Розмарин урожайность с 1 га

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 19.09.2024

Розмарин – полукустарник или кустарник высотой 50-200 см с опушенными тупо-четырехгранными ветвями. Листья продолговатые, супротивные, кожистые, линейные, утолщенные, завернутые по краям, с ярко-выраженной жидкой, располагаются на коротких черешках. Цветки сидячие, голубые или белые, собраны в ложные кистевидные соцветия. Чашечка двугубая, яйцевидно-колокольчатой формы, двурасщепленная. Венчик сине-фиолетовой окраски, слегка опушенный снаружи. Нижняя губа удлиненная, оснащена зубчатой лопастью. Верхняя губа выемчатая, с тремя коротенькими зубцами.

Условия выращивания

Розмарин требователен к почвенным условиям, предпочитает рыхлые, водопроницаемые, аэрируемые, перегнойные, умеренно увлажненные почвы с нейтральным рН. Не приемлет культура сырых, кислых и заболоченных почв. Может без особых проблем развиваться на сухих каменистых площадках, однако хорошего урожая ждать не следует.

Растение светолюбиво, поэтому его необходимо размещать на открытых солнечных участках. В тени у розмарина снижается содержание эфирных масел. Негативно культура относится к резким перепадам температур и сильным пронизывающим ветрам, эти факторы также важно учитывать при возделывании растений. При выращивании розмарина в комнатных условиях, нужно выделить ему самое освещенное место без сквозняков.

Размножение и посадка

Розмарин размножают семенами, черенками и делением куста. Опытные садоводы советуют начать выращивание культуры сразу с взрослого растения, которое можно приобрести в любом питомнике или специализированном садовом центре. Конечно, взрослый экземпляр обойдется несколько дороже, нежели росток, но в этом случае вероятность избежать гибели растения 95%.

В целом, выращивание розмарина – процесс несложные, особенно, если соблюдать все правила ухода. Чаще всего розмарин размножают черенками. Черенки длиной 10 см нарезают с однолетних побегов, желательно проводить эту процедуру летом. После черенки высаживают в теплицу. Глубина заделки – 5 см, расстояние между черенками – 10 см, а между рядами – 30 см.

Гряды обильно поливают и мульчируют торфом, а на зиму утепляют специальным укрывным материалом. Осенью следующего года укоренившиеся черенки высаживают на постоянное место. В условиях средней полосы России черенки укореняют в рассадниках, а на зиму пересаживают в горшки и до весны хранят в подвале.

Семенной посев трудоемок, да и всхожесть семян составляет всего 50%. Высевают семена в рассадные ящики в конце февраля – начале марта. С появлением на сеянцах 2-3 настоящих листочков, их пикируют по отдельным горшкам или в парник.

Уход

Первые несколько лет уход за розмарином заключается в прополке, поливе, рыхлении междурядьев и подкормке органическими удобрениями. Вносят удобрения один раз в два года из расчета 15-20 кг компоста или перегноя на 1 квадратный метр. На зиму почву в пристеблевой зоне мульчируют торфов или окучивают.

Каждую весну кусты подрезают, оставляю по 3-4 междоузлия прошлогодичных приростов. Зацветает розмарин на второй год, но урожай первые 2 года ничтожно мал. В дальнейшем кусты розмарина подергают омолаживающей обрезке, срезая на несколько сантиметров выше поверхности земли. В средней полосе России розмарин предпочтительнее выращивать в ящиках или горшках, высаживая их на летний период в открытый грунт.

Сбор урожая

Розмарин, предназначенный для сушки и переработки, собирают в период массового цветения. Срезают молодые приросты вместе с листьями и цветками. Для кулинарных потребностей используют молодые побеги, собранные до цветения.

Вырастить розмарин в домашних условиях – задача вполне реальная. В природе розмарин лекарственный – вечнозеленый густооблиственный кустарник высотой до 1–1,5 м. Корневая система у него мощная, хорошо развитая, в почву она проникает на глубину до 4 м.

Розмарин – пикантная пряность, которую используют в основном для горячих блюд из мяса и птицы. Неповторимый аромат он придает также сациви, томатному и кизиловому соусам. Хорошо сочетается розмарин и с овощами: его добавляют в блюда из фасоли, гороха, баклажанов, капусты.

Многолетние побеги растения темно-серые, однолетние – светло-серые, опушенные. Цветки мелкие, собраны в густые метельчатые соцветия (темно- или светло-фиолетовые, встречаются и формы с белыми цветками).

Розмарин – засухоустойчивая, требовательная к свету и чувствительная к низким температурам культура. Молодые растения подмерзают при температуре -5°, взрослые более устойчивы к холодам.

В Государственный реестр селекционных достижений, рекомендованных к выращиванию на территории России повсеместно, включено 6 сортов розмарина лекарственного – Бирюса, Вишняковский Семко, Горизонт, Доктор, Нежность, Росинка.

Размножают розмарин и семенами, и зелеными черенками, и делением куста, и отводками. Самый простой способ: в июне – начале июля нарезать зеленые черенки длиной 8–10 см с тремя междоузлиями и сразу же высадить их в песок или смесь песка с торфом. Емкости накрывают пленкой и ставят в затененный уголок, поливают укореняющиеся черенки осторожно. Хорошо также проводить частое опрыскивание из пульверизатора, чтобы листья всегда оставались влажными. А вот избытка воды в почве, напротив, допускать нельзя, так как это может привести к загниванию черенков.

Укоренение происходит спустя 3–4 недели. Черенки пересаживают в горшочки диаметром 15 см. При посадке на дно кладут дробленую яичную скорлупу, так как растению требуется много кальция. Почвенная смесь для розмарина нужна слабокислая или нейтральная. Молодые экземпляры несколько раз за сезон подкармливают комплексными минеральными удобрениями и умеренно поливают.

В условиях средней полосы России розмарин неплохо растет в контейнерах. На лето емкости с растениями выставляйте на открытый воздух, а с наступлением холодов – возвращайте в помещение. Оптимальная температура в зимний период 10–15 градусов (при более высокой у розмарина отсутствует период покоя, поэтому в дальнейшем он хуже растет и цветет). В холодные месяцы подкормки не проводите, поливы уменьшайте.

В марте растения переваливают в горшки большего диаметра, верхний слой почвы заменяют, чтобы повысить ее плодородие. Желательно не нарушать целостность кома, чтобы избежать заболеваний и задержки роста. После перевалки растения следует обрезать. С весны до осени их подкармливают и обильно поливают. В конце апреля горшки выставляют на лоджию или балкон, но на время сильных заморозков заносят в помещение или накрывают пленкой.

В августе, когда розмарин начинает цвести, наступает пора сбора урожая: в это время побеги содержат максимальное количество эфирного масла. Веточки срезают и сушат в хорошо проветриваемом помещении (только не под палящими лучами солнца) и отделяют листья, которые и используют в малых дозах в качестве пряности. Высушенное сырье долго не хранят, каждый год заготавливают свежее.

Одна из популярных пряностей со сложным ароматом – трава розмарин, выращивание которой привлекает многих огородников. Растение не требовательно к почвам, засухоустойчиво и неприхотливо. Оно не выносит заморозков, избытка воды, недостатка солнечного света.

Описание и сорта культуры

Розмарин – вечнозеленый кустарник высотой от 50 см до 2 м и мощной корневой системой, уходящей в землю на глубину до 4 метров. Узкие кожистые листья длиной 3–4 см напоминают хвойные иголки.

Изящные веточки обрамлены игольчатыми листьями, образуют шаровидные кусты, которые ранней весной покрыты нежными цветочками. Их цвет варьируется от снежно-белого до пурпурно-фиолетового.

Аромат у растения сложный, с нотками хвои, камфары, лимона, эвкалипта. Побеги применяются в кулинарии, косметологии, парфюмерии, ароматерапии.

В природе существует несколько видов растения, но окультуренным является только розмарин лекарственный (обыкновенный), подходящий для выращивания на садоводческих участках.

Небольшое растение пересаживают в горшок и держат дома – розмарин хорошо зимует в прохладном светлом помещении. Ароматную зелень можно использовать круглый год.

Другие распространенные сорта, подходящие для выращивания на даче:

Другим известным видом культуры является простратус (prostratus), или розмарин распростертый, его выращивание нередко направлено на получение почвопокровника.

Благодаря сортовому разнообразию розмарина можно выбрать подходящие формы с учетом особенностей климата. В южных регионах хорошо растут высокие виды, а в более холодном климате стоит отдать предпочтение низкорослым, стелящимся сортам.

Дополните тему обзор кустарника от садовода:

Подготовка к посадке розмарина

Семена долго прорастают, растение имеет свои требования к грунту, поэтому следует подготовиться к посадке заранее.

Выращивание культуры возможно:

на даче или огороде рассадным способом;
дома или в теплице – безрассадным.

Когда сажать семена

Посадка семян розмарина весной в открытый грунт возможна только в южных регионах с продолжительным теплым летом и отсутствием заморозков.

В более холодных областях семенное размножение может быть только через рассаду, выращивание которой проводится дома или в отапливаемых теплицах.

Высадка в открытый грунт осуществляется по окончании возвратных заморозков, когда рассада достигнет высоты 7–10 см.

Дополнительно читайте статью, как и когда сеять базилик. Эти травы часто используются вместе, поэтому полезно высаживать обе.

Место и грунт для посадки

Для выращивания розмарина необходимо выбрать место, наиболее отвечающее требованиям культуры. На участке следует отдать предпочтение южной, юго-восточной или восточной стороне дома, забора или другой постройки, где не будет сквозняков и потоков холодного воздуха.

Высокий уровень грунтовых вод крайне нежелателен. Рядом не должно находиться высоких растений, которые будут давать тень.

Как подготовить грунт для выращивания розмарина:

внести песок – 1 ведро на 1 м2;
щебень – 1 кг на 1 м2;
фосфорно-калийные удобрения – 1 горсть на 1 м2;
перекопать почву, удаляя корни сорняков.

Подготовка семян

Эфирные масла, входящие в состав семян розмарина, препятствуют прорастанию. Важно провести предпосевную обработку. Для проращивания семена замачивают в марле или между двумя ватными дисками на 2–3 дня.

К просмотру обзор выращивания культуры:

Посадка розмарина

Размножение розмарина происходит 4 способами – семенами, делением куста, черенкованием и отводками.

В зависимости от свежести, степени вызревания, предпосевной обработки семян, розмарин может всходить долго – от 2 недель до 4 месяцев после посева. Высокая температура субстрата (+25 °С), использование стимуляторов роста ускоряют прорастание.

Если через 60 дней после посева ростки не появились, проводят повторный посев. Либо семена не жизнеспособны, либо были созданы некомфортные условия для прорастания.

Рекомендовано размещать плошки с посеянными семенами под лампами – это повысит температуру почвы и не даст появляющимся саженцам вытягиваться. Лучшими сроками, чтобы сеять розмарин, являются февраль и март.

Перед посевом семян на рассаду нужно:

просеять торфяной субстрат через крупное сито;
добавить горсть песка;
насыпать немного доломитовой муки.

Выращивание розмарина семенами:

на дно тары насыпать слой дренажа (перлита, керамзита) не менее 5 см;
на него – земляную смесь;
умеренно увлажнить;
проросшие семена разложить поверхностно на расстоянии 3 см друг от друга;
накрыть пакетом;
поставить в теплое место.

При появлении массовых ростков пленку нужно снять и поставить растения на свет. Всходы мелкие, после круглых семядолей появляются 2 тонких вытянутых листочка, над ними – еще 2, что напоминает маленькую елочку.

Растения можно пикировать при появлении 4–5 настоящих листочков или позже, важно не допустить загущения.

Куст можно получить из зеленой веточки. Как вырастить розмарин черенками:

срезать веточку длиной 7–10 см;
очистить нижнюю часть от листьев;
поставить в воду;
поместить в пакет и завязать;
поставить в светлое место, но не на солнце.

Корни появятся через 2–3 недели.

Можно укоренить срезанные побеги розмарина непосредственно в грунте:

в небольшую емкость насыпать нейтральный торфяной субстрат;
увлажнить;
разместить в нем небольшие черенки;
поместить в пакет.

Укоренение происходит спустя 3–4 недели.

Самое простое выращивание культуры – делением куста. Для этого растение нужно выкопать, коротко обрезать и осторожно разрезать так, чтобы на каждой части были развитые здоровые корни и побеги. Срезы присыпать толченым древесным углем или просеянной золой.

Для выращивания отводками побег пришпиливается к почве и присыпается. Макушку веточки необходимо прищипнуть. После образования корней побег отделяется и высаживается как самостоятельное растение.

Агротехника выращивания розмарина не является сложной. Важно постараться создать условия, максимально приближенные к его родной среде.

Дополнительно читайте о выращивании растения тархун в открытом грунте.

Смотрите видео посадки растения:

Уход за розмарином

При выращивании в горшке или саду уход за розмарином включает в себя полив, прополки, рыхление, подкормки.

Первые 3 месяца розмарин растет медленно, и сорные растения легко забьют его, лишив влаги, питания и света. Борьбу с сорняками следует вести постоянно, особенно у молодых растений. При этом хорошо использовать мульчирование.

Когда растения подрастут и примут форму кустарника, то понадобится периодическая обрезка:

удалять мелкие, искривленные ветки;
срезать верхние части побегов – это придает растению форму шара, увеличивает общее количество веточек;
при старении куста, раз в 7 лет, рекомендуется срезать его до уровня почвы.

В южных регионах розмарин зимует без укрытий. В более северных следует позаботиться о растении при приближении холодов. Есть разные варианты укрытий с использованием деревянных и проволочных каркасов, заполненных листвой или сеном, укрытии лапником, лутрасилом и т. д.

Все это не гарантирует выживание розмарина. Самым надежным способом зимовки является временное содержание в теплом помещении.

Розмарин – пряное растение с берегов Средиземноморья. В мягком, влажном климате своей родины вырастает до двух метров в высоту. Густые заросли розмарина – неотъемлемая колоритная черта пейзажей французского Прованса.

Молодые побеги розмарина придают неповторимый вкус и аромат блюдам французской и итальянской кухни. Смолистый, сладковатый аромат, отдалённо напоминающий хвойный, отлично сочетается с рыбой, различными видами мяса. Он делает более насыщенным вкус бульонов и супов, загадочно и неповторимо звучит в сладостях. Напитки с розмарином оказывают тонизирующее действие.

Игольчатые листья розмарина содержат от 0.3 до 1.2% эфирного масла. Которое, как и отвары из листьев и цветов этого растения, нашли широкое применение в народной, классической медицине и косметологии.

Полезные свойства розмарина известны были ещё древним грекам:

Общие рекомендации по выращиванию розмарина на улице

Для средней полосы России выращивание розмарина в открытом грунте возможно только в тёплое время года. Зимовать ему лучше в горшке при температуре около 10 градусов. Понижение температуры до – 5 градусов губительно для растения. В южных регионах, с более мягким климатом достаточно укрыть его на зиму лапником, листовым опадом, или другим подходящим для этого материалом. Хорошо чувствует себя этот средиземноморский гость в Крыму и в некоторых регионах Причерноморья. Без особого труда его разводят как домашний цветок.

Местоположение

Для розмарина наилучшим образом подойдут хорошо освещённые, укрытые от сквозняков участки. Это могут быть склоны с южной или восточной стороны, места, защищённые от сквозного продувания опорными стенками или стенами надворных построек.

Посадка

Осенью участок для выращивания подготавливается заблаговременно:

Перекапывают на глубину штыка лопаты.
Нужно внести 5 кг компоста или перегноя на 1 м 2 площади.

Высадка кустиков в открытый грунт производиться тогда, когда минует угроза заморозков. В каждую лунку добавить 30 грамм комплексного минерального удобрения или древесной золы. Схема посадки 50 х 50. Для выращивания на зелень достаточно расстояния 10 см между соседними растениями.

При посадке кустики поливают хорошо отстоявшейся тёплой водой.

Требование к составу почвы

Розмарин не выносит кислых субстратов, застоя воды, заболачивания. Хорошо растёт на щелочных известковых супесчаных почвах, рыхлых и хорошо дренированных.

Полив

Нуждается в регулярном умеренном поливе, при этом хорошо переносит засуху, а застой воды для него губителен.

Подкормки

Не требователен к плодородию почв. На родине он замечательно чувствует себя на каменистых приморских склонах. Однако хорошо отзывается на минеральные и органические подкормки. Проводят их не чаще 2 раз в месяц.

Когда собирать урожай

Свежую зелень с кустика розмарина собирают весь сезон, однако, максимальным содержание эфирных масел бывает в период цветения.

Сбор урожая лучше проводить в сухую, солнечную погоду.

Разведение отводками, делением куста

Кустики розмарина, высаженные в открытый грунт удобно размножать отводками или делением.

Для формирования дочернего растения от взрослого кустика отгибают ветку до уровня земли и заглубляют на 4 см. Примерно через месяц отводок прорастает. К концу летнего сезона на его месте формируется молодой куст, который можно отделить от материнского растения и посадить на зимовку в небольшой горшок.

Деление кустов можно проводить как весной, так и осенью.

Зимовка

Для средней полосы наилучшим решением является пересадка на зиму в горшки и перенос в хорошо освещённое помещение с температурой 10 — 12 0 С. Если света не достаточно, важно обеспечить дополнительное освещение фитолампами. Подкармливать зимующее растение не нужно. Уход заключается в редких поливах и рыхлении. Нельзя допускать пересыхания почвы.

Как показывает практика, вырастить розмарин в саду, даже в умеренных широтах, не так уж сложно. Важно лишь постараться обеспечить ему привычные условия.

Интересно то, что кустик розмарина всё лето проживший в открытом грунте, вряд ли приживётся в горшечной культуре в условиях подоконника.

Как вырастить розмарин в горшечной культуре

Из семян

Семена этой пряности можно приобрести в специализированных садоводческих магазинах. Вырастить из них розмарин даже в горшке на подоконнике достаточно просто:

Перед посадкой семена предварительно замочить на два дня.
В посадочную ёмкость на треть засыпать дренажный слой из керамзита или мелкого щебня. Сверху поместить субстрат, состоящий из смеси универсального грунта с крупным мытым речным песком в соотношении 1:1 и хорошенько его увлажнить при помощи пульверизатора.
Посеять семена. Глубина их заделки 4 мм.
Ещё раз сбрызнуть из пульверизатора, для лучшего контакта земли и семян.
Сверху посадочную ёмкость накрыть стеклом или полиэтиленовой плёнкой, для создания микроклимата, способствующего лучшему прорастанию семян.
Импровизированную теплицу ставят на хорошо освещённое место.
Посадкам необходимы ежедневные проветривания и поливы по мере высыхания верхнего слоя почвы.
Всхожесть семян составляет в среднем 50%.
Примерно через 4 – 5 недель саженцы уже имеют по 3 листика и их можно пикировать в отдельные горшочки.
Дальнейший уход за растениями заключается в своевременном поливе, подкормках 1 раз в месяц в период вегетации и формирующей обрезке кустиков.

Из черенков

Выращивание розмарина из черенков наиболее простой, быстрый и распространённый способ разведения. Таким образом, можно укоренить даже свежие зелёные веточки, купленные в супермаркете. Черенки прорастают на удивление быстро, чем радуют своих хозяев. Итак, чтобы вырастить розмарин в домашних условиях из черенков нужно:

Подготовить сами черенки. Для этого веточки нарезаются на части, длина каждой из которых 7 – 8 см. Часть листиков снизу нужно удалить.
Подготовить посадочную ёмкость, заполненную на треть дренажом, укрытым сверху почвосмесью (универсальный грунт + речной песок 1:1).
Обработать нижние кончики черенков стимулятором корнеобразования и воткнуть во влажную почву под углом 45 0 .
Сверху устроить укрытие, по типу теплицы. Прорастание черенков занимает примерно три недели.
Посадки нужно ежедневно проветривать и увлажнять из пульверизатора.
Признаком удачного укоренения является появление на черенках молодых побегов.
Такие черенки можно пересадить в отдельные горшки.

Как впоследствии ухаживать за розмарином? – Постараться создать для него условия, близкие к природным. Об этом ниже…

Местоположение

В квартире горшок с розмарином размещают на подоконнике с южной или восточной стороны. Чрезвычайно важно держать растение зимой вдали от радиаторов отопления. Сухой горячий воздух губителен для него.

Идеальна зимовка при температуре 10-12 градусов. В этих условиях растение погружается в состояние покоя, после чего, в весенне-летний период, обильно цветёт.

Температура и влажность воздуха

Для пряного кустика комфортна температура 22 – 24 градуса. К влажности воздуха растение не требовательно, однако, на опрыскивания отзывается хорошо.

Полив

В течение вегетационного периода пряность поливают регулярно. По мере необходимости. Зимой поливы сокращают.

Подкормки

Весной и летом полезно вносить комплексные минеральные или органические удобрения раз в месяц. В состоянии покоя подкормки не требуются.

Пересадка

Пересаживают розмарин по мере необходимости. Когда корни оплетают всё пространство горшка. Аккуратно переваливают в горшок большего размера, стараясь не повредить корни.

Обрезка

Кустику розмарина необходима регулярная формирующая обрезка. Верхушки молодых побегов прищипывают, стимулируя рост растения вширь и добиваясь ветвистости.

Взрослым экземплярам можно сделать омолаживающую обрезку, удалив почти всю наземную часть куста.

Виды розмарина

Розмарин лекарственный или обыкновенный – этот ботанический вид наиболее распространён. Этот сорт чаще всего разводят как комнатный. За сезон растение может перерасти полуметровую отметку, его побеги направлены вертикально. Игольчатые листочки снизу светлее, чем сверху. Соцветия мелкие нежно-лиловые.

Известны другие сорта розмарина российской селекции: Вишняковский, Росинка, Нежность, Семко.

На фото различные виды этого растения не всегда можно отличить друг от друга.

Разведение розмарина дома увлекательное занятие. Усилия окупаются сторицей, поскольку в результате полученное растение не только красиво — оно и обеспечивает своих хозяев свежей ароматной зеленью.

Розмарин — вечнозелёное растение. Листья у него тонкие, игольчатые, приятный аромат, за счёт этого розмарин нашёл своё применение в приготовлении различных блюд. Целебные свойства розмарина широко используются в медицине. В Южной Европе розмариновые кустарники растут в дикой природе. В таких условиях розмарин может прожить до 15-20 лет и достигает двухметровой высоты. Впервые культивировали розмариновый куст и начали его выращивать в домашних условиях, жители Рима.

Особенности выращивания розмарина

Множество полезных специй не пользуются должной популярностью, поэтому заполучить такую экзотическую приправу, как розмарин нелегко. Проще вырастить его дома, этот процесс достаточно хлопотный, но возможный Теплолюбивое средиземноморское растение проще выращивать в домашних условиях, чем на улице. Начинать заниматься разведением этого растения нужно именно с выращивания розмарина при комнатной температуре.

Размножают розмарин с помощью семян, черенков и деления кустов на части. Лучший способ для неопытного цветовода это поделить куст или покупка взрослого растения в цветочном магазине. Выращивать розмарин сложно, но соблюдая основные принципы в уходе за растением, в результате дождётесь цветения и благоухания. Розмарин любит тепло и свет, и не выносит резких перепадов температур.

Выращивание розмарина из семян

Доступный, но сложный способ вырастить розмарин — это посадить семена. Наилучшей почвой для растения послужит грунт, с хорошими дренажными свойствами и нейтральной кислотностью. Для получения почвенной смеси необходимо смешать торф, компост и крупнозерновой песок в пропорциях 2:1:1. Для получения крепкой и здоровой рассады необходимо взять горшок глубиной около 15 сантиметров. Для посева семян на рассаду лучше всего подходит конец февраля — начало марта. Перед тем как приступить к посеву, семена замачивают на ночь. Почва должна быть влажной. Семена распределить по поверхности почвы и присыпать этим же грунтом или песком, не боле чем на 3 мм. Уплотнять землю не нужно, иначе всходы розмарина могут не пробиться на верх.

Для того чтобы семена быстрее начали прорастать нужно воспользоваться полиэтиленовой плёнкой, ей накрывают горшок и ставят его в прохладное помещение на 2 недели, температура должна быть не выше +6°С. По истечении срока, ёмкость с рассадой переносят в помещение с более высокой температурой. При этом условии семена начнут прорастать через две недели. В это время влажность грунта должна быть не очень высокая, а поливать нужно с помощью распылителя, чтобы не уплотнить поверхность и не переувлажнить почву.

Для того, чтобы не появилась плесень и другие болезни необходимо периодически приоткрывать посевы, давать им подышать свежим воздухом. Розмарину, который выращивается в комнатных условиях, жизненно необходим воздух, без него ростки будут слабыми и могут погибнуть.

Пикировать саженцы можно, когда на них будет по 3 листка. Использование различной подкормки на минеральной основе возможно, если вы не собираетесь применять розмарин в виде специй для приготовления блюд. Для удобрения можно один раз в шесть месяцев внести компост или перегной. Розмарин, выращенный из семян, наиболее устойчив перед болезнями и вредителями.

Как вырастить розмарин в квартире

Можно использовать купленные ростки или выращенные из семян своими руками, как рассказано выше. Нужно высадить ростки в отдельные ёмкости. При выращивании розмарина в комнатных условиях выставлять его нужно к окну с южной стороны дома, на него должно падать как можно больше естественного света. Чем комфортнее розмарину расти, тем больше он накопит эфирных масел и будет радовать вас ароматной листвой.

Весной, когда закончатся заморозки необходимо вынести горшок с растением в не застеклённое помещение. Вернуть его в дом желательно до того, как термометр начнёт показывать близкую к нолю температуру. Зимовка должна протекать в самой прохладной комнате в доме, в тоже время с хорошей освещённостью, если естественного света не хватает, используйте искусственные источники в виде специальных ламп.

Поливка розмарина должен быть умеренной, почва не должна пересыхать и быть чрезмерно увлажнённой. Если влага поступает редко — листья пожелтеют, если влаги наоборот много — они будут осыпаться, при долгом застое воды кустарник погибает. Розмарин больше любит суховатую почву, чем влажную, но экспериментировать не стоит.

Как вырастить куст розмарина в открытом грунте

Жители южных регионов и средней полосы России имеют возможность по выращиванию розмариновых кустов на своих участках в открытом грунте.
Высаживать этот теплолюбивый кустарник в открытый грунт можно не раньше конца мая, чтобы случайный заморозок не навредил нежному растению. При выборе места для посадки нужно учесть, что высота кустов может достичь два метра и занимает растение большую территорию. Место должно быть солнечное и защищённое от сильного ветра.

Основной уход за розмарином заключается в периодической обрезке. Проводят её в период с марта по апрель и делают с целью придать кустам красивую форму. На зимний период растение обязательно нужно укрыть сухой листвой или опилками. Подготавливать розмарин к зимовке нужно в октябре, так как незначительные морозы могут повредить теплолюбивый кустарник. В регионах с низкой температурой в зимний период куст выкапывают и хранят в подвалах, а весной высаживают снова.

Читайте также: