Избавиться от топинамбура на огороде как

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 19.09.2024

Только большим потом. В смысле, уничтожать постоянно. Если рядом нет культурных посадок, попробуйте "Ураган" или "Торнадо". Должно помочь. Они даже камыш и хмель берут.

Копать и выбирать из земли клубни. Пока хоть один клубенёк остаётся в почве, процесс развивается и прирост идёт в геометрической прогрессии. Так что - "копайте, копайте, копайте! "

Съедать весь урожай не пробовали? Очень полезно для организма! Особенно для тех у кого диабет. Это природный инсулин.

Может быть обгородить участок где он растем плоским шифером, чтобы он не расползался, и съедать для пользы организма

Мы года 3 боролись. Выкапывали и вывозили в город, на помойку. Выбирали каждый корешок руками. Все равно что-то остается, и по сей день прорастает, зараза, то посреди клумбы, то на огороде. Зловреднее сорняка нет, наверно! Насчет есть его - неважная идея. Его даже свиньи, говорят, не едят. Успехов в борьбе!

земляная груша-очень вкусный и полезный овощ. показан при гипертонии и многих других заболеваниях. мне нравится. и не разросся ничуть он у меня за 4 года. вот хрен-это да! его только в цемент закатывать. и лопата не берет!

Избавиться от топинамбура можно только регулярно выкапывая растения и выкидывая корневища с огорода. Другого способа нет. Выкапывать топинамбур нужно постоянно, т. к. он очень быстро размножается.

У меня на огороде тоже растет топинамбур, и я не хочу полностью от него избавляться. Он очень полезный, и я люблю ранней весной делать из него салаты.

Какая глупость. Всё нужно убрать. а топинамбур оставить - это уникальное, целебное ,лечебное растение. его можно употреблять в пищу. даже если он растёт вдоль дороги- он не впитывает в себя тяжёлые металлы.

Он понижает сахар в крови. все листики. если принять с ними ванну излечивают все кожные заболевания.

Просто выкопайте клубни, помойте и ешьте.

Если хотите избавиться, то клубни съедайте и не давайте зацвести цветам-срезайте все цветы.

Многие люди тратят огромные средства и покупают сухой топинамбур за огромные деньги, чтоб оздоравливаться, а у вас такое счастье растёт на огороде, честно сказать завидую.

Согласен, что это очень полезный корнеплод, но когда он ползёт и занимает всё больше и больше места на огороде - это уже не хорошо))), к сожалению одним топинамбуром сыт не будешь, тем более, что хранится он не очень хорошо.

Сама занесла топинамбур на огород, сама же и вывела. Просто когда еще молодое растение, выдергивайте его из года в год, также можно на "2 лопаты" вглубь прокопать и вытащить корневища. Но скажу сразу, в один год не получится вывести.

На мой взгляд, нет определенного способа чистки топинамбура. Я его чищу обыкновенным кухонным ножом или картофелечисткой, как картошку. Более того, топинамбур можно есть и сырым, не очищая его от кожуры, но хорошо промыв его. Я его применяю в пищу, так как у меня сахарный диабет. Думаю, что помогает.

Да он неприхотлив, в любую ямку его посадите и он будет расти, у нас он сидит у забора и клубни разрастаются к огороду и я думаю, что так же как и малину его в земле надо отгородить, что бы он на огород не перелез.

Можно приготовить крем-суп. Для этого понадобятся 1 кг топинамбура, 1 литр любого бульона, 2 стебелька сельдерея, 1 луковка, 2 дольки чесночка, 2 больших ложки сливочного масла, чёрный свежемолотый перец, поваренная соль.

Луковку почистим и мелко порежем. Сельдерей также порежем на куски. Чеснок почистим и измельчим. Топинамбур почистим и порежем на куски.

В кастрюле нагреем сливочное масло, добавим нарезанные сельдерей с луковкой и пропассеруем до мягкого состояния овощей. Добавим измельчёный чеснок, подсолим и готовим примерно 1 минутку. Через минутку добавим топинамбур, вольём овощной бульон и перемешаем. Закроем кастрюлю крышкой, уменьшим огонь и проварим 50 минут до разваривания топинамбура. По прошествии данного времени взобьём суп в блендере и пропустим через мелкое сито. По вкусу посолим, поперчим и в чашке подадим на стол. Приятного аппетита!


Есть несколько периодов уборки топинамбура.

Можно выкапывать поздней осенью. Определяются по началу пожелтения и увяданию листьев. Сначала надо скосить стебли на высоте примерно полуметра. Сделать это стоит за 10 - 15 дней до уборки. Если скосить раньше, то урожайность понизится. А если скосить вовремя, то отток питательных соков пойдет в клубни .

После выкопки клубней топинамбура, чтобы сохранить их свежесть, сразу пересыпьте клубни песком или на крайний случай землей. Температуру поддерживают, когда хранят топинамбур на уровне +4 градусов

Если нет места для хранения, то можно можно выкапывать всего лишь часть клубней. Овощ этот морозоустойчив. Тогда у оставшейся в земле половине срезать стебли на уровне земли и накрыть пленкой.И выкапывать земляную грушу, когда будет такая необходимость. Приготовить, например, витаминный салатик

Топинамбур – многолетнее растение с мощной корневой системой. Именно из-за глубоко залегающих в почве клубней избавиться от него непросто. Вариантов борьбы с земляной грушей несколько, однако некоторые, используемые неопытными дачниками, не приносят должного результата. Стоит изучить все возможные способы и подобрать наиболее эффективный.


Что нужно знать, прежде чем приступать к работе

Стандартные методы борьбы – срезание ботвы, прополка поросли – бесполезны. Основную проблему представляет развитая корневая система растения, поэтому удаление наземной части помогает плохо.

Метод накрытия

Один из действенных способов удаления сорняков помогает вывести с участка и топинамбур. Суть его заключается в том, что участок, который необходимо очистить от нежелательных растений, накрывают любым листовым или рулонным материалом: пленкой, рубероидом, картоном, шифером, старыми досками.


Предварительно участок следует неглубоко перекопать и по максимуму выбрать корневища топинамбура. После этого плотно утрамбовать землю и застелить подручным материалом. Оставлять укрытие рекомендуется минимум на 2 месяца.

Применение гербицидов

Недостатком такого метода можно назвать то, что он уничтожает только те сорняки, которые уже взошли. Если же в земле остались нетронутые корневища, через какое-то время они дадут новую поросль, и придется повторить процедуру заново.


Глубокая перекопка участка

Весьма трудоемкий способ борьбы с топинамбуром – перекопка с целью вручную выбрать все корни. Земляная груша имеет достаточно глубокие корни, они способны проникать на глубину до полуметра.

Этим методом пользуются, если растение не разрослось по садовому участку, в противном случае придется затратить слишком много сил и времени – копать придется на глубину 1 м.

Высадка кабачков

Крупные листья кабачков покрывают участок почти полностью, создавая неблагоприятные для развития сорняков и других растений условия. Поэтому поросль топинамбура не получает достаточного количества солнечного света и погибает. Если же каким-то отдельным росткам удалось пробиться, их легко удалить.

Процесс выведения земляной груши с помощью кабачков занимает 1 сезон. Приступают к работе осенью: перекапывают участок, выбирая все корни. Весной, когда снег растает, а земля достаточно прогреется, снова перекапывают землю. В конце апреля или начале еще раз перекапывают, удаляя взошедшие ростки топинамбура вместе с корнями. Сажают на участке кабачки.

В течение сезона следят за всходами – как только появляется поросль земляной груши, ее выкапывают.

Использование средств для созревания компоста

Поскольку полностью очистить почву от корней земляной груши достаточно сложно, можно сделать из них удобрение. К работе приступают в конце лета или начале осени.

  1. С проблемного участка снимают слой грунта высотой со штык лопаты.
  2. Поверхность получившейся ямы обильно поливают средством для ускорения созревания компоста.
  3. Снятый грунт тщательно перебирают вручную, удаляя корни топинамбура.
  4. Присыпают очищенной землей яму.
  5. Снова хорошо поливают участок средством.


Избавиться от земляной груши непросто, и если выбранный метод не помог, стоит действовать комплексно: например, сначала неглубоко перекопать и полить землю средством для компоста, а после этого накрыть рубероидом.

Как избавиться от топинамбура на даче


Топинамбур – достаточно симпатичное и полезное растение, и об этом знает каждый третий дачник. Но если данное растение сильно разрастается по территории, то вывести его с участка практически нереально. По данному поводу, на всякий случай, и возникает вопрос: как избавиться от топинамбура?

Многие из нас вообще не обращают внимания на посадки топинамбура – кто-то использует его для приготовления некоторых блюд, кто-то просто выращивает, как зеленое ограждение от соседей. Но мало кто задумывается заранее, насколько сложно будет вывести топинамбур, если он сильно разрастется. Поэтому, получив несколько вопросов от читателей с тщетными попытками вывести земляную грушу с участка, мы стали искать лучший способ, как решить проблему.

Почему же оно так мешает? Все дело в том, что топинамбур быстро разрастается, занимает своими посадками много площади, где уже не могут расти другие культуры или декоративные растения. Быть может, несколько полос топинамбура вдоль забора и не приносят проблем дачникам с большими наделами, но если у вас всего несколько соток земли, то он начинает мешать и серьезно нервировать. Тем более что все попытки уничтожить растение проходят впустую.


Как избавиться от топинамбура на даче

Имеется несколько действенных способов, которые могут помочь решить вопрос, но для начала мы решили представить вам методы, которые дачники используют понапрасну, и просто тратя время.

Какие методы борьбы с топинамбуром не стоят внимания?

  • Обычно, борьба начинается с простейшего уничтожения, когда надземная часть вырубается, а мелкая поросль просто сбивается тяпкой или плоскорезом. Сразу скажем, что это не даст результатов.
  • Не самым удачным считается и способ мелкого выкапывания, когда, загоняя лопату всего на штык, дачники выбирают из земли клубни.
  • Мало помогает и уничтожение весенней поросли, и борьба с топинамбуром в течении года, разве только будут предприняты комплексные меры.

Но есть и способы, которые обязательно стоит попробовать, ведь именно они помогли избавиться от земляной груши тысячам дачников.


Интересный метод борьбы с топинамбуром

Это действительно интересный метод, ведь использовать в нем необходимо самых обыкновенных домашних свиней. Не будем утверждать, что это правда, и что свиньи съедят все корнеплоды, способные дать зелень на следующий год, но ходит молва, что помогает.

Чтобы обеспечить наибольший доступ животным к корням топинамбура, потребуется как можно глубже раскопать почву, убрать все плоды, оставляя только несколько, торчащими на поверхности. Далее, сделать вокруг данного участка загон, чтобы свиньи не пошли по помидорам и не забрались в теплицу, и просто ждать.

Говорят, что свиньи съедают весь топинамбур из почвы, так как они особенно любят ним лакомиться. Главным же условием для реализации задуманного плана остается самое малое – наличие свиней на даче.


Глубокая перекопка против топинамбура

Найти корни растения можно даже на глубине в половину метра. Поэтому растение появляется на поверхности дачных грядок даже в том случае, если вы тщательно выбираете все корнеплоды по осени.

Чтобы добиться максимального успеха, необходимо выкопать яму на месте посадки земляной груши глубиной до одного метра, а также раскопаться в стороны, на тот же метр. Скажем проще, если участок, на котором у вас растет топинамбур, занимает хотя бы пару-тройку квадратных метров, вам необходимо будет перелопатить до десяти кубов почвы. Знаете, пожалуй, можно сразу отказаться от подобной затеи, разве только вы будете использовать свой новенький дачный мини трактор или целую бригаду молодцев с лопатами!


Кабачки против топинамбура!

Интересное решение услышали мы от одного специалиста, который рассказал, как удалил топинамбур с огорода буквально за сезон, просто посеяв поверх него кабачки.

Раскопав по осени грядку топинамбура, он просто вынял все корнеплоды из почвы. Весной сделал еще две перекопки – с наступлением первого тепла и когда обнаружил первые редкие всходы. Примерно в эти же сроки и были высажены кабачки.

Когда они раскинули свои крупные листья над частью огорода, на поверхности появилось всего несколько молодых зеленых стеблей нашего растения, которые были просто выкопаны с корнем. Все, на этом борьба закончилась!


Вытравливание топинамбура гербицидами

Всегда можно попробовать и сильные химические препараты, которые мы применяем для уничтожения сорняков на даче и за ее территорией. Например, использовать против топинамбура Раундап или Ураган.

Раствором высокой концентрации, а то и вовсе чистым препаратом, аккуратно и используя средства собственной защиты, кистью обработать надземную часть и просто дожидаться.

Через неделю растение практически погибнет, но мы не можем гарантировать, что на данном этапе борьба будет полностью завершена.


Как уничтожить топинамбур накрытием?

Картон, доски, рубероид, пленка – все это отлично подходит для того, чтобы ограничить доступ воздуха и солнечного света к молодой поросли растения, которая будет пытаться пробиться в первое весеннее тепло.

Необходимо выкопать по максимуму все корнеплоды, утрамбовать почву, при этом вдавив в нее старые доски, плотно сложив их рядом, а потом все накрыть черной плотной пленкой.

Можно использовать для этого и следующие миксы – картон и рубероид, картон и пленку, доски и рубероид. То есть, меняя местами предметы накрытия, можно получить практически идентичный результат – топинамбура на даче больше не будет!


Перегон топинамбура на удобрения

По идее, если все сделать правильно, можно будет просто сгноить клубни в земле, чтобы они не дали роста следующей весной. Для этого нужно вынять примерно на штык лопаты почвы по грядке с растениями, хорошо пролить эту яму средством для созревания компоста, а потом засыпать сверху той же почвой, только хорошо перебранной от остатков корнеплодов. Данный слой также необходимо будет пролить составом. Делать это стоит примерно в августе-сентябре.


Комплексный метод борьбы с топинамбуром

Комплексные меры – самые успешные, хоть многие и говорят, что лучший способ вовремя уничтожать топинамбур – это поедать его. Способ хороший, и даже польза от него имеется, но не всегда можно съесть столько корнеплодов.

Итак, мы предлагаем бороться с земляной грушей комплексно, то есть, применить несколько действий в течении одного года одновременно. Мы выбрали самую простую последовательность, а потому ничего сложного здесь нет.

Итак, сразу два варианта:

  • Хорошо перекопать почву и просеять землю, выбрав все остатки топинамбура. Далее, пролить средством для созревания компоста и хорошо накрыть доской, а далее полиэтиленом, чтобы ограничить доступ света. Но помните, что в данном случае утрамбовывать почву нельзя, так как для приготовления компоста необходимо хоть малое количество воздуха;
  • Можно также перекопать почву, выгнать на участок свиней, а после накрыть весь участок картоном и клеенкой. Весной же, сразу при появлении зелени на поверхности (если таковая и будет), обрабатывать ее Раундапом.

Вы можете и самостоятельно придумать стратегии, воспользовавшись эффективными методами и их смешиванием, даже проливать почву средством для компоста, а потом высаживать поверх кабачки, на новый насыпной слой грунта. Но помните, что не стоит выпускать хрюшек на борьбу с топинамбуром после обработки растений ядами.

Помимо того, можно выбрать определенную последовательность и использовать успешные методы борьбы с топинамбуром на протяжении всего года, не отвлекаясь от стандартных дачных дел. Мы уверены, что если меры будут комплексными, а желание вывести растение с дачи большим, то у вас обязательно все получится.

Стоит ли избавляться от топинамбура? (видео)

Если вам удалось избавиться от топинамбура нашими или своими способами, сообщите нам об этом в комментариях к статье. Быть может, вы подскажите нам и читателям еще более новые и эффективные идеи.

Способ борьбы с нежелательной порослью топинамбура

Владельцы патента RU 2265300:

где С – срок обработки от появления всходов (дней),

ЧД – число дней от появления всходов до начала образования столонов,

10÷15 – число дней, равное 1 /2 периода от начала образования столонов до начала образования клубней. Изобретение позволит добиться полного уничтожения растений и очистки поля для последующего засева зерновых культур. 1 табл.

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к растениеводству, и может найти применение в технологии возделывания топинамбура (земляной груши).

Топинамбур или земляная груша (Helianthus tuberosus L.) является многолетним клубненосным растением семейства астровых (Asteraceae). Возделывается ради получения как надземной части (стебли и листья), так и клубней. Это культура широких возможностей. Ценность ее определяется высокой экологической пластичностью и продуктивностью, уникальным химическим составом, универсальностью использования, устойчивостью к болезням и вредителям.

Большую ценность топинамбур представляет как кормовая культура. Силос из надземной массы по питательности превосходит силос из подсолнечника, кукурузы, однолетних трав, ботвы кормовой свеклы и хорошо поедается всеми видами животных. В 100 кг силоса содержится 29 кормовых единиц. Клубни могут использоваться в корм в свежем, запаренном и силосованном виде сельскохозяйственным животным и птице.

На дерново-подзолистых почвах Центральной России в среднем за 1990-2001 гг. сорт Скороспелка обеспечил получение 25-30 т/га клубней и 30-35 т/га надземной массы. При такой продуктивности рентабельность производства достигает 430-540%.

В последние годы значительно возрос интерес к топинамбуру как источнику сырья для получения продуктов диетического, детского питания, пищевых добавок, лечебных препаратов.

Как многолетнюю культуру топинамбур возделывают на выводных полях в кормовых и полевых севооборотах. Наибольшая ее продуктивность достигается в 1-й год жизни. При соблюдении технологии хорошие урожаи надземной массы и клубней можно получать еще 2-3 года.

После прекращения использования топинамбура, чтобы возделывать другие полевые культуры, необходимо освободить поле от нежелательной поросли. Без проведения соответствующих приемов топинамбур легко становится трудно искоренимым сорняком. Возобновление вегетации растений проводится из оставшихся в почве клубней, остатков столонов, стеблей с подземными почками (А.Ф.Мейснер. Новое в биологии подземных органов земляной груши /Труды Тульской государственной с/х опытной станции: т.1. Тула: Приокское книжное изд-во, 1967, – с.183-189). Поэтому в последующие годы после прекращения возделывания топинамбура образуется глубоко и прочно укореняющаяся поросль, которая засоряет поля. От оставшихся единичных растений (1-2 шт./м 2 ) в последующий год засоренность увеличивается в 5-10 раз (5-20 шт./м 2 ).

Способность топинамбура после успешного возделывания быть злостным сорняком является главным препятствием широкого внедрения его в производство и сильно затрудняет его бизнес в условиях рынка.

Известен ряд приемов освобождения поля от нежелательной поросли: подкашивание растений в течение вегетации с последующей перепашкой; биологическое угнетение с помощью повторных посевов кормовых культур (Бородин М.Ф., Кпиновицкая З.Ф., Туровин Г.М. Возделывание топинамбура. Рекомендации НИИСХ Сев. Зауралья. – Тюмень, 1981); химическая прополка с помощью гербицидов типа 2,4Д и другие (Медведев П.Ф. Малораспространенные кормовые культуры. – Л.: Колос, 1970, – с.106-189).

Ни один из этих приемов не обеспечивает полного уничтожения поросли топинамбура.

Химическая прополка с помощью гербицидов типа 2,4 Д не приводит к полной гибели растений топинамбура, так как действующее вещество препарата не проникает в подземную часть растения, на которой живыми сохраняются почки, столоны, частично клубни. Растения топинамбура прекращают рост, у них частично отмирает надземная часть. Кроме того, самые высокие дозы препарата (2 кг/га) полностью не уничтожают поросль. Остается от 2 до 18% живых растений, которые на следующий год образуют до 10-100 штук всходов на 1 м 2 .

Задачей изобретения является разработка способа борьбы с нежелательной порослью топинамбура, позволяющего добиться полного уничтожения растений и очистки поля для последующего засева зерновых культур.

где С – срок обработки от появления всходов (дней),

ЧД – число дней от появления всходов до начала образования столонов,

10÷15 – число дней, равное 1 /2 периода от начала образования столонов до начала образования клубней.

Уборка урожая топинамбура может проводиться осенью или весной путем выкопки картофелекопателем с ручной подборкой или специальным комбайном.

Согласно предложенному способу, обработка вегетирующих растений проводится универсальным системным гербицидом сплошного действия – раундап, действующим веществом которого является глифосат, 360 г/л. Он проникает в растения через листья и поступает в их подземную часть, вызывая гибель как надземных, так и подземных органов топинамбура, то есть вегетативных органов размножения.

Рабочая концентрация гербицида 4-6 л/га при расходе 300 л/га. Оптимальной концентрацией, обеспечивающей полное уничтожение поросли топинамбура, является концентрация 5 л/га.

Обработка растений проводится гербицидом в наиболее “уязвимый” период развития топинамбура, когда происходит массовый рост столонов и идет подготовка к генеративному развитию. Высота растений при этом достигает 80-90 см. Срок обработки гербицидом можно определить по формуле:


Visata


Все темы про это растение ушли в архив, поэтому начинаю новую.
Подскажите, кто пользует это растение, когда по осени его клубни можно выкапывать в пищу?
По весне копали его до тех пор, пока не пророс (вкус его поменялся и уже не казался съедобным). А когда осенью наступает пора сбора урожая? (с картошкой понятно - отцвела, можно начать подкапывать, а этот-то цветет до октября-ноября).


Нелли


Visata,мы начинаем копать поздно, где то в октябре- ноябре, а потом всю зиму в оттепель. Все от погоды зависит. Пока под заморозок не попадет - привкус имеется .


colibri


Visata,мы начинаем копать поздно, где то в октябре- ноябре, а потом всю зиму в оттепель. Все от погоды зависит. Пока под заморозок не попадет - привкус имеется .


интересно, а у канадцев форумчан он есть? может кто-то поделиться ? или обменять.
была бы признательна


Anna Mont



Colibri, я в этом году купила в Canadian Tire , 1 росток, для пробы,
пока не цветёт, но собирается. Если получится, нет проблем! Насколько я знаю, он потом бесконечно о бескрайне разростается. Не навредить бы себе.
А что специалисты подскажут?


S-alek



Anna Mont



WOW! Вот этого ещё мне не хватало! Хватит, что скунц обход делает каждый вечер, ничего не боится: ни шума, ни воды, ни кошки, а мы боимся, что бы вдруг не испугался.


Astra


Дача в в Пятигорске.Ставрополье.

Никого он не привлекает, во всяком случае, не больше чем луковицы тюльпанов. Растет он у меня заброшенный в двух местах и никуда не уходит, сидит на месте. Засорить сад можно, только если менять ему место жительства, если весь не выкопаешь он, естественно, прорастет. Как и тюльпаны. Я его не очень люблю, поэтому и не выкапываю. Сам никуда не убегает


Anna Mont


Я купила его из-за красивого цветения. А скунца луковицы тюльпанов тоже привлекают. Будет, наверное, и это подкапывать.


Astra


Дача в в Пятигорске.Ставрополье.

Я купила его из-за красивого цветения. А скунца луковицы тюльпанов тоже привлекают. Будет, наверное, и это подкапывать.


Anna Mont



colibri



WOW! Вот этого ещё мне не хватало! Хватит, что скунц обход делает каждый вечер, ничего не боится: ни шума, ни воды, ни кошки, а мы боимся, что бы вдруг не испугался.


Colibri, я в этом году купила в Canadian Tire , 1 росток, для пробы,
пока не цветёт, но собирается. Если получится, нет проблем! Насколько я знаю, он потом бесконечно о бескрайне разростается. Не навредить бы себе.
А что специалисты подскажут?


Visata



SergeySPB


Дача в Приозерском р-не

В Питере нигде найти не смог. Более того, не могу даже просто с доставкой по почте найти! Может быть, кто-то подскажет, где искать.


sonial54


Дача в Чехов-Истра

В Питере нигде найти не смог. Более того, не могу даже просто с доставкой по почте найти! Может быть, кто-то подскажет, где искать.


Женька


Дача в Самара Алексеевка


anasazy


Дача в д. Папино Калужской области

В супермаркетах поищите, иногда бывает. В Москве я видела, по крайней мере. Сорт какой-то был с розовой шкуркой.


polza


У соседей по даче. Только это зараза такая, что потом вывести будет тяжко. Лучше силы на что более ценное потратить. IMHO.


Маринча


Дача в Балабаново, Калужская обл.

Зато он очень полезный. Из него делают таблетки, сокращающие скорость старения организма. Так что, если нужна польза (а не красота), то стоит выращивать.


marija79


Дача в Орловской области


IgaPagan



Вчера купил топинамбур у дяденьки на ст.Лосиноостровская. Клубни мне достались примерно 5х6 см (самые крупные раскупили до меня), грушевидные, , белые сердцевина и кожура, сорт "Соседский"
На вкус - чуть сладковатый, хрустящий, без неприятных привкусов.
Буду размножать его. Скорее всего, часть свезу на дачу в Козлятьево и там посажу. По осени могу с кем-нибудь поделиться.
Вот фото клубней:

Еще растет у меня топинамбур с клубнями с красновато-розовой кожицей. Клубни преимущественно веретенообразные, не очень крупные - до 6-8 см в длину и 4 см в толщину, со своеобразным привкусом, надземная часть до 3 м высотой. Сорт неизвестен, тоже "Соседский" Родные его как-то не оценили, а мне нравится - нечто среднее между редькой и сельдереем.
На даче в Козлятьево этот топинамбур у нас растет небольшим островком в пару квадратных метров, используется исключительно для создания "дикого" декора, никуда не расползается в течении уже более 10 лет. Если что-то и пытается даже разползтись, то триммер не даст Вместе с топинамбуром на этом островке растет мята, ромашка, тысячелистник, зверобой, герань - всё это уживается и топинамбур, судя по всему, никого не "душит". Симпатично цветет. Не думаю, что этот сорт сильно дефицитен, но тоже могу поделиться по осени.
Очень хотелось бы найти ссылку на ресурс с детальным описанием сортов и фотографиями.

Читайте также: