Как растет клубника на кипре
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 19.09.2024
На Кипре сезон клубники два раза в год: с февраля по май и с сентября по ноябрь. Сегодня с утра на работе завтракали свежей клубникой, которую чуть ли не при нас нарвали в окрестностях Пафоса. Всё-таки у свежей клубники вкус лучше, чем у привозной, даже сахара и сливок не надо, она и так сладкая:))
Вот так клубнику выращивают, грядки проходят не по земле, а чуть выше, чтобы ягодки не подгнивали и было легче собирать
 |
_______________________________________________________________________________________________
Партнёры блога: Свадьба на Кипре с Wedlux
Организация символических, официальных свадеб и фотосессий на Кипре.
Путешествие-голик, в свободное от поездок время - аудитор и организатор фотосессий и свадеб на Кипре. Живу на Кипре уже почти 10 лет. Обожаю Европу, особенно Францию и Италию, замки, горы, море, бегать по безлюдному пляжу. Французским улиткам и устрицам предпочитаю флорентийский бифштекс. Веду домашнюю бухгалтерию, организованна, упряма. Левша. Люблю кошек, особенно черных. Обожаю делать несколько дел одновременно. Я- жаворонок, утром могу успеть переделать тысячу дел. Визуал. Люблю творчество импрессионистов.
Как нас встретил Париж
Свадьба на Кипре: Евгений и Ольга
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Уютный отель недалеко от Парижа. Le Manoir Des.
Закат одного дня на Кипре.
Прогулка по посленовогодней Ларнаке
Daily апрель и май в айфонофото
Тюльпановый Кекенхоф в белом!
Очарование туманного Парижа.
Карнавал на Кипре 2011.
Карнавал в Лимасоле.
Лондон: День седьмой, Stonehenge
Карнавал в Лимассоле.
Обо мне
Travel & Lifestyle
Путешествие-голик, в свободное от поездок время - аудитор и организатор фотосессий и свадеб на Кипре. Живу на Кипре уже почти 10 лет. Обожаю Европу, особенно Францию и Италию, замки, горы, море, бегать по безлюдному пляжу. Французским улиткам и устрицам предпочитаю флорентийский бифштекс. Веду домашнюю бухгалтерию, организованна, упряма. Левша. Люблю кошек, особенно черных. Обожаю делать несколько дел одновременно. Я- жаворонок, утром могу успеть переделать тысячу дел. Визуал. Люблю творчество импрессионистов.
Я в социальных сетях
Обо мне
Путешествие-голик, в свободное от поездок время - аудитор и организатор фотосессий и свадеб на Кипре. Живу на Кипре уже почти 10 лет. Обожаю Европу, особенно Францию и Италию, замки, горы, море, бегать по безлюдному пляжу. Французским улиткам и устрицам предпочитаю флорентийский бифштекс. Веду домашнюю бухгалтерию, организованна, упряма. Левша. Люблю кошек, особенно черных. Обожаю делать несколько дел одновременно. Я- жаворонок, утром могу успеть переделать тысячу дел. Визуал. Люблю творчество импрессионистов.
Эх, давно не брал я в руки шашек не писала о продуктах Кипра, в том числе о своих любимых фруктах. Придется исправляться и срочно писать о фруктах Кипра в июне, благо господству цитрусовых пришел конец и есть о чем рассказать. Заглянем в мой любимый овощной магазин, посмотрим, какие фрукты-овощи появляются на его прилавках в июне.
Фрукты Кипра в июне отличаются большим разнообразием, начиная от привычной нам клубники и заканчивая инжиром и мало кому известной меспилой-мушмулой.
Грейпфруты
Цитрусы заметно сдали свои позиции, хотя до сих пор они есть в продаже. Вот, например, красавцы, грейпфруты с темно-красной мякотью.
Клубника
Вместе с цитрусами потихоньку отходит клубника первого урожая, появившегося в феврале. Ничего, долго ждать не придется, "на носу" второй урожай клубники.
Меспила (мушмула)
Еще в марте появилась в продаже меспила (известная в средней Азии, как мушмула). И сейчас меспила, как и клубника, заканчивается. Но в отличие от клубники, новый урожай меспилы будет только в следующем году. Ягоды меспилы похожи на желтую сливу, обладают приятным вкусом, нежные и сочные. Довольно жесткая шкурка со спелых ягод легко снимается. Чем темнее, оранжевее плод, тем он спелее и слаще. В мушмуле много витамина А и калия.
Черешня
Появилась в продаже черешня. Любителей острых ощущений, поклонников терпкой вишни, я огорчу: вишня на Кипре не растет, даже в горах. Слишком жаркий для нее климат. Зато черешня удается на славу, сладкая, сочная. Выращивается она в горах Троодоса. Особенно славится черешней деревня Педулас. Но несмотря ни на что, цены на черешню изрядно кусаются, особеннов в начале июня. 12 евро.
Абрикосы - золотые яблоки
Есть в продаже и абрикосы. Кипрское название абрикосов "хрисомила" переводится на русский язык, как золотое яблоко. Но их надо уметь выбирать. К сожалению, довольно часто можно "нарваться" на мучнистые, суховатые фрукты.
Маленькие абрикосы - кайса
А вот еще один вид абрикосов. На Кипре их называют кайса. Несмотря на более чем скромные размеры и, прямо скажем, невзрачный вид, вполне съедобны и вкусны. Во всяком случае я их периодически покупаю и с удовольствием ем.
Персики
Появились и первые персики. Зачастую еще зеленые и твердые. К счастью, персики, если не покупать совсем уж зеленые, легко доходят до съедобной кондиции, если дать им полежать пару дней. Если у Вас, конечно, хватит терпения дождаться, когда персики созреют.
Инжир (фиги)
Начали созревать и мои любимые фиги (инжир). Фрукт трепетный и нежный. Плохо хранится и еще хуже переносит перевозку.
Арбузы
На бахче созрели первые ягоды, арбузы. Не знаю почему, но у меня сложилось стойкое предубеждение против первых фруктов. Клубнику, арбузы покупаю только в период массового созревания. Кто его знает, какую химию используют для стимуляции быстрого созревания? Может быть, никакую не используют, но, как говорится, береженого бог бережет. Арбузный месяц - это июнь.
Папайя
Здоровенный плод, растущий на дереве и вес которого может достигать нескольких килограмм, на самом деле является ягодой. Родом из Центральной Америки. Ценный диетический продукт, содержащий витамины группы В, С, D, минеральные вещества и ферменты, способствующие расщеплению жиров. Поэтому папайю рекомендуют всем желающим похудеть, а так же тем, кто борется с повышенным холестерином.
Кожура спелых плодов должны иметь желто-оранжевый румянец, сам фрукт должен быть слегка мягким на ощупь. Неспелые плоды превосходно дозревают в течение нескольких дней в темном месте. Что касается вкуса и запаха, то в интернете бытует мнение, что папайя напоминает смесь персика с дыней. Особо талантливые даже умудрились ощуть вкус малины. Мне же запах папайи кажется неприятным, поэтому употребляю я ее исключительно в составе различных смузи с другими фруктами, которые имеют более сильный, но приятный запах. Считается, что папайя помогает сжигать лишние калории.
Зеленые грецкие орехи
А вот и настоящая экзотика - зеленые грецкие орехи. Спелыми грецкими орехами удивить при всем желании никого не удастся. Зато зеленые, в мягкой еще кожуре, а не скорлупе, орехи Вы, вряд ли, увидите на российских прилавках. Зеленые грецкие орехи повышают иммунитет, очищают кровь, насыщают организм витаминами и микроэлементами, но в сыром виде абсолютно несъедобны. На Кипре из них готовят варенье. Процесс этот длительный и непростой. Во всяком случае при всей моей любви к разного рода экспериментам, желания попробовать свои силы в варке варенья у меня не возникло. Орехи сначала 6 дней вымачивают, регулярно меняя воду, потом замачивают в растворе негашеной извести, затем в ход идут квасцы. И наконец орехи варят по 10 минут в течение трех дней.
Сахарный тростник
Завершая тему экзотов, покажу еще один снимок. Сахарный тростник. Если верить интернету, то из этих "дров" можно получить очень полезный сок. Пишут, что содержащийся в соке нерафинированный сахар безопасен для диабетиков, регулярное употребление сока способствует снижению веса и, якобы, помогает в борьбе с раком. Помимо этого, сок лечит мочеполовую систему, помогает в восстановлении после болезней, а так же является хорошей профилактикой простудных заболеваний. На худой конец, стебли сахарного тростника, по непроверенным данным, можно грызть.
Импортные фрукты
По-прежнему на прилавках полно привозных фруктов и овощей. а ведь до вступления в ЕС ввоз из-за границы фруктов и овощей, растущих на Кипре, был категорически запрещен. Сейчас круглый год в любом магазине полно голландских и итальянских яблок, манго из Бразилии и Коста Рики, бананов, чилийских груш и слив.
Сезонные фрукты и овощи на Кипре: что когда растет на солнечном острове
Сезонность появления разных фруктов на Кипре
Фрукты на Кипре весной и осенью продаются в супермаркетах, специальных фруктовых лавках и на рынке. Круглый год здесь можно купить и продегустировать все, что душа пожелает. Ради такого бесконечного вкусового изобилия многие даже стремятся купить вторичную недвижимость на Кипре. Но чтобы фрукты действительно были свежими, важно знать, когда именно они дозревают.
Сезонность привычных для всех нас фруктов, которые в изобилии представлены на Кипре, является следующей:
● апельсин, мандарин, грейпфрут – с ноября по март;
● лимон, клубника, бананы – круглый год (стоит учесть, что зимой клубника поставляется на продажу с теплиц, а поэтому ее вкус немного отличается от вкуса летних ягод);
● лайм, помело, гранат – с октября по март;
● яблоко – с мая по сентябрь;
● карамбола – с февраля по апрель;
● киви (созревает дважды в год) - с февраля по март и с сентября по октябрь;
● черешня – с мая по июнь;
● арбуз, дыня – с мая по август;
● абрикос, нектарин, персик, виноград – с июня по сентябрь;
● груша, слива – с июля по сентябрь;
● инжир, опунция – с августа по сентябрь;
● манго, хурма – с октября по январь.
Даже зима на Кипре проходит с огромным количеством свежих сезонных фруктов. Стоит отметить, что спелые фрукты на Кипре весной и летом можно увидеть на деревьях прямо в городе. Вот только киприоты считают, что есть фрукты, выросшие возле дороги, это дурной тон. На рынках продаются плоды, выращенные на фермах.
Фрукты на Кипре осенью продаются в самом большом изобилии. По этой причине именно в осенние месяцы туристам следует отправляться на остров ради дегустации экзотики.
Экзотические фрукты, которые в изобилии растут на Кипре
Абсолютно все фрукты и овощи Кипра можно назвать экзотическими, поскольку их вкус существенно отличается от того, к которому привыкли мы. Но растут на этом острове фрукты, которые в магазинах стран СНГ и не найдешь:
● китайская груша наши΄ - плод, который по внешнему виду и вкусу является чем-то средним между грушей и яблоком;
● стручки рожкового дерева – хотя по форме напоминают спаржевую фасоль, по вкусу являются очень сладкими, а поэтому используются в кондитерской промышленности;
● мушмула – дозревает с марта по июнь, по вкусу напоминает сочную грушу и черешню, имеет слабую кислинку;
● папайя – ягода, которая может весить несколько килограмм, а по вкусу немного напоминает сочетание дыни и персика;
● опунция – сладкий плод кактуса с травяным ароматом, который можно встретить среди фруктов Кипра осенью;
● питайя – сладкий фрукт, который также растет на кактусе.
Такое изобилие свежих экзотических фруктов в сочетании с мягким климатом – весомый аргумент для переезда на Кипр на постоянное место жительства. Инвестиции в недвижимость на Кипре помогут инвестору быстрее переехать на остров и наслаждаться всеми средиземноморскими фруктами круглый год.
Свежие овощи на Кипре, которые круглый год на столе
Фрукты и овощи Кипра – кладезь здоровья. Но если фрукты можно кушать свежими практически прямо с дерева, то знакомство с овощами Кипра происходит уже в виде готовых блюд.
Самое знаменитое кипрское блюдо называется “мусака” и готовится оно из выращенных на острове баклажан и томатов. В огромном изобилии здесь растут цукини, которые вместе с баклажанами используются для приготовления рагу, или же запекаются под сыром. Больше про национальные блюда Кипра можно узнать в статье по ссылке.
В средиземноморской кухне используются и другие овощи, выращенные на Кипре:
● артишоки;
● болгарский перец;
● капуста;
● обычная и стручковая фасоль;
● сельдерей.
В большом изобилии здесь растет зелень – базилик, кинза, мята, руккола. Есть здесь и более привычные петрушка с укропом. И самое главное – свежие овощи Кипра есть на острове независимо от сезона.
Средняя цена за сезонные фрукты и овощи – около €1-2 за килограмм. Некоторые фрукты и ягоды могут стоить дороже, например черешня, за которую даже в сезон могут просить около €7 за килограмм, а дешевле всего овощи – картофель и свекла ценятся примерно по 40 центов за килограмм. Зелень стоит еще дешевле – примерно по 30 центов за огромный пучок. Но важно учитывать, что цены на фрукты и овощи Кипра всегда колеблются в течение года.
Татьяна, именно у Куриона, клубника всегда очень сладкая и вкусная
Есть места на Кипре, где очень вкусную и ароматную клубнику выращивают)
Не правда в прошлом году весь январь и февраль за обе щеки кушали ..очень вкусная. но тот сорт быстро разкупают. мы в старом городе покупали.
Читайте также: