Выращивание томатов в полевых условиях

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 21.09.2024

Томаты — распространенный овощ, который выращивает каждый огородник. Большинство жителей северных регионов высаживают их в тепличных помещениях. Однако некоторые люди занимаются выращиванием томатов в открытом грунте. Прежде чем высадить помидорчики на улице, надо детальнее ознакомиться со всеми нюансами посадки овощей в огороде.

Преимущества и недостатки выращивания помидоров на открытом участке

Многие люди, у которых есть дача, сажают на своем участке помидорчики, чтобы летом собрать созревшие плоды. У посадки овощей на улице есть особенности и преимущества, которые должен знать каждый огородник. К достоинствам выращивания растений в открытом грунте относят:

Улучшение иммунитета саженцев. Не секрет, что на улице условия суровее, чем в теплице. Из-за этого все посаженные саженцы вырастают более крепкими и устойчивыми к ночным заморозкам и порывам ветра.
Умеренная влажность воздуха. Томаты относят к группе растений, которые не переносят повышенную влажность. Многие считают, что открытое пространство благоприятно сказывается на росте и плодоношении томатных кустов.
Защита от некоторых болезней. Выделяют целый ряд заболеваний пасленовых культур, которые проявляются при выращивании в теплицах. Поэтому некоторые решают вырастить на улице, чтобы защитить от таких патологий.

Однако у посадки овощей в огороде есть не только преимущества, но и недостатки:

грунтовые помидорчики плодоносят в несколько раз хуже тепличных;
регулировать температуру грунта сложнее, чем в теплице;
при выращивании на улице многие сорта растут медленно.

Какие сорта выбрать

Чтобы вырастить хорошие и крупные плоды, надо ознакомиться с разновидностями томатов, которые подходят для выращивания под открытым небом.

Черный принц

Среди крупноплодных сортов с устойчивостью к заморозкам популярностью пользуется томат Черный принц. Гибрид был выведен китайскими селекционерами для выращивания в суровых климатических условиях.

Созревшие плоды появляются на кустиках через четыре месяца после посева семян. Томаты покрыты кожурой, окрашенной в темный бордовый цвет, их масса достигает трехсот грамм. Урожайность с квадратного метра составляет 6-8 килограмм помидорчиков.

Снегирь

Любители низкорослых растений могут приобрести компактные томаты Снегирь. Высота кустиков составляет всего 35-45 сантиметров. Они не нуждаются в подвязывании к опорам и в пасынковании. В процессе выращивания на кустах формируются небольшие кисти, на которых завязывается по 3-4 плода. К достоинствам урожая относят его вкусовые качества и устойчивость к растрескиванию после сбора.

Марфа

Это высокоурожайный гибридный томат, который переносит даже суровые заморозки. Марфа имеет раскидистые и высокие кустики высотой более полутора метров. Через три месяца на растении появляются первые зрелые помидорчики, которые можно собирать и есть. Они довольно мелкие и поэтому с куста собирают по 3-4 килограмма урожая.

К достоинствам Марфы относят:

Алтайский

Огородники, которые не хотят высокорослых томатов, могут приобрести семена Алтайского помидора. Этот сорт отличается средними сроками созревания урожая и устойчивостью к морозам. У Алтайского сорта простые кисти, на которых формируется по 5-6 помидорчиков. Каждый плод весит около 350-400 грамм. Спелые томаты имеют ребристую поверхность и плоскоокруглую форму.

Корнеевский

Помидор был выведет российскими селекционерами во второй половине 80-х годов прошлого века специально для посадки и выращивания в суровых климатических условиях. У Корнеевских помидоров мощные и высокие кусты, вырастающие до двух метров. Огородники советуют подвязывать их к опорам, чтобы они не сломались из-за ветра.

К преимуществам Корнеевского сорта относят урожайность, благодаря которой с растения удается собрать 6-8 килограмм томатов.

Покупка и сортировка семян

Каждый человек, которые собирается садить в огороде помидорчики, должен ознакомиться с особенностями приобретения и сортировки посевного материала.

Покупка

При покупке томатных семян учитывают несколько факторов:

Высота растения. Не секрет, что сорта помидоров отличаются высотой кустов, и поэтому при покупке посевного материала следует учесть этот фактор. Чтобы собрать больше зрелых плодов, рекомендуется покупать высокорослые овощи.
Размеры плодов. Еще один фактор, на который обращают внимание при покупке, — размеры томатов. В этом случае выбор зависит от целей выращивания овоща. Например, если помидорчики выращивают для консервирования, то лучше выбрать сорта с маленькими плодами массой 100-150 грамм.
Устойчивость к морозам. Поскольку помидорчики будут выращиваться на улице, нужно выбрать семена, которые переносят заморозки. Информация о морозоустойчивости указывается на упаковке, в которой продают посевной материал.

Сортировка

Перед посадкой надо заняться выбраковкой и сортировкой приобретенных семян, чтобы отобрать посевной материал для посева в огороде. Специалисты советуют отбирать только большие томатные семечки, так как они содержат много питательных компонентов. Чаще всего из таких семян вырастают большие и мощные кустики.

Для отбора качественных семечек используют специальный солевой раствор.

Чтобы его приготовить, в стаканчик с водой добавляют 30-35 грамм соли, после чего жидкость размешивают. В приготовленную смесь высыпают семена и оставляют их на полчаса отмачиваться. В течение этого времени часть семечек всплывает на поверхность. Все всплывшие семена извлекают из стакана и выбрасывают, так как они не прорастут. Для посадки оставляют посевной материал, который остался на дне стакана.

Как повысить всхожесть семеноматериала

Опытные огородники рекомендуют самостоятельно улучшить всхожесть посевного материала. Для этого придется заняться предварительным замачиванием томатных семечек. Выделяют несколько средств, которые помогают семечкам лучше прорастать:

Сок алоэ. В этом растении содержатся биологические стимуляторы и поэтому из него часто готовят растворы для вымачивания посадочного материала. При приготовлении раствора из двух листков алоэ отжимают сок и смешивают его с теплой водой. Затем в раствор на 15-20 часов помещают семена. Процедура проводится за 1-2 дня до высаживания томатов.
Раствор из дрожжей. Эффективным средством для замачивания и проращивания семян считается дрожжевой раствор, в котором содержатся компоненты, необходимые для роста растений. Для создания средства в 300 миллилитров воды добавляют 50 грамм дрожжей и размешивают их.
Настой из золы. Чтобы приготовить жидкость для улучшения всхожести, используют соломенную или древесную золу, которая богата минеральными компонентами. Для создания настоя 90 грамм золы добавляют в литр жидкости, после чего в емкость с раствором помещают помидорные семена. Их вымачивают около шести часов.
Гуматовый раствор. Это средство способствует прорастанию даже устаревших семечек, у которых пониженная энергия роста. Огородники советуют пользоваться натриевым гуматом, так как он содержит больше питательных компонентов. При приготовлении рабочего раствора в 200 миллилитров водички добавляют 2-3 грамма порошка. Посевной материал должен вымачиваться в жидкости 24 часа.
Грибной настой. В грибах содержится немало компонентов, которые нужны томатам для нормального роста и развития. Поэтому некоторые огородники из сушеных грибочков готовят настой для улучшения всхожести семечек. 150 грамм грибов заливают вскипяченной горячей водой, настаивают 5-6 часов, после чего в емкость с раствором добавляют семена для вымачивания.

Выращиваем рассаду для открытых грядок

Сначала надо заняться выращиванием рассады, которая в будущем будет пересажена в отрытый грунт.

Высаживание посевного материала

Прежде чем сеять семена, надо приготовить почвосмесь и выбрать емкости, в которых будет расти рассада. Для выращивания молодых помидорных саженцев надо использовать плодородный грунт, в котором уже несколько лет ничего не выращивалось. В такой земле находится много питательных элементов, которые положительно влияют на развитие сеянцев. Чтобы сделать почву более плодородной, в нее заранее добавляют удобрения. Перед посадкой семян землю смешивают с торфом, золой, навозом и дерном.

Для выращивания рассады подойдут торфяные емкости, в которых она быстро приживется и будет быстрее расти.

Перед высадкой все горшочки наполняют почвосмесью. Посев начинается с создания в грунте лунок для посадки посевного материала. В каждую из созданных луночек высаживают по 2-3 семечка.

Выращивание рассады

Чтобы вырастить крепкую и здоровую рассаду, надо ознакомиться с нюансами ухаживания за ней:

Соблюдение температурного режима. При выращивании рассады надо внимательно следить за температурой. Молодые саженцы плохо переносят низкие температурные показатели, и поэтому они не должны опускаться ниже 10-15 градусов.
Освещение. Без достаточного количества света рассада будет хуже расти. Поэтому некоторые огородники ставят емкости с высаженными сеянцами на освещенные подоконники. Также для улучшения освещения около помидоров устанавливают люминесцентные лампы.
Полив. Известно, что помидорчикам нужен полив, так как они плохо растут в сухом грунте. Увлажнять почву придется не реже двух раз в 10 дней. Чаще поливать саженцы не стоит, так как из-за высокой влажности рассада может заболеть фитофторозом.
Удобрение. Молодая рассада, как и любое растение, нуждается в питательных компонентах, которые способствуют росту. Подкормкой занимаются два раза в месяц. В грунт добавляют помет, древесную золу и минеральные удобрения.

Сроки высадки рассады

Прежде чем высаживать овощ в огороде, надо разобраться, когда следует этим заниматься. Если не вовремя посадить помидорчики в открытый грунт, то вероятность того, что они погибнут, значительно возрастает. При выборе подходящего времени для пересадки рассады учитывают особенности выращиваемого сорта.

Например, если для выращивания был куплен и посажен морозостойкий помидор, то его можно посадить в грунт в середине весны при незначительных ночных заморозках.

Теплолюбивые сорта придется высаживать в мае, так как они могут погибнуть даже при первых заморозках. Также при определении сроков надо учитывать скорость созревания плодов. Раносозревающие томаты нельзя сажать слишком поздно, и поэтому рассаду пересаживают в начале мая. Среднеспелые овощи созревают на 15-20 дней дольше, что позволяет пересадить их во второй половине мая.

Помидор – одна из самых популярных овощных культур, обладающая восхитительными вкусовыми качествами при относительно несложной технологии выращивания, в том числе на даче. Помидоры любят и дети, и взрослые, а их пользу для организма тяжело переоценить.

Статья подскажет основные хитрости, в том числе начинающим огородникам, как происходит выращивание вкусных, крепких томатов, что они любят и как оптимизировать процесс ухода за ними, а также что нужно, чтобы повысить урожайность. Также вы увидите фото урожая.

Выбор сорта

Подбирая сорт помидоров для выращивания, первым делом нужно определить назначение, по которому будет использоваться урожай: приготовление салатов, кетчупа, консервирование или хранение.

Нужно очень тщательно изучить описание каждого представленного сорта и понять, насколько его назначение соответствует вашим целям.

Особое внимание нужно обратить на советы по условиям выращивания: открытый грунт, теплица, временное весеннее укрытие и т.д. Исходя из этого и нужно проводить подбор посевного материала.

Также перед посадкой обязательно нужно ознакомиться с информацией по районированию сорта и о болезнях, которым подвержена культура. Именно исходя из этого нужно подбирать сорт помидор.

О выращивании томатов в открытом грунте и теплицах в Сибири, а также о наиболее подходящих для этих целей сортах читайте здесь, а в тут мы рассказывали о разведении помидоров на Урале.

Условия выращивания

Томат относится к теплолюбивым культурам, диапазон температур для его выращивания – не ниже +5 и не выше +43. Оптимальная температура грунта для роста и развития +20 +22. растение должно получать достаточное количество света, при его нехватке ухудшается вкус и качество плодов.

Поливы проводят пару раз в неделю, в тепличных условиях только утром, в открытом грунте можно и вечером. Влажность воздуха должна быть высокой, при низкой не завязываются плоды. Томат хорошо отзывается на применение органических и минеральных удобрений, иногда можно обойтись и без химии.

Расположение

В России, в большинстве своём, томаты выращивают в открытом грунте. Это актуально для регионов с достаточно тёплым климатом, таких как:

Воронежская;
Ростовская;
Курская;
Тамбовская область;
Краснодарский край.

Но возможность выращивать помидоры в теплицах, позволяет культивировать этот овощ даже зимой в Мурманске и Архангельске. По объёму посевных площадей под томаты Россия занимает восьмое место в мире. Больше всего территорий под эти цели задействовано в Китае, Индии, и Нигерии, следом идут Турция, Египет, США и Иран.

Подготовка семян к посеву

Желательно делать это на ночь, а днём создавать семенам температуру +18 +20. процедуру провести не менее трёх раз.

Высаживаем рассаду правильно

Когда начинать?

Семена тепличных сортов сеют с 15 февраля по 15 марта.
Для помидоров, требующих временного укрытия после перемещения в открытый грунт срок посева – первые декады марта.
С 15 по 31 марта высаживаются семена помидоров, которые будут выращиваться в открытом грунте без укрытий.

Оптимальное расположение

Глубина посева должна составлять один сантиметр, а расстояние между семенами – не более двух.
После высадки не поливать.
После всходов обеспечить большое количество света.

Как заботиться о молодых всходах?

Поливать в утренние часы тёплой водой, в солнечные дни каждый день.
Закалять молодые саженцы за две недели до перемещения в грунт.
Во время поливов подкармливать удобрениями.

Подробнее о выращивании рассады помидоров и уходе за ней мы рассказывали в этой статье.

Переносим в огород

Выращенную дома рассаду начинают перемещать в открытый грунт во второй половине мая и заканчивают в первых числах июня. Всё зависит от климатических условий конкретного региона. Перед высаживанием ростки необходимо обильно полить, это предотвратит повреждение корней.

Важно правильно подобрать место для томатов. Идеально подойдут участки, на которых до этого выращивали морковь, огурцы или лук (можно ли сажать помидоры и огурцы вместе?). Первое время саженцы нужно укрывать от возможных заморозков или от чрезмерной жары.

Более полную информацию о посадке помидоров, рекомендации по уходу и фото вы найдете тут.

На нашем портале вы найдете массу полезной информации о различных вариантах выращивания рассады помидоров: китайским способом, без земли, в улитке, в торфяных горшочках и таблетках. Там же вы узнаете обо всех правилах ухода за саженцами.

Уход за взрослыми растениями от А до Я

Какой полив лучше?

Томаты не переносят избытка влаги и застоя воды, до появления завязей рекомендуется лишь слегка увлажнять почву, не допуская пересыхания. После появления завязей поливают один раз в неделю из расчёта литр воды на куст.

При поливе можно добавлять в воду пару щепоток древесной золы на ведро. Если используется автоматизированный полив – присыпать золой грядки. Это поднимет иммунитет растений и ускорит их рост.

Рыхление

Первое рыхление проводят сразу после высадки рассады в грунт, следующие с интервалом в две недели. Это способствует сохранению влаги и улучшает доступ кислорода к корням.

О требованиях к грунту для выращивания томатов, а также о том, как поддерживать землю в хорошем состоянии на своем огороде, мы рассказывали тут.

Подкормка

При внесении питательных веществ важно отслеживать, чтобы количество азота не превышало фосфор и калий. Подкормка проводится каждые две недели. На десять литров жидкости вносят:

15 гр. аммиачной селитры;
50 гр. суперфосфата;
30 гр. калия.

Формирование куста

Для того, чтобы томаты созревали быстрее нужно проводить пасынкование, оставляя основной стебель и удаляя лишние побеги. Процедура должна проводиться регулярно

Защита от вредителей и болезней

Чтобы растение не страдало от всевозможных недугов и вредителей, нужно соблюдать севооборот, перекапывать и дезинфицировать почву перед посадкой, удалять больные растения, для защиты здоровых кустов, не допускать попадания капель воды на листья во время полива.

Также при выборе посевного материала рекомендуется отдавать предпочтение сильным сортам и гибридам, устойчивым к болезням и вредителям.

Если вредители все таки добрались до растения, то нужно переходить к более радикальным методам. Используйте средства, которые можно приобрести в специализированных магазинах.

Предлагаем посмотреть видео о защите томатов от вредителей и болезней:

Секреты получения богатого урожая

Как добиться здоровых томатов?

Для этого, выращивающим томаты во время высаживания рассады можно в каждую лунку добавить горсть золы, в период активной вегетации один раз подкормить мочевиной, а в период с июля по август при выращивании опрыскать бордоской жидкостью — это будет способствовать увеличению урожая.

Что нужно, чтобы овощ был сладким?

Первый шаг к получению сахарных помидоров – это, конечно, правильный выбор сорта. Гибриды для этих целей не годятся, лучше подойдут простые сорта салатного назначения. Чтобы вкус помидоров стал насыщенным и сладким, нужно регулярно вносить минеральные удобрения. В частности сладость томата зависит от калия, так же он ускоряет созревание плодов.
Также необходимо правильно ухаживать за будущим урожаем: три раза за сезон, через каждые две недели вносить золу, разводя килограмм в десяти литрах воды. удобрение вносится во время полива.
Также на сахаристость помидоров влияет солнечный свет, он должен поступать к растению в достаточном количестве и поливы, которые не должны быть слишком частыми, иначе помидоры становятся безвкусными.

Достижение хорошего результата за 30 дней

Такую оперативность в выращивании ранних помидоров можно получить на стадии рассады: от всходов, до формирования растения время проходит очень быстро — всего 30 дней.

Если хочется получить урожай пораньше, то для этого нужно использовать определенную агротехнику возделывания: гидропонный способ выращивания томатов.

Выращивание по этой технике подойдет и для ленивых, ведь урожай можно получить максимально быстро. Огромную роль играет правильное выращивание томатов и уход за ними.

Используем сухари

При высаживании рассады в грунт нужно выкопать ямки поглубже.
В каждую лунку высыпать по большой пригоршне измельчённых сухарей и хорошо пролить водой.
После того, как она впитается, высадить рассаду, присыпать землёй, ещё раз полить и замульчировать.
В дальнейшем ничем не удобрять.

Особенности и технологическая карта возделывания

Голландская технология

Технология позволяет собрать до шестидесяти килограмм томатов с квадратного метра.
Используются среднерослые и высокорослые сорта.
При укоренении применяется специальная основа из минеральной ваты, грунт не используют вообще.
Далее в ёмкости добавляется сбалансированное удобрение.
В теплице повышают уровень углекислого газа.
Для опыления используют специальных шершней.

Другими технологиями, позволяющими собрать с малого участка большой урожай, является высаживание томатов в бочке и по методу Маслова. Прочитать про выращивание помидоров в бочке можно здесь, а из этой статьи вы узнаете о секретах селекционера Маслова.

Из пасынков

Как происходит выращивание детерминантных помидор, а также формирование и пасынкование?

У самых сильных экземпляров находят нижние пасынки.
Пригибают их к земле и присыпают почвой. Через неделю у них должны развиться корешки.
Укоренившиеся пасынки острым ножом отделяют от томатного куста.
Отростки высаживают в грунт.

Что делать зимой?

Вырастить томаты можно в условиях квартиры.
Потребуется место на подоконнике или отапливаемом балконе и лампы дневного света.
Посадочный материал низкорослых сортов можно приобрести в магазине.
Технология выращивания рассады такая же, как у помидоров для открытого грунта. Практические рекомендации по выращиванию рассады томатов из семян без пикировки в домашних условиях вы найдете в отдельной статье.
После перемещения рассады на постоянное место – это могут быть цветочные горшки, контейнеры, при выращивании нужно поддерживать температуру в помещении +22+24 градуса, соблюдать световой день не менее 15 часов и проводить регулярные поливы.

О том, как вырастить рассаду помидоров в пластиковых бутылках без пикировки и получить обильный урожай у себя дома, мы рассказывали в этом материале, а здесь вы узнаете об особенностях разведения томатов в горшочках на подоконнике.

В один ствол

Рост помидоров в один ствол достигается путём формирования.
Первый раз процедуру проводят спустя две недели после высадки растения в грунт.
Удаляются пасынки – побеги, которые образуются в пазухах листьев.
Также в конце вегетационного периода прищипывается верхушка куста.

Высокорослые

Как правильно выращивать высокие деревья томатов?

Отличие в выращивании высокорослых сортов заключается в необходимости их подвязки.
Для этого по краям грядки по каждому ряду вбиваются колья трёхметровой высоты, из которых полметра уходят в почву.
К кольям прикрепляется шнур и им подвязывается стебель куста.
По мере роста томатного куста, нужно будет добавлять новые шнуры.

На гидропонике

Способ предполагает выращивание растений без грунта.
Небольшие горшки наполняют субстратом, состоящим из щебня, гравия, мха, крупнозернистого песка, керамзита, минеральной ваты и кокосовой стружки.
Горшочки помещаются в более крупные ёмкости, заполненные раствором для гидропоники (его можно купить в готовом виде).
Нужно поддерживать температуру +22+24 днём в солнечные дни и +19+20 в пасмурные.

Без полива

Суть метода в том, что при отсутствии полива у корней есть стимул искать влагу задолго до плодоношения, соответственно у томата развивается мощная корневая система.

С нижней половины рассады нужно оборвать все листья.
Выкопать под куст продолговатую лунку-бороздку.
Внести полведра компоста, горсть золы и один грамм марганцовки.
Добавить полведра воды в бороздки.
После впитывания влаги нижнюю часть стебля уложить строго горизонтально, ориентируя верхушки на север.
Верхнюю часть стебля под углом подвязать к шпалере.
Сверху под куст влить ещё полведра воды.
Кусты больше не поливать вплоть до уборки урожая.

Предлагаем посмотреть видео о том, как выращивать помидоры без полива:

Всем, кто занимается выращиванием томатов из семян, будут полезны следующие материалы наших экспертов:

Секреты посадки помидоров в закрутки. . ? , а также в ведрах вниз головой. : выбор сорта и уход.
Особенности выращивания помидоров в мешках.

Опыт и основные ошибки

Вот несколько типичных ошибок при выращивании томатов и советы по их предотвращению.

Неправильный подбор посевного материала приведёт к тому, что взрослые растения будут неустойчивы к климатическим факторам, заболеваниям и вредителям.

Предлагаем посмотреть видео про ошибки связанные с выращиванием помидор:

Выращивание томатов – это не только радостное предвкушение получения замечательного урожая, но и увлекательный процесс, со множеством методик и приёмов, которые могут быть интересны даже новичкам.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Томаты – одни из самых популярных овощей на огороде, который любят все.

Но не всегда удается собрать большое количество вкусных и ароматных плодов.

Чтобы каждый сезон получать хороший урожай помидор в открытом грунте и в теплице, опытные огородники советуют придерживаться несложных рекомендаций.

Основные принципы получения высоких урожаев

Томаты в теплице

Существует четыре главных правила, выполнение которых позволяет ежегодно собирать с грядок большое количество ароматных помидоров:

выбор сорта, который подходит для конкретной местности
высадка здоровой рассады
выбор подходящего участка для выращивания
поддержание соответствующего ухода

1. Подготовка семян

Семена помидоров

Залог хорошей рассады и высокого урожая – качественные семена. Серьезные производители перед продажей обрабатывают их специальными антигрибковыми веществами, что увеличивает всхожесть томатов.

Дезинфицировать семена можно и самостоятельно при помощи раствора марганцовки (1 грамм вещества на 1 литр воды). Для этого семечки заворачивают в кусочек марли и помещают в подготовленную жидкость на двадцать минут. По истечении времени посевной материал надо хорошо промыть в прохладной воде и просушить.

читается, что семена помидор сохраняют всхожесть на протяжении девяти лет. Но не должные условия хранения и различные другие факторы могут существенно сократить этот период. Если вы сомневаетесь в качестве семян, можно их проверить простым способом.

За две-три недели до посева поместите пару семечек в полотняную тряпочку в теплую воду на сутки. Затем в этом же лоскутке оставьте в теплом месте на 3-4 дня. После семена посадите на грунт и понаблюдайте за всходами: появились ростки – с помидорными семечками все нормально, зелени нет – семена не годятся для выращивания.

Отобрать неподходящий посевной материал можно и визуально. Не стоит оставлять пустотелые, слишком мелкие или крупные семена.

Для ускорения всхожести томатные семечки рекомендуют выложить на влажную ткань и накрыть мокрой салфеткой на 18 часов. Все это время необходимо поддерживать достаточную влажность.

2. Выращивания рассады

Помидоры в стаканах

Для выращивания собственной рассады помимо семян необходимо обзавестись рассадной тарой и почвой. Для посева семян можно использовать как специальные торфяные контейнеры (горшочки), кассеты, так и самые простые пластиковые стаканчики с дренажными отверстиями на дне. Грунт подходит универсальный посевной или смесь песка с торфом 1:1.

Рассадную тару плотно наполняют почвой, которую сверху слегка увлажняют. Семена заделывают неглубоко и высевают не густо, иначе рассада будет слабой с тоненькими стебельками. Сразу после посева контейнеры накрывают пленкой, чтобы обеспечить оптимальную влажность почвы, и ставят в теплое место, где температура держится на уровне 20-23 градусов. После появления первых всходов пленку убирают.

3. Уход за рассадой

Рассада помидоров

Поливают рассаду томатов тонкой струей. Заливать растений нельзя. Избыток влаги приведет к появлению черной ножки
Рассадные контейнеры выставляют на места с хорошим освещением. При недостатке света растения будут плохо развиваться
Закладка первых соцветий происходит в конце марта – начале апреля. Если в это время цветовых почек не наблюдается, надо срезать стебель над вторым настоящим листочком, чтобы появилась пара новых побегов

4. Покупка рассады

Рассада помидоров

Если нет желания или возможности заниматься выращиванием рассады, ее можно купить. Хороший посадочный материл легко найдется как в садовых центрах, так и у бабушек на рынке или у знакомых огородников.

При покупке контейнеров с саженцами следует руководствоваться следующими моментами:

Стебли растений должны быть прямостоячими и крепкими.
Листья темно-зеленого цвета, без пятен и признаков вредителей.
Цветущую рассаду брать рискованно. Высадка на новое место может вызвать стресс у растения, в результате чего оно не будет плодоносить.

5. Высадка рассады в открытый грунт

Посадка рассады

Когда наступает конец весенних заморозков (конец мая – первая половина июня) можно приступать к высадке юных томатов в открытый грунт. Проводить огородные работы рекомендуется в облачный нежаркий день или в вечернее время.

Лучше всего помидорные растения развиваются на солнечных, но укрытых местах с заранее подготовленным грунтом.

6. Подготовка почвы

Подготовка почвы

О важности севооборота знает каждый огородник. Ведь правильный подход к плану посадки позволяет избежать поражения болезнями и вредителями, а также сохранить плодородие почты .

Лучшими предшественниками томатов считаются: земляника, морковь, огурцы, лук, сидераты. После них урожай повыситься в несколько раз, а сами плоды станут намного крупнее. Если ранее на грядках с помидорами выращивалась репа, свекла, капустные культуры – это также обеспечит хорошую урожайность.

Высаживать пасленовые после картофеля, перца, баклажан, кабачков, гороха, фенхеля, различные высокорослые овощи не стоит. Урожай с таких грядок будет незначительный.

Другим важным фактором является обеспечение качества почвы.

1. Кислотность. Если вы не знаете уровень кислотности вашей почв, то в любом садовом отделе можно приобрести тесты для определения рН. У нейтрального грунта этот показатель равен 7. Более высокое значение указывает на повышенную кислотность. Для выращивания помидор уровень рН грунта должен составлять 6-7 единиц. Если показатель ниже, то в почву надо добавить известь из расчета 0,5-0,8 кг на 1 кв.м.

2. Питательные вещества. Для обеспечения большого урожая помидор в грунте необходимо содержаться три важных компонента: азот, калий и фосфор. Азот оказывает благотворное влияние на листики растения. Калий повышает иммунитет и сопротивляемость болезням. Фосфор укрепляет корневую систему и обеспечивает высококачественные плоды. Для восполнения нехватки азота в почве рекомендуется добавить компост или неорганические вещества, калия – песка, древесной золой или гранитной пылью, фосфора – компост или суперфосфаты.

3. Компост. Это натуральное средство, которое не только позволяет насытить почвы питательными веществами. Еще оно делает структуру грунта более рыхлой, что оказывает хорошее воздействие на развитие корневой системы растения.

Вносить компост рекомендуется осенью и весной. В осенний период перегной, торф, птичий помет и другие органические удобрения вносятся на глубину 20-25 см. В весенний – 12-20 см.

Для выращивания томатов в открытом грунте важно правильно выбрать сорта или гибриды растений, устойчивые к неблагоприятным факторам (болезням, вредителям, возможным заморозкам, засухе и чрезмерной влажности). Ну и конечно, вырастить хороший урожай помидоров в открытом грунте, как показывает практика, не удастся, если не соблюдать основные агротехнические приемы возделывания овощных культур. Все овощи относятся к очень полезным продуктам для человека. Но среди них особое, приоритетное место занимают томаты. В понимании человека томаты и помидоры — одно и то же. Благодаря содержащемуся в томатах мощному антиоксиданту ликопену этот овощ способен снижать риск заболеваемости раком предстательной железы и пищеварительного тракта. Ликопен в помидорах образуется при термической обработке, и больше всего выделяется его при добавлении в томаты масла. Да и сырые помидоры не менее полезны, в них достаточно много витамина С.

Секреты выращивания помидоров в открытом грунте: температура и влажность

Ещё один секрет получения хорошего урожая при выращивания помидоров в открытом грунте – умеренная влажность воздуха. Если этот показатель выше 55%, то возможен ряд грибковых заболеваний, что снижает впоследствии качество и лежкость плодов.

Воздушная засуха в период вегетации вызывает осыпание бутонов, цветков, завязи и плодов.При выращивании томатов в грунте не забывайте, что эта культура требовательна к теплу. Всходы их появляются через неделю после посева. Лучшая температура для роста и развития томатов 20-25 °С. При температуре, близкой к 30 °С, рост их замедляется, а при более высокой температуре и вовсе прекращается. Надо помнить, что при температуре ниже 10 °С их рост прекращается, а цветение наступает при температуре 15 °С. Томаты относятся к засухоустойчивым растениям, требовательны к влажности почвы, но не переносят избытка влаги. Оптимальной влажностью считается влажность почвы 70% от полной влагоемкости и 90% в момент завязывания плодов. Если pH почвы больше 6,5, то плохо усваиваются микроэлементы и растения хлорозят.

Вегетационный период у томатов длинный. Только через 2 недели после посева у растений появляется первый настоящий листок и через 2 месяца после нарастания 7-9 листьев закладывается первая цветочная кисть. Соответственно, чтобы вырастить помидоры в открытом грунте как можно быстрее, лучше всего высаживать на грядку готовую рассаду. Если же ваш дачный участок расположен в южном регионе, то можно использовать и безрассадный способ культивирования этих овощных растений.

Чтобы лучше представить, какие условия нужно создать для выращивания томатов в грунте, посмотрите это видео:

Как правильно выращивать томаты в открытом грунте: подготовка грядок

Далеко не всегда удается выращивание помидоров в грунте по рецептам наших бабушек. Времена, условия, экология изменились, появились новые заболевания, добавились вредители . Возьмитесь за литературу, почитайте внимательно рекомендации, как правильно выращивать томаты в открытом грунте, изучите свою зону и предшественников для этой культуры. Сорта надо выбирать в основном районированные.

Начните с подготовки почвы, которую надо вскопать с осени и оставить на зиму, не разбивая комков.

Предшественниками могут быть все культуры, кроме пасленовых (томаты, перец , баклажаны, картофель ), а также земляники , но лучше сажать после чеснока, огурцов , капусты ранней, бобовых . И на прежнее место возвращаем томаты не раньше, чем через 2-3 года.

Грядки под томаты готовьте за 2 недели до посадки рассады, вскапывайте на глубину 25-30 см, выравнивайте граблями, опрыскайте 1%-ным раствором бордоской жидкости по сухой почве. Если нет возможности опрыснуть, тогда полейте теплым раствором (до 50 °С) марганцовокислого калия.

Чтобы вырастить хороший урожай в открытом грунте, перед тем как производить посадку в траншеи или лунки внесите хорошо перепревший компост или навоз из расчета 2 кг на 1 лунку, затем в день посадки — по 50 г суперфосфата и 20-30 г калия сернокислого, причем калий сернокислый можно заменить 2 стаканами древесной золы. Удобрения вносятся в лунки или траншеи поочередно и тщательно перемешиваются.

На этом видео выращивания томатов в открытом грунте показано, как проводится подготовка грядок:

Агротехника выращивания томатов в открытом грунте: сроки посадки

Оптимальному фитосанитарному состоянию посадок овощных культур способствуют и правильно выбранные сроки посадки.

В зависимости от места выращивания (защищенный или открытый грунт), особенностей сорта или гибрида с середины февраля до конца марта высевают на рассаду капусту цветную, брокколи, перец, баклажаны, томаты, огурцы, тыкву, кабачки и цукини.

Сроки посева определяют исходя из того, что для высадки в закрытый грунт используют 60-дневную рассаду томатов, капусты — 40-45 дней, перца и баклажанов — 55-60 дней, кабачков и тыквы — 20 дней, огурцов — 30 дней.

В соответствии с правильной агротехникой в открытый грунт томаты высаживают после установления стабильной теплой погоды, когда минует угроза возвратных заморозков, в возрасте 45-60 дней, капусту — в фазе 4-6 настоящих листьев.

Высаживать рассаду надо после прохождения возвратных заморозков, что случается довольно часто до II декады мая.

Чтобы вырастить растения томатов в открытом грунте как можно более крепкими, высаживайте в разное время: если погода пасмурная — то с утра, если жаркая — к вечеру.

В момент посадки рассада должна быть свежая, не привядшая. Помните, что увядание приводит к осыпанию первых цветков и потере раннего урожая.

Напомним, что лучший возраст для рассады:

• низкорослых сортов — 45-60 дней;

• высокорослых — больше 60 дней, и она уже должна иметь первую цветочную кисть.

Выращиваемые сорта томатов подразделяются по силе роста на низкорослые, слаборослые и высокорослые, и схема посадки, а проще говоря, площадь питания будет для каждой группы своя:

• для низкорослых штамбовых сортов — 30 х 50 см;

• среднерослых — 40 х 50-60 см;

• высокорослых (типа Де Барао и др.) — 50 х 60-70 см.

Непереросшую, крепкую, коренастую рассаду высаживайте в лунку вертикально на ту же глубину, что была в ящике или теплице; поливайте, мульчируйте .

Переросшую рассаду рекомендуем сажать наклонно, засыпая почвой лишь слегка уложенный стебель. Только через неделю, когда рассада приживется, окончательно можно засыпать канавку, где на стебле образуются дополнительные корешки. Если сразу сильно заглубить стебель в почву, возможно отмирание нижних, хорошо развитых корней, а новые на стебле образуются через две недели. Таким образом, мы затягиваем вступление томатов в фазу плодоношения.

Согласно технологии выращивания томатов в открытом грунте, сразу после посадки на расстоянии не более 10 см от растения нужно поставить колышки соответствующих размеров для подвязывания стеблей каждой группы сортов. А для высокорослых томатов натягивают шпалеру на высоте 1,5 м из проволоки, а потом к каждому растению спускают шпагат на 30% длиннее, т. е. примерно 2 м, и методом подкрутки подвязывают растение в течение 1,5 месяцев, получается в общей сложности 4-6 подвязок.

При угрозе заморозков рассаду укрывают пленками типа Лутрасил или Спандбонд, Агроспан, Гринтекс.

Особенности выращивания рассады томатов в открытом грунте

Сеянцы можно вырастить на подоконнике в 1-2 небольших торфяных или цветочных горшках. Но как вырастить хороший урожай томатов, если пикировать рассаду некуда? Всегда можно найти выход!

Опытные овощеводы предлагают использовать следующий способ. На своем участке найдите место, хорошо освещенное и защищенное от холодных ветров, где почва, вскопанная с осени и распланированная, насыпьте сверху слой до 6-10 см опилок, хорошо перепревших или свежих, но обработанных заранее (на 3 ведра опилок 200 г аммиачной селитры, разведенной в 10 л воды и хранившейся в таком состоянии не менее 2 недель, или полить те же опилки Экстрасолом из расчета 100 мл на 10 л воды). По истечении 2 недель внесите туда еще удобрение Кемира Комби по 6-10 г на 1 кв. м и поверх опилок уложите 10-сантиметровый слой почвы для рассады, полейте раствором Экстрасола, накройте каркасом, покрытым полиэтиленовой пленкой. За неделю ваша мини-тепличка разогреется за счет горения опилок и Экстрасола, и можно проводить пикировку сеянцев. Особенность такого способа выращивания томатов в открытом грунте заключается в том, что в этом случае рассаде не страшны морозы (-2…-4 °С), и она начинает интенсивно развиваться. Рассада хорошо закаливается за счет перепадов температур (дневной и ночной), и при выборке не нарушается корневая система. При наступлении солнечных и теплых дней рассаду надо притенить. Рассада по качеству превосходит горшечную и быстрее вступает в плодоношение. Кроме того, таким же образом можно вырастить в более поздние сроки и рассаду огурцов, капусты цветной для осеннего оборота.

Как вырастить хороший урожай помидоров в открытом грунте: правильный полив

Уход при выращивании томатов в открытом грунте должен быть тщательным, нельзя забывать, эта культура любит сухой воздух и влажную почву, рыхлить в рядах после каждого полива нельзя, мульчирование же очень желательно.

Томаты следует поливать под корень, направляя струю к середине междурядья. Нельзя водой размывать грунт и оголять корни.

Брызги воды не должны попадать на листья и плоды. Поливать томаты лучше в первой половине дня, но нельзя доводить их до подвядания. Температура воды в теплую и жаркую погоду должна быть умеренно теплой, но не ниже 20-25 °С. Для правильного полива в холодную погоду воду необходимо подогревать до 25-30 °С.

Пока почва хорошо увлажнена, томатам при выращивании в открытом грунте не страшен перегрев, скорость испарения воды листьями увеличивается, и они охлаждаются. Поэтому томаты могут хорошо расти и плодоносить даже при температуре 32-35 °С. Если влаги недостаточно или полив неравномерный, т. е. от случая к случаю, то скорость испарения воды листьями падает, и томаты перегреваются уже при температуре 30 °С. При этом пыльца томатов оказывается стерильной, и растения сбрасывают бутоны и цветки.

Выращивание помидоров в открытом грунте с использование капельного орошения позволяет решить сразу несколько проблем:

• своевременной подачи воды в прикорневую зону;

• подачи полного минерального удобрения в строго выверенных нормах;

• снижения распространения грибных заболеваний растений;

• повышения качества и количества урожая, повышения лежкости и транспортабельности плодов.

Самыми распространенными ошибками ухода за томатами при выращивании в отрытом грунте являются следующие:

• Сухость почвы и высокая температура ведут к осыпанию цветков и мелких завязей.

• Сухость почвы не позволяет растениям полностью усваивать элементы питания, вызывает дефицит бора и других микроэлементов.

• В период налива плодов при условиях перекорма азотсодержащими удобрениями сухость почвы вызывает вершинную гниль томатов.

• Нерегулярные поливы ведут к растрескиванию плодов.

• Поздние поливы (к концу дня) повышают влажность, цветки плохо опыляются. Листья ночью увлажняются, а если ваши томаты укрыты пленкой, то холодные капли конденсата способствуют развитию грибных заболеваний.

Чтобы вырастить урожай томатов в грунте как можно более обильным, не поливайте растения холодной водой, особенно в жаркую погоду: это приводит к шоку, тяжелому стрессу у корней, способствует распространению бактериальных болезней, угнетает растения, не дает им возможности поглощать необходимые микроэлементы и фосфор, в результате затягивается и уменьшается плодоношение.

Для снижения влияния всех негативных условий, для ускорения плодоношения, сохранности культуры и т. д. настоятельно рекомендуется использовать Новосил по каждой вновь цветущей кисти (из расчета 3 мл на 10 л воды) или Росток, а также препарат Эль-1 и Экстрасол (10 мл/10 л воды).

Правильный полив при выращивании помидоров в открытом грунте демонстрируется в этом видео:

Секреты ухода за томатами при выращивании в открытом грунте: пасынкование растений

Ещё одним секретом выращивания томатов в открытом грунте является формирование растений с помощью пасынкования. Кусты пасынкуют так, чтобы они успели сформировать 5-7 плодовых кистей. Высокорослые томаты, культивируемые в теплице или на грядке, формируют в один-два стебля на шпалере.

На основном стебле удаляют боковые побеги (пасынки), образующиеся в пазухах каждого листа, оставляя на главном побеге 5-6 плодовых кистей. Над последней цветочной кистью делают прищипку, оставляя над ней 2-3 листочка.

Двухстебельную форму используют не только для высокорослых, но и для среднерослых томатов. При этом оставляют один пасынок, растущий под первой цветущей кистью. В этом случае на главном стебле оставляют четыре плодовые кисти и прищипывают верхушку, а на пасынке оставляют три плодовые кисти и тоже прищипывают верхушку.

Такой гибрид, как Оля F1, прищипывают после второй кисти, что несколько удлиняет срок плодоношения, и формируют в один стебель.

Низкорослые и среднерослые томаты можно формировать в 3 стебля, причем на главном стебле оставляют 3 плодовые кисти, а верхушку прищипывают. Два нижних пасынка сохраняют, затем на них оставляют по 2 плодовые кисти, причем после 2-й кисти прищипывают с оставлением над ними сверху 2-3 листьев. На сформированном кусте кроме, 5-7 плодовых кистей, должно быть к началу плодоношения не менее 30 листьев.

Помните, что пасынкованные и прищипнутые растения имеют большие, выровненные плоды, они быстрее созревают, меньше подвержены грибным заболеваниям.

Как проводится пасынкование при выращивании помидоров в грунте, показано в этом видео:

Читайте также: