Классификация растений на примере покрытосеменных семейство крестоцветные и его роль в природе
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 19.09.2024
Человек издавна возделывает растения с целью употребления в пищу - овощи и фрукты, а также ягоды, и большинство из них относится к классу двудольных растений.
В этом уроке мы поговорим о наиболее часто встречающихся классах: Крестоцветных и Розоцветных.
Большое количество ценных овощей относятся к семейству крестоцветных или капустных - это разные виды капусты, репа, редька, редис и т. д.
Другое семейство двудольных растений Розоцветные дало человеку множество вкусных и полезных фруктов и ягод (яблоня, слива, абрикос, малина, земляника и др.).
Характеристика семейства Крестоцветных (Капустных)
Семейство Крестоцветных или Капустных насчитывает примерно 370 родов и более 3 тысяч видов.
Крестоцветные широко распространены в зоне с умеренным климатом. Большая часть диких видов произрастает в Африке и Евразии .
Большинство представителей капустных - однолетние, двухлетние и многолетние травы, редко полукустарники.
Многие двухлетние травы и культурные растения семейства крестоцветных цветут только на втором году жизни.
В первый год они накапливают питательные вещества в надземной части или корнеплоде.
В первый год капуста образует большой и плотный кочан:
А во второй год расходуют все силы на бурное цветение. Посмотри!
Отличительные признаки Крестоцветных:
- стержневой корень, иногда образующий корнеплод
- простые очередные листья без прилистников (иногда листья собраны в прикорневую розетку)
- цветки обоеполые, четырехчленные, часто невзрачные с двойным околоцветником. Формула цветка Ч4Л4Т2+4П1 (4 чашелистика, 4 лепестка, 6 тычинок (2 из них укороченные), 1 пестик, образованный двумя сросшимися плодолистиками))
- цветки собраны в кистевидное соцветие
- плоды - многосемянные стручки, реже стручочки или орешки
У меня есть дополнительная информация к этой части урока!
Цветки Крестоцветных имеют нектарники, благодаря чему многие виды считаются хорошими медоносами.
Семена крестоцветных обычно богаты жирным маслом, ради чего некоторые из них возделываются в культуре.
Вопрос 1.
Классификация Покрытосеменных делится на два класса -- Двудольные и Однодольные.
1) Двудольные
Семейства Двудольных:
• Крестоцветные
• Пасленовые
• Розоцветные
• Мотыльковые (Бобовые)
• Астровые (сложноцветные)
2) Однодольные
Семейства Однодольных:
• Лилейные
• Луковые
• Злаки
• Спаржевые
• Орхидные
• Рясковые
Семейтсво Крестоцветные:
Крестоцветных по-другому называют Капустными. К ним относятся пастушья сумка (лекартсвенное) ,редька и капуста (овощные),сурепка обыкновенная (масличное) и многие другие предстваители семейства Крестоцветных.
Роль в природе:
Крестоцветные играют большую роль в природе,так как из почвы возбудителей болезней,а из посевов -- сорные виды.А после вытеснения различных видов крестоцветных в их почве остается большое количество органических остатков,которые облают ростстимулирующим свойством для других культур.
Значение в хозяйственной деятельности человека:
Семейство Крестоцветные играют огромную роль в хозяйственной деятельности человека,так как их употребляют в пищу для человека и животных. Некоторые лекарственные виды крестоцветных способствует развитию фармацевтической промышленности. Декоративные семейства крестоцветных,например ночная фиалка и левкой, используется в декорации. А пряные семейства крестоцветных,например горчица,хрен, используется в добавках для пищи.
=================================================================
Вопрос 2.
Моллюсков делят в два класса -- Двустворчатые и Брюхоногие.
У брюхоногих в основном,развиты жабры или легкое (например,прудовик).Симметрия отсутствует,а некоторые органы полностью редуцированы.Брюхоногие моллюски может быть закручены в разные стороны или же в спираль.Обитают во всех типов водоемов.
У двустворчатых в основном,развиты жабры.Симметрия двусторонняя,органы полностью атрофированы.Раковина -- двустворчатая.Обитают в пресных водоемах и морях.
Роль в природе:
Моллюски играют большую роль в природе,как естественные очистители воды (биофильтраторы).Подлежат в охране. Их специально разводят в контейнерах и запускают в водоемы для очитски.
Значение в хозяйственной деятельности человека:
Раковины этих моллюсков,например пресноводные жемчужницы,используют для приготовления различных украшений,а также морские жемчужницы образуют жемчуг.раковины некоторых брюхоногих используют для создания пепельниц и различных сувениров.А мидии,устрицы,морские гребешки употребляют в пищу.
==================================================================
Виды семейства Крестоцветные легко опознать по четырём крест-накрест расположенным лепесткам их венчика. Но лишь малая их доля цветёт каждый год, большая часть в первый год жизни набирает силы, формируя запасающие органы: корнеплоды как у репы или большие видоизменённые почки — кочаны, как у капусты кочанной. Цветут они чаще на второй год жизни, используя запасные вещества, накопленные ранее.
Признаки Крестоцветных
Преобладающая жизненная форма Капустных — монокарпические травы, те, что цветут один раз — в последний год жизни. Они могут быть одно-, двух- или многолетними. Среди них есть небольшое количество кустарниковых и полукустарниковых форм. Всего в составе семейства насчитывается 372 рода и более 4 тысяч видов.
- Крестоцветные — легкораспознаваемое семейство с характерным и постоянным строением цветка: *Ч2+2 Л4Т2+4 П (2). Отклонения от него встречаются крайне редко, например уменьшение числа тычинок и редукция лепестков у некоторых видов рода клоповник. Цветки всегда обоеполые, чаще белые или жёлтые, реже — розовые, розово-фиолетовые, красноватые, тёмно-бурые, с приятным запахом.
2. У них однообразны и соцветия: простые или двойные щитовидные кисти без верхушечного цветка.
4. Корневая система стержневая, характерная для большинства двудольных. Часты видоизменённые подземные корни-побеги (корнеплоды).
Запасающие органы Крестоцветных
5. Листья простые, черешковые, лишённые прилистников, часто с лировидно-перисторассечённой пластинкой. Расположены они очерёдно, у многих часть листьев или все они вместе образуют прикорневую розетку.
6. Имеют характерный редечный привкус, объясняющийся наличием в вакуолях глюкозинолатов .
7. Опыляются цветки крестоцветных насекомыми. Для их привлечения они вырабатывают нектар, расположенный чаще в основании лепестков венчика. Для многих характерно самоопыление.
Разнообразны способы распространения растений данного семейства. Часть семян имеет небольшие размеры или крылышки и пузырьки для более эффективного распространения ветром. Некоторые семена обладают различными выростами в виде крючочков, цепляющихся за шерсть животных или одежду человека. У сердечника недотроги и сердечника шершавого створки стручков раскрываются с такой силой, что семена отлетают на значительное расстояние. У клоповника пузырчатого на плодах есть сочные выросты, которыми питаются муравьи. Насекомые иногда теряют эти запасы по пути к муравейнику, распространяя таким образом семена.
Представители семейства Крестоцветные
Систематика крестоцветных основывается прежде всего на следующих признаках:
- форма плодов;
- окраска венчика;
- характер опушения (волоски простые, железистые, 2-раздельные, ветвистые или вообще отсутствуют);
- строение зародыша;
- расположение нектарников;
- анатомия околоплодника.
Среди крестоцветных много пищевых, пряных, масличных, лекарственных, кормовых и декоративных растений. Большая часть их видов растёт в Северном полушарии вне тропической зоны, преобладают они в Средиземноморье, Средней и Передней Азии, откуда и пришла к нам культура многих известных огородных растений.
Род Капуста (Brassica)
Сюда относятся капуста огородная, капуста дикая, капуста пекинская и др., брюква, горчица, репа. Все виды травянистых двулетних растений с плодами-стручками с хорошо выраженным цилиндрическим носиком.
- Горчица сарептская, или капуста сарептская, или горчица русская (Brassica juncea) — однолетняя трава, в диком виде растущая в Средней Азии, Китае, Монголии и Сибири. Цветки жёлтые, их формула характерна для всего семейства: * Ч4 Л4 Т2+4 П1. Во многих странах она выращивается как масличное и пряное растение. В России с 1810 года её культивируют в Поволжье, первоначально около села Сарепта. Делают из неё и приправу — русскую горчицу. Часто она может быть сорняком.
- Горчица настоящая, чёрная, или французская (Brassica nigra) — однолетнее травянистое растение. В диком виде распространённое в тропических и умеренных районах Африки и Евразии. Из неё делают столовую горчицу и масло. В России почти не выращивают, встречается в диком виде в европейской части страны.
- Капуста огородная (Brassica oleracea), включающая следующие разновидности: кочанная (бело- и краснокочанная), цветная, брюссельская, кольраби, брокколи, савойская, кале, португальская. Сюда же входят и декоративные сорта капусты. Точный предок капусты огородной не установлен, предположительно это капуста листовая с побережья Средиземного моря.
Пекинская капуста относится к другому роду семейства Крестоцветных
У кочанной капусты в первый год жизни главный побег развивается как розеточный. Уже к середине лета у него начинает формироваться кочан — сильно разрастающаяся верхушечная почка со стеблевой частью — кочерыжкой. Его и употребляют в пищу. На второй год жизни из почек, находящихся в пазухах листьев кочана, формируются мощные боковые побеги, высотой до 2 метров, на которых образуются соцветия-кисти. После образования семян растение погибает.
Ценность белокочанной капусты объясняется наличием в ней связанной аскорбиновой кислоты, которая считается самой устойчивой. Причём в квашенной капусте свободного витамина С больше, чем в свежей. Интересно, что в дальних плаваниях моряки стали меньше болеть цингой только тогда, когда стали брать с собой квашеную капусту.
У салатной краснокочанной капусты листья окрашены антоцианом в фиолетовый цвет. Очень популярна у нас цветная капуста — форма с ветвистыми соцветиями и недоразвитыми цветками. Из этого же вида произошла кольраби с реповидным стеблем, содержащим особенно много витамина С.
- Брюква (Brassica napobrassica) — пришла в Россию из Средиземноморья. Там она, вероятно, появилась в результате скрещивания капусты листовой и репы. По другой версии она родом из российской Сибири. Её корнеплод образуется на первый год жизни растения. Он желтоватый, немного похож на репу, но по питательности превосходит её. В пищу используют корнеплоды, на корм — корнеплоды и листья.
- Репа, турнепс (Brassica гара) — одно из самых первых возделываемых человеком пищевых растений. Известна только в культуре. Родиной репы считают Средиземноморье и Азию (два центра происхождения). Репой принято называть столовые — менее урожайные, но более сладкие сорта, турнепсом — кормовые. Весьма холодостойкая культура, которую можно выращивать даже за Полярным кругом. Корнеплоды турнепса достигают массы 16 кг, они очень богаты водой. В последнее время широкую популярность (особенно зимой) приобрело однолетнее салатное растение — капуста пекинская (В. pekinensis) — разновидность репы. У этой капусты длинные (до 60 см) листья собраны в рыхлый кочан. Ещё одна разновидность китайской капусты — бок-чой , или китайская капуста листовая (Brassica rapa сорт chinensis).
Род Редька (Raphanus)
К нему относятся редька посевная, в составе которой: редька чёрная, редис, японская редька, или дайкон и др. Редька и редис принадлежат к одному виду, но образование их корнеплодов существенно отличается. Если у редиса вся съедобная часть представляет собой гипокотиль, то у редьки основная масса корнеплода — корень, и лишь верхнюю часть можно отнести к гипокотилю. Редис ценится как самый ранний овощ, поскольку обладает минимальным периодом созревания. У редиса съедобны не только корнеплоды, но и листья.
Редис из семейства Крестоцветные
Редьку посевную выращивали ещё в Древнем Египте, Греции и Риме. Все разновидности её вырастают только при коротком дне, поэтому сажать их нужно либо рано весной (в марте-апреле), либо во второй половине лета. В корнеплоде содержится неустойчивый гликозид, который, расщепляясь при контакте с воздухом, образует эфирные масла, придающие редьке жгучий вкус.
Хрен обыкновенный, или деревенский (Armoracia rusticana)
Соцветие хрена
Это один из четырёх видов рода Хрен. Легко дичающее растение с крупными продолговатыми листьями. В медицине и кулинарии используют его корни и листья. Цветки у него белые, а плоды — стручочки. Широко культивируемое по всему миру растение с большим количеством лизоцима в корне, обладающего антимикробным свойством.
Бурачок, или Алиссум (Alyssum)
Декоративное растение с цветками, обладающими медовым ароматом. Низкорослые однолетние или многолетние полукустарники с полуодревесневающими побегами. Среди представителей этого рода есть и дикорастущие виды. Они встречаются и в России. Используется и в качестве лекарственного, свойства которого были известны ещё Авиценне.
Цветы алиссума
Некоторые другие роды семейства Крестоцветные
Лунник (Lunaria) — род однолетников, используемых как декоративных, у которых ценятся плоские, крупные, округлые плоды-стручочки. Побеги с ними применяют для составления сухих букетов.
Крестоцветные, Лунник
В качестве декоративного выращиваются виды и сорта Левкоя (Matthiola). Это однолетние полукустарники с белыми, лиловыми или жёлтыми цветами с медовым запахом.
Пастушья сумка (Capsella) — род трав, применяемых в медицине в качестве кровоостанавливающего средства. Пастушья сумка обыкновенная — сорное огородное растение.
Пастушья сумка
Вам будет интересно
Ботаника — это комплексный раздел биологии, изучающий растения. Как наука она появилась на базе практических…
Плаун, или Ликоподиум (Lycopоdium, от Lycos — волк, Podos — нога) — это род класса…
Мотыльковые, или Бобовые (Fabaceae) — крупное семейство двудольных покрытосеменных растений, содержащее примерно 18 тысяч видов.…
Тыквовые, или Тыквенные (Cucurbitaceae) — это крупное семейство покрытосеменных растений, распространённое главным образом в тропиках…
роль в природе и сельском хозяйстве.
Вопрос 2 тип моллюски, многообразие, классификация, и роль в природе, значение в хозяйственной деятельности человека.Классификация Покрытосеменных делится на два класса — Двудольные и Однодольные.
1) Двудольные
Семейства Двудольных:
• Крестоцветные
• Пасленовые
• Розоцветные
• Мотыльковые (Бобовые)
• Астровые (сложноцветные)2) Однодольные
Семейства Однодольных:
• Лилейные
• Луковые
• Злаки
• Спаржевые
• Орхидные
• РясковыеСемейтсво Крестоцветные:
Крестоцветных по-другому называют Капустными. К ним относятся пастушья сумка (лекартсвенное) ,редька и капуста (овощные),сурепка обыкновенная (масличное) и многие другие предстваители семейства Крестоцветных.
Роль в природе:
Крестоцветные играют большую роль в природе,так как из почвы возбудителей болезней,а из посевов — сорные виды.А после вытеснения различных видов крестоцветных в их почве остается большое количество органических остатков,которые облают ростстимулирующим свойством для других культур.
Значение в хозяйственной деятельности человека:
Семейство Крестоцветные играют огромную роль в хозяйственной деятельности человека,так как их употребляют в пищу для человека и животных. Некоторые лекарственные виды крестоцветных способствует развитию фармацевтической промышленности. Декоративные семейства крестоцветных,например ночная фиалка и левкой, используется в декорации. А пряные семейства крестоцветных,например горчица,хрен, используется в добавках для пищи.
=================================================================Вопрос 2.
Моллюсков делят в два класса — Двустворчатые и Брюхоногие.
У брюхоногих в основном,развиты жабры или легкое (например,прудовик).Симметрия отсутствует,а некоторые органы полностью редуцированы.Брюхоногие моллюски может быть закручены в разные стороны или же в спираль.Обитают во всех типов водоемов.
У двустворчатых в основном,развиты жабры.Симметрия двусторонняя,органы полностью атрофированы.Раковина — двустворчатая.Обитают в пресных водоемах и морях.
Роль в природе:Моллюски играют большую роль в природе,как естественные очистители воды (биофильтраторы).Подлежат в охране. Их специально разводят в контейнерах и запускают в водоемы для очитски.
Значение в хозяйственной деятельности человека:
Раковины этих моллюсков,например пресноводные жемчужницы,используют для приготовления различных украшений,а также морские жемчужницы образуют жемчуг.раковины некоторых брюхоногих используют для создания пепельниц и различных сувениров.А мидии,устрицы,морские гребешки употребляют в пищу.
==================================================================Читайте также: