Урожай апельсинов в греции
Добавил пользователь Владимир З. Обновлено: 19.09.2024
Греческий климат точно придумали боги: мягкий и щедрый на урожаи, тепло, белковая пища больше для удовольствия, а не для поддержания жизни при минусовой температуре. Кстати, по календарю созревания фруктов можно выбирать в какой сезон ехать в Грецию, чтобы набраться витаминов из свежих и сочных плодов. Например, весной – ради клубники, а осенью – за инжиром. Если еще не определились – изучите наш календарь.
Зима
Зима в Греции – это, безусловно, сезон цитрусовых. В магазинах и на рынках появляется обилие мандаринов, лимонов и апельсинов. Однако в декабре еще можно полакомиться гранатами, бананами, яблоками и грушами. Но их сезон уже почти окончен. В январе – пик цитрусового сезона. В это время дополнить кисло-сладкий вкус апельсинов и лимонов можно медово-сладкими критскими маленькими бананами. Они зреют на острове круглый год. В феврале ассортимент местных фруктов в принципе такой же, как и в январе. Кстати, самые вкусные греческие апельсины растут в садах Арголиды, но с началом осени их сезон заканчивается.
Весна
С марта появляется клубника, а вот для апельсинов начало весны становится концом сезона. В апреле все так же много бананов на прилавках, а к ароматной клубнике добавляется черешня. Её первые плоды начинают созревать в северных и центральных регионах Греции – Пелла, Лариса, Верия. В мае стартует сезон японской мушмулы, вишни и персика. Мушмула представляет собой маленькие желтые плоды, похожие на крошечные лимоны с кисловато-сладкой мякотью. Самая сочная и сладкая клубника дозревает в конце весны. Учитывайте это, если хотите самых настоящих ароматных ягод.
Апельсины (последний месяц)
Вишня (первый месяц)
Фрукты на крите - интересная тема. Все помнят из детства, что на юг мы всегда ездили не только купаться, загорать, проходить процедуры, принимать всякие там ванны, но и поесть фрукты, которых на том самом юге, как мы помним, всегда было в изобилии. Так вот. Как обстоят дела с изобилием фруктов на острове крит? Сколько они стоят? Ну и главное, местные они там или привозные? Сразу благодарю всех за ответы.
Фрукты на Крите есть! Большинство из них, естественно, местные. Более того, Крит является поставщиком ранних фруктов почти для всех Европейских стран. Все это происходит благодаря благоприятному климату и, как следствие, более раннему созреванию фруктов и овощей. Конечно, и привозные фрукты тоже есть, но лично я не вижу смысла их покупать при всем изобилии местных. Про цены расскажу немного позже, как только уточню
В том то и вся прелесть, что местные фрукты и овощи можно купить не только на рынках, но и в супермаркетах. На Крите отлично работает программа по поддержке магазинами и супермаркетами местных фермеров.
А какие фрукты будут доступны уже в начале-середине мая? Оч интересует черешня.
P.S. А есть в Греции грецкие орехи?
Тоже очень люблю черешню и всегда ем там её в гигантских количествах! Будет и черешня, и клубника и даже мушмула (правда сладкая мушмула на Крите мне попадалась только пару раз).
Про черешню не помню, а клубника и дыни точно будут в мае, причем очень сочные и вкусные Покупали в супермаркете INKA, со слов работников магазина, фрукты местные критские.
Обычно в магазинах на ценниках написано, откуда привезены овощи и фрукты. Например арбузы есть турецкие (которые большие) и критские (маленькие такие арбузики и очень сладенькие ) и цена на них разная (критские подороже).
Конечно есть! Растут, продаются и широко используются в местной кухне. Обратите внимание на деревья с раскидистыми кронами и зелеными плодами. Когда орех созревает, оболочка плода (кожура) раскрывается и появляется косточка, которую мы и привыкли видеть:)
Чего то мне кажется, что и яблоки уже будут, и апельсины. В магазине все можно купить, на ценниках обычно пишут регион и область происхождения фруктов.
а вот интересно, встреается ли на Крите шелковица, в прошлом году в турции первый раз ее попробовала, жалко еще не сильно спелая была в середине мая, может в июне на Крите спелая будет
meryer25 писал(а): а вот интересно, встреается ли на Крите шелковица, в прошлом году в турции первый раз ее попробовала, жалко еще не сильно спелая была в середине мая, может в июне на Крите спелая будет
Шелковица на Крите не только встречается, она там повсюду растёт!:) Ведь это из шелковицы (и из винограда конечно) делают знаменитую критскую цикудью
ой здорово, надо будет прикупить, только она наверное врядли в магазинах продаватся будет, ведь вроде ее хранить совсем не возможно
Честно говоря, не обращала внимания на наличие шелковицы в магазинах. Но наверняка вы её найдёте на рынке или в уличных палатках
Вспомнил о том, что в крупных городах Крита в определенные дни месяца на определенных улицах работают уличные рынки - базар, на которых можно купить свежие фрукты, овощи, мед, рыбу и т.д. О времени и месте работы рынка можно узнать у местных жителей. Были несколько раз на таких рынках. Овощи и фрукты буквально с грядки, да и цены иногда приятно поражали.
Где можно узнать о местных рынках-базарах? Хотелось бы побывать.
Кстати про апельсины- на дорогах частники продают.Неужели уже свежие? Тогда когда же они зацветают?
А вы в какой области отдыхаете? В каждом городе области (Ханья, Ретимно, Ираклион и Агиос Николаос) раз в неделю есть передвижной базар, который организуется на разных улицах. Спросите у местных, подскажут, где и когда будет базар.
Romantik писал(а): Кстати про апельсины- на дорогах частники продают.Неужели уже свежие? Тогда когда же они зацветают?
На дороге не покупайте, мы как-то купили. Во-первых, бешеная цена по сравнению с супермаркетами, а во-вторых, кислятина, нам очень не понравилось. А вообще, на Крите снимают несколько урожаев апельсинов. Когда приезжаем в сентябре, уже опять на деревьях зеленые плоды спеют
Фрукты на Крите растут в большом количество и практически круглый год, а урожай у каждого вид, естественно, происходит строго в определенное время. Давайте у знаем о критских фруктах и овощах более подробно.
Фрукты на Крите растут круглый год, но у каждого вида есть свое время созервания
Если Вы отправитесь на Крите на один из рынков или зайдете во фруктовую лавку, то большинство овощей и фруктов будут местными. Более того, остров Крит поставляет ранние фрукты почти во все Европейские страны. Происходит это из-за благоприятного климата и природных условий, что делает созревание овощей и фруктов более ранним. Конечно, и привозные овощи и фрукты тоже имеются, не без этого.
Большинство фруктов и овощей на Крите местного происхождения
Но вернемся к нашим ба. бананам. Так когда же спеют различные виды фруктов на Крите и какая их цена на острове? Скажем сразу, что цены мы указали те, по которым приобретают фрукты сами жители Крита. В туристических местах они могут стоить в 2-3 раза дороже.
Бананы (круглый год)
На Крите есть местные мелкие бананы, называемые еще мини-бананы. Они очень, очень вкусные и стоят даже дороже, чем привозные бананы из Центральной Америки. Критские бананы выращиваются близ Зароса и Арви, а их урожай происходит практически круглый год.
Критские бананы - очень вкусные, но и стоят 2-3 евро, что дороже обычных привозных
Апельсины, лимоны, мандарины и грейпфруты (2 – 3 раза в год)
Несмотря на то, что местные критские апельсины и другие цитрусовые фрукты довольно невзрачны на вид, они очень сочные, сладкие и ароматные. Кстати, на Крите для сока и еды используют разные сорта апельсинов. В кожуре критских цитрусовых фруктов содержится очень много эфирного масла - если Вы просто сорвете пару фруктов с дерева, то руки будут долго благоухать приятными эфирными маслами местного толстокожего лимона или апельсина. Цены на местные апельсины порядка 0.6-0.8 евро за килограмм.
В течение года на острове снимают несколько урожаев цитросовых
Клубника (с марта по самое начало июля)
Клубинка на Крите спеет еще в марте, но самой вкусной считают урожай начиная с мая. Клубника продается везде, но считается, что на рынках она вкуснее, чем, например, в супермаркетах, но и немного подороже - 3 лотка за 5 евро.
Самая вкусная клубника на Крите начинается в мае
Черешня (апрель-июнь)
Черешня на Крите вызревает, начиная с апреля. Одно из мест ее произрастания - эта деревня Вини, где, кстати, и проходит праздник черешни, отмечаемый в честь сбора урожая.
Черешня на Крите стоит около 4-5 евро за килограмм
Персики (май-август) и абрикосы (июнь, июль)
Персики, никтарины и абрикосы появляются в конце мая-начале июня и стоят, как правило, не больше евро за килограмм.
Сложно отказать себе в сочных спелых абрикосах с красными бочками
Мушмула (май, июнь)
Многие отдыхающие, сталкивающиеся с этим фруктом на Крите не всегда понимают, что перед ними - это Мушмула! Ее ягоды бывают светло-желтыми, желтыми, ярко-оранжевыми, при этом самой разнообразной формы: приплюснутыми, шаровидными, овальными и даже грушевидными. Ее плоды очень сочные, кисло-сладкого вкуса, напоминающие одновременно землянику, абрикос и яблоко.
В мае и июне не проходите мимо мушмулы - произрастает она на Крите и стоит копейки!
Виноград (с августа по октябрь)
Во всем мире Крит славится именно своими виноградниками, ведь большинство объема греческого вина производится именно на этом острове. Сбор урожая винограда происходит в конце августа- начале сентября - в это время его можно купить практически даром!
На Крите размещается около 15% всех виноградников Греции
Смоквы/Фиги/Инжир (с августа по ноябрь)
Инжир на Крите растет повсеместно а стоимость его варьирует в районе 4-5 евро за килограмм.
Инжир на острове Крит растет практичски повсеместно
Гранаты (с сентября по декабрь)
Гранаты - одна из самых теплолюбивых субтропических культур, и то, что они произрастают на Крите говорит о многом. Правда, не всегда плоды достигают ярко красного цвета, зато они сочные и вкусные.
На Крите растут даже гранаты!
Арбузы и маленькие дыни (июнь-сентябрь)
На Крите произрастают и столь любимые россиянами дыни и арбузы, стоит которых колеблется в районе 1-2 евро.
Арбузы на Крите - не проходите мимо!
Яблоки и груши (августа-декабрь)
Если Вы не наелись яблок и груш в России, то здесь Вы сможете их объесться по 1 евро за кило.
Ну а о грушах, и тем более яблоках на Крите и говорить не приходится - ешь не хочу!
В какое бы время года Вы не оказались на Крите какие-то местные фрукты всегда будут в продаже. Многие греки считают, что всегда стоит есть именно сезонные фрукты, а не те, что выращиваются в теплицах и оранжереях. Обратите внимание, что стоят фрукты по-разному - старайтесь избегать рынков в туристических местах, там они могут стоить в 2-3 раза больше!
Когда речь заходит о фруктах, Греция в этом плане не имеет себе равных. В стране с богатейшей природой и мягким климатом, растут такие диковинные фрукты, как апельсины, мандарины, грейпфруты, абрикосы, персики, хурма, инжир, киви, гранат, лимон, арбузы, дыни, и ягоды – мушмула, шелковица, фейхоа, вишня, черешня, виноград и др.
Перед тем, как поехать в Грецию на отдых, многие туристы задаются вопросом, какие фрукты будут расти в тот или иной месяц. Некоторые даже подстраивают свой отпуск под определенное время, чтобы не упустить возможность отведать любимых греческих фруктов и наполнить свой организм витаминами.
Какие же фрукты и ягоды созревают в Греции по месяцам?
Май — июнь
К концу мая — началу июня поспевают ягоды: черешня, вишня, алыча, клубника, земляника, мушмула, шелковица.
Июль
В июле появляются фрукты. В середине лета поспевают абрикосы, персики, нектарины, сливы и конечно же бахча. К концу июля на рынках Греции цена арбуза опускается до 0,20 евроцентов за килограмм.
Август
В августе продолжают расти персики, нектарины, поспевают ароматные груши, яблоки, появляется первый ранний виноград и инжир.
Арбузы – основной десерт для многих греческих таверн и ресторанов, многие из которых подают восхитительные фрукты в знак гостеприимства. И по правде говоря, это единственное, что можно съесть после сытного ужина в приморской таверне.
Большинство арбузов в Греции выращивают в основном на полуострове Пелопоннес. Не менее популярным фруктом является дыня , которая имеет насыщенный цвет, сладкий вкус и божественный аромат.
Такие фрукты как абрикосы, персики, нектарины и черешни, можно найти в любом магазине во всех регионах страны.
Свежий персиковый сок в Греции не похож ни на один другой напиток в мире и чтобы в это поверить, достаточно сделать лишь один глоток!
В конце августа и начале сентября инжир и виноград становятся обычным делом во всей Греции, а полакомиться вкусняшками можно совершенно бесплатно, и все потому,что растут они чуть ли ни у каждой обочины.
Эти фрукты доступны для всех и каждого, их легко собирать во время прогулок по сельской местности. В течение многих тысяч лет виноград собирали на греческих виноградниках, отдельные сорта употребляли в сыром виде или изготавливали ароматные вина.
Несмотря на то, что Греция славится своими фруктами,- апельсины, мандарины, киви и лимоны особо хороши только зимой!
Читайте также: