Малина поворот описание сорта

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 18.09.2024

Черная малина имеет свои плюсы и минусы. Она засухоустойчива и не дает корневой поросли, при этом плохо зимует и нуждается в укрытии. Однако есть и зарубежные, и отечественные сорта, пригодные для зимовки в суровых условиях. Агротехника черной малины подразумевает свои особенности посадки, ухода и формировки. Размножается легко отводками и черенками.

Черная малина: описание и особенности

Черная малина имеет мощные корни и двулетнюю надземную массу. Высота растения может быть 3 м.

Годичные побеги имеют сизоватый налётик, весьма массивные и крепкие шипики, ориентированные к земле. Двулетние побеги имеют темновато-коричневатую окраску, сизоватый налетик.
Соцветия представляют собою щитки. Плоды культуры обычно именуют ягодами, ботанически это сборная, полушаровидная костянка. Культура характеризуется немного изогнутыми макушками, в целом же они, как правило, прямые.
Стойкость к засухе довольно высокая, что особенно хорошо на фоне её пониженной требовательности к грунту. Объясняется данный факт очень просто – мощная корневая система чёрной малины, проникающая в почву до 1,5 м, а иногда и глубже, позволяет потреблять воду и питательные вещества недоступные многим ягодным культурам.

Ягоды черной малины: свойства и применение

Масса ягод, как правило, не превышает 2,1 г. Окраска соответствует названию либо желтовато-оранжевая.

Ягодки культуры имеют много сахарозы и фруктозы, аскорбиновой кислоты, есть природная губка — пектин и закрепляющие дубильные вещества.
Кислоты в ягодах чёрной малины мало, есть большое количество меди, железа и марганца — обладающих кроветворным действием.

Из ягод малины черной готовят компоты, соки, желе, джемы, пастилу, варенье и иные продукты. Ягоды сушат, замораживают, растирают с сахаром.

Сорта малины черной

Полномасштабная селекционная работа с малиной ведется в НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко, в Барнауле, где В. А. Соколовой выведено большое количество культиваров, которые могут выращиваться даже в условиях Сибири.

Отечественные сорта черной малины

Дар Сибири
Поворот
Уголек
Удача

Культивар, отличающийся ранним периодом спелости, достигающий высоты 2,8 м, с раскидистыми побегами, количество которых достигает 12 шт.

отсутствие поросли,
короткие и малочисленные шипы,
ягоды, достигающие 1,9 г,
дружное созревание,
прекрасные вкусовые качества,
урожайность до 4,3 кг с куста,
отличная зимостойкость,
стойкость к засухе.

К недостаткам можно отнести поражение ягод серой гнилью.

Созревание в ранние сроки, достигает 2,6 м и формирует до 9 побегов.

К достоинствам сорта следует отнести:

отсутствие поросли,
среднюю шиповатость,
крупные ягоды (1,9 г),
дружное созревание,
отсутствие осыпаемости ягод, их прекрасный вкус,
отличную урожайность (до 6,8 кг с куста),
прекрасную зимостойкость,
засухоустойчивость,
стойкость к вредителям и болезням.

Созревает в ранние сроки, достигает 2,0 м, формирует до 11 побегов.

К достоинствам сорта следует отнести:

отсутствие поросли,
слабую шиповатость,
крупные плоды (2,3 г),
дружное созревание,
прекрасные вкусовые качества,
высокую урожайность (5,7 кг),
высокую стойкость к морозу,
стойкость к кратковременному дефициту влаги.

Созревает в ранние сроки, достигает высоты 2,5 м, формирует до 12 побегов.

К достоинствам сорта следует отнести:

отсутствие поросли,
слабую шиповатость,
крупные ягоды (до 1,8 г),
дружное созревание,
прекрасный вкус,
отличную урожайность (до 5,5 кг с куста),
прекрасную зимостойкость,
засухоустойчивость,
стойкость к болезням и вредителям.

Зарубежные сота черной малины

Помимо отечественных культиваров в нашей стране успешно выращива-ются и сорта зарубежной селекции:

Кумберленд
Эрли Кумберленд
Бристаль
Нью Логан

Вытягивается на 2,1 м, не образует корневых отпрысков, дает крупные ягоды массой 2,0 г.

Из недостатков следует отметить:

обязательное укрытие растений на зиму,
неустойчивость к антракнозу,
относительно невысокую урожайность – 3,0 кг с куста.

Хороший, урожайный сорт.
Однако требует обязательного укрытия.
Неустойчив.

Эрли Кумберленд – как видно из названия это тот же самый Кумберленд, только более раннего срока созревания.
Нью Логан – почти тот же Кумберленд, однако стоек к антракнозу, но менее зимостоек и иногда подмерзает даже под укрытием.

Опыт выращивания черной малины Кумберленд (Видео)

Выращивание черной малины

Подбирать под черную малину нужно выровненные участки с плодородной почвой типа суглинка или супеси.

Высаживать можно после любых культур кроме малины, яблони, пасленовых.
Нельзя сажать ежевику и малину черную рядом, минимальное расстояние между ними должно быть 15 м.

Саженцы лучше приобретать двулетние, то есть после доращивания. Они приживаются гораздо лучше однолетних.

Посадка черной малины

Почву готовить нужно как минимум за месяц до высадки саженцев:

перекопайте на 25-30 см в глубину, одновременно с удалением всей сорной растительности,
внесите 10-12 кг хорошо перепревшего навоза или перегноя на 1м².
В посадочные ямки желательно добавить по 1 ч.л. нитроаммофоски.

Схема посадки

Оптимальная схема посадки – 2,0 м между рядами и 0,7 м между растениями.
Глубина посадочной ямки 50 см, ширина зависит от мощности корней успевших развиться на саженце к моменту его выкопки и реализации.

После посадки почву нужно полить, расходуя по ведру воды под каждое растение и поверхность почвы укрыть перегноем слоем в 4-5 см, чтобы сберечь влагу.

Сроки посадки

Посадку можно производить как весной, так и осенью. Следует знать о рисках осенней посадки – подмерзание растений, и весенней посадки – при недостатке влаги и высокой температуре растения могут подсохнуть.

По личным наблюдениям могу сказать, что весенняя посадка более предпочтительна, растения приживаются лучше – выпады минимальны

Укрытие на зиму

Малина черная менее зимостойка, чем малина красная, поэтому желательно её осенью пригибать к земле и укрывать нетканым укрывным материалом с плотностью не ниже 60.
______________________________________________

Культура может поражаться антракнозом листовых пластинок, страдать от серой гнили плодов, повреждаться клещом и малинно-земляничным долгоносиком. Учитывая последнее, малину чёрную нельзя сажать рядом с земляникой – они будут друг друга заражать.

Когда однолетние побеги достигнут высоты 50 см, их следует укоротить на 10 см. Такая обрезка стимулирует пробуждение почек расположенных в пазухах и формированию боковых побегов достигающих метра.
На следующий год весной побеги эти следует укоротить, оставив по 6 живых почек на каждом. Если имеются очень слабые побеги, то их нужно удалять полностью.

Допустимо растить культуру на шпалере:

устанавливают столбы по краям ряда и три линии проволоки – 30 см, 50 см и 120 см.
Весной к проволоке подвязывают побеги, укоротив до высоты верхнего ряда проволоки.

Отплодоносившие ветки нужно вырезать у основания почвы и сжигать.
_______________________________________________

Размножение черной малины

Культуру можно размножить:

макушечными отводками,
горизонтальными отводками
зелеными черенками.

Размножение макушечными отводками

Саженцы из макушечных отводков получают путем окучивания верхушек побегов пригнутых к почве.

Пригибают их в самом конце лета, затем поддерживают почву во влажном состоянии и из каждой почки на макушке образуются побеги с корнями.
Молодые побеги, которые образуются в осенний период на зиму нужно укрыть перегноем либо окучить почвой полностью.
Весной их можно отделить от материнского растения и высадить на постоянное место.

Размножение горизонтальными отводками

Горизонтальные отводки готовят так:

Сперва ранней весной все побеги обрезают, оставляя лишь их части высотой 14 см.
Из частей за лето отрастают полноценные побеги, которые в августе нужно разложить по вырытым бороздкам и пришпилить к почве деревянными крючками.
Как только из почек начнут расти корни побеги нужно присыпать почвой так, чтобы верхушечные почки и листья остались свободными.
Следует проводить регулярные поливы, добиваясь того, что почва будет постоянно немного влажной.
В позднеосенний период отводки нужно полностью присыпать почвой.

В следующем сезоне побеги будут развиваться, осенью их можно отделить от материнского растения и высадить на постоянное место.

Размножение зелеными черенками

Малина чёрная прекрасно размножается зелеными черенками в теплице. Прекрасно, если теплица оборудована автоматическим поливом.

Побеги срезают и разрезают на черенки длиной 12-15 см обычно в самом начале июня.
На черенке должно быть минимум 3 здоровых почки и один листочек.
Черенки, как правило, на ночь замачивают в воде, затем высаживают в смесь перегноя, речного песка и питательной почвы, заглубляя на 3-4 см.

Далее нужно добиться того чтобы на листочках постоянно была пленка воды:

примерно месяц черенки нужно поливать 6 раз в день,
затем месяц 5 раз в день,
затем месяц 4 раза в день.

В сентябре их можно выкапывать и высаживать на постоянное место или раскрыть теплицу, укрыть черенки и высадить весной без риска их подмерзания.

Николай Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник.

Чёрную малину очень часто путают с ежевикой, считая их одной и той же культурой. Однако это совершенно разные растения, имеющие значительные отличия и, соответственно, разную агротехнику. Сорта чёрной малины являются пока ещё редкостью на садовых участках россиян, но необычные сладкие и полезные ягоды тёмного цвета приобретают всё больше поклонников среди любителей садоводства.

История выращивания чёрной малины

Традиционные сорта малины имеют красные ягоды, но встречаются растения и с оранжевыми, фиолетовыми, жёлтыми и даже чёрными плодами. В отличие от ежевики, с которой часто путают черноплодную малину, её ягоды очень легко отделяются от плодоножки, что является основным отличием культур.

Ягоды черноплодной малины окрашены в красный, когда они незрелые, а спелые плоды приобретают чёрный цвет

Чёрная малина растёт не только в садах, её можно встретить и в природе. Растение произрастает в лесах восточной части Северной Америки, в частности, широко распространено в центральных и северных районах штата Иллинойс, США. Места обитания — массивы лиственных лесов, границы вдоль лесных насаждений, также встречаются большие заросли чёрной малины на открытых участках.

Описание внешнего вида растения

Чёрная малина является многолетним кустарником, который в первый год жизни наращивает вертикальные побеги. В дальнейшем на них появляются боковые отростки, и стебли принимают ниспадающую форму. Цветки и плоды появляются только на побегах второго года жизни. Изначально стебли имеют зелёный цвет с сизоватым оттенком, за зиму они одревесневают и приобретают коричневый оттенок. Каждый побег покрыт короткими изогнутыми шипами.

В течение второго года жизни на стеблях появляются короткие боковые отростки, которые заканчиваются кистями бутонов. Листья состоят из 5 лопастей, которые имеют яйцевидную форму и небольшие зубчики по краям. Верхняя сторона каждого листа имеет сильное опушение, а нижняя поверхность покрыта короткими белыми волосками.

Цветы чёрной малины сгруппированы в кисти

Цветы плотно сгруппированы в кисти. Каждый цветок имеет 5 белых лепестков, 5 зелёных чашелистиков и многочисленные тычинки. Лепестки эллиптической или продолговатой формы, а чашелистики — треугольной. У них примерно одинаковая длина. Период цветения приходится на позднюю весну или начало лета и длится около 2–3 недель.

Плоды изначально белые, затем становятся красными и, наконец, когда созревают, приобретают чёрно-фиолетовую окраску. Мясистые косточки, из которых состоит плод, сладкие и слегка терпкие на вкус, они легко отсоединяются от плодоножки.

Таблица: характеристика плодов

Критерии	Показатели
Величина ягод	Диаметр 18–22 мм, масса 2,2 г.
Вкус	Приятный, немного терпкий.
Транспортабельность	Хорошая.
Окраска	Тёмно-фиолетовая, с восковым налётом.

Биохимический состав ягод чёрной малины отличается от красной. Большое количество витамина Р и Р-активных соединений помогают защитить клетки от старения, улучшают иммунную систему организма, улучшают состояние при малокровии. Но самым важным свойством чёрной малины учёные считают её способность увеличить эффективность борьбы с раком.

Таблица: отличия чёрной малины от ежевики

Чёрная малина	Ежевика
Стебли имеют заметно сизоватый (голубовато-белый) оттенок.	Побеги зелёного цвета.
Ягоды легко снимаются с цветоложа.	Плоды трудно отделить от цветоложа, оно остаётся внутри спелой ягоды при отрыве от куста.
Цветение начинается в конце весны.	Цветёт во второй половине июня.
Шипов больше, чем у ежевики, но они менее плотные.	Шипы крупные и острые.
Сверху ягода имеет сизоватый налёт и лёгкую ворсистость.	Ягоды имеют глянцевую поверхность и продолговатую форму.

Фотогалерея: отличия чёрной малины и ежевики

При отрыве ягоды ежевики цветоложе остаётся внутри плода Чёрная малина легко отрывается от цветоложа Плоды ежевики глянцевые и имеют вытянутую форму

Отличия чёрной малины от традиционных сортов с красными ягодами

У ягод чёрной малины более сладкий вкус, чем у красной, некоторые сорта обладают медовым или ежевичным ароматом.
У чёрной малины более высокая урожайность, с одного куста можно собрать около 4 кг плодов.
Растение обладает повышенной устойчивостью к засухе.
Спелые чёрные ягоды долго не осыпаются.
Растение не образует корневую поросль.
Черноплодная малина имеет отличную устойчивость к распространённым заболеваниям культуры и практически не повреждается вредителями.
Морозоустойчивость ниже, чем у сортов с красными ягодами.

Ягоды чёрной малины выглядят очень экзотично

Разновидности чёрной малины

Селекционерами проводится постоянная работа по выведению новых сортов чёрной малины, которая считается перспективной культурой. Благодаря их стараниям на рынке часто появляются новинки.

Кумберленд. Один из самых старых сортов чёрной малины. Он был получен в конце XIX века и до сих пор является лидирующим. У чёрной малины Кумберленд очень красивая форма куста с изящными изогнутыми стеблями. Сорт не формирует корневые отпрыски, поэтому кусты не разрастаются. Урожайность по сравнению с современными гибридами и сортами не очень высокая, растение даёт всего от 200 до 500 г ягод с куста;
Эрли Кумберленд. Ягоды этого сорта крупнее, чем у сорта Кумберленд, который стал одним из родителей этой разновидности чёрной малины. Их масса в среднем составляет 2–2,2 г. Плоды сорта Эрли Кумберленд имеют округлую форму, окрашены в чёрно-фиолетовый тон, обладают очень сладким вкусом и достаточно плотной консистенцией;
Уголёк. Ранний сорт отечественной селекции. Побеги длинные, достигают 2,5 м и изгибаются, образуя арку. Шипы небольшие. Ягоды довольно мелкие, но сочные, с приятным кисловато-сладким вкусом и ежевичным ароматом. Урожайность Уголька высокая, сорт устойчив как к засухе, так и к заморозкам;
Бойсенберри. Побеги вырастают до 3 м в длину. В отличие от других разновидностей чёрной малины, у Бойсенберри отсутствуют шипы. Ягоды обладают продолговатой формой, они очень крупные, поверхность блестящая. Сорт урожайный и достаточно хорошо переносит морозы;
Бристоль. Сорт считается одним из лучших. Плоды обладают сладким вкусом и очень сочные. Форма ягод круглая, поверхность покрывает сизоватый налёт;
Нью Логан. Высокоурожайный и раннеспелый сорт с блестящими и очень вкусными ягодами. В высоту куст достигает 2 м. Плохо переносит морозы, поэтому растение нуждается в дополнительном укрытии на зиму;
Литач. Ранний сорт чёрной малины, выведенный польскими селекционерами. Куст сильнорослый, жёсткие и изогнутые побеги усыпаны многочисленными большими шипами. Плоды сферической формы покрыты сероватым или сизым налётом;
Удача. Урожайность этого сорта чёрной малины высокая, с одного куста можно снять до 6 кг отборных ягод средней величины, их масса в среднем составляет 1,7–1,8 г;
Дар Сибири. Кусты чёрной малины этого сорта высокие и мощные. Ягоды имеют десертный вкус, но они не очень крупные, масса отдельного плода составляет в среднем 1,6 г. Преимуществом Дара Сибири считается его устойчивость к вредителям и распространённым заболеваниям;
Поворот. Плоды с плотной мякотью, поэтому хорошо переносят перевозку на дальние расстояния. Урожайность примерно 5,4 кг с куста. Срок плодоношения сжатый;
Блэк Джевел. Стебли малины этого сорта, в отличие от других разновидностей, прямостоячие. Блэк Джевел зимостойкий и очень продуктивный сорт. Ягоды окрашены в чёрный цвет, имеют сизый налёт. Форма округлая, масса достигает 2,5 г. Вкус сладкий с ежевичным ароматом.

Фотогалерея: сорта чёрной малины

Кумберленд является одним из самых старых сортов чёрной малины Ягоды чёрной малины сорта Эрли Кумберленд довольно крупные Блэк Джевел — очень продуктивный сорт Нью Логан — раннеспелый сорт с очень вкусными ягодами Ягоды чёрной малины сорта Литач покрыты сероватым или сизым налётом Урожайность сорта Удача высокая, с одного куста можно снять до 6 кг ягод Кусты чёрной малины сорта Дар Сибири высокие и мощные Чёрная малина сорта Поворот может переносить перевозку на дальние расстояния Плоды чёрной малины Бристоль обладают сладким вкусом и очень сочные Ягоды чёрной малины сорта Уголёк сочные с приятным кисловато-сладким вкусом

Видео: чёрная малина Кумберленд

Особенности посадки саженцев чёрной малины

Специалисты рекомендуют приступать к посадке саженцев чёрной малины ранней весной. Если провести процедуру осенью, то неокрепшие растения могут не перенести морозы и погибнуть. Для размещения малинника следует учесть несколько важных моментов:

Место необходимо выбрать солнечное, поскольку растение не переносит даже небольшое затенение.
Посадки чёрной малины необходимо располагать подальше от традиционной красной, так как растения могут переопылиться и вместо чёрных ягод вы получите фиолетовые и обычные красные плоды.
Грунтовые воды не должны залегать близко к поверхности, высаживайте чёрную малину на возвышенности, в рыхлую и плодородную землю.

Посадка чёрной малины: пошаговая инструкция

Подготовьте посадочную ямку. Её размер должен быть примерно 0,5 м в ширину и глубину.

Величина посадочной ямы должна быть не менее 50 см в глубину и в ширину

В посадочную ямку насыпают питательный субстрат из верхнего слоя земли, перегноя, песка и древесной золы

Между растениями оставляют минимум 0,5 м, а между рядами 1–1,5 м

Особенностью чёрной малины является то, что она не размножается корневыми отпрысками, то есть культура не будет расползаться.Благодаря этому черноплодные сорта можно смело высаживать посередине участка, комбинировать посадки с другими ягодными и плодовыми культурами и даже располагать кусты в цветнике.

Чёрная малина считается непритязательной культурой. Уход за ней сводится к обрезке, нескольким поливам и подкормкам за сезон. А пышные ухоженные кусты с изящно изогнутыми побегами станут украшением участка, привлекающим внимание.

Подкормка

За сезон культуре требуется три подкормки. К процедуре приступают, когда растение отцвело. Для этого делают настой из куриного помёта (1 часть на 16 частей воды) или навоза (1:6). К 10 л приготовленного питательного раствора добавляют 1 л древесной золы и 50 г суперфосфата. Под куст чёрной малины вносят по одному ведру подкормки, выливая её по периметру посадок. После внесения удобрения почву обильно увлажняют. Вторую подкормку таким же раствором проводят в период созревания плодов, а третью — после сбора первых ягод.

Создание опоры и особенности обрезки

Побеги чёрной малины очень длинные, в первый год после посадки они растут прямостоячими, а на второй принимают форму арки. При этом макушки, касаясь грунта, могут укорениться, в результате чего посадки будут загущенными. Из-за этой особенности культуры очень важно позаботиться об опоре растения заранее. Для этого делают проволочную шпалеру. В начале и конце ряда вкапывают деревянные столбики высотой примерно 2 м, на которых прикрепляют прочную проволоку в три ряда, располагая её на высоте 0,5 м, 1,8 м и 2,1 м.

Ещё одним вариантом опоры для мощных побегов может стать арка. Её устанавливают между двух кустов, а стебли прикрепляют к дугам. Такая конструкция не только функциональна, но и очень декоративна.

Побеги чёрной малины вырастут длинными и изогнутыми, поэтому об опоре нужно позаботиться заранее

Обрезку чёрной малины проводят дважды в год: первая процедура — в конце июня, а вторая — поздней осенью. При выполнении летней обрезки срезают верхушечную часть стеблей на высоте 1,7 м. Это способствует более интенсивному развитию боковых ветвей, количество которых может достичь 6–8 штук, что увеличит урожайность куста. Осенью необходимо вырезать 2-летние побеги, которые уже отплодоносили. А 1-летние стебли укорачивают до величины 30–50 см над землёй.

Подготовка к зиме

Морозы чёрная малина переносит не так хорошо, как её красноплодная родственница, поэтому необходимо тщательно подготовить её к зимовке. Для этого нужно:

Осторожно пригнуть побеги к земле.
Зафиксировать их металлическими скобами.
На посадки можно положить лапник, который является самым лучшим природным утеплителем.

Если зима малоснежная, то на кусты нагребают снег и насыпают на него опилки, которые помогут предотвратить таяние.

Побеги чёрной малины необходимо пригнуть к земле и прикрепить металлическими скобками

Размножение чёрной малины

Размножается чёрная малина не так, как красная. Всё дело в том, что черноплодные сорта не образуют корневых отпрысков. Но развести культуру на участке можно при помощи отводков, верхушечных черенков и семян.

Размножение горизонтальными отводками

Процедуру по размножению чёрной малины горизонтальными отводками следует начинать весной.

На расстоянии 0,5 м от куста делают неглубокие бородки.
Пригибают побеги и кладут их в подготовленные углубления.
Место соприкосновения стебля с землёй пришпиливают металлической скобкой и засыпают землёй.
За летний период в этом месте образуются корешки, и начнёт формироваться новое растение.
Следующей весной отделите его от маточного куста и пересадите полученный куст на новое место.

Данный способ очень эффективен. С одного взрослого растения можно получить 5–6 качественных саженцев.

Размножение малины горизонтальными отводками является самым простым способом

Черенками

Ещё один способ размножения — зелёными черенками. Процедуру проводят летом, при этом заготавливать посадочный материал желательно в пасмурный день. В середине сезона у взрослых кустов чёрной малины от корней появляются небольшие отростки с несколькими листочками. Такие побеги необходимо срезать ножом на 2–3 см ниже уровня почвы.

После этого их ставят в ёмкость с раствором Корневина на 6–8 часов. Затем высаживают в школку на расстоянии примерно 10 см друг от друга, почву увлажняют и накрывают посадки плёнкой.

Для размножения чёрной малины берут зелёные побеги длиной 7–10 см и отрезают их с частью корня

Приблизительно через месяц зелёные черенки начнут укореняться, признаком этого станет появление новых листочков. В это время можно сократить поливы и чаще проветривать парник. Весной следующего сезона укоренённые черенки пересаживают на постоянное место, при этом выкапывать их следует вместе с комом земли.

Семенами

Размножение чёрной малины семенами считается одним из самых хлопотных и долгих методов, но, если нет другой возможности получить саженцы, то можно вырастить куст и из ягоды. Для этого:

Отбираем хорошие и зрелые ягоды.
Перетираем их и отжимаем сок.
Полученную мякоть заливаем водой и перемешиваем.
Полновесные семена должны опуститься на дно, а лёгкие — всплыть.
Воду со всплывшими отходами сливаем.
Семена собираем и просушиваем на воздухе.
Семена высеваем в теплицу в рыхлый субстрат на глубину от 2 до 5 мм.
Посадки периодически увлажняем, не допуская пересыхания грунта.
После появления 2–3 настоящих листочков пикируем сеянцы.
Через 2 года после высадки семян молодые растения высаживаем на постоянное место в грунт.

На постоянное место в грунт сеянцы высаживают через 2 года после посева семян

Отзывы садоводов, выращивающих чёрную малину

Чёрная малина — полезная ягода, вкус которой не уступает её родственнице с красными плодами. Однако учёные считают, что именно черноплодная малина помогает бороться с раком. Кроме этого, культура обладает и массой других преимуществ, она невероятно красивая, выглядит очень экзотично. Её отпрыски не расползаются по участку, поэтому высаживать растение можно даже в цветнике.

Я увлекаюсь многим. Рукоделие, садоводство, цветоводство и кулинария - это только малая толика моих увлечений. Я постоянно открываю что-то новое и учусь чему-то интересному. Всеми своими знаниями готова поделиться со своими читателями.

Уникальная культура – черная малина

Какая дача обходится без малины? Это превосходное растение. Оно дает обильные урожаи и лечит простуды, оно неприхотливо и его разнообразные сорта отличаются по вкусу и даже по цвету. Так, например, черноплодная малина за последние годы заслуженно пользуется уважением у дачников!

Черная малина, ее еще называют ежевикоподобной – это многолетний кустарник. Он относится к семейству розоцветных. Родина растения – Северная Америка. Длина стеблей достигает 2-3 м; они изогнуты дугообразно и покрыты острыми шипами.

Особенности черноплодной малины и ее отличия от красной:

она не дает корневую поросль;
засухоустойчивая;
ее плоды, поспевая, не осыпаются;
только некоторые сорта этой малины хорошо переносят мороз;
меньше чем красная малина страдает от вредителей, и почти не подвержена болезням;
не требует особого ухода;
раньше начинает плодоносить, чем красная;
кустик имеет мощную корневую систему.

Основное отличие черной малины от ежевики в том, что зрелые плоды легко снимаются с плодоножки.

Достоинства черноплодной малины

Разговоры об этой ягоде не напрасны, она действительно заслуживает внимания. Вот несколько самых явных достоинств этого растения:

Садоводы предпочитают выращивать на своих участках черную малину из-за ее превосходного вкуса. Ягоды черной малины намного слаще, чем у обычной, красной. А некоторые сорта имеют медовый вкус, без кислинки.
То, что черноплодная малина дает отличные урожаи, привлекает многих дачников. Ароматных ягод с куста можно собрать от 2 до 4 и более килограммов, в зависимости от сорта и ухода за растением.
Упругие ягодки не деформируются при транспортировке. К тому же, малина не только пригодна для употребления в свежем виде, но и легко поддается любой обработке: замораживанию, консервированию, приготовлению варенья.
Польза черной малины еще изучается, но уже сейчас известно, что она содержит эллаговую кислоту, что не только обладает сильнейшей антиоксидантной активностью, но и является эффективным средством профилактики и борьбы с онкозаболеваниями.

Учитывая это, многие дачники, не колеблясь, разводят у себя черную малину. Теперь стоит познакомиться с популярными сортами этого растения, и узнать, какой уход необходим за малиновыми кустиками.

Самые популярные сорта черной малины с фото

В нашей местности считается самым распространенным сортом малины черной Кумберленд. И это не удивительно, ведь он отлично приспособился к климату нашей страны, и дает прекрасные урожаи. Но есть и другие, не менее интересные сорта черной малины. Например, Бристаль, Нью-Логан, Эрли Кумберленд, Литач, Дар Сибири, Поворот, Уголек, Удача, Черная драгоценность и др.

Вот описание некоторых сортов черной малины с фото:

Подготовительная работа перед посадкой черной малины

Черная малина не требовательна, она будет расти везде, и хорошо приживется. Но опытные садоводы точно знают, что ее урожай полностью зависит от того, какое место будет отведено растению, от качества почвы, и от ухода за плодовым кустом.

Выбор подходящего места для посадки черной малины

Что необходимо учесть перед посадкой черной малины:

Оптимальное расстояние между кустами – 80 см; между рядами – около 2-ух метров. В этом случае за растениями легко ухаживать, и следить, чтобы его ветки не прикасались к земле.

Подходящий тип почвы для черноплодной малины

Такая почва вполне подходит для того, чтобы черноплодная малина отлично себя чувствовала и приносила хорошие плоды, так как в ней нет застоя влаги, и она удерживает необходимое для растения тепло, и является воздухопроницаемой.

Посадка черной малины на даче

Высаживать черную малину лучше всего ранней весной, учитывая то, что у данного растения процесс вегетации начинается очень рано. Именно поэтому некоторые дачники предпочитают осеннюю посадку. Но это больше подходит для территории, где зимы не так суровы, так как холодный период черная малина переносит плохо.

Глубина посадочной ямы должна быть не менее полуметра; ширина – 40-50 см. Древесную золу смешать с перегноем 1:1 и заполнить этим составом яму сантиметров на 20-25. После этого стоит залить яму водой. И туда аккуратно, распрямляя корни, поместить саженец малины. Подождать, пока вода не впитается, и начать засыпать яму землей, перемешенной с песком и комплексным удобрением. Затем снова полить.

Какой необходим уход?

Даже начинающие дачники с легкостью осилят несколько правил уход за черной малиной. Эта культура не требует особого внимания, достаточно:

Мульчировать почву; ;
Подвязывать ветки малины;
Научиться проводить правильную обрезку куста;
Знать о болезнях и вредителях растения, и уметь защитить его;
Проводить подкормку;
Подготовить малину к зиме.

Мульчирование. Сразу же после высадки растений, почву под кустиками мульчируют. Для этого подойдет измельченная сухая трава или солома, опилки, что перепрели, торф или навоз.

Полив. Черная малина не требует обильного полива даже в летнюю жару, она прекрасно ее переносит. Но, когда наступает время созревания плодов, кусты малины необходимо в достаточном количестве заливать водой. Тогда ягоды будут крупнее, и их на кустах будет больше. Из всех видов полива, малина предпочитает капельное орошение.

Подвязывание малины. Стебли растения тонкие и длинные, и стремительно растут. Со временем они нуждаются в подвязке. Для этого используют как заборы, так и устанавливают шпалеры.
Такую опору, как шпалеры, очень просто сконструировать. Для этого необходимо вкопать столбы в начале и конце ряда черной малины. Между ними натянуть в несколько рядов проволоку. К этой проволоке и крепятся стебли растения.

Обрезка. Обрезка нужна, чтоб растение не разрасталось буйно, оставалось здоровым, и чтобы малина давала хороший урожай. Следует проводить 2 обрезки в год. Одна летом, в конце июня, вторая осенью, до начала холодов.

Летняя обрезка. Она проводится, чтобы повысить урожайность. Если укоротить побег в точке роста, то с этого места на следующий год вырастут молодые веточки, своеобразный веер. Именно на этих веточках молодые побеги преподнесут щедрый урожай.
Осенняя обрезка. Эта обрезка санитарная, куст готовится к зиме. Вырезаются сухие и старые ветки. Длинные побеги укорачиваются.

Защита от болезней и вредителей. Одним из самых страшных заболеваний черной малины является вертициллезное увядание. Оно не лечится, поэтому важна профилактика – приобретение здоровых растений, правильные условия посадки и отказ от перекопки земли у куста, хорошее дренирование почвы.
Дождливое лето или недостаточный дренаж может привести к появлению грибковых заболеваний. Чтобы это предотвратить, можно обрызгивать кусты препаратами, содержащими медь. Для профилактики используются инсектициды широкого действия.

В борьбе с малинным жуком, что является одним из основных вредителей черной малины, используется опрыскивание двухпроцентным раствором нитрафена. Этим следует заняться еще до пробуждения почек.
Когда же у малины появятся цветочные почки, необходимо провести повторное опрыскивание настоями горькой полыни и бархатцев (взять 200гр каждой травы; каждую из них настоять на 10 л воды). Перед применением настои трав стоит смешать, этим раствором и побрызгать малину.

Также можно проводить подкормку азотными минеральными удобрениями. Они содержат необходимые для роста и плодоношения растения элементы.

Размножение черноплодной малины

Черную малину размножают отводками. Для этого в конце лета, когда ветки черной малины начинают вытягиваться, их изгибают дугообразно и пригибают до земли. Желательно предварительно выкопать неглубокие траншейки, 10 см глубиной. Именно в эти траншейки и опускают побеги, фиксируют, и засыпают землей так, чтобы точка роста была над землей. Подготавливая к зиме, отводки утепляют опилками, торфом. Укоренившиеся отводки весной отделяют от куста, и высаживают отдельно.

Подготовка черной малины к зиме

Есть несколько способов подготовить черную малину к зиме. Выбор будет зависеть от климата. При условии, что зимы не так суровы, можно оставить кусты на шпалере, надежно закрепив каждый побег. Так ни ветер, ни снег не повредят кусты.

Если зима долгая и морозная, можно кусты пригнуть аккуратно к земле, но не слишком низко. В таком положении и зафиксировать ветки малины. Снег, укрыв растения, спасет их от холода.

Черная малина станет главной культурой на даче, и будет радовать своими обильными урожаями, если посвятить немного времени и узнать о ней. Тогда уход за этим растением не принесет хлопот.

Одной из основных особенностей черной малины считается простота в уходе, ведь растение не приносит больших трудностей. Но не опытным дачникам, перед началом выращивания малины, стоит узнать все имеющиеся тонкости и особенности высадки и ухода за описываемым сортом.

Описание черной малины

Свое название чёрная малина получила благодаря специфическому чернильному оттенку плодов. Кусты очень пышные, имеют крупные темные ягоды. Отличительной чертой данного сорта является качественный и вкусный урожай, получаемый в большом объеме, чем и отличается от привычных красных и белых сортов малины. Это многолетний куст, побеги которого могут быть в высоту от 1 и до 3 м.

Культура обладает определенными особенностями:

Сильными корнями, которые не образовывают лишние поросли. Поэтому можно проводить высадку отдельных кустов поблизости с другими растениями, и не переживать, что они могут быть уничтожены.
Плодоносит куст рано, обладает высокой устойчивостью к засушливым периодам. Малинник может располагаться на солнечных и открытых участках. Не засохнет в жаркое лето.
Ягоды держатся достаточно крепко, поэтому, даже после полного созревания, не будут опадать на землю плоды, если вовремя их не собрать.
Обладает сильной устойчивостью к разнообразным видам болезней, крайне редко поддается нападению насекомых.
Не требуется сложного или специального ухода. Достаточно периодически выполнять простую подкормку и умеренный полив. Но далеко не все виды черноплодной ягоды спокойно переносят сильные холода. Перед зимой рекомендуется связывать кусты, иначе под тяжестью снега могут сломаться тонкие побеги.
Цветение начинается не раньше, чем на второй год роста растения. Цветы достаточно крупные, в форме больших кистей. На каждом цветке имеется 5 белых лепестков, а также чашелистики зеленого цвета. Отличительной чертой цветов является наличие большого количества тычинок.

Где произрастает?

Черная малина способна произрастать как в садах, так и в условиях дикой природы. Чаще всего встречается данная ягодная культура на территории лесов восточной Северной Америки. Основными местами обитания является граница, расположенная рядом с лесным насаждением, территория лиственных лесов, могут встречаться и на открытых районах, но крайне редко.

Собирать можно только те плоды, которые обрели насыщенный чёрный цвет.

Отличие от ежевики и красной малины

Основными отличительными чертами, если сравнивать с красной малиной и ежевикой, являются:

Плоды. Полая внутренняя часть. Срывается легко, цветоложе остается висеть на ветке. Ежевика будет оставаться пустой, обрывается одновременно и плод, и цветоложе. Черноплодная малина обладает формой полусферы, чем и отличается от обычной красной.
Период созревания. Отличия есть и во времени созревания, так как ежевика зреет значительно позже. Встречаются виды, у которых совпадает период сбора урожая.
Внешний вид. Если внимательно осмотреть растения, можно заметить отличия в стеблях. Ежевика обладает длинными зелеными стеблями и прочными шипами. У ежевики очень плотный куст и может напоминать смотанную проволоку. Ветви черной малины более короткие и тонкие, в отличие от классической красной.

Темные ягоды обладают более сладким вкусом, сочные. За лето сбор с одного куста примерно 4 кг спелых плодов. Ягоды не только очень крупные, но и достаточно упругие, благодаря чему во время транспортировки не мнутся. В составе черноплодной малины находится много ценных кислот и масса витаминов.

Из черной малины получается невероятно вкусный джем и варенье. Такое лакомство очень вкусное и становится прекрасной витаминной добавкой к чаю.

Сорта и их характеристика

Встречается большое количество сортов черной малины. Во время выбора определенного вида для сада нужно учитывать сроки созревания, характеристики, особенности плодоношения и вкусовые свойства культуры.

Кумберленд

Особенностью кустов данного сорта является сила и оригинальный дугообразный изгиб стеблей. На ветках мелкие шипы, расположены достаточно густо. Плоды очень сладкие, довольно крупного размера, по вкусу похожи на ежевику.

Главным преимуществом считается обильный урожай – один куст дает примерно 5 кг ароматных плодов. Кумберленд прекрасно переносит даже большие заморозки, однако не любит сильного переувлажнения почвы.

Уголек

Данный сорт относится к числу ранних, в высоту побеги могут достигать почти 3 м. На стеблях находятся мелкие шипы, арка полукруглой формы. Особенностью сорта Уголек являются сочные ягоды небольшого размера.

При условии грамотного ухода и хороших условий произрастания, можно получить высокую урожайность. Обладает иммунитетом к различным вредителям и болезням, легко переживает заморозки.

Бристоль

Этот сорт ягоды один из лучших, так как дает обильный урожай. Высота побегов может достигать 3 м, плоды имеют округлую форму, сверху на них заметен налет легкого голубого оттенка.

Бристоль является сочным и очень сладким сортом. Во время его выращивания необходимо учитывать тот факт, что сорт имеет низкую морозоустойчивость и любит открытые солнечные районы.

Блэк Джевел

Данный сорт малины считается высокоурожайным, легко переносит периоды засухи и заморозки. Плоды сладкие и достаточно плотные. После полного созревания не осыпаются, на солнце не пекутся и сохраняют вкусовые качества. К числу недостатка сорта относится низкая устойчивость к такому заболеванию, как мучнистая роса.

Бойсенберри

В высоту кусты малины могут достигать 3 м. Главной особенностью сорта является полное отсутствие на стеблях колючек. Плоды продолговатой формы, темно-синего оттенка, имеют глянцевый блеск. Растение легко переносит морозы, практически не подвергается заболеваниям.

Нью-Логан

Этот сорт сильно напоминает Кумберленд, но плоды созревают намного раньше. Ягоды имеют глянцевый блеск и по вкусу напоминают ежевику. В высоту стебель достигает 2 м, на стеблях имеются жесткие шипы. Перед зимовкой требуется обязательное укрытие, так как сорт боится даже небольших морозов.

Плюсы и минусы чёрной малины

Чёрная малина среди садоводов пользуется большой популярностью благодаря таким положительным качествам:

высокая урожайность – на одном кусте за сезон может вырастать до 5 кг нежных ягод;
более нежный, сладкий и ароматный сорт, в отличие от классической красной;
плоды не осыпаются, даже после полного созревания;
длинные и мощные корни;
спеет намного раньше, чем красная малина;
при помощи корней не происходит разрастания куста;
хорошо переносит длительную транспортировку, хранится несколько дней, не теряя вкусовых качеств;
плоды можно замораживать на зиму или использовать для приготовления варенья;
может произрастать практически на любой почве;
регулярное употребление чёрной малины позволяет свести к минимуму вероятность развития онкологических заболеваний;
редко подвергается болезням, большинство вредителей её не поражают;
спокойно переносит засушливое и жаркое лето.

К числу недостатков чёрной малины относится то, что она имеет слабую морозоустойчивость. Именно поэтому перед зимой растения нужно утеплять при помощи укрывного материала.

Полезные свойства

Эта ягода не только невероятно вкусная, но и является ценным источником полезных витаминов. Может использоваться для борьбы с различными простудными заболеваниями.

Чёрная малина обладает следующими полезными качествами:

из организма выводятся тяжелые металлы;
понижаются показатели артериального давления;
повышается гемоглобин в крови;
укрепляются стенки кровеносных сосудов;
сводится к минимуму вероятность образования злокачественных опухолей;
улучшается зрение;
понижаются показатели холестерина;
улучшается состояние и внешний вид кожи.

Подготовительные работы перед посадкой

Чёрная малина неприхотлива в уходе, поэтому может произрастать практически на любом типе почвы. Чтобы получить максимальный урожай, стоит учитывать некоторые тонкости высадки данной ягодной культуры.

Сроки

Лучшим временем для высадки является ранняя весна. Конечно, можно проводить процедуру и осенью, но к наступлению заморозков растения не всегда успевают окрепнуть. В результате саженцы могут не перенести зиму и погибнуть.

Выбор места и подготовка грунта

Идеальным вариантом будет выбрать хорошо освещенное солнечное место, так как растение не терпит даже небольшого затемнения. Садите чёрную малину как можно дальше от простой красной, иначе растения могут опыляться и вместо черных ягод будут красные либо фиолетовые плоды.

Важно выбирать тот район сада, где грунтовые воды расположены как можно дальше от поверхности. Высаживать растение лучше в плодородную и рыхлую землю, на небольшой возвышенности.

Подготовка посадочного материала

Не требуется какой-то специальной подготовки саженцев. Достаточно осмотреть каждое растение, чтобы на корнях не было повреждений. Затем корни аккуратно распрямляются и можно приступать непосредственно к высадке растения.

Особенности посадки

То, насколько быстро приживется саженец, зависит от правильности проведенной высадки. Достаточно придерживаться следующей последовательности действий:

Подготовьте яму для посадки, шириной не больше 55 см, глубиной около 45 см.
Соедините золу с перегноем и засыпьте дно посадочной ямы, дальше налейте воду.
Поместите росток в яму.
Нужно дождаться, когда полностью впитается вода в грунт.
Засыпьте корни растения смесью из песка, комплексных удобрений и грунта.
Убедитесь, что грунт не засыпал шейку ствола.
В конце обязательно еще раз полейте растение.

Какой требуется уход?

Проводите мульчирование почвы после того, как был высажен саженец. Используйте опилки, навоз либо предварительно высушенную траву.
Не забывайте выполнять своевременный полив, особенно, в период созревания плодов. На размер ягод прямое влияние оказывает частота полива. Лучше всего использовать систему капельного орошения.
Ветви растут очень быстро и в высоту могут достигать 3 м, в результате становятся хрупкими. Используйте подвязку к шпалерам, что поможет предотвратить поломку ветвей.
Регулярно выполняйте рыхление и прополку, удаляя сорняки, способные заглушать культуру и забирать из грунта питательные вещества.
Не менее чем дважды в год выполняйте обрезку малины. Летняя обрезка позволит увеличить урожайность – побег укоротите именно в точке роста. Осенняя обрезка поможет выполнить правильную подготовку растения к зиме – убирайте все старые и засохшие ветки.
Весной вносите азотсодержащие удобрения – к примеру, прекрасно подойдет натуральная органика (коровяк или куриный помет). Можно использовать и синтетические средства – мочевина.

Зимовка кустов

Есть несколько различных методов для подготовки кустов к предстоящей зиме. Выбор конкретного метода зависит исключительно от климатических особенностей региона, где будет выращиваться культура.

Для подготовки кустов малины к холодам, стоит воспользоваться следующими советами:

Если зима снежная и мягкая, оставляйте на опоре кусты и хорошо закрепляйте каждый стебель. При таком условии обильные снегопады не нанесут вреда растению.
При условии отсутствия снега на протяжении всей зимы, для защиты ягодных кустов используйте слой лапника либо мульчи.
При резких перепадах температуры и малоснежных зимах для укрытия используйте специальное агроволокно.

Размножение черной малины

Начинать размножение чёрной малины рекомендуется ближе к концу лета. Можно использовать метод отводок – вытягиваются ветки кустарника и изгибаются в форме дуги, после чего прижимаются к земле. Если будет использоваться данный способ, необходимо предварительно заняться подготовкой траншей, глубина которых не более 10 см.

Процедура размножения кустарников траншейным методом очень проста в исполнении:

В подготовленные траншеи аккуратно поместите стебли и сверху присыпьте слоем земли.
Убедитесь, чтобы над поверхностью грунта оставалась точка активного роста.
Перед началом заморозков, стебли присыпьте слоем опилок и торфом. Это послужит дополнительным утеплением.
Весной укоренившиеся ростки осторожно отделите, после чего проведите отдельную высадку.

В представленном видео садовод рассказывает о размножении чёрной малины:

Болезни, вредители и борьба с ними

Крайне редко растение подвергается заболеваниям или атаке со стороны насекомых-вредителей. Большую опасность несет вертициллезное увядание, ведь недуг не поддается лечению и требуется полностью уничтожить пораженное растение.

Постоянные дожди и слишком обильный полив могут спровоцировать развитие различных видов грибков. Поэтому рекомендуется высаживать растение на небольших возвышенностях и дренированной земле.

Среди вредителей наибольшую угрозу несет майский жук, который способен наносить серьезные повреждения кустам. В результате это приводит к их увяданию.

Предотвратить инфицирование различными заболеваниями и атаку вредителей можно простыми профилактическими мероприятиями. Достаточно обрабатывать кусты несколько раз в год с использованием фунгицидов и комплексных инсектицидов, пользу приносят травяные настои и зола.

Сбор урожая

Начинать собирать урожай можно после того, когда плоды приобретут однородный насыщенный оттенок. Собирайте плоды в чистые и сухие контейнеры, сразу после сбора уберите в тень. Можно хранить в холодильнике или перевозить. Ягоды легко переносят длительную транспортировку, сохраняя свой привлекательный внешний вид и вкусовые качества.

Отзывы о сорте

Светлана, 40 лет, бухгалтер, Воронеж. Невероятно красивый куст, даже зеленые ягоды привлекают внимание. Зрелые ягоды черного цвета с легким сизым налетом. Немного вкусом напоминает ежевику, но более сладкие плоды. Куст не разрастается по всему малиннику, чем и отличается от классического красного вида. Если землей присыпать осенью верхушку, уже весной можно пересаживать новое растение.

Олеся, 35 лет, врач, Москва. Каждый сезон вся семья с большим нетерпением ждет новый урожай малины. Плоды невероятно ароматные и сочные. Самое главное, правильно высадить куст и подвязать, чтобы ветви не прогибались под весом плодов.

Чёрная малина собрала в себе одновременно только самые лучшие качества от классического сорта красной малины, а также ежевики. Плоды невероятно вкусные, сочные, ароматные, полезные и крупные. Ягодная культура дает объемные урожаи и не требует специального ухода. Даже садоводы с небольшим опытом смогут с легкостью выращивать в своем саду данную культуру.

Читайте также: