Декоративные кустарники со съедобными плодами
Добавил пользователь Morpheus Обновлено: 18.09.2024
Плодовые кустарники представлены такими культурами, как смородина, крыжовник, жимолость, ежевика, голубика, черника и другими растениями. Ягодные кусты состоят из веток разных возрастов и однолетних побегов, которые формируются на взрослых ветках или из почек у основания куста, как у смородины или крыжовника. По мере вызревания зеленые побеги одревесневают и становятся серо-коричневыми. Между ветками и корнем расположена корневая шейка, которая более заметна у растений, выращенных из семян.
Корни ягодных кустарников проникают в глубину почвы на 1-1,5 м, но большая их часть сосредоточена в плодородном слое глубиной 10-30 см. На обрастающих ветвях кустарников формируются цветочные почки, которые в последствии дают жизнь ягодам и цветкам. У некоторых культур плодовые почки образуются в средней части однолетних побегов. Формирующая и омолаживающая обрезка ягодных кустов проводится исходя из того, ветки какого возраста у той или иной культуры являются плодоносящими.
Кустарниковые ягодники гораздо легче переносят зиму, чем травянистые. Обычно им бывает достаточно высокого окучивания и мульчирования прикорневого участка органическими материалами или удобрениями, но если зима будет действительно очень холодной, набросайте на кусты снежные сугробы.
3 уникальные ягоды, которые можно вырастить в саду
Лето – пора ягод, и в наших садах зреют давно известные и любимые нами культуры – малина, клубника, вишня, смородина, крыжовник. Однако в последнее время стали приобретать популярность и не такие распространенные в садоводстве ягодные растения – ирга, брусника, черемуха, жимолость. Они полезны и вкусны, причем их вкус еще не успел приесться.
4 важных правила при выращивании ежевики, чтобы собирать большой урожай
Сегодня мы поговорим о том, как нужно сажать и выращивать ежевику.
6 простых приёмов, которые помогут получать урожай малины по 2 раза в год – летом и осенью!
Выращивать ремонтантную малину ради двух урожаев или ради одного – вот в чем вопрос. Информация для новичков: ремонтантная малина в отличие от обычных сортов может плодоносить.
6 частых ошибок начинающих виноградарей
Хочу обсудить с вами наиболее распространенные ошибки, которые совершают начинающие виноградари в первый год выращивания саженцев.
Азимина: посадка и уход, выращивание в грунте
Азимина (лат. Asimina), или пау-пау – род цветковых растений семейства Анноновые, включающий в себя 8 видов, распространенных, по большей части, в природе США. Азимину называют также банановым деревом или американской папайей (пау-пау), поскольку плоды всех трех растений имеют между собой некоторое сходство. Ради этих съедобных плодов в садах выращивается вид азимина трехлопастная, или азимина трилоба (Asimina triloba), введенная в культуру в 1736 году. Выращивают ее в регионах с теплым климатом, например, в Италии, Франции, Японии и Испании.
Актинидия коломикта: вращивание, описание сортов
Актинидия: выращивание в саду, виды и сорта
Арбутус: особенности выращивания и ухода в саду
Большое разнообразие фруктов и ягод, предлагаемых для выращивания в культуре, стимулирует садоводов к отважным экспериментам. Но зачастую даже те, у кого нет дачных участков, отваживаются выращивать растения из косточек съеденных фруктов или ягод. Например, у многих в садах или на балконах растет арбутус, который иначе называется земляничным деревом или земляничником.
Арония черноплодная: выращивание в саду, сорта
Черноплодная арония, или черноплодная рябина (лат. Aronia melanocarpa) – плодовый кустарник или дерево, относящееся к виду Арония семейства Розовые. Название растения в переводе с греческого означает помощь, польза. Происходит рябина арония из восточной части Северной Америки, где она растет по берегам озер и рек. Всего в Северной Америке можно встретить до 20 видов черноплодной рябины. В Европе аронию выращивали как декоративное растение, но в XIX веке Мичурин обнаружил, что она неприхотлива и пригодна для селекции, и в результате ягода арония растет сегодня буквально повсеместно.
Барбарис Тунберга: выращивание, описание сортов
Барбарис Тунберга (лат. Berberis thunbergii) – вид рода Барбарис семейства Барбарисовые, растущий в природе на Дальнем Востоке. Натурализовался этот вид также в Северной Америке и Европе. В культуре барбарис Тунберга выращивается повсеместно. Ценится растение в первую очередь за высокую декоративность.
Барбарис: выращивание, виды и сорта
Белая смородина: выращивание, размножение, сорта
Белая смородина (лат. Ribes niveum) – листопадный кустарник рода Смородина семейства Крыжовниковые. В диком виде она распространена по берегам ручьев и рек Евразии. Белой эту разновидность красной смородины можно назвать с небольшой натяжкой – ягоды белой смородины могут быть прозрачными, а также кремового, желтоватого или золотисто-желтого оттенка.
Боярышник: выращивание в саду, свойства, виды
Брусника: свойства, выращивание, виды
Бузина: выращивание в саду, обрезка, размножение
Кустарник бузина (лат. Sambucus) относится к роду цветковых растений семейства Адоксовые, хотя ранее ее включали в семейство Жимолостные и даже выделяли в семейство Бузиновые. В роду примерно сорок видов, некоторые из них являются лекарственными растениями – например, бузина черная и бузина красная, а некоторые декоративными. В природе бузина произрастает в основном в Австралии и в зонах с умеренным и субтропическим климатом Северного полушария. Бузина известна человечеству с древних времен – из ее побегов древние греки делали музыкальные инструменты, она упоминалась в трудах Плиния.
Весенний уход за виноградом: подвязывание лозы, пасынкование, подкормка по листу
Сегодня я хочу обсудить с вами весенний уход за виноградом. Скоро наступит один из самых важных и ответственных моментов – цветение лозы, и к его началу вы должны провести все необходимые процедуры, в том числе подкормить виноград микроэлементами, потому что.
Весенний уход за крыжовником – залог здоровых ягод
Вегетационный период крыжовника начинается очень рано, поэтому и профилактическую обработку кустарника, способствующую его пробуждению и уничтожающую вредителей и болезнетворные микроорганизмы, проводят ранней весной. О том, как правильно подготовить крыжовник к новому сезону, и пойдет речь в нашей статье.
Весенняя нормировка виноградного куста зелёными побегами
Сегодня речь пойдет о нормировке винограда зелеными побегами. Эта операция очень важна весной. Ее осуществляют после подвязки виноградных лоз на шпалеру и обработки винограда после открытия кустов.
Весенняя обработка винограда медным купоросом
Самое время открывать виноград после зимы. И можно уже обрабатывать виноград от перезимовавших грибков. Сейчас я вам расскажу, как я это делаю.
Весенняя обрезка кустарников
Важнейшим пунктом ухода за деревьями и кустарниками является обрезка. На нашем сайте уже размещены статьи, в которых описано, как и когда нужно обрезать те или иные растения. А сейчас пришло время подробней рассказать о том, когда и как осуществляется обрезка плодовых кустарников, а также в какое время и каким способом производится обрезка кустарников декоративных.
Виноград Велес – ранний урожайный сорт: характеристика и советы по уходу
Хочу представить вам гибридную форму винограда селекции Загорулько под названием Велес.
Виноград осенью: обрезка, посадка и уход
Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
Виноград культурный (лат. Vitis vinifera) – представитель вида кустарниковых многолетних лиан рода Виноград семейства Виноградные, растущий в районах с субтропическим и умеренным климатом и широко культивируемый в разных странах всех континентов. В природе этот вид не встречается. Произошел он в древние времена от произраставшего по северному побережью Средиземного моря до южного побережья Каспийского моря дикорастущего винограда лесного. Виноград – одно из первых растений, которое начало культивировать человечество.
Виноград: формировка новых рукавов – что нужно знать
Сегодня я хочу вам рассказать, как сформировать молодые рукава на виноградном кусте, чтобы не возникало никаких проблем при укрытии винограда на зиму.
Виноградник после заморозков
Сегодня я расскажу вам о своих неприятностях: в ночь с 10 на 11 мая в Украине произошло резкое понижение температуры, а в некоторых областях даже были заморозки, уничтожившие виноград.
Водяника (шикша): свойства, выращивание, виды
Водяника (лат. Empetrum), или вороника, или шикша – род низкорослых, стелющихся вечнозеленых кустарничков семейства Вересковые с невзрачными цветками и похожими на хвоинки листьями, которые широко распространены в Северном полушарии и иногда встречаются в Южной Америке. Иначе это растение называют обыкновенным, ягодным или черным ерником, вороницей, лыхой, верисом, психой, псих-ягодой, сиксой, пьянкой, медвежьей ягодой, багновкой, черной травой и голубинцем.
Вынужденная чеканка винограда – если виноград перерос шпалеру
Сегодня я готова наконец ответить на вопрос, который мне часто задают в переписке: можно ли укорачивать зеленые побеги на винограде, если они переросли последнюю проволоку на шпалере?
Годжи: выращивание, свойства, виды
Голубика крупноплодная (видео)
Сегодня мы вам расскажем о редкой и относительно новой культуре в садоводстве – американской высокорослой голубике. Почему это растение называется высокорослым, потому что в сравнении с нашей голубикой, которую все видели в лесу, это достаточно большие кустики. У себя на родине эта голубика вырастает до 2 м, у нас я выше 1,5 м не видела.
Голубика: выращивание в саду, сорта
Растение голубика обыкновенная (лат. Vaccinium uliginosum), или голубика болотная, или топяная, или низкорослая – типовой вид рода Вакциниум семейства Вересковые. Этот листопадный кустарник встречается в умеренных и холодных регионах всего Северного полушария – в Евразии ареал вида начинается в Исландии и доходит до Средиземноморья и Монголии, в Северной Америке простирается от Аляски до Калифорнии.
Цветущие кустарники прекрасно украшают участок летом, в период цветения, но осенью и зимой теряют декоративные качества. Чтобы участок был красивым и красочным в любое время года, его стоит разнообразить кустарниками с декоративной корой и/или плодами. Про кустарники с декоративной листвой я уже писала в этой статье . Здесь же хочу поделиться подборкой моих любимых кустарников с декоративными плодами.
Бересклет
Главная прелесть этого кустарника в том, что его не нужно формировать и обрезать, это просто находка для неопытного садовода. Летом бересклет не очень впечатляет, но осенью становится главным украшением сада – розовые, красные, пурпурные листья и плоды необычной формы. Есть много видов бересклетов, но на это выделю отдельную статью.
Боярышник
Его можно назвать небольшим деревом или высоким кустарником, он не только красив, но и полезен – плоды можно употреблять в пищу. Есть разные сорта боярышника и цвет плодов зависит от сорта – желтые, беловатые, оранжевые, коричневые, фиолетовые, черные, но чаще всего встречаются ярко-красные.
Плод похож на небольшое яблоко и очень любим птицами и грызунами, своей шиншилле и кролику всегда приношу боярышник полакомиться. Плоды сохраняются на ветках до самой весны, пока их полностью не выберут птицы. Хорошо подходит боярышник для формирования живой изгороди.
Бузина
В мае-июне бузина цветет, ее соцветия нельзя назвать впечатляющими, это крупные зонтики с мелкими цветами. Потом на этих же зонтиках формируются плоды, у разных сортов цвет плодов отличается: красная, черная, канадская (темно-пурпурные плоды). Красные плоды красивей, но они не съедобные, в пищу можно употреблять только черные. А еще цветы бузины имеют целебные свойства, их можно собирать, сушить и заваривать в случае необходимости.
Калина
Этот кустарник можно назвать и небольшим деревом. Калина радует глаз в любое время года. Весной она цветет, цветки тоже собраны в зонтики, но они ярче и крупней, чем у бузины. Летом красивые зеленые листья, мясистые и с выраженными прожилками. Осенью яркая окраска листвы, она становится красной и желтой. Зимой же это кисточки ягод – ярко-красные, особенно красиво смотрятся на фоне снега.
В наших садах чаще всего встречается калина обыкновенная. Эта кислая ягода очень полезна для гипертоников, быстро и безопасно снижает давление. Лично я для этой цели всегда держу в морозилке калину, если поднимается давление, давлю ее с сахаром, заливаю кипятком и пью как чай.
Кизильник
У кизильника красивы и листья, и цветы, и плоды. Листья глянцевые, зеленые. Цветки мелкие и пушистые, цветет в мае-июне, осенью кустик усыпан ярко-красными или бордовыми плодами. Сорт кизильника выбираем исходя из цели его выращивания. Для изгороди подойдет кизильник горизонтальный, растопыренный или блестящий. Для альпийской горки лучше выбрать почвопокровный кизильник Даммера.
Клеродендрум
Подходит только для мягкого климата и это печально для жителей северных районов, но жители юга или средней полосы могут украсить свой осенний сад этим эффектным кустарником. Хорошо выступает в соло при высадке на газон, можно компоновать с низкими многолетниками.
Клеродендрум особенно красив осенью, когда его ветки усыпаны голубыми с чернильным оттенком плодами, их хочется просто снять и нанизать на нить, чтобы сделать бусы. Ягоды окружает околоплодник малинового окраса, похож на цветок-звезду, за счет этого внешний вид куста очень оригинален.
Кустик боится сильного мороза. Его стоит высаживать на защищенных от ветра, солнечных и теплых участках. В средней полосе расти может, но на зиму требует укрытия – сухой листвой, неткаными материалами, лапником, сверху лапник затягивают еще одним слоем нетканого материала.
Осенний сад никого не оставляет равнодушным. До наступления холодов деревья и кустарники играют яркими красками не только благодаря разноцветным листьям. У некоторых культур не менее привлекательны плоды, которыми густо усыпаны ветки.
Большинство деревьев и кустарников плодоносят в начале осени, но у некоторых культур яркие ягоды сохраняются до зимы. Мы подготовили для вас подборку самых привлекательных растений, которые идеально подходят в качестве декора осеннего сада.
1. Барбарис
Среди барбарисов есть листопадные, вечнозеленые и полувечнозеленые растения. В осеннем саду особой популярностью пользуются барбарисы обыкновенный, оттавский, сибирский, амурский и Тунберга. У них декоративны листья, цветки и плоды. Осенью ярко-красные ягоды барбариса отлично смотрятся на фоне желтых, оранжевых, красных, зеленых листьев этого декоративного растения. Нередко плоды держатся на ветках даже зимой.
Высадив кусты барбариса, можно создать прекрасные живые изгороди. Также растение отлично смотрится в осеннем саду в качестве яркого солитера на газоне.
2. Бересклет
Бересклет не нуждается в формирующей обрезке, поэтому идеально подходит для начинающих садоводов. Это нетребовательное растение летом особо ничем не выделяется, зато осенью переодевается в яркий наряд в розовых, красных и пурпурных оттенках. Кроме того, красивые осенние листья дополняют плоды необычной формы.
3. Боярышник
Эти небольшие деревья или высокие кустарники осенью радуют садоводов съедобными плодами. В зависимости от сорта они бывают желтыми, беловатыми, оранжевыми, коричневыми, фиолетовыми, черными, но наиболее распространены ярко-красные. По форме они напоминают маленькие яблочки. Плоды сохраняются на растении, пока их не склюют птицы.
Боярышник чаще всего применяют в ландшафтном дизайне в качестве живой изгороди, также в саду неплохо смотрятся одиночные деревца.
4. Бузина
В мае-июне бузина украшает сад многочисленными соцветиями, а в конце августа на месте цветков формируются плоды. У красной бузины, как нетрудно догадаться, они красного цвета, у черной – черновато-фиолетовые, а у канадской – темно-пурпурные. Красные плоды более органично вписываются в палитру осеннего сада, но они несъедобные, в отличие от темных ягод.
Бузина любого вида и сорта хороша и как "солист", и как участник привлекательной композиции в соседстве с другими декоративными кустарниками.
5. Дерен
Дерен плодоносит небольшими белыми ягодками в августе-сентябре, но у этого растения осенью также декоративны яркие листья и побеги. Благодаря огненным стеблям (особенно у молодых экземпляров) и белый, и красный дерен остаются привлекательными на протяжении всей зимы.
Лучше всего дерен смотрится в живых изгородях или в посадках небольшими группами. Кустарник хорошо переносит стрижку, практически не болеет и не подвержен нападению вредителей, поэтому подходит для неопытных и ленивых садоводов.
6. Калина
Весной калина радует глаз благодаря крупным белоснежным соцветиям, а осенью кустарник завораживает своими яркими листьями и красными ягодами. Кстати, есть виды и с розовыми, оранжевыми, черными, сизо-голубыми плодами, но в наших широтах они не популярны. В средней полосе чаще всего выращивают калину обыкновенную. Вкусные и полезные ярко-красные ягоды этого растения созревают в августе-сентябре. Однако плоды собирают только после первых заморозков, тогда их вкус становится менее терпким и не таким горьким.
Калину высаживают в качестве солитера и в группах с другими красивоцветущими и декоративнолиственными кустарниками. Также она хороша для создания живых изгородей.
7. Кизильник
Весной и летом кизильник декоративен за счет глянцевых листьев и мелких цветочков, которые распускаются в мае-июне. А осенью кустарник усыпан ярко-красными или бордовыми ягодами.
В ландшафтном дизайне для формирования живых изгородей и солитерных посадок чаще всего используют кизильники горизонтальный, растопыренный и блестящий. А почвопокровный кизильник Даммера подходит для альпийской горки.
8. Клеродендрум
В регионах с довольно мягким климатом для украшения осеннего сада стоит посадить клеродендрум трехраздельный – эффектный кустарник с необычными плодами. Он лучше всего смотрится в качестве "солиста" на газоне или в рабатке в компании с низкими многолетниками.
Осенью клеродендрум усыпан голубыми с чернильным оттенком плодами, которые похожи на искусственные бусины. Каждая ягодка окружена массивными околоплодниками малинового цвета, образующими своеобразный цветок-звезду. Это и придает кустарнику оригинальный облик.
Но учтите: клеродендрум растет только на защищенных от ветра солнечных участках и боится сильного мороза. В средней полосе растение тщательно укрывают на зиму сухими листьями, нетканым материалом, лапником и сверху еще раз нетканым материалом.
9. Красивоплодник
Из названия этого кустарника становится понятно, что у него наиболее декоративны именно плоды. В сентябре-октябре на фоне красных и золотистых листьев появляются пурпурно-фиолетовые ягоды. Они сохраняются на растении даже после листопада.
Веточки, усыпанные яркими ягодами, подходят для создания зимних букетов. Они долго сохраняют форму и хорошо сочетаются со многими растениями.
10. Падуб остролистный, или остролист
Остролист широко распространен в канун Рождества, особенно на Западе. Ветки с темно-зелеными глянцевыми листьями и яркими плодами используют в качестве рождественского декора. На участке этот кустарник используют преимущественно в качестве живой изгороди. Небольшие ягоды падуба чаще всего красные, но иногда встречаются желтые и оранжевые. Все они несъедобны.
11. Пираканта
Этот вечнозеленый кустарник нередко называют огненным шипом. Весной на фоне темно-зеленых листьев красуются кремовые душистые цветки, а осенью и зимой растение усыпано глянцевыми ягодами алого, оранжевого или желтого цвета.
Пираканта нетребовательна в уходе, но боится морозов, поэтому в регионах с нестабильным климатом чаще выращивается в контейнерах. Плоды пираканты съедобны, но они очень горькие, поэтому малопривлекательны для людей. А вот пернатые любят полакомиться ими в холодное время года.
12. Рябина
Осенью прекрасны многие виды рябины, в частности обыкновенная, черноплодная (арония), гранатная. В августе-сентябре на этих деревцах созревают многочисленные плоды, собранные в гроздья. Сегодня существует немало декоративных сортов рябины с ягодами различной окраски, но в садах по-прежнему чаще всего встречаются красные и оранжевые плоды.
13. Снежноягодник
Белые или розовые плоды снежноягодника долго сохраняются на кусте, благодаря чему украшают сад не только осенью, но и в начале зимы. К слову, у некоторых сортов бывают ягоды красного или черно-фиолетового оттенков, но пока они не очень популярны.
Снежноягодник подходит для создания живых изгородей и бордюров, поскольку хорошо переносит стрижку. Также кустарник отлично смотрится в групповых посадках, может использоваться для укрепления склонов.
14. Шиповник
Роза морщинистая – широко распространенный и неприхотливый кустарник. С мая по август он усыпан ароматными цветками, а в августе-сентябре на нем созревают полезные плоды. Обычно они красные или оранжевые.
Шиповник лучше всего смотрится в живых изгородях, но и отдельный куст станет неплохим украшением осеннего сада.
А какие деревья и кустарники, растущие в вашем саду, поднимают вам настроение осенью благодаря своему яркому облику?
Любой сад невозможно представить без плодово-ягодных кустарниковых растений. Кустарники в отличие от плодовых деревьев обладают важным достоинством – они способны плодоносить уже с первых лет своей жизни.
Кроме того, ягоды кустарников обладают существенно большим набором витаминов и полезных микроэлементов, чем плоды крупных деревьев (которые преимущественно наполнены различными сахарами).
Общие вопросы посадки плодово-ягодных культур
Плодовые кустарники на участке
Однако данный подход в корне неверен, поскольку, как уже отмечалось ранее, полезность ягодных культур может быть существенно выше, чем плодовых. Того же витамина С в любой ягоде на единицу веса в несколько десятков раз больше, чем, например, а яблоках (в смородине – в 40 раз, в шиповнике – в 120 раз).
Существуют различные схемы планировки садовых участков; они учитывают рельеф местности, расположения строений и объектов, качество почв и многие другие факторы. Дизайн каждого конкретного сада уникален, однако общие рекомендации примерно одинаковые – площадь, отводимая в садах под плодовые кустарники должна составлять около 1/4 – 1/3 от всего участка.
Посадка кустарников начинается с планировки участка, выбора культур и подготовки места под их высадку. Выбор места является, пожалуй, самым важным моментом во всём процессе. Растения должны находиться в наиболее подходящем и удобном месте, поскольку они будут расти на нём от 10 до 15 лет. Необходимо учесть все нюансы, связанные с освещённостью растений, уровнем кислотности почв, совместимости их с соседями и др.
Обычно, кустарники высаживают рядами, в одну или две линии. В некоторых случаях, когда кустарники выполняют помимо плодоносной ещё и декоративную функцию, допускается их посадка в разных уголках сада. Так, например, малина или шиповник могут быть использованы для декорирования неприглядных участков.
Не последнюю роль играет и уровень грунтовых вод на участке. Большинство кустарников не переносят слишком увлажнённых почв или слишком высокого уровня грунтовых вод. Однако в данном вопросе с кустарниками ситуация проще, чем с деревьями – создать для них дренаж или подсыпать несколько десятков сантиметров земли – вполне реальная задача, учитывая не слишком большие габариты корневой системы в сравнении с ней у деревьев.
возможна посадка только деревьев и кустарников
Кислотность почвы также может потребовать коррекции. Большинство наших грунтов умеренно кислые, а некоторые виды кустарников требуют нейтральную или даже щелочную почву. Об изменении уровня кислотности следует позаботиться не только при посадке растений, но и периодически проводить её коррекции. Сделать это можно путём внесения извести или доломитной муки для защелачивания или торфа/азотных удобрений для закисления.
Посадку плодово-ягодных кустарников преимущественно проводят осенью. Это стандартная процедура и её смысл сводится к тому, что после зимнего периода покоя растение будут в большей степени стимулированы к быстрому развитию и росту.
Ниже рассмотрены наиболее популярные культуры, которые выращивают на садовых участках умеренного климата и описаны их наиболее характерные особенности.
Крыжовник
Одно из самых популярных растений в наших садах. Представляет собой небольшой кустарник ростом не более 1.2 м с сероватой или коричневатой корой и чешуйчатыми округлыми листьями. Растение крайне неприхотливо и весь уход за ним сводится к своевременным поливам и прореживанию.
Крыжовник ценится прежде всего за легкоусвояемые сахара (до 14% от массы) и обилие свободных кислот – лимонная, яблочная и т.д. Ну и, кроме того, он просто вкусен. Используется во множестве блюд, начиная от варенья и заканчивая вином.
Крыжовник способен переносить несильное затенение, кроме того, он любит влажный грунт. Корневая система крыжовника располагается не глубже 40 см, поэтому в большинстве случаев грунтовые воды не подпортят его корни.
Урожайность растения составляет до 25 кг с одного куста.
Крыжовнику требуются нейтральные или слабощелочные почвы. Максимально допустимая кислотность почвы для крыжовника – не менее рН = 6.5.
Смородина
Фактически является родственником крыжовника, но более требовательна к уходу. Существует в нескольких разновидностях: красная, чёрная и белая.
Растение предпочитает солнечные участки, расположенные в низинах с влажной почвой и защитой от ветра. Рекомендуется при посадку и ежегодно под перекопку осенью вносить под растение по ведру навоза. В отличие от крыжовника предпочитает слабокислые почвы с минимальным рН от 6.5 до 6.0
Корневая система растения располагается достаточно глубоко, более 1 м; поэтому уровень грунтовых вод для неё критичен (тем более, что растение предпочитает низины). Чёрная смородина предпочитает тяжёлые суглинистые почвы, красная и белая – лёгкие суглинки и супеси.
Малина
Фактически малина является полукустарником. Стебли малины имеют двухгодичный жизненный цикл. Первый год происходит вегетация, сопровождающаяся ускоренным ростом. На второй год на растениях распускаются генеративные почки, появляются цветки и плоды; после этого побеги отмирают.
Малина любит легкие, хорошо проветриваемые и дренированные почвы. Слишком тяжелые почвы для растения вредны, они должны разбавляться песком. Вместе с тем почва должна быть достаточно плодородной и богатой гумусом.
Почва для растения может быть любой (кроме солончаков и чрезмерно хлорированных), это никак не влияет на размножение и вегетацию. Однако лучших урожаев малина достигает на щелочных почвах с уровнем рН не менее 7.5.
Участок с малиной нуждается в тщательной ежегодной чистке от отмерших побегов. Прореженная малина даёт большие урожаи.
Облепиха
В зависимости от способа формирования стебля в молодости, можно получить как кустарниковые, так и стволовые формы этого растения. Деревья достигают 3 м в высоту, кусты – не более 1.5 м. Лучше всего облепиха растёт на легких песчаниках или супесях, однако её можно выращивать и на лёгких суглинках. Тяжёлые почвы требуют добавления песка.
Облепиха нуждается в подкормках органическими удобрениями. Перегной и компост необходимо вносить в виде мульчи слоем до 5 см; общее количество 3-5 кг под одно растение.
Урожайность растения составляет до 23 кг с куста.
Облепиха образует на корнях клубеньки, собирающие азот. Для нормального роста рекомендуется корни молодых растений смачивать настоем из клубеньков, взятым от взрослых кустов.
Шиповник
Куст шиповника может достигать 3 м в высоту. Длинные дугообразные ветви растения покрыты шипами, откуда и происходит его название. Существует множество разновидностей этого растения, в частности все розы – это его декоративные формы.
Шиповник предпочитает солнечные или полутеневые участки с хорошим проветриванием. Почва должна быть плодородной с достаточно сухой; застоев влаги растение не переносит. Лучше всего для шиповника подходят нейтральные супеси или суглинки (рН от 5.5 до 7.5). Некоторые виды (шиповник иглистый) любят более кислые почвы.
Переносит умеренные засухи. Нуждается в регулярных обрезках и прореживаниях куста. Оптимальное количество ветвей на куст – от 10 до 15. Ветви старше 4-5 лет следует срезать полностью.
Для обеспечения лучшей урожайности рекомендуется высаживать несколько разных сортов растения (лучше всего не менее 3), поскольку оно не является самоплодным. Опыление собственной пыльцой малоэффективно.
Боярышник
Достаточно неприхотливое растение, не нуждающееся в каком-либо специализированном уходе. Живёт очень долго (до сотни лет), плодоносить начинает после 10 года жизни. Способен обильно разрастаться, создавая непроходимые изгороди; часто применяется в качестве оградного растения. Также, как и многие другие культуры, в зависимости от способа формирования стебля в молодости может быть сформирован и как куст, и как дерево.
Любит солнечные места, тень переносит очень плохо – цветение и плодоношение даже в полутени значительно хуже, чем на Солнце. Способен расти на любых почвах. Засухи переносит посредственно, нуждается в умеренных, но регулярных поливах.
Одной из особенностей боярышника является то, что он может выступать в качестве подвоя для различных культур – от кустарников до плодовых деревьев (в т.ч. яблонь и груш).
Растение нуждается в регулярной обрезке. Если процесс запустить, то впоследствии сформировать правильную крону будет очень сложно – древесина боярышника очень твёрдая, побеги уходят в рост, а их основания быстро древеснеют.
Жимолость
Является очень выносливой и неприхотливой культурой с ранними сроками созревания. Может расти на одном месте до 25-30 лет. Переносит морозы до -50°С. Цветки и бутоны выдерживают кратковременные похолодания до -10°С. Некоторые виды имеют вьющиеся побеги и могут быть использованы для декорирования стен высотой до 3 м.
Хорошо растёт на ровных и наклонных участках на Солнце и в полутени. В тени растение практически не цветёт. Может расти на любых почвах, кроме песчаных и болотистых; уровень кислотности почвы роли не играет.
Нуждается в умеренных поливах, не более 4 раз за сезон. Подкормки выполняются в начале (компост, перегной) и в конце сезона (перепревший навоз и древесная зола). Начиная с 6-ти летнего возраста растение нуждается в регулярных обрезках.
Нельзя производить обрезку молодых (до 2-3 лет) побегов, поскольку рост растения и формирование урожая в основном производится на них.
Калина
Предпочитает открытые солнечные участки, но может расти и в полутени. Декоративные сорта предпочитают лёгкие почвы, плодоносные – тяжёлые. В любом случае, участок, на котором выращивается растения не должен иметь застоя воды. К кислотности почв не требовательна, одинаково хорошо растёт на кислых и щелочных почвах.
Посадка растения требует внесения перегноя или торфа. Кроме того, внесение органических удобрений обязательно дважды в течение сезона – весной и осенью. Предпочтение отдаётся перегною, но допускается использование компоста и торфа.
Поливы должны быть регулярными, но умеренными; большое количество воды за один полив плохо отражается на корневой системе. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 1 м.
Для растения обязательно мульчирование. В качестве мульчи можно использовать опилки, хвою, торф. Оптимальное время мульчирования – конец весны.
Барбарис
Предпочитает открытые солнечные участки со щелочными почвами. Любит лёгкие почвы, некритичен к степени их плодородности. Не переносит высоких (ближе 50 см к поверхности) грунтовых вод.
Нуждается в регулярных обрезках старых ветвей. Места среза обязательно обрабатывать садовым варом.
Растению требуются подкормки калийных удобрений. При этом рекомендуется использовать комплексные калийные удобрения в смеси с суперфосфатом.
Заключение
Сложно представить себе современный сад без присутствия в нём плодовых кустарников. Эти растения не только вносят существенное разнообразие в рацион человека, но и выполняют существенную часть декоративных функций, отводимую зеленым насаждениям.
Урожайность кустарников меньше урожайности плодовых деревьев, однако, их плоды обладают раннеспелостью и в большинстве готовы к сбору в первой половине лета.
Тематическое видео:
Какие плодовые посадить в саду
Плодовые кустарники на участке: описание 9 самых популярных видов (Фото & Видео) +Отзывы
Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.
Читайте также: