Повышение урожайности зерновых культур
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 19.09.2024
Содержимое работы - 1 файл
Диплом Ильченко.doc
К важным источникам повышения производительности труда и резервом рационального использования трудовых ресурсов в хозяйстве следует отнести следующие: строгое соблюдение трудовой дисциплины, научно-обоснованное использование рабочего времени в течении дня (месяца, года) и его нормирование, совершенствование материальной заинтересованности в результатах труда, а в условиях непрерывного укрепления и совершенствования материально-технической базы сельского хозяйства важное значение имеют квалифицированные кадры.
Расчет проектного уровня урожайности сельскохозяйственных культур рассчитывается на основе средний урожайности за три года, где к ней прибавляется некоторый прирост, который может быть получен в плановом периоде за счет использования высокоурожайных сортов, внесения удобрений в точном соответствии с технологическими нормами и сроками, применение систем защиты растений, своевременное и качественное выполнение всех технологических приемов, а также материального стимулирования работников. Расчет приведен в таблице 14.
| Наименование культуры | Урожайность, ц/га | Среднее за 3 года | Прирост урожайности, ц/га | Проектная урожайность, ц/га | ||
| 2008 | 2009 | 2010 | ||||
| Озимая пшеница | 27,9 | 22,2 | 30,0 | 26,7 | 6,3 | 33,0 |
| Озимая рожь | 27,8 | 21,9 | 29,9 | 26,5 | 3,5 | 30,0 |
| Яровая пшеница | 17,1 | 19,2 | 23,8 | 20,0 | 2,0 | 22,0 |
| Подсолнечник | 10,4 | 11,2 | 10,1 | 10,6 | 3,4 | 14,0 |
На основе полученной проектной урожайности рассчитаем плановый валовой сбор в компании.
| Наименование культуры | Площадь, га план | Проектная урожайность | Проектный валовой сбор |
| Озимая пшеница | 16920 | 33,0 | 558360 |
| Озимая рожь | 10556 | 30,0 | 316680 |
| Яровая пшеница | 6055 | 22,0 | 133210 |
| Всего зерновых: | 33531 | 27,5 | 922102 |
| Подсолнечник | 7683 | 14,0 | 107562 |
| ИТОГО: | 41214 | - | 1029664 |
3.3. Оптимизация урожайности и объёмов производства зерновых культур (озимой пшеницы)
Важнейшей задачей при производстве зерна является повышение его эффективности. Большую роль здесь играет интенсификация. Процесс интенсификации означает здесь на только рост дополнительных вложений на единицу земельной площади, но и эффективность их использования.
Важным фактором и путем повышения экономической рентабельности производства продукции растениеводства является дальнейшее увеличение урожайности всех культур.
В целях повышения урожайности зерновых культур в СПК им. Ленина на перспективу были выбраны направления интенсификации, обеспечивающие гарантированное повышение эффективности:
- сортообновление;
- севооборот;
- внесение удобрений;
- использование средств защиты растений;
- оптимизацию сроков выполнения производственных процессов.
При разработке программы интенсификации отрасли зернового производства предусматривалось также изменение уровня материального стимулирования труда, а также то, что, если в настоящее время значительную часть работ выполняют привлеченные работники МТС, то в перспективе ориентация принята на стабилизацию кадров отрасли, и выполнения основного объема работ собственными силами.
В интенсивном земледелии на одно из первых мест по значимости в слагаемой урожайности стал выдвигаться сорт. Замена старых сортов новыми, районированными (сортосмена) должна проводиться раз в 3-4 года. Это наиболее эффективное средство повышения урожайности. Использование перспективных сортов озимой пшеницы с генетическим потенциалом 30 и более ц/га позволит существенно повысить урожайность.
На основании таблицы 15 оптимальная площадь посевов озимой пшеницы на перспективу принята 16920 га. Таким образом, на перспективу разместим озимую пшеницу на площади 15375га с фактической урожайностью 14,76ц/га, а на 1125га перспективные сорта с потенциальной урожайностью 40ц/га.
Расчет средней урожайности озимой пшеницы
| Площадь, га | Урожайность, ц/га | Валовой сбор, ц |
| 1125 | 40,0 | 45000 |
| 15375 | 14,76 | 226935 |
| 16500 | 21,07 | 271935 |
Максимальный урожай зерновых можно получить только при современном проведении сева с соблюдением оптимальных норм высева семян, сроков посева и посева семян на оптимальную глубину. При этом должны учитываться свойства сорта, конкретные почвенно-климатические условия зоны, хозяйства и даже поля. В условиях Брянской области, где в августе и сентябре выпадает достаточное количество осадков, решающим фактором определения сроков посева является температура. Для того, чтобы растения распустились и с осени сформировали два-три побега, необходимо соблюдать сроки посева сорта Московская 39- с 25 августа по 5 сентября.
Существует закономерность формирования урожая в зависимости от норм высева. Оптимальная густота стояния растения - одно из важнейших условий, определяющих продуктивность посевов. Изреженный посев ухудшает перезимовку озимых зерновых, излишне густой – вызывает снижение продуктивности отдельных колосьев, увеличивает опасность полегания и поражения растений болезнями.
На перспективу произведем расчет потребности семян для сортообновление 1125га посева и собственного семеноводства семян 1 и 3 репродукции. Как правило, цена на элитные семена выше стоимости используемых в хозяйстве семян в 2 раза.
Расчет потребности в семенах и затрат на сортообновление
| Наименование | Площадь, га | Норма высева, ц/га | Расход семян, всего, ц | Цена 1ц семян, руб. | Стоимость семян, руб |
| Сортообновление | 1125 | 2,0 | 2250 | 600 | 1350000 |
| Без сортообновления | 15375 | 2,0 | 30750 | 310 | 9532500 |
| Итого | 16500 | 2,0 | 33000 | 383 | 12639000 |
Затраты на сортообновление составят 766 руб./га (12639000руб.:16500га).
Затраты на приобретение 1ц. удобрений составляют 600руб. Всего затрат на приобретение удобрений получится 1200руб.
Особое значение при интенсивной технологии имеет борьба с вредителями, болезнями и сорняками. Это вызвано тем, что на хорошо удобренных почвах усиливается развитие болезней.
Для уничтожения озимых и зимующих сорняков вносят гербицид симазин (0,3кг/га). В июне рекомендуется применять Карбофос в дозе 0,5-1,2л/га. Применение средств защиты от болезней и вредителей в среднем дает с каждого обрабатываемого гектара прибавку 3,6ц/га. Рассчитаем затраты на приобретение средств защиты (табилца 18).
Установлено, что применение препаратов Циркон, Эпин-Экстра и Силиплант на зерновых культурах в смеси с гербицидами, особенно в заниженных нормах, усиливает гибель сорной растительности, увеличивает сбор зерна и улучшает его качество. Использование регуляторов роста совместно с гербицидами в посевах зерновых устраняло стресс культур на пестициды, ускоряло прохождение фаз развития, снижало пораженность заболеваниями.
Урожайность сельскохозяйственных культур зависит от многих факторов и прежде всего от плодородия почвы и погодных условий. Если недостаток питательных веществ можно компенсировать внесением удобрений, то корректировать погодные условия очень сложно. В течение последних двух лет (2009-2010 гг) во многих регионах России из-за засухи не получен урожай зерновых, картофеля и ряда других культур. В столь экстремальных условиях большую роль играют регуляторы роста. Значительное внимание их применению стали уделять в последние годы, о чем свидетельствует расширение их ассортимента, появление на рынке новых препаратов. Одним из таких регуляторов роста является препарат Циркон, действующее вещество которого представлено гидроксикоричными кислотами (хлорогеновой, цикориевой и кофейной).
Растения и семена, обработанные Цирконом, отличаются более высоким содержанием фитогормонов: ауксина, цитокинина и гиббереллина, которые отвечают за ростовые процессы. Наряду с этим хлорогеновая и кофейная кислоты принимают участие в запуске механизма цветения растений, поэтому растения, которые подвергались воздействию циркона, зацветают на несколько дней раньше необработанных. Другим важным свойством циркона является его способность тормозить развитие грибных и бактериальных заболеваний растений. Циркон также проявляет антистрессовые свойства, помогая растениям преодолеть воздействие засухи, пестицидов и других негативных факторов. Следовательно, Циркону присущи рострегулирующие, иммуномодулирующие и антистрессовые свойства, что способствует нормальному развитию растений особенно в экстремальных условиях.
Циркон сравнительно давно вошел в технологию возделывания многих культур (зерновых, технических, овощных, плодовых). Его применяют как агрономы АПК, так и в небольших фермерских хозяйствах и на приусадебных участках.
Рис. 1 Структура 24-эпибрассинолида
Еще раньше стал применяться препарат Эпин (24-эпибрассинолид) (Рис.1), а затем Эпин-Экстра (24-эпибрассинолид), который отличается от Эпина высокой чистотой действующего вещества (97-98%). Эпибрассинолид (Эпин-Экстра) и гидроксикоричные кислоты (Циркон) обладают аналогичными свойствами (рострегулирующими, иммуномодулирующими и антистрессовыми). Несмотря на общий характер действия между этими препаратами имеются и значительные различия. Так, Эпин-Экстра является фитогормоном, который регулирует работу других гормонов растения, максимальный эффект от обработки проявляется при низких температурах и высокой влажности. Поэтому его лучше применять весной при возвратных заморозках для защиты рассады или всходов растений, а Циркон не относится к фитогормонам, но он влияет на процессы роста и цветения. В отличие от Эпина-Экстра он лучше защищает растения от повышенных температур (засухи), а также в большей степени стимулирует развитие корневой системы. Однако большую роль в проявлении тех или иных свойств этих препаратов играют биологические особенности культур, которые следует учитывать при выборе регулятора роста.
Рис.2 Борьба с сорняками в посевах пшеницы
Урожайность озимой пшеницы при обработке растений смесями была практически равной и составляла 41,62 ц/га (Циркон) и 41,77 ц/га (Лаварин). Однако различия по качеству зерна были весьма заметными (табл.1). Обработка растений цирконом способствовала увеличению количества белка с 13,6% до 15,7%, клейковины с 27 до 32%, значение ИДК было близким к 52 и 60, а стекловидность возросла с 45,7 до 91,7%. В результате зерно, полученное с участка, где применяли смесь Примы с Цирконом, соответствовало первому классу, а с участка, где проводилась обработка растений смесью Примы с Лаварином, достигало только третьего класса.
Практически такая же закономерность по влиянию Циркона на урожайность озимой пшеницы отмечена и в 2007г. (табл.2). Его применение в фазу кущения зерновых не оказало заметного действия на формирование урожая. Урожайность была на уровне контроля и составляла 38,2 и 38,6 ц/га. Двукратное опрыскивание зерновых Цирконом (в фазы кущения и колошения, 20 и 20 мл/га) повысило сбор зерна на 2,2ц/га, но эта прибавка была в пределах ошибки опыта. Однако применение Циркона оказало заметное влияние на пораженность растений септориозом и бактериозами. В результате применения циркона развитие септориоза снизилось с 31,3 % до 15,6 и 20,5% по данным учета 3 июня и с 50,5% до 42,5 и 35,5% (12 июня) соответственно при однократном и двукратном применении препарата. Распространенность бактериозов снизилась с 15% до 5% не зависимо от кратности использования циркона.
В то же время при возделывании озимой пшеницы в относительно благоприятных погодных условиях, которые сложились в 2009г в Луганской области, двукратное применение Циркона и Эпина-Экстра (в фазы кущения и выхода в трубку) обеспечило достоверные прибавки урожая зерна (табл.1). Ощутимого преимущества того или другого препарата по урожайным данным не выявлено. Максимальные прибавки урожая более 10ц/га получены при двукратной обработке Эпином-Экстра в дозах 30 и 50мл/га или Цирконом - 20 и 20мл/га. Использование Эпина-Экстра в количестве 35+35мл/га и Циркона 10+30мл/га было менее эффективным.
Скупой платит больше за усредненное земледелие. Рачительный - меньше за точное
Где искать дешевый азот? За счет чего выйти на 45 центнеров с гектара? Спасет ли сорт, коль техника слаба? Когда доплачивать за качество? Почему агроном не доезжает до каждого поля?
А. Горбачев: — В прошлом году урожайность зерновых в хозяйстве была 55 центнеров с гектара, в этом — 61,2. Почему стал возможен рост? Активно занимаемся расширением площадей под зернобобовые культуры и бобовые травы. Они хорошие предшественники под зерновые.
Н. Рябцев: — Но так поступают не все. Надо учитывать важный фактор: у зернобобовых ниже урожайность, чем у зерновых, и хозяйства не стремятся активно их культивировать. Поэтому желательно бы вести учет урожайности этих культур раздельно, чтобы не было страха уменьшения показателей. И не надо забывать про двойную полезность зернобобовых: они не только дают такой необходимый животноводству белок, но и насыщают почву азотом, который часто экономически слабые хозяйства не могут купить в достаточном количестве.
Ю. Тибец: — А я считаю: вложения в азот — самые выгодные. Они быстро окупаются за счет роста урожайности. Поэтому не надо бояться брать азотные удобрения даже в кредит. Деньги вернутся.
А. Горбачев: — Учитывая, что средств на минеральные удобрения не всегда хватает, стараемся вносить их на те поля, где недостаток питательных веществ явный. Не должно быть уравниловки. Обязательно в этой ситуации надо учитывать предшественники. Если это бобовые, азота меньше. Если внесено много органики, тоже можно экономить на туках. Словом, проявлять гибкость.
С. Камасин: — Надо обязательно учитывать, что каждое поле неоднородно, на нем множество элементарных участков. Одни из них бедные по питательным веществам, другие богатые. В каждом хозяйстве есть картограмма этих участков. Но беда в том, что удобрения вносятся на поле усредненно. В результате от них нет ожидаемой эффективности. Поэтому жизнь активно требует внедрения точного земледелия.
С. Камасин: — Поверьте, для этого нужно немного: GPS-навигатор и контроллер, который регулирует дозу удобрений. Понадобится сумма, не превышающая в эквиваленте 2 000 евро. Это по карману любому небогатому хозяйству.
Ю. Тибец: — Считаю, пора вообще запретить выпуск тракторов и другой сельхозтехники без GPS-навигаторов. От этого только выиграет общее дело.
И еще. Есть два подхода к точному земледелию. В Европе на участки с низким плодородием стремятся внести больше удобрений, чтобы выровнять возможности поля в целом. Северная Америка пошла по другому пути. Там на слабые участки вообще ничего не вносят, потому что считают: затраты не оправдают себя. Зато хорошие части поля, наоборот, удобряют дополнительно по максимуму, чтобы получить соответствующий результат.
А. Горбачев: — При нехватке денег на туки надо более пристальное внимание уделить органике.
А. Горбачев: — Хозяйства, у которых слабое финансовое состояние или нет возможности полностью соблюдать технологическую дисциплину, должны выбирать зерновые культуры, которые менее требовательны к почвенному плодородию, например, рожь.
Н. Рябцев: — Урожайность можно значительно увеличить за счет сортообновления. Появляются новые сорта, в которых уже на генном уровне заложена более высокая продуктивность по сравнению с предшествующими. Конечно, при правильном соблюдении технологии.
Н. Рябцев: — Думаю, государству надо пойти навстречу таким предприятиям и частично оплачивать закупку новых сортов. Тогда они смогут нарастить урожайность. Ну и сами хозяйства должны шевелиться, рассуждать примерно так: на новые сорта потратим деньги, сэкономим где-то в другом, но обязательно получим больше зерна. Надо учитывать, между первой репродукцией, элитой и суперэлитой при подъеме на каждую более высокую ступень сразу же добавляется примерно 5 центнеров с гектара. К тому же приобретение семян — не такая уж и дорогая вещь. Так же, как и покупка микроэлементов, стимуляторов роста, которые также прибавляют урожайность. В этом году провели опыт: на одном участке обработали посевы микроэлементами, на другом — нет. На первом урожайность была на 5 центнеров с гектара выше.
Ю. Тибец: — Хочу сделать такую ремарку. При подборе сортов необходимо смотреть на энерговооруженность хозяйства, оценивать свои возможности. Не стоит брать сорта, которые вроде бы имеют потенциально высокую урожайность, но если не сможешь обеспечить из-за слабого технического состояния все технологические операции, то зачем напрасно выбрасывать деньги. Все равно не получишь ожидаемого урожая.
А. Горбачев: — Часто рассуждая о технологии, мы забываем о тех, кто должен ее соблюдать. Надо обязательно обучать рядовых исполнителей, механизаторов точному выполнению всех операций. Чтобы люди ответственно относились к работе. И платить в зависимости от качества сделанного, от урожая. Механизатору обязательно объяснить: если соберем 25 центнеров с гектара, ты не получишь никакой доплаты. А если будет больше, то в процентном отношении доплачивать после завершения уборки. Почему-то все лавры, в том числе наибольшие деньги, получают комбайнеры. А надо достойно платить и людям, которые проводят первоначальные операции в поле.
С. Камасин: — Доплату механизаторам стоит проводить не в конце года, а вскоре после завершения сева. Когда появятся всходы, по ним можно и определить качество работы. Тогда человек сразу на своем кармане почувствует, что его старания оценили.
Ю. Тибец: — Давайте зададимся вопросом: почему не всегда точно соблюдается технология? Это происходит в том числе и потому, что хозяйства слишком укрупнены. Руководитель и агроном часто не в силах побывать на каждом поле, проконтролировать работу механизаторов. Это говорит о том, что необходимо прекратить дальнейшее укрупнение сельхозпредприятий. На мой взгляд, достаточно, когда в хозяйстве 5—7 тысяч гектаров. К тому же надо рассмотреть и уровень зарплаты. Если путем укрупнения хозяйство увеличилось в 2 раза, то хотя бы в полтора раза и нарастить зарплату агроному. Потому что работы у него стало значительно больше.
С. Камасин: — Стоит обязательно учитывать такой фактор: как правило, мало зерна получают те хозяйства, где низкий балл пашни. Поэтому и господдержка им должна быть значительно большей, чем тем, которые имеют высокую урожайность на хороших землях. У нас же часто получается, что она усредненная.
Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.
1. Оптимизация структуры посевных площадей и повышение урожайности зерновых и зернобобовых культур
1. Оптимизация структуры посевных площадей и повышение
урожайности зерновых и зернобобовых культур
Формирование оптимальной структуры посевных площадей планируется с учетом возможных климатических изменений на территории Российской Федерации. В частности, в регионах, где увеличивается средняя температура и возрастают риски возникновения неблагоприятных и опасных метеорологических явлений (шквалы, смерчи, аномально жаркая погода, засуха), планируются внедрение новых ресурсосберегающих технологий, расширение площади озимых культур и использование устойчивых к засухе семян и водосберегающего орошения.
По оценке Федеральной службы по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, основные регионы, где произойдет увеличение среднегодовых температур, находятся на территориях Приволжского, Уральского, Южного и Сибирского федеральных округов и в южной части Центрального федерального округа. Режим увлажнения будет изменяться за счет снижения коэффициента увлажнения и неравномерности выпадения осадков. В то же время повышение среднегодовых температур при достаточном количестве осадков позволяет использовать ранее выведенные из оборота посевные площади в Нечерноземной зоне.
В рамках реализации Стратегии предполагаются использование варианта сочетания мер, направленных на сохранение урожайности в регионах, подверженных воздействию неблагоприятных природно-климатических условий, и наращивание производства в регионах, где в силу изменения климата создаются благоприятные условия для выращивания зерновых и зернобобовых культур. Существенным резервом увеличения урожайности является возможность использования мелиорации - орошения в регионах с высоким коэффициентом аридности и осушения в регионах с повышенной увлажненностью. Так, производство риса осуществляется исключительно на мелиорируемых землях, а урожайность кукурузы в 3 - 3,5 раза выше на орошаемых землях.
Повышение средней урожайности планируется достигнуть за счет использования высокопродуктивного и устойчивого к болезням и вредителям семенного материала, что потребует дополнительного развития направления семеноводства, включая фундаментальные исследования.
Увеличение урожайности будет происходить также за счет повышения уровня материально-технического обеспечения сектора производства зерна. Текущие показатели по нагрузке на один трактор и зерноуборочный комбайн не позволяют выдерживать сроки агротехнических работ, что приводит к дополнительным потерям зерна. Кроме увеличения парка сельскохозяйственных машин необходимо расширение парка транспортных средств со специализированными прицепами для перевозки зерна.
Одним из основных факторов, влияющих на повышение урожайности, является восстановление и увеличение плодородия почв за счет увеличения количества вносимых минеральных и органических удобрений. Мощности отечественной промышленности позволяют полностью обеспечить необходимую номенклатуру и объемы поставок минеральных удобрений.
В целях повышения урожайности и качества зерновых и зернобобовых культур в Российской Федерации планируется реализация мероприятий по борьбе с основными вредителями, болезнями зерновых культур (клоп вредная черепашка, фузариоз, спорынья, головня, гнили), особо опасными вредителями (саранча), а также с распространенными карантинными объектами (амброзия полыннолистная, горчак розовый).
Повышению устойчивости производства зерна и снижению зависимости от влияния неблагоприятных природно-климатических факторов способствуют внедрение новых агротехнологий и адаптация лучших мировых практик.
В частности, планируется расширение масштабов использования точного земледелия и ресурсосберегающих технологий, что потребует обновления парка сельскохозяйственных машин, приборов и оборудования, программного обеспечения и развития сети инновационных региональных центров. Использование современных агротехнологий, которые развиваются в направлении массового применения технологий, не предполагающих участия в них работников, позволяет сократить трудовые затраты, но предъявляет повышенные требования к квалификации специалистов. В рамках внедрения передовых технологий необходимо совершенствование системы подготовки кадров для зернового комплекса.
Дополнительным направлением развития зернового комплекса может стать производство зерна в рамках органического сельского хозяйства, что потребует создания соответствующей нормативной правовой базы и внедрения необходимых технологий.
Читайте также: