Летом в июле месяце поспевает малина

Обновлено: 04.07.2024

Правильное определение зрелости малины влияет на ее вкусовые качества при употреблении в свежем виде, использовании в заготовках и заморозке. Срок созревания значительно меняется в зависимости от сорта ягод, района выращивания и погодных условий.

В зависимости от сорта малины

Сорта ягоды по срокам созревания разделяются на:

раннеспелые;
среднеспелые;
позднеспелые.

Раннеспелые сорта созревают уже в конце мая, тогда как среднеспелые плодоносят только во второй половине июня или начале июля. Срок созревания позднеспелой малины — конец лета и первый месяц осени. Плоды поздней малины могут дозревать и в октябре.

К раннеспелым сортам относят:

Новость Кузьмина;
Метеор;
Беглянка;
Алые паруса.

Среди среднеспелых наиболее популярны:

Гордость России;
Краса России;
Феномен.

К наиболее удачным позднеспелым видам относят:

Бабье лето;
Евразия;
Жар-птица.

Когда спеет ранняя ягода?

Раннеспелые сорта малины не могут похвастаться высокой урожайностью. Разновидности спеющие позже приносят гораздо больше плодов. Но ее ценность в том, что это одна из первых ягод сезона.

В южных регионах страны малина созревает уже в конце мая или начале июня. В более северных частях срок плодоношения отодвигается к середине июня и продолжается весь месяц. Также выделяют очень ранние виды малины, которые плодоносят со второй половины мая по середину июня.

К ним относятся:

Важно! Садоводам северных регионов лучше выбрать ультраранние разновидности ремонтантной малины, чтобы второй урожай не погиб во время морозов.

Когда поспевают среднеспелые?

Среднеспелые сорта наиболее популярны у садоводов. К этой группе относится огромное количество разновидностей малины. Они начинают давать урожай с конца июня и продолжают снабжать ягодой весь июль, и даже начало августа. Пик приходится на середину июля. Среднеспелые сорта отличаются высокой урожайностью.

До 6 кг ягод с куста могут дать сорта:

Важно! Среднеспелые виды наиболее подходят для изготовления джемов и соков из-за повышенного содержания в ягодах сухих веществ.

Когда должны созреть поздние культуры?

Поздние культуры имеют преимущество, перед своими более ранними собратьями. У них на рост и развитие есть целое лето. Поэтому кустарники с поздним плодоношением, как правило, крепкие, устойчивые к вредителям и болезням. Урожай поздней малины отличается крупностью костянок, которые могут продержаться на кустах вплоть до ноября.

Разновидности относящиеся к этой группе начинают зреть в середине-конце августа. Пик сбора урожая приходится на срок с конца августа до середины сентября. Есть и такие сорта, которые дают спелую ягоду вплоть до заморозков. Например, это Бригантина, Евразия.

Созревание поздних культур отличается следующими особенностями:

спелые ягоды могут длительно висеть на кусте и не опадать (до 2 недель);
созревание продолжается и глубокой осенью (вплоть до середины ноября);
зрелые костянки крепкие и плотные.

Важно! Отличие поздних сортов от ремонтантных в том, что первые дают один урожай за сезон. А вторые — два: летом и осенью.

Сезон для сбора урожая

Сезон сбора урожая приходится на летний период. Исключение составляют ремонтантные сорта, которые плодоносят два раза: летом и осенью.

В сезон важно соблюдать правила:

в пик созревания ягодник нужно проверять каждые 2-3 дня. Спелые костянки не долго держаться на плодоножках. Перезрев, быстро опадают и деформируются;
в сезон важно вовремя успевать перерабатывать ягоду, поскольку плоды хранятся не более 2 суток при комнатной температуре и 3-4 дня в холодильнике. При этом многое зависит от сорта. К примеру, разновидности с более плотной мякотью могут пролежать до 5-6 дней;
малину следует собирать исключительно в сухую погоду, лучше во второй половине дня. Урожай, покрытый водой вследствие дождя, росы или тумана долго хранить не удастся.

Пик сезона зависит от региона произрастания. На юге страны это июнь, в центральных регионах первую половину июля, в северных областях пик приходится на середину лета.

Время созревания лесных плодов в России

Лесная малина отличается от садовой ярко выраженным вкусом и ароматом. Ее лекарственные свойства также выше, чему культурных сортов. Дикая ягода произрастает в лесах как смешанного, так и хвойного типа. Наиболее часто заросли лесной малины встречаются на просеках, полянах, оврагах, балках, на берегах лесных рек и озер.

Созревает дикая малина позже, чем садовая. В среднем сроки плодоношения около месяца. Созревает она постепенно. Сначала спеют костянки в солнечных местах, затем те, что растут в полутени. Последними готовы к употреблению ягоды, произрастающие в самой тени, внизу или гуще поросли.

Сроки созревания зависят от региона произрастания:

на юге лесная ягода зреет к концу июня;
в средней полосе в начале июля;
в Сибири к середине лета.

Важно! Лесная малина содержит в себе много семян, плотнее по структуре, поэтому сроки ее хранения на 2-3 дня больше чему садовой

В зависимости от региона выращивания

Сроки созревания такой культуры как малина сильно колеблются в зависимости от региона произрастания. Так характерная особенность южной части нашей страны это жаркая и ранняя весна. Поэтому сроки созревания любых видов плодов в этих местах сдвигаются на 10-14 дней. В зависимости от сорта малина подлежит сбору:

ранняя – в начале лета;
средняя – в конце июня;
поздняя – в середине июля.

Важно отметить, что для юга России характерно высушивание побегов вследствие малоснежных зим и сильных ветров. Поэтому для выращивания на Кубани наиболее подойдут такие сорта как Скромница, Метеор, Спутница, Бальзам. Эти кустарники показали лучшие результаты в борьбе с пятнистой пурпурностью, а также отличаются высокой сохранностью почек.

В Центральных регионах страны срок созревания плодов несколько позже. Ягода подлежит сбору в следующие сроки:

ранняя – в конце июня;
средняя – в середине лета;
поздняя – во второй половине июля.

В северных районах страны сроки плодоношения отличаются от южных почти на месяц. Так для Сибири характерны такие сроки:

ранняя – в начале июля;
средняя – в середине лета;
поздняя – в первой половине августа.

Важно! На сроки готовности ягод сильно влияет погода. Пасмурные, дождливые дни затягивают сбор на одну, две недели.

Как должна зреть: сроки и признаки

Период сбора урожая продолжается, в зависимости от вида с мая по октябрь. Признаки спелости малины различаются для разных сортов.

Но общие черты таковые:

изменение консистенции плода. Из жесткого он становится мягким, нежным;
легкое отделение от плодоножки;
изменение цвета ягоды.

Если речь идет о красноплодных сортах, то цвет колеблется от красного до темно-бордового. Если ягода приобрела нежно-розовый цвет, то она еще не готова к употреблению. И, как правило, будет твердой на ощупь и кислой на вкус.

Черноплодная малина, пока большая редкость в ягодниках нашей страны. При созревании плоды три раза меняют цвет. Первоначальный зеленый становится пурпурно-красным, но это не показатель зрелости. Когда ягода станет глубокого чернильного цвета, вот тогда она готова к употреблению.

Интересное видео

Посмотрите советы садоводов о том как, когда и во что собирать малину:

Уход за малиной в июле необходим кустарнику, чтобы обильно плодоносить летом.

Малина, в целом, – растение неприхотливое. Но есть несколько нюансов, которые нужно знать, ухаживая за этой культурой.

Что нужно малине в июле?

Малина не переносит конкуренцию за питательные вещества с другими растениями. Поэтому, ухаживая, важно не забывать удалять сорняки в течение всего лета (стараясь не повредить стебли).

По этой причине стоит подумать о мульчировании, чтобы ограничить рост сорняков и замедлить испарение воды. Для этого можно использовать опилки, компостную кору или агротекстиль.

Кроме того, летом в июле в уходе малине необходимо обеспечить регулярный обильный полив, подкормку органическими или минеральными удобрениями и обработку от болезней и вредителей.

Особенности полива малины в июле

У малины корневая система залегает не слишком глубоко, поэтому ей требуется частый полив, особенно с начала цветения до созревания первых ягод.

Полив желателен и при отрастании новых стеблей. Ухаживая, не стоит пренебрегать этой процедурой во время засухи, так как даже кратковременная нехватка воды приводит к ухудшению вкусовых качеств ягод и снижению урожайности.

В жаркую погоду поливайте растения рано утром или вечером. В противном случае большая часть воды быстро испарится.

НА ЗАМЕТКУ. Цветение и созревание – важные периоды, когда малина требует, чтобы за ней ухаживали особенно тщательно. В это время регулярно поливайте кустарник, следя за тем, чтобы почва была достаточно влажной. После сбора ягод требуется полив.

Обработка малины в июле от болезней и вредителей

За малиной нужно внимательно ухаживать на протяжении всего лета. Дырки на листьях – дело рук жуков и гусениц-листоедов.

Среди насекомых особенно опасен для летних сортов малиновый жук, откладывающий яйца в плодовые почки. Для борьбы с ним кустарник следует опрыскивать биологическими или химическими препаратами.

Кроме того, они препятствуют появлению тли, являющейся переносчиком вирусов, и других жуков, личинки которых питаются тканями и способствуют распространению грибковых инфекций.

Помимо этого существует риск появления серой гнили, но он сводится к минимуму правильным удобрением и обрезкой.

ВНИМАНИЕ! Помните, что в уходе летом в июле играет чрезвычайно важную роль удаление зараженных побегов и прополка. Эти агротехнические мероприятия по уходу влияют на качество ягод и позволяют сократить количество опрыскиваний.

Химическая защита должна начинаться сразу после удаления старых побегов и продолжаться до того момента, когда новые побеги достигают примерно 15 см в высоту, или когда появляются первые симптомы болезней.

Частота этой процедуру по уходу зависит от погоды, которая тесно связана с интенсивностью развития болезни.

Следует правильно ухаживать и принимать меры по борьбе с серой гнилью и антракнозом при одновременном противодействии отмиранию побегов. Обоим заболеваниям способствует высокая влажность воздуха в сочетании со значительными суточными перепадами температур. Если не бороться с серой гнилью, может быть потеряно более половины урожая.

Обрезка малины в июле после плодоношения

Малину, плодоносящую на двухлетних побегах (хотя есть разновидности малины, плодоносящие на однолетних побегах, например Polana), подрезают летом в июле сразу после плодоношения.

После уборки урожая срезают плодоносящие побеги у земли. Лучше всего срезанные побеги малины сжечь. Черенки малины лучше не откладывать до осени или следующей весны, а удалять их, пока они еще зеленые.

Малину надо срезать, чтобы посадки не слишком загустели. Лучше всего оставить только 5-7 самых сильных побегов, затем укоротить их на 1/4 длины.

СПРАВКА. Обрезка самых слабых молодых побегов и побегов 2-летней малины позволяет сохранить силу роста и обеспечивает обильное плодоношение кустарника.

Подкормка малины в июле

Малине нужна слабокислая почва (5,5 pH – 6,5 pH) с высоким содержанием гумуса. Этот элемент позволяет малине наращивать сильные побеги.

В домашнем огороде самым безопасным решением является использование органических средств (например, навоза, компоста). Тогда мы не рискуем нарушить минеральный баланс в грунте. Но даже при использовании натуральных подкормок нужно внимательно следить за малиной. Типичные проблемы ухода, связанные с неправильным удобрением:

недостаток азота – мелкие желтые листья, небольшие наросты, мелкие плоды;
избыток азота – темно-зеленые листья, слишком обильный рост побегов и отсутствие плодоношения;
недостаток калия – листья желтеют по краям;
недостаток магния – потемнение и опадание листьев.

Для правильного развития культуре необходимо определенное количество питательных веществ. Ухаживая за малиной, для поддержания хорошего плодородия грунта следует использовать соответствующие подкормки для малины.

Компост следует рассыпать вокруг каждого куста, по возможности, немного перемешав его с землей.

Если почва слишком кислая, часто используют известкование, чтобы довести pH до необходимого уровня. Стоит выбрать магниевую известь, которая, помимо того, что обогащает почву известью и повышает значение pH, обогащает ее магнием.

Стоит обогатить почву калием и фосфором, используя удобрения Суперфосфат и Сульфат калия в дозах 35 г и 20 г на один метр квадратный соответственно.

Как прореживать малину в июле

Правильная обрезка – особенно важный этап по уходу за малиной. Способ обрезки зависит от сорта.

Нужно обрезать только двухлетние отростки сразу после сбора урожая. Лучше всего оставить только 5-7 самых сильных стеблей и однолетние экземпляры, которые будут плодоносить после зимовки.

Такая процедура по уходу обеспечит молодую поросль подходящими условиями для роста. Удаление стеблей сразу после сбора урожая снижает конкуренцию за свет, воду и питательные вещества. Это улучшит урожайность и качество ягод.

Можно ли размножать и пересаживать малину в июле на новое место?

Оптимальное время для пересадки малины – ранняя осень. Сильные осадки, на которые мы можем рассчитывать в это время года, позволят кустарникам восстановиться до того, как наступят заморозки.

Растения можно пересаживать, как только они закончили плодоношение и находятся в состоянии покоя. У летних сортов подходящее время для пересадки – лето, а именно, конец июля, а у осенних сортов – октябрь или начало ноября. Нужно избегать пересадки кустов в солнечные и ветренные дни, потому что обнаженные фрагменты корней быстро усыхают.

Особенности ухода за малиной в июле во время плодоношения

Во время плодоношения нельзя забывать об удобрении малины. Нужно вносить элементы, необходимые для роста и вкусовых качеств ягод, то есть калий, фосфор и бор.

Если вы также позаботились о соответствующем уровне кислотности почвы, можно быть уверенным, что малина будет более устойчивой к серой гнили. Рекомендуемые удобрения:

Здравень Турбо для клубники и малины;
Вырастайка Биогумус рассадный;
Organic Mix для ягодных.

Как ухаживать за малиной в середине лета после плодоношения

Важным средством ухода за кустарниками в июле летом является их удобрение. Хорошо работает компост, также можно использовать специальные неорганические удобрения, в основном содержащие фосфор и калий. Эти ингредиенты положительно влияют на состояние растений.

Также ухаживать после плодоношения надо, срезая сухие и отплодоносившие стебли, обеспечивая полив и обработку от болезней и паразитов.

Особенности ухода в июле за ремонтантными сортами малины

При выращивании ремонтантной малины в малых масштабах стоит отказаться не только от минеральных удобрений, но и от применения гербицидов.

Удалять сорняки лучше механическим способом. Как уже было сказано, использование натурального компоста для мульчирования защищает почву вокруг кустов от роста сорняков, но это не единственное его свойство.

Такая подстилка дополнительно защищает почву от пересыхания и позволяет оптимально увлажнять субстрат, что необходимо для нормального роста ремонтантной малины.

Советы и хитрости садоводов по июльскому уходу за малиной

Не рекомендуется отпугивать мух и других насекомых химическими препаратами из-за быстрого созревания плодов и длительного периода выхода нитратов из растений.

Частые ошибки

Кусты малины нужно сажать так, чтобы их ветки не касались друг друга. Если они находятся слишком близко, имейте в виду, что их необходимо обрезать.

Это и нерегулярный полив, и отсутствие подкормок и обрезки.

Ответы на частые вопросы

Полив при пересадке желателен или не обязателен?

Если лето очень сухое, то обязательно надо хорошо полить посадки. Если почва влажная, то расход воды можно сократить, но полить надо всё равно.

Малину надо обрезать. Обрезка проста. Отплодоносившие стебли к концу лета усыхают, и их нужно вырезать. Удаляют также лишние новые отростки, если их образовалось много, оставляя от 6 до 10 на куст.

Обязательно ли подвязывать малину?

Заключение

Правильно ухаживать за малиной летом в июле – значит регулярно поливать, рационально удобрять и систематически обрезать кусты. Растения, за которыми хорошо ухаживают, не болеют и воздают за внимательный уход богатыми урожаями красивых ягод.

Следуя приведенным выше советам по уходу за малиной летом в июле, ваши урожаи обязательно будут в изобилии!

Как и когда правильно обрезать малину летом в июле после плодоношения и сбора урожая

Как ухаживать за малиной в августе 2021 года после сбора урожая, какие работы делать

Когда и как обрезать малину в августе 2021 года после сбора урожая и плодоношения

Как ухаживать за клубникой в июле 2021 года, что делать после сбора урожая

Когда обрезать клубнику в августе 2021 года после плодоношения и сбора урожая

Когда и как обрезать крыжовник в августе 2021 года после сбора урожая и плодоношения

Привет👋! Для вас мы создали группу в ВКонтакте, где регулярно выкладываем полезный материал. Пожалуйста, поддержите нас подпиской, лайком или репостом🙏 Ссылка ниже👇

Для получения больших объемов экологически чистых, душистых ягод обязательным условием будет своевременный и тщательный уход за малиной летом. Какие же мероприятия необходимо проводить в знойный летний период, чтобы малиновые плантации ширились и все больше радовали владельцев обильным урожаем?

Обработка плантаций от вредителей

Своевременный полив – обязательный уход за малиной летом

Первый месяц лета — это период буйного цветения малины. Для того, чтобы сформировались завязи и плоды массово и бурно развивались очень важен своевременный, разумный полив. Достаточное количество влаги – это самый актуальный вопрос для малины в июне.

Самая распространенная ошибка, которую допускает большинство садоводов, заключается в ежедневном краткосрочном поливе малиновых кустов. Это в корне неправильно, ведь освежающий легкий дождик не обеспечивает достаточного проникновения влаги в почву, и корневая система малинника страдает от обезвоживания.

Как проводить полив, решает для себя каждый дачник индивидуально, в зависимости располагаемых ресурсов. Актуальный и повсеместно применимый способ дождевания прост и доступен каждому. При таком методе применяют шланги или поливальные системы. Это несет значительные водные растраты, поскольку вода расходуется не только на растения, но и в междурядья, что сказывается на коммунальных счетах. Намного экономичнее вариант арочного полива (непосредственно в бороздки). Для этого вокруг малиновых насаждений формируют земельные холмики высотой по 10-15 см., одновременно получая неглубокие канавки для полива. Направляя шланг непосредственно в бороздку, можно рационально расходовать воду и обильно орошать растения. Здесь существует риск переохладить насаждения, если использовать воду из открытой скважины или колодца.

Именно поэтому самым оптимальным вариантом полива для малины считается капельный, который дает возможность строго дозировать количество воды, направляя ее напрямую под кустарники.

В периоды между активными поливами и дождями необходимо тщательно рыхлить почву специальным приспособлением плоскорезом Фокина. Данная процедура обезопасит малинник от прорастания сорняков и пересыхания грунтов. Как правило, за все лето достаточно провести хотя бы 4, а лучше 6 вскапываний. Применение мульчи из природных материалов (опилок, соломы, сухой травы) сокращает потребность в частых поливах.

Внесение удобрений для обильного роста и плодоношения

Также малиновые кустики, начиная с третьего года жизни палисадника, нуждаются в регулярных питательных подкормках. В активную фазу плодоношения уход за малиной летом включает внесение многокомпонентного минерального комплекса в виде растворов или порошка. Включать в подкорку необходимо фосфаты, нитраты, селитру и калийные удобрения. А для приверженцев натуральных продуктов можно ограничиться органическим раствором питательных компонентов из расчета на ведро воды литр коровяка (0,5 л. помета) и стакан золы. Этого концентрата хватает на обработку пяти малиновых кустов.

Правильный сбор урожая и своевременное прореживание

Самый долгожданный период – сбор урожая. Собирать ягоды рекомендуется по мере созревания, но не реже чем каждые два дня, поскольку перестоявшие ягоды теряют большую часть ценных компонентов, к тому же значительно ухудшается вкус и улетучивается аромат.

Нужно стараться своевременно производить обрезку слабых, дефектных побегов, чтобы они не забивали плодоносящие здоровые ветви. Затенение и потеря питательных веществ пагубно сказывается на сильных плодоносящих побегах. Всего за летний период необходимо провести до трех прореживаний. Это не только не навредит, но и в разы повысит урожайность в целом.

Кроме вышеперечисленных мероприятий обязательно в начале июня провести прищипку юных побегов на высоте метра от земли. Эта процедура спровоцирует активный рост боковых веточек, что поможет в дальнейшем растению перезимовать. А наличие дополнительных боковых ответвлений способствует увеличению плодоносящих побегов на будущий год.

Уход за малиной после сбора летнего урожая

К августу плодоношение идет на спад и как только полностью прекращается можно заняться санитарной прочисткой малиновых рядов. Вырезают все старые, усыхающие побеги, оставляя лишь крепкие однолетки. Обязательно необходимо ликвидировать вырезанный материал, поскольку сухие ветки могут быть источником всевозможных инфекций. Почву вокруг кустарников обильно мульчируют любой органикой (сидераты, опилки, торф) это обеспечит оптимальные условия для корневой системы и сократит количество поливов вдвое.

Правильный уход за малиной летом позволит собрать обильный летний урожай и насладиться сладкими ягодами во вторую волну плодоношения ремонтантной малины. Полив, обрезка, внесение удобрений и обработка от вредителей – простой перечень базовых элементов ухода.

Читайте также: