ягод. Чем больше сахара в плодах, тем дольше они хранятся.

В среднем “кристалл” может храниться до 2-х месяцев. При условии, что грозди находятся в сухом и прохладном помещении.

Регионы

Благодаря отличной морозостойкости “кристалл” можно выращивать по всей территории России. Зима в холодных регионах бывает непредсказуема. При выращивании в Подмосковье, на Урале и в Сибири лучше перестраховаться и укрыть лозу на зиму.

Сравнение с аналогами

Благодаря постоянной работе селекционеров садоводы по всей России могут выращивать южную ягоду — виноград. Постоянное улучшение внешних, вкусовых показателей, а также устойчивости к заболеваниям и холодным северным зимам на сегодня мы имеем широкий выбор виноградных сортов, которые можно культивировать не только в Подмосковье, но даже на территории Урала и Сибири.

Фото

Далее ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “кристалл”.

Отзывы

Для меня Кристалл интересен как потенциально неукрывной и качество ягод неплохое,в морозную зиму саженец не вымерз. Вкус и запах у него шелковичные.

На территории России широко распространены различные технические сорта винограда, которые относятся к группе сортов бассейна Черного моря. Виноград Кристалл является техническим сортом, но популярен как десертный потому, что отличается неповторимым вкусом и сочностью.

История выведения

Данный сорт был выведен в середине 70-х годов прошлого века благодаря венгерскому селекционеру Г. Кристену из Университета садоводства в Венгрии. Виноград появился при скрещивании сортов Альфёльд 100 (Чаллоци Лайош х (Амурского x Винифера)) x Виллар блан. Данный сорт достаточно широко используется в свежем виде, из него делают вино типа хереса, компоты и соки. Имеет синонимы названия – Гибрид C 43, Криштай (Kristaly).

География распространения

В 2008 году сорт прошел тестирование в Беларуси, и в 2014 году его официально внесли в Государственный реестр этой страны, рекомендовали для приусадебного выращивания на всей территории. Сегодня сорт также распространен в Самарской области, в нижнем Придонье, на Южном Урале, в Саратовской и Смоленской областях, в Подмосковье и на Украине.

Описание

Виноград отличается невысокими кустами. Имеет небольшие гладкие листья, насыщенного тёмно-зелёного цвета. Побеги жёлто-бежевые со слабым красноватым оттенком. На одном кусте могут находиться рядом рассеченные и цельные листья.

Срок созревания

Сорт Кристалл является очень ранним, период вегетации составляет 110-115 дней. Лоза растёт с большой скоростью, молодой саженец дает плоды уже на второй-третий год, если за ним правильно ухаживать и соблюдать все правила посадки. Дегустацию ягод можно проводить в начале или в середине августа, в зависимости от погоды. Окончательный урожай можно собирать с середины и до конца августа.

Грозди

Гроздья у данного сорта довольно крупные, цилиндро-конической или конической формы со средней плотностью, их вес варьируется от 170 до 200 г. В более благоприятных условиях могут быть и крупнее – от 280 до 320 г. Во время срывания кисти ее ножка без труда отделяется от куста.

Ягоды

Ягоды средних размеров (1,5-2,1 г) имеют овальную форму с желто-зеленым или белым оттенком. Могут быть покрыты беловатым пруиновым налетом. Они долго хранятся на кисти, даже после полного созревания почти не осыпаются. Мякоть сочная с прочной кожицей, не трескается. За счёт кожицы отходы винограда небольшие, добыча сока составляет 70-80% от всего урожая. Виноделам следует помнить, что при созревании ягоды быстро теряют кислоту и набирают сахар (глюкозу и фруктозу). Поэтому переспелые на кусте плоды для получения вина не подойдут.

Имеют гармоничный сладкий вкус. При полном созревании сахаронакопление составляет 170-180 г/дм3 с кислотностью 6-7 г/дм3.

Урожайность

Кристалл – высокоурожайный сорт, с одного гектара можно собрать от 160 до 200 центнеров. Частные садоводы собирают до 10-12 кг ягод с куста и до 5-6 кг на один квадратный метр.

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Особенности выращивания

Сорт обладает средней силой роста. Процент плодоносности побегов варьируется от 85 до 90. Молодые побеги успешно приживаются, если приобретены в питомнике или в специальных магазинах.

При покупке саженца необходимо обратить внимание на его корневую систему. Она должна быть развитой с не менее чем тремя корешками длиной не более 10 см и диаметром 3-5 мм. Саженцы должны быть эластичными, с гладкими корнями, коричневато-зелёным оттенком снаружи и белым на срезе.

Посадка

Высаживать виноград необходимо весной или осенью. Для умеренного климата рекомендуют высаживать весной, когда температура почвы будет +10-12 градусов, а температура днём не опустится ниже +15 градусов. За лето молодой куст окрепнет и благоприятно переживет первую зиму. Для полноценного роста ему нужны свет и тепло. Сорт не любит тень – ягоды не вызревают и будут кислыми.

Не рекомендуют высаживать возле плодовых деревьев. Минимальное от них расстояние должно составлять 5-6 м. Кристалл не будет хорошо расти в низине, так как весной там подолгу стоит талая вода и в течение всего лета присутствует влажный воздух. Из-за этого могут возникнуть разные заболевания корневой системы.

Для высадки выбирают солнечное открытое место без сквозняков. Глубина и окружность посадочной ямы должны быть более 80 см. Это защитит корни от подмерзания зимой. На дне должен быть слой дренажа толщиной 5-6 см из гальки или керамзита. В яму нужно добавить плодородный субстрат.

За сутки до высадки корни замачивают в теплой воде с добавлением перманганата калия, затем корни подрезают на 1-2 см. Далее их опускают в смесь порошковой глины и раствора гумата калия. Смесь должна по консистенции напоминать сметану. После того как корни подсохнут, растение можно высаживать. Вертикально установив саженец, его засыпают грунтом маленькими порциями, потом утрамбовывают и заливают 3-4 ведрами воды. Побег укорачивают на 3-4 глазка.

Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.

Высокопродуктивный и неприхотливый в уходе сорт винограда Кристалл пользуется большой популярностью среди виноградарей. Несмотря на то, что он относится к техническим сортам, это ничуть не умаляет его достоинств.

Сочный и урожайный, он не доставит много хлопот при выращивании даже в больших объемах, а наградой станет действительно хороший вкус и многочисленные сферы применения. Особенности выращивания Кристалла в домашних условиях рассмотрены в нашей статье.

Описание и характеристика сорта

Куст средневысокий, побеги красноватого цвета, листья имеют различное строение. Чаще всего встречаются разная степень рассеченности полотна. При этом, слаборассеченные, среднерассеченные и сильнорассеченные экземпляры могут соседствовать на одной ветке. Скорее всего, это одна из наследственных характеристик сорта. А вот какие бывают неукрывные сорта столового винограда, очень подробно изложено здесь.

Кристалл может похвастаться хорошей уживчивостью с другими сортами, морозостойкостью и неприхотливостью в уходе.

Время сбора урожая определяется климатическим особенностями. Обычно это конец августа или сентября. Внешне ягодки этого винограда не вызывают особого восторга. Они круглые, небольшого размера и желто – зеленого окраса.

Внутри же находится очень сочная мякоть, обладающая тонким ароматом и привкусом. Вкусовые характеристики сорта весьма впечатляющие, сахаристость ягод в пределах 17 – 18%, а кислотность всего 6 – 7 г/л. С одного саженца формируется очень объемный куст, которому необходимо обеспечить достаточно крепкую опору. Кроме того, сорт отличается следующими особенностями.

На видео – как выращивают виноград кристалл:

Основные характеристики винограда Кристалл:

Ранний срок созревания, всего 110 – 115 дней.
Форма гроздей цилиндрическая или коническая.
Средний вес одной гроны — от 170 до 220 грамм.
Форма ягод — круглая или овальная.
Вес одной ягоды в пределах 1,5 – 2,1 грамм.
Вызревание побегов 95 – 100%.
Количество плодоносных побегов 85 – 95%.
Урожайность от 160 до 200 ц/га.
Морозостойкость куста до -30 градусов.
Сорт устойчив к характерным болезням, серой гнилью не подвержен вообще.

Ягодки покрыты характерным восковым налетом, защищающим от попадания внутрь болезнетворных бактерий. Хорошо сохраняются на ветках, не склонны к растрескиванию. При длительном хранении в составе понижается кислотность (до 3,5 – 4 г/л), что отрицательно сказывается на качестве приготовленного вина.

Используется в пищу в сыром виде, для виноделия, а также при приготовлении варений и компотов. Именно из сортов такого направления получается сухое столовое вино и многие сорта хереса.

Как и когда сажать

Нетребовательность в уходе — главное преимущество этого сорта, как и Северного винограда. Виноград хорошо адаптирован к климатической зоне Средней полосы, может выращиваться в Подмосковье и даже в более северных районах страны при условии обеспечения надежного зимнего укрытия.

Основные правила посадки:

Перед покупкой саженцы необходимо осмотреть на наличие жизнеспособных и зеленых корней.
Нельзя оставлять виноград без влаги и, если вы не планируете сейчас же высаживать его в грунт, саженец у корней необходимо увлажнить. Вместе с тем, следует учитывать, что лучший результат дает быстрая посадка сразу же после приобретения.
Непосредственно перед высадкой в грунт, необходимо подержать саженец в теплой воде. Для ускорения роста корней используются специальные стимуляторы.
После замачивания необходимо немного подрезать корни и верхнюю часть куста.
Ямка для посадки должна быть достаточно глубокой. Как минимум три почки необходимо углубить, а над поверхностью оставить две почки для дальнейшего развития куста.
Сверху почву замульчировать и хорошо полить. В дополнительном укрытии саженцы не нуждаются, если погодные условия неблагоприятные, лучше использовать защиту на ночь. А вот как прорастить чубуки винограда в воде, и насколько это сделать проще всего, подробно изложено в статье.

На видео – как посадить виноград саженцами:

Для посадки можно использовать и обрезанные ветви винограда. Для этого их можно прорастить в домашних условиях, а также укоренить сразу в землю. Ростки появляются довольно быстро, выживаемость у них практически 100%.

Как выращивать

Регулярный уход поможет получить хороший урожай, поэтому такие мероприятия необходимо знать заранее. В первую очередь сорт виноград Виктор и Кристалл, нуждаются в регулярном поливе. Это правило не распространяется на дождливое лето, когда необходимую влагу растение получает извне. Чтобы не допустить пересыхания почвы у корней, необходимо в прикорневой зоне сделать мульчирование. Другие тонкости дальнейшего ухода описаны далее.

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о винограде Лор.

Секреты выращивания:

Дважды за сезон необходимо опрыскивать растение фумицидами. Это поможет избежать характерных заболеваний и увеличит урожай. Как применять выбранный препарат лучше ознакомиться в инструкции производителя, ведь действие и состав средства могут меняться.
Регулярная обрезка ветвей проводится на протяжении всего сезона. Необходимо удалять старые засохшие ветки, прореживать молодые пагоны, а также снимать завязи с плетей, оставляя самую сильную. В противном случае растению может не хватить сил для формирования грон, либо ягоды получатся слишком мелкие.
Подкормка осуществляется раз в году до весеннего пробуждения куста. В остальное время лучше использовать мульчирование почвы у корней. Для этого применяется торф, перегной и просто сухая трава. При разложении эти остатки дадут равномерное и органическое питание для растения.
Рыхление осуществляется на небольшую глубину, чтобы не повредить корневую систему. Лучше всего совмещать это с прополкой сорняков.
Формирование куста можно выполнять любым подходящим способом. Обычно используется метод наклоненного коридора, при котором все ветви будут получать достаточно света. Это также облегчит прореживание куста и сбор урожая. Также будет интересно узнать о том, какие винные сорта винограда для средней полосы подходят более всего, и как они называются.

На видео – как правильно выращивать виноград:

Это практически все необходимые требования, которые обеспечат растению полноценный уход. Как видно, виноград Кристалл довольно неприхотлив, но при этом гарантировано даст хороший урожай даже в дождливое лето. Именно это качество так ценится виноградарями, поэтому этот сорт так популярен.

На какой год начинает плодоносить

Сорт Кристалл отличается не только быстрым сроком вызревания ягод, но и ранним плодоношением. Если для посадки использовался однолетний саженец, и при соблюдении всех необходимых требований ухода и полива, можно ожидать и скорого урожая. Обычно первые грозди формируются уже на второй – третий год после посадки. Срок жизни куста в среднем от десяти лет, но необходимо регулярно обрезать старые ветки. Через какое – то время куст снижает плодоношение, после чего его необходимо обновить. Также будет интересно узнать о том, когда начинает плодоносить виноград в Сибири в теплице.

На видео – плодоношение винограда:

Виноград Кристалл — отличный морозоустойчивый сорт, предназначенный для выращивания в разных климатических условиях. Он высокоурожайный и неприхотливый в уходе. Соблюдая вышеописанные правила выращивания, можно рассчитывать на хороший результат и плодоношение этого сорта. Также будет полезно узнать о том, как производить удобрение винограда нитроаммофоской.

Кристалл (Vitis Cristall) является продуктом венгерских селекционеров. Он является симбиозом трех сортов: двух венгерских (Чаллоци Лойош и Виллар Блан) и дальневосточного винограда Амурский. От своих европейских родителей Кристалл унаследовал сладкий вкус, а от дальневосточного предка – высокую морозоустойчивость и неприхотливость. Кристалл относится к техническим сортам, впрочем, он ни в чем не уступает столовым видам, за исключением размера ягод – здесь они значительно меньше.

Первоначально Cristall предполагалось выращивать в Северокавказском регионе, но практика показала, что он хорошо дозревает и плодоносит в Средних широтах. Правда здесь есть один нюанс: если на Кавказе он переносит зиму без накрытия, то в большинстве других регионов сорт нуждается в накрытии в зимний период.

Кроме белого винограда Кристал пользуется большой популярностью сорт Черный Кристалл, выведенный В.М. Калугиным. Он также отлично подходит для выращивания в средней полосе и хорошо плодоносит в Подмосковье. Однако наш обзор посвящен белому винограду Cristall.

Особенности винограда Кристалл

Дозревание ягод происходит в середине или конце августа (в зависимости от погоды и участка), на котором посажена лоза. Период вызревания длится 112 -115 дней, с момента появления завязи.

Спелые ягоды отличаются желто-зеленым или золотисто-зеленым цветом, они не слишком приятны на вид. Впрочем, это компенсируется отличными вкусовыми качествами, ягоды очень сочные и чрезвычайно полезны – в них содержится большое количество эфирных виноградных масел. При переработке плоды Кристалла отдают около 70% сока – очень высокий показатель.

При созревании плоды не лопаются, каждая ягода может весить до 2 грамм, масса грозди составляет 800 — 1200 грамм. Одной из положительных особенностей винограда, является то обстоятельство, что спелые ягоды не осыпаются с куста.

Особенности выращивания винограда Кристалл

Как уже упоминалось выше, сорт отличается неприхотливостью, кроме того, он демонстрирует хорошую устойчивость к различного вида заболеваниям. Однако это не означает, что он не нуждается во внимании со стороны садовода.

Прежде всего, необходимо ответственно отнестись к выбору саженцев, их лучше приобретать не на рынке, а в крупных питомниках и садовых центрах. Основным признаком здорового саженца является размер и цвет его корней. Качественное растение отличается хорошо развитыми корнями, длина некоторых из них должна превышать 100 миллиметров, при диаметре не менее 3 мм. Цвет корня снаружи зеленовато-коричневый, внутри – белый.

Посадка саженцев этого сорта возможна как осенью, так и весной, однако в Средних широтах, лучше высаживать растение в весенний период. Высадку необходимо производить на открытом, солнечном участке, идеально для этих целей подойдет южный склон холма. Кроме того, сорт не любит соседства фруктовых деревьев – лучше, если они будут располагаться на расстоянии 5-6 метров от виноградника. Негативно влияют на Кристалл и грунтовые воды, что следует учитывать при выборе площадки для высадки растений. Схема высадки довольно простая: 80 см между растениями, 2,5 метра между рядами.

При подготовке к высадке необходимо выкопать яму глубиной до 1 метра и диаметром не менее 80 сантиметров. На дне ямы делаем дренаж из гальки, керамзита или другого материала. Следующий этап – формирование плодоносного шара из чернозема, перегноя или дерна. Формируется не менее трех пластов грунта, толщиной по 12-15 см. Между пластами обязательно вносим удобрения: суперфосфат и древесную золу. После этого растение обильно проливается водой, а яма накрывается материалом, не пропускающим влагу.

Болезни и вредители

Кристалл отличается стойкостью к большинству грибковых заболеваний, порадует виноградарей и тот факт, что сорт имеет генетическую защиту от серой гнили. Агроному рекомендуют опрыскивать растения фунгицидом два раза на протяжении сезона. В целом Кристалл относится к комплексно-стойким сортам.

Высокая сахаристость ягод привлекает не только людей, но также насекомых (особенно ос) и птиц. Для защиты от ос применяются ловушки со сладкой водой и регулярное уничтожение осиных гнезд. От птиц ваши насаждения помогут уберечь сетки из нейлона или блестящие, вращающиеся шары.

Как и любой другой сорт винограда, Кристалл подвержен нашествиям разнообразных вредителей, борьба с которыми осуществляется при помощи различных инсектицидов.

Обрезка лозы винограда Кристалл

Основная обрезка растений осуществляется в осенний период, через 15-20 дней после того, как опадут все листья, до наступления первых заморозков. На молодой лозе обрезают все побеги, кроме 4-5 самых сильных, которые укорачивают над четвертым или пятым глазком.

Полезные видео обзоры о винограде

Винный неукрывной сорт винограда Кристалл:

Виноград Кристалл — описание сорта:

Виноград Кристалл в Сибири:

Что пишут на форумах: отзывы о винограде сорта Кристалл

Александр Хрунов, 41 год, Смоленская область:

Посадил первую лозу три года тому. Хоть и пишу, что сорт Кристал морозостойкий, но на зиму я растения накрываю. Плоды не слишком красивые, но очень сладкие и сочные, виноград полностью дозревает к началу сентября.

Преимущества: хорошая морозоустойчивость, высокая урожайность, приятный вкус;

Недостатки: подвержен атакам ос, ягоды имеют не слишком приятный внешний вид.

Читайте также: