Выращивание огурцов на подоконнике проект

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 21.09.2024

Выращивать огурцы на подоконнике – занятие увлекательное, однако и проблем с ними немало, потому что условия городских квартир для них не очень подходят. Главные проблемы – это нехватка света и слишком сухой воздух. А огурцы родом из Индии, где очень солнечно и влажно. Но если обеспечить им максимально комфортные условия, а это вполне возможно, то они сумеют порадовать вас урожаем.

Какие сорта выбирать

Два главных критерия, на которые надо обращать внимание, выбирая сорта для подоконника:

Партенокарпичность. То есть, способность растений завязывать плоды без опыления. Это важно, потому что дома нет пчел. Можно, конечно, выбрать пчелоопыляемые сорта и потом ватной палочкой переносить пыльцу с мужских цветков на женские, но вряд ли вам понравится такая перспектива. О том, что сорт партенокарпичный всегда указано на упаковке. Именно такие огурцы обычно выращивают в теплицах.

Теневыносливость. Даже летом, даже на южных окнах огурцам не хватает света, что уж говорить про зиму – в это время года светолюбивым сортам не помогает даже подсветка фитолампами. А вот теневыносливые растут неплохо. Как правило, самые теневыносливые – это гибриды (F1).

Среди гибридов, которые отвечают обоим критериям, селекционеры особый акцент делают на следующих: Барселона, Бобрик, Кадриль, Кураж, Марьина роща, Матрица, Оконно-балконный, Подмосковные вечера, Секрет фирмы, ТСХ 442, Форвард, Фауст, Хит сезона, Чистые пруды, Шарж, Щедрик. Они для подоконника подходят лучше всего.

В чем выращивать

Огурцы в условиях любят умеренность – они в равной степени не переносят как засуху, так и переувлажнение. Не любят голодать, но и излишек удобрений вам не простят. А чем меньше горшок, тем сложнее поддерживать этот баланс. Поэтому минимальный объем емкости для выращивания огурцов на подоконнике – 5 л. Но лучше, если она будет объемом 10 л.

Почва для выращивания огурцов должна быть легкая и плодородная и в этом плане для них идеально подходит магазинный грунт для рассады.

Выращивание огурцов на подоконнике зимой давно перешло из разряда экзотики в разряд достаточно обыденного явления. Но обыденного только для тех овощеводов, кто в этом разбирается. В холодное время года огуречная культура требует особого ухода. И статья предназначается для тех, кто хочет получать урожай на подоконнике, но ни разу не пробовал это делать или его постигла неудача.

Если в квартире окна выходят на север или место на подоконнике занято, то для выращивания вполне подойдет отапливаемая лоджия или застекленный балкон. Существует целый ряд сортов, пригодных для выращивания дома. Как правило, они относятся к партенокарпическим гибридам, способным завязывать плоды без опыления . Главное, создать им подходящие условия.

Как приготовить грунт и тару

Выращивать огурцы на подоконнике зимой можно в разные сроки. Но в период коротких и пасмурных дней с ноября по февраль обязательно досвечивание. Для этого используют зеркала, фольгу (отражающий эффект), люминесцентные лампы.

Если хотите удивить друзей и родных и получить урожай к Новому году, то высевать заранее подготовленные семена нужно уже в октябре или начале ноября.

Почву огурцы предпочитают рыхлую и плодородную. Можно приобрести готовый грунт или приготовить его самостоятельно, смешав

2/3 ведра огородной земли,
1 стакан мела,
2 стакана золы,
4 стакана перегноя,
1 стакан песка.

Желательно соблюдать эти пропорции, так как грунт должен быть питательным. В целом на одно растение требуется 5 л такой смеси.

Вместо песка можно использовать вермикулит, а вместо перегноя – биогумус.

Кроме того, потребуется керамзит или галька для создания дренажа, который укладывается на дно тары. Поверх засыпается земляная смесь, которая должна постоять и осесть, не доходя 4-5 см до края.

Землю важно обезвредить, поскольку в комнатной культуре огурцы часто болеют. Земляную смесь прогревают в духовке или проливают раствором марганцовки.

Во что посадить огуречную культуру?

Тара используется разная. Для посева подойдут небольшие емкости, а после появления третьего листочка и пикировки сеянцы пересаживают в пластиковые или торфяные стаканчики.

Сформировавшиеся кустики пересаживают еще раз в глубокие контейнеры. При размере 60-70 см в один контейнер можно посадить 5-6 кустиков. На дне делают отверстия, чтобы излишняя влага не застаивалась, а стекала в поддон.

Частая посадка или недостаточное количество грунта приводит к тому, что огурец вытягивается. Это может произойти и при недостаточном освещении.

Гидропоника

Сегодня один из популярных методов выращивания огурцов – на гидропонике без земли. Один из вариантов – система плавающей платформы. В контейнер заливают питательный раствор и ставят компрессор для аэрации раствора. На контейнер накладывается крышка с отверстиями для горшков.

В горшках в смесь керамзита сажают огурцы.
Горшок с корневой системой полностью погружается в раствор. Корни получают питание и активно снабжаются кислородом, за счет чего культура активно идет в рост.

Ни вкус, ни качество зеленцов при выращивании таким методом нисколько не страдает. Некоторые овощеводы уже давно используют гидропонную культуру. Для начинающих этот метод не так прост: нужно читать литературу и консультироваться с опытными в этом деле людьми.

Способы посева

Для начала семена нужно прорастить. Помещаем их во влажную ткань и ставим в теплое место (t=+25ºC). Они проклюнутся на 2-3 сутки. Предварительно посевной материал неплохо на несколько часов замочить в слабом растворе марганцовки: это позволит избежать болезней в будущем. Используем наиболее полновесные и крепкие семена, от которых получится хорошая рассада.

Затем высаживаем в небольших емкостях для получения всходов. Пересадку проводим в фазе третьего листа и ставим сеянцы на подоконник в более прохладные условия (t=+20C).

Как сажать, чтобы хрупкая рассада не пострадала? Перед пересадкой емкость тщательно поливаем и аккуратно вынимаем из стаканчика с комом земли. При такой пересадке корневая система остается целой и рассада быстро идет в рост.

Формирование куста

Нужно ли прищипывать огурцы в комнатной культуре? Этот прием обязателен. Точку роста прищипываем над 4-5 листом, что дает возможность развиваться боковым побегам. Именно на них формируется наибольшее количество зеленцов.

Достаточно 2-3 плетей, которые прищипывают над 10 листом. Перегружать культуру побегами не желательно. Ей не хватит света и почвы, чтобы нормально плодоносить.

Следует соблюдать следующие правила ухода:

Растение нуждается в хорошем освещении , поэтому необходимо создать опору, по которой будут подниматься плети. Комнатное окно будет оплетено зелеными зарослями, но иначе урожай не получить.
Огурцам необходимо обилие влаги , причем не только почвенной, но и комнатной (влажный воздух). Если под контейнером находится поддон, то в него следует налить воду или питательную смесь, которую растение будет поглощать по мере необходимости. Вода для полива в идеале должна быть талой и теплее комнатной.

Плети нужно опрыскивать как можно чаще. Существует и другой прием: на батарею укладываем ткань, конец которой опускаем в емкость с водой. Так ткань будет постоянно мокрой, а влажность повышаться за счет испарений.

Растение хрупкое и побеги легко ломаются, поэтому тревожить, переставлять или переносить с места на место его не нужно. Также не следует обрывать листья, которые могут затенять комнату, они важны для правильного питания. А вот лишние усики обрезать не возбраняется.

Выбор сорта для комнатной культуры

Не каждый сорт подойдет для выращивания в домашних условиях. Для отбора сорта руководствуемся следующими принципами:

выбираем компактные кустики, а не громоздкие лианы;
нам подходят исключительно урожайные сорта;
важно такое качество, как неприхотливость;
предпочитаем гибриды, обладающие выносливостью и хорошей выживаемостью.

Возникает вопрос, как опылять сорта дома? В квартире нет насекомых, способных к опылению. А переносить пыльцу с мужского цветка на женский хоть и не так сложно, но хлопотно, поскольку проделывать это приходится регулярно. Желательно использовать партенокарпические гибриды или самоопыляющиеся огурцы.

Проверенные временем и овощеводами лучшие сорта – это:

Екатерина,
Зозуля,
Фауст,
Берендей,
Маша,
Забияка,
Хозяюшка,
Кураж.

Все они обозначены символом F1, то есть относятся к гибридным культурам.

Возможные проблемы и заболевания

Как вырастить зимой огурцы на подоконнике, чтобы они не болели? Кажется, вопрос праздный. Откуда дома могут взяться микроорганизмы, поражающие растения? Но как и комнатные цветы, огурцы болеют.

Наиболее частая проблема, которая возникает у овощеводов, это опадение завязи или образование пустоцветов. Это связано с неправильным уходом: сухая почва или воздух, нехватка питания, сквозняки. Нужно понаблюдать за культурой, чтобы разобраться в причинах.

Поэтому без профилактики не обойтись. Важно создание нормального микроклимата, проведение обработки Фитоспорином, периодический осмотр растения. При первых признаках болезни нужно определить ее причину и начинать лечение незамедлительно, иначе погибнет весь урожай.

Не всегда первый опыт выращивания огурцов на подоконнике оказывается удачным. Но отчаиваться не стоит. Огурцы – это не заморское чудо или экзотическое растение, которому нужно создавать необычные условия. Со временем их выращивание станет не только увлекательным хобби, но и позволит лакомиться зеленцами в зимнюю пору.

Выращивать овощные культуры в наши дни можно не только на огороде, но и дома. В особенности данное занятие актуально в зимний период, когда остро не хватает витаминов. Данная статья посвящена вопросу, как вырастить огурцы на подоконнике.

Содержимое обзора

Необходимые условия

Чтобы вырастить огурцы на подоконнике в квартире, необходимо правильно подобрать сорт и тщательно придерживаться агротехнических требований.

В домашних условиях лучшим местом для этих овощей будет являться окно, выходящее исключительно на одну из следующих сторон света:

При этом нужно исключить возможность сквозняков. Также допускается выращивать огурцы на лоджии. Но в таком случае она должна быть обязательно застеклена и утеплена.

Поскольку культура достаточно теплолюбива, требуется поддерживать определённый температурный режим. В дневное время воздух в помещении обязан прогреваться до 18°С и выше, а в ночные часы температура не должна опускаться ниже 15°С.

Световой день для огурцов должен длиться не менее 14-15 часов. В пасмурную погоду растения нуждаются в организации дополнительной искусственной подсветки. С этой целью лучше использовать специальную фитолампу, но подойдёт и обычная светодиодная.

В некоторых ситуациях разрешается применение галогенного светильника, например, когда на окне чересчур прохладно из-за холодной погоды на улице.

Выбор сортов

Для выращивания огурцов на подоконнике сорт должен отвечать таким критериям, как:

скороспелость/среднеспелость;
высокая урожайность;
компактность плодов (до 25 см в длину);
теневыносливость и стойкость к температурным перепадам.

Особенности ухода

В целом, процессы выращивания и ухода за огурцами на подоконнике и в открытом грунте мало, чем отличаются.

Полив

Увлажнять почву с растениями рекомендуется в утренние часы, чтобы у неё было время подсохнуть к ночи. Поливать огурцы нужно по мере необходимости.

Также обязательным мероприятием является опрыскивание – его тоже лучше всего делать в первой половине дня. Воду нужно использовать тёплую, отстоянную.

Подкормка

Схема внесения удобрений такая же, как, если бы выращивание происходило на улице. Чтобы растение лучше набирало зелёную массу до начала цветения, надо добавить в грунт азотосодержащие препараты.

Как только появились цветки, кустики лучше прикормить азотно-калийно-фосфатными удобрениями. А в период плодоношения эксперты советуют использовать калийно-фосфорную подкормку.

Пасынкование и подвязка

Прежде, чем разобрать, как опылять огурцы в домашних условиях на подоконнике, необходимо понять, как правильно формировать и подвязывать растения.

Не партенокарпические сорта нужно прищипывать по главному стеблю в промежутке между 5 и 6 листом.

Что же касается партенокарпических, желательно формировать их в один стебель, а когда его рост достигнет потолка, произвести прищипку верхушки.

Также нужно своевременно проводить обрезку усиков и подвязку плетей. Лишние усики только вредят растению и мешают плодам наливаться.

Опыление

Специалисты советуют сеять дома те сорта, которым опыление не нужно. Поэтому проблем возникнуть не должно. В случае опадения завязи до её опыления, разрешается осуществить процесс вручную.

Вот инструкция, как опылять огурцы на подоконнике:

Оборвите у мужского цветка лепестки и достаньте тычинку.
Дотроньтесь ей до женского цветка (на нём с задней стороны есть маленький огуречик).

Когда лучше сеять семена

Если вы хотите иметь огурцы дома на подоконнике в течение всего зимнего сезона, вам придётся не менее 4-х раз заниматься рассадой. Ведь плодоношение наступает через 45-50 дней после проклёвывания первых всходов и длится приблизительно столько же.

К высаживанию семян рекомендуется приступать с началом осени. Вторую очередь можно посадить через 1,5-2 месяца.

Получить большой урожай огурцов в домашних условиях вполне возможно. Нужно лишь знать теорию и иметь практический опыт выращивания любых комнатных цветов. Также важно желание начинающего огородника.

Фото огурцов на подоконнике

В зимнее время огурец можно запросто вырастить возле окна — и подавать к столу свежие вкусные огурчики прямо с подоконника. Но чтобы получить хороший урожай, недостаточно купить качественные семена — нужно знать биологические особенности и условия роста и развития этой культуры в домашних условиях.

Огурец можно запросто вырастить в домашних условиях

Огурец для домашнего выращивания

Огурец — однолетнее травянистое растение. Его главный корень в естественных условиях огорода может проникать на глубину до 1,2 м, но основная сеть питающих корешков расположена в верхнем слое почвы, не глубже 30 см. Поэтому эту культуру вполне можно вырастить в большом горшке, ящике или мешке с питательным грунтом.

Почему только партенокарпические сорта и гибриды?

Для комнатного разведения даже теоретически нельзя купить в магазине первый попавшийся пакетик с семенами, какой бы привлекательной ни была там картинка. В первую очередь нужно помнить, что у огурца могут быть мужские, женские и гермафродитные цветки. Старые сорта образовывают много мужских цветков (пустоцветов). Большинство же современных гибридов имеет преимущественно женский тип цветения. Они в свою очередь бывают пчелоопыляемыми и партенокарпическими — не требующими опыления для завязывания плодов. Для выращивания на подоконнике следует выбирать современные партенокарпические гибриды, именно от них вы сможете получить урожай домашних огурчиков.

Гибрид 'Подарок F1' идеально подходит для горшочного выращивания

Почему скороспелые огурцы лучше?

Гибрид 'Городской огурчик F1'

Оптимальные условия

+25°С — при прорастании,
+23. +25°С — от всходов до бутонизации,
+20°С — в период цветения.

На тесном и темном подоконнике ничего хорошего не получится

В условиях короткого зимнего дня без дополнительного освещения огурцы не вырастить. Этому растению требуется 14-16 светлых часов в сутки, поэтому без фитолампы достаточной мощности можно начинать выращивать огурцы на подоконнике не раньше середины марта. Зимой и осенью требуется досвечивание. О том, как выбрать правильный световой прибор, читайте в публикации Выбираем фитолампу для домашнего огорода: что рекомендует эксперт.

Огурцы, выращенные под фитолампами FitoLed

Посев

торф + перегной (3:1, 2:1 или 1:1);
торф + перегной + опилки (5:1:1);
дерновая земля + перегной + торф (1:1:1).

Питательной смесью набивают горшочки или кассеты. Для рассады с 4-5 листьями требуется горшочек не менее 0,5 л. Если вы решите пересадить сеянцы раньше (например, с 3-4 настоящими листьями), то можете взять горшочки меньшего объема. Посев проводят во влажный субстрат, в отверстие глубиной около 1 см, которое потом засыпают торфом. Горшочки накрывают пленкой. При появлении всходов (на 3-5-е сутки) пленку снимают.

Очень важно соблюдать правильный режим при выращивании рассады. Температуру в период от посева до всходов держите на уровне +25. +27°С. Затем 3-4 дня после всходов поддерживайте дневную температуру на уровне +23. +25°С — а ночную +17. +18°С. Не менее важно поддерживать влажность воздуха на уровне 85-90%. Полив необходимо проводить по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Полив необходимо проводить по мере подсыхания верхнего слоя почвы

Пересадка

После того как ваша рассада подросла, и появились 4-5 настоящих листьев, ее нужно пересадить в постоянный горшок. Для нормального развития растения требуется контейнер объемом 5-7 л. У огурца мощная корневая система — в горшке меньшего размера он будет страдать, и в результате вы недополучите урожай.

Пересадку огурца следует проводить очень осторожно

Важно иметь в виду, что корешки у молодых растений очень хрупкие. В отличие от, например, томата пересадка огурца следует проводить очень осторожно. Лучший вариант — аккуратная перевалка без нарушения земляного кома. Не стоит выращивать в одном контейнере больше одного растения: они начнут конкурировать за питание и свет, что не пойдет на пользу урожаю.

Не стоит выращивать в одном контейнере больше одного растения

Подкормка

Болезни и вредители

Огурцы подвержены многим болезням, которые вызываются грибами и бактериями. Вредители не столь многочисленны, но тоже существуют. Хорошая новость состоит в том, что при комнатном выращивании опасность не так высока, как при разведении в открытом грунте или теплице.

Огурцы поражают разные болезни и вредители

Болезни огурца

Черная ножка рассады — напасть, чаще всего поражающая совсем юные растения. Вызывается различными фитопатогенами. В прикорневой части стебля появляется побурение, затем стебелек истончается, и растение быстро гибнет.

Мучнистая роса огурца

Антракноз (медянка) тоже грибное заболевание, возбудитель — Colletotrichum lagenarium. Первые признаки можно заметить в прикорневой части стебля — появляются вдавленные коричневые зоны. Распространяясь, болезнь захватывает листья, на них появляются округлые пятна, на которых заметен медно-розовый налет (споры). В дальнейшем пятна подсыхают, листья и другие органы пораженного растения крошатся, а на плодах образуются мокнущие язвы.

Белая гниль в домашних условиях проявляет себя редко

Если болезнь все-таки началась, то необходимо реагировать как можно раньше

Вредители огурца

Паутинный клещ на огурце

Тля тоже может поселиться на ваших домашних огурчиках

Подвязка и формирование

Через несколько дней после пересаживания приступаем к подвязке растений. Чаще всего для этого используют шпагат, который нужно прикрепить вверху к какой-то опоре. К стеблю огурца под семядолями шпагат привязываем свободной петлей, затем осторожно обматываем вокруг растения — так, чтобы он проходил через каждое междоузлие. Нельзя натягивать шпагат слишком сильно: он не должен врезаться в стебель. По мере роста растения подвязкой оборачивают каждое следующее междоузлие.

Для подвязки удобно использовать шпагат

Еще один важный момент — формирование огуречного растения. Его проводят в течение всей вегетации, но следует помнить, что универсальной схемы для всех гибридов нет. Формирование и, соответственно, нагрузка растения плодами зависят от периода выращивания, особенностей гибрида, высоты вашей шпалеры и, конечно, от состояния растения. В домашних условиях, поскольку площадь питания ограничена объемом контейнера, рекомендуется формировать растение в один стебель.

В условиях домашнего выращивания формировать огурец нужно в 1 стебель, боковые побеги и усы — прищипывать

Вот как это делают. В пазухах первых 3-4 настоящих листьев делаем ослепление, то есть осторожно выщипываем цветки и побеги. В следующих 3-4 узлах оставляем плоды и аккуратно удаляем боковые побеги. В следующих 3-4 узлах и плоды, и боковые побеги оставляем. Боковые побеги прищипываем (ограничиваем их рост) после первого листа. Боковые побеги в следующих узлах прищипываем после 2-3-го листа. Основной побег перекидываем через опору, к которой вы привязали шпагат, и по достижении им длины 50-60 см его тоже прищипываем. Одновременно с формированием удаляем образующиеся усики и сухие, пораженные листья.

Читайте также: