Праздник урожая в великобритании
Добавил пользователь Skiper Обновлено: 18.09.2024
Когда осень наряжает леса в золотые и багряные одежды, наступает самый хлебосольный и важный праздник — люди отмечают окончание летней страды и сбора урожая. Даты и традиции у всех народов разные, но объединяет их одно — благодарность богам и матушке-земле за обильные дары. И везде, во всех странах мира, праздники сопровождаются увеселениями и религиозными обрядами.
Истоки праздника урожая на Руси
Праздник урожая у славян называется Осенины. Первым Вселенским собором в 325 году 14 сентября было установлено началом нового года. В этот день праздновались первые Осенины.
14 сентября называли днём Семёна Летопроводца в честь схимника и подвижника Симеона Столпника, жившего в V веке. Праздничный день принято было отмечать благотворительностью и щедрой милостыней.
Имея языческие истоки, праздник урожая органично соединился с христианским культом. Вторые Осенины приходились на 21 сентября — Рождество Пресвятой Богородицы. В православной Руси её благодарили за урожай и просили заступничества. С этой даты начинались и осенние свадьбы, которые с нетерпением ждали девушки и холостые мужчины.
В день вторых Осенин Было принято прощаться со старым — прошлогодним — огнём и высекать новый. Гасились все печк, свечи и лампады и вновь зажигались уже от нового — чистого — огня. С ним обходили весь дом и от него зажигали поленья в печи. Дымом окуривали домашнюю скотину. Высекание нового огня было мужским делом.
Женщины встречали Осенины хлебом и киселём у реки в большом хороводе. Самая старшая стояла в центре с овсяным караваем в руках и возносила молитву Богородице. Затем каравай делился на куски по числу участниц обряда. Ломти каравая скармливались скотине, чтобы привлечь в дом богатство. Традиционные блюда праздничного стола — крупяная кутья с мёдом и молочные блюда.
В современной России праздник урожая отмечается именно 21 сентября. В традиционном виде он возрождается в сёлах, а в крупных городах вторая половина сентября отмечается выставками и ярмарками, сопровождающимися гуляньями, выступлениями артистов и концертами.
Беларусь
Современный праздник урожая сопровождается выступлениями этнических ансамблей, проводятся мастер-классы по традиционным ремёслам, на праздничные столы выставляются плоды нового урожая.
Израиль
У еврейского народа праздник урожая имеет корни, уходящие в библейские времена, когда Моисей 40 лет водил свой многострадальный народ по Синайской пустыне. Праздник продолжается 7 дней и называется Суккот или Праздник кущей. Начинается он на 15-й день нового года по еврейскому календарю. В 2022 году он приходится на 16 октября.
Название праздника происходит от слова сукка (другое название — кущи) – разборное переносное жилище, которое укрывало евреев во время странствия из Египта в Землю обетованную.
У евреев всего мира принято широко отмечать Суккот, это один из трёх самых значимых праздников. Израильтяне совершают паломничество в Иерусалим, где проходит празднование, посвящённое окончанию сбора урожая.
Традиционно еврейские семьи строят во дворе, на террасах и даже балконах шалаш (кущи), где они должны провести за семь дней как можно больше времени. Радость от богатого урожая больше похожа на благоговение перед Богом за его великую милость — выращенный и благополучно убранный урожай.
Особый ритуал Суккота — вознесение лулава. Поднимаются и благословляются собранные в букет ветви четырёх растений — цитрона, финиковой пальмы, мирта и ивы. Они символизируют многообразие и единство еврейского народа.
Празднование начинается накануне вечером, когда накрывается обильная трапеза, и проводится благословение на хлеб. К столу обязательно подаются блюда из плодов нового урожая.
Ирландия, Шотландия, Уэльс
Традиция празднования сбора урожая в Ирландии и на севере Британии зародилась во времена кельтов. У праздника два названия — Ламмас и Лугнасад. На Изумрудном острове праздничные дни приходятся на первую неделю августа. Лугнасад — один из главных праздников кельтского Колеса Года, и отмечается он пышнее других. В эти дни принято печь круглый хлеб из зерна с последнего убранного снопа. Этот каравай вместе с букетами, венками и гирляндами из полевых цветов считается символом праздника. Гирлянды и венки должны носить все присутствующие на празднике.
В Лугнасад молодые люди заключали временные браки. Их родители договаривались меж собой. Парень и девушка, становились друг к другу лицом, брались за руки и обещали быть вместе один день или весь год. Если впоследствии они решали расстаться, нужно было прийти на то же место, встать друг к другу спиной и просто разойтись. При этом парень должен был стоять лицом к северу, а девушка — к югу.
Праздник включает прогулки на холмах, прыжки через костёр, подношения земле и богам плодородия за обильный урожай.
Корейский Чхусок и китайский Чжунцюцзе
Название дня урожая или праздника Середины Осени в Юго-Восточной Азии звучит по-разному. Но проводится он в одни и те же даты во всех странах региона — на 15-й день восьмого месяца по лунному календарю. Происхождение Чхусока и Чжунцюцзе имеет несколько версий. Наиболее достоверная, по мнению исследователей, связана с поклонением полной Луне. Дата праздника — плавающая, в 2022 году она приходится на 10 сентября. Полная луна в сентябре ассоциируется у азиатов с удачей и плодородием.
У жителей Азии до сих пор силён культ предков и с ним связаны многие обряды. В первый день выставляется обильное угощение духам предков.
Чхусок и Чжунцюцзе — это семейные праздники и официальные выходные. В эти дни семьи собираются в полном составе, даже если ехать приходится с другого конца страны.
В Северной Корее Чхусок не столько весёлый, сколько торжественный праздник. Предпочтение отдаётся почитанию ушедших предков. На могилы принято приносить деньги — 50 или 555 вон. Считается, что цифра 5 приносит в семью благосостояние.
Праздничный стол накрывается блюдами из риса нового урожая. Главное из них — варёные рисовые пирожки сонпён. В этот день в корейских домах витает хвойный аромат, так как сонпёны варятся на подложке из сосновых иголок. Традиционные развлечения Чхусока — мужская рукопашная борьба и женские хороводы.
Одна из традиций праздника урожая в Корее — посещение могил предков. Она исполняется на второй (основной) день праздника. На захоронениях наводится порядок и обязательно возлагается еда. Ритуал сопровождается низкими поклонами.
Здесь запах праздника — пряно-древесный, чуть сладковатый аромат цветущей кассии. С наступлением темноты повсюду зажигаются фонарики, а влюблённые молят богов соединить их вместе навсегда.
Видео: традиции Чжунцюцзе
По традиции в праздничный день французы должны посетить несколько баров и выпить там по бокалу божоле. За несколько дней до праздника бутылки с молодым вином рассылаются в разные страны.
Северная Америка
День Благодарения — праздник обильного урожая, зародившийся в начале XVII века в одном из первых поселений английских религиозных паломников — Плимутской колонии. Её обитателям удалось выжить и получить хороший урожай благодаря местному коренному народу. Долгое время этот праздник отмечался отдельно каждым штатом и в разное время. И только по указу Авраама Линкольна в 1863 году он стал национальным.
В США День Благодарения празднуется в четвёртый четверг ноября, в Канаде — во второй вторник октября.
На протяжении столетий праздник урожая сопровождался весёлыми народными гуляньями и церковными службами, ведь в первую очередь блаодарность возносилась Богу. Сегодня это традиционный семейный праздник, когда собираются вместе близкие люди и друзья.
Праздник урожая, пожалуй, одна из самых древних традиций нашей цивилизации. Сегодня он трансформировался, но продолжает отмечаться всеми народами.
День Благодарения – хороший семейный праздник. В этот день за праздничным столом собирается большое количество родственников, которые друг друга давно не видели. В этот день и я был тут со своей подругой детства. Мы с ней частенько проведываем её тётю, которая живёт как раз в этой стране. Именно она привила нам любовь к этому чудесному празднику День Благодарения в Англии. Надо сказать, что накануне этого торжества, туристов становится всё больше и больше, поскольку все желают попасть на этот праздник не только потому, что у них там друзья в Лондоне или родственники, но и просто так, чтобы окунуться в эту потрясающую атмосферу счастья и радости.
Традиции английского Дня Благодарения
День Благодарения празднуется не только в Англии, но и во многих других странах. Традиционно люди отмечают завершение сбора урожая и в честь английских пуритан, которые создали в Америке так называемую Плимутскую колонию. Но не будем отходить от темы, хочу с вами поделиться своими впечатлениями о праздновании Дня Благодарения в Англии. Поскольку этот праздник ассоциируется со сбором урожая, здесь всегда проводят разнообразные весёлые ярмарки, на которых представлено богатство фруктов и овощей, а также других экологически чистых продуктов питания. Тут же торгуют мёдом, саженцами растений. Можно также попробовать разнообразные десерты.
На столе, как обычно, я увидел запечённую в духовке индейку, которая является символом данного праздника. Как рассказывала нам тётя, в мире существует более чем 3 тысячи разнообразных рецептов приготовления индейки. Поэтому у каждой хозяйки получается свой индивидуальный рецепт, который включает в себя многочисленные травы, приправы, вкусные соусы. А вот к индейке подаются и другие блюда, такие как картофельное пюре, тыква. В качестве десерта мне удалось попробовать яблочный пудинг, хотя в прошлом году нам подавали тыквенный пирог. И то и другое, конечно же, вкусно. В общем, невозможно даже описать все блюда, которые стояли на столе. Здесь также были салаты, большое количество пирогов и тортов. Лично мне День Благодарения запомнился необычайно дружественной атмосферой и домашним уютом.
Нам рассказали, что в Англии проходит также осенняя выставка Countryside Show, которая проводится в честь праздника. На следующий день после вечернего застолья и уютных посиделок возле камина, мы отправились на эту вставку, которая располагается в музее под открытым небом. Нам пришлось ехать в графство по соседству Суссекс. Данный музей является крупным историческим сооружением в стране, датированный 13-19 столетием. На территории музея мы увидели разнообразные старинные фермерские домики, а также конюшни. Имеются там и мастерские стекольщиков, каменщиков, а также рынок. Затем мы прогулялись по парку, где росли всевозможные виды цветов и других растений, в том числе и овощей. Кстати овощи тут выращивались ещё во времена Средневековья. В День Благодарения тут имеется возможность поохотиться на соколов, посмотреть на выставку различной интересной сельской утвари. Здесь также выставлены старые тракторы, которыми пользовались для сбора урожая местные жители. Мы увидели и лошадей-тяжеловозов. На них, конечно же, нельзя прокататься, но посмотреть можно.
В общем, день прошёл незабываемо хорошо. Мы каждый год сюда приезжаем, и каждый раз удивляемся, насколько ценятся английским народом его давние традиции и обычаи. На следующий год обязательно сюда приедем и время для этого мы обязательно найдём.
Фестиваль урожая проводится в честь собранного урожая. Церемонии благодарения и празднества в честь удачного сбора урожая являются очень древними. В Британии люди благодарили за богатый урожай с давних времен. Они празднуют этот день с песнями, украшают свои дома и церкви корзинами с фруктами и другой пищей во время фестиваля урожая, который обычно проходит в сентябре.
Новые вопросы в Английский язык
Write questions to the answers.Написати по 3 запитання до речення.1)It usually snows in Chernihiv in winter.2)It usually rains in Donetsk in autumn.
How can I stay healthy? Type an appropriate word into the gap to complete the sentence. Ann wants (follow) a balanced diet. Some people hate (eat) veg … etables. Jack enjoys (ride) a bike with his friend.
Paulo's Menu Main meals vegetable soup 5.35 noodles with bean sprouts £4.20 chicken tikka masala £5.30 crispy duck pancakes £6.40 chicken with boiled … rice £5.30 kebab (lamb in pitta bread) £4.20 Side Dishes chicken salad £6.50 spring rolls £2.05 Desserts ice cream £2.50 fruit salad £3.00 Drinks cola mineral water (still) £2.50 1.00сделайте меню на подобие этого
Если вы до сих пор считаете англичан чопорными консерваторами, я с удовольствием разрушу этот стереотип. Ежегодно в мае в Котсуолдсе проводится сырная гонка. Этот праздник называют как забавным, так и беспощадным.
Британская полиция не раз запрещала проведение подобного фестиваля, но англичане с завидным упорством продолжают погоню за сыром. И разве можно остановить традицию, возраст которой уже насчитывает более двух столетий? Несмотря на то, что сырная гонка входит в список самых нелепых праздников мира, у неё есть свои особенности и примечательные моменты. Почему участники так яростно хотят завладеть трофеем? Каковы правила игры? И что рассказывает нам история сырного безумия по-английски?
Сырная гонка – впечатляющий фестиваль
Особенности фестиваля
Сырная гонка уже давно получила название Куперсхилльской, поскольку главным местом проведения соревнований стал холм Купера, расположенный в Англии на гряде Котсуолдс. Неспроста эта игра занимает лидирующие места в списках самых необычных праздников и традиций стран мира. “Необычный” – слишком простое слово для этой гонки.
Не только место, но и время для своего фестиваля англичане выбирают крайне удачно. Ежегодно сырные игры проводятся в последний понедельник мая, что выпадает на Весенние банковские каникулы.
И если изначально в соревнованиях принимали участие лишь жители деревни Брокворс, то в наше время желающие погнаться за сыром приезжают из самых разных регионов Великобритании.
Как вы уже поняли, главным трофеем гонки является сырная головка. Её скатывают с холма, после чего всем соревнующимся необходимо поймать сыр. Казалось бы, всё просто, но это совсем не так.
Главный аспект гонки – в скорости, что набирает сырное колесо. В стремлении стать победителем многие участники получают нешуточные травмы, и риск для здоровья крайне велик.
Трофеем победителя становится пойманный сыр
От праздника весны – к сырной гонке
Но почему англичане вдруг решили устроить такой праздник? Для ответа на этот вопрос стоит заглянуть в прошлое. Мнения историков относительно появления праздника расходятся, однако все учёные единодушны в одном – сырная гонка устраивается по меньшей мере уже два века.
Более того, в источниках, что датируются XV веком, встречаются упоминания о традиции скатывать сыр с холмов, а затем бежать вслед за ним. Согласитесь, очень напоминает современный обычай. Правда, в те далёкие времена англичане так приветствовали весну.
По другой версии, сыр мог быть указателем раздела полей. Его спускали с горы, а линия, по которой прокатился сыр, становилась своего рода разграничением между территориями двух земельных наделов.
Однако времена шли, а старые ритуалы начинали понемногу забываться, хотя и сохраняли свою основу. В более поздний период сырная гонка стала способом демонстрации мужской ловкости и быстроты. Наверняка деревенские парни стремились отличиться перед зрительницами прекрасного пола, а потому хотели проявить себя во всей красе.
Популярность сырной гонки сделала праздник известным во всём мире и, кстати, принять участие в состязаниях сегодня могут не только англичане, но и иностранные туристы. А особенность погони за сыром как мужской забавы также потеряла актуальность – в наше время и женщины могут стать участницами гонки.
Факты о сырной гонке
Как же проводится праздник? В первую очередь, я бы хотела обратить на особенности холма Купера, что становится центром соревнований. Склон горы достигает 200 метров, спуск довольно крутой и для быстрого бега подходит лишь условно.
К последнему майскому понедельнику Куперс-Хилл собирает массу участников и желающих посмотреть на действо. Конечно, все участники не отправляются в единовременный забег. Одновременно разрешается принимать участие 40 игрокам, причём группы разделены по признаку пола, чтобы шансы на победу у всех были равны.
В назначенный час, когда все готовы, с вершины холма Купера вниз запускают головку сыра. Изделие непростое – это местная разновидность Глостера, что производят в данном регионе. В селениях неподалёку от Куперс-Хилла такой сыр стал своего рода национальным символом.
Целая головка продукта очень ценна, потому именно она является главным призом победителя. Те участники, что займут почётные 2-е и 3-е места, получают денежные вознаграждения. Но, конечно, каждый игрок мечтает о заветном сыре.
Рассказывая о сырной гонке, я хочу подчеркнуть, что погоня за сыром становится крайне тяжёлым и опасным испытанием. Только представьте: колесо весом до 5 кг может набрать скорость 80-100 км/ч. Во время погони происходят столкновения, травмы, падения. Англия славится своими дождями, но даже сильный ливень и скользкая трава не останавливают участников.
Чаще всего на финише игроки уже не бегут, а скользят по земле, съезжают вниз на спине, кувыркаются по склону. Во время праздника обязательно присутствуют несколько карет скорой помощи, что готовы в любой момент оказать первую помощь пострадавшим (а ушибы и другие травмы случаются всегда).
В 1997 году было зафиксировано рекордное число жертв – 33 человека получили переломы. Конечно, правительство неоднократно пыталось запретить проведение сырной гонки, но народ постоянно возвращается к популярному, хотя и опасному развлечению.
Куперсхилльская сырная гонка – достаточно опасное соревнование
По поводу Куперсхилльской сырной гонки мнения разных людей расходятся. Кто-то считает это глупым риском и безумием, кто-то поддерживает сторонников новых ощущений и адреналина. Вряд ли эту традицию удастся искоренить, но очень хочется, чтобы состязания стали безопаснее, и каждый участник объективно оценивал свои силы.
Читайте также: