День благодарения за урожай
Обновлено: 04.07.2024
Своими корнями этот праздник уходит вглубь американской истории, к самым первым переселенцам из Англии, прибывшим к берегам Америки в 1620 г. Они высадились после тяжёлого плавания по штормовому океану в нынешнем штате Массачусетс морозным ноябрьским днём и основали Плимутскую колонию. Более половины из примерно сотни прибывших не смогли пережить суровую зиму и погибли от холода, голода и болезней. Выжившие основали колонию и весной с помощью местных индейцев, научивших их, какие культуры и каким образом выращивать на этой негостеприимной каменистой почве, приступили к обработке земли. Неожиданно богатый урожай стал наградой за их усилия. Первый губернатор колонистов У. Брэдфорд предложил провести день принесения благодарности Господу. На праздник осенью 1621 г.
тцы-пилигримы пригласили вождя и ещё 90 индейцев того племени, которое помогло им выжить в незнакомых условиях. Эта трапеза, разделённая с индейцами, и стала первым празднованием Дня благодарения. Впоследствии колонисты отмечали хороший урожай празднествами благодарения от случая к случаю.
Однако протестанты, живущие не в США и Канаде, также отмечают специальный день благодарности Богу за урожай. Поэтому второе традиционное название этого праздника — день жатвы.
Сад и огород
Когда платья осень леса в багрец и золото одежд, наступает самый гостеприимный и важный праздник, люди празднуют окончание летнего сезона жатвы и сбора урожая. Даты и традиции всех народов разные, но объединяет их одно — Благодаря богам и матери земле за обильные дары. И везде, во всех странах мира, торжества сопровождаются забавами и религиозных церемоний.
Истоки праздника урожая в России
Праздник урожая у славян называется Осенины. Первый Вселенский собор в 325 году 14 сентября был установлен начало нового года. Этот день отмечали первые осенины.
14 сентября-день семена Metoprolole в честь отшельник и аскет Симеон Столпник, живший в V веке. В праздничный день было принято праздновать благотворительность и раздает милостыню.
Имея языческие корни, праздник урожая в сочетании с христианским культом. Вторые Осенины приходится на 21 сентября — Рождество Пресвятой Богородицы. В православной России, она была объявлена благодарность за урожай и просили заступничества. С этой даты начался и осенние свадьбы, которую с нетерпением ждали девушки и одинокие мужчины.
После сбора урожая в России шел свадеб
На второй день посещение было сделано, чтобы распрощаться со старым — последние — огнем и высекать новые. Потушили все свечи и светильники и повторно зажгли от нового чистого огня. С ним обошли весь дом и он зажег поленья в печь. Дымом окуривали скот. Резьба нового пожара была работа человека.
Женщины встречали Осенины хлеб и желе на реке в большой танец. Старший стоял в центре с овсяным караваем в руках и вознес молитву Деве Марии. Тогда хлеб был разделен на части по числу участвующих в церемонии. Куски хлеба, накормили зверя и принести в дом богатство. Традиционные блюда праздничного стола — кутью кашу с медом и молочными блюдами.
Пожилая женщина в центре танца просила о милости и Покрова Пресвятой Богородицы
В современной России праздник урожая отмечается 21 сентября. В традиционном виде он возродился в деревнях и в крупных городах во второй половине сентября отмечается выставках и ярмарках, сопровождаемая фестивали, спектакли и концерты.
Беларусь
В Беларуси Праздник урожая называется “Багач” и отмечается в день астрономического осеннего равноденствия. В 2019 году, эта дата приходится на 23 сентября. Традиционное пожелание в этот день, чтобы быть богатыми, как осень. Когда заканчивается сбор урожая, горит “дом”. Каждая семья вносит свой вклад в это — горсть зерно ржи намолотили первый сноп. Зерно насыпают в шину — деревянный ящик.
В доме, где “Багач”, отслужил молебен на новый и урожай и Божьей щедрости, специально приглашенный священник
Это молитва, и в поле установить зажженную свечу. Затем с песнями проносят вокруг деревни и поставить в дом, где он будет в следующем году. Считается, что этот очаг – “Багач” — приносит процветание всей деревни, а особенно в доме, где она хранится.
Современный праздник урожая сопровождается выступления этнических ансамблей, мастер-классы по традиционным ремеслам, праздничные столы, на которых выставлены плоды нового урожая.
Израиль
Еврейского народа, праздник урожая имеет корни, которые уходят в библейские времена, когда Моисей 40 лет водил свой многострадальный народ через Синайскую пустыню. Праздник длится 7 дней и называется Суккот или Праздник кущей. Он начинается на 15-й день Нового года по еврейскому календарю. В 2019 году он выпадает на 24 сентября.
Название праздника происходит от слова сукка (другое название кущей) переносной переносное жилище, которые укрывали евреев во время путешествия из Египта в землю обетованную.
Обстановка вокруг дома, Сукко, евреи присоединяются те сорок лет блуждания в пустыне, и пришли тогда к обетованной земле, обрабатывали ее, и наслаждалась плодами, которые она дала
Евреи во всем мире принято отмечать Суккот, один из трех самых важных праздников. Израильтяне совершают паломничество в Иерусалим, где торжества по случаю окончания сбора урожая.
Традиционно еврейских семей построить во дворе, на террасах и балконах, даже шатер (Скиния), где им предстоит провести семь дней больше времени. Радость от богатого урожая больше похожа на почитание Бога за его великую милость и благополучно собран.
Особый ритуал Суккот — Вознесение лулава. Поднимайтесь и будьте благословенны собрал букет из ветвей четырех растений — цитрусовых, финиковой пальмы, мирта и ивы. Они символизируют разнообразие и единство еврейского народа.
Растения являются символом разнообразия еврейского народа, собранные Бог в едином букете
Празднование начинается накануне вечером, когда сытно поесть, и благословение на хлеб. Обязательно блюда из плодов нового урожая.
Ирландия, Шотландия, Уэльс
Традиция празднования сбора урожая в Ирландии и Северной Англии родился во времена кельтов. Праздник получил два имени — Ламмас и Lughnasad. Изумрудный остров праздники происходят в первую неделю августа. Lugnasad — один из главных праздников кельтского Колеса Года, и праздновали его пышнее других. В эти дни традиция выпекать круглый хлеб из зерна с последнего снопа собранного. Этот батон вместе с букетами, венками и гирляндами из полевых цветов-это символ праздника. Гирлянды и венки должны быть надеты на всех присутствующих с праздником.
После праздника, эти “живые” украшения закапывали в землю, что означает конец лета и цветения и наступлением осени
В Lugnasad молодежь вступала во временные браки. Их родители договорились между собой. Парень и девушка становятся друг другу лицом, взялись за руки и пообещали быть вместе в один день или весь год. Если они впоследствии решили оставить, пришлось возвращаться на то же место, встать друг к другу спиной и просто уйти. Парню пришлось встать лицом на север, а девочку — на юг.
Ритуал совершить временный брак был на ярмарке, которая открылась в день праздника урожая на Рыночной площади
Праздник включает в себя прогулки по холмам, перепрыгивая через огонь, подношения земле и богам плодородия на урожай.
Корейский Чусок и китайский Janzssa
Название дня Жатвы или праздник Середины Осени в Юго-Восточной Азии звучит по-другому. Но она проводится в те же сроки во всех странах региона на 15-й день восьмого месяца по лунному календарю. Происхождение Чусок и jucuzzi имеет несколько версий. Самый надежный, по мнению исследователей, связан с поклонением полной луны. Дата этого праздника — плавающая, в 2019 году он выпадает на 13 сентября. Полнолуние в сентябре связан с азиатами удачи и плодородия.
Азия по-прежнему силен, культ предков и с ним связано множество ритуалов. В первый день выставлена богатая относиться к духам своих предков.
Праздничное приношение духам предков в Корее, то должны быть съедены членами семьи и гостей
Janzssa и Чхусок-это семейные праздники и официальные праздники. В эти дни семьи собираются в полном составе, даже если придется ехать на другой конец страны.
В Северной Корее Чхусок-это не так весело, как торжественный праздник. Предпочтение отдается почитания ушедших предков. На могилу принято приносить деньги — 50 или 555 из. Считается, что число 5 приносит семейное благополучие.
Праздничный стол, накрытый блюдами из риса нового урожая. Главная-вареные рисовые лепешки sanpan. В этот день в корейских домах затяжной сосновым ароматом, как компания, приготовленной на подложку из хвои. Традиционные развлечения Chuska — мужчина рукопашному бою и женского танцев.
По старой традиции замужние женщины в Корее и девочек всех собраться и поиграть
Одна из традиций праздника урожая в Корее посещают могилы своих предков. Она проводится на второй (основной) день праздника. Наведен порядок погребения и наверняка лежит с едой. Ритуал сопровождается низкими поклонами.
В Китае, печеный сладкий “лунные пряники” из семян лотоса и дробленого кунжута, и круглыми лепешками.
В современной городской традиции, праздник Janzssa является любования полной луной, сопровождаемый угощением “лунными пряниками”
Здесь запах праздника — пряно-древесный, сладковатый аромат цветущей Кассии. С наступлением темноты, фонари горят везде, и любители молиться богам, чтобы присоединиться к ним вместе навсегда.
Видео: Janzssa традиции
Германия
Каждая земля в Германии имеет свои традиции в праздновании Дня урожая. Однако, универсальным символом праздника стала соломенная кукла Kirmes. Первоначально это было название торжествах, посвященных открытию Церкви. Kirmes — KircheMesse — переводится, как церковная служба. Позже в Северной и Центральной Германии Kirmes стал национальным праздником осеннего урожая. В 2019 году он будет отмечаться 20 октября.
Кукла Kirmes составил 14 дней до праздника, а накануне закопали в землю. Праздничная церемония начинается с рытья Kirmes. Ее торжественно провозят вдоль главной улицы и установить на почетном месте — украшенные фруктовых деревьев. И только после этого начинайте веселые конкурсы, танцы и сытной еды. Конец праздников хоронить Kirmes вместе с остатками еды и битой посуды. Такое необычное предложение спасибо богам за обильный урожай. Точку в фестивале ставит на грандиозный фейерверк.
Франция
В третий четверг ноября во Франции начинается праздник молодого вина Божоле Нуво. На этот день выпущено первое вино нового урожая городе vinorama, район. На главной площади городка Божо поставили бочки с вином.
В полночь местные виноделы с факелами, откупорьте бочку и наполняет бокалы под струи молодого вина
Традиционно, в праздничный день, французам пришлось посетить несколько баров и выпить там бокал Божоле. За несколько дней до праздника бутылок молодого вина отправляются в разные страны.
Северная Америка
День благодарения — это праздник богатый урожай, который зародился в начале XVII века в одном из первых поселений английских религиозных паломников — Плимутской колонии. Его жителям удалось выжить и получить хороший урожай местных коренных народов. Долгое время этот праздник отмечался отдельно по каждому государству и в разное время. И только по указу Авраам Линкольн в 1863 году он стал национальным.
Главные блюда на столе — жареная индейка и сладкий пирог с тыквой
В США День благодарения отмечается в четвертый четверг ноября, в Канаде — во второй вторник октября.
На протяжении веков праздник урожая сопровождали веселые народные праздники и церковные службы, потому что в первую очередь благодарности восшел к Богу. Сегодня это традиционный семейный праздник, где собрались близкие и друзья.
Праздник урожая-это, наверное, одна из древнейших традиций нашей цивилизации. Сегодня он трансформировался, но продолжает отмечаться всеми народами.
Садовод с огромным стажем. Давно занимаюсь огородом и приусадебным участком. Агроном по призванию и работе. Поделюсь с вами советами для самого лучшего развития своего приусадебного участка.
Среди множества национальных праздников Америки именно День Благодарения известен в других странах намного более остальных. Многие россияне наслышаны об этой знаменательной дате, а некоторые даже отмечают этот замечательный праздник, но далеко не каждому знакома история и главные традиции праздника.
День Благодарения: праздник благодарности за урожай
День Благодарения: история возникновения праздника
В самом начале празднество несло в себе духовную подоплеку - все верующие старались выразить Господу свою признательность за блага и радости жизни. Сегодня же торжество практически утратило сугубо религиозные черты, став общепринятым для всех людей, независимо от их веры. Наиболее интересна традиция празднования в США, еще в ХVІІ столетии начатая первыми поселенцами континента, прибывшими из туманной Англии.
Судно с колонистами прибыло к североамериканским берегам в конце ноября, а добравшиеся на нем люди назвали свое пристанище Plymouth Colony. Суровая зима на новом месте была нелегкой, и далеко не каждый кочевник смог пережить смену климата, сложные условия и множество лишений. Больше половины из них погибло, и к весне в колонии осталось около пятидесяти человек. Перед ними была поставлена задача: освоить малоплодородные местные земли. Пропасть им не дали дружелюбные и великодушные коренные обитатели континента - индейцы из племени Тисквонтум, поделившиеся своими секретами выращивания различных культур на весьма скудных почвах.
Картина неизвестного художника: Первый День Благодарения
Когда праздновать День Благодарения
Причислить это торжество к перечню государственных праздников решил первый президент независимой Америки, Авраам Линкольн. Отмечать День Благодарения каждый год 26 ноября - это его личная инициатива. Но с тех пор традиции несколько изменились, и в настоящее время эта дата приходится на четвертый четверг ноября.
В Канаде, праздник принято отмечать во второй понедельник октября. Он имеет совсем другое происхождение, но называется День Благодарения. Впервые зарегестрирован 15 апреля 1872 г. и до 1931 г. отмечался в третьи и четвертые выходные месяца.
Главные обычаи и традиции празднования Дня Благодарения
Несмотря на то, что День Благодарения уже давно не является только лишь религиозным праздником в Штатах, у этой знаменательной даты есть масса интересных традиций. Отмечать его к тому же принято теперь и во множестве других стран мира, в том числе и на территории России.
Парад на День Благодарения в Вашингтоне
Одним из основных обычаев является то, что этот день принято проводить в кругу семьи, собираясь за ужином в родительском доме. Все присутствующие должны вспомнить и поведать о том, что значимого и приятного произошло в течение года, а также присоединиться к общей благодарственной молитве ко Всевышнему.
Украшения домашнего интерьера своими руками
Украшения для дома на День Благодарения
В этот светлый день хозяева стараются сделать свой дом более уютным и праздничным. Так как День Благодарения – праздник урожая и благодарности за пищу, в украшении дома и стола принято использовать природные элементы. Поэтому входную дверь обычно украшает венок-оберег, выполненный из осенних листьев, веточек хвои, сухих колосков и даже пестрых лоскутков ткани.
Индюшки из шишек на День Благодарения для украшения светильников
Сервируя праздничный стол, лучше всего выбирать яркую посуду, красивые скатерти из хлопка и салфетки для гостей. Интересным решением станет такая композиция, как индейка из шишек, вокруг которой можно разложить свежие фрукты и овощи, а также сезонные цветы. Символом семейного тепла и единения станут праздничные подсвечники, для их украшения используют разнообразные сухоцветы, ягоды, ветки и даже небольшие декоративные тыквы.
Украшение стола вазами с частичками природы на День Благодарения
Главные блюда и угощения на День Благодарения
Традиционными стали и блюда, подаваемые в этот день к столу. Аппетитная зажаренная индейка с черносливом, под соусом из клюквы – это не просто привычное яство, а настоящий символ торжества. Считается, что именно эту птицу удалось подстрелить колонистам и подать в качестве угощения во время самого первого празднования Дня Благодарения. А кисло-сладкий клюквенный соус (в некоторых семьях, вместо него используют варенье из клюквы), позволяет подчеркнуть превосходный вкус приготовленной птицы.
День Благодарения в кругу семьи
В качестве гарнира к ней принято подавать блюда из овощей, идеально подходит картофель запеченный в сметанном соусе. Кроме того, он является просто бесценным кладезем полезных элементов, поэтому жители России охотно переняли у американцев этот рецепт.
На этом список традиционных угощений не заканчивается. Практически во всех странах на День Благодарения принято готовить тыквенный суп и пирог, кукурузный хлеб, клюквенное желе и салат из груш с виноградом и орехами, а также подавать яблочный или грушевый сидр, заготовленный в сентябре-октябре. Эти блюда и напитки стали своеобразными символами плодородия, трудолюбия и богатого урожая, который в свое время спас жизнь части колонистов. Для детей готовили вкусное сахарное печенье, а также печенье в форме индеек, как забавное украшение стола.
Сервировка праздничного стола к Дню Благодарения
Помощь ближним – еще одна неотъемлемая часть празднества. Накануне Дня Благодарения американцы и жители других стран стараются приложить максимум усилий по благотворительности: накормить бедных, подарить одежду, а также полезные вещи людям, которые не имеют достатка. В США к середине ноября во многих городах уже открыты волонтерские пункты, чтобы граждане могли принести деньги и разнообразные продукты для праздничного ужина обездоленным. Приятно, что подобный опыт с каждым годом все больше перенимают россияне, проявляя милосердие и помогая своим соотечественникам.
Президентское помилование индейки
Распродажи и парады
Парад на День Благодарения в Нью-Йорке
Спустя несколько лет на таких парадах люди начали запускать надувные шары с изображениями сказочных героев и разнообразных зверей, что, конечно же, приводило в восторг всех участников действа – от мала до велика. Атмосфера во время шествия царит просто изумительная. К тому же в них зачастую принимают участие известные личности, популярные актеры и звезды шоу-бизнеса, талантливые музыканты, а также иллюзионисты и циркачи.
Надувные шары с изображениями сказочных героев на парадах ко Дню Благодарения
В Российской Федерации празднование Дня Благодарения еще пока не набрало таких оборотов. Но как знать, может, вскоре и на наших улицах можно будет наблюдать такие же веселые представления и забавы, призванные собрать побольше денег на благотворительность за счет крупных продаж во время праздника, так как уже сегодня этот день во многих крупных городах России стал символом благотворительности, а многие семьи собираются у каминов и балуют себя индейкой.
Несколько занятных фактов о проведении Дня Благодарения
День Благодарения может стать для всех россиян еще одним прекрасным поводом навестить своих родных и собраться за одним столом большой дружной семьей или проявить дружелюбие и благородство, помогая бедным и обделенным. Пусть этот праздник еще не завоевал в нашей стране такой огромной популярности, как на Западе, но никогда не будет лишним выразить свою признательность за все счастливые моменты жизни, а также разделить радость встречи с близкими людьми.
Праздник урожая в Германии или Erntedankfest является одним из самых почитаемых немцами. Хотя за многие годы традиции празднования сильно изменились, но, как и тысячу лет назад, в знак завершения сезона тяжелой работы люди преподносят Богу часть собранного за лето урожая.
История праздника
Начиная с III века праздник стали отмечать в Римско-католической церкви, а с 1773 года, по указу прусского короля, фестиваль благодарения стали проводить на территории Пруссии. В 1972 году католическая церковь в Германии официально постановила, что Erntedankfest будет отмечаться в первое воскресенье октября.
Сценарий праздника
В каждом приходе евангелической церкви определяется своя дата проведения праздника. Это может быть либо первое воскресенье после 29 сентября, Дня Михаила — Michaelstag, либо первое воскресенье октября. Однако не стоит путать этот праздник с другим известным немецким фестивалем Кирмес, который проходит в третье воскресенье октября.
Как и положено религиозному празднику, Erntedankfest отмечается в церкви.
Утром проходит богослужение, где люди благодарят Всевышнего за то, что он помог вырастить и собрать урожай. Перед службой церковь украшают крупными венками из колосьев пшеницы последнего собранного снопа и плодами нового урожая. Фрукты, овощи, пряные травы и злаки выкладывают перед алтарем. По традиции после освящения их раздают прихожанам и всем нуждающимся.
Далее празднование переносится на улицы деревень и городов. На время праздника устраивается сельскохозяйственная выставка, где можно увидеть самые большие и качественные плоды урожая за год. В течение всего дня гости лакомятся местными деликатесами, пьют пиво и танцуют традиционный немецкий танец.
Во многих домах устраиваются праздничные семейные обеды.
Вечером дети, одетые в национальные костюмы, участвуют в параде фонарей и факелов Laterneumzuge, а завершается праздник благодарения красочным фейерверком.
Особенности Erntedankfest
Прежде всего немецкий Erntedankfest — деревенский праздник, который в каждом регионе имеет свои особенности. Так, в землях Мекленбург-Передняя Померания последние колоски пшеницы с поля превращают в фигуру под названием Der Alte, которую несут во время торжественного шествия.
В землях Баварии с альпийских лугов в этот день пригоняют скот. Зрелище довольно интересное: впереди стада ведут самую красивую корову, которую украшают громким колокольчиком, а следом идут остальные животные. Их украшают горными цветами, зелеными веточками и лентами.
В винодельческих регионах праздник урожая ассоциируется с окончанием сбора винограда и называется Winzerfest.
Помимо преподношения Богу урожайной короны Erntekrone, многие общины во время благодарственной процессии выбирают королеву урожая, которая на протяжении праздника носит Erntekönigin — венок из пшеницы на голове.
Как попасть на празднование
Чтобы участвовать в Erntedankfest, достаточно быть в Германии в период проведения фестиваля. В 2019 году праздник запланирован на 7 октября.
Если не хотите идти на утреннюю службу, можно побывать на уличном фестивале, ведь празднование будет продолжаться в течение всего дня.
Заключение
Хотя сегодня сбор урожая в основном производится сельскохозяйственной техникой, люди все еще отмечают этот праздник. В первую очередь Erntedankfest для немцев — способ поблагодарить Бога за дары земли и положить конец сезону тяжелой работы.
Праздник урожая в Германии ежегодно отмечают в первое воскресенье октября, но в каждом приходе церкви определяется своя дата.
Путешественникам, которым небезразлична культура Германии, будет интересно побывать на этом замечательном национальном празднике.
Читайте также: